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材料4 t6 q, t+ d( i3 k/ J0 U/ _( `# t
6 I( K* Z+ ?" n v* L公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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" i( o, C V* l4 b& x2 [2 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料 www2.tvboxnow.com1 Z' K( i4 c: W, Y
$ M& S' ?5 l5 n/ C' s7 ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& [! L2 { Q' I; v$ Q
. ]& }6 [/ z2 {0 u' I2 V- Q1 L1 E芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙www2.tvboxnow.com9 B8 g& ?- q' T6 z/ s' v+ y
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; a1 K3 G3 t2 h* S蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 s6 R. A. w3 G; |! z1 \% _, V
8 x' q t, R: W7 |- k0 n調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙www2.tvboxnow.com' x/ T6 X7 T4 |0 t8 U
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3 R2 T- n7 u5 B6 T公仔箱論壇做法
/ L( Z2 x) d C; {7 V; Atvb now,tvbnow,bttvb1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。$ z1 |' D; _ |7 D8 M
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊 H ?/ ] s: j$ q. F
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
9 a# r& A" l4 j8 A5 O8 n5 m 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。* |, |/ T/ w# r9 b N; n
3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。公仔箱論壇& t1 v; j/ {7 a# Z. N
! p. J, }8 A" W- n公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |