hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

3 Y4 H( }. @5 O, b( a3 y4 f材料
& j. ~  d  c$ Q- r0 H  Z9 _8 Jtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
8 g2 b' X% W7 d0 n( ]$ \+ C公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 e6 r6 ~1 G$ _1 ]8 ?
6 \6 p8 h' _4 o% X: E, j, }
芡汁
) x( A- n. H6 H" X$ gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! v' W% D8 K; c5 c. t
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
# \& K: O$ t; t! c
; G; i0 ?) r, V6 `4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
( K4 [2 i" A5 e, m1 S. y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N% F  f: G: mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
% E% _+ F) X. j: T
$ `5 `) x$ o/ O+ ~' _) C; x% d0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p% {4 H; q& J9 k公仔箱論壇做法
# o2 R" b, s) N0 u
9 t6 q% C5 q9 ^1 V5 |www2.tvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
! a! ]! D) x2 c# o4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。5 f7 n% i: ?  K0 e7 K

9 a2 ]: l- b& Q/ @" M) Htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb, g- Q+ a6 |: ~' [8 P6 R! c

& B( P4 `+ k: Vtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
% p0 W% D. z7 H9 `; L% r$ \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% x5 \: B+ X  v3 K

1 k! t- d1 F' ?# K4 y7 F7 d  _1 Dtvb now,tvbnow,bttvb. {6 n8 @+ ~* u7 U6 |! ^0 z

& u0 h( p0 ^8 C6 K" cwww2.tvboxnow.com芡汁 www2.tvboxnow.com0 {4 ^! f. m/ t3 C5 p! d$ V9 K

/ I! Z6 c) e; v6 B# o+ g5 j, ^tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙* G9 U& p- s! T* x

9 p5 X+ x( G# Z! C! S0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
+ P8 v3 q. w! `# A" [& F4 Iwww2.tvboxnow.com
4 |6 }2 ]) k. T3 b$ B
: v6 t  l1 X+ ?4 l9 L# H9 A' ctvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  i8 v8 y3 l! I; p1 ^5 |8 v9 }
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
8 W1 U0 K- P5 m! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

- a9 h& x/ R5 i' M1 Utvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽 5 [2 Y/ l* @+ Q$ G& @7 r. L7 L

9 \3 P+ |( [! o2 |+ V  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15
; U4 O1 _: B+ Y- ?! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; ]9 h1 j8 S- U, m1 T4 K4 G 煮
, h( i6 N' Z7 j+ H  f$ P) y) Stvb now,tvbnow,bttvb  ( U/ k7 P0 A3 M' s

+ P' l$ ~  S6 F) |公仔箱論壇  
1 |9 s# y0 R4 z# H; qwww2.tvboxnow.com
" q% ]+ @$ n7 L6 ^. Y材料/ u. X, L9 [5 w. o0 {

9 [1 b" i( D. `% rtvb now,tvbnow,bttvb罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
2 F, B( ~! C) U6 _( w+ W4 W9 E7 Ctvb now,tvbnow,bttvb9 @. E% `. Z7 H" U$ P
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvb now,tvbnow,bttvb, U# v9 D# J0 D; |7 o' v) n

/ X* S. ?; z/ @7 x公仔箱論壇7 v0 m4 B# A- F9 I0 S

- R5 ]0 c1 W: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" h, ~8 G7 h& J
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) p" _1 V& Q2 F5 |/ J

7 y6 @+ d2 ^% P6 ?1 L素食蠔油 3 湯匙
! @/ \9 g- z. T; d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 u: g2 W! a( W8 l, ?; }
www2.tvboxnow.com" L' x+ V- v' j
調味料
& f2 K. Q7 v& J$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R+ E" t0 |5 y芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙5 @$ K7 S9 z) \

' o) o5 E  j1 k0 Ytvb now,tvbnow,bttvb$ h$ o( A2 u$ V  m
伴吃用料
; X; v/ z% l  L# ~www2.tvboxnow.com
. ?% i3 G0 A6 Y2 l3 J# u) V# {tvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
; j9 `" Q# Y4 ], ^% Kwww2.tvboxnow.com4 `7 k8 R+ l" ^; a% Y) M# e* @, c

8 S4 X' X  R. R# a6 @4 F% ttvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' X) r5 L8 V$ x% K
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅3 f! g3 [, P9 o% A
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇: m7 Q+ P4 t: _
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。1 n- k8 J+ @' E* n+ H
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
: C" `! x, G  Z) P4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* c% T6 F4 F' H) [) x  W/ T8 k
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端8 e# l) Y8 k4 ^6 H/ _- u$ Q+ Z
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊" {- w, L- n  s" r' h1 W2 _: o
    粽葉。  c0 C! b6 x' s; @; W
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb' @: u6 K8 _  n
    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 r+ {3 Y) @+ I( s
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
. X( \- d; e7 p' v# Q& B9 Y9 H% Z. I" s; a1 i7 Y
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
% @3 E3 O- F  n+ X/ Z, z& ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 o1 f+ Z" ^* U" l4 T( ]

