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焗烤紅醬蛋包飯
/ t4 Z+ ]2 y% J8 C% [; H" s& P【材  料】www2.tvboxnow.com3 g1 z9 Q; T- K% l, Z; b) j3 K
橄欖油         2大匙
& M6 {: j4 E' e& }0 f; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
) O2 j2 \1 }% d6 K# M1 a$ f" Iwww2.tvboxnow.com雞肉丁         50公克
, G3 k4 s+ z0 w- N* @3 htvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗1 y' o' u# P; M
蕃茄紅醬         2大匙
! k( D6 q% M/ Z1 T5 _- g, B% ^: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
* h0 M% F/ g0 O5 B起司絲         100公克
2 n' b+ |) ~. t  m5 L- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L  j9 n5 J: f【做  法】公仔箱論壇: V) j' O6 a# u6 s- P3 j/ f% K0 F: l; i
1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
4 `- y0 `9 w0 r/ V5 z, P; O公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。
! g4 T" i5 M( a; k& a# a% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 x  b4 {3 D
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。www2.tvboxnow.com4 P0 O" O  _. ~" j
5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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焗烤時蔬燉飯
7 H7 X& e' y3 C! o【材  料】
5 p( D3 P7 E3 d! |5 N: q- n長米         200公克
3 c" ~( X8 Y, R! ?' A橄欖油         1大匙
7 W% f$ m( U- K蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F' L( Q/ |' ]6 g5 j% P  S
紅椒丁         30公克
/ S% l3 X  e1 X' [5 n黃椒丁         30公克
: |3 |# b+ h: v7 F. s; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
2 A, r/ o! z4 t) l2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
1 [, c3 r' i4 B( ?. G$ F$ ^www2.tvboxnow.com高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb! p9 s' x( U9 f
起司絲         100公克
: O& \0 r3 A. C0 t8 W# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b+ q  j6 {$ e+ U
【做  法】www2.tvboxnow.com0 q$ n6 V- c7 k
1.長米洗淨瀝乾備用。0 M! q2 {' `8 h$ Y
2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
) h! C/ W1 }4 k9 x7 a3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。
" e/ N* ^5 U6 P  _+ S( ^公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

