材料
/ [/ l1 M: k% T" u) t0 |5 t8 Y豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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2 `8 F' |8 k1 F, O' ?, `www2.tvboxnow.com醃料www2.tvboxnow.com0 j, P: P- I) A% z" |2 w
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財神蠔油 1 ½ 湯匙, x# V' y* G& Q0 b9 X6 X
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( q. J" _5 Q- R
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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5 k2 Q$ C) _$ V! Z) ^$ t" Q* kwww2.tvboxnow.com番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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做法
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1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
. @5 ^$ r& o( w0 _公仔箱論壇2. 豬扒與醃料拌勻。
+ C( q' g9 k/ z {9 a% E: n, G0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。# d V8 \, G1 L" ]+ H
4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱公仔箱論壇; A7 T3 {0 C' v) U. B1 k
進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
- t3 y4 D, }1 ^8 Y: X {% owww2.tvboxnow.com450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |