蠔油炆冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 L' _ ~: B8 Z
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可供 : 4
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0 L5 K- K' H2 E# N6 q* l& `公仔箱論壇做法 : 燜
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材料公仔箱論壇6 D$ } E2 Z$ C7 w
: p5 m. |& C7 D/ P0 R: G5 wwww2.tvboxnow.com冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]公仔箱論壇- ?( ?8 Y3 R [5 c) s d( q% w
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, s1 a/ T p( V9 j; A5 V# T公仔箱論壇財神蠔油 3 湯匙公仔箱論壇: \9 L5 F+ B! f+ e9 Q* Q
' n/ n* z; B- D7 Y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' y* N& |" G) ~8 Y7 J; E
醃料
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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3 Q6 P- V$ a( d' ]. _* V' l6 O埋芡用料 tvb now,tvbnow,bttvb1 c! n: l( S% q& b. }
8 h# A& c8 q6 X# j' |0 n9 K粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙公仔箱論壇! }1 V. \3 h8 T
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時$ G7 I; R4 s/ x3 d, r$ w
或至冬菇軟身。www2.tvboxnow.com% I$ o6 T1 f! v: k" Z. z
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
3 s5 ?9 m8 u2 t- Z. I1 z3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ @' ? X. `, @# I
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |