特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
3 J7 s, S, u- _+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.翠綠海珍寶
4 v. X* k: X7 \% a. }. e+ Q3.蕃茄鮪魚沙拉) |% J4 @% I5 C1 B6 M
4.法式紅酒水波蛋沙拉
5 [' v' s. y2 T  a$ p# Q7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒香涼冬瓜
2 H! [: q' ?' t' |6.綠茶蝦凍公仔箱論壇6 d7 O% i! ?2 T: X2 O+ h
7.奶茶焗海鮮6 D/ V& ^3 ]6 }# }& Q  ~
8.大薄片5 L! N& R. q, l: P% e+ B
9.墨西哥玉米餅7 j. e" d1 B  c
10.蒜苗鴨賞www2.tvboxnow.com0 B: P/ e1 C2 f! t+ y) E3 l, I* U
11.椒鹽龍珠
+ V/ X/ o8 l8 s  ]" u2 N) ?) x  Etvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿. }! Q' |3 e- m
13.綠茶小品公仔箱論壇  ]3 i: {3 `9 }$ P8 i- O
14.酸辣生蝦
( B8 F# D- f+ L; j. x- H  ?& ztvb now,tvbnow,bttvb15.泰北辣拌牛肉
( A) d9 H) v  x. z1 i/ y5 a公仔箱論壇16.石鍋拌飯www2.tvboxnow.com! x" T4 l5 r7 ?/ v3 z. K/ Q1 N
17.聖誕樹蛋糕
4 I; M2 Q# y1 o+ i0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒
. }/ a. y' ^; M& E0 g0 Z1 f公仔箱論壇19.白果炒花枝捲tvb now,tvbnow,bttvb: h. f4 R" H8 V$ D! P
20.三色煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 H4 `: F, _6 P3 Z
21.雛豆煎餅
5 \  C0 a6 H9 d$ nwww2.tvboxnow.com22.牛五花烤肉飯5 u- P5 k- {& L' @& V
23.南瓜雞茸包9 Y- @; F- n; \  a3 N0 z
24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 ^0 L4 y" S" E4 _+ n4 R
25.筑前煮
) N* w2 z+ v0 W2 s% atvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲
4 l- x$ C# u% Q6 o$ E+ D' Jwww2.tvboxnow.com27.茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; C" _7 a) w( v
28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb4 _" m9 A" l2 ^# T
29.炸鮪魚
2 [, ^4 ?2 n/ G3 n6 M8 b31.蔬菜煎餅
4 t$ T. e3 S0 e7 ~32.肉鬆飯糰www2.tvboxnow.com* `. C5 l5 x4 |9 u! F: v9 k
33.綠茶炸豆腐
/ k3 w  u0 r' e# [/ Lwww2.tvboxnow.com34.五彩烤干貝
; n# _% Y" v7 l! S( A3 M+ _www2.tvboxnow.com35.啤酒火鍋
. ~4 F: K7 a8 O. h36.蘋果咖哩鯛魚排3 y7 z; d; O  `# G( Z4 Z1 ?
37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb, U+ a; z9 |$ y7 s0 t$ O
38.紅梅石榴球www2.tvboxnow.com. r2 A/ m/ E6 m- \
39.白玉火鴨卷; `3 a3 t0 z. w( D! {
40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ z# B6 x+ C' E
41.廣島燒
7 B% _4 V) K4 A& m$ P0 q42.豬肉蛋包捲
8 S- D" l* K+ U  \; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡www2.tvboxnow.com' s2 F- h6 C! ]) e" Y' R
44.椒鹽鱔球
) X  n2 C6 Z2 x/ J1 g4 u# {9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.鰻魚三明治
/ c* T" P2 e+ R5 B5 W( o" l* jwww2.tvboxnow.com46.百香果炸墨魚
7 D' i9 e& y1 S- X9 b; b( ^tvb now,tvbnow,bttvb47.辣五花籚筍卷
9 c2 u3 M# J. |+ Z$ }tvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭
* e; b/ F+ j6 b2 s49.金瑤炒龍筋9 r/ ^+ ], y4 B
50.一刀肉
& K  P1 ^% S8 Z2 }- ^& x51.山藥牛肉捲0 s3 K3 [7 x5 I" Q- X0 E) L
52.鯛魚籚筍捲8 C& K) v+ N0 z2 {9 J: O1 v: ]* S
53.鮮首芋香鍋6 p) q7 x+ S" J$ e; D
54.非洲雞www2.tvboxnow.com! }7 I, ]& a6 N: Y  j4 R; {
55.新北平炸雞捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" D( s+ D" j+ V3 q
56.瑤柱鏽球$ c: u3 d: U  F3 n
57.玫瑰雞腿
+ w3 q  v* x0 Y9 X3 k- w- g公仔箱論壇58.淮山枸杞燴肉丸
. Y: u; I, q7 i, v& C  |www2.tvboxnow.com59.蛋包飯
2 {) ?& c- J  @& ~公仔箱論壇60.鮮肉中卷
