hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

, _* N4 _, D+ l* A" Q% G
材料
! f. \4 x# o. c6 O+ L3 i( a9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]4 L7 {1 e: u: O4 V* p4 {
' K2 D0 ?. R2 _- _/ C
公仔箱論壇$ {8 x( c  D# {+ m- l* m$ H
芡汁
) H4 S/ |0 b$ ~' a1 \: C2 u8 |$ c" u% g3 a
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙www2.tvboxnow.com$ o; W, m( j! c9 h; E0 W
) R5 z0 r, t/ r3 C
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
' _, d: J6 e( ~  V公仔箱論壇
. k+ H7 J, Y! Q* z) z# Dwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙* M! P, A. o+ w# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( Y0 z+ I( J8 Y2 w& U
6 `( T. {4 z- C0 S6 u  @
做法1 C* v8 n$ ]% I  P5 b# q: J) E$ L
! y0 t9 e- J! N
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
) f. ^9 ~# [' F& q: a公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇# B$ f' K; @+ J. f5 K) N
公仔箱論壇1 r9 _& @- M4 E6 G7 U! k  o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
" z* l3 d/ V9 `3 d$ ]8 r3 ]www2.tvboxnow.com
- U1 X( ~! ~; _tvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
" R$ r# m6 a( q) U* @% E8 Xwww2.tvboxnow.com3 H- e  p# U4 q3 M

7 {& A& y$ j  `www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 W; C# |- B5 e

5 {! L' S9 {2 |' p2 J0 K4 x) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 www2.tvboxnow.com3 D, L3 k* i$ l) c1 u8 k" j

9 E, q! R' E, |0 ?% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
9 V5 l* o0 F4 x" A" Y* Q% D- i2 @0 o: a# V+ ?
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙www2.tvboxnow.com! D1 c8 [+ Z1 _

$ J7 e, a+ L; V1 `9 N公仔箱論壇公仔箱論壇5 j- F  v# W; ?$ `# D
做法
/ z) s. ]8 j/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇, _1 {8 m  E* j, i
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

  T, ^6 c( s2 q$ r9 h
迷你素粽
% C& L( ?2 T8 m1 C& E+ p公仔箱論壇
# \- L4 A$ W: N) Y1 C公仔箱論壇可供 10 - 15
' p- V9 t( B, lwww2.tvboxnow.com做法
. Q5 H6 o1 s  Nwww2.tvboxnow.com 煮
8 V3 k  Y8 w9 [( j- c% T  2 Y$ B5 G( V# f0 S
公仔箱論壇& J$ E# b: W. f! D- Y! }
  / A# s1 C% D* ?( J! J. @

" H' N$ g0 q. q# N: H3 N: g材料www2.tvboxnow.com  g- ~( w) Z1 N( F6 p% i

# w& x  I) m; ]+ S9 V0 A2 J; X, t公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇9 j  ^4 v6 ~; b+ b4 D

8 ~9 y3 v7 Y8 f$ qwww2.tvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
! V0 I5 }: N5 m. Z3 rwww2.tvboxnow.com
8 L4 ~5 q% r, P
$ D2 B# {4 p& m  ]6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# v. X) S! ]0 [
tvb now,tvbnow,bttvb: g' _2 e) r! h+ g6 u
醃料
! _$ e8 o2 P) W- ], h% X$ U: Y4 q: K4 J( C$ C; _" A5 d: ]. }& w
素食蠔油 3 湯匙www2.tvboxnow.com( S7 n; B, [% u0 k  t

) x: k' w# a& Ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" h$ _$ U2 D5 e; F# }
調味料 www2.tvboxnow.com, ~9 b% @( s+ K+ p$ E3 S
, }1 J& K' o# J8 B
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
& N+ X. U" C4 G* e3 z- [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& o( R1 v) b" l; Q6 {) M. J9 A6 Z/ l

8 n3 g+ v) G1 Q1 K伴吃用料 / w! A; M* @" \

5 n( u9 _6 [; Cwww2.tvboxnow.com煲仔飯醬油 或糖
# m& Y  ^: ^8 c' W0 g1 }! k5 F, G9 v# `8 T) y
公仔箱論壇. p) ?6 j( N4 W; s
做法
* R6 X$ s5 O" H; [6 J) f公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅8 {% \$ {2 z9 k  Y1 ~/ u, V( y8 [
    米、糯米及調味料拌勻。
* [! i% }2 @. G7 w8 ~: P2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
9 z" X; z1 M9 w: Y/ Iwww2.tvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com' L' p- H+ W/ H2 n4 \8 a
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙, b0 o7 a$ l: e1 G% Y
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端公仔箱論壇5 U- b  R# K+ Q; b
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊www2.tvboxnow.com* c2 P2 I6 k+ G; T! f
    粽葉。
8 z4 N% I9 e+ K  W6 L: ?5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇7 A) `) `2 G5 G9 }' q
    瀝乾。  
/ H( E( A, \( s: G. Rwww2.tvboxnow.com6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料5 ]! C2 A* r8 f( n. y

3 z1 H0 K2 a; u; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙1 L' A! g$ J3 ^+ j0 u9 Y

5 W7 f* S; n% ^  }www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ w$ _1 E+ I# f

. |' z: h- U% k6 }* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" t, j4 V# P" Q4 g, i8 e+ p
醃料
+ h9 V# j$ E0 |% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- l3 G$ \# m! H& k6 a* |
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
$ T) [' m: g/ F) Y1 Zwww2.tvboxnow.com
! D, c( X* ]- O9 g5 W# ?. P公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙www2.tvboxnow.com  D5 |+ H7 p: S, L- @* Y) w

