【材 料】
6 y X/ _- P. k6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2.25公斤 + ]4 X+ n1 q2 M r$ N6 r" \
紅葡萄酒 500毫升 , {$ ]; o m/ U7 l0 ]- o/ d
雞高湯 200毫升 www2.tvboxnow.com2 k2 H6 K1 y- ^/ B+ V9 [7 d
奶油 25公克
8 Y6 ?9 D7 }3 j6 U- A5 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙 * r q6 O$ Z7 ~/ n
培根 200公克
/ G6 G9 `" |+ u" @& b小紅蔥 16顆
2 V& e/ H4 [6 z2 S; Qwww2.tvboxnow.com大蒜 2瓣
; I* n1 t3 z: D4 U3 }6 X7 Jtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2片
Q+ n1 b# v% i8 \4 _tvb now,tvbnow,bttvb小蘑菇 200公克 8 ~+ |- A5 K# k" r9 ?5 Z/ j) {
鹽 少許
# }' M& W- h9 t* v5 p" e2 `" ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
" G/ K+ |+ f! Z3 Z) r* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1大匙
- {2 ~4 N& P @) m* V公仔箱論壇【做 法】 5 \# N: F- w9 H1 V" a, |6 r8 m
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) y* }: P3 n4 y
9 y! Z# p u# s; ?% t/ k2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽tvb now,tvbnow,bttvb- D/ p; g& p0 k
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘www2.tvboxnow.com) s4 I* M( b/ [
1 [+ z8 K8 ^9 o o5 Q, m8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& \+ T A; J* U2 h4 C+ A
+ e, c3 {/ l( L" J+ g6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中/ \$ h: J2 T. |6 o" ~
7 [$ o/ P! Q) K/ s6 y公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb+ x( z3 \# A) q n. b" l0 W M4 C
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8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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