hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

) T7 S/ ?& i, kwww2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇( k+ z( D. N2 Z; M, j
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
' j: r* a, h* q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m5 w5 M/ a1 s8 D+ G6 t3 z
, A6 m" }' W6 L* L* j1 I0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁tvb now,tvbnow,bttvb# r( W" Y/ x" @

$ b# n' Y, e! J9 j& f7 k/ s5 P/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1 湯匙www2.tvboxnow.com: p" x4 j+ o* [2 I$ z

/ w1 d* Y3 C  X6 w  w2 t& @2 m蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
, r/ u) j( ~6 h! D- k" w3 v: v  owww2.tvboxnow.com) a5 a2 A( [" d- T3 f
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z' L; W& D* {

1 ^" R; g: U2 T- g$ s3 t/ l" n5 W. z! x( r9 U) |
做法
( R- y" c& b: t  k5 }! w公仔箱論壇
' F4 H( e0 m9 [www2.tvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。www2.tvboxnow.com7 Q& d3 q% j6 f) j4 i
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。" w/ P5 ]5 K. w5 \  `+ @

+ O( U4 |; D7 F& m/ l% q5 Twww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J* K2 O8 M$ z

! l2 R4 ^3 L1 x: x, @tvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
2 T# b) `# I, }. ]www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com/ u9 C! C/ i2 s: x

) s+ H4 Y* t9 Y- S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q" ^& {2 {/ R. Q2 T5 ]- h+ q

& S' r( @  r4 H1 D( y+ R' cwww2.tvboxnow.com芡汁
( h; n# S% T4 k0 G8 X, r% O9 r# s/ p公仔箱論壇. v8 s* v1 J% b9 a" O
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
: {( d# e- L7 l/ R! v7 ~3 Z# a) r- I$ e; s1 j6 c) L
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
0 H1 [, _" k- p公仔箱論壇
& `8 N  u$ u$ X: Pwww2.tvboxnow.com
* F3 h  e: K  Z6 r+ ^2 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# N' G/ _; V! J/ a9 }
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇# O- x1 B/ R- P& l
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

公仔箱論壇& c% r* k0 q6 p; T
迷你素粽
: D0 y) R1 H, G- m1 ]1 J  I9 Iwww2.tvboxnow.com  V6 g1 A: _9 t' H
可供 10 - 15 公仔箱論壇; k7 V8 Z3 i" j5 C9 d
做法
/ V( b0 ]( ^+ t" ^' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮 5 G3 p& n+ b, U+ i
  
$ h$ V. j0 G% i; g' Q5 ~1 t. }tvb now,tvbnow,bttvb ; I. f( x/ e" N% h4 {: O# h
  
' m$ a& @( j- c7 [  Z+ U公仔箱論壇
/ f6 m9 P% y- j2 q" L  [/ B; g9 g! h材料
1 r( P' ~5 q* }; B  i, |; F
1 j; F8 L1 {* W; @) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb, h4 Q1 L9 x" y0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) j. F; K2 b3 N- x9 q  U
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
: o/ m' L9 X% C( R$ D2 f9 r% Twww2.tvboxnow.com
' D) O  t9 n2 J& A6 s1 i) z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, B* u2 P6 b6 J" L( r; m

! L$ y; q* T# T/ E$ wwww2.tvboxnow.com
% W  o! L% ?  J& y" Y( [9 `www2.tvboxnow.com醃料
% E8 K7 n+ M7 F7 i4 K- X) p公仔箱論壇
# h9 w0 r: |- @  G9 R/ a" Y素食蠔油 3 湯匙
& s: N: y& i+ s' f, A& ewww2.tvboxnow.com! I; K, f5 p/ I9 k. r
www2.tvboxnow.com' `! W. S1 P# }( B
調味料 www2.tvboxnow.com0 T( M6 m4 _- R' }$ e, s- O

" T4 |( b$ N9 U6 W5 W$ b/ I2 D* Q公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
# ?" H4 _, G  V( n) t: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f& @, Q3 T; Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 @8 ?+ r4 U) s' X3 g
伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- s, }7 _* t1 [7 k
tvb now,tvbnow,bttvb: ~  E# ]3 I1 u
煲仔飯醬油 或糖
! N4 ~, t2 p" Nwww2.tvboxnow.com6 L* d5 Z# J" n8 W" R5 D

' ^1 q0 O/ Z  U2 [8 W% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  y4 }# s+ H: F! O" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
# G) f5 e6 \' B公仔箱論壇    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇6 V7 d  u% p: m1 w" u( e
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
0 E% Y4 t% j5 D, L9 r3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇3 V% V; U4 t8 W; }' X- S
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
! j; \, {3 U- h2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
- b2 p2 H8 Z! ?$ v5 `6 D公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊www2.tvboxnow.com' [1 t+ L5 T* P4 M; m
    粽葉。www2.tvboxnow.com* K9 S9 S* h( b) ?% H( L
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb# z) g7 J' K# c3 b! x8 f" |
    瀝乾。  公仔箱論壇9 V/ ~1 z' P9 \# ]( L" _
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料公仔箱論壇# K3 h/ r- x" v' ?