* F$ c4 [2 ?8 E) ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 Z+ @2 t% W# ]: D7 @公仔箱論壇做法3 b! e; G* ~% N3 a  }! l
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
' \0 {! v- t! D$ G+ M9 gtvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。' X- H7 v- ]$ p5 H
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。www2.tvboxnow.com; A' Q7 f, A% r) y
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
1 ~" B8 s1 d. P, c1 l! A    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
+ w* P8 K- H: W公仔箱論壇
' l8 t/ l" M! e% {$ w  z" Itvb now,tvbnow,bttvb意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
( u& B* B) v% e8 }
2 b' N0 d( `5 }8 U( ^2 \0 ~雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb, b1 h+ ]% a: D1 H

6 d/ U2 @, x& V) |. Lwww2.tvboxnow.com/ W; I6 H$ f  n0 a
4 ^7 R" U, k  H+ ^2 m1 X$ ]5 X
黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇( ^$ Y$ q$ w( [* M5 [1 E: _

4 P6 F1 k  L4 L1 z: n9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& g1 Z- M: a" s3 @& {
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 C2 M' O  A0 b/ H  v
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
+ g8 M, t+ ]. {& [2 T4 m  `2 [2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  5 X* u1 y3 }0 O1 _. m- n. y8 V
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

4 d4 X, R' X+ ^; `9 Swww2.tvboxnow.com材料
4 P& _& J2 E" e0 @/ R$ p9 ]* f公仔箱論壇
3 k( M, O% T$ v8 `- `羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
( |0 O! W9 [1 `; c2 ^" r* Fwww2.tvboxnow.com
1 i$ O- w8 F8 I( ]# H- F3 `1 g5 |& _. P+ f

8 R% M. X! f( l0 q/ H7 Z+ v" N/ |' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 ]1 R/ P" s" l# T; y' H) S
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ C- O$ V" [) |8 l& n
www2.tvboxnow.com6 Q1 R# J% H" e0 y! _5 ?2 i4 O- y
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
" z8 C/ O! l) G: h! F
$ G6 Q, ^" [7 Q9 C: C" Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 n' H9 z* \& z% q% N( x- I! s" I# V
做法
( |1 A4 s6 f9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。www2.tvboxnow.com) ?* H/ d9 z; P
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
7 K- p. |( e+ |. L7 U$ `7 ~/ p& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
0 G% ~- o# S: i3 l9 |6 Ktvb now,tvbnow,bttvb/ w( f9 [- p* t  r- C4 U8 c1 E# t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb* {0 S. {+ D# g" M
材料
) g, s7 ?9 f' y: p1 N& }# Rtvb now,tvbnow,bttvb
, n. i2 D2 V2 {公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }1 o9 p4 D/ i7 n8 L

) J' f6 ^" U. J4 xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G8 K  z9 l" l! k
! i$ L) W1 P( R. d) J

# t1 Q# P, y  F芡汁
, e0 w9 N. f9 s% ]8 Q9 B公仔箱論壇
2 ?" p7 ?* w# @4 y0 D  d3 Y$ U蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
! r5 N1 y' C9 N, M: P( t1 R1 v公仔箱論壇
" ~" B4 R9 `8 `/ _- P0 p. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
& U9 E7 P" k+ ctvb now,tvbnow,bttvb2 a, o$ M) |5 k; Y5 _! u' d

8 Y8 T8 P, Z; a8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 G$ i9 |6 Z; r1 O/ z8 q1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
, j) [3 W# t; otvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，) G7 D' ^4 t+ r  U# {
    拌入芡汁煮至熱透。
# _! E6 D: z1 _9 o3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
! _3 C- m% v2 j/ _! c1 e% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 }* V, ?+ d; S+ v* X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
- U2 e* O7 y% ^5 s# G3 s7 `$ c公仔箱論壇meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料% d6 Q# m9 C( j$ I' G% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- I7 H1 L0 D
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W$ i% C8 n5 N$ ?# V$ V! `. X! r" C' I

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7 P0 p& c. u1 w$ K) W" _www2.tvboxnow.com( i# o. {* U8 N3 m( v: R9 F% N3 Z
www2.tvboxnow.com2 T' ?: ?, w' [9 ^
醃料 9 l- b; c4 ]( `: x- o

2 G6 j1 k' n7 v公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
. B( a$ Q7 W2 r2 C4 Z  `6 ~
% ]% |2 f) T% ?" g9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" ~! z4 v" f) x8 {8 V4 m
芡汁 公仔箱論壇, D$ k: j$ n3 `1 N* o2 O

( u% d/ \) X  Q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
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8 o5 f/ K1 N8 f公仔箱論壇6 ?5 g' s/ F2 A
做法公仔箱論壇& {! d) F, N% o/ e# C/ N  l
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
. p& e6 ]. O- R! Q公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
1 d- ?9 f7 K* ]1 U5 k5 h$ hwww2.tvboxnow.com    火腿絲。
0 D0 v5 f& |- ?1 G" K* E6 h/ O3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
; [0 Q8 k" x* O' k& `tvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。
! L5 ?- S6 P# ^  Etvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
0 @7 o" O6 u2 z7 O' W: o# p$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W# w3 j9 [' G5 P* j( h  Y3 ?' C: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!