【材 料】
$ g) m2 f! J& T5 H馬鈴薯 1顆
, z/ u3 r4 T3 M9 F+ z, L stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆
7 ?; x( b9 i' c" O6 E, y# {% Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 Q) f" @) h+ H6 E8 \9 t" A8 otvb now,tvbnow,bttvbA.奶油 20公克
! a4 N6 ^" y6 r2 X3 b8 r 低筋麵粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# p1 `- b" x" H R
水 200公克
' S0 F& { r, i# ]7 x公仔箱論壇B.牛奶 200公克 公仔箱論壇6 Z, O' M- K" j( p9 \7 v- r: D3 J
鮮奶油 25公克
8 l U5 }" p" i( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 5公克
" R/ U/ }- P, u2 N2 L' [' Awww2.tvboxnow.com 鹽 少許
' |) m: w7 r0 }& s3 l: R* l) `tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許 www2.tvboxnow.com* h0 |: a5 R3 B$ U
【做 法】
/ L) F" J& X `" \% \2 P) a1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 g1 V* {" D- D" H
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2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& R" u, y! o. I! d
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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[- V9 L7 V; p6 c. | j4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。7 d5 \6 b+ S: @- }
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |