cancora

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MagicAndy

材料
( L* Y5 i2 G) \公仔箱論壇" H* L. ?0 n3 e% q6 n
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
3 F& }( Q/ M  g" V4 X9 f9 v公仔箱論壇( L* d& B; p8 I* Q

& N9 F7 F$ H! X! ~( y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 O4 `, [7 q4 \0 ^( }2 i8 s4 iwww2.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 d  x# s4 l3 p
tvb now,tvbnow,bttvb* {6 q# N) J5 T6 ^2 }0 P, h
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" F2 K+ B8 I# s9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  M# A8 a2 j# l( m, _7 p' t
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
3 u: Q3 o7 x' `* t# \: ?7 O' cwww2.tvboxnow.com3 ]' u* z4 A6 e5 {' \7 }1 k
www2.tvboxnow.com5 E7 H% G1 u- N7 v0 J: _
芡汁 . n' u6 t+ F, T; ?1 z9 Z

& y$ O) P, [/ D/ A; n舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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3 `: `" J/ J. u# d7 V, R9 h5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^. U, n% k0 x3 _* G+ s# l3 `& Q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# g1 Y6 J  w- P
1.  雞肉與醃料拌勻。
  L3 W. R. P/ f$ @公仔箱論壇2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
5 A4 e( v" ?" g7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
2 c, T8 @/ P6 s3 utvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
- X5 f4 v; y1 O4 Q1 Y    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 2 j. ]/ a; ^3 {: x
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' l, k+ K8 g6 V6 l0 w+ U& v0 F  ?4 E  ~" e

" n" t8 U. Q: C: i: fwww2.tvboxnow.comtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料: v$ y6 ^+ c" _& @% j0 k
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]* B2 n3 |2 T- C' v7 T

2 c$ z, g( ~# `0 j) w4 Y4 ^1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 j! Q3 i* k# `醃料
) O! e/ H% Z4 {- W8 v9 J: ]tvb now,tvbnow,bttvb. ?/ q2 W( ?; f( V; m$ J4 T
財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙+ a% u" Y, ~+ D3 ~  J9 `

" X+ S' w- ?: k2 M  I' X6 P; ^
% Q& U7 m6 @9 ?% N' [3 uwww2.tvboxnow.com芡汁
7 z4 C( T3 ~0 U9 ^$ h0 l2 q9 h公仔箱論壇+ s' e( v3 o7 s, y  G
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙4 o+ Z1 B  B3 O( Q0 O( w2 g- A6 v
www2.tvboxnow.com: y0 v* c3 X3 q
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F. ~8 r2 R  T, A+ w% m+ Y+ J& M

: u: f# _. m2 @$ Q. k* F' t公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  d4 i! B9 h2 e% U) m3 Q" \6 o
做法www2.tvboxnow.com9 N" e7 r: S2 {) i% a9 _& X: ^
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1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
9 n: k+ M7 Z2 y# C2 F0 h& D" Y2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% w% [; s) l) h: X1 e
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ ]- z6 N. n- h9 u/ m2 \
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱tvb now,tvbnow,bttvb- H- T) n; _0 d4 m
    進食。
- f1 ]( t9 d6 @. otvb now,tvbnow,bttvb
6 A! _5 n5 i  k4 Nwww2.tvboxnow.com
1 M$ A/ G" n; |; v$ O* Fwww2.tvboxnow.com註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇- j2 l# p& z& V" L) m
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
+ l8 f) E. N7 y& T公仔箱論壇
6 U0 s; r$ ?" K9 p5 _9 P蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]www2.tvboxnow.com+ S. }+ A* g  S7 _  }
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" G: P" E: j: x' F- Z
5 N9 \: M- q$ cwww2.tvboxnow.com8 P% Y  a5 |0 @7 Q& i# I
調味料 www2.tvboxnow.com8 p6 X- u7 F* e: s5 J% E$ |& k
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com2 T9 h  \4 e9 \; S$ }
www2.tvboxnow.com+ }4 x2 V/ a; ^: M- a7 w

$ e5 {1 w1 `! U# A8 i5 C, Q做法www2.tvboxnow.com& X! T. I! r: k- a
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
& I7 e4 p: J7 A; _) R, `2 ktvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 Q2 G# U- g& b" j) h2 {0 b* p
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
( o6 w7 Z! q7 Owww2.tvboxnow.com3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
4 o( h' Z6 C4 K* V8 Y# Ptvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇# Q/ N5 C* k, ~' a% N5 I7 v( o8 n
    裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb- a6 j% _. _' g5 Y& P
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎www2.tvboxnow.com1 F: D" M! h; c4 c8 d) ~
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇3 L$ {# M& j, b# B
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' |+ B* G6 Y+ x: y9 K/ @
真係勞煩你啦^:)^

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* m7 p: C( K6 f6 b! v. s$ ~
- R) o9 Z5 A* V1 H6 K& I. [
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb. ^1 F$ t$ `  n. Z1 M0 P" U! e
+ K$ O* G1 f8 k0 W* D0 ~
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
: N! h. t- Y2 `/ M3 Mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 j$ n0 v% r3 O  w& E+ o

7 U1 c: z. Q4 k公仔箱論壇: }* C; n6 \8 f: @, a% ~; G

9 Y8 J# }6 K) E3 H, ]) q6 p9 ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁
2 G+ ]7 H) `6 ^! Atvb now,tvbnow,bttvb
* P3 M( R( h$ K# o7 a9 t糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇7 }9 Q, ^- B3 |% l! k
公仔箱論壇  C+ s$ t7 ^! s
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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% t( [! }6 F# @4 I6 Awww2.tvboxnow.com做法- E1 C1 _+ ^2 ?9 ^( Q5 D' Y5 w  S
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
3 y& |+ i0 n, n% uwww2.tvboxnow.com2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇' _0 ]8 }( |, T! Y' y) A; M- V
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料8 a) c4 u9 J* Z% J2 A
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
+ r1 x4 y6 I, g5 H0 e3 \tvb now,tvbnow,bttvb
3 b' p& Q- a) Z: A. M
( O# Z0 C/ W! d6 Y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m, k6 N) N: r& Ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! ?5 d# A. Z' q
醃料
! D. d5 L+ C* }5 z7 l4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 ^5 o" H: A
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
+ m7 M' e5 w+ Y公仔箱論壇8 o* a$ S' O4 l# E/ _9 M1 b* g) P$ S/ ?
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙- U2 a5 z" P" M! i: m4 D

& Q3 D) F+ D& A* }) I# Ewww2.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙www2.tvboxnow.com) \6 d# P1 f; q' w: s

7 P2 P4 H5 |2 V' Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, @9 n6 i, o- U6 `2 ]

6 i) L1 n  K, y- b; Y+ p做法
: B; {6 H3 \* d3 iwww2.tvboxnow.com
) Y0 L8 X& J1 Q$ S7 `& r4 y; R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 c& c! i) k# t! l' v) v" z$ T  a: C

- b- g% m5 c  s1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
. Q( x7 k% P; W) `! k, t2 fwww2.tvboxnow.com2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料% s* M" S" k5 f9 W3 s5 ~! D

" m6 _7 u1 k6 J; w& ~- i8 o( awww2.tvboxnow.com春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 q, U8 q6 T6 `0 F6 K9 E

5 ?+ ^) |0 {/ h% t6 N
, y8 \% X1 [. t% w$ x2 \4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 {4 w2 q; H, \2 q3 c% `) rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @& w6 A8 O8 T( j! g: U6 P
醃料
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+ ~0 D) I$ S8 K6 O( ~) T# o4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 , X  t& }7 @/ H% }8 t) B3 a  W+ F

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調味料 www2.tvboxnow.com) ^2 Y6 P- h  {" r$ \
tvb now,tvbnow,bttvb! h5 m4 R8 w* |/ h
水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
* c8 M3 {# ]+ {+ `+ s& o% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~- t4 A$ Q7 B4 h# G% ~; CXO醬 2 湯匙
  N% j( \1 O2 [' W1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, C# y7 N2 T" T0 {  j

7 J/ u& Y+ B- m/ q+ e做法
8 \0 y, d7 r# K2 Y# @' u1.  雞肉與醃料拌勻。
) K6 ~( [6 K( W+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
9 S1 {1 Q  s( H6 c/ ]8 ]/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
+ |7 S) M6 @1 R* w/ Y8 _4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
2 L  p, ]3 R$ c  M0 R) ?+ v% q5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料% \0 h2 ]4 e. d2 `$ Y! @

7 ^+ u5 D5 |; x2 {, y8 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb; @& P4 Z6 _$ K+ m8 L5 b8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E  ?$ `! d2 l$ @, n
www2.tvboxnow.com5 y. u5 B# |6 L2 t; k8 ?, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 S' c. C2 v* R0 q$ W
tvb now,tvbnow,bttvb. o5 W& P( |* q* ?) {1 }
醃料 公仔箱論壇* _1 y9 i- E7 p/ h7 J
tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ {; R4 b1 X$ s, W
照燒醃醬 4 湯匙2 @! K5 b6 E$ j  l" y9 W
tvb now,tvbnow,bttvb' C/ g  a/ h% ?! ^, P
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芡汁
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0 u( y- _) o2 S' j( J+ B( Q照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇9 d$ c& O& z3 Z4 v
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6 y4 D* {% T# Y: E5 k' a+ z  [8 x2 ]* p# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! v5 w1 K8 |5 \5 t. Q/ U
1. 豬扒與醃料拌勻。
  M- c& w* W0 t1 f) m; rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
2 q" `) n* N* }- y' B& p+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。8 v0 k1 f6 p; Z$ ^! M
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ r% ]2 E" g% U1 D3 B

9 j$ j6 D: X! v  c$ }3 L  e0 \4 c6 o7 W2 r0 Y  _
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
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: J' ~9 K) e( [材料
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( E3 g5 ^6 w5 b- B/ ?2 B3 A牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
$ q5 P: k& O* J8 f7 Z3 L8 P9 c2 N4 E$ p公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* H1 i  V' A# j8 _
公仔箱論壇8 K9 _/ V) y# ^$ l# [8 \

" H" b* Y4 w! G9 n+ l公仔箱論壇
. ~7 R; m7 O- E7 t/ ^( w& Stvb now,tvbnow,bttvb醃料 www2.tvboxnow.com, a, i) c8 ]$ L! b, r! V; k9 U
, S0 C: ?8 h' \1 Z( r
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. L; s+ ~5 L3 h$ D
www2.tvboxnow.com6 C3 {7 R5 {; Q7 c+ `) `
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N; J, F' e3 H8 Q

1 h" d/ M% h; N( [2 e公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
( H6 U6 s2 b% ]www2.tvboxnow.com( K$ f+ J2 }+ Z+ g& L7 t8 b

2 L, o- a) c3 g5 p+ w- A. I9 q2 ^芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c9 w2 B/ \. v( ]& F

+ X* P( j! j# N: v* g; [特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 + R( ~  u& Q& P

& }! w& t! O& y  n+ S水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
9 S3 \4 H$ J. p" _0 t  Y, N1 Hwww2.tvboxnow.com
; c5 p% |6 Q3 K- k/ X
3 n9 D6 s8 R6 [( _* P: `做法
5 ]1 Q: J8 p3 M& ~' q" M1.  牛仔骨與醃料拌勻。
' A% W7 Z: n+ p2 x8 J7 |6 ]( H* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。www2.tvboxnow.com2 G( f8 ^! w* J2 Z+ O
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
. W7 {: B7 T: T3 b  h0 Q$ b    熱透。