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培根蘆筍捲: J; S. J1 l# {" O- K4 d: s
【材　 料】
) }/ D0 m# V! Y7 F9 G' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片tvb now,tvbnow,bttvb; B1 V4 C6 X5 L! S* u+ J8 f
蘆筍         150公克
( a, B5 X3 J( g4 V( L公仔箱論壇薑絲         50公克
6 l/ l+ y# C1 O/ G% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com- b% z) p0 F, c& t* ?

, I& k# w1 W8 \+ k, @3 G1 }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g4 n% G5 S4 K6 p% z$ Z9 e: J% U
鹽         1/2小匙
2 `1 n8 t5 a. F: r8 f6 u6 ^* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/2小匙
, U) p8 M( z( Z8 Z) i& Itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
) Y" K% B. C# [& ]www2.tvboxnow.com# _! H/ d& q2 g' I9 c* A5 I% u
【做　 法】
- g9 n% g( O( t# K! }* Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
" d" Y# D" [8 _8 Y' Cwww2.tvboxnow.com2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。6 v# `( k; f* n: J/ F5 P& s
3.將所有調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  \# D- [- E: H
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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; b% k; M  m( v3 ~/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W8 e" z& F; I/ u9 l8 @tvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅酒燉肉丸
, K9 n" ]# V( G( F' i( |" L公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W3 |* Z/ v* Q$ X" }+ G
牛絞肉         300公克
3 F3 L  p- K7 `% @: q, W! g% etvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克
; K3 X  q$ F) {洋蔥末         50公克
& E0 N. h. G9 `# }, z5 y( N; Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克
2 }) p$ g) ?' I6 ]" B8 i: r! t麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  J( ~3 r- |/ Q& D9 [5 j. ^
雞蛋         1個
% n* z7 B: R9 k麵粉         適量
! ?: A5 X' `$ W% y* R橄欖油         1大匙  L$ @) ?3 [  c+ f: k
紅酒         250cc
3 N0 s2 P5 F* [! s, I8 A蕃茄紅醬         10大匙
: b4 y0 i: }& jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克
- s0 ?# ^/ e0 e* q- S0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; ~/ u+ L  k" G1 Q3 i
【做　 法】
& ?0 O' }2 n) b" K; d  T1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 [+ y4 r; h
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。( b8 o7 c  z6 b& j6 a2 a7 p. Y- D
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
, g  }) b; G7 p- b7 U5 Y" ?4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。公仔箱論壇/ |5 c* v" B' n3 l7 \
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com5 V2 B, @+ t1 ^
7 I8 b6 b) i, F$ O
公仔箱論壇+ u; p( W" {: i. g
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
8 S8 F/ a" V! w; T$ m* p' f  ]4 l: `【材　 料】
+ r  b; R$ l1 Y4 m* |1 ^木棉豆腐         1塊! z& m( a2 U" L/ D- _2 F
鮮蝦         12隻公仔箱論壇) F0 i, P+ T) F$ N. w
橄欖油         1大匙% \& f" w* B* m6 K: s7 {
洋蔥碎         50公克www2.tvboxnow.com  t' h$ B; ^& [/ R7 P0 d' T5 p
蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ }: b0 a( f/ \& }+ U
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. W+ D$ U# M* Z1 E; S
咖哩醬         2大匙
; W9 o- q0 Z3 _1 i! Q6 y( r; awww2.tvboxnow.com高湯         100cc
1 @" R- j& u1 j2 D3 M8 k起司絲         100公克! P: F1 V& }. `. @) |! S; x
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【做　 法】公仔箱論壇2 I6 Q0 O# T% {; F) S4 k. t* T9 c
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
# ?# s% S: o5 M0 I' ]% Nwww2.tvboxnow.com2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
  {/ T/ e% |$ Z0 _! T# T  ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。$ g- F7 R( N% {1 I2 o
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。www2.tvboxnow.com; C& T4 p9 c, [9 o! N& z/ A# u& ~
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
! S+ k2 N( h6 ]1 q& f1 i6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 g5 x2 ]9 g! c, {0 E. o焗烤德式香腸青花菜
7 u; I. d7 {/ {! Z5 Q$ h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# G* P7 C: o* \3 r; l7 i
青花菜         1株www2.tvboxnow.com/ |! u# `1 C* _2 q; v
德式香腸         100公克
0 k# |5 p+ z+ f8 O( U- v: d( Btvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' A0 N$ t% N* C1 {$ s
奶油         1大匙
% R3 g+ O. M7 ]& e4 |tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
" M" f0 z0 w$ \& j8 y7 t. e- m' k高湯         100cc# x& R9 I' _, O( `. d2 C( b
起司絲         100公克
( K6 a  r* F$ P- Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ G# Y3 [+ ]. d  T) K" D【做　 法】
' u# T( @9 E/ |  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。www2.tvboxnow.com. g  F6 |! y0 k
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ D( |; D. n% T
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。www2.tvboxnow.com! L2 x3 T  L9 G" `/ E3 Q5 |6 S
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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8 ?9 D& D- Z# }焗烤奶油鮮菇公仔箱論壇- ^( K/ R" c- X8 W; g, G
【材　 料】
  P7 y# f; E5 g蘑菇         100公克
  o7 B* X  h0 z1 n+ Q4 I: I6 k鴻禧菇         1盒
0 B3 t/ G0 ~4 y草菇         100公克
& O, S" e; H; k* u, Uwww2.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
4 [2 |$ P, V/ j* u: l- W% P) Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙# s7 i  `7 a3 k, ~/ `
奶油白醬         2大匙
5 U% v8 s+ P% X公仔箱論壇高湯         100cc公仔箱論壇, z6 O% v  P2 z. b3 U7 S1 O
起司絲         100公克
" q% B. P0 K% V4 V4 r; d) o& Ewww2.tvboxnow.com
' M3 s, N( E# ]% q* qwww2.tvboxnow.com【做　 法】* @3 i% T2 ~- h7 A+ Y# g% d: R
1.將所有的菇類洗淨備用。/ b0 Y" M; G+ u( u7 ^- d
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m/ L# L- h& V9 J
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: X' Q" e1 }3 Q& s3 o+ m
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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1 f3 V3 i3 o0 @' f: E8 H
焗烤咖哩甜椒5 ?& b/ `# o$ w. ]
【材　 料】
) C" B5 [) |5 K( ?- z( P6 t) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; j9 y; r+ C" H6 i& o
艾曼達起司丁         50公克公仔箱論壇" y7 C$ m' g6 F% Q; m
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 g+ B8 Z+ [! c
蘑菇丁         30公克公仔箱論壇8 |% v* Q/ U8 L5 u  G" {
蝦仁丁         50公克
  D9 H& f% Y& \- O, n) {- L) k: mwww2.tvboxnow.com白酒         1大匙
/ @& k: ~# }8 R. o) S% xwww2.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 N; C. h" \. s* Y
高湯         50cc
( c! X( \& L7 y: k) t$ S8 [tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
9 o/ s, d6 r6 M" M; `/ q. mtvb now,tvbnow,bttvb
. ^2 h% F3 q2 S: Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 @( l; B; w% q+ D
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。/ |5 Y9 u, w; H$ E9 v
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
7 m  K  Y1 r5 I: Cwww2.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
# \- {, k( G' B7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇3 I: Q/ _; p- @; ~3 s3 i
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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9 m' x" s7 g+ X* Q起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 c  l  {+ C
【材　 料】
4 |* S' |! g' j" S+ w. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個www2.tvboxnow.com) v% {& e9 Y2 `& h4 ?; q* ^$ I
熱狗腸         3條9 Q0 L4 i5 P6 Y
青椒末         1茶匙
; A& |0 \4 e3 m/ D. dtvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克4 R2 h9 k( a1 R9 d* o$ p  j
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u5 M; S- @: Y
麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# j+ D5 r9 {6 l# r
低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  F9 {) ]5 f3 Q( p" c  j# A* j
在來米粉         50公克公仔箱論壇% N; a' H. p/ A" [! a8 S5 R; t
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 j3 z9 T+ O: v
鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com" C4 u7 H& e7 R' K" w  L2 _6 u

5 X4 X' q0 o9 L7 J5 U【做　 法】
2 K3 U2 C7 k9 z9 ewww2.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
3 B5 q* B- F; B2 W0 P2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。7 i" P5 S4 N$ F. T
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
6 U8 c  y: R6 U" c2 G* gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ @. Q7 |1 ~2 P6 S7 G4 b
法式炒蘑菇公仔箱論壇' p* ?' D+ a" ]/ X/ c4 A5 _5 S' [; i
【材　 料】
! N  }6 q% y) U. T- Y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑菇         160公克
4 k- u- |! {& w+ otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ |' D5 x! b. g! z  N' G8 z
乾蔥         2粒/ Y; f; f( Q+ H$ ~. ^' z
小豆苗         少許
0 V7 ?) T+ g5 ywww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com" [3 B& ]% D: }0 i

0 k, p/ O2 y& s+ ]' _. G9 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 ?8 y! P6 j0 l5 hwww2.tvboxnow.com荷蘭芹         5公克
: {5 _) \7 J# Q- L6 n- s5 E4 ]3 m( M公仔箱論壇鹽         適量7 G4 k8 p0 R. M" B; C
白胡椒粉         適量
* C' ]0 K/ L# H+ ~8 A' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 W1 ]4 D0 W/ k2 e
【做　 法】& W- j4 q9 o$ V; E" C6 Q# l& Q
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
! [8 v9 }) @) t1 _' k' L公仔箱論壇2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
$ W) B: C0 c4 `" T1 @% m9 T3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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www2.tvboxnow.com5 Q, k' X5 [* K6 w
火龍果海鮮盒www2.tvboxnow.com0 y) d; e; v/ P- L+ ~, q+ O
【材　 料】
% D9 T( I; [$ Z/ ]8 @3 S透抽         50公克
% {% d& G% {" c  }: j蝦仁         30公克www2.tvboxnow.com$ d0 x) @, \# i8 H: S/ E7 X/ y6 ^
文蛤         20公克
* |. x! Q& a8 L1 @4 r$ P! d/ c火龍果         20公克9 H7 ]3 R2 K' ^
西生菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |  d5 }2 G* Z5 o5 G
小黃瓜         10公克
9 M" Q* M0 g! D+ ~3 vwww2.tvboxnow.com酪梨         10公克
3 k( B; I, k7 P) @% k. o( c
5 G3 o! ]* b% s+ stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 V, ]8 N; f5 R2 e
檸檬汁         10公克9 @# x1 q5 B; x" H+ e6 p% E
淡色醬油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, o6 R: P' X9 S, p9 C( G3 C
醋         5公克
( F% I8 V3 Z2 @5 G蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  X$ T  n" P& ?0 s0 @
辣椒末         5公克5 r; Y. d+ z) \1 _  t( d
公仔箱論壇8 M" w: Z6 N5 e1 C& w
【做　 法】4 h) A- T2 E4 S# [! G# }
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。! W9 n4 W  ~  Z. f. V
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。( a  S' T, V+ H9 L
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。公仔箱論壇" t; H5 E/ E9 e) \1 n" G
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
1 {9 n0 d8 R( P  _& Y$ o公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
) j( Z4 |, q, j# h$ c; R6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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8 c) D3 }: \' B% f$ e( W- twww2.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
7 u: ^% q* n; a" M" e1 @) \【材　 料】
; `! g0 r8 E+ qtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克; A! M7 l( ]8 Q* S
節瓜         20公克
, o+ j) N; }& ]3 {彩椒         20公克
% ?7 C  v% h9 r; F% ]www2.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克8 W1 j- h+ u$ k; R, ^/ M
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 N' U+ z. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 d3 b) C# m
【調 味 料】
5 i5 ~  _) ]5 p$ L0 mwww2.tvboxnow.com鹽         3公克
' j) f+ I7 V9 I. d橄欖油         5公克
  W1 [& V5 |) a公仔箱論壇義式香料         3公克
! Q, x- ~% R1 K( f, }tvb now,tvbnow,bttvb
# C, |( V0 C6 _  }$ J: {【做　 法】: ]! ^5 Y3 A; j  b$ h# i
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
. v9 w) T6 q1 o- Ywww2.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。9 O) y* n6 U1 W6 V4 j" c. k
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D1 i- U- Q. q; Q; }
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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3 C3 f0 h+ I/ Y/ H菲力豬肉捲
3 N2 p4 N' g7 @( k( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 I' |. Q/ U9 x* {( C
小里肌肉         200公克公仔箱論壇2 r7 Q% a: q- @3 k- R9 C1 A
洋蔥碎         1茶匙www2.tvboxnow.com5 h: K  S" d" p
蒜頭碎         1茶匙
$ p4 w1 E/ T7 W; ]3 ?# A2 q; m蛋         1個公仔箱論壇* |1 X& c* @4 ?/ c& Q7 X- t' t6 I
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; r" R# k4 U( O  B4 \
白酒         50cc+ d6 ]1 o. t( q/ |; D
麵粉         適量
1 x0 t& N+ h! a6 G0 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* {3 f7 V/ ]: [9 z3 Q" g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; |; F# U8 X9 ?( L1 b3 T9 i1 [# I
黑胡椒粗粉         適量
' z' z# n) ?" ~! M鹽         適量
# e- q9 b$ ?! p6 l7 s公仔箱論壇糖         適量
9 ]' w$ Y% V5 Q. `- y3 htvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k( x1 {# C) {3 ~' K" I
www2.tvboxnow.com. a3 B6 c0 S$ M- L5 w. X4 u4 D) K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. k5 {9 P( t1 D, D' k
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
6 t$ T3 A1 }3 F4 w3 z& A. u1 F公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
3 h6 I$ ?$ }# h3 r) z3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇  G4 L* s# R( x2 u" x7 R5 u7 b
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。公仔箱論壇0 S0 N2 |6 I5 W8 @7 d! G9 N; j/ `
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- D. R; ]" _/ T' J. {1 \3 I' ~$ p
迷迭香焗烤海鮮飯www2.tvboxnow.com5 a7 `# l2 Z$ M: A# x
【材　 料】4 i" k: H) @  C0 y, b# b
1.洋蔥丁         少許
' b5 u) @$ A% q' _$ k; Z) d蒜末         少許
  }' V" D; q9 V6 K新鮮迷迭香         1枝
4 \1 j6 i1 P7 C: J1 I/ ?3 D/ @1 m2.蛤蜊         適量公仔箱論壇- M5 i' |7 N- T, N6 d0 \+ o( V
花枝圈         適量
/ t1 l$ w- a+ f5 m/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         適量
% _* W9 T6 |' a8 @+ [tvb now,tvbnow,bttvb去殼蝦肉         適量
( X  }  a( W/ h- d公仔箱論壇扇貝         適量
+ U( L. ~, x. L2 h! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
! [4 W. d! W; [( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量/ E+ m+ R- m9 f5 e  D# H
黃甜椒丁         適量
9 {! N; A* p' W, e" R# ^2 o0 ~公仔箱論壇4.白飯         1碗
. X: a( @! b% m( I% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水         少許
& ?3 h( M1 q' Y. C- Uwww2.tvboxnow.com起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* a$ Y# E; r+ W" W7 T2 f% W$ g) m- u
www2.tvboxnow.com3 k; @- o! P0 [% V
【調 味 料】
7 `1 d0 K( F; S1 k9 i% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
* p& e0 O1 C8 F  |* a$ U) h7 r! T白酒         少許
5 J- L3 ~' r5 R3 ^: q% A- z香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b3 |' M4 q: @: }+ ~( t
鮮奶油         2大匙
, |8 g6 Q) @3 f" d% vwww2.tvboxnow.com鹽         少許
! B6 ~5 w8 a7 ?: g* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q. F; c7 ]+ {: e# b" x【做　 法】公仔箱論壇+ i5 x# p3 o' @' t! h
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
! I' v  ~- f" J2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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6 H& ]7 g* _" ]8 x6 R* G9 uwww2.tvboxnow.com4 V3 e2 E" f5 L- p# _$ s8 Z- l: N) }
煎培根香腸
4 }- B. E' y0 [% H【材　 料】
9 z: G  o' Q& ]  ?/ j( O  \豬絞肉         300公克/ n- {3 j2 s: f* l9 ]  S
培根         4條
3 I( F/ B8 l1 g$ P7 S公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
, z0 J4 v0 U' h$ E! ltvb now,tvbnow,bttvb培根香腸醃醬：
' Z  r8 R( S3 Z. V: r9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
: l+ j5 e% P' i( y, ]+ r" G! S7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
8 L& Q8 P/ f& o: \/ g/ xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2小匙www2.tvboxnow.com) y2 l7 [; D* \2 S
百里香         1/4小匙
0 P" j& F( ~5 t$ f2 s公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙
% U8 Y5 m. C+ Qwww2.tvboxnow.com蒜末         1/4小匙
& z- V, t: p/ H2 K, F+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1/4小匙
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【做　 法】
  n$ ?* A3 Z. x7 d0 m3 J' r8 q1 x公仔箱論壇1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
$ o$ T; d) j/ n8 O% ]: z9 g1 L" R, j2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
) `; E! b( s, e' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
. o1 W. W1 i( U' w5 F% C& I9 j2 o2 {公仔箱論壇4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
" _/ c  {7 l/ Ewww2.tvboxnow.com5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。www2.tvboxnow.com9 o  ?6 ~) |- w5 H# n
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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, _+ z0 J+ v0 Awww2.tvboxnow.com
) o- h/ |( o& ~: Q# X# z) c公仔箱論壇脆皮魚派
3 X. M" F5 H( `; @" lwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com' j/ u) M$ G, j- I, b: z& n- a
白肉海魚         1片
' U; K' R* j' Z% k$ z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許- Z+ Y) W$ v: V; [
鹽         少許, a2 n. @7 w3 l
麵粉         少許
0 u) q0 f5 ^/ D! T) ^! ]) N$ ytvb now,tvbnow,bttvb披薩麵糰         150g公仔箱論壇8 N7 K, Q  R( @1 f9 D7 V
紅蕃茄         1/2顆
! q, e7 K& I1 t( S$ S" U! ]1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香菜         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ d7 p& w5 w2 n, ?' N
起司絲         2湯匙/ G9 w1 X& b$ T4 P8 G8 V& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g6 Z+ K  x: x$ P0 c6 @$ I8 l; q! h
【做　 法】
, e. ~. |) A- W! O1 R5 j1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。公仔箱論壇3 B1 j# K& P! U7 k% ^9 T
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _6 f) X; S/ W! O6 ^& ]" Q8 n
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
3 t, d- X: }- b8 Y  ^( m* ^5 Q' dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

* I8 h) P  d, d; S' R' y0 M0 ~公仔箱論壇
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" l+ k% Q- C% _: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香鮭魚捲8 J4 _3 I% L9 |* U
【材　 料】公仔箱論壇& g+ A/ ~( P  D) M" H! J: l) {
鮭魚片         10片
* F. Q! h+ w5 `6 \/ Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克
$ \" }% s: |+ p( I5 f% W  h0 Dtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克
! Q1 ?; v, V9 T* _9 O& t) r小黃瓜條         50公克
$ N/ o' e) H4 L. v4 Twww2.tvboxnow.com紅蘿蔔片         50公克
6 o4 D: E  T) J$ V3 o5 r) \5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量
& p; {3 y$ x, j3 ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊         2塊www2.tvboxnow.com! W3 h/ ?* e- J0 i; N
沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com) c9 ]$ F5 [4 c9 V

. r( O: }! q2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 j+ U# ?7 k6 z! J  m/ {8 V% i% v; n  k3 btvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3大匙
8 V9 ]% E% v) P  B4 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W' B* r& p! a
糖         1大匙
2 i. G& ~- H) s+ i$ u$ Y, Vwww2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙公仔箱論壇+ l: Z8 `. ^3 n, s% r- S
米酒         1大匙
+ l0 _7 c- C& C! H$ }# L5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙www2.tvboxnow.com! d* P: K2 d+ U( w. Z8 Y( |0 d' i
水         120cc" a1 G3 R* p+ Z8 f/ u

+ j; z; C7 R7 P* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! l+ I& p8 z4 a7 y! Mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
9 n9 j9 Z/ I4 a# }2 W; [+ @tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。www2.tvboxnow.com  ]' m2 |' n( N! z* v9 y
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。