MagicAndy

【材　料】
$ L9 \- G. L; Q1 S! R! ^+ Z4 X* X公仔箱論壇南瓜  1顆 ( B- D: w  F* a2 |6 j
鮭魚  1片
$ f* K4 u9 H4 ^7 k0 E- |( Y, P( M馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇6 {* r/ z  F, R+ ]" M+ d8 x9 l
牛奶  3量杯
2 @, |5 p5 B4 n; ~4 w水  8量杯
/ }6 M) p2 S6 }2 H/ L3 {: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 s* U3 r! B; d; J5 x( |
【調味料】
3 w- q& R8 Y6 @9 A' j7 _1 e3 NA.奶油  3大匙
+ Z: n6 y& Q5 U1 {, v- I公仔箱論壇B.麵粉  2/3量杯 www2.tvboxnow.com2 Y& S6 v6 o8 s' A9 e6 ]
　水  1又1/2大匙 www2.tvboxnow.com' M! J+ Y0 L" A: @( k
C.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. o6 {' Y3 X* ]1 y4 F6 _
　糖  2大匙
' W  a# L* |* W- i8 N　白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, A' R# @: A

/ ~3 |7 T0 T& A- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 1 b' C( ]5 b5 d
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
6 W' w% H! o9 M0 m* }5 E) x公仔箱論壇
. N( C) \% V  y3 g1 A3 ?& ~' @% E1 P2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
7 I# L- ?) @% ^
& [$ g# M5 f5 W, j; n$ Jwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
% l& k- o2 f: U. I+ U& H  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _) G- h. p! g; p2 A  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 - k+ m6 o+ E+ F( J0 |
雞蛋  2個 tvb now,tvbnow,bttvb; r% Y7 g% e" A& d, m
芙蓉豆腐  1盒 - Y" [4 s1 J! T+ F
絲瓜  1條 www2.tvboxnow.com$ b- I. a/ t- Y' S+ S
鮮香菇  50克 8 x! {- T- q; f
蒜  4粒 www2.tvboxnow.com' R' |; j* T" R
薑絲  20克
* ]  `& n  ]" m% J0 H0 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
& ]$ e5 G" r; v3 `太白粉水  適量
9 C, f' D8 z- ^$ S" O' lwww2.tvboxnow.com, k# f1 U' ?) L; K$ w
【調味料】 - q" t+ ?2 F# n3 ~# _9 U$ H* G" w
高湯  360cc tvb now,tvbnow,bttvb, n- o+ ^8 s3 w" \0 E. E7 O
鹽  1小匙 公仔箱論壇! @6 g8 N9 y$ r% [0 z
香菇精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 n& k& m1 v# ^) o8 ?' w) A
米酒  1小匙
; |* U6 f8 _: [7 p. ]; ?香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* F2 M. \7 N0 s  i+ q( D1 Q: J

0 |2 L2 M+ W# d; d# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% z1 Q* }# R0 {/ u6 q0 P6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
- ?. o4 X: Y  P. P' q' {2 W" R
, q: v3 [: X" l2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
" n( A1 O7 w) D$ Y! b% K; c
7 D7 s4 I. V# O3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
* {" Z- U6 h+ M  \* i! _, D% `8 K公仔箱論壇
2 ^2 d4 [6 H  w6 [% S3 M. s+ ]/ v4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, y, [7 H* [; `  n4 v

) ?! B9 @- o; c+ @# U1 [公仔箱論壇5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。" Z7 C) t- u6 M6 D3 b

  ~- a- h, d7 Q4 {# `! cwww2.tvboxnow.com6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 * J0 F9 \+ V7 }# H: `( j# `, |
干貝  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb: v; h% `3 M3 H. q2 s& w; s
竹笙  10條 tvb now,tvbnow,bttvb4 u& v, @' S" v" e$ s$ k" \
土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb; Q! A: E: v! q* x3 g! f( ]* w; u
薑片  20公克
" e1 r5 l0 j2 }8 x: B
" v. u: V4 S4 X( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com3 s4 D8 n, v- {& D0 f  a& P
鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ @; ~% s: {+ T
雞精粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com; }6 \( A, I5 {: _2 }: D
料理米酒  50公克 : F0 i" A0 u, {. a1 _) z3 I

: U; ]" K: y' u0 O: l! i【做　法】
1 h4 p7 l/ _0 e# Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
' {9 L2 G3 Z3 j, a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ [6 H  P) p' t/ y
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
4 M2 m1 S: |# K' t6 Y
2 Y5 M5 x5 h2 f% Y# zwww2.tvboxnow.com3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。3 k8 e5 c& y" |# G: F7 a& d

; I3 Z5 n' i" j* e8 q5 u7 Y公仔箱論壇4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! F& U7 @  H/ ^7 ~" o% W
馬鈴薯  1個
( O0 L2 D2 k7 o( D4 Y5 W( ?公仔箱論壇排骨  200克
8 [$ u9 g$ U1 N' A5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  800cc
5 U, F4 N  g; A7 P( M, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克
; g: Z+ @1 x1 d- l) iwww2.tvboxnow.com蔥  1支
+ ^; r4 A$ T2 B$ c- Zwww2.tvboxnow.com
  r( Z# q+ E0 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ J8 B. N6 A' G  W公仔箱論壇鹽  1小匙 6 h0 `/ ^% f, q
香菇精粉  1小匙 公仔箱論壇& ^) I; [, x1 \+ u
米酒  2小匙
0 g) m7 s% n; _0 R& u! dtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 q1 L4 D; O& D2 Z  J. ]
' `' R, `; v! r. b" }3 C
【做　法】
! M1 I2 t& B& W' _; stvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。- v7 M% @6 o9 v/ ]1 N9 K
www2.tvboxnow.com8 `' U) l9 V, S6 @8 T- U
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。0 }& Q; N' f5 w) w/ M" j8 j

; g7 ^1 y  z- P; H& h# x& v. y3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
$ i6 [: Y% D9 K! W: X1 Y8 V, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb! B) N/ ?( ?3 ~, t9 X
彷土雞  半隻 1 D- V) v, L% f0 {7 P  d
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 \( i+ Q  T: o+ D+ V& l+ {
( P, D( K+ Y9 H$ m2 E0 e( B( F) w
【調味料】 www2.tvboxnow.com3 S2 W) `6 D/ v+ O% v
水  1500℃
9 ~$ @# n$ N  s3 ftvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
4 H0 C+ C7 c5 P9 R1 p$ @) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 p, {1 U/ T5 N2 i( n& A* z
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ w) Z, `. h. Z
20℃米酒  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* B9 M4 \  s7 _
香油  少許
2 g+ M: H; |: e6 ztvb now,tvbnow,bttvb+ w& n& L  X4 t: G  j: Z
【做　法】
' p4 r) N/ `6 h3 K8 m! b) e公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
; c  U' W2 S' i/ ~' ?& v; V; otvb now,tvbnow,bttvb
* I0 ^) _0 B$ q% Twww2.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。www2.tvboxnow.com0 y$ c! @/ z2 Q/ B! J% j
www2.tvboxnow.com: @- ?4 Z/ t' v% E" o
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! P; X7 |6 {& I. |& T5 i
大草蝦  300公克
) y5 r$ I/ Q- f: k" p9 z6 n7 {) M洋蔥  半顆
+ c2 b3 D& \! n% }www2.tvboxnow.com小蕃茄  6顆
/ `. T! c0 m( `# P/ ^薑片  20公克
' I4 k2 f: c( m, `! ~1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  2顆
4 |/ ?6 R) U6 w3 B5 q* P/ j+ ywww2.tvboxnow.com九層塔  少許
7 S, V" E  e' D& K) k/ y  L公仔箱論壇
# w0 Z4 a2 Q: R; B! U: W, s" Kwww2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 K: V! h, Y- \( V. n
魚露  2小匙 ) o+ `7 M" k/ p0 r
蕃茄醬  2大匙
$ H+ ]2 N+ m. d6 H3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  2小匙
1 k+ [/ R3 q  A5 @; K& I* Y. stvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  數葉 公仔箱論壇, j& _  W, c+ m
白醋  2小匙
+ E( X+ `1 P/ J4 }7 |1 ?' U- Dwww2.tvboxnow.com泰式辣椒粉  2小匙
4 S0 }% L5 i0 K6 |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 p- D  X3 j" W4 D8 c
雞精粉  2小匙
" o2 z/ q( X+ D6 m8 l9 y, U' X: }www2.tvboxnow.com20度米酒  2小匙
1 P9 }+ L/ |- i) a) [tvb now,tvbnow,bttvb水  2碗) d& ?# s" R3 k  N7 W! [* g) D
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- y2 z3 s: |* g2 v
【做　法】 公仔箱論壇- b1 {6 y" j" G9 y4 G+ i
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
3 {+ k8 a* G$ N
! _: h8 C5 F. Q3 f公仔箱論壇2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
! c  g+ h$ z  e6 G8 `公仔箱論壇
2 P$ l, z" ~" U6 Q7 a2 I+ o* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
1 V& k3 V7 p' Ktvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克 www2.tvboxnow.com! Z- C6 F1 w  f2 e! O
洋蔥  150公克 www2.tvboxnow.com* d. y) e4 m) A% N- }
花椰菜莖  100公克
0 w, F& R2 I1 G) o1 v  R) Z" R6 Q8 Q公仔箱論壇燕麥  50公克
: k7 F5 e* Q3 I牛骨湯  2000㏄
, j- Z) t3 N6 h& [8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V$ I$ O% ~! v$ ~) D, R& Q5 m8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 H9 U# w0 n0 f/ `" C9 l# I1 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒  10公克
% m# x; p# g3 V9 X' dwww2.tvboxnow.com白酒  30㏄
. f. x9 E" \0 ~+ x! Z6 n7 e9 b公仔箱論壇鹽  1又1/2茶匙
6 K0 z4 |8 ~) t: @7 k7 U7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l  Z4 X4 L% m8 G. h5 X
【做　法】 * x: v+ _; U/ k9 p
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 ) w' i- B, S& e( `( y" y
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 1 g! A# G6 {3 N7 Q
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com8 d) r% c4 D/ {0 x6 A- E, |) H
紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 L7 ~4 {* [9 `' s1 K! `* t1 b
馬鈴薯  60公克
& h8 x0 Q$ |- h6 X8 N" I% n  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克 www2.tvboxnow.com0 J5 {: k* p, x+ K- L4 g
西芹  20公克 " A% O  I* I7 b  q  Q4 w9 u
奶油  50公克 www2.tvboxnow.com8 y5 n1 B, b$ ^9 h7 V
雞湯  600㏄
4 r$ F& D5 l( \: D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B, j9 r/ E1 U4 I: W! N9 w3 ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 V  D6 [6 f, b8 \# ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2茶匙
5 l: P6 E* f! G5 O2 K) vwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙4 ~$ v$ o6 ]3 \! b# V9 m5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' u7 V$ x) m) B5 ~9 a) R
【做　法】
% m$ C. F; q  M& Mwww2.tvboxnow.com1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 4 i; {# t; z  |/ g8 p
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
( z8 H2 c% p& j2 pwww2.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" Q5 C$ S( e
去殼扇貝  2個 www2.tvboxnow.com5 _) f$ @) Y! K% V: a5 m
鮮蝦  3隻 , W/ h, J( S1 ^; C! s+ H
蛤蜊  4個
# J+ D7 n7 S$ Z+ t/ b( F9 s公仔箱論壇魚肉  50公克 公仔箱論壇9 F$ S$ x# Q6 B" z% p
麵包粒  20公克 公仔箱論壇) K0 F3 R# N& G, ~4 G* h
洋蔥  30公克
8 z  \( G8 G7 W* o. ?5 S0 f) r公仔箱論壇罐頭蕃茄  80公克 8 M$ A# O( V+ ~* E, A
奶油  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: L2 A: u- b: b4 U
魚湯  600㏄ 公仔箱論壇" J1 j/ @  [. b. e0 g( W5 g
酥皮  1張
$ C. H4 l) i+ U: s! ^7 L" Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 ! D6 \- J  |$ O9 l( H

* r' h/ w( ^$ a( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】   e' L2 k5 O- _% P. w: G" T
義大利香料  1/4匙 " G  O, p& j' K" w" d
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇* w  s9 L! f/ i: k  Y" O
麵糊  1茶匙 , U7 D+ G  p& ]/ E% H! r
公仔箱論壇# q2 ?8 d1 T/ V/ d8 Q
【做　法】 8 {* X& h" o+ j8 b
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 " U& g1 c9 {) A3 t) G
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; l: |! a4 z- }: C# d' T5 g- _! @
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) u3 J' b; K7 x
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 www2.tvboxnow.com0 E4 d& X* ~( D# `' L
綠花椰菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y/ @( m% }+ ^$ d
洋蔥  80公克
5 h, W9 c! @4 R  v: |( u) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克
1 {# _* f, e$ }  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇+ r$ J& T$ ]0 }3 m
熟雞肉  80公克 ! O6 Q  c) U. B  M# f" w3 z
切達起司  180公克
9 H5 s3 f. t: I3 h2 ^奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% G8 R+ v7 S' a7 k3 \
白湯  1000㏄
7 x8 {3 B7 i* h( r/ l/ ]8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  100㏄ 公仔箱論壇1 N3 N" u  N: @3 s& y

  h* R  M4 q) R- c; J+ R' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇5 O: Q+ D  V* g+ Y9 p0 y6 @% y+ f
鹽  1茶匙
* t" F& v; W$ w7 _6 X, m" f+ f# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 `, c) g) i. Z% c9 o% l, n/ q8 H& X
【做　法】 www2.tvboxnow.com& H1 p9 U5 a9 U" V
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
/ c3 p  @: m% {# I. @tvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
$ e* \# a8 z3 f0 ^8 x. o* B6 U3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
; T3 ]/ L0 A) q1 X4 f5 v9 H% _/ Vwww2.tvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
- W$ v, J  [1 v) i5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% Z: Y1 n) m, O6 \
青豆仁  150公克 公仔箱論壇" L' T+ D8 j9 {* B! o+ {* b7 E, ~
培根  20公克
/ P( [, C4 @: C" }馬鈴薯  50公克
- C* }! q7 F% s* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  50公克
% b/ A5 I! v6 G# B8 P% \; r" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克 9 _* F5 p5 o+ H: D+ f3 q7 ~
紅蘿蔔  39公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 U; s% ]  B1 |3 `/ W- D
雞湯  500㏄ , b" s2 X8 Y6 A6 O3 D% \: V% H5 H! c) T) [
' p. A. t' t  f! N" Z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 g3 `8 @9 ^
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- }: s5 [. R5 V: Y' G# S) S
公仔箱論壇8 `. S  l* e# G
【做　法】
* C3 O  V6 V$ `2 k6 N1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
4 Y& [6 o1 X0 v4 h4 L公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 公仔箱論壇' ], N9 |5 O* n* M
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
4 x8 n! y* a5 h1 i* [, gwww2.tvboxnow.com牛腱  400公克 公仔箱論壇( d" D: V6 u+ ?" ]' M
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d0 z; a  t# o* z
馬鈴薯  150公克
% y" m) x( L, @) o% B7 S) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄  100公克
# n/ @2 @+ Q" Lwww2.tvboxnow.com奶油  60公克 公仔箱論壇$ I* ~: @0 s* q2 {
蒜末  10公克
7 p( b, c; a; O牛骨湯  1000㏄
7 R) j" O6 p% D* B: C+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g' y! t  U& T- Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com6 H8 |/ `) K, R8 H5 r; o
月桂葉  1片
; I0 k& @' K+ g3 G, L公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙 % G0 u& z5 K/ q5 n- @  s" [+ C
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ h  H& U4 U1 T) M
麵糊  2茶匙
0 B$ {2 h! ]0 ~! F5 kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  ^! e  [. `9 ^: h
【做　法】
0 |- B" w- T# C% |! D0 b1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
6 f4 B! c+ c9 s  [6 J. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇) h6 l5 d, @, }
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
5 L6 ]9 x. y: I# Y  h' }% ~熟雞肉  50公克 3 q0 [0 N0 ]8 f4 `! B7 j& U% p: c
紅蘿蔔  150公克 % N2 E' \) m  ?! g$ U8 X
西芹  1根
8 y' Z6 N: x8 Y+ M3 P: J% ^www2.tvboxnow.com磨菇  4粒
6 t' E: S3 r. v, M, q# t$ {鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇4 y/ W3 Q5 A) B+ K& Z% Z
奶油  60公克
4 p  s/ w- r7 H) m9 n! L: b& r酥皮  1張
3 h6 r0 T, N/ ?( ~- N- A' f" hwww2.tvboxnow.com白湯  1000㏄
; i( b% ]# B! h5 i+ n. [3 V蛋黃液  少許
9 `- I: U* |" v【調味料】 : I; v( D( L# A# l- ^4 ~
麵粉  1茶匙
* c' R# _& `% s3 `鹽  1/2茶匙
6 B6 P8 n. G* J% W9 Uwww2.tvboxnow.com【做　法】
& i. E* s. M5 t0 |" A1 M1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
: g% p" h& V, p( {2.蘑菇洗淨後切片備用。
4 F* Z! |, E3 q1 u' h3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
" ^" y7 k+ W) l6 {+ v+ b2 |& }: M4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 2 _0 I$ u0 L  ~8 l" T. d' S0 i
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
! S' ?) Z. Z9 D$ x$ }* L" W% z5 Bwww2.tvboxnow.com【備　註】 www2.tvboxnow.com/ x& Y3 a% \& e: h
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
$ z3 d& ?1 N: {% S" Z/ Nwww2.tvboxnow.com藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 g, B4 a9 t2 p, I
枸杞 2錢 公仔箱論壇; G! q* f" n/ e+ N! S. p' b& Y: j  i
當歸  1錢
: Q2 r# }& j$ `  Y1 T" b公仔箱論壇川牛膝  3錢
" w& C6 |8 h0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢
: `" D4 ~( X3 M7 y9 {9 V2 j3 r人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 _  A6 z5 P
甘草  2片 tvb now,tvbnow,bttvb; {) u) F0 s9 e- E0 `: t+ v0 w
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 G. G9 T; c/ b
料理米酒 1瓶
6 {7 y& E3 I( \0 O! E公仔箱論壇水  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 P" J0 c+ z; g
鰻魚  16兩
8 z" ~$ `# @, k8 a/ h生薑  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h4 S  z( z' @6 R3 Z$ d& i. ?
【調味料】
- n( j# a. v+ u1 k# w+ B& Qwww2.tvboxnow.com鹽  1小匙 ( E& G  C: B* N) x
【做　法】
9 v% [, [6 E0 b5 c- i0 J+ E6 G" z1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 & ~6 A" q" g; X3 l* ?8 G9 [
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ r0 l! y# f0 p
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 t3 g6 Z0 T, `3 |: z
烏骨雞  1隻 公仔箱論壇! L8 |/ }0 P7 i$ W# S7 a. _5 B* u
生薑  1/2小段
% v" R& i% ^+ \; ]$ T! t; |水  500cc
6 i) H) N1 b! s! w藥材： www2.tvboxnow.com, H' R) g6 S/ N: g  N4 P/ F. e. Z
枸杞 1錢 www2.tvboxnow.com- p2 Y: d# Z2 \  R- J
當歸  1錢 公仔箱論壇- t9 c% X% H  I3 S7 }: H: j
熟地  1錢
# ^: O# z2 E! i0 f: T人蔘片  3錢
( T" P$ j! U. e: |8 k公仔箱論壇紅棗  20粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 d% @8 U; N( M. A; P" |3 R! r
川芎  1錢 公仔箱論壇' o" w8 R6 S- X* {6 j# b
蔘鬚  1把
& L- ]; \& [! E【調味料】 www2.tvboxnow.com" g# _/ D) S: w0 A* M- M( ~
料理米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 K3 E. t% a6 w* L6 [) x. I
鹽  1/2小匙
/ O, Z) q* [- E" i, h4 ]7 ?* D2 r公仔箱論壇【做　法】
, [5 l: O9 X$ c' U7 A$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
' n( I' i- l8 m- K% l' f8 S0 g, y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
8 S  ]. S* O( e* Y3 P1 r3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。