BeiDouChef

: w2 P) b/ Y8 U9 O' V酥硬性小西餅www2.tvboxnow.com+ w$ ~, j: N1 f6 ]( r& |
【材　料】
8 X# v8 E3 U  B$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         8 v. q' b, ?* e- S- R9 M. }* ]
130公克www2.tvboxnow.com* b# p+ u; T& W5 o3 A
細砂糖         www2.tvboxnow.com! j; f# T+ W" I1 p, H5 q0 H) A
115公克www2.tvboxnow.com' ?: O- |5 l+ P$ i. J$ H
全蛋        
) [2 W: I1 u; N& y0 Q- d8 P4 M45公克4 L, i0 z% N6 X4 s4 |
低筋麵粉        
$ ~" @9 [3 M+ \9 `+ A( x. i280公克
4 ^% ~5 M+ ]3 [& B9 v5 n5 t  C杏仁角        
. y( U7 l  `- e+ `" K* c$ I+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克www2.tvboxnow.com# c( `8 A) h1 V
       
0 H2 Z5 F( [. V# s0 |1 n; {www2.tvboxnow.com【做　法】
+ e. g/ e5 X6 ~2 G1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。/ @5 p2 |6 g9 R- V% I
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。www2.tvboxnow.com! `' A6 \; m8 L+ B8 n, o/ [0 H
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。% g5 `0 a8 |8 h6 z; @! R5 m
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
" g  v% i' O1 Z: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' K$ F! x" l, M0 Q
蜂蜜雜糧餅乾www2.tvboxnow.com5 S8 }9 M4 A1 P6 K9 ]! V
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 M% ^( r  p0 \! N. E; ^
黑糖        
5 k: A& `8 M$ ?. e& ftvb now,tvbnow,bttvb60公克
: E, O% F- {; X! r( O* wwww2.tvboxnow.com無鹽奶油         9 ]+ M8 U6 w8 T  y
100公克1 e) G. e/ F2 G) ]' U' A
全蛋        
& W& a$ {: A' h8 d: d4 k8 Y3 U% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克7 c+ D& `1 y4 p3 @2 [4 B, Z
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 y" d( ~9 |% w
20公克
+ x( z) G3 A; m; C, vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ) B; f& D: C* }& q$ t) b
100公克公仔箱論壇% O  V5 }  c; Z! ~6 ?7 G
全麥粉        
+ s+ E* X$ w  [% wtvb now,tvbnow,bttvb100公克, J& j& L; `/ ]8 c1 q) }' U
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 f: U- C/ J# F
1公克
$ K! e$ N  i) i# j& Mtvb now,tvbnow,bttvb核桃        
! T$ b0 z8 i- g! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克9 _8 x0 z7 c0 k0 S3 w
南瓜子        
' k+ C9 l( j" c& O公仔箱論壇20公克www2.tvboxnow.com/ ]9 _6 m# e, U# y
葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^$ j6 z3 p. `- H/ s
20公克! Y: b$ k% N* M5 F
玉米脆片         " D! H8 T' Y$ w* m7 C
30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 R& F- K0 l1 f+ R; |  \/ {. v
        www2.tvboxnow.com, [. ~  n' A; ~+ F. b
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 G: h& C' I, a- M# a7 n; E& e
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
( N+ p5 h+ B4 D3 F  X公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
. c1 d1 y* \8 P" c) Otvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 _: b$ t1 c! N' S# k1 m& l2 f
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。www2.tvboxnow.com9 I3 m1 s! v) v1 ?; U4 g4 ^
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇+ B- N5 f9 q6 k
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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' |) _5 n$ R# p. S5 Y# J: S6 ewww2.tvboxnow.com蛋黃小西餅公仔箱論壇5 P7 N& `; ?- f6 |, `
