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杏仁餅乾公仔箱論壇 V5 N3 n. c. M# A1 E, p5 y
【材 料】
' p$ E0 _2 D7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油
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7 K- ^$ X9 W! ?2 Z5 ?糖粉
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杏仁粉 M* ?! }( Y8 ^( R, r% C5 V5 n
60公克
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2個tvb now,tvbnow,bttvb& [8 N( M3 N4 a$ Q" F
低筋麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb, H1 p3 ?+ A" h/ O n# ~: a
580公克0 A4 h$ D& J' p9 L {) x, m
泡打粉
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裝飾:www2.tvboxnow.com$ _5 c+ x- K- l- p7 M
蛋汁
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杏仁角 www2.tvboxnow.com, K* T; n0 D8 F
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1 將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
- j9 {" A' f$ K, t# K公仔箱論壇2 將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。
6 k3 g& a0 Y8 b v8 f9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3 將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。 |