1 v3 D6 x4 I* V) I61.咖哩雞肉煎餃
, a% T- Y3 G7 g# D+ G62.泡菜豬肉鍋貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 U3 E5 c: O+ i/ d- ^
63.草莓丸子
9 y0 s8 J+ x/ C  V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb64.清蒸菜肉卷
+ p& P9 N4 C( ]. ?% z$ I9 B65.可樂燒牛腱
$ e* \; @; c. s) U/ X! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅
- b' k. w0 {- ^1 P. P  d公仔箱論壇67.味噌茄香丼公仔箱論壇  \' }& a( ~" N* X3 l4 x! ~
68.紅酒燉牛小排www2.tvboxnow.com" V. I  Z9 B) y  p
69.雪花桃仁
0 `* f' Q) {8 u! v+ q/ u( P, L0 H3 Ztvb now,tvbnow,bttvb70.米醬蜆仔肉
3 a1 R0 ^0 M7 l  W( u  B& M: O71.芋香九孔煲* S9 j! q) Y) J6 b) S- C
72.塔香珠螺
7 m' F$ x/ ^/ n. \" \5 n8 ^) a7 B4 R4 stvb now,tvbnow,bttvb73.南瓜焗干貝公仔箱論壇9 g. A  f, y2 n+ g! Z
74.西班牙海鮮炒飯
' C1 |: N: h; q% P' d# D: W; O  k; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75.白酒海瓜子佐黃檸檬
2 l* U8 b" ?7 h- m* H1 Y- zwww2.tvboxnow.com76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb- B3 Q9 b# j  o! Q( {' Z
77.寮國式涼拌牛肉
+ q$ B; L+ g  y, e  ~; }+ z公仔箱論壇78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇$ B8 L* i7 [1 _+ E# l. r* {
79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇7 S$ R( d2 A+ l, P& O& |
80.台式香腸捲餅
) x6 T- a' A8 I3 }* M4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨
2 V  K0 R/ ?/ k/ O& _( ~tvb now,tvbnow,bttvb82.東坡繡球6 y& x9 ?" h1 g/ ~8 ^2 E( {/ w/ `8 d
83.瑞士胗串www2.tvboxnow.com- Q7 u2 f0 x& z  v$ @
84.雙色糕
- A0 P: p8 c' F# u% p( G7 c85.蕃茄肉醬千層可麗餅: t5 p, w) X" r) x: p6 x
86.焗烤甜椒
5 G6 S4 p6 O6 v; @/ C$ kwww2.tvboxnow.com87.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' J9 f2 O4 M0 j
88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇6 O# Y' _9 y" q/ T4 @( p$ S
89.青木瓜水餃
6 Z. ?9 h" m' x9 `. Q  n. ^6 W( M90.三杯青蘋果
4 i: c9 o, t, l2 _0 b) r4 v4 J公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪
" H1 f8 Z/ {+ u, z# V92.胡椒餅  x: F8 L4 h4 x3 k3 I; J7 [8 ]. ?
93.菊花酥餅tvb now,tvbnow,bttvb9 c5 S4 d5 g) G. t, h3 p0 B
94.糯米糕! b: ]- Y4 I- U& n- a- e! e0 a
95.紅龜粿2 k1 j8 b% I3 f% g, I! L- {
96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ A% l6 [: Q$ a
97.青木瓜泡菜( Z" {- i8 d# L. T  k
98.墨西哥Taco餅餐盒4 n+ P3 l2 B( O7 q" h! U
99.週末果子  l+ b% |+ t. m* {
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" G+ ~; h' z" S  B7 R9 U101.蟳皇玉蝶翅
: y& x  a# L7 ]! C
' t0 d4 h2 l2 q3 Y. L2 W公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ r3 R  `8 t, ~, G2 x# ttvb now,tvbnow,bttvb火龍果  1個 6 U" t+ ^/ ^7 p7 {
鮮帶子  2粒 公仔箱論壇8 E) N2 F2 G2 L( ~; Y7 l
甜椒丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* ?& R( }8 q0 v  p$ |0 J7 _- {* e
小黃瓜丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F0 x. Z, q( @+ r& C( ^
沙拉醬  適量 8 R! g1 H" V; e# @/ o
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 K: G9 W. z! w$ U$ L, ^( c' P" _
鹽  適量
; E6 b$ v  `' P' G0 W6 N6 K6 o: Cwww2.tvboxnow.com味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' l$ Y! t: y0 H& w- I% k9 }" c
太白粉  適量 8 n" |* y4 Y! ~2 g4 |
蛋黃  1個 公仔箱論壇$ ^' G+ R% y6 r0 ^  w