【材　料】
- v. b7 O% E$ O( w" T, X* ^9 G, Ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 N- n& z3 i6 P
60公克
; e- h0 }8 x9 ~蛋黃         公仔箱論壇6 `. p& W. m/ h, N
55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' k, i+ B& y/ M1 h( `# Y
細砂糖         公仔箱論壇/ }. o6 A+ }. T$ {
110公克
/ h6 R, O& Z/ {  f2 i7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         8 n- R2 V) H+ w# g
1公克6 B( t2 I5 s, {
低筋麵粉        
  F1 d) E0 U6 n% O公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( B, }. o/ I) U7 O( z% m
糖粉        
' W, w  g( r9 I5 {/ d* {3 c- F4 A適量
: H* p3 e" [: R7 ^' F# x- qwww2.tvboxnow.com       
" P4 B: k4 w9 l2 q8 X【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" Y+ z/ ~+ L
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。www2.tvboxnow.com* x1 g8 }% _* P
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。7 w9 ~* A4 Z. P# E7 j. T( h- C
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& o* j8 M$ {4 o$ o* ~2 ?
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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0 ~! n0 m7 A: s  C! g1 a) f迷迭香巧餅
. q3 N6 r; {' j, K2 e  n9 @【材　料】
, r) w; v- k  j/ M; @  _* m# y迷迭香        
# q6 S. T& f, c! `  g. y. G/ A6 r2公克8 p0 K5 S. t2 X% a7 Q
奶油乳酪         公仔箱論壇* H$ i8 r% i" r' c: M/ I- N  }
50公克tvb now,tvbnow,bttvb% w* Q( F) a$ M6 J% e: ~! q
無鹽奶油         公仔箱論壇3 A" x# l+ ~% C# ^
90公克
6 a$ n4 u  _9 B# `; Gwww2.tvboxnow.com細砂糖        
& n# p* L2 T3 z; S10公克
- V  y; T$ D$ ]' {8 N/ w+ |$ [公仔箱論壇鹽        
/ e# R. B5 W7 S7 l( N/ |( o* Wtvb now,tvbnow,bttvb1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 C9 r+ ^7 I3 `, ^! X$ g
低筋麵粉        
6 l# D( y8 Y  o) h, s+ w" R) f1 N+ }& Btvb now,tvbnow,bttvb150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: e* d. {, T9 Q  ?& B
        公仔箱論壇4 m# t/ N5 A/ b1 a% o9 \7 ~$ K4 H/ ^
【做　法】
: T+ T9 j! M* k7 u4 h" @7 h4 Z! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇0 k1 f5 r3 \6 Y# ~2 I" |( [
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
" H" {& [7 X9 P- e! e5 x7 d: ~- U* A- y% W3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 C: E) H! l1 [" v
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R; v2 K$ W9 i1 D
【材　料】
  f, w( P; t2 r! W2 E8 j公仔箱論壇乳酪片        
: v$ z! r7 {, B* c2 ]; I6 Z' jwww2.tvboxnow.com70公克公仔箱論壇( N% n/ b. k5 B2 @5 X7 q
無鹽奶油         公仔箱論壇- w% c3 q; d* i. P- E
25公克
9 E' V  H: ^1 y: v4 o6 l$ x% r細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( J1 ~6 {, W; F/ W) ?
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 X- v) h0 w  ~$ q
鹽        
$ j: g# R6 Q; q& k* m$ zwww2.tvboxnow.com2公克
) r9 t, v! C; p* A# X; g8 n3 ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         : v& e; H5 O' {2 v( M- k6 ^0 k
120公克
% D! Y7 N, F$ j% Dtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
( r8 Y$ M& `$ G3 g7 E4 G120公克
, J& y+ w& R8 ?- H水         tvb now,tvbnow,bttvb8 g) Q0 U( S+ J& S1 p7 K8 s' e- z
130公克$ k7 S. _0 {! l) q
       
