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【材 料】
9 I" x5 V! s: ?+ q" x4 Z排骨  300公克 www2.tvboxnow.com) U) D- F, P' |0 p+ z
蘋果  1顆
# t* c7 {* J1 U# d% E' T) a公仔箱論壇海帶  20公克
  U8 `& F! p: n0 y5 {' Btvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克 www2.tvboxnow.com! v: q( D. L4 a- c
水  2000cc $ l% X; a7 w$ i1 Q9 u0 m3 A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q( E9 a6 k2 b0 m9 n" ~7 _3 R
鹽  少許 4 h  m  [- Z# f' G% j
【做 法】
* S$ K2 O# ~/ a+ l1 W1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇  c, @1 B5 h( f1 U; @- w
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 F  u% J# U/ j- u& q% {0 x( O
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; U+ U0 m# c/ ]
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ X; e" O) v) m( Q
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* l& t# a, ^# P
山藥  50公克 ! H+ S2 b+ l+ s/ b! b! t
鴻禧菇  20公克
8 h# P  f  v4 a9 B* }# R# j1 }瘦肉片  100公克
. J8 k/ p( {6 H& T, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  30公克
' n( T  \% a$ B  D0 p公仔箱論壇玉米筍  50公克
$ f( `% p0 R/ m0 x公仔箱論壇水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb4 M- ^! n7 |" e" _7 p: W6 |
【調味料】 5 e! ~  ~" L9 G5 F
米酒  1大匙 ; L! z- K  W4 e3 q
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 G) x# w6 U  B7 s( h
【做 法】
7 k# e9 E# s; Xwww2.tvboxnow.com1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 www2.tvboxnow.com9 K8 G9 X. ?- v8 m+ ?
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 www2.tvboxnow.com# a( A- f, b# \& Q* V
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇# e; M! Z/ t5 r* c# H% f
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 h' N- g5 S* }
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 e4 p& T' E0 J
排骨  300公克
0 L, h! P) G5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個 公仔箱論壇9 E" S, ]) E) L. F6 o4 Q( ?" R$ k9 g
白木耳  50公克
+ s, K* N! L: J$ ~1 l- D* C公仔箱論壇水  2000cc
' v1 y$ J- e* }3 X! @3 V4 ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com, L6 x# m/ G* ]' L, s6 @) `' ^
鹽  少許
5 B0 G4 e  d2 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 www2.tvboxnow.com% W& Q& a5 N7 @$ L
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 @& A' q' k; @. A# W
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
* @7 w% }) z6 `5 @$ Ywww2.tvboxnow.com2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& c. Q. _2 D. l7 @8 t5 y
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇/ |' e2 e5 s7 p
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. B5 ~- b, o$ j
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ H0 k' ^+ g; }
凍豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com2 v( Q, y2 `) A3 _
蕃茄  1個
) l+ z+ f) i2 P- |& Z公仔箱論壇大白菜  50公克
! W. x* e/ O7 b, n' Bwww2.tvboxnow.com秀珍菇  50公克
. k4 O  q% T4 {* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. ?6 `3 Z: B) d* M- Y3 U
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 `) E( V# v; {' S! d, S
【調味料】
; ]- |2 ^! M7 H5 t) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
5 y- U' l9 c/ G) M$ q3 o- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ a9 r% E/ n( e9 M9 L( w
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 公仔箱論壇( ]: f% f8 E8 z/ ^
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
3 v, F/ E7 v& \) S公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 www2.tvboxnow.com4 w) U- i& Y+ M: h! }
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇% I! ^* Q6 I8 f0 x
雞肉  300公克
& G: \8 `  {) @, z' q# d紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N3 }" U" F' e& ~6 W5 z6 i
紅棗  5個 / Q3 z  A* A6 k$ j
老薑片  10公克 www2.tvboxnow.com1 r4 X5 o0 u2 _# r, T% S* R
水  2000cc www2.tvboxnow.com; X2 A4 j; H+ b- H  V
【調味料】
, x7 i' W1 q/ J: _7 H- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q; ~4 b# [, C  N* P' W# S$ i
鹽  1小匙 公仔箱論壇- {# ~9 Y, f1 w+ T
【做 法】
% H7 S' W0 e1 ]1 ^' V* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
( d! c+ k- P1 Q0 w5 _& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
2 h, q& K0 r$ y3 I1 zwww2.tvboxnow.com3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
; y! z3 k; T0 `  C公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
0 H9 n8 j) x* ?# k3 G' ctvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) k- l- P. A  ?: }* p4 X
香菇  5朵
$ P, \8 r4 f" m3 z2 ^+ e% `tvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克
5 s5 W1 h! @, `$ ^4 Y# ~川七  10公克
4 ]* J' `6 y& Q0 [枸杞  5公克
; p, r, J2 N4 \7 l( A# t# r2 A4 v8 M公仔箱論壇水  1500cc
- o8 D% ~( C( P  H2 iwww2.tvboxnow.com【調味料】
- K/ n/ `$ s% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 ( H% F$ N" D! B3 e3 t
米酒  少許 公仔箱論壇  x) C+ @2 M- u' ^3 |6 s8 _
【做 法】 * `5 `/ Z2 \4 `. e( F: I
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! x5 V2 @  I6 z  F/ H3 o0 V
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 - m1 T1 _8 j! s6 ~" e7 f
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
, k( p2 G  r* P虱目魚  1尾 3 s& J* D# }4 I3 E
當歸  15公克 公仔箱論壇; E; E  ?) o$ E: R5 w3 X7 ~
黃耆  30公克 3 b7 V9 R' s- _* i) K
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 f$ P# d! \: H
枸杞  10公克 www2.tvboxnow.com2 h5 U8 [% z3 s' A: `5 J5 ^
薑片  10公克 3 N' ^$ ]5 O( ?# \0 y& @( N+ v0 A
水  1800cc
" N0 ~& ^+ ]. A+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 ~+ K+ L, a9 T: y3 J# Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc
0 Y: y0 e6 I* f4 x7 X& w+ C; g鹽  少許
& Q: Y0 w5 a4 A1 d% ^9 m- ?& Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* D& A3 o) o. s6 H% Pwww2.tvboxnow.com1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
# p- n  _1 r/ |8 V公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 www2.tvboxnow.com) T& a: w3 c* ]5 I3 y7 u
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 + y/ c/ K5 U- V0 J& A! D( ]
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
" `5 f; d1 F6 B8 J: H6 Utvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! V8 Z" d/ F; }
鱸魚  500公克
. M. p: D* u( C- E+ f+ m9 Q+ v( Qwww2.tvboxnow.com淮山  20公克
9 c2 |7 b: l+ G; E# i' s0 J, Owww2.tvboxnow.com枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 l/ `! u9 T4 y- W
薑片  5公克 www2.tvboxnow.com# V5 x- E! _7 |% j6 Q
水  1300cc 公仔箱論壇7 R5 t& r! }2 B' k
【調味料】 www2.tvboxnow.com4 ^/ J" k6 g# {  C6 x6 @
鹽  少許
% E/ ^5 _" L8 ^& e2 ~3 O' P米酒  2大匙 公仔箱論壇7 }6 l# C* \; N  ?1 [3 n
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 j2 O* k  e4 {) W; J2 F  R
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ f7 J0 _+ d6 w) \
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- V2 N% W: a% U+ Z7 i
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 0 N, q7 @4 k$ _9 W- a
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
  D! z" |7 l( q  k  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
. i9 J0 L2 K+ i7 S) k2 n0 Ftvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 . D' N' y2 `0 }1 @1 d
荸薺  6粒 公仔箱論壇/ a; l( r; f8 R" i2 W1 z9 ?