9 @% j; G$ W9 t: i) S: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ g: @2 ~1 |3 O: kwww2.tvboxnow.com1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。; [( M& k- j& U5 {
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2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。: j2 G& p' j! C6 [# w1 W/ a& Z

" G/ x0 q) i) E) Q& b' p3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。0 X) C) A' ]# q4 g4 w" C

. [7 `$ v' @, s2 g4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
! K& d5 m/ d+ Z# U+ C- _) t3 iwww2.tvboxnow.com洋蔥  1/2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S, |" x+ C9 u. D: P" h
大黃瓜  1條 * \# h% V. @/ C8 v' S
鱈魚肝  1罐 $ n, u7 W4 r& ]8 p# J8 g  V; L9 S
海苔  1片 www2.tvboxnow.com8 P" v( T1 d) p
七味辣椒粉  10公克 公仔箱論壇" u, d8 |" i! [/ |% s" h
和風醬  適量
( U9 `, R- w9 e: \" v5 U# @tvb now,tvbnow,bttvb
  g2 {% j' t& h, p6 f' V! ~7 ^公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* |  j$ U! o$ e
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇; f4 j0 z7 y9 S' i

$ O1 y, I6 |$ F" }www2.tvboxnow.com2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n& P* E# T5 Z2 J- C; P! u

4 v3 I0 q- r! A6 }- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb8 i' L+ V8 `- ~' e  G
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4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
' [0 Q5 Z4 \3 s% o: Xwww2.tvboxnow.com
* }& f4 r: K2 l; _[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% m" S! _2 K: H. w5 L公仔箱論壇鮪魚罐頭  1罐 0 ^  X% }/ X! c9 o4 Z5 s
大紅蕃茄  2個
# M% M* O; m: xwww2.tvboxnow.com洋蔥碎  50公克 公仔箱論壇. E1 R0 S* m7 f3 {" X- G+ E& I
酸豆  20公克
; i! w( ]* t4 v. c: C公仔箱論壇【調味料】
& d" [1 z7 E9 O2 U# k香草美乃滋  3大匙
6 Q. q; |! u# [5 E3 n! i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: v: y% U9 }
【做　法】   j3 B4 ^* ~9 k% F& r- X+ n; p
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。- N2 i! z& x9 a3 @

# D/ w" j) ]1 b3 {5 J公仔箱論壇2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。8 ]6 g5 f% V5 [6 ^7 R" F- f

/ N0 o9 }  D& p  w1 }. M& ytvb now,tvbnow,bttvb3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
: ]1 t' s2 f. Y: @" S: h3 B公仔箱論壇+ V4 F. k5 d+ D' V5 a6 P) O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

: y/ ~& U) f3 C公仔箱論壇【材　料】
" M. X6 W" E: k  V, S" r$ qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 + N; u1 K2 {; N5 M5 G
捲生菜  100公克
/ p$ g1 ]2 ^; R6 c9 o/ Y# m5 H) Ntvb now,tvbnow,bttvb萵苣  150公克
. P3 x* L4 X- btvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克 ; U1 m7 p6 e( ?6 m
紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( {, Z$ V2 z" d( e4 n6 x
小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb  J% N8 a; B. k' Q: C  E( ]

/ K- H' D1 P6 `, S* q- l5 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' [& y$ Y/ ]9 ?( q1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: A" {8 m4 A1 u' I0 y
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i% _; D* i+ l& F
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c$ r, k' Y' S6 @- p4 t. |4 S
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
- b7 @' S8 k: X/ F" C9 s0 ttvb now,tvbnow,bttvb
2 ~) c; n9 L" D, q6 u0 J  m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, g# C7 G+ a! B& I% Q  j1 h冬瓜  300公克
1 A; Z6 {& Q6 q3 `. ]tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 , C/ {, a5 p/ w6 z8 f. v
【調味料】 % D$ D$ v6 H" l9 A
A.雞高湯  150cc
2 }6 i, N& D# p% O2 J* Nwww2.tvboxnow.com　鹽  1茶匙 " p! E  D/ k5 J
　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' L/ ?8 `! Q/ O
B.紹興酒  150cc2 X5 |/ q8 q( d& P. z$ s
www2.tvboxnow.com& m; A+ i+ D8 {5 S' A$ a+ ~
【做　法】
6 H7 J6 x/ z+ ?8 z9 {6 ]1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 . d4 e5 I! S1 x6 V: U: c
2.薑切片，備用。
! m; [4 A0 S6 Y) G) W3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
+ t" i9 G8 B% q2 ], [' btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
, {6 z+ X: j0 z6 L/ |5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
1 ^9 ~, m! G4 N0 r9 Wtvb now,tvbnow,bttvb: g! a! c3 a2 P( G: s9 b0 H9 a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
5 G4 A6 h+ o+ a5 t6 s/ m$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 Y; Q, u% C
蝦子  4尾
4 T2 \# _$ X4 b5 H透抽  適量 4 g% A; m* S# s4 D! }% ~1 a" b
紅甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 C% v+ B0 K: Z; }
黃甜椒  1/2個 $ W, I3 E( K* m( J- ~
綠花椰菜  適量
/ q6 c. p3 F  y/ _$ z+ g" iwww2.tvboxnow.com水  1000公克 公仔箱論壇' r- Z* @7 ^9 p& b  h! Y
果凍粉  50公克 公仔箱論壇; R1 F: W" C: ?
抹茶粉  1公克
6 S' i! r0 w3 w. q' c公仔箱論壇
* S% m/ E  E. T' R" D: cwww2.tvboxnow.com【做　法】
  ]9 U- s/ L, K$ s. u公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
: _3 \% R  n: H9 A6 |2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇. n2 _" Q# U, q2 }! c9 e8 b$ ~0 ]
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
3 X3 i7 T0 p) j0 e9 }6 S5 Y4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
" Z& Z, s. z4 P7 ~3 u4 h+ {. t公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
  M$ }" T/ U  j" A: i$ otvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇& u9 E7 W: D5 @4 c

2 Z. u2 V: J+ z. \- c0 g公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" A9 Q% ]" ?# q8 k
蛤蠣  150公克 www2.tvboxnow.com( m* S$ W0 d3 H5 Z7 p* ^3 u
蝦仁  150公克
8 a6 p7 Y/ s7 f5 Awww2.tvboxnow.com透抽  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 |3 g1 q* N+ q
馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb: ]( i! R* p, j* C- g' w4 \0 B4 Q
南瓜  1/8片 % Z8 m) _+ l* \8 V; g% ?
綠茶包  1包
7 M/ E( o, H6 [水  250㏄ # B4 N) B2 P' X" M
美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ H$ U" Z' Z0 V* v4 K6 Z
蛋黃  2個
# T3 E" V5 B, J6 O& {抹茶粉  適量
& J7 c8 `" z6 @  h奶油  50公克
' e/ l, O' t0 K* o5 k6 V. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  50公克 公仔箱論壇! L& r" i* S3 j" A( F6 J
雞粉  1大匙
& W: ?' c' B' O3 J綠茶末  少許 - |) ]# a2 `' ?5 A6 k- v" i

; J" ]/ Y3 U& a4 A" n/ K6 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 4 w% R0 s- ]  `2 _- G0 N, K3 p
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
! t- r! J. \$ y" itvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
! J+ W9 W6 j2 _5 r3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N6 A7 |7 S5 r6 D
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
2 q% v% K% G( K+ rwww2.tvboxnow.com5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 www2.tvboxnow.com0 h& K( w1 [* T5 m; k* ?+ w* U
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 ) D6 g& s! P: r
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
( T) k  l3 L# P6 B. n  _! Wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 k) s3 v/ N. N- K6 j: K& h% ^& r
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MagicAndy

www2.tvboxnow.com. l- k5 S; W" M, A
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* O! V/ B5 u! C
洋蔥  1/4顆
( Y/ Y9 ]* }& N5 G9 c$ b6 W. V* H6 ^紅椒  1/2顆
5 w9 l$ l# j2 Q4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆
8 \4 u# E8 G4 {8 [www2.tvboxnow.com西洋芹  2片 公仔箱論壇6 R: @- t+ H2 \& ^3 \( s3 G. z/ ^% J
水  2500公克 ; {$ e  V' K0 F# k
果凍粉  200公克
0 l7 v& J% {$ D: ~/ |, d4 A; X9 D抹茶粉  10公克
5 {: D. J& D! cwww2.tvboxnow.com醬汁： www2.tvboxnow.com$ ^. ]2 g" c! ~* {  U% }! H8 ~
香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 H6 ~2 I0 N: a8 ~
花生米  50公克
; G% J$ z0 T: @, H* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; J5 x. N' Y, d
高梁醋  1大匙
% R1 \5 {) Q* u3 O* X' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油  1小匙 1 P! Q: ]! E% W! ?/ I5 y" J/ H
香油  1小匙 公仔箱論壇, L# d2 u/ v5 \6 D) c1 |# z8 C
白芝麻  少許- Q1 l; @8 G! X2 X7 r
公仔箱論壇5 `1 I: D# p! K9 |. ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 L; |7 x# S, f
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
) }, c. K% k4 C2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
! K! _4 C, i  u. ^& K公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
0 b4 @& N6 e2 a8 n7 z4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb) f) }. q4 ?  t. l' V0 S0 J
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
% m& c" _1 D( C/ L5 \tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
( v; [3 w/ S( T5 O6 jtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
4 @" c" b5 Z4 a8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。公仔箱論壇. @8 \( E$ {: g% k6 R$ Z% b) O

" L; U  X4 r8 {0 s9 G5 k[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 L# j1 J0 |  p0 u2 ^0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁  1顆
8 W4 A6 k! a2 l' ?) L洋蔥碎  1/2顆
6 w5 q% W5 `  O; X2 Nwww2.tvboxnow.com牛絞肉  50g
3 V+ X) x  [" n2 [& T奶油  20g 公仔箱論壇  K" h. \. _$ @# ?  o% F8 q- b
調味蕃茄丁沙司  1罐
$ f: Q! w, z3 h" o8 \; d9 m4 h公仔箱論壇紅酒  20㏄ ; G9 H6 {. w) ]; J
鹽  適量
2 M  O/ ^/ I' V$ |1 w3 t公仔箱論壇糖  適量
! F- T$ e! {% u/ v& htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量 www2.tvboxnow.com* p6 e: j  }3 L( Z( r9 {
生菜  適量
2 I% T- ]- h6 Q, I2 F, W& H% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米餅  2片 www2.tvboxnow.com* q) y, {% T0 a+ E
起司粉  適量
. q& M$ k' i! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ~% d- A+ ]5 w9 d7 y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 w, R/ d# X: U/ W% @
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" g2 U, C6 ]* @% ]+ B
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 % x# ~* @& l9 a
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# L" Y8 n1 t1 F; q  w) T

% w+ b; M0 u+ S7 p4 b9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: F6 }& e6 ^% |+ ?3 ^( F7 Z. v/ b; |3 B
鴨賞  300克
+ L2 s& S+ y$ b  @! h; wtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  3粒
& v8 x' d7 U- O# q1 E0 J) A蒜苗  1根 公仔箱論壇2 g8 x" U1 }7 E5 z* d; i

- A: w) T# B  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% ~# A  D/ i6 m/ c+ Utvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( n( G. Q/ s
細糖  1茶匙 % O' R9 y, q7 v/ \. k
香油  1大匙公仔箱論壇3 ?' j2 {: v3 {* z- U( g! `

) U$ O! K( b$ L' ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 V/ L% \( i% n5 H. Rtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 www2.tvboxnow.com, d6 i, z. T, t( D
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
- j  E! N1 H, i公仔箱論壇公仔箱論壇* E! w3 u/ q+ R* Z6 p
【註】; Z& T2 D0 z4 N) b) r$ P
鴨賞做法公仔箱論壇7 n7 V5 G. @! {1 v7 m) u
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇( C8 I5 u& g5 n  F- i9 T
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
8 H5 e3 k8 n7 z, H/ A0 z0 I: J公仔箱論壇
8 ^+ D4 F. U% b: i4 E5 u+ qtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
; B4 M) q! y9 s: jtvb now,tvbnow,bttvb龍珠  300克 (墨魚咀)
+ u# ^% Z% j0 x0 T9 q0 s4 b% vwww2.tvboxnow.com蔥  2根 tvb now,tvbnow,bttvb' N7 l& A; r5 k! d
辣椒  1條
( C* B8 c: ^7 @/ [4 Uwww2.tvboxnow.com蒜仁  5粒
6 F& A* Q  w' N【調味料】 ; x+ F" i8 Y- k9 e  ]. p
太白粉  2大匙
% K5 S$ ^* h1 r: ]6 r6 `7 T" S, f" vwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
9 c6 |8 B% u) M, P# m1 {8 l) n味精  1/2茶匙
  ]7 i9 x9 k+ G  t% Jwww2.tvboxnow.com
( B+ ^+ ~9 q( m/ S【做　法】 " V9 c# M* P" b9 i& D  \
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
! E/ M1 k8 f  d5 qwww2.tvboxnow.com2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
# X/ a3 y+ {3 _7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
5 T( i( j: q- x; }- Ltvb now,tvbnow,bttvb, D5 d" o$ q4 F4 }/ |; k
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]