; e4 q! m6 o! b+ ]( @- r& H- I豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
7 d8 f  {% H) }! l6 y1 O5 ?www2.tvboxnow.com
) O! j: U' |5 c% }% etvb now,tvbnow,bttvb
+ x! b$ M, k; U* }1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 x3 |2 C% o( y1 r0 Y0 d7 r2 w) P: D公仔箱論壇
2 d- g* t1 M# z3 E* x1 }tvb now,tvbnow,bttvb醃料 www2.tvboxnow.com+ ?8 j( x/ y% |  }' @

# _7 x9 v  a- |8 \0 q) a粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
) f* o) P3 H( ]% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l! K' K# w! O% rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇& a% p* a8 g. O% c! {2 V

+ ]# y9 a# Z  c+ e7 T* pwww2.tvboxnow.com0 ^2 S6 v, e- G: Z
做法
+ {9 b& u+ \( O' A2 D# Atvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下4 [+ J7 q  N0 D3 h
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( S2 l8 K& B9 A" d+ Z4 F0 t
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
3 j/ M, a# d( ?$ R  f, Y3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
9 |1 B3 ~: Z/ r3 V6 \www2.tvboxnow.com    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
& v1 N% E2 ?; c& o% Wwww2.tvboxnow.com
% _* O+ {8 j. W& d& J意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 L5 B4 q% r- R; w7 Q8 M
www2.tvboxnow.com& F9 c  d) @7 U+ z
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
5 S, M" X6 L- A3 Ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) X" x- q. Z# @3 s5 w

. D- V) p- A& h, W: N公仔箱論壇
& n7 S1 H: R! r9 I- q黑椒汁 2 1/2 湯匙
3 w$ z! W) e* vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇, E: `  e7 s+ [1 K% T
tvb now,tvbnow,bttvb& k+ H/ t2 v+ B# }# b
做法
. S) S: K. ]$ ]; [) k) x* d公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 5 A1 X! U# m3 b3 a& Y
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
. X5 ~, H, [3 e( B( h9 K/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇/ k1 ]+ y# P4 C- v5 q+ P
材料7 F- m7 a: _. H: i7 w  \

' G$ b. C0 s4 o2 a# c* B, O羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
" G1 O2 V6 {/ e) N! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& C: I! R+ U9 i% V& {- I* X
7 j: b# ^6 f( M; {& Q0 z
公仔箱論壇+ ~* c0 d0 i) S, X6 n/ h

" H5 W/ ?# u3 D* b* Q" r5 U5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 ]5 ]; u6 y2 F

# T% F4 Y( A; X' |4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
) W8 @# p+ T# Z# B# n# A: {! K+ o' X; E4 v, `( w% D

$ h, c" a' a/ U, D& g4 W0 ]www2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 d. ]( N) ]* E& h6 A* f6 J2 q
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
& z" q4 U$ E# l4 b6 N2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
: e, f6 A& @/ b/ t3 swww2.tvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
+ A0 a8 [7 ]2 N2 ltvb now,tvbnow,bttvb% f5 L5 `. }7 ]
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

" ]# G% l  R6 d+ m, Q; y) q材料
# [2 X% \7 ~/ [" Q3 l# ~# @9 j7 m公仔箱論壇- c( M) s2 U) i. s, F6 z
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
1 n" Y- Z$ l) A2 @www2.tvboxnow.com$ r2 E" c$ g$ p; `+ g) w$ \

0 e, q7 u7 ]4 ytvb now,tvbnow,bttvb+ m" U" L. H" ]9 y
tvb now,tvbnow,bttvb% U) v8 C0 G- [, m8 r
芡汁   X" t& b6 @9 _

  @; D; J& T* r# p& E. n$ _' \蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R% v. o/ c7 o  `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h  X* a. }, f+ s
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ M1 \" o/ u% a% {/ q/ G/ k
tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ o# U  Z! d5 f' I7 F) v; {! r

$ i" R3 c+ F- O) v9 m% ^. H  S- \1 lwww2.tvboxnow.com做法
7 K) H9 U  h) }+ X; k$ ~公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ |% J5 b+ B, E: U2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，www2.tvboxnow.com% r  @  Y# T: S, m9 U& |
    拌入芡汁煮至熱透。5 @9 [0 z$ e0 d0 p' S# ^% C  |2 F
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
' E2 G4 |) b, k6 r% x公仔箱論壇
  v: w' q' A* ]7 Z8 R: Y) {www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with $ y' Y9 g* P% r8 _. M) j
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料1 Z8 V3 j: T2 s/ O4 v( J- H" |0 M3 o2 S' C
$ O) t- H! ~; r& Z; S3 B+ C
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用" Z' c9 h/ T  k- @
. Z; ]' {" k; Z; s5 s

/ h3 i2 C1 x4 m9 t8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 k* u, z) I  F

/ i: t8 ^- G* s* g% M醃料
0 R# A0 T% x& h! g公仔箱論壇
" W! h2 S) g! D0 Q. O% d! T0 x6 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
% i! e4 U2 R* _" @- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?& k% V7 _& M, Ywww2.tvboxnow.com
8 Q( ]! o+ G' L8 k+ e* a* w芡汁
! [! c5 o' J! m0 n公仔箱論壇) n9 C0 G0 J$ {
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
- k$ ?6 X- c4 Z4 S公仔箱論壇7 s  J" J5 k% S9 f

9 B( X7 c# O$ m5 C* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 d4 T  Y. f2 Z, X3 o4 R& E* l7 o
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
/ q& i0 c/ n* I& _* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇) m7 i9 t) `5 w( D, R+ J" d/ \
    火腿絲。公仔箱論壇6 w0 ~+ e* m6 S
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
! m& a$ ?" L4 P, K! D公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
; f6 l$ J% n3 [! p# ]tvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。公仔箱論壇8 o' W3 t+ {3 v

) F8 z, K. Y  I9 {$ r+ i" @[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!