hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

1 k2 T8 ~% ^: }& q! t8 \tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb! g4 W7 S3 l# R0 W0 ]  S
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
- H$ T  u6 b3 J( W1 C+ b. M! z2 ~! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [. @/ M$ m% o* J0 c4 p
www2.tvboxnow.com4 A' s; n" j- V* M8 `+ K
芡汁" q9 _' E* C1 C- I5 w4 Q

8 L& t$ I. F- @; Dwww2.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1 湯匙  O( `/ e  N7 f) C0 X" x- P3 h

* B' d& T) l+ `4 ~: [  y蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
; c- w) z; j3 Q% t* [' ]9 M/ b
% M/ f3 P/ l/ V5 B3 K. m. d舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 c& x6 ], z& w  A% U) r
tvb now,tvbnow,bttvb' Q; V6 O3 s- v) I- j: E

3 s5 p! ~# s5 m) g2 X公仔箱論壇做法
! z: r" z1 U! ~! Q4 m1 d6 M& m
; K% B& x0 o1 T) B9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
9 m# N; a, l+ m" x2 a$ @2 N9 q5 t2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
4 I, g3 @+ `( k/ |) A: Kwww2.tvboxnow.com
$ @- ]. f1 v4 u. I  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料8 z* ~6 _0 g; c' K1 j/ x& ?
. G- F1 B! P0 y7 t3 g" d- t
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g8 {( o% v( N( n1 z

; Q; j+ ]% [4 v* ^$ T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 P7 L) t& B3 p: h

4 t1 _( \+ k; {5 p4 s' \5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. C  d/ ?( O' i( _; W
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: A+ l. b/ i* N
tvb now,tvbnow,bttvb  Y" q% y  V, u" b
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V4 m2 r3 U  Z- ]: A( K* t
: c$ l0 G! j- v' l+ @
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
. k* \% N7 A* [9 c
3 \8 n: d: K* k" Q/ O8 f
4 o& I" {; Y& U. R) v& ^9 ^公仔箱論壇做法4 E2 p2 M% @6 L
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* o+ Y: [6 X9 x2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

* l) C2 A1 Q9 m7 d2 R9 M& ~6 S
迷你素粽
  J! c: `0 ~. b
6 o) D( R% F& @, h/ z9 B公仔箱論壇可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) B' Y; u8 i. x1 z* B3 Y
做法
6 x; z( K- A: F* U9 R% mwww2.tvboxnow.com 煮 公仔箱論壇* {5 {( V6 E7 }8 ]8 R4 P0 n
  
/ m! z+ ^& A  j# o
2 P# B, a* g1 s( H- S& Ztvb now,tvbnow,bttvb  www2.tvboxnow.com& B2 X3 S! |6 S3 ]: H& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, J; _1 F; a4 g- j+ \
材料tvb now,tvbnow,bttvb; ~9 S! C" x. T: M8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- V$ G& A  I) {: y
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
+ ~8 \" W$ N2 d/ @+ }, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 n/ x- n$ n. L
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
: Z# P. Q7 Z4 y0 }. U4 G3 T5 G( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 i; O( L  E+ r1 J1 g; v& e
* r6 {1 |$ f  Z" e
tvb now,tvbnow,bttvb; @% E5 ~( H- A2 i
www2.tvboxnow.com- P& \9 n' f! Q: N/ k
醃料
4 j; X& t6 T$ A" y/ N5 p
0 D  Q3 {  r' y, {- ^% wtvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇! u3 W: O" N: ^  I

# S6 v! v; W: T6 S/ A2 g, gtvb now,tvbnow,bttvb3 n* o8 G8 A4 u0 V* w
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb, |6 U. G$ m1 O: L3 H; I& @

, F9 F8 w  v5 ]4 r8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
5 b6 B2 i  W0 d  Gwww2.tvboxnow.com5 h! q4 Q# E( ~7 o$ u6 b0 r/ A

' U3 T! t( h6 o; U公仔箱論壇伴吃用料
1 V/ q+ K. W, O4 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ k: t5 v. @+ u
煲仔飯醬油 或糖. a) ]1 w' s8 X# a5 G' w6 n
公仔箱論壇4 x/ H/ Y1 _, W0 J
www2.tvboxnow.com. ]- f5 }5 Y9 {& R* T  w
做法( a* V( ]% G' m) e: Z
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( }5 @6 c$ Z/ @, g2 n  q
    米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& P% p) T+ e1 p- Y  S
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。  M, l$ m6 a& x7 T( T' \9 p
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com# C5 [, L$ ?- i; N0 d' S
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
" F, i* p5 w' S+ wtvb now,tvbnow,bttvb    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
, H: ?* d. ^! Y7 o6 S! S8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
) ]# N, [% e  ?% g* P# Y* r' U公仔箱論壇    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb; t  [" x2 M2 i3 r' Q, ^# b6 ^3 q
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出0 P4 L9 I# u& u5 d$ c; O
    瀝乾。  3 p2 ^9 ~! T1 S5 g' ]
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 d0 z- |9 q* s; Y7 ^/ e- X/ F

0 Z( I7 O. W* k* t" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
8 |8 v' Z: k* G. \0 P. X5 h( `) \7 gtvb now,tvbnow,bttvb, t9 w: q+ r' J# {9 u: d
9 u$ Q* ~' d+ j: M+ W$ g9 ?. R, q
www2.tvboxnow.com9 v% }0 [- W0 N, J: |

5 {. M) a5 \* I6 a, ~3 Z' s! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
  c# B3 R, n/ F: {8 X6 O' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s  O( A/ q; i; `粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 l; E* L" g0 w& r

4 \1 D- Q+ d; X9 P7 V9 j/ \; e/ gwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙
3 p# g8 g$ M; s+ x! i) ]www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* l# ^& M, \1 a

# @" W7 [3 v. }$ V) z. I. ?公仔箱論壇做法公仔箱論壇0 h9 \4 C* Z- K
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 N: v- }7 G4 u
    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c; F# i0 R& d6 j; i0 o" ^2 ^
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
' P- \, E# r. G/ E! V5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^5 X0 I$ e) k
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
6 F+ T2 L6 M5 m1 J, e& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 G; `1 n- K/ U% c3 a: I6 {
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
7 ]" }" c' v; I* n4 a9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 w: T, |3 C% E公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
1 j- s3 z, r: u& ^$ Y) D  W8 Q) S公仔箱論壇: Y* H0 R: e  a0 O
tvb now,tvbnow,bttvb1 E2 x" y/ D, d
www2.tvboxnow.com! i- Q# |/ V) i4 K* a& U: r4 }
黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇; Z2 x8 P- i5 s
8 ^/ o# i- O5 p" ^$ \

  w* `0 N6 F- ^" i+ d1 l公仔箱論壇做法
, N1 ]8 y4 c; `- D4 {5 N公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb) x7 b" @; u' O; [
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
" Q: m* F5 C: _; ~  r3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

2 v9 E0 l& Y4 X$ i) j材料
3 z6 T$ g0 N* ]www2.tvboxnow.com6 {3 o) q; o- [' R: B( M* ?
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
2 W6 K% N& ~: z& I5 X3 e9 kwww2.tvboxnow.com
7 S8 J8 U/ Q7 |7 l! N公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 B$ y- c, I, \+ b1 B
www2.tvboxnow.com2 k# o; v, N; Q$ e' h! U* `+ W+ \  O' v

2 N7 ~0 j/ e4 g公仔箱論壇調味料 www2.tvboxnow.com  g9 z) U4 o7 m* y6 o/ O6 i; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) |  x5 E# b' @9 p+ ?4 ]
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# W; ^1 T9 p' n: P. Y9 t
. M3 Z4 y9 u/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 p# {6 [) q: @- V1 d" ?" O
做法
" J  G) k0 J3 o, ~$ w1.  羊肉片以粟粉拌勻。公仔箱論壇/ j/ F& ~( c  P
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
% ]. ?( I. e( C( a+ n( A    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
, e5 O3 a+ m7 i& v. gwww2.tvboxnow.com
4 h- [' @3 [5 T[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

公仔箱論壇3 V3 v" c( M( A! C! n3 a
材料
2 P7 O7 _1 O8 u4 X5 r$ J; t( d2 Z  a: E公仔箱論壇6 ^4 U) U' d# y$ A" i
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
2 _2 w6 p0 v: v7 c& _: Q, K8 Rwww2.tvboxnow.com: F6 t$ H; z% z4 ~6 l
公仔箱論壇9 d! ?  d+ t! [; p. X  D; o5 \

* y, s+ c! }3 \) `5 K- O3 u: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D4 x6 w# n4 u! Q. k) u芡汁
7 s+ A" F7 m3 \0 w
0 t9 t9 X0 H3 e& U公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙* _5 l( s3 n- |- D9 S

  J' }6 s6 C2 {3 Y- u6 G3 itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升www2.tvboxnow.com7 Y/ e3 t  l: D  D

4 }( Y* B" J& u0 P2 I0 k* @4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! t1 |8 b+ u" X2 ]
做法www2.tvboxnow.com4 G6 A: x) U1 x; D8 d# r/ G9 K
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
; B+ V" e& I* I; ]4 a+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，tvb now,tvbnow,bttvb( C/ O" ~; _* ^6 n
    拌入芡汁煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- Y2 S  ^$ S6 C3 z
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
/ g* j! F' u. b) Stvb now,tvbnow,bttvb
) m5 H4 c; K% X- P  r* }[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
/ Z8 V  |) N  w, K, m; O- jwww2.tvboxnow.commeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇' o2 K5 M9 z. |7 ?* G& ~

4 W" x  ]' y+ D4 o7 \  ?) h' c8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇/ o7 Z3 P, L% P! u

( p4 K2 ~+ W8 Gwww2.tvboxnow.com, _5 w7 Q8 {1 s" i6 w
" F! q* R$ }# o, O9 C; U% l  H
tvb now,tvbnow,bttvb% B- U6 }3 k# [2 X) R' k- j. `
醃料
8 z$ ?2 P1 Y& ^# ^' f公仔箱論壇; y2 ^* i7 K7 @% U& r
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
, l# e# k8 a8 i& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& r$ F6 s: D: `0 V
公仔箱論壇+ `3 P% {/ _( C* }; Y* M$ |
芡汁
5 G+ e" X- U0 T+ r9 a; B3 O! N4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 k7 C. N% a6 ?8 I
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙! c3 f+ E9 h+ J2 Q
+ H/ t& y& Z0 O3 T

3 l8 G7 `9 [7 G8 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
* @4 w8 H6 S7 K6 I: a1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
  t) @. |7 E3 O0 h. g% @) iwww2.tvboxnow.com2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
1 I# M; `: n9 a# K  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。www2.tvboxnow.com" d7 A$ \. A% S
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，公仔箱論壇/ l; P4 ~8 ^' z( z8 e: r1 |
    並將蔬菜排放碟上。
! B( z/ s0 M' u+ v公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
" q6 Z) U8 [- Y* s0 o1 U4 _www2.tvboxnow.com
, u$ F" o: D; X$ E+ I. i9 m- P3 Q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!