hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 j  }4 d  M' P
材料www2.tvboxnow.com6 v+ B! X& k$ k+ c
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
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: H+ k* t: _/ c7 i5 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 u( i8 N+ ~) x4 s4 F, ]/ N
芡汁
7 x" {3 T2 m/ v6 Q6 x# n' Y0 |0 i2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" y+ m! f, ^8 S2 t6 W7 u
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# l; A; j: |) b
3 ]8 ?+ H# X7 U+ Q, R6 w
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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  d/ P- w8 u) h& W
6 O, f' J7 N3 \2 [+ wtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 b4 c0 e2 G1 n& k3 e, c) iwww2.tvboxnow.com
9 s& a& ]3 ~3 w! L  k; _1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。www2.tvboxnow.com( f& D5 w( r6 ~# {* J
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。" F" T8 M4 C8 U  z

% F* X) }; z( I# J; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
4 X8 J0 ]4 L2 Y# B, R6 y0 G3 Ktvb now,tvbnow,bttvb/ D0 F) `1 t9 T
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
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  I6 w/ C3 v) ^* otvb now,tvbnow,bttvb
& X! Z& C- g! j  F0 V' V0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b, k  A# [. O$ z2 o. [
公仔箱論壇: B  U3 a( ?2 `6 I8 V# {
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; I7 G7 X8 Z/ Y, F; d1 C) n* C
公仔箱論壇3 Z/ _$ q9 R! k" x
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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! J- v7 U: Z4 n0 z8 e8 _7 N! Q# @& @冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
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' G. L4 [, I) {1 Z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& i4 \" r8 T' i& o% l# [- hwww2.tvboxnow.com1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
" ^! _7 o" A) G  {" i9 @; j2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

0 R( ?" K8 Y* [. y. g. T: _
迷你素粽 www2.tvboxnow.com  j1 ]. A$ ?+ N/ e( U+ X

& L+ G% \/ U" u可供 10 - 15
* ~# n, }% w0 k8 W3 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
3 ]9 a5 @2 s% b/ |公仔箱論壇 煮 tvb now,tvbnow,bttvb9 K$ k) R) i- \+ p
  
" i' \! P1 p/ }5 G6 T www2.tvboxnow.com' K- K9 O5 }' ?' O+ E& d
  
( A2 I- ]5 D( w, @1 Ewww2.tvboxnow.com" K+ @4 ^; z* d4 f2 D
材料tvb now,tvbnow,bttvb( R0 y5 @% ~+ n1 r$ N& |! E/ o+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; x; J: u3 t( u
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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6 N0 F& f0 x) l& Q7 z  J: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
) A; h: j5 ^0 c0 w! _+ W' I1 ~www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 W( _) q+ ]: u+ C' ^3 M0 @2 x: U" V  i
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& r9 f* a. R7 x  q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 {  \! \& N& k, \
醃料
0 V0 G7 g" F; I' _- awww2.tvboxnow.com7 h. u& S  ~) h& G, m7 N7 _& u
素食蠔油 3 湯匙
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公仔箱論壇* a( @, V' j( W* p: c0 E" @; Z
調味料
7 v+ j8 `9 E! S) Q% ~" b$ t; iwww2.tvboxnow.com
4 s2 |. D  M4 c9 r. @" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com! s4 F  ]# G) m, l

0 y) G" @3 X. e: t+ o/ d* I  Z公仔箱論壇  u& h/ y4 D6 v5 S& T
伴吃用料
) i+ }  W8 w+ n1 |% c% c: ?公仔箱論壇& l! _' ~; Z/ L
煲仔飯醬油 或糖8 ~. S/ @. k. `4 w" F* _/ G+ |
公仔箱論壇# P8 v* r. ^& @6 m# f4 x

" k5 N' r3 K* M/ J, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# r9 k9 R+ t5 v! {
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
. Q! D  q# e* P, C+ h    米、糯米及調味料拌勻。. \* f4 q+ g; ?. M5 F+ d9 P
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。www2.tvboxnow.com1 x0 o: b7 `9 h$ D4 k. F
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。) Y( }& B+ C0 g. q- n
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙www2.tvboxnow.com9 C* Q8 V  i7 N) T
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
" _& t5 q0 n# F0 P% q公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" z6 q. G. M5 o' S
    粽葉。www2.tvboxnow.com( P7 Q( X- M# H
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb3 `! w+ z& o. ~9 L# {7 r% D9 ~
    瀝乾。  - s  F( G4 W3 n0 x7 H  F: @3 y& N* T
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 M( z4 {+ k, L% O+ k. I

! e: N. l! Z) j. P! j8 t! i豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
% f5 o  N" K/ F! d6 V' x! y公仔箱論壇
4 q0 [0 w" N- `( z, B' l$ w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ^7 |8 s) c0 _

$ g# u) l1 {) _' D* E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( @$ _7 Q( t0 e/ e0 N3 n
醃料
/ d( m, w( ]# x& N+ s) R, x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) h; Z6 f; H8 y! Y" N  c  b9 q" f7 L3 p
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇/ ~+ k8 y$ O* |) f0 y7 U
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舊庄特級蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g) P5 k) s6 v. z