- p1 V8 X9 C6 [" p8 g公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
" {! E6 s5 }2 d' V9 iwww2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A. q/ G, z* t- [9 c5 R" L
綠花椰菜         50公克www2.tvboxnow.com+ j$ v/ H0 t' a8 {  ?) W
香菇         25公克8 v$ `  l" @2 _! l% r' ^1 s
蘑菇         25公克
: a' s/ f/ u% `2 L: x. v7 n, |- ?& t: a+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb; {4 }  h) B5 C+ e8 ?
莠珍菇         25公克, m" l. [, z* [% E5 e* y
米酒水         適量
# a: r: c: F: m2 F( H0 K% L, R. h公仔箱論壇洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( s1 h) ?* J% \3 h9 f2 H
培根         20公克
5 s# \6 G- v1 N: j沙拉油         20㏄9 Z" o3 l& M, F/ ]
奶油         50公克
! E3 J* B3 a1 [* j! ]" J) y6 E: S白酒         15㏄
2 |- @) h: }3 [& Y1 mtvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄
8 T9 v! z0 j# r! E公仔箱論壇鮮奶油         50公克
. g8 y6 I; ?. n鹽         少許! y' P& C: }/ O  J! G! R
胡椒粉         少許
$ E+ v! e& r7 q/ N6 E! g* ]9 x) B$ Itvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆www2.tvboxnow.com# L# u" @( ~3 i7 n1 x9 @; S# [
乳酪塊         20公克公仔箱論壇* g3 ?! }. p( y1 }
乳酪粉         3公克
$ B1 `: f3 s) B. t! S/ ?# P/ rtvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片
0 R, f4 V) \* v公仔箱論壇: j+ S4 V7 Y$ c# H5 z" c- ~- v
【做  法】# ?% v5 J7 p% |
1.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。
. n& }$ F! Y2 b, P2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。
; I: \- ^; U( c' v4 \/ a% {3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。" M/ O& o- U! F3 _" W
4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。0 L  J- G. X4 b3 o9 ?& o. r* C6 [
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 E4 ~% |* }& h
6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。6 b5 A3 G4 M; J% s+ n
7.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
( z0 T: H  `4 ^- {" D4 l8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb8 d* y4 x' E+ Z: l; I
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
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蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇. v5 `3 U1 J7 u, g0 Z2 W
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g( d7 }( U3 F3 W
里肌肉片         50gwww2.tvboxnow.com% E6 T# G. L  X
蕃茄         100g
4 u( W4 r2 N. \. R- S9 U* f公仔箱論壇雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( c0 X, r9 \% B8 e2 [4 D
蛋豆腐         150g
$ o; @- _* Q! o5 q公仔箱論壇洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* e9 {0 A8 b8 e3 l7 R3 j  ?7 @
起司絲         40g
8 I; H, n; Y& d4 L3 Awww2.tvboxnow.com白飯         150g公仔箱論壇9 j8 s0 h8 t6 y- @+ A# e
公仔箱論壇$ A5 f6 w& Y" _% z2 U* ^: R
【調 味 料】4 c" r" s$ \$ \0 _) i% W, v
醬油         15㏄# e# ^( v% F8 i0 {8 t4 u; e) P
糖         5g
, {5 E8 ]& V( B5 [公仔箱論壇蕃茄醬         15g7 X) }- Q' @6 F( m+ x
水         150㏄
% ]' [, e0 n3 q: C' M# O8 M太白粉水         15㏄www2.tvboxnow.com. h+ e! r1 Y* Q' S: l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: X: D$ {9 B
【做  法】www2.tvboxnow.com9 g" U7 z9 ~. M
微波爐作法:tvb now,tvbnow,bttvb7 m" ^* m1 U6 z$ r& W
1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。
3 X( w7 g: F5 Z# z2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb8 m  s" }% J3 V: _  p' I# |/ d+ F
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。" P% s* X9 d5 o1 ^$ {
4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。
/ f7 |" J& x8 Q3 J# @電磁爐作法:www2.tvboxnow.com% m. W$ P# ?5 w3 X+ R) U
1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。
: L. f" x( ?+ k/ |& D! o! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。
) `4 K$ q2 U' C" Y) Qwww2.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。公仔箱論壇  V2 E4 d, s, k( B  U
4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。

5 m# x( x& P1 q! ^/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯
) G, }- p2 e+ a$ Awww2.tvboxnow.com【材  料】
& n- @# P! i4 Q/ q南瓜         1個www2.tvboxnow.com+ {2 J! z/ \' M3 J% {8 U) v) T
蘆筍         2根
. p$ k! j9 R, `7 \9 F4 ntvb now,tvbnow,bttvb培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb' P) z7 z$ f) V& C; d6 t8 B
蒜頭         3顆
' O' a5 v% p7 w5 Y; [( t蝦仁         6隻( Y5 A: i* T- x. x1 O
白飯         適量
# D! p5 `+ q% p" swww2.tvboxnow.com乳酪絲         少許
2 m8 r# N, E4 ]9 X! ]6 @$ q公仔箱論壇【調 味 料】2 _* D, k# b) T7 ~. s
鹽         少許+ y9 e6 Q; X" T$ @9 i
胡椒粉         少許
! G* \/ F( F7 x6 w  [4 A       
, o4 ?% ]- n5 S& k" d8 q) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】& E0 q& D( a: U6 j
1.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 U  k; M0 z. ]' X; q; V
2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。
# v( n) b/ X4 ~7 _4 vwww2.tvboxnow.com3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。
( w+ `# J& {4 I; {- s6 T. S! Xwww2.tvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
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咖哩雞肉燉飯
. C+ c4 t, Y' B7 K& Q+ Vwww2.tvboxnow.com【材  料】
! j2 v: H5 h7 P9 K4 K& G1 g& v公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克
+ A6 y- o  ], F8 H% X' c& y) S. cwww2.tvboxnow.com西芹塊         20公克
- `- Z' v. {( P- ~6 x/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 W9 `3 D+ u  u) S1 T
月桂葉         2片) B% h! u" {3 t) C
義大利米         100公克
4 x: w: |* u0 l' ?公仔箱論壇【調 味 料】
9 @  F+ r) }- l! Qwww2.tvboxnow.com雞肉高湯         600㏄
1 L! f+ f! t, G" W: }# p3 P) y巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇! _0 P4 ]! d) h1 N4 J2 S
咖哩塊         30公克
8 R1 q" `$ }, f- kwww2.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
. b: F" f. @! M+ k- v% F, [9 D橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. ~8 d/ s5 N: k
【醃  料】+ c$ Z1 P+ h/ O6 ]- H5 c4 g
咖哩粉         2大匙
- g) g" D! v. t% ewww2.tvboxnow.com白酒         50㏄
+ `0 Q4 M$ f+ |5 C/ }! `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
5 `4 @9 {( r. G, T' ?- S5 @         
8 d  y# \2 R7 i& i( P, N% b( Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# z" d) v: N9 d3 z; k, B1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。
6 A& P) R/ W# ^: v6 [' D  G. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇/ G$ Z1 j  R" U, V4 ]+ [
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。