' j- n2 \0 r5 @8 J公仔箱論壇【做　法】www2.tvboxnow.com6 ?  F$ ~- x* ?8 r
1         乳酪片切成丁狀備用。www2.tvboxnow.com8 A  K, I6 r3 h3 P$ m9 B( J
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
# R; ^8 D2 a% K; b$ Y1 V6 ?3 E8 h$ V3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
4 b6 l7 {8 d9 W7 qtvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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! I+ Z; r) X0 s# Q核桃酥餅公仔箱論壇$ Q9 ~. D" _# V
【材　料】公仔箱論壇, r) L: o! j; K, _( W& x# K7 M* U
碎核桃        
+ c7 j2 W5 [9 @9 C" B50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c' _  `! v, \0 Q/ C4 L& B; ?
雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb( y# W* T& u" R6 P7 d
160公克公仔箱論壇' {' j) R! T* C9 l2 |
細砂糖         www2.tvboxnow.com5 z0 _% R% g3 P$ h/ ~* v
120公克www2.tvboxnow.com$ F* L2 M, w5 u! a4 Y, p$ k
鹽         * B2 g3 E0 B' Y; L- K. z6 p" r0 E
1公克
4 f' Q: d' ~& U; K) \- ]5 t- owww2.tvboxnow.com全蛋        
# [  n. y2 _' S* U+ G8 Utvb now,tvbnow,bttvb30公克+ m+ m# P4 h# A' ?/ b: h$ ~
低筋麵粉        
! S: |3 f8 Z( Q8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克) @( [) K, A1 ?/ n) S
小蘇打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G- d7 y+ Q( f) b: A
4公克
% V" v5 D3 o: J發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ U* h/ i  D2 W& K2 {; ~
2公克
8 t: V2 k. v/ {4 M. k0 ^* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
: e  t& ^" d% _1 r公仔箱論壇少許www2.tvboxnow.com" ~/ I7 n4 T8 T0 U5 s& a
       
0 B% ]+ x5 W$ `: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% k+ O7 J5 l6 y9 A' mtvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E8 L- v  P. [, `  n9 l
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
" h( M) I% |" z3 w公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。2 s! \6 i7 U) V$ L
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y" C  ^7 N+ e& N1 t8 O% I( s* \
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
' j1 B- M7 k4 x+ B8 e$ n; l公仔箱論壇6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

& T% s; Y  M1 C4 m  p# \www2.tvboxnow.com奶香葡萄手製餅
& R# i. J2 `; m$ M" y; I【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* O( v+ @* k* B6 g, j# w; x
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ j0 Z% P' R+ h  y
100公克
7 P6 d3 H& d: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
  M; {5 Q% k! j. rtvb now,tvbnow,bttvb80公克$ W1 n% A# B2 w, d. n
全蛋        
1 }) d( S6 b& }5 @50公克
$ |) Y$ z+ W; ]  [4 M* f奶水         ! n& Y9 e# \5 _+ H8 L0 }9 u
60公克www2.tvboxnow.com% ^* k  o% Y7 ?$ ~/ \: \: W$ ?
低筋麵粉         4 ~' o+ E: I7 }, d
150公克公仔箱論壇$ o! A$ ~  ~, J- a! K' [
葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) O' j% F% h
60公克
* Y4 I" u: H8 J$ A6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" M; L. _/ R8 \+ K
【做　法】
$ H/ `( I+ \5 }8 U5 W; {' Z- [/ kwww2.tvboxnow.com1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
( n: k8 Q! a$ L( E- c  X公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
) u% W0 k# `' r% S- X" \: X2 Kwww2.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。/ W# G4 V8 @' J4 d2 f) I
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。www2.tvboxnow.com* o1 y0 W- L" o. p: Q
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

* E4 G2 X) \! b2 A& x, I/ M杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇# l7 m6 D; m: y/ P
【材　料】
) v- y  X3 n6 |  K' o( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
5 k9 W( G2 q) B, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇# i; z$ T0 |7 L
細砂糖        
% C% t  N% o* a3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
5 Z; f3 y) l0 {. y* C2 d1 F$ D/ x( D低筋麵粉        
( i/ |, |; _. A1 E- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _( z  e; u+ T7 e
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 m2 f; D. D: O  e0 h2 }
60公克
5 X0 W0 [& [( V0 B糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb: W& u5 H7 U6 X, r0 W
150公克tvb now,tvbnow,bttvb% k" _" o7 m% H* M  _' b( ^# U# {
藍苺果醬         # W5 y$ l3 P* l2 _4 _0 K
適量
% W, M+ x7 r3 G. a6 ?, _+ }5 T        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) L7 a1 Y+ i$ w
【做　法】
7 R1 D# ~! m0 f/ d3 C* K; ?, G( Y% ^公仔箱論壇1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
, I; s- q0 v7 ~/ D% N9 x+ [. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。www2.tvboxnow.com6 u; g4 ?/ g0 ]8 r$ w1 {' V. e
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 R! S. V, D: H: x. u5 a
【備　註】6 B# g$ e; ~! ]9 {' q4 T
份量約50片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 I* d& i6 `
棋格脆餅
) J$ u  I* I: P+ swww2.tvboxnow.com【材　料】
, u, r8 ^( u+ l6 m, A2 x. P9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
, W9 z+ j4 Y- b. X1 F  A& o' n180公克
% q& U$ q( q' ?& O' _5 xwww2.tvboxnow.com糖粉         www2.tvboxnow.com% d! `* S+ {. \! k, q
130公克  b( ?  i& K; E- p' b4 d5 u
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( h5 e/ [8 u* E- _
100公克www2.tvboxnow.com  G/ x7 }- y/ T5 t! _
低筋麵粉        
7 V2 n1 p  u2 Q' P公仔箱論壇350公克7 Q4 K" }; `3 X' z* i
可可粉           e. w# A+ M  r% I, w$ U! H; f
20公克公仔箱論壇  [/ i6 R& ^' N( d0 z* \& f/ a& K
       
/ i1 q, L8 K( h6 W% D% B公仔箱論壇【做　法】; O2 A3 P# o9 F# `7 E0 |( C! s
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ M2 p. N2 P  F2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 o8 l0 ?: O, A3 Q7 R
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。www2.tvboxnow.com; T9 U/ T7 T# D/ C) A1 G9 e
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
: W. Z3 D. n0 K& Itvb now,tvbnow,bttvb5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
! p$ m6 B$ B& x) j/ y公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, K8 X. K. c% ?& ?) O
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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椰子奶油脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& h6 M5 M, ?3 X  m
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 X  T9 k' A% o
奶油        
; z; M7 E  k6 b% z4 w8 f+ Owww2.tvboxnow.com80公克
& y. L5 u; U5 E: @9 h6 Z. `. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: K4 s7 |4 H  m
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h2 y, q2 N% ^- C0 G7 D1 j& L/ p
細砂糖        
! w+ ]3 _8 x5 K1 N+ V# _tvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# B( y/ ]9 Z3 H/ ~' a; F
紅砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 u1 j1 |* l  l$ [
65公克
$ A* }  j+ b% w, j2 F4 b1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" f7 e1 |  h
2顆
1 F/ @# O; Z: J0 O, O全麥麵粉        
* ]1 A5 d+ e6 s- H6 b+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇- T/ y* ^! J  U8 F* x5 \, m& `! M
鮮奶        
& S/ f* h% ^2 w7 E. m) o3 v4大匙
$ m, o3 Q. s9 c' j! o$ ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- u, I- c- `* W0 r
200公克2 w) m2 _3 K3 G1 ]
發粉        
" z9 `( C! j8 l8 o* A公仔箱論壇1/2小匙
9 l: f8 h; g5 q& u公仔箱論壇椰子粉        
1 N* }6 n( R2 A. N8 Q( _5 X/ Q2 d100公克
0 Z6 P0 F+ U! q2 @6 Y0 O( U$ h        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g( E0 G1 k8 k2 e
【做　法】9 M. z! Z+ L" W6 z
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
: q  i5 l1 C) S9 j* i# T2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
# A0 v1 }& g% U% p' \www2.tvboxnow.com3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
3 m3 R& h: |4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。+ J) M% N" Q" g+ e: o
【備　註】www2.tvboxnow.com, b$ u7 B( W. }
份量約20片

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0 F5 p$ @/ P# \  M8 b; Z+ g
花香酥餅
" W2 g4 x9 A7 L: f1 @* B$ }: r【材　料】7 G/ R0 K. ?* F' v7 {
奶油         & z! T  i$ S; B
140公克www2.tvboxnow.com+ w# l- c. r2 E& L
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ b0 ?6 ?, V
100公克www2.tvboxnow.com; K3 f* i* R3 q2 o2 m  a% o) `
蛋        
$ D. G, O4 F: O! x! I# F1顆
3 }6 D+ R* |, d5 Awww2.tvboxnow.com低筋麵粉         www2.tvboxnow.com% ^9 A9 ?. J0 p( y. i  R
300公克+ S0 Z5 W' l+ i1 u" U0 {9 O% y
茉莉香片         , v; u  O0 Q) b
1大匙
& w( S9 @/ Y5 C; C' |        www2.tvboxnow.com7 Q$ h) y. F% \9 S1 d
【做　法】* Y% H, i. S- q
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇7 c# P+ M3 z, \/ N! T$ o
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
& n! [, h, ^5 v& g3 K, d; Q( V# s3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
6 t/ e9 v8 S( {# a: F2 owww2.tvboxnow.com4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。tvb now,tvbnow,bttvb. g. f7 F3 C% G" h0 [( D* x
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
# e! y* ~: p1 r0 i& G【備　註】
0 r9 y- S8 o* i7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

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tvb now,tvbnow,bttvb- W7 S9 ?! R0 V0 P3 `7 s' I- f
動物造型餅乾
& p1 c  e! L" T2 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www2.tvboxnow.com2 z3 n  W2 H1 S  H( I$ n3 l
糖粉        
- d9 ^/ e* ^' V- u6 |8 m8 B* `2 n120公克
" r5 ^' q1 R% D' J# d奶油         $ @& u: }. [3 {) h0 w8 X2 D% l, E- J8 f
130公克7 k" c. H, x( z, ?. b* X
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. @% Z. h, J8 z9 x
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* |* ~4 H. e1 s: H
低筋麵粉         公仔箱論壇5 r" @! U% ?, R% {- E( y
300公克
& A; P# x# }$ U! a# ltvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com7 n- p5 ]1 J. p, i/ l  `) Q7 \
【做　法】) [) k' t. T. F7 ?$ L0 g; e
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
" x9 g! D/ m/ k" Z2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
5 x+ X( u7 g  I3 stvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
% _8 n7 ~; B2 a1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 C8 S; {. x- _. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

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% E& w, X8 Z1 \  x# c; E公仔箱論壇卡片餅乾www2.tvboxnow.com8 n" W+ q2 ]6 d: L  m0 D! e
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( Y& i& f& |! R1 A8 V1 ^9 S
細砂糖        
! S% f- k' `# N. k  M$ d7 f6 N5 r100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n( G3 z/ |; X2 L
奶油        
- r" Z$ X; p7 O" m1 r3 R& D$ b90公克
; V: `, p! d& o公仔箱論壇蛋        
' w; d; [8 h6 Y! Z8 h' ^50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 e3 p& H+ y/ K. b
低筋麵粉         ' [% i- s/ ^! R
160公克
. l/ J* O( @  X. z* _4 }www2.tvboxnow.com高筋麵粉        
) n: J; B1 d9 s% ^# l5 J4 P  o; otvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# y" k( f: G
可可粉        
# [7 l% L" m- G9 o6 ]- p1大匙
) D0 E) P  g# v牛奶巧克力        
5 w9 O$ T! I, Z) ]2 d+ a3 t. B4 ^50公克$ U& U- ]; W9 Y$ w
       
