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, ^/ ~& n5 j ]8 q+ ]& q' N0 }www2.tvboxnow.com嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
" \, j2 _3 y! Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g( x* P9 e2 n7 G& x: n
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8 s+ t2 X0 l8 U- q x% htvb now,tvbnow,bttvbXO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙: b$ P, B5 G% R2 `2 u& [
7 a! g! k; O: a9 u! wwww2.tvboxnow.comXO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙7 [- g+ q# T& } u
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做法
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1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。, U. u3 P& ]* F$ m. k1 T8 y9 K% K2 _% b' {' F
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上公仔箱論壇0 B: e+ |6 d( ?8 S4 }
蛋汁。3 w+ ]4 Y9 i5 G4 |( \( L, J/ C- E, ]
3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。
9 H- j& q2 V9 s k1 c7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |