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0 _% d5 k/ w3 L/ ^' Z& G* T% }7 ~; z8 I肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]
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2 u: ~% ?4 v6 Z: e6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
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2 f$ d9 D T1 |, f% i# Y公仔箱論壇芡汁
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O) D, k' X; U公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]6 O7 N0 j- b, a9 d
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做法
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7 y. T$ t% z, w8 p3 d0 O2 u- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' J) H+ U( c( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {! l/ _4 j. }+ ]/ z: \/ A! V1 h
2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至
$ z1 D4 h& y9 Bwww2.tvboxnow.com 金黃,瀝乾待用。www2.tvboxnow.com9 m/ p* ]) D9 e. [" M7 c
3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,7 H+ T8 d: V8 P' T/ c
加入肉排炒勻。www2.tvboxnow.com! E: Q7 E0 ^6 Q: ]2 E( S% P
4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ] |