特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
2 V0 M# v4 r. N+ y$ x. H9 W公仔箱論壇2.翠綠海珍寶
* {, X1 H- ]5 ]8 O! u3.蕃茄鮪魚沙拉
- k& l: f5 N- [: b  bwww2.tvboxnow.com4.法式紅酒水波蛋沙拉
: \( I% H* ?; f6 x公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜
( `3 z# H4 F+ f0 Y# M9 _* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍
+ ^9 o0 h0 O1 C, g7 g公仔箱論壇7.奶茶焗海鮮
7 c, ?1 h* k% W( d- c2 x* Kwww2.tvboxnow.com8.大薄片公仔箱論壇7 Q; {& f6 u( C- r4 O- V
9.墨西哥玉米餅8 [4 n4 D& ?7 S1 C* y
10.蒜苗鴨賞
! Z, F4 k6 A$ r3 S4 A9 n8 {11.椒鹽龍珠www2.tvboxnow.com' B- l9 l! q! J5 l' N/ Y2 @
12.泰北烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb: X% `+ Z3 |$ Q) U
13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 Y- u* j: L4 w% B  M7 c
14.酸辣生蝦: T0 O# _! _* S
15.泰北辣拌牛肉6 Y7 ^* v, T9 \1 V: L8 Q; \$ N. V
16.石鍋拌飯公仔箱論壇0 @% {6 |( O4 v4 q* X* H9 b
17.聖誕樹蛋糕
! d% ?. W! x. c) e+ {$ O18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ \1 k9 ?% n1 j- c# S- o
19.白果炒花枝捲
6 L. z+ `8 [4 Pwww2.tvboxnow.com20.三色煎蛋公仔箱論壇, j" E! u  |! l; U" F
21.雛豆煎餅
% W9 j% _/ n  k! B4 stvb now,tvbnow,bttvb22.牛五花烤肉飯9 \" U7 @9 Q* u" I* L' S
23.南瓜雞茸包
- F# q& }  z- s  r" l1 _  O公仔箱論壇24.勝丼
% x9 e) ]/ ?: X, Q# [1 g* Q: h* A25.筑前煮
- V) q: |3 d( h1 t: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.牛肉八幡捲5 H4 x/ E6 t8 T5 ]' L: \) o
27.茶碗蒸
- e' g$ n! f) `* T# O/ w+ L9 p公仔箱論壇28.泰式白肉
! v5 U6 u! e( J* F公仔箱論壇29.炸鮪魚+ Q: o5 N1 t% K, O7 S: C6 P; o
31.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ U5 t: c! u7 ?1 U9 A3 O- v
32.肉鬆飯糰
6 B# f$ s& [2 \1 u: P5 I; hwww2.tvboxnow.com33.綠茶炸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" S: G4 p9 Q! D/ b; |
34.五彩烤干貝
7 R* h# X4 t, A7 h+ ^4 N7 Qtvb now,tvbnow,bttvb35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb  ?: P  y8 h% H) y, K3 V+ @! l
36.蘋果咖哩鯛魚排
# I9 X  J# s. |/ B' e" Z6 v公仔箱論壇37.蕃茄豬肉水餃
) l' Z  K4 b) K1 I38.紅梅石榴球www2.tvboxnow.com3 \! s, Q. v( s7 z8 I
39.白玉火鴨卷
) l/ V6 s) R' O公仔箱論壇40.茶香麻辣鍋6 ~& P! p# N6 J6 d
41.廣島燒
# @- P5 I5 I- F- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲% D7 R& q' N' I$ r+ a/ @$ L
43.薑汁炒肉米堡
' Z2 W9 ]8 N, J7 I* {! v公仔箱論壇44.椒鹽鱔球
1 n! ]+ u: M! o- _$ H; h公仔箱論壇45.鰻魚三明治
! h) w  N! ?, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.百香果炸墨魚tvb now,tvbnow,bttvb( @3 o7 j& C2 i$ t9 Z& Z
47.辣五花籚筍卷
$ U& K3 K8 E' I/ E! a3 v; e. t, Cwww2.tvboxnow.com48.涼拌洋蔥鮮鮭
; l# A* Z$ r' f, B0 _3 S5 ~www2.tvboxnow.com49.金瑤炒龍筋
6 E8 L- ~/ s* c* z' ~4 G# t/ o( w50.一刀肉www2.tvboxnow.com  X! a" G1 w+ E4 s
