cancora

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MagicAndy

材料
# Z- z+ u* w4 }8 d1 @3 q8 bwww2.tvboxnow.com- o$ m. h/ b/ ^9 r" b  w9 \
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
7 X/ v3 {+ o: a( H1 g5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j# o+ w: M/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 D/ f- [  l# E
公仔箱論壇, S5 K  I, v+ Y
公仔箱論壇( f- L: \0 v2 K  o; g. j+ [* M
醃料
$ P  `, k; g9 a/ m, b
4 R/ f3 q- b+ D' w" D舊庄特級蠔油 1 湯匙
# S4 D0 l  Z" b5 b0 ~( m& F7 ]0 I
4 T, y8 F; E% _1 z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
) S4 N( v2 K& ^0 J3 w: ]* N( Q4 Swww2.tvboxnow.com
# C5 T2 P+ b0 n# a5 V
  {/ V1 Q3 ]  s! Z  L1 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
4 I3 [7 R! K7 N4 p, Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b7 ]! n5 S* I, ]6 I
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
/ n5 U; w0 F2 O0 p4 p  `www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com% I$ [( s# B% ^; T

+ u# d% M( g  d0 _  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# B7 W. }% t( `# I. E9 P
1.  雞肉與醃料拌勻。
# `; M  N# K4 {7 [; h* U( a! @+ ^2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
# S8 V: h+ }7 Dwww2.tvboxnow.com    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。www2.tvboxnow.com( s3 V$ X+ M4 h6 L8 n
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb) J6 b7 ?( w* b
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
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7 s  z2 c' k2 `
8 C# y8 J+ A+ R# Z! t% \5 ptvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
- V# J2 o5 I# d3 j& l$ B; Utvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb/ J, W1 ?& p! Y

& _+ G: _1 v: U# o7 m& p' T
. w. O+ w: Q2 W公仔箱論壇醃料
# u( J4 d* Y7 q% \公仔箱論壇
3 z' J) q# X* D" A6 r公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
1 |- k; C' u6 t4 P0 R1 [% }tvb now,tvbnow,bttvb
1 p! p4 |) d9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
. C3 a% B5 H& D. q; Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% q) Y0 t' n- a9 U

% k* y" L1 Z/ F6 o! @/ m& j. b- k芡汁/ ]: Q8 J6 W) n3 T4 K1 A

. E$ p: O8 l: ~' G+ k, N1 q糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇/ \" b( P. c* d! h/ B6 }% X+ Y
www2.tvboxnow.com8 k, J2 J) T# [$ q1 |/ w
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙) z8 W+ S2 r) Z2 W

4 {+ {3 e& U" M, c/ B$ `) r8 _. _, K) T6 m" \4 n/ U$ L7 v  w4 V4 }0 u
做法' {9 d& X( W  p5 V/ U* @
4 D) X! B8 N' h, j* G6 g
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。公仔箱論壇0 @$ T5 i+ B+ `* A3 k  ^$ c4 [
2.  豬扒與醃料拌勻。  C; F' _; }# m9 l; p  D2 L- ?
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。www2.tvboxnow.com# G  \; n; R2 v+ Q9 j/ w0 p
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱" b1 Q( {$ D/ n3 H$ G! S
    進食。公仔箱論壇% H: r4 u! N. [: g2 k9 q

4 K: N6 Q+ T# T% ]6 e4 L& L  k: ^公仔箱論壇
4 o9 I( J' P- n7 H( {3 L8 F註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
( r( P) }" `4 ~5 F9 l公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
$ e& B$ v% v7 P) n" Q
) y. B( t8 J$ |tvb now,tvbnow,bttvb蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]www2.tvboxnow.com, M$ }0 {" H( N3 l! L
www2.tvboxnow.com0 A- o% v, ?4 N$ C

# i7 {) L# p8 z& V8 i( x9 P; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. [: ?% n, j9 v
6 C( m; \6 Q" z2 m# w. M. s. g) d
調味料
- Q5 K0 b4 C. I% j- P; W3 D8 q% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 X4 E7 m# R6 l) A( M6 s! o
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 L5 L, Y* j+ S! }( S9 s

