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子爵

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91^#

發表於 2006-12-6 07:42 AM | 只看該作者

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油炸牛肉飽

材料﹕2 k& S' s8 U1 y6 k7 c, b5 j
1.筋粉四杯半
2.發酵子（即依士）半安士tvb now,tvbnow,bttvb6 |8 P: l  ^- {/ r& x/ \+ C
3.溫水半杯& q7 h1 u6 K9 m2 }8 V
4.凍牛奶半杯
5.牛油四湯羹
6.糖兩湯羹
+ n2 `$ `/ h' P
餡心：
1.免治牛肉半磅$ K# K" }0 Y8 R5 l* A
2.煲老雞蛋兩雙www2.tvboxnow.com( w, f2 W, w' v, e% g
3.洋蔥一隻切碎
4.鹽半茶匙: c3 y4 U# G$ {7 n) {3 n' ~
5.胡椒粉半茶匙
6.油兩湯羹炒牛肉用

烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 \( G. G/ F8 |+ S% n4 T
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．tvb now,tvbnow,bttvb* F# ~! A. u2 B

2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．* ]: m/ A1 \, E- [* g2 u
公仔箱論壇/ j. |  F& {' _2 {. v) t. _9 A5 V% x' C
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

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子爵

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92^#

發表於 2006-12-7 07:35 AM | 只看該作者

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酸辣湯
（北平菜）  公仔箱論壇$ R7 y9 M: l/ Z- {  t1 t

材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 E! d0 a$ }* h0 o
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
2.豆腐兩塊切絲
3.雞血一小塊切絲約1/3杯
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲公仔箱論壇9 r& c# f* d0 Z8 Q7 ~( ]$ `. k( G
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
6.豬柳肉二兩切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. O2 y6 u, j) K# C. }
7.雞蛋兩隻" r+ T: z7 Q! L& B1 D1 S2 l9 |
8.上湯六杯
9.薑絲約兩湯羹www2.tvboxnow.com1 V0 e2 f; D% n6 n0 P" q- k# K
10.蔥絲約兩湯羹公仔箱論壇! M2 w+ Y  V1 C

www2.tvboxnow.com1 J7 t' `1 i* V6 a2 h* `8 E
調味﹕公仔箱論壇( Y0 w" R: c9 z0 G$ g7 l$ o. O' {

醃豬柳肉用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; U& P& }1 {! p
1.生抽一茶匙
2.生粉一茶匙
3.麻油1/4茶匙

湯調味用料：3 J! w% P- [! x% Q0 r# g3 D. e
1.老抽一湯羹
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）www2.tvboxnow.com& b8 ]. p" s$ C+ Y" N0 Y8 z( d
3.浙醋三湯羹
4.古月粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: \) b& n( [, Y( A
5.麻油1/2茶匙/ M- N/ p. |+ z; `
8 X' D) ?! y- N/ k* y. F
勾獻：
1.生粉三湯羹加水三湯羹公仔箱論壇1 t# c5 d3 P+ {% \" R8 w

烹飪方法﹕www2.tvboxnow.com& U  Z$ n0 `+ L9 B& W
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 _5 k: Z: D/ c, [" B% W' B+ s/ O
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．

3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

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原始人

93^#

發表於 2006-12-8 02:29 AM | 只看該作者

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^:)^ 正!正!正!^:)^

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子爵

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94^#

發表於 2006-12-8 07:01 AM | 只看該作者

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翡翠龍鳳卷  公仔箱論壇6 e( D7 |+ O0 ?5 N7 v6 J: a
公仔箱論壇2 b, [( J! O- Z9 L, Z* |
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 \5 o! ?  m$ }' C
1.中細蝦一斤（連殼計）
2.三分厚洋火腿一件www2.tvboxnow.com& g$ _% G8 t& c: y& r  {
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
4.春卷皮四張
5.油鑊www2.tvboxnow.com! I* [  r: Y' n) F* v  U

www2.tvboxnow.com+ P, G; {; d& S  U
調味﹕) }( [* c4 H9 x4 H. z6 k3 n

蝦調味：
1.鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e+ q+ d2 U" L! R% M6 W
2.胡椒粉1/4茶匙
3.生粉二茶匙
4.蛋白一隻
5.麻油三滴: |9 A- Y2 @" I2 N4 O  g
tvb now,tvbnow,bttvb$ {2 D. R5 c  p8 n3 L' V$ I6 ]
烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ E" f8 F, V+ K) [4 K$ C- a
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
公仔箱論壇4 ~6 c' U9 p; d! T: b
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．

3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．

4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

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平民

95^#

發表於 2006-12-9 04:51 AM | 只看該作者

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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

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子爵

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96^#

發表於 2006-12-9 12:21 PM | 只看該作者

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蘋果布甸  www2.tvboxnow.com3 [4 D$ {& [- q8 m8 ]  X! ?8 O

蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。
材料﹕" c7 o/ N/ m" Y6 S! T
tvb now,tvbnow,bttvb# ^# a; b6 A4 J$ R* [" g. m6 N2 U% S
布甸： ) p4 Z2 f5 E% H" T) }: `  B+ U
1.牛油4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( ]- ?  ?( a6 D. K7 J6 c& X
2.黃砂糖1/2杯 # O) C" O6 [4 h4 U, I
3.蛋黃2隻
4.麵粉11/2杯
5.梳打粉1/2茶匙 9 l  v$ e7 ~8 L* n  q9 X5 I
6.發粉1/2茶匙
7.玉桂粉1/2茶匙公仔箱論壇) x; i9 v! c+ D9 P( U5 Q: \
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
9.酸奶1/2杯
10.蘋果粒1/2杯公仔箱論壇7 P) z+ M6 w3 B
11.橙皮磨幼1湯匙 $ c( i" g2 `) P
www2.tvboxnow.com1 q& C0 T. _0 q# S. Y) _
檸檬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a# f6 ?" j. m# I: A: ~: v( p+ c+ c$ M
) l1 _- \% j/ N
1.冷水11/2杯
2.檸檬汁1湯匙
3.糖1/2糖
4.栗粉11/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y8 r6 W& j4 l' r6 z
5.蛋黃2隻 4 t. V) y. m9 q" c6 u
www2.tvboxnow.com7 B' D- h0 H/ U$ p9 x# b
製法﹕
布甸：

1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 www2.tvboxnow.com( C* N" ^3 A& n! t
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 tvb now,tvbnow,bttvb" e4 b1 [% R* O! a
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。公仔箱論壇$ K" t1 b. ^9 C5 J" ~

檸檬汁：
$ G0 V! L+ `% V
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。
! f& N9 k, }) ]% S0 e' [. X+ |/ B+ s

附註：
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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原始人

97^#

發表於 2006-12-9 01:37 PM | 只看該作者

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

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子爵

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98^#

發表於 2006-12-10 08:11 AM | 只看該作者

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材料
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中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ t# n+ w; y

( d: Q  t  R  N* O# g$ h
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, X# D1 l/ _0 {. z) K; s

舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  `* r0 t( ^' X# J" u' ^2 r

芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇+ G# k, a! n# y% t8 ]$ u
& q  E+ X5 F9 G6 f. Q8 O8 o% I( w

芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 S+ o9 o4 J& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 c5 s8 g0 E- x# }; I
水 2 1/2 湯匙

粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G! w" B8 H$ t8 R& n

舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U' r4 b- u- s! @  V' j
1 I5 c2 {$ o8 a* J7 e
+ D5 q% M% ^9 S$ @$ K4 W6 A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 w& d1 Q7 }% a
1.  蝦肉與醃料拌勻。
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
再炒約2分鐘至熱透。

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子爵

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99^#

發表於 2006-12-11 07:05 AM | 只看該作者

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焗釀火雞  www2.tvboxnow.com: z8 Y' t( q  q

材料﹕
1.火雞一隻，約重十四磅
2.煙肉半磅
3.西芹菜一斤
4.洋蔥三隻tvb now,tvbnow,bttvb* D  C5 r) }" u9 a( w' h
5.甘筍一斤
6.錫紙一大張
www2.tvboxnow.com  f/ O7 c! M  B  H  l0 s
調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb( Z3 ~4 Y4 Y1 c; o3 K+ _: g
公仔箱論壇. i& |6 s3 @: V
1.鹽五大湯羹
2.胡椒粉三大湯羹
3.白蘭地半杯
4.牛油六安士
tvb now,tvbnow,bttvb; j3 l# T! V8 ?3 Z
釀料：
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A; {; `  {1 z
3.鹽二茶匙  V! F% m+ R4 ]4 p! C8 s- ]
4.胡椒粉一茶匙
5.糖一茶匙
6.西子(sage)一茶匙半
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
8.牛油兩安士溶成液體用! J1 ~) r/ {3 x6 m" p; R8 \+ S
9.西芹切幼粒一杯公仔箱論壇9 |) z! v- R2 e5 P% O
10.熟栗子肉切碎一杯半
11.水酌量: F  w- F% t4 j8 z6 }) d
12.火雞潤及腎全部剁爛
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q% U+ F# ?1 X: O7 e2 c
烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 P! }0 m8 ~  X- s5 Y- S. y+ ^
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．公仔箱論壇8 }, j# J1 g- A2 ~

2.開始製釀料www2.tvboxnow.com$ w' \# i6 ]- d. a( l2 h4 O
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．

3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．

4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．9 {/ {  G7 O( \9 [! g

5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．

6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．

附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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原始人

100^#

發表於 2006-12-11 05:32 PM | 只看該作者

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thx

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浪人

101^#

發表於 2006-12-11 08:47 PM | 只看該作者

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thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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子爵

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102^#

發表於 2006-12-12 09:52 AM | 只看該作者

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蓮茸芋棗www2.tvboxnow.com8 k' E. i) W/ f; J
（四川菜） tvb now,tvbnow,bttvb$ i* @" p6 b, G5 @

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a" n7 h, Q+ N* F! X# N
1.荔芋一斤
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰8 C# x1 v0 ]1 T/ r4 z. \. B0 w* c
3.油兩湯羹
4.糖四湯羹www2.tvboxnow.com" r) }, @- e( x7 ^+ g* N5 b3 _# W
5.蓮茸三兩公仔箱論壇( T! v* V9 f e& }5 m+ }) u8 j
6.油鑊
/ v9 ]& U$ N6 g, z
烹調方法：
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．7 d1 N& Z3 ^9 f+ X) M

2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．' F" Q& m! c% `5 \6 o/ G

3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．# v) G3 d8 l% O' P3 E
tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 d# t2 q3 d' V
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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子爵

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103^#

發表於 2006-12-13 07:32 AM | 只看該作者

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材料www2.tvboxnow.com) q, y  f! O5 i1 ~9 p  u% k# g. c

日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]

tvb now,tvbnow,bttvb4 z) H# j$ K; m0 s8 h
www2.tvboxnow.com* M$ U  v' X2 x8 w. x# }5 u3 o: j; l
醃料 www2.tvboxnow.com5 V, U# y6 [5 V: H

鹽及胡椒粉少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 1 P% D: E! d% f' E
公仔箱論壇, a' ]1 C0 e9 Q- ]9 M% g
" r# O" W# {' `5 ?# o6 j
調味料
公仔箱論壇: x. r* k7 d+ g' }$ c4 r' }5 J7 c2 c
舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 _3 \$ f: c8 k( B" |( U% L) _6 N
XO醬 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A9 g& T: o' ?; T

www2.tvboxnow.com% ?1 E" n$ y& d( a5 e1 T
做法/ c; E/ R' j' Q9 ?, I" K5 _" n
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
炒約2分鐘。
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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子爵

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104^#

發表於 2006-12-14 07:09 AM | 只看該作者

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骨香鎗魚球
tvb now,tvbnow,bttvb! O4 H3 @8 w# a, ^. W1 n; d
材料﹕
（一）鎗魚１條，約１斤４兩tvb now,tvbnow,bttvb* x( r" I2 ?( A
（二）蔥白２條，切絲
（三）薑花５至６片
（四）甘筍花５至６片
（五）油１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ k; n: J4 G5 N6 m* N

調味﹕www2.tvboxnow.com- g! q# [; d  x% d3 l

調味料：, U! s' F8 z' ~# q: o! S0 @- e
（一）鹽3/4茶匙
（二）生粉１湯匙www2.tvboxnow.com7 y# q2 K" T0 ]9 S1 {7 b3 w
（三）胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P" X# N" K" @4 g: [8 o5 ?
（四）雞粉1/2茶匙( C5 r' ]8 x$ ]& ^2 A. p
（五）蛋白１隻
2 `! f4 l9 |; j' j/ k1 s* u+ _- n
獻汁：
（一）生抽1/2茶匙
（二）鹽1/8茶匙
（三）生粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 l- A; P9 A! E
（四）水1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 u+ s/ _: h/ y/ Y
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脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 \! L/ ]& ?
（一）麵粉３湯匙
（二）生粉２湯匙
（三）粟粉１湯匙
（四）發粉11/2茶匙公仔箱論壇+ ~6 E5 H. y3 n
（五）熟油２湯匙
（六）鹽1/4茶匙
（七）水1/2杯
（八）剁碎芫菜１湯匙

烹飪方法﹕$ O! R9 @9 |2 k+ K: ?, S( U8 j4 |
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
公仔箱論壇2 O. G2 U0 g2 S4 ^, z; K
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
。www2.tvboxnow.com0 H- `3 f. x  A8 s$ `- {
6 w2 M3 |1 M: p4 S
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾& `9 k5 F" [* T, J2 M* h
油內炸至金黃色，上碟，備用。2 Y$ k4 q, F$ q' Q$ _4 G! }9 I( A
7 K5 S' L5 \9 t5 ^
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
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（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 V/ z" A0 z" C2 ^* y$ l
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥公仔箱論壇# ~0 y3 {# ?# h. o
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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子爵

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105^#

發表於 2006-12-15 06:57 AM | 只看該作者

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材料6 l0 z  x- Q  b5 _' T9 s$ Y

意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]

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芡汁
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蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙

番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙% ~% A) B' n& U! X; ]0 G

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做法
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。www2.tvboxnow.com7 B* c& w, T9 a7 r$ J
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
長通粉，炒勻至熱透。

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