51.山藥牛肉捲
1 K$ r" m2 Z7 P52.鯛魚籚筍捲
4 B. U- N) d( U; ztvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋8 q; l6 m% q8 o/ r6 h- j
54.非洲雞. a7 {+ I& B3 a; y$ |9 m5 ^$ J
55.新北平炸雞捲餅# l& G- |7 o. M
56.瑤柱鏽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ A( U% u; Q, S$ s6 @5 I
57.玫瑰雞腿www2.tvboxnow.com" s+ U: Y, `' |- S
58.淮山枸杞燴肉丸
. G4 s/ L/ s8 E7 T+ L* t7 ]59.蛋包飯
; [5 b' c; n3 w  [: q- Q6 \' s公仔箱論壇60.鮮肉中卷
7 `* e3 i% H8 \+ n  x, f4 M61.咖哩雞肉煎餃公仔箱論壇7 R- w1 b) i" ~
62.泡菜豬肉鍋貼
" Y$ ~' a3 f$ f63.草莓丸子
, n( o. D2 D* F- s# p& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.清蒸菜肉卷
) y" `% k% J2 x7 k) hwww2.tvboxnow.com65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V/ j" t, d/ s) z; V0 \
66.炸茄餅# E; F% R0 c" a9 j# t
67.味噌茄香丼www2.tvboxnow.com% A6 D0 _5 V3 i6 c" w0 `
68.紅酒燉牛小排( ]7 b* ?0 u2 a% i) X
69.雪花桃仁/ P' m- U# {& F& \; P9 K. f
70.米醬蜆仔肉www2.tvboxnow.com5 g: f: x. M" O# s3 t- K
71.芋香九孔煲tvb now,tvbnow,bttvb* ^; A, {$ s: r9 y; B' \
72.塔香珠螺- J  Y) V5 p0 v- R
73.南瓜焗干貝
! U1 S8 ~* L$ }3 C- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。74.西班牙海鮮炒飯" q, \7 G* r6 M( {& q# s' q
75.白酒海瓜子佐黃檸檬公仔箱論壇7 f# i6 N; f8 \' X2 C; L
76.滷虱目魚肚
$ v! Y6 E4 a) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉
( A9 k3 w6 \9 Gtvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛
( E- d4 g/ x  a# B+ \tvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?  I( e$ O. E# p; I5 z5 E
80.台式香腸捲餅8 ^% h' U$ {6 K3 n
81.酸菜鴨www2.tvboxnow.com% m) D8 q, C3 ?) z& l
82.東坡繡球公仔箱論壇, r) i7 b" A- g6 i8 S
83.瑞士胗串* u6 v( o1 x# X' n0 a
84.雙色糕
6 D/ [- \9 x0 ]85.蕃茄肉醬千層可麗餅
$ S4 z$ P% Z* I1 N/ Z( G" dtvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒
5 |3 H* f. b3 M' Q* _, [公仔箱論壇87.發糕水果串
) v: }/ x! i0 s0 T) y88.日式地瓜饅頭
, G3 h. J4 Y1 U/ n5 n89.青木瓜水餃
- j: e6 B' f  r90.三杯青蘋果
" Q  d- ?' t' O. Z8 ^/ M2 s# c公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪www2.tvboxnow.com& W* m( g+ {3 A: @, G1 E5 R
92.胡椒餅
( v4 }+ \& V8 w5 d) htvb now,tvbnow,bttvb93.菊花酥餅
2 w) u# D3 @9 c! I9 b; z8 ^4 z公仔箱論壇94.糯米糕
# ^5 Y# I5 d# F/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿
2 o' x: o" ]5 q' t6 s5 ]96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇" t2 y! M. X! G% O3 ^: p
97.青木瓜泡菜
1 i/ [2 H0 ~# y98.墨西哥Taco餅餐盒
9 a3 L0 D6 o" b# b2 i' a) h/ _) h99.週末果子tvb now,tvbnow,bttvb, X( i1 x  `" J4 X
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www2.tvboxnow.com1 j4 f' q! v$ ?
101.蟳皇玉蝶翅
7 a* W9 Z/ V& o( i$ G: _" ]0 y' f# V' }! W  [3 B) N! {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# B$ z: `/ m, k# T7 b" T7 p9 Ewww2.tvboxnow.com火龍果  1個 公仔箱論壇/ Z0 s: a5 z; v5 V
鮮帶子  2粒 4 _% u2 o2 E- C( o
甜椒丁  少許 www2.tvboxnow.com& ~. g8 Q. j. y. R6 t+ N
小黃瓜丁  少許 3 A/ [% x# T  @! B
沙拉醬  適量
/ A. H- |+ N3 \. B% M. s胡椒粉  適量 www2.tvboxnow.com& f. V) [3 \  `- @8 Q9 p
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& I# B0 m& p% P* C* V$ s. M
味素  適量
3 f( W  W( Z5 l* Z/ ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量 3 m8 e! f; S2 j# O- F: V2 V
蛋黃  1個 公仔箱論壇3 r4 E/ a, H9 [! d
www2.tvboxnow.com3 C6 R) Y3 p( s* C$ }
【做　法】 公仔箱論壇& T  o! y; L9 c5 |/ V
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇0 r9 S7 {" h- r0 x6 B
* P4 C1 W  b* ~; s
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
' W* }8 T# e7 e% x3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: J' q, G! }5 f- k  d3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
2 z2 i2 A/ R& D' h, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k' E& [* z  n9 Z5 n+ k& p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 [# B2 Z0 L6 I
洋蔥  1/2粒
; N# L/ r) e5 W' a2 J* ]) x# P' q/ \tvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  1條
; z# U; d0 H. ?  o鱈魚肝  1罐 www2.tvboxnow.com! f  |. n5 f6 D- Z, W/ u. o% k, _
海苔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; k% X; s7 t, ^! G
七味辣椒粉  10公克
! Z% t/ A8 T  @" p公仔箱論壇和風醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ B% n9 O, ?7 L8 P
www2.tvboxnow.com3 [( l( ~" v6 z/ |( N8 Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 i* B2 B, i0 j. x
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
" z9 k0 j% O0 C
8 l3 I  ?( B4 k/ \  R公仔箱論壇2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇' e- y5 R; [6 q6 J+ U/ M5 b  Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 }; W# l: A/ O2 \# X) U9 K0 T' S
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。. Q0 I0 d; x0 K9 ?/ ^+ I% o& [" W
www2.tvboxnow.com9 B- H: _' p! P/ E7 U8 B1 i2 u
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。www2.tvboxnow.com  ^& r. t1 p5 E
' m) Q7 I( H+ W3 g3 G* O/ w7 N* w. }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  x4 b) R) @& U  J鮪魚罐頭  1罐 ! \* w3 u% y4 b
大紅蕃茄  2個
1 _/ P/ V0 C+ _" |0 i" Y( Q洋蔥碎  50公克
+ T" i. x; \, e# }" k" V$ H( [* m公仔箱論壇酸豆  20公克 www2.tvboxnow.com5 J8 G+ A! u/ C, _  O
【調味料】 www2.tvboxnow.com, C1 y7 j; \" @4 o
香草美乃滋  3大匙 公仔箱論壇, U: M* ?4 }$ e+ O5 b! s5 s
公仔箱論壇2 ^7 N9 t/ ~4 ^1 P8 H. o5 i7 M. T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 C% W/ R+ [# Z- i1 r) [$ [
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。www2.tvboxnow.com- t1 \2 n1 ~/ {/ O$ E5 o" R6 v
- l. L  }1 ?) _- _$ H7 C
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。6 i. y& \: O( r; [! ?4 H8 n0 R
www2.tvboxnow.com$ U( W$ U, I; z. h3 Q
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇8 \4 r& `( k7 s: p2 e7 |

' Y4 B8 Q; i3 n% p公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

9 I9 L. R! f; l; o5 Y( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 9 {. O# W* d5 |0 @8 r# Z3 I$ P0 a
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C  H9 e( X" C; {2 |2 t. T
捲生菜  100公克 % h# D# m, E) f$ E
萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" g. I: K( k5 \
苜宿芽  20公克 www2.tvboxnow.com* l6 A  ]; e) ?. b
紅酒  200㏄ 5 k+ B" G# n& ^
小蕃茄  2顆
( R6 J* t. R" P0 t; Qwww2.tvboxnow.com/ G* U& a9 |6 f& G  k
【做　法】 www2.tvboxnow.com  {. z  q5 C+ D
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
& s2 L& F! Q) X1 C2 x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。   ?5 b$ i# F( S9 x
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
: {. Q6 h+ K" y+ k3 f! Zwww2.tvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V& t9 B) u) U2 j
* h* e- k+ y0 v" A7 t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) |) k' t: \" Q5 r: @冬瓜  300公克 www2.tvboxnow.com# }+ w% R1 o! \
薑  20公克
