MagicAndy

油炸牛肉飽  
" c" \+ k/ Z& n% ^) {4 B+ c3 B* {. U% b1 ?; x
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; u# H6 |) o8 t
1.筋粉四杯半
$ @& v0 {1 V6 g! d: W. G  ?9 R; I2.發酵子（即依士）半安士
- H- J, H% o6 m: }2 p5 M5 G" D: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫水半杯
& }" V5 `7 p+ L; J, d6 W& gtvb now,tvbnow,bttvb4.凍牛奶半杯5 m7 u+ ~( C" ~  e5 s, g9 c
5.牛油四湯羹7 a& Q9 Z: t! [; Z7 m6 X+ P
6.糖兩湯羹
. V) ~& H! G8 ~6 c+ Z8 ]www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 K% Z- g' M) a; l1 n7 ?$ }: J
餡心：
  {3 d+ a; F! {8 _/ _1 [3 W1.免治牛肉半磅公仔箱論壇7 M+ S* x) e2 a
2.煲老雞蛋兩雙
2 H$ G$ d+ }  |: N* L; C3.洋蔥一隻切碎
' z5 Z( P; @; j7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽半茶匙
5 V6 z' u. A! T! }) j5.胡椒粉半茶匙公仔箱論壇( S5 F, l; y  O- R- |" ]& z; y# ]
6.油兩湯羹炒牛肉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& d! X3 j2 x
# O0 {. Q' g0 x
烹調方法：
6 n' n4 g3 U0 G: F% A5 j7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．公仔箱論壇1 f9 v8 k5 n+ |+ [
公仔箱論壇: i# F; i. X) @9 [
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．tvb now,tvbnow,bttvb8 @: H( v3 L. C$ ?# D+ w8 v$ f2 Q
. @# E% [# Z. k& C
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯
  @" I+ p2 l2 L4 G% Y/ V2 dtvb now,tvbnow,bttvb（北平菜）  : T, [, p; Z$ T% ~! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F- g4 o. r9 W4 {# Q7 `3 G( \
材料﹕
" i; R: X) ?  i8 q3 Y* d$ p$ r1.雲耳浸透切絲約兩湯羹+ `- L/ b0 b; {+ s$ \% O5 ?
2.豆腐兩塊切絲tvb now,tvbnow,bttvb4 k& C# ]3 B5 B6 Z/ T. [2 \5 C
3.雞血一小塊切絲約1/3杯8 i& e1 L& M6 I# {, B
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
9 w. z0 b" g6 C: \* O3 e4 U+ Y/ awww2.tvboxnow.com5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
: p* E6 K. F  i* I# p公仔箱論壇6.豬柳肉二兩切幼絲; }" S0 d2 l2 g# J
7.雞蛋兩隻
! d# [, N$ o8 e& B- }* Z( v8.上湯六杯公仔箱論壇2 d* ^) L2 e, `8 D# v
9.薑絲約兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb+ {: M; Z* |, x) N1 z6 `( B; q
10.蔥絲約兩湯羹; T# o; l7 ^5 p
公仔箱論壇* t6 z, v6 p" E/ @0 S9 P: Q
8 @9 C& C8 r3 j- y9 [7 a$ M
調味﹕
) J) _* n' `3 K6 Z; b: H# s
, g2 m: @/ v  _" u& j醃豬柳肉用料：www2.tvboxnow.com2 P, F* F/ M$ J) U7 x9 z
1.生抽一茶匙
% t0 i( j9 w1 s8 y0 r7 A+ O2.生粉一茶匙
1 J& Y2 R: l* l公仔箱論壇3.麻油1/4茶匙& z- F+ _  a( U! F8 w' I" m2 h
www2.tvboxnow.com, P$ c8 b: [' i8 S$ [3 |
湯調味用料：4 ?8 x9 W5 J+ a; _
1.老抽一湯羹
. h# F5 T6 E& I( j: i0 R' ^& J+ M- X5 [; Otvb now,tvbnow,bttvb2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
" y- W3 G, i) }7 R$ U+ O2 W3.浙醋三湯羹
$ G* v1 b/ p# ]- q& L- P4 @: h( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.古月粉一茶匙公仔箱論壇9 g* h: {. q; {+ V- A9 ~  {) J$ |& m
5.麻油1/2茶匙www2.tvboxnow.com4 m* Y4 W  \+ l: y

& w! p) a) o" R) d) m勾獻：
9 W( t8 y* N6 c0 M  Q1 _. c1.生粉三湯羹加水三湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 z/ `! W) A# U/ V6 V+ h

