MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: f" k! `& f
白苦瓜  800公克
# p- k2 n( p: G' |+ P7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
& Z0 _6 C/ b% j, s! K: ?公仔箱論壇紫蘇梅  120公克
) q8 v: b7 r) M. t8 H" v$ z& r6 D# W: Fwww2.tvboxnow.com鹽  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' O0 ?. n) }4 p5 @
糖  200公克 ) M# C& _+ J1 `6 H
冰糖  150公克 0 \1 \3 }* h. x; V9 t- p  [
話梅  5粒
1 |1 m  O  t7 Q+ t* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 ?" }8 e9 [) ^
【做　法】
2 p: I7 q; u, N( t. i. X1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。- F! F& V0 z! y: Y$ N# o7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s" W1 m; \! [! A& x0 O, [
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 D4 p. N5 M3 a5 s3 D
芋頭  300公克
5 w( y( o* `1 s' a+ P. _, Ktvb now,tvbnow,bttvb腐皮  5張
, O2 g( d- ^5 ~7 m9 d! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄粉  150公克
9 I6 f% _# X7 Bwww2.tvboxnow.com水  70公克 公仔箱論壇* p* ^, B4 O) E+ x, j% c
麵粉  15公克
: D# P. N9 J8 h* _" C% _- U. a/ Uwww2.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 s. C( N- |( l9 U1 ?' `: I' w
糖  30公克 0 c& v- G  I, r$ e0 _# b' o
鹽  20公克 公仔箱論壇4 }* R  O: M2 Q1 \  @3 i: `5 C2 J
【做　法】
' l0 k% X8 v; w8 W4 V+ G公仔箱論壇1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
* B( h: u' E  h+ q6 ~) Uwww2.tvboxnow.com
  Z, M# v3 n8 r2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。% V1 i' K+ x: l" h. P4 y; e% r

. ]6 _% R6 E& Q- V$ z+ z6 a- o- u3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
$ ?5 ?. t4 D+ L, [+ ~+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L3 w6 J/ \" k5 r" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) M8 h2 Z( n, w7 r7 w
山藥  8兩
: S+ B1 C0 `8 D+ j水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& f) y, E, X  c8 {
砂糖  1大匙 公仔箱論壇) F& |7 ~+ s% g; z* |; @6 `
紅棗  15粒 www2.tvboxnow.com! l% P! R$ ?, Z
山楂  3片
9 K- x5 V% P$ c) p# i【做　法】
4 l  l$ D; r* h. ^& y公仔箱論壇1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。tvb now,tvbnow,bttvb# {  R. t8 y4 L, Z* M+ w
tvb now,tvbnow,bttvb7 G& B! r3 z! e1 x7 A
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' \, ~3 r/ s$ C  X
圓糯米  270公克
! n. W/ O4 ]3 x2 r. V7 _公仔箱論壇水  70公克 公仔箱論壇; A5 F& G- Z' W: F
龍眼乾  50公克 % |4 e; V8 p4 D; l% m  _8 l
黑糖  50公克 " z. \  n3 o" Y% X9 W* y* X' m
白糖  30公克
8 T: U5 {! a6 R5 `/ S麥芽糖  30公克 www2.tvboxnow.com2 p* j9 Q! v* L( v
沙拉油  少許 www2.tvboxnow.com8 v/ ^9 g0 o0 M) _: }8 e! e
【做　法】
& B  H% f: ~" h4 Y) }8 [公仔箱論壇1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 J% m: _: c

( ?9 W  q3 E; u8 B# S" U- Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
; I* }8 G! K( d$ f4 b* V公仔箱論壇
. b0 L2 f% h7 w: m2 o2 Rwww2.tvboxnow.com3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
; @' }2 f0 `4 G, ?- ^* j' }tvb now,tvbnow,bttvb " c  \. e  h# q4 W  B5 b7 F. r
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】 : e& C- V+ u" }1 ^+ @! w, R
豆芽  300公克
0 K0 M0 O+ }5 u$ A( W0 G5 g公仔箱論壇紅甜椒  1/2粒 tvb now,tvbnow,bttvb" |! Q( E8 q2 a" o* ?
西芹　  100公克 0 a8 E! b3 `: s; B* O" t" N. j% R8 H! O
薑  20公克
6 o3 @: g+ S; _8 s+ e辣椒  1條 公仔箱論壇: d. e) f7 P( }3 D
蒜頭  3粒
" C) M; s& k" g. m/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ' I5 w( W8 P2 Y, A' Y* R
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 l% b3 p( `8 t
糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 j5 R7 C" s1 c, d. x% T: P' t
香油  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~1 x8 }# P  y- A+ G8 Q9 V
白醋  1茶匙 + Q' l* {4 D' u$ W$ B, ^
【做　法】 www2.tvboxnow.com+ G$ y, {3 E  K3 u* e$ P" P: \- P
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
1 |5 i; d! }! Y; jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ S; o0 |5 z
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 a% ]5 m6 v0 a2 d7 P
tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 i; G3 w9 V5 O/ T: G$ W
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
4 n4 D- |1 B* X% `: s公仔箱論壇
/ L  o2 [* B5 s5 {) k# E公仔箱論壇4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 `, g. ?- I; ^, rwww2.tvboxnow.com竹筍  半斤
% _( ?' U2 {& Z2 I- q6 Mwww2.tvboxnow.com小黃瓜  1條
, O) d) j/ I$ O- m: d0 t胡蘿蔔  100公克 2 P" }7 I) Z6 ]( A% x" H$ I
草菇  80公克 ' j; P/ o. f, g3 J
蒜頭  3粒 公仔箱論壇6 P2 R! T7 o: M* Z4 J+ D
【調味料】 2 Z$ V" d* b; ?8 _- [0 w0 P5 U; A
鹽  1/4茶匙
. _1 A8 B, ^& Y4 b6 ?6 r1 R6 s7 O+ y: L醬油  1茶匙 * j- T$ Y8 q( V6 x+ N- M
糖  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com, S2 g  c: N. G+ \) i
胡椒粉  1/4茶匙
. l0 `: \% ?# E: `' m. @7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  半杯
+ S, o4 s# [7 S公仔箱論壇【做　法】
+ @2 m$ w0 u3 v* z1 o1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E2 _! O) _7 }: A8 h0 m1 U4 p) \
公仔箱論壇: _; r; [+ n( y' O
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
( g/ M. j+ O* y* K: Z( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  ^: i0 j, W: U' D7 T8 `4 b
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。4 V: [. [3 o. Z/ p4 m' f8 E* O" I2 F$ ~