0 B4 y0 z/ {  R- g% b6 E7 p& `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, i2 I" b: w) F5 M+ u$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb% T( L5 D9 n# P# x0 O- a" J
　鹽  1茶匙 公仔箱論壇% _; T9 A$ s1 F$ r! G  o( v) i
　雞精粉  1/2茶匙
( I7 Z  y9 ?% m" f( x- MB.紹興酒  150cc
$ P0 @- {/ Z6 \
& f1 ~# m4 H2 t【做　法】 公仔箱論壇2 v: M( |& o! a: C5 [) L/ _
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 www2.tvboxnow.com/ G/ U9 F1 i0 ^7 k6 _
2.薑切片，備用。
" {9 a) l: N, s, {, R公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
' x5 M4 x" |6 ~, y# p: a$ U4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 ( \4 B. W1 g  d! B$ O6 v6 J
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
9 u# F1 ?0 z6 V. u2 I3 A% {tvb now,tvbnow,bttvb
' z% X) q! |3 g: z  A( ]www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worwww2.tvboxnow.com# X1 G: ]. H4 k8 P" T4 }
thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o: Y( K( k  L2 H: k2 Q
蝦子  4尾
8 ~9 H! b  c5 d; _9 l; o' [公仔箱論壇透抽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ t; ]; ^8 U5 A  D3 ^, s
紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb' F& y5 ]) r) a4 ?) r
黃甜椒  1/2個
- ]) {/ R9 F) D2 w. P: S# n綠花椰菜  適量
, A: u/ d- @' `$ g5 X# Z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
6 Y7 h! {' t* o' F  P果凍粉  50公克
- L6 G/ T8 I/ M/ Ctvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]* \. t, q1 h$ l* A6 T3 T

" v: u0 \. d# x* j7 {* i" F# F【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ A5 y/ c, I8 t( O* u: y& i1 ]
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 2 \' o( b) p7 M4 k( j5 X
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇4 H+ q$ U; n. R7 G
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇+ w0 m- r. C. s
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 # u/ d, p% Y: r6 l
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
/ H$ H3 F' Y9 U. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^! B- F- u) _8 n$ j9 K  P8 o

0 }# ]1 ~" f( t' Z9 x公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5 ]: t, k! L5 R/ \1 c
蛤蠣  150公克
' w+ S5 e6 K; d% ]# s; k公仔箱論壇蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" e4 M: a/ u2 U. z1 V/ c) a) ?& J, e
透抽  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 i( i" q4 d9 w% F5 b: n2 q0 J
馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb" z$ Y/ a& X0 b5 c
南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb$ [6 {; }% V4 }8 C2 e% a
綠茶包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M: U7 Q5 e# c0 Q% a
水  250㏄ . t$ y$ w9 h7 n$ C
美奶茲  1小包
7 e; _) M7 ^. C- z蛋黃  2個
% F: }2 y( C) A+ h4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量 5 h  W- r/ W, o+ W  E
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' S6 u% v/ ^0 q/ Q/ K3 W
麵粉  50公克
! }% T# l$ J" {2 ?- Pwww2.tvboxnow.com雞粉  1大匙 ; O. P2 q& c1 f$ A% ?& t* f$ ]2 J
綠茶末  少許 $ s: }9 i/ U) o: M; S; E4 ~1 p

/ A! S5 q" \! n7 H1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 & |7 F9 {2 `  B9 z/ t6 d3 l% T
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 ) E  [( l: J4 [  e
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇  @+ j4 m0 Z& ~% a2 v: O
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 www2.tvboxnow.com" T3 v; X; k0 h/ C6 u8 Q
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
/ R2 x. t. c, S9 m+ O0 B* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g( F" O9 t& W1 ~2 b
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
+ m% ?$ l0 \3 T4 }! _7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。公仔箱論壇6 E! F9 e3 \; e' ^$ D& O: F; E" e
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MagicAndy

' x9 F, a4 z2 D3 f4 y* _) V
【材　料】 , r; R# z( \  B( L' `" p6 h
洋蔥  1/4顆
, @& q8 [3 h6 q7 J8 T紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ E! Q) d* O
黃椒  1/2顆   H& {) k( p" m# M- Y
西洋芹  2片
3 S1 L& q' J3 J* L5 Twww2.tvboxnow.com水  2500公克 公仔箱論壇# Y- c: k1 Z, k8 x; E
果凍粉  200公克
! d/ J' ^7 o3 Y* S: i; wwww2.tvboxnow.com抹茶粉  10公克
5 R' b, [7 U; k5 W' w3 f6 _. c+ X醬汁： 公仔箱論壇$ d; Y4 U0 V1 \6 F1 J  D0 c7 `; ~
香菜 適量
! E3 _9 z! k7 etvb now,tvbnow,bttvb花生米  50公克
5 X+ k/ z" j) Z  T; F5 w2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆 www2.tvboxnow.com6 A" D" f/ Z5 x4 P8 q9 N
高梁醋  1大匙
! g) m- }6 B2 _2 K: ]紅油  1小匙
- j- c# x! K: }6 l  r/ N4 ~香油  1小匙
/ H0 |, E) D  P' F! R4 h: b) h公仔箱論壇白芝麻  少許
9 t+ R4 |8 w9 D9 W tvb now,tvbnow,bttvb( X; V0 S+ r7 Q5 J
【做　法】 公仔箱論壇" k$ Q* n/ W( o' A4 B: R5 o
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
1 ]0 {% S' l" \; q; Q$ @$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
; K0 u8 I/ N6 L1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
9 G3 j- D1 {! v$ [# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
% K% ^7 j  ^! ~( U7 e5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
; `: D  T5 l# V! P' ?6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
/ ~- A/ ?4 X3 u! A9 a% xwww2.tvboxnow.com7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
5 o# M# F4 Q; V: [& Y' S8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。www2.tvboxnow.com  S  I) {8 X, |5 M' A
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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. d4 q' P8 Z5 k
蕃茄丁  1顆 公仔箱論壇# k0 b, w( X8 ~- c  q2 V! N# m
洋蔥碎  1/2顆
+ j( z9 G( b# _1 q, gtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g 8 ]% l8 n+ ~. P& u0 r) _4 R3 K& T
奶油  20g
+ M, V* e9 F* w3 j5 b) e  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蕃茄丁沙司  1罐
7 e1 n" N2 j  e* c5 M公仔箱論壇紅酒  20㏄
# @% z: b7 [; @8 W5 P鹽  適量 / |4 `# C, N+ q4 u
糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 J0 [- T% ]2 p# f( T" }/ I
黑胡椒粉  適量 www2.tvboxnow.com1 s9 {3 ^& R8 z) P
生菜  適量 www2.tvboxnow.com8 c7 L' x; a$ p2 d: y- c
玉米餅  2片 4 }. P4 X3 N% `+ e( K/ E
起司粉  適量
( I# n# ], L- n1 y公仔箱論壇
2 v! M7 G. y/ X* V) b1 f. a. C公仔箱論壇【做　法】
4 r, g0 M& q; ]) n% X  u7 r* N- ?公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
! g0 L4 @, t; e5 X% W- e" o2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 - l" a$ {3 [5 g# C
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 f9 b7 G7 a# D4 S

5 I& J" w5 A8 i' l' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  n# {9 y$ j, M! i) h. z公仔箱論壇鴨賞  300克
( z: c. ^$ t/ S) i/ V+ X/ T$ dtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  3粒
7 J" _$ G" I  Y! J1 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根
! T, g  |" k; _. r: k# [
1 ^# s0 ^* z0 t0 D' f$ C# W【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 b, P5 T1 P( x1 ]7 Y- D
醬油膏  2茶匙
/ c/ {" j5 [; E4 B% i0 }. A$ R細糖  1茶匙
# I0 c! i, H6 u: o/ c公仔箱論壇香油  1大匙* L& X& Z  U: {  ^/ }

* v2 e6 m# h( L- P9 \9 p) w【做　法】
$ N% [  p' i- V公仔箱論壇1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
4 C, i& o. D- V" itvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' [4 O, t1 E8 z- q
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【註】  \; y2 C7 r  G# U- B
鴨賞做法
, H' \; y/ O: v0 Y( ~. Ktvb now,tvbnow,bttvb將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以6 }4 l* P& h3 [2 j( }9 a0 l
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
! v0 D* r3 k- q9 htvb now,tvbnow,bttvb
0 E4 q: u1 ~7 Y) p* Y; L$ ~www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 - C: {! W: u, f9 ^
龍珠  300克 (墨魚咀)
( l) }* R( ?) ]6 Y0 B" T3 g9 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
6 Z# y1 P5 y8 i1 h公仔箱論壇辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 e4 w% y! Z4 d/ _# G- a+ w
蒜仁  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 o. i: U3 g5 Z( `, ~, {( ]: x
【調味料】 6 ?8 I! h  ]0 \$ b0 B
太白粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j0 ^2 ^, L- z7 ?; d, t
鹽  1/2茶匙
! Y) j! k, n/ o4 g公仔箱論壇味精  1/2茶匙
) Z3 L" Z' q% s公仔箱論壇* _# ~8 a* [- N7 R# N- K
【做　法】
  D' |9 `! s1 h- d& k2 F1 o$ G公仔箱論壇1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 ; T# l: J0 U' d* g" C
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 ' F/ T5 C  l( W: B; _$ B* L
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
0 Q4 `- s2 E- C/ k! Z
5 i- x# `6 e  |[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]