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I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

蜜味蒜辣中蝦


. R3 o! y. K) U. R1 W) ztvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y$ y3 e% U; c2 X, ?# k9 z' C  o
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸],甜青椒 1 個 [切粒],番茄 1 個 [切粒],罐裝菠蘿 4 片 [切塊],蔥 2 條 [切段],青檸檬汁 [隨意]/ J7 j* Z  a( Y6 ?/ ^
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 X8 ~4 g9 E
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- v6 C6 {: |* F0 K* _

4 L& d" w; k; E* E  }1 i2 fwww2.tvboxnow.com蜜糖 ¼ 杯,罐裝菠蘿汁 ¼ 杯,雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]tvb now,tvbnow,bttvb3 w: ~7 ~) m% n: z

5 p- ?0 t5 L+ x舊庄特級蠔油 1 湯匙0 r' N+ x0 f7 E. ^% B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. T9 N: T2 ~. b/ b

& G' q0 |1 V( I2 E* @" z做法+ D; ^' D0 V, \) w8 D
公仔箱論壇3 X( `4 X4 ^1 |, S4 p
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉,拌入所有蔬菜及芡汁,蓋煮約2分鐘至熱透。
$ s! g: d* z/ n5 M! I" [www2.tvboxnow.com2. 可依個人口味拌入少許青檸汁,吃時可伴以白飯或麵條。
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% a' g5 Q7 E! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]
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材料公仔箱論壇8 h; A, e2 a$ l8 K: P
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意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩],甜紅椒 1/2 個 [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甘筍 25 克 [1 安士] [切片],番荽碎 裝飾用5 {% V& U; _" I
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/ A. K9 L, T# ^; n, B* J4 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^7 G( l- B' f8 t6 z; U8 x

; t; W; x5 j* A公仔箱論壇芡汁
, f3 \/ `9 R) W+ E  gwww2.tvboxnow.com/ q' ^5 h. ]* `) N8 h$ {
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
* L' C% e# Q! c; z3 Swww2.tvboxnow.com
* B3 i+ w- F2 g+ d( \1 Y' R公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙,水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j6 |# s% B* ^' G) S% K
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- w6 y/ p) L( d1 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法/ }( v  ^4 O: X  I/ y/ N
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
; i1 ]* m- X: {, v9 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘,下芡汁及意粉炒勻至熱透,灑上番荽碎。
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tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 U6 k% r( }& O7 |. {
迷你素粽
. |5 {9 e4 ]' P, w% _公仔箱論壇
% B  d% k( [2 M5 r可供 10 - 15
" x7 e7 H' ^/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com. Y4 [, |5 a2 T* t8 m, t6 L! @, `2 e

, j4 l5 E9 z  t" t7 l5 Y2 P2 r& C2 q9 lwww2.tvboxnow.com  
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  www2.tvboxnow.com* k2 Y+ S8 U7 r0 V& l6 \) f
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材料
9 n3 h& M; o6 l' b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% k* U" G' ^3 H& z. A6 _: g
罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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8 n6 Y$ _* C2 u# l# D4 jwww2.tvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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8 z: y& c5 w5 U1 n6 C
' M2 t9 W8 r: m# T  y4 P
+ n  D! ?0 t& o0 C7 awww2.tvboxnow.com醃料
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1 T: Q( V5 C4 u( Y* E' Ztvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙! x7 _) ]4 W* }1 i
公仔箱論壇/ }9 ^/ e( P8 T" u. ~0 L' i1 k' z$ Y
6 [, H: Q' V! L4 B$ m9 Q
調味料
* N5 I, F8 x. B2 m4 C0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ {9 c8 y$ T0 Z, P5 s( v& s芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙% c+ y3 t1 R  ~

+ o, v- P& J- {( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; S, m* L* \2 a' ~# M, i
伴吃用料
5 g) \  o2 @" C4 e+ `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 d, m1 ^2 I% d$ P' W
煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇( [# C. X  t4 z) B2 E) G

: A7 w$ |0 o1 {www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' t- s, O5 N3 H; ]
做法公仔箱論壇3 l. C: u) N% A% L) e
1.  紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
2 A; s+ I9 L- w  R8 p    米、糯米及調味料拌勻。
/ y" Z7 o1 r. x# n' L. \2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
, A3 q" u& k( e* o- V/ O0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" @8 f. l3 k" u( Y
4.  將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
' Z0 f, K& \& h) G2 d1 F公仔箱論壇    的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端www2.tvboxnow.com+ P9 [( a/ K$ j# z( k
    扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* t/ i8 ]6 b& Z$ O
    粽葉。
& ~- v: }# {2 i6 Hwww2.tvboxnow.com5.  用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出tvb now,tvbnow,bttvb% Z. s* P. m( R/ F0 R( @8 _
    瀝乾。  
% K4 h; q! ^2 N6.  趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。
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材料
% U+ r0 s9 \& J2 H, v" p# X: M2 r" f" g: O& H3 s& l: K
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆],罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用,意大利混合香草 1 湯匙
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醃料 6 n) F# p% X; J6 Q! C; X' n