% B$ e/ G4 F- E9 W7 T& \- Q【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A# c% I6 L' [! T+ V
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
& g& S) t0 k0 D# y0 R2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。www2.tvboxnow.com  P+ h, J! |% m( x
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇% _0 b, J  _) u7 H
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' u3 b; ?+ f6 r% l
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
" w8 _4 q6 T. m" N+ F6 z* W  F公仔箱論壇6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇  _* f& F* L1 O7 U8 n; J
【備　註】
) h/ Y! z# d# F" Z5 kwww2.tvboxnow.com份量約15片

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t, ]6 m! s0 g
乳酪小西餅公仔箱論壇% H1 y$ M7 O, `9 o' G: k; ?9 O. n
【材　料】! d, H1 ^, ~% @3 J2 r# G
奶油        
& e' b7 N& q) R3 K' b+ e公仔箱論壇130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% X/ X! S  a) K# o+ q& g1 D, Z
奶油乳酪        
9 }! A6 z3 v% q6 R5 L7 v9 d7 f公仔箱論壇65公克tvb now,tvbnow,bttvb: v. j5 A( s5 C5 x, O6 O3 D( M
糖粉         , p6 f' e& g8 L; B: P
55公克
1 f1 c" d/ X; {( D* I! C$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇/ v' O. f( n2 O: l8 q
220公克公仔箱論壇1 ~, @! n$ r( G9 n- A& @$ X: `
蛋        
- p* x$ }3 X' g65公克0 @2 Y( E  W) `
鮮奶         " M; U: }( L' x$ l. g
1又1/3大匙www2.tvboxnow.com1 P0 y$ u+ |. ^: w. r- \; j8 c
蛋黃         : E; ~  @  h# B) @% T7 v9 L0 |. i
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 M( p: h& t
乳酪粉        
7 ?, m$ H! j8 B適量
1 M: A( q# y: N" O- f' K公仔箱論壇       
+ r% A* w5 {* N- T- p6 h3 x" w# m【做　法】
9 h/ L9 ~: T& F) A( Vwww2.tvboxnow.com1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
9 Y' k  J4 ]: x% ]4 d2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
: a8 B& _( n7 ?7 F1 o  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
" M0 V& Z- {- M7 E- y0 Z9 x4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。0 o4 x" K! Q- x" k/ M
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。/ k- a5 f3 z; D8 D$ x4 \# E
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 l3 R8 N% s& O4 u8 O2 ^
份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇1 }$ F8 N& n; |& B" r3 N. H6 s+ Q
丹麥小西餅- B9 {* U3 b# n
【材　料】
! y' I9 Z% N  y" H7 |" `% g" [www2.tvboxnow.com1.奶油         % F* r+ s7 O3 _; S! [' ], W8 p
175公克
7 s/ |' G5 _( `! T7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
+ Z8 l3 g3 ?8 J. J" ^  c5 ~www2.tvboxnow.com125公克公仔箱論壇0 I0 M+ Q5 Y; @- O  X
2.蛋        
# D! P4 l% u% z60公克www2.tvboxnow.com/ `" D# l5 s4 ?! D8 B
3.牛奶        
- N) A; h* d. b1 Z+ E6 }8 e, qwww2.tvboxnow.com25公克公仔箱論壇* O+ d- ^9 D* E. r+ B
4.高筋麵粉        
; c: i7 ?2 \0 m3 `5 Z9 Twww2.tvboxnow.com250公克
% T0 S" G5 s$ O) d6 g公仔箱論壇       
, d+ K  X) f; ~% a: X1 n【做　法】公仔箱論壇& e2 N4 V1 k! U& q/ {$ @" ?
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇5 M8 s# V* D$ W( p, Z) R' m
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
3 H: V" _7 w' K* l0 Lwww2.tvboxnow.com3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
: @3 {& _; n- q4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
' a" K. n3 ?6 M& d& |6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。* e! D4 Z5 A' j- P4 i/ u; J
【備　註】www2.tvboxnow.com3 q3 z0 T' f+ G0 |. G" u
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb, u& E9 D+ |6 g. X6 @
份量：50個