MagicAndy

【材　料】
8 ?* e4 {$ A1 x4 q% _) Q# ctvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅  1張 公仔箱論壇% x8 I) {% j' J2 I4 Z5 U- `, r
雞胸肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m& \1 y5 ?7 s/ t
蘿蔓生菜葉  2片 + Q$ C! W% K% P) r
紅椒  適量 ) R  s* H8 N% N! I" A7 E9 g
熟松子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 _. m3 V( c5 ?" C8 _% K
沙拉油  少許 1 x! o. n3 t- w( _. C* S( a, o
【調味料】 公仔箱論壇" j' H7 {- }' B
青醬  適量
) j/ n+ l& I6 G6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
# c! R+ \  C: N& Y, [; D+ R+ Etvb now,tvbnow,bttvb水  15cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ y' \$ J) }
米酒  5cc
$ Q; r# q/ G7 t1 K' [% |$ X5 ^www2.tvboxnow.com白胡椒  少許
0 F! _. p+ E" `0 s3 O" y2 ^6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
( P% s7 Y0 a; W, h* B6 {' Z白糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ N* M* U: f* i4 m6 X7 E* F- a" U
香油  1/4小匙 公仔箱論壇) s6 b2 {& F" m' u$ `
太白粉  1/2小匙
/ O) a, s9 h/ Q' Q* H, d3 ?公仔箱論壇【做　法】
6 p- l+ V1 l9 r5 @7 T4 J公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
; Y/ Y" w/ O9 }! F: D1 d) Q公仔箱論壇
/ Q2 Y# X) D: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
! ~! R( J) B  E7 y
1 R% N* z# m- ?, ~  N' U# Y: Cwww2.tvboxnow.com3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! `$ e/ l$ i" {+ E
tvb now,tvbnow,bttvb8 S9 ~+ L" L) S& c# c
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 F6 ^: n. c' N1 n+ n# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ P, u* Z3 ]4 A2 t. V2 n
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
9 I" F) z( Z5 ^! Z) R. D公仔箱論壇2 z. a. I8 {' F; r8 X* v- C  \4 P
個雞捲做lunch好正。: ?# \, @6 u8 T
& B% ^5 p: Q8 g8 v
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
. Q4 K, L  A9 z% a7 ]www2.tvboxnow.com係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 q# O; E3 x! g( y

- z. w0 g* N" w7 [1 d: ^4 g個雞捲做lunch好正。

2 q8 s5 g1 s1 M; y3 j
  t. g" l, _3 X7 ^! g' l8 R: i) C/ E- D3 N5 t
OFF TOPIC. b4 T7 S" w" Q) H# `0 j/ B, _
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
9 h  K. c  X* L3 G1 g/ B( [公仔箱論壇你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: : w: a  h4 H8 D0 i. b' [: m
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
3 x9 y: r8 a; y0 ]4 C) pwww2.tvboxnow.comA.馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 O9 {3 O0 w* F
B.蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb! K6 z0 F! c( H$ ~
　蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb6 g: {# G/ |: x
　豬絞肉  100公克
- \0 l" `! H1 d6 T! \公仔箱論壇【調味料】
9 d4 T( H' [, i+ R( g/ ZA.甜麵醬  1小匙 ! R7 U. O* ?& h9 u! K
　豆瓣醬  2小匙
; L/ X6 w( C( a, u3 K　料理米酒  1小匙 www2.tvboxnow.com1 o5 K( L. x2 k) Z$ h, H# K
　醬油  1大匙
! x, P; j( d3 u0 I8 {6 q公仔箱論壇　胡椒粉  少許
: g; O' K$ W" T8 D$ E' `tvb now,tvbnow,bttvb　花椒粉  少許
! f* A& t; `" K. u+ {8 p# D" {8 U( Y! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克
9 h# K; Z2 E  t( y4 m  l, rwww2.tvboxnow.com　雞粉  1/2小匙 ; C7 y. z0 n) U: C& q. t
【做　法】
0 z8 K) O& i4 H, y+ @公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。www2.tvboxnow.com. I( |( c+ C$ z) g4 n( Q1 L2 q

; h- o) p+ k9 W公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
; `5 i) @4 W& ?" H0 |$ Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) J8 u& }! A% p2 Y
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。' L! W- b  F# \0 O
公仔箱論壇7 Z8 i- ^9 F  M: J
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。/ y# u6 y( e6 v

5 l: j' i( }, Y; X, D5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
& V( h$ J/ y1 m- `; t9 A + D) S9 v% h7 \2 s
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇8 L$ M/ {$ o4 J% K9 k( u: e6 R+ m% }
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 : T: y- W: Z8 I9 K
好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇; k" Z( p2 G# @* Q+ \( I$ s
多謝晒你 d 食譜呀!!

公仔箱論壇  ?+ \/ V) j* W; ^5 K

% k: U' k+ Q2 x# H; m; d) Owww2.tvboxnow.com
% X) T1 t: P$ Xtvb now,tvbnow,bttvb多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 ; L* E4 _: Q: H# S- Z1 n% |. z5 t# T
里肌肉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb, {. K! a6 `: @: A6 [5 U
麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ [+ `0 F( E; U+ z
鹽  適量 公仔箱論壇# _8 Y- I4 t0 s0 `
芒果豬排調味汁  適量 www2.tvboxnow.com7 g* e' [6 ^7 b8 k% L+ U
【做　法】
! y% \% j" a  w6 A5 Y1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
& _6 [4 n) ^/ l* B ; ?9 b* Z3 s: ?2 A
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# t% W" N* F* @, n+ j
鮮奶  250cc
+ s8 V9 o% g5 `) ~' rtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  50cc www2.tvboxnow.com# T. d0 F4 {) @
蛋  2顆 公仔箱論壇* q$ I) k, ]( N/ k8 b
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! i$ T5 t( f" l- e
草蝦  2隻 2 C0 e) P3 i) x' O" T
香菇  2朵 : n- ?+ w9 A$ Y  X% F% H2 R& S
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: C  F" u6 r) w& B4 t7 B
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
* _! l7 Z. t8 g# Q, dtvb now,tvbnow,bttvb / z$ ?: l/ p' J  B' ?+ T, f# j
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
7 f- U: c! L* W: \公仔箱論壇 - k# r- j. x! J
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 x9 u/ l* I$ f' i
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
+ v* Q' _6 n& y+ H0 x雞腿  2.25公斤
5 d# {4 b2 x- h+ {tvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒  500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" \' A) S4 O6 a& P
雞高湯  200毫升 7 V1 M3 ~" W3 X: u! P8 y
奶油  25公克
( A& p' Z, ^3 _! V9 b$ N* Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙
' U5 @( s* l4 B7 e0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  200公克 公仔箱論壇/ c5 q# q6 ?9 X  Z% w
小紅蔥  16顆 www2.tvboxnow.com  ^, h: R; ?; u0 b. D" n1 S
大蒜  2瓣
9 w, l, @0 H$ |& ~+ _月桂葉  2片
# G' f+ u, e! k小蘑菇  200公克
% v2 {3 L( y  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
$ u2 p1 t' W% e$ u5 S" U  X胡椒  少許
6 y+ w/ Y( D* m  \& etvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙
; P( u- E5 N# i- R9 R" i公仔箱論壇【做　法】
1 F9 e1 l3 p. X1 H' V1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
$ O- h, X7 N, w$ ?* S4 Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% M. L' t3 h0 `7 v) z
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
/ G4 B# V& e0 J, m公仔箱論壇 公仔箱論壇& h, b- D7 y' K+ b& e
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [  q2 @7 u7 u) X* S' [
公仔箱論壇4 o# G0 ^/ ^2 b% l. W
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘' T; a" M9 w" Z, M. A

7 q2 t8 e4 Y2 E' H  m/ D5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 B8 u" @9 X

7 z6 f, f& D: w# S! b4 A( y5 X6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中www2.tvboxnow.com, T+ c! p3 [1 ?- ?- G6 S

4 R9 Q1 o" J, t9 F3 [  {0 N3 A0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
5 d0 ~  {( V# [tvb now,tvbnow,bttvb
  C+ I( i, T  `1 M  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
6 e) x+ h. |9 q* ~( O# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 s$ i0 \! H  n
蛋黃液  1顆 , r4 z8 |' R. h2 m4 z' \4 ^
杏仁角  20g * C8 ^# [( R4 g& D% _  y( t
麵粉  30g 公仔箱論壇# q4 r; H" T/ F* B- F6 M9 R
【醃　料】
- V: [9 Q* @: O& N鹽  1/4小匙
$ Y2 k, T! a" N. w) Swww2.tvboxnow.com糖  1/4小匙
$ b/ Z0 P. B0 X( W' Y公仔箱論壇米酒  1大匙
& a* J9 P! V8 w5 o" i; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 s! i2 Z/ e3 \5 b* L
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 N: `$ R# D, B
www2.tvboxnow.com3 r) u7 b1 Y5 a. K$ V' Q/ D' O
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 c; ?  x0 [  u  ]& J- ^' m豬血糕  1片
  n' t1 u- V: e' _0 D2 I2 b4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/6個
" `& m+ \* o( P- ]8 r/ Z" t- J  I青蔥  1支
# c( c& R  d/ R, n: @% z+ f辣椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, e6 ]5 C  U" q
鋁箔紙  3張
" J" C; O# h. i【調味料】
6 H  Q! a; d# M9 D; P8 D% j$ y* l/ j' Ztvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬  1大匙
/ }+ B  z. `# w& ]6 H+ N香油  少許 www2.tvboxnow.com' w( F# {  W% O2 Y8 w+ l; w
烏醋  少許
7 @7 s) T7 o" F; M5 B0 w+ @3 U; D糖  1/3大匙
3 m2 Y8 S9 N/ D4 R高湯  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 Q! _4 o' Q/ c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L0 U2 q1 ^2 B6 O
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o5 U6 w$ L9 S: y, F+ M& f
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
' F5 i2 {5 Z# J! b9 o; h) d3 l(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
* l# O/ S% ]4 U1 C(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
) n7 y8 r& Q0 cwww2.tvboxnow.com(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* S9 o* P7 }( ]5 X
洋蔥丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, `6 ^  J* B- y6 l5 g* G" U4 ^
蛋  1個
2 Y$ _5 R" ?8 I% f8 e/ @1 pwww2.tvboxnow.com香腸片  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P& d9 y+ O& [* S' X% o
紅蘿蔔丁  1大匙
' ]+ b. e1 \0 A0 t. i6 ]tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1大匙
7 d1 h7 l% Z1 i) y% X熱白飯  1/2碗
- m) V7 M& I9 X& e" M# _$ N2 A  ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb+ J2 r& e; R6 K4 {  @9 Z& P
黃甜椒  1個 6 z$ N+ s. V; v7 |3 L
起司絲  2大匙
- @3 r/ f) H9 T' j【調味料】 www2.tvboxnow.com+ [! M1 j9 z" O$ o, v/ Q) f) _
鹽  1/2小匙
4 G# j7 G  h3 y5 y6 T8 c公仔箱論壇糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 ~) _+ c; `2 X0 U
白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' [, F" {( `9 D
香油  1小匙 公仔箱論壇* G5 x, \" c4 ]
【做　法】
+ K2 b& {! `2 T: i4 q$ f- y! Zwww2.tvboxnow.com(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
0 P- v5 v) L4 ~( zwww2.tvboxnow.com(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( x, B3 M0 C/ f+ @  l* V( [) Q( Q
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 www2.tvboxnow.com/ G  q) H2 U$ k; Q
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 公仔箱論壇1 v% `4 V6 r/ k/ a8 N
【備　註】
* N7 H! q: ~& r* h5 `' V5 Y% z若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!