0 A1 H# a# x7 |2 x, w- jtvb now,tvbnow,bttvb
$ s* I3 W, [+ G9 F) ?tvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法﹕" F: C; U) z% t) h2 x
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- J. y( @7 O- @: O

, \0 T( ^; Q! W; S5 Y1 A$ H& @1 I1 o2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．; D6 ^% D  u/ l% n9 ]! `, [
2 J' i0 w7 O3 G( j9 h& h5 a
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  
* ?/ c: ~+ F( M) j+ ]5 h- f( C6 _公仔箱論壇
) u3 U. a% i1 J公仔箱論壇 材料﹕
" ?2 W( O5 L" l" L9 g) F. O& @2 A1.中細蝦一斤（連殼計）
: F$ u: d9 Q, owww2.tvboxnow.com2.三分厚洋火腿一件
* X$ ]0 f/ K' v. B+ Z# \3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）, U0 w' w+ {8 p8 W
4.春卷皮四張
3 o9 B& ~$ q% B' o' g: X3 M: i# \5.油鑊
6 c& Z5 u/ F0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( e4 N6 |( O1 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a  y4 L4 @9 }& B7 G- Y
調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {/ W& J! \0 n% i* ?

6 j* B& v8 l, `tvb now,tvbnow,bttvb蝦調味：
8 N' Z7 b7 F3 K) Y( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽半茶匙公仔箱論壇/ M! r' Q* d. C
2.胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, {, a3 X2 m3 [( l8 A) L4 u
3.生粉二茶匙
- `% H9 }) C1 e/ E' p) l8 Stvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白一隻www2.tvboxnow.com8 Z2 p6 |1 }$ w' ^4 N& f6 {
5.麻油三滴公仔箱論壇1 {- `3 T4 J8 l: D, N
公仔箱論壇& h8 e% f4 R* i2 T5 ~0 L! X% G
烹飪方法﹕
+ r; H1 p. t+ N0 `% ?1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
6 u+ U; Z6 m) k9 z4 r& a( ^/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# _/ d, y8 ^/ \2 }
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
. g, h- k  I! P' p; y9 {
) U$ U' Q2 s% J8 s: u" n! k3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．www2.tvboxnow.com  f1 D, B# L; i3 \# ^
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4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  www2.tvboxnow.com( s6 c: }. K$ ^8 P. \- d
4 q' c: O3 f% Z
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。www2.tvboxnow.com1 r1 ~* {$ B5 ~) [2 v, x. ^& m; @
材料﹕www2.tvboxnow.com3 _. a& C: }) l3 I

4 z6 [/ ]) A; a& Q3 o: ]/ J公仔箱論壇布甸：
* q' Q" }7 y6 o3 Z+ D0 Twww2.tvboxnow.com1.牛油4安士 公仔箱論壇6 R6 t6 E! `6 ^9 X; q' _( ]/ r
2.黃砂糖1/2杯
! y5 O  q3 q4 B: r6 ywww2.tvboxnow.com3.蛋黃2隻 公仔箱論壇0 C# p8 q1 T% h  N$ I+ T6 y% L
4.麵粉11/2杯
' J4 Y. J: @+ H; C7 h# K/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.梳打粉1/2茶匙 : y% \: R: v8 G* a0 E) `
6.發粉1/2茶匙
% ^1 h1 s5 C$ p3 A  Y1 d+ z  b7.玉桂粉1/2茶匙
9 g" D# ]8 H* swww2.tvboxnow.com8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
" W0 A, T- p, f% O公仔箱論壇9.酸奶1/2杯 www2.tvboxnow.com6 A: l. }5 @/ V: Q$ \9 m
10.蘋果粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 H- U$ p3 L2 H2 M$ A3 e; ^
11.橙皮磨幼1湯匙
- F2 S' M* n) s7 C0 o9 w6 Q$ {+ W/ \8 q8 }
檸檬汁：
. U4 {, H; J& j6 W8 q7 q
+ ^; a2 F$ K% {! f/ ^www2.tvboxnow.com1.冷水11/2杯 4 O8 q, a7 q) I! D1 v' m
2.檸檬汁1湯匙
* w2 |# I1 Y' T公仔箱論壇3.糖1/2糖
2 U6 }( {/ x+ b# v: I6 Z' S( i8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.栗粉11/2湯匙
3 @6 y% j3 t2 f5 Q! c9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋黃2隻
5 J; E) S, ^6 n) o' n# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 Q" h! f; k& ^/ |" ~6 b7 o3 N
製法﹕2 q; n' r, d! u  H5 }) `, A
布甸：tvb now,tvbnow,bttvb  l2 }- ~" H# v3 c3 r- I' [
0 |4 h' M! j, C7 c3 m& o7 i
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
4 \4 P( G' l6 @tvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 . u1 r* P. g6 X6 F
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。
5 I  w  ]9 I$ v* k* {  D公仔箱論壇
9 G- }+ ^  P  }( R% V* O7 C2 M+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- N, s! E# D" r! {' {: [
檸檬汁：
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1 R: r# \  t4 r7 Q/ J) s& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 z7 N+ Y! E6 f
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。
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  U6 X3 B7 q5 s1 G' q- ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [7 V  [) N) P& w0 P3 ]
附註：
6 J. [4 h6 H' o4 p/ |tvb now,tvbnow,bttvb可在布甸面鋪上朱古力粉。