7 V  d/ ~# z' ]# g+ X! F, swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! A% S8 y% i' F) b3 d2 M7 A
做法
1 i4 x: @5 O6 ^; i0 d) z7 q# P. Y1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
: J1 k/ H8 }! {% ?: C' f% z    [8安士/6.5兩]待用。
4 [+ x7 [; o" A0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。* p( u! M  \1 l$ X4 @
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。: W8 V! N7 U5 l1 O4 [3 C0 `
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
* T; K; i# a  Y+ jtvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
) v* h# s! d; W" @' ~" Uwww2.tvboxnow.com5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
9 ?4 B- \# g% \* q$ V* C公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
7 c& h) c' U6 K( U. m; @9 a公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
/ s2 N6 b- T: B: X; x( ^/ _真係勞煩你啦^:)^

; g1 ?% {2 r5 g1 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- D# @2 i- v& k( g5 F$ Q# }

6 o" G) h8 t/ X+ I* Hwww2.tvboxnow.com妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料0 x+ X- J0 ?3 t2 Q; E8 Q
www2.tvboxnow.com# l% ], i! W1 v; x$ ]. t3 A% n- A6 N
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用www2.tvboxnow.com7 Y# n, \( Z+ }: y+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( a. V% `  ~* N" @
www2.tvboxnow.com* h( |8 d8 |% s" [# j' z
tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 B4 @" `3 p( q' e+ I: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 X0 H- `4 x9 \: O# x
芡汁
. E* d& T6 t, k5 t1 R
& [# U- y8 F5 O( G3 P$ B6 ~7 K. U糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
: c# b" c7 I* M( r# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 v) \$ O. q8 ^  c$ a' s" b
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 e7 V; T& V! ]& W0 v3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z6 x0 S5 R& S. Q+ X- Uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ b/ F1 r$ n/ J6 J5 H4 j' w
做法
, i) T, q% ?0 d7 v4 s" i% ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
6 N4 l. U/ ]$ @, x# H' `4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。- C0 o% h1 d7 I8 p5 P
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" Z- J" M. O. U
公仔箱論壇3 }# J: a, r7 @: z: x$ x! ~7 ^' \
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]# p! e3 N2 a0 x2 E2 A8 o7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 H; S+ B1 \2 t6 p0 l1 m; m

4 [2 ~  _+ D& x3 z2 e; ?0 V
$ k* d1 X' w1 F: g# \8 |www2.tvboxnow.com
2 d% }  D( N* ]" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
3 \5 q  S; T# W" ^0 @6 htvb now,tvbnow,bttvb
' z  }: t9 x6 d7 B( J辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙www2.tvboxnow.com5 |5 J! r8 f3 L3 |! ?0 z3 j

- p3 E  w0 U  k3 j- l舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: X, W; y: i: s3 v" T  Z

, e0 h9 K. q& s, s6 R* `tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
# L' G& q% v! a2 H2 Z
4 }. n1 \( E; _/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 [; A. V* I4 s( h

" c% X6 g# T: M# r% C公仔箱論壇做法
$ T  ^' W- W, {; K4 ewww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 T. }* s& D+ H3 M

  O) P4 J7 m- ?9 h2 [www2.tvboxnow.com
9 ~2 z8 Z( B- u( k) a  kwww2.tvboxnow.com1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
6 {! X. N# ^1 [) @  h2 ywww2.tvboxnow.com2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb: y1 c' A/ J: H3 _" s
# q' ^$ b8 K& E' L0 f! h* E( ~" H
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
6 h8 ^4 d& h/ K7 `( gtvb now,tvbnow,bttvb
. N4 h2 a5 j* P4 l* e. g( U' ltvb now,tvbnow,bttvb
2 i0 G8 p% `6 F. F7 b/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! H8 d0 W0 D

  o1 |* V( F- Y* j) ~公仔箱論壇醃料
- e* q  C) M& d* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D7 z# ^4 M/ g' X, G% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* f* P! z& b; Q8 H* ]7 Y9 t

: X2 [4 I1 d$ N: a3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W. J+ U4 q' L8 x6 R, d( I6 q公仔箱論壇調味料
, b8 n2 i+ |# @tvb now,tvbnow,bttvb% H9 D; S" d! l  m) w1 `
水 1/2 湯匙7 v/ t& s& o6 @$ Z" [
8 P. y/ H' s/ F2 R
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇9 N# j& e0 q6 m
tvb now,tvbnow,bttvb- g9 g6 w9 p1 }
XO醬 2 湯匙
$ _+ ~: C( V* k* q+ B+ H# ^7 d1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v! g# M' l  @2 X公仔箱論壇
# \( U" ^# I9 }' T5 S  b3 @- htvb now,tvbnow,bttvb做法
; n' J# n3 }" b; v1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ `3 \1 j! I
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。公仔箱論壇9 q" W! A7 o* ]/ W* n) X- O- {; g
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
* t" _$ s0 T) B% \, D& |* Mwww2.tvboxnow.com4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
& Y4 i% E  c$ u; Z- G- s5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料3 \: Y; ?6 r3 C  `$ G* B; ]

/ C* _$ r0 c# J; x$ i7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" N7 o* p6 m# R( C- c& W- v
$ V3 }3 a$ B  a: S1 k# g
www2.tvboxnow.com( a& ]4 K5 a9 L0 |5 U9 W, F0 z- c
. o* E, M& P; o3 J$ ?. Q6 S

. c# }& W  i  B& j' t% T+ dtvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q  I4 I  i& H3 g1 s7 [/ o4 c

# L7 W( H7 ^% S0 @6 ]www2.tvboxnow.com照燒醃醬 4 湯匙www2.tvboxnow.com( U0 W3 ^( A7 X5 h
www2.tvboxnow.com+ C9 {  l0 M% B$ a" u
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芡汁
: C0 y( b7 I6 m* H& @9 S. n- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% O, [; s, F' U
照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^6 ?: _9 {" t: x- \5 F

0 m/ p3 c# b) H0 v, A# [5 _' z公仔箱論壇公仔箱論壇. L% ]) C: K8 {' \& o( p3 ~* H  p& |
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ e* |0 _5 F5 H0 _1 b9 P
1. 豬扒與醃料拌勻。  C) l& a4 x! y# f1 R
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
2 N0 A+ y  e. Z' d1 a# ftvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。) U* q( i' j% x# E$ E0 r( M* X0 r
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇4 i0 X+ y5 a2 D9 ~, a; y

; s$ ^$ d7 ~  @7 q* A公仔箱論壇& r2 U2 ~& R8 y9 q
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
" D; @/ ^1 M) v  u6 s8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 K" I' ~* l7 ~. j5 {
材料
4 j) o( a9 c9 i) Htvb now,tvbnow,bttvb8 ~- e( H  V1 e
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
. c- h. Y7 G  M6 K. u( @' o) ]www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 n" I$ Z+ H9 `9 F

4 n7 p# ^0 Q" D8 T. `' }: g0 J+ ?# O( i公仔箱論壇
+ `! ]+ c2 o/ f4 m公仔箱論壇公仔箱論壇, I0 Z3 u1 e; ?0 Z9 _4 U
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb+ O8 K- Z+ J3 @' G6 s2 Q* M1 _8 v

8 z5 z. z& i; a1 t公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 m4 u; e0 a9 f! k! u
- p+ c! i+ v3 c2 Y" W  D/ X' Ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙+ l4 }! ?- y) P

/ N5 ~% `! ]# @0 x( a公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙5 g! m( N8 ?9 q' k! y' w
公仔箱論壇; D* ]0 H- T7 y, R" x' c' J

" O7 H) y  {; L+ {2 g) ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
4 H% c2 n9 g; c, }3 y4 d. x
+ m% S# e2 _  l+ S特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
* j0 @0 k( F4 `$ _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, S6 [; E# i6 u3 J/ c
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N; D* l' t  U  Z0 h
www2.tvboxnow.com& Q4 S, q$ L: @# v/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o. W" D- H, M; h- }1 k+ I2 Q0 G
做法公仔箱論壇' ]9 F: g/ i$ v
1.  牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇1 ~" r3 X! @. D8 Z- m% R
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
& S' T# E& [" |: G, a$ U, @7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至% R1 @/ F' R0 u$ \
    熱透。