) ~1 k5 n8 Q1 S7 V, _4 C0 b: G) z. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
6 o) q1 j, A3 M蒟篛麵  100g
% {( ^  O9 y4 \6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* Y, \" A  W$ ~. a+ y  ?) `
小蕃茄  5粒
2 a  p) t) G3 b6 `  F+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 E+ s! m; A: d8 U" y
低脂優格醬  2大匙
+ u8 }" F4 o4 h" J. A公仔箱論壇【做　法】
+ Q2 S! p/ ]* E& l3 z9 @1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 公仔箱論壇( Z" P( {% J' S/ U- Y5 j' u
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 + k" h) V$ q8 l! c( k* B, }- ~0 J. i, t
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
* o7 N7 f+ Q: [$ Otvb now,tvbnow,bttvb豆腐  2塊 www2.tvboxnow.com9 a5 V8 W- x2 j3 h1 W
香椿醬  50克
- ~, d% E; G7 @2 u* Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ b$ ~7 d7 A/ J
素蠔油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _  f+ _* j& B. f7 h0 Z
糖  1/2小匙
6 _) s2 b/ b" d8 l0 J- ?【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% @  Q' V6 X8 Q! X; z- p+ }* j
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
+ T% l# m" ^: ?+ @公仔箱論壇 公仔箱論壇  ?: O( R8 N7 m, P0 J* g* [- g, C- D
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B& n  O# V0 {) {8 y# Y3 Y- C
高麗菜葉  3片
" L- K( y, F, \9 `" l, S公仔箱論壇韭菜  150公克 公仔箱論壇7 E6 E+ q; a6 ]: h! f  C
芝麻醬  適量
& G4 o+ G7 ]" g【做　法】
( U$ w8 z* L5 F* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
9 O1 a  W8 b3 m/ Q; \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 f/ @, j! f5 p$ S! X) S% X' a* j
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
* j# t! s; U( I) T" V% j! P綠竹筍  300公克
9 Q0 I7 x* l" H) K9 _% A" S胡蘿蔔  100公克
) q3 D+ ]) K# o$ v7 T9 I. n蒜末  5公克 3 l) O1 H6 M, X
薑末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb  F- ]# \* f& j% j; v" `/ j* q
紅辣椒末  5公克 0 o9 H1 ~7 s0 e1 y4 S' Y' O8 ]- A
【調味料】
( R3 Z# Z0 L/ B0 r4 K  w5 {+ p公仔箱論壇A.淡色醬油  10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 l* G& T4 Q
　醋  20㏄
, D. |/ e1 w$ I9 ~tvb now,tvbnow,bttvb　糖  13公克 www2.tvboxnow.com; G: F; R. e3 s1 c* _
　鹽  少許
6 q  U" a4 `; A1 _5 dtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
5 d4 R: v) D, V8 K$ I' t' K2 f; |tvb now,tvbnow,bttvbB.香油  適量
, a- o$ U( L: W8 X" V1 \3 Rwww2.tvboxnow.com【做　法】
! P, z2 i3 ?3 _( }) \$ k. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
0 X5 @/ [  z! p$ `7 e# Kwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇9 {6 f. d  K  T: ]( F$ p3 Q
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
. R# e, W7 ^5 R) H" t$ |www2.tvboxnow.com
# N  f+ `" P6 n3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
& a+ F: e1 m, ?" qwww2.tvboxnow.com牛蒡  30公克
9 {7 q  R* V' E; j$ b8 j! q公仔箱論壇昆布  30公克
* \" ^& W- [! D; _, [! \- s公仔箱論壇白芝麻  3公克
) C4 x+ h/ \' @  C4 G. ~( h1 L6 d【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 X0 V) P( Q( b. f, H; q
辣椒絲  5公克
" }) Y& n0 J; z; k2 `- s' G蔥花  5公克
9 a* b! j( d  y: H& v- Y: o醬油膏  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 |! _5 s6 w4 P; [3 g
香油  5公克 www2.tvboxnow.com* @7 s7 M4 e9 q" o
胡椒粉  3公克 2 j! Q9 o5 H: u/ s# [) B! f8 v
【做　法】 4 {. d( r, o# `" i6 o! ]
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, n# g- C! m* U6 T- Q0 a5 U1 `

' T4 X% s. b0 owww2.tvboxnow.com2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。( ^( T+ ~! R$ g* w& t- \- J

4 T2 G7 V( _$ n  l# E公仔箱論壇3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。