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料$ s* V1 E' S0 V% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: @0 o0 h" i# T5 p
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
# n% ^% |) w( [* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 ?, {4 H! p0 }& z) `% G: t+ B

5 w. N. C) I* a9 N% K! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _; h4 H0 p0 n, }% I
# l, z4 v* R) ^9 P! f8 A醃料 # t5 c2 |2 z1 j) d# G3 o) j
公仔箱論壇+ j4 b; i$ e5 h# G! A; A
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙. ^6 B6 W- L4 Q2 [" F* b

4 ]  S6 l7 G$ u2 u) ^0 Dwww2.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙
6 H  D1 q5 c6 j1 P, O; P( U
, x; z# c  O- G6 x, \6 g公仔箱論壇4 p1 n$ W0 M% E9 S
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; K# x, S$ P- D' k" d( c2 ]2 D

, P- k+ ^  ?: W( Z% K$ K1 A+ ~5 O  k+ ?公仔箱論壇水 2 1/2 湯匙7 I9 L3 l4 |( Z( E+ i- s. A

: j" C. r" t) }9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
0 q: I. L: k0 C9 e6 V- x3 ]0 i
9 }2 e7 w  R3 j: c  O7 C) f# @舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
! y* _3 J3 J3 j0 v6 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 d) H+ }: m" \% x! D9 Y+ }8 {
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; |* R$ N% h4 k# f7 P0 a8 N/ V

) I- {) \5 X, }  h1 c2 S
* D4 y' |& ^! S! {# I$ wwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇4 X5 [! c' Z: D% y! N* b  p0 j
1.  蝦肉與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com7 x* _+ x- m/ I6 k2 @1 y/ }5 \
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，4 M& g& b7 ^+ V9 R2 o  H. F* y
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
4 s4 I; K# g  Q) k, O" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \, e- {! i2 b$ S+ K2 E: Q7 ~ 材料﹕
1 a) S) x4 N. t1 Itvb now,tvbnow,bttvb1.火雞一隻，約重十四磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 z; v# E+ Z, R8 u
2.煙肉半磅tvb now,tvbnow,bttvb* d! H, i! V$ @# u- O2 h- f1 d
3.西芹菜一斤
8 ~2 N, s1 Z! U' j/ V9 ?4.洋蔥三隻tvb now,tvbnow,bttvb7 t  N+ Q* e; f# B5 Q4 B/ R
5.甘筍一斤
/ C! Z  }7 r1 Q6 k* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.錫紙一大張% r0 o3 }; u, F: ]
www2.tvboxnow.com! _1 C$ x& y2 ~: d2 X
調味﹕
! @9 b8 T( p5 q- V" p7 W公仔箱論壇9 r( i4 B3 L$ w  s- X3 b1 V
1.鹽五大湯羹www2.tvboxnow.com1 A  R6 f0 o8 V% N5 T
2.胡椒粉三大湯羹
& Q+ ~. ?2 Q! m5 p" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘭地半杯& f- a4 x" D" C8 I
4.牛油六安士公仔箱論壇, r4 }7 F& G/ k+ j0 A/ V  s

' s5 I3 [/ y7 ~. Y! i# S釀料：公仔箱論壇( L0 K2 m5 ?* g: p0 y/ h& w  w
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒$ w: r0 z0 M" _8 \! `2 |
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒tvb now,tvbnow,bttvb( q( ~5 J! K6 ]7 ?4 ^( c
3.鹽二茶匙
1 S; w4 V# X$ e& t- s8 hwww2.tvboxnow.com4.胡椒粉一茶匙
& K2 l- O/ ?# P) z. V4 c5.糖一茶匙
" N- V% v9 i. A  G+ A' z6.西子(sage)一茶匙半
$ j$ ^8 f8 ~8 ]7 K" \www2.tvboxnow.com7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙公仔箱論壇/ ]. {$ ^. Y& V% m8 `, `- o: b# k6 v+ d; \
8.牛油兩安士溶成液體用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ G6 t- |) a& @
9.西芹切幼粒一杯
+ g9 V/ m' \( G; B- B( X2 L- C1 N3 t公仔箱論壇10.熟栗子肉切碎一杯半
5 H4 H# T1 E, s3 H11.水酌量
+ J8 G! Y. A  [% S' Q+ G, S+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.火雞潤及腎全部剁爛公仔箱論壇1 D& T" [, e) w4 C/ T$ I7 d

7 d2 K% \9 U6 @/ ttvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法﹕
. h% e' l: B5 O2 G" r' X1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
# h+ {+ q( P1 q! Q6 b- |# ?tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ |# ?8 `) b: G; w3 M% |
2.開始製釀料
% e$ g, k) K  f4 a' mwww2.tvboxnow.com先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
0 d+ s! l' l3 J+ v! Atvb now,tvbnow,bttvb用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．: P9 C5 S& L! F" d
www2.tvboxnow.com6 d8 n# q' G3 w: T
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．0 f4 l1 l& \! j

% x! C) K! I$ Y, b/ a  a: [+ I# {9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．' p# f* {+ j# f: G% d
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5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
0 y9 I& J: y( j# j: U. owww2.tvboxnow.com
2 D/ P& _8 j2 z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
2 Y1 K  `% t! @, Cwww2.tvboxnow.com
0 C8 Q  F( \& v& T- H5 P附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' o' W" j" P* [$ f4 l+ t
（四川菜）  
2 e4 b6 t& v3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T4 H; ?: p: t" d公仔箱論壇 材料﹕2 l5 b8 N* M6 Z% Q0 N4 H
1.荔芋一斤公仔箱論壇+ @# t! i- b" d9 H, u# w( P& `# V
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰www2.tvboxnow.com7 a. K/ D+ x! Y4 R- g5 v/ f$ `4 ]
3.油兩湯羹/ u% b2 Z$ w# @/ }- Z: n5 @1 D# a
4.糖四湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! \; p# N1 {; d+ M" h3 z4 D
5.蓮茸三兩公仔箱論壇# l8 r  j. e" U( W' Q
6.油鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ D* f3 c8 n$ H$ g. W0 {
4 e! s: F' _  A0 V
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 g1 p6 i# w: x+ K' `
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. p1 J2 x5 f" g8 o4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _  `9 k# X1 x( W( K
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
* Z, J+ V+ s/ {( R7 j$ _www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 Z6 I& a4 l4 |
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
$ t7 P* ~7 ?, ?7 x. f( e' s5 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: u3 j+ `7 P& O& r) Z. I! |8 B
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
( T  u. l, S6 I7 Y) ^( N, wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 O. m) M2 f" p; A5 W: ~
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]+ M" b/ L: [0 d. G7 K  o5 N

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* W/ D" M! \5 b$ h7 \! ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ {& k( z0 \7 U; F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 f5 [/ O' P8 n
醃料
0 t8 [8 a; A' F- Hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 H" [! A/ D+ H# S5 u! p/ f
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 ^' \2 j* R* K$ _" T3 y
2 Q: @& B# V+ P# U2 s# F- E9 _8 o$ Z

2 C0 S7 A. X' u" e5 C調味料
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8 m7 [4 h5 i: L2 L: A6 ?6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
& N3 K: E8 A8 g2 B/ Y6 K: J3 ?tvb now,tvbnow,bttvb! _, L; a6 S# Q" i* V
XO醬 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D( l3 r( b1 N# S0 C
公仔箱論壇8 _1 f& u& i9 j* B1 ?6 H% T- B

8 [8 N& I- ^- S# ~! Twww2.tvboxnow.com做法
9 ], ]3 D$ x$ h+ {, H) C4 f1 v& ewww2.tvboxnow.com1.  龍蝦肉與醃料拌勻。. n. Q$ p! ]) i+ ?
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
  W+ E( @5 D; F- ^tvb now,tvbnow,bttvb    炒約2分鐘。www2.tvboxnow.com  |9 ~( P! E& V! z/ C6 |% _
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
# s7 R* q( I! L9 u) v0 h6 M$ ^7 T/ F
6 q3 B% e9 n) R- M 材料﹕
  U; F1 u) {% E6 Ltvb now,tvbnow,bttvb（一）鎗魚１條，約１斤４兩
6 o: b9 ^/ c$ F6 _7 Y' C公仔箱論壇（二）蔥白２條，切絲公仔箱論壇; f6 u+ D( \- I* E& i
（三）薑花５至６片公仔箱論壇7 M, N1 P5 q7 t1 p" C6 J  r
（四）甘筍花５至６片tvb now,tvbnow,bttvb) |; @/ n* E" r% k2 V7 u1 m7 n
（五）油１湯匙 www2.tvboxnow.com# y1 `1 j8 f, h# L3 k

/ E. o& U, }9 P* r" \調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- U- W2 a; [2 e$ u# e% z
公仔箱論壇/ |- `, S3 F( u2 s. y  \
調味料：
' z4 D* M2 X. i( k; |, f8 }（一）鹽3/4茶匙
! B4 v- M3 i9 U# e4 G+ F0 t. q( z6 H2 L（二）生粉１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B& s+ [- c2 ?7 ]
（三）胡椒粉1/4茶匙2 H- B. g$ d  S! u
（四）雞粉1/2茶匙
" n5 q' C+ I  x! Z8 r3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）蛋白１隻" [" Z7 c5 K% v: l7 ^

) J5 r. ~: p( T- l2 lwww2.tvboxnow.com獻汁：www2.tvboxnow.com! L2 E2 P0 Y) i6 q0 ]" D1 f
（一）生抽1/2茶匙
# }* `% W' Z7 Dtvb now,tvbnow,bttvb（二）鹽1/8茶匙
/ `( @* G3 [1 A' \2 F3 U（三）生粉1/2茶匙' f% N! W. A/ n9 m
（四）水1/3杯
- E0 e* S) M& u' F) V公仔箱論壇# P- ]# |2 M, K0 K, r
脆漿：
3 y% C5 M# _" Z" V8 r' R5 u（一）麵粉３湯匙3 Q/ X. x3 S# S0 k/ g
（二）生粉２湯匙: D( }) A5 X0 x
（三）粟粉１湯匙
: H& I* @7 ]* w) e6 `+ Bwww2.tvboxnow.com（四）發粉11/2茶匙www2.tvboxnow.com7 Y; F$ T4 F, e. y: S
（五）熟油２湯匙+ m2 Z* R9 ]: G( r+ q; P# V4 Y' ?1 G
（六）鹽1/4茶匙
1 }5 r$ X( U  m) b) a3 ?! l+ Qwww2.tvboxnow.com（七）水1/2杯www2.tvboxnow.com0 o% M2 P9 O) O( |9 ]7 A0 [
（八）剁碎芫菜１湯匙
9 v7 J- x$ p: I7 d( b0 G  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ N- h  m' l6 R% s0 I4 t
烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb( o# s, |( _* q6 ?9 s
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 m4 p  ]" p4 E3 }

* B: z6 g; K1 j& `: D  Stvb now,tvbnow,bttvb（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
+ h5 [+ Z# B0 l: Z, t; H  A# mtvb now,tvbnow,bttvb湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用tvb now,tvbnow,bttvb: R1 e% N7 V& G8 U0 G/ g, v
。
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4 _  {. s" F* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l1 U+ N  V% A* A/ H# Y
油內炸至金黃色，上碟，備用。
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
( z1 B' k& }( `  P' b# ]5 y7 i& \www2.tvboxnow.com魚球則排兩邊，砌成一條魚形。www2.tvboxnow.com/ G# c5 V1 z7 t5 Z: t

/ u+ {6 I8 P* `1 t) [4 {+ R, Y" t公仔箱論壇（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
' q1 u/ K4 v0 F+ n& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥tvb now,tvbnow,bttvb! W1 E; C* J) ~5 N) ]
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料公仔箱論壇, N: I2 [" ^& g- L

$ e' h, L7 W: o6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
( y& Y: R% }% e- G% {8 ]: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [" D% t. Y' N& L  J, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- a' f9 j' S5 j6 k6 A

" X  o' y$ v" p" N" @) n- Z# ~www2.tvboxnow.com: v+ O. p/ E$ ^2 O' o
芡汁 ! G7 m8 a6 ?8 j  `$ i$ X) `

9 r8 M7 c3 v6 T, ^) b/ J公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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5 G+ w& k3 r+ ?0 c; l公仔箱論壇做法
8 d/ Y" a5 M& Q+ T  o( Q' n& Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
( h9 y6 B$ a* r, M$ _+ u( {4 R: |( g2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
; _% _3 W5 t6 n, t( g  n2 c. `www2.tvboxnow.com   長通粉，炒勻至熱透。