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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! o7 E6 \! m: B5 i
3 G# w# v& G* B6 T嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
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, P, W: W0 V0 m& \XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) h# ]7 z+ j4 H* P6 W" L: `
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芡汁
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0 x- r3 S( C3 a- @+ L5 ^1 F$ ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p9 Y) Z7 q" A1 \. O
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1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。
. Q! I) a) C+ s" a' w6 ywww2.tvboxnow.com2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
* u' T% J# w: f5 A: Ntvb now,tvbnow,bttvb 蛋汁。
" V7 ]' d7 Q, f3 ], ~3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb. a* t6 a% F" y8 t( b3 ^
4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |