MagicAndy

【材　料】
+ y  ^; m2 ^/ C) ewww2.tvboxnow.com排骨  300公克
; C- C, `# J9 A* `+ f公仔箱論壇蘋果  1顆
  H' o" {4 O' ~5 Q% o% U# k5 A& Q* Zwww2.tvboxnow.com海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) }0 U( r% U' y  d: p
薑絲  10公克 www2.tvboxnow.com7 w" ~& p0 x' ~9 h
水  2000cc
; z8 C# t0 E& Q& F公仔箱論壇【調味料】
" r3 j: W' H9 ]8 b" j. {  W+ C* dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
  B! h7 _# j( @7 M8 K7 _www2.tvboxnow.com【做　法】
$ J. v2 L7 \$ {8 F1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
( `" k: d3 X% K6 {- o8 S公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D  `4 H( }1 n9 @  J0 ?. ], @3 e
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 9 C6 o) y, B- I' z' ]+ X
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
3 U% _$ ]# R/ y! {$ P. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
  j8 r; u+ l+ h8 Y; O  l/ u" iwww2.tvboxnow.com山藥  50公克
: |6 d/ D& p- h/ f: V. \- Z鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! y6 w1 m) y) \; ~; g  C9 D0 s
瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 u( h$ M4 B& {8 y6 r- K
金針  30公克
; f9 H8 V+ [$ f0 t% [. |4 A4 ~公仔箱論壇玉米筍  50公克
. D. S4 w/ |' [( Ktvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
0 o* y+ |0 S  k4 A公仔箱論壇【調味料】 0 h0 P/ s5 O$ C! O
米酒  1大匙 4 l2 K8 N+ `" q* J5 n/ Q# D1 o
鹽  少許 ' G0 m2 {; @2 p3 k# S7 d# `
【做　法】
9 I9 q* Y( h% N( _6 V! ptvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
) Q- S. ?# b/ V% T% y  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 l& Q  J. a% |% w
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
+ @* R" G2 k3 k( D3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
2 ?1 l( e- U, B) o& s9 o& p5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇. |9 J, _" ^1 e6 w2 t7 J/ ]
排骨  300公克
) K4 Z* \9 o2 R/ f2 M蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 t* f* ^$ j  m/ g3 \% ~
白木耳  50公克
; G; [7 W3 S( q7 I水  2000cc - K6 W; [* _* O5 ~) I
【調味料】 % Z1 G8 N+ v$ H3 P6 G0 f* n
鹽  少許
- `7 e* R' @2 K. E+ N雞粉  少許
  y, k2 f% D. s5 z  Y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  V1 J, V# t6 F* @# ^5 ?
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 ) H& L8 w. u" ], s2 @
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W0 O0 o6 j, O9 g8 x7 _
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
2 Q7 R2 p6 P( n, d) m8 ]+ ]9 \) n% x4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 7 L3 y8 @3 ~1 R+ i% H+ W1 J& X# g
雞肉  200公克 5 R$ @0 t- E: H+ v. H! a  B
凍豆腐  1塊
7 {5 r0 J: P3 x$ v  `. x' Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb  v  I5 L3 ]: Y: X* Z4 g
大白菜  50公克
& B3 `& z! B9 N秀珍菇  50公克 3 B( |/ `. U/ f0 `' w. h
洋蔥  20公克
) p9 B0 S7 ^7 i/ o9 M+ ~9 ?tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc www2.tvboxnow.com3 `# t1 g: D6 A( f7 W
【調味料】 6 H. z; a1 m  V, |1 \& C8 |  U* j
鹽  少許
0 Y6 S9 T: @, N) p# L: \& d3 U. g【做　法】
- |8 W8 h% d2 O0 A' _1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 www2.tvboxnow.com. T* M% }; I5 G5 x9 P
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 D2 c( l+ Q; I- {: ~
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
: l, f) `( y8 \9 uwww2.tvboxnow.com4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
9 x, M- j7 c- n雞肉  300公克 公仔箱論壇: b6 [/ {; x& _5 l2 h
紅豆  100公克
; m7 X6 U: f( }" v! k5 W- D* X公仔箱論壇紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# a8 b- W5 R! ~& \/ N
老薑片  10公克 , @$ I! [9 N: N0 b8 w9 N
水  2000cc 公仔箱論壇, Y3 S3 q3 N/ @% o2 ~+ B2 r
【調味料】
! C; f$ x$ _7 O, ]  |* v: F米酒  1大匙
5 @) d/ Q% f: k: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇$ Z9 G" Y/ N4 S: f# O' X; c% E
【做　法】
5 [) H, H! B( ?: }" o1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 o4 r) q( v: Z$ E9 C5 [0 b
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
) ^7 ~2 z( Y* L2 V; ^. rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
* b( N+ S9 b: f9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
1 G5 K( N& S' ~7 P; V: D& F公仔箱論壇棒腿  300公克
: q5 p3 e/ W# j( etvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵
5 Q  Y! F) H5 n  o+ W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J3 p- _# o5 v
川七  10公克
+ U# N7 ?) F( C; k" v+ cwww2.tvboxnow.com枸杞  5公克
: A% u2 a: b$ j- awww2.tvboxnow.com水  1500cc - M2 }2 Q3 V6 e
【調味料】
; a  y, h% ?% c& W8 J2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇2 q1 _, H: A4 F! U/ D5 w$ F) b% n
米酒  少許 5 P# [9 `  K4 Y, J; z
【做　法】
  q0 ?, [& J& u" u公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
2 e9 o( L' S' r) R' dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
* ~8 K8 j3 p3 G6 I' H6 Lwww2.tvboxnow.com3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
8 M4 [1 \/ W1 L5 @! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  1尾 www2.tvboxnow.com, e& P, V5 `6 V8 c
當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 b: ^" Q+ b5 B
黃耆  30公克
9 \( K( d. L% b3 W0 D$ C/ Itvb now,tvbnow,bttvb川芎  20公克 公仔箱論壇- i' ]1 Z+ B0 k6 Q& }
枸杞  10公克
8 q1 Q# A- @1 k" v$ `, V薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) G7 Z2 H4 z" i4 h) W
水  1800cc
" `  t- ~8 V6 Z1 q6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 H$ u* k/ c5 o7 H' |1 A
米酒  100cc
" ~9 H$ n  k) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
7 D# ]0 G% Z; o7 {4 O; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 k! ]; [2 ~) F/ e' H+ d7 [
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 www2.tvboxnow.com3 q8 \  L; x- S2 Q1 P' G% j" x- e
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& r# g+ H7 P# ^8 r% }
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
9 q; R/ }/ J, H公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com7 I8 {; O  `  [" ~4 Q
乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* ^& Y* y* a) \9 T1 A. O
鱸魚  500公克 , Y1 M$ T( O) U; ^
淮山  20公克 www2.tvboxnow.com9 K9 K# H1 I' \3 R
枸杞  10公克
5 p+ F& m7 J( {9 ~: w- q薑片  5公克
' P+ ?& e) o# X$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc
4 P% C, m7 e, U* v* f9 E* X7 J7 A【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" n( ^: C  ^+ i! t1 P* w; r
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 A; Q* Z$ M: V2 Y$ Y& _- u# W4 W; S
米酒  2大匙 www2.tvboxnow.com( m7 l4 D0 p; ]4 h1 Q% U
【做　法】 www2.tvboxnow.com  e2 G6 I8 N, q4 G
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 www2.tvboxnow.com& U8 B8 [( x4 z& A
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
9 ~; c1 D1 p( p/ W1 `+ awww2.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
" I. @# U' }, S$ k& k' F4 G# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
, \& I: N, ]( |( H% ?( j$ i" Rtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 * q6 \7 j! `+ m, y! L7 G$ G
甘蔗  100公克
' q8 ]% L6 U' }. \, m5 g' {荸薺  6粒
# W4 y  b. y+ B- [. w. n4 g+ h, P紅棗  5粒 " e& s% ]! g/ v5 M) F& W
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V$ D! M" L& ~5 Y
【調味料】
% \* A- B! A# [9 B* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
# K1 k4 p% |$ t+ z) i% U( j公仔箱論壇【做　法】 - S+ ~2 e/ l1 H
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
$ x& B& }- y3 q+ G6 c, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 公仔箱論壇, O/ I) t3 }% g# P, B2 E0 K# y# g
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
  O1 M; x0 b; `8 u- z: o0 V: Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
" G& I( u7 M  g! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 p8 k. b' y" i1 {
豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ Y7 P8 T4 h0 L, o8 ?* S
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: J+ K) M0 _5 c7 Q4 q
銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 `/ I& _$ V% t4 L5 ]( K7 }
蓮子  20公克 公仔箱論壇- S- ]$ j. I( X( v7 W
草菇  20公克 3 t6 k8 d; b2 H  ]6 `; k
白果  20公克 5 R; E3 ^. b% p2 E  c
大骨高湯  1500cc
* Q( J7 J# j* B8 r! J4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
" C$ b- Y% u: ~4 uwww2.tvboxnow.com薑片  10公克
/ j* |  k# x* ]! \. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: P6 w. L  J( X9 Z8 d$ |  e* j$ x
水  2000cc
( b0 b9 a& t5 v& A麵粉  適量
. d& k$ Z, W' Z( k, B1 D4 E' S- A  zwww2.tvboxnow.com花生油  適量
8 ^$ }0 a( b7 m4 @# O; u% D+ d5 n- mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 N  ~9 d: r& F0 W0 d* `
鹽  少許
( }: y3 T3 k% f2 }" ]* s1 \4 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 a8 [9 b6 l( v
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
0 A' i: M8 o. P9 L: P+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
/ R) P. o3 _. N5 r7 rwww2.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 I3 d' S9 d/ O! b5 B5 L
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
+ b- D7 I1 T% }" e. V) @tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇. I# q0 d5 N6 [+ l% t- O& c  }
雞翅  500公克
3 y+ ?% G, Y3 K! x: ?6 \8 ]$ l公仔箱論壇薑片  20公克 5 g9 Z  B4 `+ i% i# U" O
枸杞  10公克
: c2 J2 n& a# w' W! |/ b3 i茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _, i; a( g  T6 B
熱水  1000cc
. s' k/ y' T' R! S8 F) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 c% n$ i" U; R% z/ d
鹽  少許 www2.tvboxnow.com$ [& N) F9 X' L: H
米酒  300cc www2.tvboxnow.com% ]/ N" V: i5 _7 s8 F
【做　法】 " h! m  s" C2 [; f
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ' ]( }' U& K, C8 I& P, e- M& m
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 8 D' V4 \' O' @8 A" m! X6 t
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ [  B5 i' l  P4 F
玉米粒  1/2罐
* I9 r7 Z2 M) B8 x) w1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克 ) p+ x1 J" n. z( v) x- I
冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g  s# B$ O) q% t  u- @; j8 e8 m
赤肉  30公克
# R! s8 C; H) z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克 www2.tvboxnow.com( ^1 G- X4 w' V& N
綠竹筍  20公克
0 N# m3 K6 B7 x' f+ x# G9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 S) g1 o: \; ?* V8 |* l
【調味料】
7 S4 v6 a# M6 I$ B( Z公仔箱論壇高湯  500㏄
1 {4 G5 w: z& ~4 j! n鹽  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com3 E  Y( I* T  {- P. w
雞精粉  1/4茶匙
7 `6 n+ b, _0 Z) ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙
+ B; ?9 D0 c! k  D% y2 K【做　法】 : I9 v! b- P( R8 A
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。4 z- c+ f) g1 X
tvb now,tvbnow,bttvb& `, Q3 X8 ]% Y( \+ {" m* ?
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
* l, t4 i6 C5 [www2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com4 a0 e4 z+ X7 y: v
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】 * C4 [8 R# {' Q. l
馬鈴薯  1顆
7 r" f$ V3 Q$ @www2.tvboxnow.com洋蔥  1/2顆
, F$ X0 v2 Y' l/ V* n7 F" X$ [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 @3 B, n, l: S* [' `7 _# Y" PA.奶油  20公克
/ G9 [/ c$ e! P& |$ v. Nwww2.tvboxnow.com　低筋麵粉  10公克 3 n; o6 l: ?& o  x0 g  d5 R) q4 m
　水  200公克
: W' ^4 P$ B$ `% L; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克
; |: p6 f3 R( I公仔箱論壇　鮮奶油  25公克 www2.tvboxnow.com* l# Y3 `1 ]# ^# K! A
　雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! i9 k7 Q/ l4 X3 x
　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 A# d8 q# k+ |" `
　胡椒粉  少許
( p; l  H+ q  ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, X5 V6 E8 K  `: u3 V! ?3 ]: Hwww2.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。" V  V) {/ @; Y2 @. F* ?3 _3 o

  s6 U( ~8 ~( o3 r4 awww2.tvboxnow.com2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
6 u9 T7 Z3 ~4 w1 A- y; z, ]公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com8 R9 q3 a+ Z1 T
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
9 V7 g& ~8 a1 L, K6 @. h# h
$ d8 h9 ~$ }' F- @$ l' I公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
, ?9 S# r! w8 [$ F
7 l0 ?7 R( {" S% o7 t' o公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
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- E  u! K' k$ Q/ M' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
7 h# O5 f8 y  K( U4 e公仔箱論壇牛腩  300g
6 @8 l, _0 c0 m- P% Bwww2.tvboxnow.com白山藥  200g % F) R* @/ V$ M1 t+ I0 K
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb2 a& ?  z7 p% ^  d- ~  m8 W
黑豆  50g
" m( a" o+ J& E! S" @www2.tvboxnow.com蔥段  30g ) i' x; U& u* U- e
薑片  20g www2.tvboxnow.com0 G# M  M6 e& g
【調味料】 9 f' l. Q2 F0 o: f
滷包  1包 公仔箱論壇$ o6 j& e- z0 K7 N8 C; S/ ^
鹽  2大匙
, y9 b& w) C" I) d. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯 " S2 Y: U3 m+ q! y& ~) _- n
水  3000g
6 Z. u  A4 j$ S1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 + z3 E, N& h. e1 h- O$ q2 r
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
* m+ b& w9 u# x* ~& O% z! ?' h; Nwww2.tvboxnow.com2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） www2.tvboxnow.com" _( ]: X7 M7 U$ f
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
# I* _: ~6 N5 K' k$ Z& ]0 i公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】
7 A' V8 K* _- k. n, O* E8 I7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- _2 X& f0 I/ H& p) R4 s
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb1 X6 E* j7 B  }; @5 m7 D
芹菜  100公克 公仔箱論壇# z& m0 K. g6 s" h1 i9 Q$ }
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 M. {4 x! P
青椒  1個
3 B( I5 U2 N2 R* Q1 ewww2.tvboxnow.com蕃茄  1顆
. K3 J6 r8 N2 n3 G+ ]  |3 L大白菜  200公克
6 b6 q) m8 ]9 M3 b: r' @5 V+ b, itvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb3 _* Q, D( h! K" q& n
【調味料】
9 \7 t9 X" p2 M0 N1 ~/ r6 h4 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 www2.tvboxnow.com+ v: X- M9 N) r9 r9 `/ T  ]8 C
雞粉  1小匙 - k, j" M4 k$ W7 R) ?2 M+ @2 Y" p
【做　法】
4 o/ R( S% |: a. p# o  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. M8 v2 P. F9 n$ S; X
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
3 ^1 s: A$ p, x- U/ F$ F; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 * O: A1 i$ P0 I- L( c
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。