; Z7 ]# U* G4 [8 t0 w( {$ k1 @# t西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇( @: P: h- N6 L7 K) p
【材  料】
6 m/ v6 U6 C; p& N2 q+ o  K1 O蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 l, b% K; k) \8 y4 T8 G1 o  X
洋蔥丁         20公克
; N5 v8 D' b4 P公仔箱論壇西芹丁         10公克
. Z* P( U9 D" ~0 z7 m# d  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
1 r" V) z; Z. ^: ]2 X鮮蝦         4隻公仔箱論壇) m* d; m1 x* L# [
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, V+ a+ E. z, K: g
花枝         40公克
  _. j1 m% f% P* D- V4 T# ywww2.tvboxnow.com義大利米         100公克
3 `/ M2 S% F. |: x# J* Z公仔箱論壇鬱金香粉         2公克www2.tvboxnow.com8 z5 v! ?; ^7 V, t+ @
九層塔絲         1大匙
2 }# y$ q8 A, B& y# U【調 味 料】/ n- r& O! O/ x1 c" c
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb% J6 H2 h/ `0 A1 ~2 Y4 |
橄欖油         20㏄
6 ~$ v3 O1 d' b* R9 o& ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
$ Q* C7 h/ k8 f2 W( }4 Q4 X1 y# ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
0 V5 F2 B2 V# o3 H
* S, G) z3 J( W8 l* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 u+ |* \* q, F; U, {7 I1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
& q7 f6 v) E6 P  C8 |8 N2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。www2.tvboxnow.com. N7 q9 R6 Y( g
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 {! h. d% o, G& Z5 P$ L2 _
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。
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墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U" I  v* N( m0 d1 h/ n& [# s2 y) F
【材  料】! f% Z9 S/ f, V
去骨雞腿肉         80公克
; e. O8 ]" k5 M0 r* n- C  d; E公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; s# m: ?. Q% j
蒜碎         10公克公仔箱論壇! v! f7 e. C( ^# w7 y
蕃茄         50公克
7 L. S  S1 O4 G青豆仁         10公克
. M" s6 h1 C) E* `! zwww2.tvboxnow.com長米         200公克www2.tvboxnow.com1 I' q$ k1 o2 D  r6 J" |
雞高湯         400㏄  O  q: `% g+ Z) k3 u3 I2 ~
沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com1 g0 W0 m" K1 U; C! k. ^
【調 味 料】
3 Z! l0 h" q* q, K$ l辣椒粉         5公克www2.tvboxnow.com) `: w# P0 y( y3 F6 J) x- [
鹽         適量
( S9 i7 s* e. m" E( ?www2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量公仔箱論壇- l  R1 V" }" N0 T3 _& d

2 J" d/ [! i3 [0 `! ]3 c3 p【做  法】
  g) T0 A) [7 k3 f* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。
" n& B# ]9 H- h. G2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
* x' ]9 g3 J' k; ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

0 w# y4 s- U( ]8 [! x7 P# s美式海鮮炒飯www2.tvboxnow.com; ~8 e) M; W( p: T( x/ W; O
【材  料】
  \0 J  x0 a& Z/ i& i+ O" T8 E; ^公仔箱論壇豬肉         20公克
& Q5 ]5 A3 Y* w% l去骨雞腿肉         20公克0 s1 V$ Q. p- i0 {; F/ Y3 |8 n5 H: Q
蛤蠣         2粒
# H& Q" i8 |- `+ pwww2.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
$ O2 Q. G! u7 l" c0 d3 ^4 g6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克
7 Q; F. ^& V( ?& X( Z* p" b+ b  c2 ^$ etvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
7 e) \/ N. E8 M( h公仔箱論壇紅甜椒         10公克
  L, ~" W2 v) O4 _. r. `. M洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com' x5 j; T( ~( x7 K9 g0 r
蒜末         5公克( A( F- m! n; k" R2 f/ _6 _: N
長米         200公克
" w: P8 ~/ O* {! s/ V7 y2 n公仔箱論壇雞高湯         400㏄www2.tvboxnow.com* ~: i4 o/ k$ q* m* U( `. @
橄欖油         20㏄公仔箱論壇& U. [5 D/ F, e( V2 ?' a) [  _
鹽         適量公仔箱論壇" {% H# Z0 A" V7 a1 |' H2 h/ C
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( e4 C  i9 P1 F- T
1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。, G0 e* O  A$ e4 D
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。
' z: g, Y( F* N7 A& o. K4 gwww2.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
# i8 r: d' I' y/ w: t2 |& Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  D2 W' C. |! E* B4 A
海鮮米粒麵
: V) G1 `2 {0 ^- _公仔箱論壇【材  料】
( E/ u0 T. g# k* C公仔箱論壇墨魚片         適量1 V4 n8 R  W- c2 N( ^* b( Y& c) g
蛤蠣         適量0 Q# F8 C9 H' m, L
蝦仁         適量
; q7 x& X& _4 u" \0 Y' ?& K8 `奶油         40gwww2.tvboxnow.com7 w5 X: f0 [$ H  S' b! O/ \/ @
洋蔥碎         40gwww2.tvboxnow.com2 t+ y* Q( M" e! u6 W2 |5 W( o
蒜頭碎         15g
" S0 k- i3 o  _% `' d煮熟義大利米粒麵         180g
( p: S# V7 R0 @; P公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [5 F. c" E+ B0 C8 s+ W
起司粉         適量www2.tvboxnow.com3 C) p: s* T3 h4 S9 J

8 T# s( O4 V- Q5 Z5 ewww2.tvboxnow.com【做  法】
* H- l% v" ]/ X1 s% u1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇( O4 T3 M1 H8 ^) J/ k
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i: q5 m' W0 w: T9 ~* I8 `
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 @& Q; S) E. p
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。
www2.tvboxnow.com; O; y; {% _5 H1 n$ y% J+ @: m
咖哩燉飯
6 C' e! h0 b5 A& ?0 R8 p% ^【材  料】
, @5 W: ?/ Z5 e3 x) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
- Z  J  l: n/ g8 C( v* w+ N+ ^洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com4 ^8 m  Y$ }, M9 L9 R' W3 S7 X
雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 W' R6 [: i% @0 d" ]
煮熟白飯         180g
% X0 L  `0 m0 Z  Y8 d5 L2 Q7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
$ D( ^5 T) X0 d3 a' x7 L# E9 ~www2.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙( m9 |( Y5 g2 m& t: |$ h
起司粉         適量
3 Z( r8 R9 E; e: G  Y; p& h1 y公仔箱論壇
# v- ?; G& a/ o, b- S% v$ m) A【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H/ S+ h. ^0 r1 D
1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ t  q9 f1 |4 ~7 H9 J: @# q% d
2.加入雞肉丁煎約3分鐘www2.tvboxnow.com. k$ ]3 w4 x3 K% E/ d; C
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
4 S% X/ k# h3 F2 T# q公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
; s+ G% C3 I1 E: N( c5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

