hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

8 @; x8 ^) |9 r! z) N公仔箱論壇材料
5 u3 t& u, q/ b+ G+ E中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]; t- g: }3 K: r- m

  w; [7 Q, m* x/ O3 N9 w) W
' W1 x! t* J7 S; A芡汁
/ Q2 U( e  H. Z7 }- M公仔箱論壇
  P* f5 d* c  P+ z8 d" [9 A公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
+ s0 r/ @4 Q2 p: J- r( T公仔箱論壇
5 @4 G6 x7 c" Q  Q) |www2.tvboxnow.com蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]; J7 I; p( f/ u( b+ V2 J
公仔箱論壇& a+ e5 m; F3 e* ]- ^/ I
舊庄特級蠔油 1 湯匙; F3 h1 w: @' L2 I6 e1 k. {2 E; w$ ]

8 Q% f* D3 b' Q5 ~: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X+ a: u! |; K- h/ X5 g
做法
$ W+ p5 s) ?9 p- B6 E1 E7 Iwww2.tvboxnow.com
) d( p* V. X7 R9 S1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
" M7 S9 i5 l" {' h3 ], U: f2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
; _- ], X5 M$ N2 H8 U公仔箱論壇公仔箱論壇* @% O4 k7 ]  c6 ]0 n: ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
6 C% r( c) T: T# W- g公仔箱論壇
2 r" q5 o# y+ s* E4 ~+ I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# e, |6 v. _; D9 h, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 M5 U6 U% b2 Q4 y
www2.tvboxnow.com  J, h0 A* T6 f' t) Q$ i6 V& N

8 L) ]) _' G3 d% m  C$ R- O公仔箱論壇公仔箱論壇1 B, a4 {' y' a! M* w
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 g, U! H0 _- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 v& @' K* a) h/ Z# w1 Z# R
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙' Q% o) ]8 ~9 }" G- f( p: O

+ B, l) n8 a0 a5 Qtvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
4 n* s" q. |; d1 L3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O3 u+ z- |5 C* l# I; d( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ W8 K6 t* o
做法公仔箱論壇8 u4 i: z; r( M+ p0 X7 Z9 z2 J
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇6 \5 `, r# @5 y" `" ]
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

www2.tvboxnow.com; v  `- h; P2 t/ U: z3 o+ O( @/ e1 X
迷你素粽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O* {( x7 S2 ]

' a: f# T6 ?. y" f" }2 t+ |tvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* O( S( J7 l+ {
做法
/ f3 ?" l6 N' o; Q/ O. b 煮
* x3 q" \& \) r公仔箱論壇  
1 Q% N5 g2 A( V. G3 _. h* xwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com  {: j6 ^3 I  q8 X: m( O
  
$ T  P1 q" {1 \3 p0 K
* _, E& \# p8 H  Y. G8 T4 j材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: x! x: e$ q6 W% l
; A" d! ?: N2 x) c
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
. W$ P7 i2 ^' [  ^$ A8 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 D- d5 Z# J
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條www2.tvboxnow.com5 I; e7 b1 z4 O" @

, w% E- X6 g* ^5 d, V1 i- P- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d7 \2 X0 m7 x0 B5 g8 W
公仔箱論壇& u$ z. \, ]2 {( U& s

8 U7 }# }7 R' ~www2.tvboxnow.com醃料
; x' c0 L* V% [
/ ^- k1 R6 g( x4 C1 w. D素食蠔油 3 湯匙
3 ]- z5 V- S1 _# k+ u+ Q: D2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 i" g4 e0 x% W+ i5 C0 R) A6 g

# M5 y: l% q9 ?. J5 u2 s1 K調味料 tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 P; n6 H& s

; b- o& Q2 V/ @. l% v& t公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙7 O) I$ B0 }/ _6 l& G

9 d8 r- P3 V, j' y% c5 L( p
8 \. I) M0 E. [1 c" E2 j伴吃用料
' Y& e- o  t7 t" i7 z6 c8 Vwww2.tvboxnow.com
. T- n8 D0 Q. Utvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
0 J. X2 q& }( S" Ltvb now,tvbnow,bttvb2 K0 Z- l8 E( E' }
tvb now,tvbnow,bttvb& o+ a( H6 n' ]! ^7 G! @- X# R9 W
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ k8 I& u; g$ B3 b9 |
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( }, a) s" J' y+ d! V
    米、糯米及調味料拌勻。6 `2 c, m5 Q- s) k( p# l
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
, g" @: J' O( L' R3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x" R) y- l0 q& q9 {/ T
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
5 e' Y' g, K: |6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端1 i% W3 R0 l6 R
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" G1 ]( |9 e
    粽葉。
5 G2 S# F9 k4 q& ]7 I0 a2 `公仔箱論壇5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ F: j8 D9 _
    瀝乾。  公仔箱論壇4 G+ C5 K; [/ ?% J. Y- [- g
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
9 J5 y( w7 W' p; O- ~1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 t0 m* X$ }- b% j/ F8 U% `( `豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 q/ [3 @$ N$ {6 {& y$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: T+ A. g8 e$ e9 _# w

( f  G5 ~3 B* F2 C
1 ]; F; B$ M) S: o2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 i' Y3 y7 H$ A2 L, r8 ~1 i8 ?
醃料 6 O: ]' o% f* `4 E/ p; Q

1 n/ u+ @9 \) \2 }粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量4 y& q$ }# \+ O: k2 ^6 K1 Q

+ {9 Z# q$ |$ n3 O- S. K: j8 ^% r; Q舊庄特級蠔油 3 湯匙* R& G* k" L4 V9 R# _
& C3 }* W& m9 v/ H" p2 t3 ^
公仔箱論壇. l: U9 o8 P2 z# P- E/ ?1 Q- T* C
做法
4 U& |! N5 ?! \& l5 b/ `: N; n1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb! v2 s- n7 C# S. Y1 {8 [+ |
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, b: ]- p* i9 P
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
) m8 E1 t* i& @0 x2 h' itvb now,tvbnow,bttvb3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油0 J+ P& M5 m" N9 f- ^  W$ x
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
  H5 a' Y" C7 y! t- ~5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) d5 R7 r" m. h
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲], {4 `3 Z+ Q) Y, v/ \7 f9 d# h7 u6 K4 W

$ e5 v: u+ Z8 l4 ~6 d# o公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
. L4 I! a! v1 e5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P1 Q4 g3 ?. M! Y1 C% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# i: U. }8 h

9 q+ a( Z% @9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙5 L8 X( ?# t8 y; v- O' @

( e& n6 R3 I. [, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I/ f2 Z& u* |2 q8 C0 Twww2.tvboxnow.com做法
! X# t" e$ z& m; J公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇5 ]/ x/ V8 L' l  n
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  / K' l0 k9 V" C
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇4 @7 H8 g5 p* N; a' P6 E
材料
6 m% L" _& L* |- v' qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 I* g0 j- w, k+ P' ?$ G
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y# N; u# @: P) s% m' S: w
www2.tvboxnow.com7 k2 {# Y3 a& j0 A9 m! y/ \" r+ V4 B( O

  k# z9 }1 [  `% N+ m9 C& ]& m) [; i' g# {( _( `& {

1 M) a2 b& h9 U  f* L, }7 F, A調味料
: v& u' _0 ~- `" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `+ `4 @0 @# r% H舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
7 W- @3 ^1 D+ H" W1 ~* j7 b公仔箱論壇
- R9 V3 i  @4 m. W7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ i; h1 f1 l  O8 F8 m做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& V& `3 O# Y4 @6 R
1.  羊肉片以粟粉拌勻。# C: \' W0 J% U* Q
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，www2.tvboxnow.com0 a5 u" r' J: l8 c* \
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
: b4 ^7 ~& q# A, N2 _& C' n$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 p$ ~& f4 U/ M) s2 [4 D' p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

www2.tvboxnow.com* x' ~/ b6 [; S3 g
材料
, t% E+ v; s8 e  g
! ?' D, w4 l$ c, G  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙* a2 A$ L7 R! J

5 L$ W9 x1 g9 a  K公仔箱論壇
5 L  G5 U3 o" mtvb now,tvbnow,bttvb! y& ~% \% H6 a( c& K  b# }

$ t- {' Q% A2 _4 \7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 % }4 t! O! O6 j% A

# K6 J6 U3 g7 l* @& y6 ^公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙www2.tvboxnow.com7 g, A8 E1 S. q

8 z. |/ j! I0 v1 {( |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" p: U7 s! f" U
8 ^/ M# R$ e( p6 ~% ?0 R4 T' a

) k$ y$ l6 T. d( y: M. r做法tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 l: u+ s$ `# v1 x! }
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
% J$ Z# d6 b7 H# r; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
( }" P, ], |0 e- `4 u( u7 e6 K    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇( R+ g8 S2 i# C# w; }" ~
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q% |+ H& E7 T2 R+ `% T
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
# R# r7 k  e2 E/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料; ~- Y9 a8 f' y0 G* I7 @
0 C0 D) [9 w6 [$ H/ Y7 W& Y  d, \
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用7 D8 Y3 L9 Z3 B9 _4 ?+ k2 U3 m

- [, X- e. n' o! _5 [1 u1 |- G" [8 Q1 M# O

' {5 `6 i3 C9 i0 f$ j4 j# T* r% K$ W公仔箱論壇
( G5 R' V! G, n醃料 www2.tvboxnow.com+ \+ e- T' Q) E9 r) I
1 @' s0 ~% u+ D& [* \7 h
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ U, K2 q6 w0 l; {8 O, e0 a: G

; H7 ?* }* M2 k- Iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 r" R+ t+ w& C; m( Y( A
芡汁
3 w4 E: u$ t9 P% I2 Pwww2.tvboxnow.com# h  |- G4 Q; W& l% X' I: M
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
  \% z+ @' i- Swww2.tvboxnow.com
! I9 [1 {% F; {  kwww2.tvboxnow.com
! D; y0 x9 K, c0 G( K( O  B: e& Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
; [$ `" g4 j8 I+ ~0 v. S/ w% q公仔箱論壇1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
0 G4 K3 t8 B2 v2 ?公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華! X/ k2 X& s& T6 J6 `: i+ h% f! j
    火腿絲。# ?: K- [" P6 ]6 `* j
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
* N6 ]/ l- u$ H9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。
$ D$ u4 o6 a; r; z7 n) Atvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。6 d$ b5 W" |- \& H

* M, f) g& i3 P; |4 i[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!