7 d9 q9 l- v& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙,胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com- r- W+ k- b( n) a& i! ]( M
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舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) O6 J5 o1 H3 p
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5 Y4 k, t, M! ^" V) w9 g1 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
  A; L. `2 T  E/ E) k) {9 Lwww2.tvboxnow.com1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀,應有約1厘米相連,不要切斷,下) G( J( ~" z3 {$ t$ m: u
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# f9 H) D, d; \$ U1 M3 N
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇4 ?8 P, \, R  n& Y8 u
3.  麵粉與香草拌勻,將豬扒掃上蛋汁,然後再沾上香草麵粉,用油
) Q! `, g7 q: ~: \公仔箱論壇    煎或炸至金黃熟透。
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材料
; o. [4 S9 Y/ d
- N6 |5 w4 h- T3 y2 o意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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& U; R  R3 n5 x8 K8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
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) `# S7 _: u# n/ L' q, Etvb now,tvbnow,bttvb
1 z7 r: }, K& ewww2.tvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙
( G8 M$ r" O- Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: D: _7 D4 f4 E7 _5 D
公仔箱論壇( r9 b2 v& n2 D) o, }' U% d
做法
) w! V) ]) O# Q* K# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
+ L$ W3 c$ N1 r; s2 K& A( t6 J$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時,加入甘筍及雞肉煮熟,瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x  C. V5 l5 r. j! D- l
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。
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thanks
OMG, so hungry ah...all look so delicious
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材料
8 V; C  G. Y& Z$ M+ X) W! P$ Iwww2.tvboxnow.com
8 n6 y  [+ z6 W+ j! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片],芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段],薑末及蒜末 各 1 茶匙,紅辣椒片 少許,粟粉 1 茶匙www2.tvboxnow.com  ~& b8 H" D/ C5 n- ~9 _1 ~, P2 m

2 w" H5 j' l' \! Q  E公仔箱論壇
! T$ ~% F' h5 Z9 J# ~tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( `7 {6 T, {' \; t

) ?6 E$ A) T/ q調味料
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  l' \& M! f- ^) k2 j8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙,酒 少許
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3 y- E* j, |) `5 t0 E" jwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb# W2 M: N) ?6 j* s! \" c
1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H' ^4 C5 I* g1 I. V
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟,盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. w3 J& w  W% l' S2 S% g
    下羊柳片炒至8成熟,再下調味料炒香,最後將芥蘭回鑊炒勻。) g% z: I" U) F, v! X! N7 g! x8 Q9 K
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]
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thank you much! Love the recipes.

4 `$ j* z. A" j" L  M6 s/ k5 mwww2.tvboxnow.com材料
& D4 Z8 C$ z" L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& S& n; q/ D. m* k5 X' v
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩],紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切塊],雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩],鮮忌廉 2 湯匙
/ @& l+ I% U3 l  Xtvb now,tvbnow,bttvb, q  b8 q/ m  G: _9 g( e' t& {/ f

4 D; ]  @, P! x( L# M* c$ \# Xwww2.tvboxnow.com
' S$ V4 \8 L' d. V$ i, M公仔箱論壇
" I/ W- @0 Q1 c+ A% y2 ^; c3 C( U) Q( B芡汁
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7 d* p$ O( v0 B: F蒜蓉 1 茶匙,意大利混合香草 1 茶匙
. \& |' ~  O, }4 F+ ^; P$ C公仔箱論壇
( c# z1 m# X) e, L公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙,粟粉 1 湯匙,水 200 毫升5 b" c' X7 |5 a7 r
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做法公仔箱論壇. ?* {: [% T4 }4 y5 Z
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
% P, R8 z, {+ P3 R" i6 j2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒,加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 C7 J8 a; j. T
    拌入芡汁煮至熱透。
! \: V4 C7 C/ B" i3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' |. J  \: y4 a  l
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]
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i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols
Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 I& `3 r+ H  b- F, C. q( P+ y
meat ravioli rather than the cheese ones.
材料
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1 A& C' X. B  n0 e+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],已煮好的魚翅 15 克,金華火腿絲 少許 [約 8 克],煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 _# B6 y( j8 V4 I

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& d4 i$ X5 A2 W9 m( e+ Y$ L5 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: G5 t/ ?; p+ a! V. z; P& z

' k7 D- D# R" I* W7 _7 ], \tvb now,tvbnow,bttvb醃料
) e# Y+ F" V* P- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k  m4 O4 k% S& {
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙,粟粉 ½ 茶匙,胡椒粉 適量
. B3 v4 W* _" ?' `# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X0 n4 Y" W6 C* w
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芡汁 公仔箱論壇1 X9 {1 B% ~0 P9 |# e+ `' A5 o

; w7 K+ r$ P+ l1 B# P舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇2 }- _  A( E9 I7 r7 W

& z* a% u2 y) v5 h& v公仔箱論壇
$ ?1 Q1 V, z! Awww2.tvboxnow.com做法
7 Z0 _2 R0 H* d0 E& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦膠與醃料拌勻,分成12份。www2.tvboxnow.com; {, k0 X& K# _2 M( ^
2.  將鮑魚捲成圓錐形,中間釀入蝦膠,在蝦膠上面放上少許魚翅及金華www2.tvboxnow.com1 _2 ~% N6 R" L. S# f
    火腿絲。) U! o# J* {2 X. ?# H
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上,用大火蒸約6 分鐘或至熟,倒去多餘汁液,
6 U0 K, [- U! ]4 d4 @# J' I    並將蔬菜排放碟上。
' F) T' a% a* {www2.tvboxnow.com4.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在魚翅釀鮑魚上,趁熱進食。/ q5 F, [/ [# L6 ?* t
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]
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