tvb now,tvbnow,bttvb3 {: g- P/ h/ D1 z! u
公仔箱論壇9 I+ p+ |( ^9 R* T1 n
材料
/ v/ z6 T t( ?" m! Q6 t* m1 M$ bwww2.tvboxnow.com# B. o# u' M3 n$ u7 Z7 P7 O
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]! J% ]5 X6 R1 p9 C/ S" Q: ?; t5 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 v) b' u4 ]$ F7 C
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用; ~! P1 a! I0 T
; {/ ~9 ?' F+ q& T2 ~( U6 u9 ?
9 s" r; ^4 {1 q( p0 @( K/ ^. n# F5 X) G! v
公仔箱論壇4 w! J7 v! }8 A! c
芡汁
4 D3 g" a' m) R/ ]2 uwww2.tvboxnow.com/ j% \& i5 K: `. Q1 h$ _3 u
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) J9 |: i3 @* u, l. C7 b
/ e5 E% }+ s3 @! t9 z, m+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙8 p6 [- H1 ~% h; l: w$ ^. _
5 b+ }/ M1 B0 U# v/ o3 ]芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com4 {) j( z( @! i7 a* x7 G
" v/ X) ~% g* N' v' Y b' N9 Lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 y. o" f& E7 n5 |" i' o
做法
( b: Z, x, f% c! }tvb now,tvbnow,bttvb
9 S+ F$ \& q0 Q: n0 \$ R1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
- S& g8 R f) |% x; z$ s, J. ?2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
" h3 t' m2 A# k/ V! d公仔箱論壇3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。 |