hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料
/ r, N. Y" Q! p: }& K6 _6 B中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
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( a6 P: m7 X- x公仔箱論壇芡汁
' {; C" N7 [, Lwww2.tvboxnow.com
5 t" t! K5 W4 y7 t$ q1 ~公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 a2 N+ A7 z

) N: `, V: @' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
1 j+ ~1 ?4 r6 D6 H8 Kwww2.tvboxnow.com$ ~+ k& |1 V$ C# }& ~/ \. b
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇; n. U9 l& V9 N$ U! ~' b" o
tvb now,tvbnow,bttvb& m3 E. C& o* i; j

4 f5 R, Q0 Y9 T, Z1 p5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: z) }4 z1 _8 o% X# y. {/ t1 }

6 }& R, F# w3 btvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。: v8 e! O& Y. e( p# t; {1 ?7 }$ T. s
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" ]9 h, e' `; f/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], [$ S2 [: f4 t5 S* ~; `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料公仔箱論壇- R2 }4 `' x( g& x/ G; c
tvb now,tvbnow,bttvb: S; s2 l5 T/ x
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用. X$ |: z+ Q" w
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+ [. E0 \" v/ t0 \; ^芡汁
/ z4 |7 i' u9 u, d+ O; S) dtvb now,tvbnow,bttvb( `: _) r; u' N, s; X% D
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r" E7 y/ ~. G7 \# ]: \3 v* _$ g

1 g. v' t* r* W5 a. C$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c7 z4 d$ q5 k9 i8 B5 n- _做法www2.tvboxnow.com7 c" Y8 o: P6 Q$ l- F5 P
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。9 \  k5 O& M* L  `; e9 J' E
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

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迷你素粽 , C5 B) l: Y7 q+ J# i

% p$ K4 o7 K; d  N- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15   Y/ u9 z% R  g6 d2 A7 ?3 F1 }! a$ ^
做法
8 P4 K3 J% b( E' P9 x2 k: H公仔箱論壇 煮
/ u  e3 R. d9 L1 |9 w公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb0 d4 [' t  l& o8 i5 g4 k; T

( R: G, _! q4 M( Z公仔箱論壇  
# s: U5 S$ @4 G% n3 G0 w1 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& V9 H  Q6 K5 G
材料
6 K7 A6 K; z  N4 v公仔箱論壇公仔箱論壇6 Z- D% U+ W5 `; Z8 p
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]www2.tvboxnow.com6 [7 p! _2 E$ y) B( k
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條& x' e( N6 z- |' A; C

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醃料
) F4 ]8 R* I" L9 F5 wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; d1 z. C/ R! E9 T- Z
素食蠔油 3 湯匙2 r  G8 E8 c* ]5 a% I/ u; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ |. Y9 S+ J+ d' o$ o( P
tvb now,tvbnow,bttvb$ y; m! a  ]* g! K5 I
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. K5 o) Z* Q- X3 }2 e+ G4 O

  @6 I* I1 `( g5 ]# Ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t  h! v. N+ ]

2 `4 V% D' y5 H/ q
, d  v8 P/ o7 a* X; n- l/ a( d公仔箱論壇伴吃用料
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6 O! o) o% B" W/ X  P+ r+ i煲仔飯醬油 或糖
% i& |# V" n. U3 L7 E* O& Y5 N  u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ B( N& o/ M" k. V$ b

7 z  h% X" u! }+ [公仔箱論壇做法
5 x# B: \1 P) c' a2 M% U( e( ]# Y( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
8 l' m, z  X( F8 ywww2.tvboxnow.com    米、糯米及調味料拌勻。
0 i$ b" ]% C' l7 s/ F! u+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。www2.tvboxnow.com5 E5 k9 g# m. B4 t5 O- E
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! M2 T" L0 a
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
$ F5 \) w* i8 O3 V公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端www2.tvboxnow.com* J( Q6 [& q: x0 A0 v
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
$ Z8 @3 @" R- G# a$ e1 U7 R4 c7 M2 V1 l公仔箱論壇    粽葉。公仔箱論壇0 |# K* ?1 T" u; v  M4 ~
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
$ p; l1 ?7 i, O' ltvb now,tvbnow,bttvb    瀝乾。  
7 F' P3 a6 Y/ r7 r- {1 D6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料3 \; ?3 z% W. m/ H2 ^: ?" c

! V, U8 d: R* A: a豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇! h' J* t& r9 c+ y+ N# {
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$ R5 B3 f) P& E7 ]3 U" m0 o' b- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' S# A4 p  \- h6 g8 R. o醃料
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& J/ T1 Z: w4 N公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
/ F$ T/ b3 S4 J8 X" Z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 V! Q- s6 R4 d5 \: K
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做法
+ T. P& w1 l  b1 q, [0 i( H% a% U5 ftvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
( c/ a2 h! p; P& B8 |& q    醃料拌勻。: ~. R2 c0 d( ~: A0 u
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
' z! B9 g+ F# y5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
: c  O/ d0 o3 ~5 }5 X; ~    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
4 b  m* v) x+ n  w! ~# v. k公仔箱論壇
9 F0 C5 ^# B/ C. M+ B) d0 ], f意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]! A! _$ I8 N- s" ?5 K

, r2 J0 I  ^* i5 N+ _9 N  x雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
' n6 ~7 {6 d5 ^7 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- ^! }$ L% `
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0 y1 V3 I: v7 O% [黑椒汁 2 1/2 湯匙
1 n- A/ m( C4 _$ O公仔箱論壇1 u$ E. s7 ]. ~+ N# ?

5 H6 a" w6 M# u) p* ]  `# e6 wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U: }# G3 u( w& d6 k
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 # Y$ N9 i% Y6 E" {
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇" t( E6 w' N  J  |
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

www2.tvboxnow.com, L& V" ]9 j8 n4 P
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: H0 m% ^( D) j+ P( M

8 d" u$ {! Y& ]- @' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙. m4 N: N$ Z9 w& }
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) n$ l! w% b9 c& Q1 Q0 x調味料 ) I( C! M1 Y4 e
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
) N7 ^. [( `+ [5 C# h- ]tvb now,tvbnow,bttvb
# }3 n+ U6 _; V) j) o0 Q% atvb now,tvbnow,bttvb* w* R8 t2 ?( J. b" K7 w
做法tvb now,tvbnow,bttvb* l2 R( ?! s2 A7 \3 L) d
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
( H! E5 _- Z, F9 r* ^6 r2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，www2.tvboxnow.com# Y5 y; f: d. H5 G" b8 ]
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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% V( B3 x+ f4 n" @& r8 p/ [www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

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材料www2.tvboxnow.com8 E3 d8 |! m% q) C$ R# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 I- o5 I4 ^* B
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; S3 v) X) j/ x3 Z% {

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4 W5 h9 O0 L# @8 A& B; ^. H公仔箱論壇公仔箱論壇3 J  T7 D! W& H- q
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& E2 E+ D1 y" R$ n+ O5 `: D
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蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 i1 j' j$ T* ~) ]

8 \, t' w, u* }% r舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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: ?- f* F3 M) {6 h7 ]6 z7 |# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r3 V* w7 O# I, xtvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com: I: G% Q. d2 a
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
$ Z  y" j. U" Z" H( p3 O, \2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
4 i+ C1 c2 ]9 t4 \* e9 `    拌入芡汁煮至熱透。
2 Z% }) u1 _* d  {# H$ wtvb now,tvbnow,bttvb3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
" p% S$ A0 x9 g1 v1 I8 ^7 U* j# \tvb now,tvbnow,bttvbmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb& k% }( t0 y6 E, G
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罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
) m) k# u$ d  p& \* A' y公仔箱論壇' ~$ t/ D% u; ]6 K7 W" G4 r
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tvb now,tvbnow,bttvb3 U& K4 V; R7 d9 y3 |6 B

$ l* Y7 T+ W- `6 m' b! y醃料
5 D7 I/ D, N8 N% ~9 T6 R8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ^' E! _5 }+ X2 v7 h6 c. H鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
% }* j: W7 A" U& _/ H' y! k公仔箱論壇% b0 i5 T: M: }9 G8 X* T: s+ d5 I7 A

& w& @+ j4 b" u4 K1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 - y; y) k2 ?# u6 Z4 J, \- o; r: u

( z* S4 c5 `" [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E" \  o9 @4 p) b  {
公仔箱論壇3 ^+ Q9 l$ a. O# x

. Q8 k+ {) C8 I  E1 P7 I8 H做法
  U; k1 Q1 j* }! S( p. A% I公仔箱論壇1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。  \$ @& r9 u: m% h6 ^# |
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
4 }- T0 i6 t! p: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。
4 H$ R% c5 U; E- l5 u公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
$ Y- l8 v1 s; h$ w3 d公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
) L$ Y( a7 ?- i. t# S3 j公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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* \! u) k0 ~1 J) S" ]3 o/ Y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!