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: T% g3 A& s7 k& Z- _
水  1500cc www2.tvboxnow.com4 ~/ e* r6 O6 Y
【調味料】
6 u+ E1 T. Z4 |( U$ y" [% C* ewww2.tvboxnow.com鹽  少許 www2.tvboxnow.com8 @" }& z+ p6 b. l: j: Y% K
【做 法】 公仔箱論壇8 w8 s, ~: K& p8 o4 ]
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 www2.tvboxnow.com4 I4 l4 s* J* K: o$ H6 S
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
+ a) J0 K7 ]1 c1 Fwww2.tvboxnow.com3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
$ A0 S! ]  l( o公仔箱論壇4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
- ^. s/ p9 @: \0 G+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
! a7 L$ S7 v2 z- q豬肚  200公克
2 j3 w9 |2 k& n2 n) {公仔箱論壇白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- |. t$ Y- Q' ]# O" c' R
銀耳  10公克
# w* x( i9 V% u蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. [0 E5 `- R  {1 Y
草菇  20公克 公仔箱論壇- m6 ~1 B$ c: L  a0 @
白果  20公克
: a, {  V1 z7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇. e2 Y( u$ V3 a9 q. n
蔥段  10公克 www2.tvboxnow.com  g" y2 |! F% D6 ?
薑片  10公克
, y' o: u+ S2 Y% ]" ?% ?. [( k米酒  50cc
* E% B' `0 Q2 S水  2000cc
/ ]! }4 C6 V3 K; Q# J3 }3 x麵粉  適量
' b$ n9 r) Q, b% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 2 X3 T. y% M8 c/ i# Q
【調味料】
5 [6 h/ D4 U) s" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
& g3 M$ H/ K4 X& _【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' L8 P2 K  F4 n7 |
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, V8 R2 Z  t6 R9 u
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 3 e$ g. a5 z6 v. Y( ?
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
9 q' _6 ]* ]8 H2 j9 Y, T1 R5 l4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; q% |9 g/ ]2 p2 S/ A+ x1 x8 A! c
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com( z! r# o- V7 s" J+ ~1 z1 Y& O, t/ w
雞翅  500公克 www2.tvboxnow.com* ]. g! r- m- S. A
薑片  20公克 3 [! o7 W4 e0 C- |
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 z. ]5 D0 p/ {, P
茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 r; u4 }% f1 s0 \$ k. i! C
熱水  1000cc 公仔箱論壇% M, x3 x, ^  t! ^4 x9 l0 y- b
【調味料】
" q. N& K+ X2 }鹽  少許 公仔箱論壇; c* V0 _2 v9 `, Q6 p/ H
米酒  300cc
5 y. O2 n, }2 ]0 @$ b+ M【做 法】 ! F& i& |/ B! I5 A! F# C% n7 N) J* z4 s
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 z- l# f* t5 o3 C* C
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
# o- M2 g  k: M6 O7 Q! u$ n3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
: A0 f1 h8 ]% c6 }玉米粒  1/2罐
. |& l+ [: R: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 ?. Q1 i0 U5 G5 W  I) I
冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ e9 U: j/ N+ F* ~1 m0 I, n
赤肉  30公克 公仔箱論壇: U3 i; B% e* ^( S0 Z; g5 \7 t) `
青豆仁  10公克 $ y0 X% ^- H2 P9 ?
