hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

" b- Q" Q/ T: z$ F# A0 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
9 x& E2 y$ {9 _0 N中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb: B. J+ I; w) y7 K4 E: v! y" X

" G; f# O3 e! t5 Gwww2.tvboxnow.com
8 u) w* S! M  D+ b" G; wwww2.tvboxnow.com芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A  \% _( Q( y8 R+ N) h. h5 H
公仔箱論壇$ ]! L7 M# K6 `- e' I
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
4 C- ^: [- Q' r/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 g. r# Q" L6 q) \% r: R! S  b
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
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6 h" T" i8 y  Q* O3 pwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇# e2 ^( ~! C' X" }% j

) z" t8 e8 |/ P, x  n  O5 Z! G. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n7 w9 R/ ?6 }) y公仔箱論壇做法
% r/ d* u3 }' Y; c0 v, d) iwww2.tvboxnow.com
: R7 w4 e; C) K' {0 G/ P1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。公仔箱論壇& F- ]1 x% t1 [, K- @
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
. u/ d' Z2 Y$ L( y7 P$ b2 V公仔箱論壇( ~  k- ~2 M- n! v1 p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料公仔箱論壇5 ^) |) }* ~# V; z, c! w) I' R1 m

. F$ o2 D2 i" b7 I意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇( {% C9 T2 i0 M1 G, e) y/ f) x
* `' y  T+ T1 w' A1 E1 I; _
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7 f$ M' D( a4 [3 `1 g" T公仔箱論壇1 o# o" B. U3 x0 j& J
芡汁
: M5 \0 t" Z) S0 Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ E5 r& x" h
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L& [2 ^( }3 q6 C- E1 r. \

7 x, ~3 V! [3 i' z  a$ N- V# C冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
) t1 a3 K# [0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 `' X+ \7 _0 p% ?
www2.tvboxnow.com0 R5 ~* ?) ]* i( Q2 a% u: Q# `) D
做法
3 J* [* J; E9 L) dwww2.tvboxnow.com1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇- D0 p, u7 Z. h0 K9 b6 Y
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

0 r9 W/ Y* N* S+ `3 Z$ `; V+ j$ C/ ^迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb) e' q4 _0 ^1 Y- s2 ^: v

" \6 n$ M3 e" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15
' v$ l+ H( G% A7 ^; w9 r公仔箱論壇做法
) l$ T, H: J, p, J+ i9 stvb now,tvbnow,bttvb 煮 www2.tvboxnow.com7 m4 R+ d- `+ E
  tvb now,tvbnow,bttvb; q. p+ {5 g$ Z: c: e( _$ S  L

( K! i( W/ f; B4 f- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www2.tvboxnow.com4 f! V7 c5 Y! _, H! S- b
+ f2 p* ]+ y# e. x3 i- z1 @
材料
# i1 `( W( y0 F8 z0 x! H0 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, B( w4 a$ |4 ?: \7 w4 F& ^
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
; G5 o: g5 D6 ?- c, o, ]tvb now,tvbnow,bttvb
; _1 J9 _1 K3 Z6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條1 A7 F) A% i5 y. d# n
www2.tvboxnow.com1 }/ K( [# [4 m5 d3 J

; a! [0 I6 Q, i- n( K6 |tvb now,tvbnow,bttvb. J' W. L3 |  _) t. o( }
- B7 E, ~% b6 x& x
醃料
" X1 c5 R7 @& I. u' G% |" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 G* o3 {! n: }
素食蠔油 3 湯匙
) r! ]* T, f1 x$ V6 m0 ~tvb now,tvbnow,bttvb5 s  j* O3 u. u# B  k; _
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ X. W( {6 \9 P: U$ F) p8 M
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芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
/ F6 P" J( o* c: p* f5 L, w; H0 Y0 l公仔箱論壇
/ r7 ^) g* A; L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 w0 a2 N! a  t  t6 f2 D
伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V  h  z/ e" n3 }
www2.tvboxnow.com: X" A! W7 c9 V) V
煲仔飯醬油 或糖
8 H4 l8 v  P( ~6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p- ]& G0 r! d" x! c1 H% z
* p3 ]* u' z' F! L+ j
做法
# i8 {5 K. G6 m1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅www2.tvboxnow.com. J% a8 ?' V+ y# G+ j
    米、糯米及調味料拌勻。www2.tvboxnow.com- n: s) ^# h, H' H& o
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
6 [( P) K# Z7 F9 T3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
# _. b2 m6 z# r5 f1 n& `' G, Ewww2.tvboxnow.com4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
+ O& t4 U% k  I) m    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
* B1 ?. K5 c) G0 xtvb now,tvbnow,bttvb    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 D' _/ F+ S) s0 h! r  [
    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb" ~6 `! q; t: ?) z
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 C! c* |/ q" A
    瀝乾。  + s/ d8 x9 v' Y5 `6 q
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
; l- X; x3 |. A
1 N! @" [: K6 l) @  [* l* wwww2.tvboxnow.com豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V1 Z5 k5 G  W+ l4 L
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: h# [4 H* Q3 o  hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: L# }4 v& ^3 D( j2 d/ F
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 j! S  R  R8 ~
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粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
0 M3 F% `& L5 _; b; ]& `* D2 t+ _6 Y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s1 v- j2 U: Y0 ]4 q& K- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: Q, T% O7 [4 z8 \2 f5 z
做法
0 d8 Y" ~4 y6 r; m3 m$ o5 X1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
4 m! c8 r( p' u8 [2 C8 p4 l+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。9 x/ i' |: H. f: ]$ ]: E6 t7 f
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
5 O8 r$ w7 }6 Z3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油www2.tvboxnow.com5 g8 K. ^* l) w, ?. c% n5 L
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料www2.tvboxnow.com% P( s7 [7 `. J4 y& Z

! {8 B: k. p7 |% o* w- h2 L$ s& ^+ Ttvb now,tvbnow,bttvb意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 T; P7 ?1 ~9 N1 A
tvb now,tvbnow,bttvb( W- H& O3 C! S& r- c
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
8 B  i# Z. |8 A+ n, s2 g) x, y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 J7 O# H+ z4 H4 c
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公仔箱論壇- ^0 P; O( f( [; P2 L
黑椒汁 2 1/2 湯匙& \8 |$ h) I4 H0 Z" ~. J6 ^1 y
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2 P3 u1 w9 p  Q* p: _" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法7 u, ?, }' ~3 E& i/ |
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
8 b8 y. I7 |5 p8 N公仔箱論壇2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
6 j& r/ N3 _1 R5 m% I9 _3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

0 ~9 y% i- b3 _" \! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www2.tvboxnow.com* A# m# V+ u: j: D% t: R  K% a1 b

9 n6 F- s9 o  r; _羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
/ X" I) `! H7 I0 D& j* \tvb now,tvbnow,bttvb" b3 P- Q* P1 t' D) s

7 n0 t( E* d3 D. S( g2 F2 {8 k6 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 {8 R7 d; _9 Y$ q& v9 \% C
tvb now,tvbnow,bttvb$ s7 J+ m% Z1 o# H5 G+ m% J
調味料
$ e. g3 y# b1 i8 c$ @: Q" F# Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 w- a% k8 v% x9 X公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
$ a: R2 I. J: ^, }0 }. _www2.tvboxnow.com
  Q2 V: |! z  r. m7 a% I) d
, X; R/ m! I  [% R0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% z9 V. v' p, g8 M6 }7 L- t7 L8 Z: }
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
6 v/ Q' n% T7 _2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，% Y6 H# |/ [- P* ^% Z$ G: m" [
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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4 u  _9 M7 _& }) p" T# l[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

7 h0 ^; f2 X9 @材料
5 h, @5 W: y$ X+ S  ftvb now,tvbnow,bttvb
/ P7 K8 N6 N' j- [4 U/ pwww2.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 V1 ^, |& H! `3 U' k  Z  W7 M
3 @0 \/ d& J6 S- f) [

. m1 X3 }: P7 @1 [* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 d) \' z+ V! s. e, t% Z1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
/ K8 M: U1 k' V( n5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! x2 i) V- m
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙  n7 F2 v) K3 }, ~7 A

% q# _6 |" j# d+ ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
( e9 s: M4 ^# N2 t  P5 u: ^  Wwww2.tvboxnow.com
8 X1 g1 x- |* p" ^4 I7 F, j, bwww2.tvboxnow.com: k, R6 g) i; P! j( J5 `  y2 x
做法
0 x5 d1 g/ I9 ftvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 W2 p+ @0 c1 R$ \2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇6 ]8 \, I1 Z% D$ E
    拌入芡汁煮至熱透。
, W+ J3 [- p9 z3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K" z6 P+ k2 p% |0 a; i# Y
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 5 Y* v; `( j# Z% R6 W: i6 O# c
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料6 {& l) ]1 I5 j% ~) l
! R) [3 W, _: F0 o7 W7 u- H
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇$ j1 x3 J, Y: j: W8 ?

3 q% E1 [! H9 Q% p. hwww2.tvboxnow.com
; a. d6 y& I+ J' w8 Z) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 e, J* M0 p) {
公仔箱論壇+ ^/ E6 y0 o! y. e- g
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb4 @! {: a. w- B

+ i" }( V( O( L' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com7 B3 W0 j9 {: \+ x

" {7 Q7 k) A! Y( b  l, ?4 E. F公仔箱論壇
5 G+ @( S+ |# X6 J- L芡汁
$ h0 ?2 C9 T! q  l5 K9 T+ M. L; g. Xtvb now,tvbnow,bttvb
- _# S5 h8 z# p3 j8 T2 L+ V4 v( v舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇2 _% T; r" _' n$ B. ?3 N7 @

, ~4 P+ b4 I7 ~7 R0 nwww2.tvboxnow.com; f$ j2 l2 H7 `7 c1 d) l
做法
4 ^& i8 w  v$ N8 x/ R/ c1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇7 K8 T( x6 Q, p' H
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
0 Y7 ]$ P3 K8 p& @7 j0 q1 ^公仔箱論壇    火腿絲。公仔箱論壇& q3 {3 s) h! _, a$ u
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: O) h  ^" r; I
    並將蔬菜排放碟上。- J- G3 C2 P. j. P. A/ R; m
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。5 k: c* o1 z+ t6 A, v" b

4 i$ e7 T; d/ K& ]0 f8 @( G/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!