# x! K1 o* B6 i公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 g3 \% F8 O1 I) z5 D$ ?# P
【材  料】
( ~6 V" L  C& c- e: h! ?. \6 o公仔箱論壇長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 x2 Y4 ]/ q3 S) E, i0 }# J
蝦子         100公克公仔箱論壇2 e/ k0 N! N7 y; k" k5 f
花枝         1隻, B  Y0 f& @2 h) J- L7 C
培根         25公克
; ~1 a8 K( O( o雞肉         50公克
2 T; J1 C4 l+ Fwww2.tvboxnow.com淡菜         4個公仔箱論壇9 V% z7 s% _6 o/ R+ g  w* `
洋蔥         50公克. q3 b' S( ^5 n- N5 o  ]' h# ?
蒜頭         15公克
: l0 T2 m; e/ Z! z& n9 @公仔箱論壇蘑菇         20公克
; v6 o/ _! p6 X/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克
( |6 Y; ]( ~  R- t公仔箱論壇青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }- ]& d, W$ H7 h' Z. `9 v
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]( {% h2 i" h3 A% K
番紅花         2公克
* L& u1 s; N8 `' Y3 k5 {5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克
% q- c- ~/ x* c0 l/ S$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  s7 w& i$ a- `3 f! D0 w鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 w, ^1 z0 J. D1 z% w# y, ^' _# P
胡椒粉         1/4茶匙
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* e* R( T3 J1 }4 j公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ]3 g0 ?* {  W  k  k- I4 P2 V+ q/ `% J
1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。
9 i! k* P" s3 Q: Z% D) \: {2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。
& X' u' S- l. p' q3 u+ c, f7 p3 dwww2.tvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。6 H, C" }; i0 n
4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。www2.tvboxnow.com( x2 {' m3 Y$ M1 o& L
5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
+ t, U0 C( L  b) g公仔箱論壇6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A+ S% j; B6 c! g
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
1

評分次數

7 D  a2 p- T$ h5 l( g* g! p1 Q
鮭魚奶油燉飯2 s; {$ l$ m+ c$ [
【材  料】
0 G) y2 I) x' v0 ^+ b9 r  ?公仔箱論壇洋蔥末         50公克
5 |( B3 I. X, @鮭魚丁         200公克
$ k8 X/ X! a- o" U公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
# w8 V5 j  H& [2 [4 q+ ?* g公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
8 r+ T4 _4 ~) M# J4 J公仔箱論壇北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 W$ d& t  x
薄荷葉絲         1/4茶匙5 F4 w1 c% l* S( ~' i3 s! B
【調 味 料】
! @0 v8 e+ n3 R3 [9 Z2 v橄欖油         1大匙2 X! K; U) V( ?7 G. x4 _, ]3 _) P4 U
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 F+ L  ~4 A7 B
魚高湯         500㏄
! G, A+ {1 I) \) \www2.tvboxnow.com起司粉         1大匙公仔箱論壇5 b/ `+ ?( P( K
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 b2 o; y# C! x9 k6 R2 M
1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。www2.tvboxnow.com5 Z' H; r+ E+ R9 d
2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
4 n( m8 t. b" E6 J3 M$ [4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

* h" t3 k, U& P% G3 K/ i奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; n. {4 {, i0 F
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 B) w' j  v6 {5 t$ Y+ y0 {
雞腿肉         300公克www2.tvboxnow.com# E% b$ Y7 n; V) [/ n3 k+ r  Q
洋蔥末         50公克
4 r7 N1 T) w) t8 A9 Q5 F, ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
: g$ Z4 r/ u) h- G; {  H* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
3 A/ d/ N7 s( T& D動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇7 [" \6 L; J. [+ j1 i& x
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! \3 s7 L. r4 |& t2 A4 w& K* T
無鹽奶油         1大匙
! V$ G2 t. A, C1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇/ `" ]5 s, q3 M9 D/ Y
起司塊         10公克www2.tvboxnow.com/ m( I) c6 i! V* V# O4 M: y" a
雞肉高湯         800㏄
4 T3 M; V* h! S【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: c, q& O9 N) R# v" q
迷迭香末         1/4茶匙6 T% y- R+ q* S  [6 G$ D3 G  [
白酒         30ccwww2.tvboxnow.com' q* M" h: r- W* m3 [+ U! e
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com/ ^! s% W5 W% B- {. n$ k1 L
1 ?" X( ~  |8 }( q. c* ?
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' j* y7 B  j* m* z2 M' @
1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。' Z5 \8 }: g- \1 [
2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。) ?3 B- g0 U( ^1 T( X. |
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。9 X& \6 `' U1 w. ~
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
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