綠竹筍  20公克 8 x+ g# {! O1 I4 H
薑絲  5公克 公仔箱論壇8 ~, o% e& y7 z* m; K1 d  R
【調味料】
5 n8 C+ l3 B% }3 I1 L% _; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: W9 F, ]5 [' t$ w
鹽  1/4茶匙   Z6 q7 Z$ c: F6 m" C! `
雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% u4 \3 H+ o8 M; A5 F9 N' X
白胡椒粉  1/8茶匙 " H% c$ E" _2 r! V' q: ~$ k# n
【做 法】 公仔箱論壇! F# ~8 R% d8 ]* o: X
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。, g8 Z0 P) y: m: S
www2.tvboxnow.com- c0 E& H) L8 ]( n* Z
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。www2.tvboxnow.com$ c! T$ H+ \: D

7 D  a, n& T( K" u- F( K6 f2 }% gwww2.tvboxnow.com3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
$ g) m2 f! J& T5 H馬鈴薯  1顆
, z/ u3 r4 T3 M9 F+ z, L  stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
7 ?; x( b9 i' c" O6 E, y# {% Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 Q) f" @) h+ H6 E8 \9 t" A8 otvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克
! a4 N6 ^" y6 r2 X3 b8 r 低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# p1 `- b" x" H  R
 水  200公克
' S0 F& {  r, i# ]7 x公仔箱論壇B.牛奶  200公克 公仔箱論壇6 Z, O' M- K" j( p9 \7 v- r: D3 J
 鮮奶油  25公克
8 l  U5 }" p" i( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉  5公克
" R/ U/ }- P, u2 N2 L' [' Awww2.tvboxnow.com 鹽  少許
' |) m: w7 r0 }& s3 l: R* l) `tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  少許 www2.tvboxnow.com* h0 |: a5 R3 B$ U
【做 法】
/ L) F" J& X  `" \% \2 P) a1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 g1 V* {" D- D" H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& _) C2 ?1 b( L
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& R" u, y! o. I! d
6 x2 F. O9 q9 M+ l
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
  J0 p0 L$ A% a  t5 n; Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb
  [- V9 L7 V; p6 c. |  j4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。7 d5 \6 b+ S: @- }
tvb now,tvbnow,bttvb, n" [" P; G+ l) p1 u
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
, j2 u4 w9 n- V: o1 N tvb now,tvbnow,bttvb! g8 A1 c. C; E* N) ?
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
4 Q! i* e4 h& O7 O0 v& T/ ^牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 W+ H/ P) e; K8 q$ T* }( t
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb  S1 Q9 k0 q6 f, E. a; \
紫山藥  200g 4 j) z& T; O: w/ `
黑豆  50g 公仔箱論壇! G! }* y/ [3 h
蔥段  30g ! L$ Z  L! Q1 \0 p# D
薑片  20g www2.tvboxnow.com* V1 a, }9 ]/ x6 o% a) S
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 l) {# F$ W7 a( ?
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb! z' w" j" J3 G/ |7 d
鹽  2大匙 www2.tvboxnow.com- X1 I+ L3 i. j
米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: t; e% C3 t/ e
水  3000g 公仔箱論壇$ r- t/ D. N9 ?* J0 P
【做 法】 1 \- {$ f' {, U$ y6 g
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
& S0 k0 h6 P; ]1 k* b: e& Q2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) tvb now,tvbnow,bttvb. F& z. P  ~& x# w
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
; L: X0 g! i% t$ Z3 ]公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
! Q/ E, X7 L9 [+ A4 Z  ]tvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克
- P: d  @" u) X公仔箱論壇青蔥  2支 8 r( _+ |" @0 w) b; l
芹菜  100公克
$ C5 r) T) L, {: R6 Z0 a9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 1 P' T) @& a  [! s$ l- n
青椒  1個 公仔箱論壇) Q/ T  f7 y& t- f6 a
蕃茄  1顆 0 S& {+ |( X: n; [  ?  }
大白菜  200公克
7 P0 r! B7 `- g, [$ z' Htvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
- Z  G; M; n  z% Q8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" D$ {+ f3 O+ E& z, a5 T. w鹽  1小匙 公仔箱論壇( `! i- X9 z! s( _0 y
雞粉  1小匙
0 u3 F! T7 c1 E- B$ q& \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! Z1 M! P6 M8 V0 A0 n- qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 公仔箱論壇2 L# u- Y8 T/ O' x" B# L- e# }0 s3 P
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
# Z, c3 W3 S4 @+ l4 L. V5 K. D1 y3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
! Y( r+ a+ G, X9 C% y3 L! j4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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