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芝士牛肉餅 tvb now,tvbnow,bttvb, V4 N! L; V# l% f/ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 I! W! \3 I1 ~8 R2 I# B
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 q' X! E; F% M1 G
材料
0 r' o: ]; o4 r1 a  L% O: O) a4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 r* \0 b" X* |; L, {
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩],麵包 1 塊 [撕成小塊],雞蛋 2 隻,麵包糠 沾牛肉餅用,鮮菜沙律 伴吃用www2.tvboxnow.com' g. l  @; R4 k! y8 s
公仔箱論壇6 Z9 R  z+ k: t# ~
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N/ f; G% I" t3 u$ o/ v- C

( O% K: S- P) s/ v舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,意大利混合香草 1 湯匙  m0 n) x, _1 g1 q& j
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做法
8 |1 c$ R6 h8 U" X! Kwww2.tvboxnow.com1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中,再加入1隻雞蛋拌勻,
% o$ y0 q: K0 `1 H' I( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
6 O# C, \: d+ s" A3 m% s0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將牛肉做成12個小餅形狀,沾上蛋汁及麵包糠。
- X, k) w6 _4 f+ A2 b7 Q" \- u9 ywww2.tvboxnow.com3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透,吃時伴以鮮菜沙律。
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雙璜炒天使麵( t: Q0 G) x2 U- A' M$ W& V
--这个对我的口味
http://i37.tinypic.com/wt7f49.jpg
thanks
can i use pork instead??
香橙叉燒雞 www2.tvboxnow.com9 S7 _. |8 L/ B3 c- c0 R

" x/ Z: m! _" O5 G5 [$ e  w4 ~/ ]tvb now,tvbnow,bttvb可供 4
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5 u8 o1 z! j/ H* x7 ?% M9 Nwww2.tvboxnow.com材料
* G! n7 m4 S6 H0 Ewww2.tvboxnow.com
; @7 T# b# ~" `; o4 J, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤],橙肉 伴吃用
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. I3 p/ m6 Z  |- b/ N( F公仔箱論壇醃料 ( H% m, e. W/ l

" l# U8 f& W/ K叉燒醬 3 湯匙,鮮橙汁 3 湯匙www2.tvboxnow.com. P5 x& M( ^1 d; A3 S% q, I5 [; F7 {6 u

8 {" r. W6 O& ?$ e5 \www2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,乾紫蘇葉碎 1 茶匙
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2 c0 D" e+ B5 X1 \/ \. n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) d3 ~1 O: p/ C7 J. f- V
做法: N) ]  M) s; R% }
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
  W8 t! T$ Q7 J2 o' N& H4 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘,掃上剩下之TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 b' j/ g/ s+ Q" a, k
   醃料,反轉再焗20分鐘或至熟。
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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
- k3 k4 Y5 S8 R5 x4 ~6 T3 N" jwww2.tvboxnow.comcan i use pork instead??
3 s+ z6 d( v9 z$ E! @# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B4 U  h2 b( g, f# d" l! X0 W3 q7 y+ a7 n& ?
都得不過要煎透d,豬肉難熟好多。
鴨肉沙律
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. c; z2 F4 v4 ^( g# c0 Z+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# ^! o) m+ b0 y( w, ~
其他 tvb now,tvbnow,bttvb" h( y1 v  x  u* T5 w
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材料
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- ~* v& K2 p$ H* x3 c( Q! X生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊],車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
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鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾],甜橙椒 1 個 [切絲]
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tvb now,tvbnow,bttvb4 R" i$ k) y3 {0 P# [# v& o+ G
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調味料
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; t3 z( t% s7 c/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙,糖 1 湯匙
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( C# G4 U2 {% J. Dtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 2 茶匙
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8 {; U5 j' I6 g4 {( U5 I# Awww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙
1 a: o1 t4 L5 S; @* {公仔箱論壇公仔箱論壇; z9 N# R* n$ ]' B: H
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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3 F: V" Y1 W/ p8 E, u0 r: L" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }  V, y. z! N9 U& X' ^做法www2.tvboxnow.com. O; {) ~7 Q. Q
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟,瀝乾。
- F4 O3 H: {( X9 Q) Hwww2.tvboxnow.com2.  將所有材料放入雪櫃冷凍,吃時取出,淋上調味料拌勻,即可享用。
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醉牛脛肉 公仔箱論壇1 R) i7 f' D5 ]; Q
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- h5 j: C; ]8 ?2 D0 f公仔箱論壇做法
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" _4 `! ?+ R! ttvb now,tvbnow,bttvb材料
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  N0 ~$ p' h  t$ }1 g4 b公仔箱論壇牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]公仔箱論壇5 }2 C0 P# ^! a6 _  l3 _
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醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 1 K8 ^% e& e3 }" g
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* a) Z, U' Q% t5 |做法
) x9 _* u/ [8 v/ {$ \- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身,取出浸冷水至涼,瀝乾。) w% n; J' N( [5 y4 O. H
2.  牛脛肉切成薄片,放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘,倒去大部份汁液,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G, z& f8 z+ }! |3 H" X
    排好在碟上即可享用。
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It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!
原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 5 I* h7 K" `6 V9 v* L. ]; f! l5 T
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!
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/ {4 d* a! m, ~6 O7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔晒客氣,你的回覆就是力量!
呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
, ]* P! S, [4 P5 Y* o! \  q. o今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間
【材 料】
' K1 b$ F4 i7 Y* E" q1 F2 x" c) I公仔箱論壇石斑魚肉  250克
" n9 L% H( f9 E1 W( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  10g tvb now,tvbnow,bttvb7 }9 ^6 `! N# _7 G
蒜末  10g
3 U4 }' |6 n& o/ D! Wtvb now,tvbnow,bttvb香菜莖  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 h6 K5 J1 ~- b" w: R* V+ r
洋蔥絲  10克 , J; _: Z/ |+ }' p: c0 h# ]0 G2 \
紅蔥頭片  5克
: H. Q4 F7 Y" t公仔箱論壇【調味料】 . \8 u: {" L1 Y+ s. h& B
魚露  2茶匙 www2.tvboxnow.com: b; B: r7 F  O" V5 c6 t
糖  3/2茶匙
7 l8 ~# v4 {2 L+ u# K檸檬汁  2茶匙
2 }  ]  D# Y' z/ V) q; \水  50cc
& P) O/ Z  C- l* f- Uwww2.tvboxnow.com【醃 料】
6 U# Q# U& s3 N7 ?. D8 R) u7 B公仔箱論壇蛋清  2個 www2.tvboxnow.com" \7 {$ m6 O. [- d+ }
鹽  1/2茶匙
4 O7 f9 f3 Z8 A  B2 h: o) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 t. [$ j3 x7 I
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Q. N) a: P& E$ H+ n0 ?9 T
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: z, v, q  {9 ~, a
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
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2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& p) d" y5 G, b' W$ I6 A/ L

1 D" W/ e3 R( K4 W5 s+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.辣椒、蒜、香菜莖切末;洋蔥、紅蔥頭切絲。
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, ^6 p: `1 O  o2 L; H1 Z8 ~, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @" R( T" |- [9 D. N
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5.熱鍋加入食用油,燒至160℃將魚片淋熱油至熟,瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。
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回復第 260 帖由 MagicAndy 所發的帖子

hi andy, how is everything?
" X9 Z' y* j' a, z( C8 s; I" x2 N, D我又嚟揾料炷飯,每次唔知整セ,一定諗起你。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 m: [% t0 o3 w( A% v
今日就焗雞!thx。
5 m" E' n/ U6 K8 E7 T8 y0 ?www2.tvboxnow.com祝:
7 R4 c' E- O) g' Iwww2.tvboxnow.com依板越嚟越靚,夠哂人氣。
原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 ' v8 y  Q2 {7 A: w2 Q
hi andy, how is everything?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 Q9 Z% {+ V8 E0 p
我又嚟揾料炷飯,每次唔知整セ,一定諗起你。公仔箱論壇3 n) l8 k7 Z  l/ V9 l, H9 A
今日就焗雞!thx。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" R5 D/ m+ o
祝:
/ n+ g- {$ q- }- F# G7 g# _/ z0 owww2.tvboxnow.com依板越嚟越靚,夠哂人氣。
tvb now,tvbnow,bttvb; }2 `5 N! a+ n$ f

, v1 V, N( L0 `/ }tvb now,tvbnow,bttvbhihi 好耐無見 www2.tvboxnow.com! O/ y! i, [$ T3 k( s7 B3 w
係呢 ,點解你用雪彩兵做相?
  r4 w6 i- U9 {9 ]1 [! P% ]( j- wwww2.tvboxnow.com你鐘意war game?:71:
【材 料】 ; z4 u" E  [# x( M9 H1 v
大乳鴿  2隻
: U6 e3 i+ ?" I% X6 i- q$ W# q5 C公仔箱論壇薑片  80公克 : o5 G/ L  V! D/ d$ y/ `
青蔥  50公克
* Y8 u# w. @9 q4 |/ L' Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  15公克
' ^; H% b4 k, P; l公仔箱論壇辣椒  15公克 + ]* u9 k. H, J7 A" E
醬油  300公克
+ n, T$ a; C8 }, E) M# @  _1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  60公克 公仔箱論壇! ~  x& B9 o/ K0 H- |: O, r- L% r
水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb, X# y; E) R1 X! `5 n  @+ u+ c
滷包  1包 3 o; N  Z3 _, \; c
醋水: www2.tvboxnow.com9 @( W" `9 X9 n) V/ W
清水 150公克 0 V+ A0 h6 f) x  q0 m3 n1 Y1 |, S
白醋  50公克 www2.tvboxnow.com- i) z2 O& q) L  D4 L* D3 |
麥芽糖  65公克 公仔箱論壇, L8 \8 g1 k  I0 w/ L
紹興酒  10公克 " V* r7 e! c1 X+ ]& e
紅醋  30公克
! J+ t2 I. H# i8 L檸檬  2片 tvb now,tvbnow,bttvb4 y$ b  z2 h& Y
【做 法】 公仔箱論壇! e: ?$ d' t1 j5 s* q( U" S
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用;大乳鴿洗淨汆燙備用。2 I, W. F8 F/ T1 F

5 @1 n* ^: V( v' R7 f' `5 d; H( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋,放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後,加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
  H: A8 U& i* atvb now,tvbnow,bttvb
0 `1 ^/ D$ x$ }+ w  v  twww2.tvboxnow.com3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出,取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。! p! B6 |/ k5 m8 a& z. b+ F

! g$ F# K1 _, l2 B! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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