cancora

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MagicAndy

材料
3 h4 @8 T7 _. ?9 J
7 o3 o$ h3 `: A) m雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
4 X  j: _4 w+ `3 m7 }  F4 N* N公仔箱論壇
& o% {( e' E. R- m) V+ H9 F) N公仔箱論壇
+ ]1 T) m- L  C0 Q公仔箱論壇& w* [" q" Z+ C/ Y* Q7 f% R5 `. O

* `5 c0 G, `% w6 v+ d) N+ q* q公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& h0 y" S7 f* {2 O3 j
www2.tvboxnow.com6 b/ U  Z0 o1 r3 i1 q" T
舊庄特級蠔油 1 湯匙, k6 M, X! {4 |6 ^

2 P; F9 ^" p5 S) W8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙www2.tvboxnow.com& I) X: B. S! W3 _- X3 M, f9 l2 B
- g4 J, _, s/ G3 J  C5 l5 ]5 v8 z

/ Q7 I7 d% q3 _. Z; J  W) ]tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ q  S& l' b+ `! n) p) }
公仔箱論壇8 [2 P' J# ?) a' R7 L
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! w1 g, M" i9 E8 t1 }
tvb now,tvbnow,bttvb- A& w( a. I; V' w, ?$ ]+ L5 ~7 E! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `* b, g  i  @% G' m$ U3 A
做法
  v% h. `- l, J4 J2 Jwww2.tvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。
6 o+ y" k7 L7 C0 k3 V* V5 K公仔箱論壇2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，公仔箱論壇+ Q' J% B, e8 m7 k2 [
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
1 Z$ F( X' A9 {* w/ M2 f3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
, c, C2 r" b# B1 [0 }- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O7 a2 [# `* v* x3 E
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9 s1 H- x6 P6 Z4 H6 l# f3 ?
+ s' u% W4 I; ^6 u7 f7 ptry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
4 y3 b: ^" U3 o* y: Gtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
1 E1 E5 b% d! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k% f; x2 W* d1 w0 F9 O& \tvb now,tvbnow,bttvb
# }, [) a+ a2 h) E" C' o- ~醃料
2 N; J! O& D. A& j; ?9 X; [- e! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 t' K& K% l5 X3 W5 v/ R' v2 g
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. O2 v2 l# J0 b: Z2 K

& O. y+ i2 Y  S( P3 ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙/ u- t  e! E1 y4 O
www2.tvboxnow.com8 Y/ T# [. v' P/ ~% {

  k' L& \  k; L" I2 H6 ?公仔箱論壇芡汁* x2 X0 E" N2 D: k* y4 D& u
) ]0 J, g: e& a+ W; G; e( t( X4 {/ s
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙www2.tvboxnow.com- D0 r- e# w( `+ |
tvb now,tvbnow,bttvb* n0 _$ n9 O/ d) P% y5 G
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙www2.tvboxnow.com1 p. l; Q8 \0 @

: c' I/ d. d7 i+ U5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B! L/ U) z/ O8 D# u7 `% @, Z& \tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( ?& Z. T% k! C& N6 }3 R! M

: [+ Q! w6 M7 twww2.tvboxnow.com1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。( E: ~$ H1 l( D* ~
2.  豬扒與醃料拌勻。
& F+ f4 V% {# H0 Y; N3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
1 |' h! I# O1 f# ?( A8 G2 N0 N4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱www2.tvboxnow.com# w' M* f* u! [$ h# u
    進食。% e0 L' [6 }" A3 x7 T
8 f* v* G2 r  d& U0 [

! R# _. O9 k; S  ]公仔箱論壇註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
) A/ n+ {2 Y8 `( S( Rtvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料3 T7 R: D* u# k$ F
2 ]; b' F' o% \/ E2 X! V
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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0 p, |: o, L( [5 q( m5 k2 Btvb now,tvbnow,bttvb
" I5 l; y1 a/ P) r6 ?$ o/ xwww2.tvboxnow.com2 M9 Z* l; P1 f6 Y! q
! K) _5 R5 x7 Q/ W7 i
調味料
( f) U# Y5 Y5 \$ i. w' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, w9 T8 I' O3 Y9 |
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com4 v6 W% L9 D& Y$ h

' q3 V1 ^0 G$ ]& }+ Btvb now,tvbnow,bttvb7 {: L7 u+ c# j
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: P' r1 [" l( ]9 m" |
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
+ D* c% C& H% b2 x$ h4 ?0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。
1 a) J! G3 b; t9 O- v0 [2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。公仔箱論壇  i0 D4 U( j; m' I9 p/ r; c: A
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。0 U3 B+ c* e3 h% @
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
( u  a: V( @! r9 [. ttvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
+ A9 S0 c, k% k) Q/ X5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% o. j' G5 U) l% L2 o3 ?+ t
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇+ g& c8 p9 F( |( M: d3 M
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
* g7 p2 E( }( E' q5 F真係勞煩你啦^:)^

www2.tvboxnow.com4 Z; d2 ^9 l+ }" B
4 v, L9 {6 H/ N! `# U

: c2 x/ U0 r1 K+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
  Z( @  w. ^( |/ O" V: I5 K
! |; S' \, `) i( d. k) x, h: ?+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
* r) b" e0 d7 h0 O1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& j  I! C  i0 d- r; I
公仔箱論壇8 t& x1 n+ i+ V7 p7 b9 q- z

: D' o( T# f& f0 ]/ t" |& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; T' u4 E$ w7 h
芡汁 . O  n+ r5 T; e* B* p/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `, C# X! \# ~
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
4 I/ y; q' V0 K9 Z" s* Y" Y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 N4 i' P( f& c; N4 j/ T8 @
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
0 k$ M; r3 G+ q) Y4 y公仔箱論壇
, Q  k* t& m' P; fwww2.tvboxnow.com
8 {+ w4 d$ G% j" W8 j8 C* B: h做法" u$ j4 X% Q, F* C  j
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
8 p! n+ X+ a. Cwww2.tvboxnow.com2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ }# l6 }9 [: C9 I) F, g
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料; R9 d8 [$ i! C
tvb now,tvbnow,bttvb1 J# a7 l% Z+ T
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
4 Z6 \# s4 C! J6 {8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 B* L" n5 D9 f- C1 V

) E# ?3 k" ]6 ]) y; wwww2.tvboxnow.com
& |; M5 S9 W. n: `& V公仔箱論壇6 M8 B: s2 l! I' \
醃料
) c) U$ N$ R6 I, t4 f  p4 a
. `, `4 `  t5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙www2.tvboxnow.com. b& e5 w: |. T9 ]" t8 d
: N$ j9 r, C3 W
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
$ ]* W1 }; D2 M; atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 a& e. N8 _  x: z8 h5 q
芝麻油 (混合) 1 茶匙
( g' z. S0 _1 I2 F: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 ]) c" Z' {. W

- S+ ]* F( z1 T7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
: m. s/ X& R  v5 Q公仔箱論壇做法8 M6 o' p6 ~5 o$ s
! n8 z6 v* T, W$ `. V
公仔箱論壇. I4 }* q+ T; ^/ M- U% p0 p( L

1 e0 z, |9 t) I* h: B% Y: k% ktvb now,tvbnow,bttvb1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇( z/ V; S4 r$ k$ e
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
, U8 h- f8 T7 V  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) n/ K) y' Y6 T, q) E
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]2 v8 I& z0 h, }* B9 `& l7 M

: n* ^0 h& Q5 F9 |8 v& ]1 lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 p* k" t9 A, g& O7 e' ]2 R# b  x

! L, \" m* }0 }( a. `9 L$ vwww2.tvboxnow.com
- }, B! Z! ^$ h" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 P8 M% t: F1 H0 i- \
tvb now,tvbnow,bttvb) o3 T5 I3 N3 p
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 $ S# V. I( _& N( c3 q