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0 \2 r; a: W5 M' Q2 D$ {0 f9 W! [4 lwww2.tvboxnow.com做法
0 S( M$ V) o- ^) H3 x* W, jwww2.tvboxnow.com1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下www2.tvboxnow.com" a& ]. ]4 D5 M2 T# x1 ?
    醃料拌勻。公仔箱論壇' V5 J0 d7 w  n
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
0 {$ E) u( }; l" A( W4 ~2 u公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油www2.tvboxnow.com: }8 |9 I8 i: [: ?, v0 l$ E; h- f, E
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料4 Z9 T2 j/ ~9 E7 K* X" i
www2.tvboxnow.com. a/ c0 T$ T3 n% N7 N1 l
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb0 a% J& t; M4 q, p1 c4 a

( r* D( z! `2 x; w* |www2.tvboxnow.com雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]7 h: Y, L0 b9 |2 _! t. [' p' u

4 q4 `9 P% U/ X: ?) F- z9 R3 ^( b8 \! ]5 B0 v. a- o$ [
) v. m" r9 L7 J" k9 W) y# w: Z
黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ \: |9 D* k" y0 y  Y7 c$ Q# J
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: \2 l( ^8 |" O8 u- J公仔箱論壇做法
. S6 y8 p- ?) E: T) `6 X2 L+ O3 ]6 o1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
) K. B4 h" e3 E! Q& n9 ^公仔箱論壇2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
8 V* B& b: V" B) cwww2.tvboxnow.com3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

6 w' I. a  M* b& H3 G& @tvb now,tvbnow,bttvb材料
' [8 B9 D. [6 X& V+ M
' _- ?' @+ b# @羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙www2.tvboxnow.com. b! N% B7 O5 D0 q! m7 R& t. h) _' Z  y

+ A& t6 v+ t% U' R$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K- P/ Y5 k" o' Cwww2.tvboxnow.com
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6 X: k+ N* l. o5 xwww2.tvboxnow.com調味料
; ~3 Z( s2 O( b2 v5 e& R" s5 x3 Ttvb now,tvbnow,bttvb6 x9 k; ^  n0 k  \
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 W; u4 r; }6 T! i
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! V7 M+ W  D( s# f( h5 n
做法
+ O, B! @+ S3 r6 U2 s# B$ V公仔箱論壇1.  羊肉片以粟粉拌勻。www2.tvboxnow.com" X5 G& F- A: ?% q7 X
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
3 a  L+ z1 `3 f* ^" ]9 x1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。. q* I8 c  @5 ?5 K
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

www2.tvboxnow.com4 p* q" f# o8 Q6 K/ h
材料& x, e0 l  f# G# h% R. E7 ]
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蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇( G0 o" G3 K0 f3 G

, m/ M" r& v+ [, |& @www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# J( Y$ ^0 b9 ?0 I5 I: L. q4 V, c
tvb now,tvbnow,bttvb+ n# D8 g* j& C* ^2 i

& M1 j5 K% X7 D( t9 [" V# w8 a( a芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( N; f/ r, p- V- N2 F

+ S. `- t3 G) O0 n6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
  @3 i; F8 a0 I( a* K% \3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q' v. I& M$ r8 R- K
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
+ y$ e3 V, G( s$ s$ R+ Z  dwww2.tvboxnow.com
) C: F4 b+ C, w0 _) z! D' \3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 d1 k5 K4 Y+ s; V* T( d
做法
& |9 X1 O. n  e* z, B: w1 S! v! E1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, Q7 y, R/ W! n
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
/ A/ B3 T$ S- U! I0 _; i- z    拌入芡汁煮至熱透。" U* S; n, h' ~. S0 ^3 X: V) D
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 x3 n% o9 S/ m. v

$ z: R: Q. M; A0 stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
. t2 c# l: U* c5 e( z  V5 Xmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇8 ?# G$ s7 O0 a+ \. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% ?' F1 c. y) s; Y! B: s! O
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用www2.tvboxnow.com; i& D8 o6 M; h) K: f+ g! L$ d; D2 o. e
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. o6 K; k5 D$ r$ Y1 c" s2 J  v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. B7 |% A% V) P1 F' Q4 C/ f

# o# h; ]; Y( @公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇; U7 ~9 c0 T" j- I3 r8 {8 P+ K, P# {

& b5 s  [1 i* R) w# ]" [6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量& p8 ?! j7 D" X

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  X$ s$ G! J: A* d+ rwww2.tvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) ^, @, e8 _! T" q9 C9 k- [' u4 |

  X! w$ f, n/ d2 v舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
* C9 ^2 H2 I& {! W: O( n: _tvb now,tvbnow,bttvb
% {1 u. F. B0 ]& V" g, n, |公仔箱論壇7 H* \, I5 I4 U, X  M  Q
做法www2.tvboxnow.com0 f; j" D' x) }1 _; k2 ~- {
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
, \+ S/ Z, P1 a6 V3 V3 A- i% h# @2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華+ ?  ]$ M4 p  H% Z5 f: [# j
    火腿絲。  W: f* j3 k8 O- T
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
0 t$ g3 h: p0 ?$ L$ Xtvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。
0 k# Y4 F$ Z$ g  I0 S' ztvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb! H2 u' p$ x- {

7 d2 X: v! w. `4 uwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!