# _& E4 k7 w$ `. f; m( _tvb now,tvbnow,bttvb* {- e. \  i& m4 g, G% F7 l

8 o8 N$ \, k" c$ z! @( q; q公仔箱論壇醃料 www2.tvboxnow.com& L5 C4 T9 y  D% d" G
; M, m6 i& K/ o0 [4 b  \2 S
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com" E2 u7 R, w4 m3 f2 d5 j
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
& A  v' m3 h7 ^$ w7 i, pwww2.tvboxnow.com1 a; C& s; ]- h* ]9 T; W0 [
www2.tvboxnow.com7 ?1 W( m; R3 |. c, Y
做法
7 ^! y* T% X. J9 v# m) I+ \' b( _1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: O: j- X1 C  v6 l0 Z
    醃料拌勻。www2.tvboxnow.com+ _" m8 y# D5 s0 ?  U( O7 x* Y2 i
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
$ l8 T7 G/ _, v5 T" x: x$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
( c3 {! ~; b! f$ `www2.tvboxnow.com    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
$ ~* R, |! |6 |  f( Ftvb now,tvbnow,bttvb2 R/ ~* _' X' O- }, L& M/ B
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
/ r, u& `; d7 swww2.tvboxnow.com0 _. s7 |, b7 C
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]www2.tvboxnow.com, f/ i. @3 T4 o; `5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 {$ Y) }3 w) I

3 h( P; T% I- E! ~. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M6 j3 @# `5 p3 z+ f9 K' N
黑椒汁 2 1/2 湯匙7 Z% |" c4 X, f' z
+ R+ N! G; W6 N1 I0 U+ Q: i2 h
/ B4 A% x8 S2 \
做法
9 Z: W& n/ J& i# B2 c公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb; V/ ~& f/ U0 ^5 J5 `# g# L  e
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
! D: N) @' M8 U- h$ k, R% L( V& z3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

* X0 z& h+ l8 [+ _  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www2.tvboxnow.com! C  ]1 X4 s3 {' c
tvb now,tvbnow,bttvb( b( S9 u0 q# M  Q- V' O
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% w& A# x3 I' x" z

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調味料
, K. k1 p( f  n" K7 h6 x8 s( Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( R. m/ c! g9 L2 o; c3 X
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
& x- P/ \' ^3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) U* [( ^( A( ]" Nwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb% J  S# K& [7 d2 \7 r4 w
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
5 l0 m' J3 q* ^% C( Jwww2.tvboxnow.com2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
: [6 Q) z% z5 H( Q9 j7 T8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。/ ?2 L: p4 p8 N: v' O7 Q" z
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

公仔箱論壇* ]8 n/ h7 i! e# L; `3 N; H: d
材料
6 G5 ~1 f+ s9 F, ~4 c& s: d! ?- P) d! R% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `( }' r" H/ S- `tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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公仔箱論壇/ m) X; B3 @* [( `9 t, D

7 @- |( l3 M* L2 i5 x$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 O9 ^" n  C9 I9 a3 J; d
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 B- u9 d% o. u  u) z; H1 w5 q
公仔箱論壇. |0 t" r! M4 V6 W4 {
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
9 U) T0 G8 A4 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% m' i' i$ k3 K0 Q
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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) R) v  q0 i; p; O5 ?0 e) S  utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) b4 b" L; H4 A
做法
+ X& G3 K* ]  {( `; X# C6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
: ?5 q  ]7 l1 f( a1 ~2 j# W2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇6 u; Z6 ?; U" j/ |/ N
    拌入芡汁煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R! [, y; m- o! E. n5 h
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
1 l+ j2 k( Q3 X( v. ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! ]6 y; w( M6 I; {0 X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇4 |% v8 z+ F" G" M4 r4 n" E- p( ^
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
' L. |6 s4 c" ?; v; Ltvb now,tvbnow,bttvb
6 T  y1 D# ?9 ]& F罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb' l" L! k, B! U! A  W
www2.tvboxnow.com' a+ p' l! J5 n3 F" E, ]/ e
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+ |5 a. ^( k0 r0 r( A4 Q& s; K2 e公仔箱論壇
1 j: ]9 C  q" d1 J) i6 Bwww2.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* `+ `0 v/ o$ Z8 D( Q
公仔箱論壇- ^: T! M& `* @, F+ n
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量' b/ {* w( v3 N& m) E
/ j3 R/ W" \" n+ E+ ^: A4 R: O

1 F( n- R& G* p2 K6 V) c4 w8 Z3 u芡汁
6 n& x7 e/ U$ R; U5 v7 u' R! K1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" c* T/ @' L
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙: ~  m9 D& t: F

2 A: R- P7 |# g5 k; l: R% f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
) B9 R- t! N5 N! g做法www2.tvboxnow.com. e+ V. I& @. q  A0 |8 t; }
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。( L/ e; q2 ]2 D
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
6 `7 R% ^0 @, B# w, F$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb( K  A' \( h7 E9 q5 R8 c" m
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
/ P* B6 a  l- R' ~$ _3 x" cwww2.tvboxnow.com    並將蔬菜排放碟上。8 B2 w* E! b/ g. O' X  i/ o
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。www2.tvboxnow.com6 M( q6 q; d! Z) ^/ e) F/ j

& I  `/ i. [+ d! o& Nwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!