% `( U5 H1 T- A& e; e( H& }www2.tvboxnow.com; m4 Q, t' T6 w* g/ d
調味料
7 G6 x, P4 E( Q% I+ N公仔箱論壇
7 R- W1 G' M6 N- lwww2.tvboxnow.com水 1/2 湯匙
( v# P$ g5 J  t1 x# L1 g. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ E8 D& H' ]
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇6 E3 F  D% H* Q6 k; `. F8 F, q
+ ~7 J; t+ _8 Y0 l
XO醬 2 湯匙
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% X# @3 b$ R: C公仔箱論壇做法
' y% q& S2 B" U0 Jwww2.tvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。# L2 H1 g' d$ d+ e
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。% N! d8 s7 y+ v, ~; m% Z
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
0 n9 ]* M% [3 Z" a/ I4 Hwww2.tvboxnow.com4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
$ P1 ]/ B  Y7 R/ z+ B6 ]4 [) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
* h7 g2 _- E: \www2.tvboxnow.com! O% J2 ~9 O3 N, O! y2 u$ }  `
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
) R, [/ {7 @6 P9 t: _9 J) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?7 `( E0 Y; h* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. P8 ?  L. K, n" C( `

/ U( e. l' N  ?/ o; [公仔箱論壇
) m3 J  c- G2 C+ n/ p3 O3 q' J  k* ltvb now,tvbnow,bttvb醃料 www2.tvboxnow.com. g$ ]2 K. [  h# j) a0 }
# P) R" k" B1 G
照燒醃醬 4 湯匙+ B% }' a' R3 @0 N, Q% G9 Z

5 A( t  L& }; B, f7 q/ |8 N& }tvb now,tvbnow,bttvb# H+ I$ q! a7 {4 H3 N
芡汁 公仔箱論壇- `* C+ ^: x7 a" P5 O5 N

7 \* S6 w2 \. U. S' n4 n" l照燒醃醬 1 湯匙
- o: L7 A& [+ X, q8 ?www2.tvboxnow.com公仔箱論壇& J9 w: f; W9 {
7 ?0 v( E+ X6 c
做法6 T: N5 Y, L- a& A2 A) o
1. 豬扒與醃料拌勻。
6 y( l7 e1 b' y5 Z: E; h4 s9 r0 }2 Q2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 H; ~0 A, }( A& m5 K
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
: u& q& t* f7 P" h+ F' C4 K4 p8 T3 ?3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb. j8 q& S( J5 }, s! C* \% H, S% g
tvb now,tvbnow,bttvb; C3 Q, L' ?8 X( o# Z

( I  F% G7 m+ Q0 X7 j' P& `1 {*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨www2.tvboxnow.com/ O& |( n8 o, \7 k6 j1 b8 m

  m" y% C6 j; Z) f4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# E; D# v8 \- y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 Z$ r+ x5 j6 G$ R8 z5 I
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇$ G$ [8 r. d% E. O- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 r* E% [5 E2 \. R& e( ]' d% U# o
www2.tvboxnow.com4 V, g, v8 A% I6 M% U( H  I; _6 R

" k! T! v, t5 I1 i0 f' `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ w, v6 }3 v; o8 N
醃料 www2.tvboxnow.com9 x# t! S0 M7 g9 T' y
公仔箱論壇1 R8 P* n+ `7 U3 {% ?# G& Z
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
% j% L. t+ U% v) }; p$ p0 ~( wtvb now,tvbnow,bttvb
, n% _) u% F2 M' \5 v+ O舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" d. i3 j+ Q9 g$ o7 T; y; B

# ^7 [9 L6 U9 Btvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙* u- E  P! U  o5 ?) T. j( a
公仔箱論壇# k# ^! Y! C0 B
( Y# k! |9 m& t0 }$ [+ S) p+ o4 W
芡汁 $ s" i9 L4 Z- E7 b
3 a6 m9 d9 y! i4 m& X; W
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
. U( i% B* {. N7 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 [; I5 j" s/ M- w* R0 ~/ o. J9 p8 o
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
1 A  }* C6 D$ e公仔箱論壇
8 Y8 h2 \7 ]% n/ @公仔箱論壇3 ~( s2 E6 Z# \( X* R6 [
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# c# R$ o& T
1.  牛仔骨與醃料拌勻。. B' t- C7 T9 j- ?+ E. J
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
9 K$ U# K2 H& e8 I3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至www2.tvboxnow.com8 w) c8 [4 f& b9 R1 p/ V
    熱透。