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【材 料】
: g0 [$ E# t4 Awww2.tvboxnow.com碎冰  適量
1 f+ C% H1 e. X! E6 I: o2 }; Q. @7 p$ j芋圓  適量 公仔箱論壇. j! v) K8 d) A& z. n; Q% i
地瓜圓  適量
2 M5 s9 s/ C5 ~% u7 Rtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
5 Z6 G3 p* B; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量
3 I3 l  Z1 S, a- f# t2 V- _公仔箱論壇粉圓  適量 : [' c9 D0 f% a
糖水  少許 " n4 p, c* h. X
【做 法】
$ p3 l8 Z# A' ]www2.tvboxnow.com將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
* i: k8 T  P: o% {+ h0 x/ O+ ~, f! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 www2.tvboxnow.com2 G6 M6 j1 Q& N' K, ~( Y; h, l
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
6 Q# v9 o; S. G% u6 r新鮮鳳梨  200g 公仔箱論壇" _# s# ]5 K; t" ?$ `% W
紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 c" q( @+ z0 k
鳳梨原汁  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ m! f' g) \! T
紫蘇梅醬汁  30cc www2.tvboxnow.com+ @6 j' r+ O0 G4 z
冷開水  50cc
  n& o/ A* |2 C- u4 ^' K0 M7 O白砂糖  50g www2.tvboxnow.com$ b; ~0 a  I, }4 M  I
剉冰  適量
$ {  m( ^& J8 {6 G' y6 b. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' a& d; G; P7 R% K" M# }+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨切小塊備用。
0 C4 Z% P) E) T( X1 f. d2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
$ i! r! e; A4 Q0 T公仔箱論壇3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 , D$ h2 B9 `( I; Y& y
薏芢  適量
* L" }0 e0 |- _# `9 u# u7 itvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
$ W0 A2 Q/ w. S8 K粉圓  適量
+ k7 J3 {4 ?5 l8 k$ @3 c米苔目  適量
+ h! g% C  M& q9 R- M& o/ }www2.tvboxnow.com仙草  適量   P5 R6 F1 X, ~/ [
粉稞  適量 公仔箱論壇0 O: {' i& f. L' V, }1 A2 w* q
麥角  適量 3 Z; w' W- l5 y& D% o: }0 y% O
小湯圓  適量
- r4 h2 L* i: W+ p1 l+ y蜜地瓜  適量
$ m9 C: w; m3 _! @公仔箱論壇剉冰  適量
2 n% r2 }# M' A" vwww2.tvboxnow.com黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb' G  ?" H3 n# [6 ^& A
【做 法】
9 y* c, |; L& n1 ~公仔箱論壇1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
# j* M4 u9 ^; G3 Y7 x* d  [! R2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
/ @4 O) _4 m& ^0 k9 Ytvb now,tvbnow,bttvb紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb, ~  u* o; i- j$ t* V1 {
白砂糖  100g
/ J& w0 f9 z1 m6 m- K公仔箱論壇【調味料】
- V1 }' s% m8 g0 X  s0 @1 J. i1 |www2.tvboxnow.com椰漿  400cc
% t; I6 [9 |+ D, ^9 X; Swww2.tvboxnow.com白砂糖  50g
8 W( U- T$ q8 z7 w2 G; ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 F; p+ E7 M, l# g
1.紫米泡水12小時
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2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb& x* m8 @' j1 h/ h$ q
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
5 t/ a$ }6 I. L6 `公仔箱論壇 公仔箱論壇% m4 R8 i/ K1 C' T
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
# ~) Y! R. K) r9 _tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 : W7 R: [1 R" P; L4 V# j* R8 i
金桔果醬  2大匙
! W' ?( E5 J, P) `公仔箱論壇【做 法】
" \% G" G, A6 U( x2 Otvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 / V+ P; Q3 }3 Y8 R& o
紅蕃茄  2個 5 \8 j  [0 o) f  y5 O) f7 ~
檸檬汁  20cc
1 c' Q7 {& n4 f. P, t. Btvb now,tvbnow,bttvb果糖  20cc
* w! @+ Y( D, B; Gtvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量 www2.tvboxnow.com4 B- Q8 X* b5 G7 M/ T
話梅  1粒
! B$ K/ y6 j5 {! U: J7 P公仔箱論壇冰塊  適量
1 F7 q! s9 m- t1 t【做 法】
8 l  m/ E* s, q1 G; p! i1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。www2.tvboxnow.com6 R! [; o2 h) A2 K
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2 N; v# ~& F+ O, D2 x' qwww2.tvboxnow.com2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇- J  a7 {7 N! N3 w/ W, d
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `. Y0 S+ @; H/ w
蘆筍水  370cc 3 _1 P  D5 y5 D
檸檬  1顆
+ P$ H/ m$ @3 {0 H白糖  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J: ^2 M9 h$ p" `0 I* n
【做 法】 $ M: l% d. S4 W( |9 }
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
4 ]/ b& r6 K+ f+ S7 Q2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
5 o- Q* \. l4 l7 n3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
' ~( k: V  N" @0 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 www2.tvboxnow.com/ @3 T8 F! H: f) f( I
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 / B) l1 {$ X. i
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
) b" s  f+ |4 o6 `! ^www2.tvboxnow.com香草冰淇淋  250公克 $ P% ?$ ~2 V2 O% N& Y0 @2 r9 T5 I
抹茶粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' w/ D- t1 n/ Z# v! M
蜜紅豆  適量
$ x1 G6 }" Z/ U公仔箱論壇【做 法】 - z. B. Q$ K6 E* M; U1 t4 B
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E, B8 Z% _7 a" g8 n; ^9 `7 ~* {
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ u  E, j, g0 Z% B# _% Z, j4 f- f; o
黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, y% s' z: w& Y$ H) }. A
細砂糖  150公克 www2.tvboxnow.com" W$ W$ b# }) Z! B% B
冷開水  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% W7 A1 F4 }0 b; `( e7 i
鮮奶油  200cc
; I4 `& v6 M$ n+ p9 i# v* z【做 法】
: l5 O0 Q) C5 }! }0 b公仔箱論壇1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
: k7 o3 K# v4 a9 }. t% Y. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l4 A; v0 n: K: @tvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 6 ?. D# Z( N& o* n4 ?

4 k, E+ C' v$ B  K' X6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
7 G$ Q& B; E  {9 a& v# |www2.tvboxnow.com 公仔箱論壇; Z, n* g9 p) C9 b% i% N
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb; `0 V9 o# ]9 I! m" c& M7 E

7 Z* L3 N1 [+ s3 F4 \公仔箱論壇5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# Y' B& G3 c" B. k
【備 註】
+ o0 ]  B, Y* m3 p. U+ Z5 ]9 q' T; Awww2.tvboxnow.com1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
) ?4 `- @8 @- l  |" Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' b/ N, }; q$ v2 J& W8 C
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
3 N" Q; _1 H5 M, W. r8 E4 C/ _香草冰淇淋  250公克 : q  D) \4 }. R0 \% k
即溶咖啡  1大匙
% W7 i1 o( f7 x5 k9 {- r2 Atvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙
* j0 o& j) n3 i* i# xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 C& p1 U1 E1 U0 ~www2.tvboxnow.com1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 www2.tvboxnow.com1 v2 U& }! [4 T; z5 A* f1 G- _" }
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
/ f3 Y$ X1 v5 `! ]4 c+ U+ _刨冰  適量 2 e1 T9 @' z: f4 L, w+ N
蜜紅豆  適量
* \* y; M9 r5 ?2 o. }& n0 b: X香草冰淇淋  1球
- ~* Y" V) {1 X! s" v, O# @  Ztvb now,tvbnow,bttvb抹茶糖漿  少許 公仔箱論壇2 g+ f! g7 D9 o" Z4 G  H, h
抹茶粉  少許 4 a: H# n! A6 o) P
紅豆泥  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 B8 B8 h1 c6 v- b- Q5 K
【做 法】 1 w3 f2 h) ^/ z1 J7 Z# b
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 % Y6 ^5 y, C7 _9 @' V
蛋黃  4個
4 M, `; m3 ~, @/ s% s7 vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  120公克
/ e* g) M) R- K  K7 o$ [. I# i牛奶  400cc
- U  B2 E; j2 o2 |4 @: x, t( ]鮮奶油  200cc
7 F2 |* E* {" T橙酒  30cc
8 o9 e  g. h1 R香草精  少許
% t6 ^# o- L9 V1 A( [2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ R# c3 V- d4 {+ d# I8 T$ C  A
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。
) g1 n% L8 Z  r8 b# ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& X# a0 N1 o$ o/ n2 g
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
% B) Z, \; g- ~+ ?+ Awww2.tvboxnow.com
+ K- W3 Z9 t. P% y, ]公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇: T) k% \0 y/ j
公仔箱論壇5 K3 ^' v/ [/ W: @
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
$ O: Y% v' ~2 e2 E- zwww2.tvboxnow.com
  R) X( u* h- o; \2 q: n9 ]tvb now,tvbnow,bttvb7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 $ _. h$ ~8 M5 b) Y0 M
紅茶包  2袋 % h. t  b, _3 N! G! }4 s2 O
細砂糖  2大匙   }9 F9 r/ ?$ `% a8 v( Q) t" [
吉利T  2大匙
8 Y- C" w' m7 Y* T6 M; E0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯
' Y9 o+ V( R3 L【做 法】
+ r6 z1 ]& t2 z( x( B" q1 xtvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
5 B, H  K1 O6 i3 Y6 V' X$ Z: h+ V公仔箱論壇(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^! z6 ]- m. R+ m* N) t4 ~
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
/ \/ S7 ^; \9 |8 G+ U: e公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 , W5 ^1 t0 j# y: q* [6 R
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 www2.tvboxnow.com$ _* _0 X. U/ \
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 ! r- y- T! M; b& X3 m  \4 F
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb) u7 l& i, [, \; K3 ~
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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