BeiDouChef

& E) b+ r8 V' R% y  \; B# htvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯www2.tvboxnow.com7 l! B$ `  R, l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F( f' g, D4 |0 j
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com5 u: ~# C5 F3 I2 z9 h- L
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" L7 b+ d# R! y; A6 d, q5 U6 A
雞肉丁         50公克www2.tvboxnow.com8 @( k2 n; N: s! ^
白飯         1碗公仔箱論壇  y4 ^- q: a; g. {0 [$ @5 W, T- m% w
蕃茄紅醬         2大匙www2.tvboxnow.com3 c* m5 i- X$ p) F: R- @
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ Q* o4 A( W7 J! X
起司絲         100公克www2.tvboxnow.com3 e/ @* ~# D- ^8 H1 v/ l7 G4 B
公仔箱論壇! i! t' R5 X* O5 ?$ u- {
【做　 法】公仔箱論壇. W( P. C0 @- k: i
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* O" N* V2 I/ v9 w8 s6 E
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
0 v9 o$ a* m: P7 vwww2.tvboxnow.com3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
. h; \9 t& Q0 e公仔箱論壇4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
+ Y! I* H2 y" f/ D; M5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 s! S( \4 |; E" M
焗烤時蔬燉飯3 T9 p4 b: f. [, c) u( z
【材　 料】
" A$ P+ B" ?! U  d3 V( T' r9 j公仔箱論壇長米         200公克2 J6 k1 v4 z  Y6 c" _
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; i6 V" Z, {, }1 ~/ `8 L
蘆筍丁         50公克
5 o  {) N! E  a3 M, F# btvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) U. Q- u/ V" P, S; a% D0 G+ \
黃椒丁         30公克
1 I) z  A, L& ]" J0 w公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
* R8 j$ R4 J: S( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
: f+ E& X/ @6 I高湯         500cc公仔箱論壇" Y& o' _- v, {1 Y$ c
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( P( X0 l. M9 d2 b' s& X& q

( `4 e  G) L2 D  x$ Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. a% d. L$ B# d6 u: c7 P1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F2 k9 S4 A  s, S
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" Z5 u5 d: ]; h# k5 u% d8 A$ Z
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 H, p: h7 i
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 U' M$ {- O
【材　 料】
+ ~* K. E& Q; E0 c- c# f( g綠花椰菜         50公克% t7 ^8 w: }  G& J
香菇         25公克7 |6 @/ t- |0 X4 t5 M' E
蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V% ~, v1 }+ W7 y% ^
杏鮑菇         25公克
/ _- Z6 W  G8 U4 ~. atvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克
2 Z: Q$ \0 ~" ?9 A3 P8 p米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! {# L/ X% H( s) c- \. X
洋蔥         50公克
2 b6 A8 ?$ g9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克公仔箱論壇. _7 C4 Q- N0 T* V7 I# l* u- h, n
沙拉油         20㏄# c: l, t" L' ~* h* V
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 a2 F6 K9 Y2 c; t( Z- K" n, Z
白酒         15㏄6 ]; D. f1 `* l% h0 w% l, W
原味雞高湯         100㏄
* S0 I; n% j) Y/ b. {公仔箱論壇鮮奶油         50公克
; N% b# Y$ b5 V7 e2 K鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& q6 v+ i' J$ Y( c
胡椒粉         少許
1 N% c/ `+ X, L1 B( q7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
" ]1 [9 b& c/ Q5 `# t  Rwww2.tvboxnow.com乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' [! S3 ]2 X, }) E3 R0 l+ l
乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r; l9 E$ |" L  M
原味起司片         2片www2.tvboxnow.com, t1 v0 `7 z8 N- a8 ?' U3 ]
公仔箱論壇. Y7 {8 Z  P3 e! R& l, Q
【做　 法】www2.tvboxnow.com2 A7 U/ W! g6 a. E4 ]+ z7 m
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
1 M' T: y) g2 @/ y7 }) Z  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。, F/ d1 p& f% Y
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
4 r& t+ t, [! _) d, L5 N; i6 b公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) s4 ~3 ?2 o4 G' ^/ q7 G
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。) }. Y( P6 R0 A7 R3 [& R4 x$ D( u
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇, ]* L  \' D! S0 y* l" c( d1 o
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [- Y% w( h8 j4 w- Q
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb6 F: F% n1 J) ]- z2 z: L5 X2 T
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇6 N1 {# c+ R& B- r7 @9 @8 j
蕃茄芙蓉焗飯
8 x0 r2 }. F, w, \+ x: w3 k【材　 料】/ m6 c: F8 K3 @
里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' X- f3 W3 T$ q; m1 T+ `
蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% s$ I. B, _! g. H1 k
雞蛋         1個公仔箱論壇+ u. J; D% d6 l0 P! y
蛋豆腐         150g
: C. K9 B2 u; U" M+ t3 W4 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個9 b+ ?2 k; L4 t: A! j. K
起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) }2 _2 O+ d" k/ {
白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; m, I2 ^/ q3 q" @

' [; Y6 x; p# t& w. V【調 味 料】3 ~: H9 l& e# [! g+ S/ L
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 t  \( |6 `& G5 Y6 g- R; Z' e
糖         5g
2 R! \" l: {7 @' w6 V7 J# t7 k( l蕃茄醬         15g
' u7 A1 j( P% B水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 W2 e9 F, z$ @3 h
太白粉水         15㏄
6 _; Z/ ]( x  Kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) @7 Q6 y/ x. [: C/ i- T
【做　 法】
, a+ h" i% G" i2 v微波爐作法：
2 }. L' a, Z+ A. X6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。; T& [  |! v; Z3 }# l
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。) E: {0 L/ i" N4 m* F
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& a8 W& i" ?. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
3 Z7 ^. I8 t: C4 `8 y9 x; H1 X公仔箱論壇電磁爐作法：www2.tvboxnow.com* |+ A5 c" X' `1 j) p  M- m
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。  C7 W+ p+ |: p8 k4 u
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
* O4 `; T- \5 ?+ [5 Y2 n3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇8 W% E7 E+ u! T+ i  B# T! `
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

# C2 @4 e: R, i/ O: zwww2.tvboxnow.com焗烤南瓜飯4 _; N) ]* q7 `  V- h8 A$ q
【材　 料】0 u/ C2 e$ G5 v* w4 d
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. k! v- Y; u2 k, ^, Q
蘆筍         2根/ t# m4 ?2 P8 o9 z3 i
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& a- _! O1 A. Q( |9 K
蒜頭         3顆www2.tvboxnow.com) I% V4 W3 g! y: C9 y# p
蝦仁         6隻
, l+ F% r" D$ o3 Y; t3 R白飯         適量' H) X- z2 s8 U
乳酪絲         少許
, ^9 D# @* t" i& C5 C) \/ ]www2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* C# J0 i% I) s( F9 G
鹽         少許
, U. V, I& n- Q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許- a  Z9 v6 K: n1 ~+ }
        # |7 y2 n9 b; e9 o
【做　 法】
  R" T- a. }. p, U& Mwww2.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。# i6 }/ {5 m1 C$ ?8 K
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
( n7 X/ I6 j* q  I; E) f' k' G0 L% g公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。www2.tvboxnow.com1 e8 }  b( h0 r: P( k4 W7 i
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇! J9 P% F: |9 I5 W4 K0 P$ a- s/ n3 t
咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 [! [0 N3 |" b0 @% L+ ^1 M
【材　 料】
1 J9 k+ l  ^# b. X  b/ {雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& j, O% z- R6 R* f
西芹塊         20公克
8 u& \) W3 o9 v# t" {  o洋蔥塊         20公克2 D4 r: u* y% K% k* l- \* u% B
月桂葉         2片
$ t$ W" _7 u3 z1 |% |  \/ Bwww2.tvboxnow.com義大利米         100公克
) R2 [$ E$ e% g公仔箱論壇【調 味 料】
2 V$ Y. R& b6 @6 S7 z雞肉高湯         600㏄
1 `+ d3 n6 k* Z巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. K1 r1 B! y# j+ ?* t$ X, t
咖哩塊         30公克
/ V8 n6 S9 h7 o9 k  s7 S; g公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
! D* e% e9 q; F! q' r# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 n# _) O+ v7 \
【醃　 料】www2.tvboxnow.com+ ~! _- M3 v- L# x* }( ]. F2 L$ I- ~7 D
咖哩粉         2大匙
& G. H  L$ `0 ^/ ^, L1 C+ E公仔箱論壇白酒         50㏄公仔箱論壇. C+ ?/ C  L0 S, C
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, n6 H5 S" U- E! Q1 H
        　
& v) A) k4 Q1 E公仔箱論壇【做　 法】
& C- i7 ?) l) a( B( ?1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
* \# p4 U- }3 j$ S* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb' I( s) L" P" A; {/ ~6 H
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 g& p) U1 [
西班牙海鮮燉飯
: `! @  w7 n( z0 c5 @% S6 u* ^6 Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】- N7 z6 ], u+ w) Z
蒜末         3公克
9 D3 J( v; T1 i8 r; ~, U& D洋蔥丁         20公克
+ k& @' j( e% C& Q( g! l4 z西芹丁         10公克
3 ?4 h9 ?/ p0 r1 n( V) L魚片         100公克% T) D4 N% }, ]% y% u$ ?+ k
鮮蝦         4隻
" t6 u) n2 O, r0 `www2.tvboxnow.com蛤蜊         6個
. |/ v) f, W- J, z, Q" [) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克
( ]/ }0 b: O: ^1 I) Q( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% [! e2 J' D: j" @) V% U. i
鬱金香粉         2公克* A* v1 Q0 J; r, q7 j9 m
九層塔絲         1大匙www2.tvboxnow.com: Y' y3 }% {; ~0 }$ A1 Y2 _: D4 L) a$ R
【調 味 料】公仔箱論壇( O: c7 L& G( j1 O  N9 @: J
魚高湯         500㏄
- I  b4 i' c* F4 n8 t公仔箱論壇橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. [, Q+ l5 i& p% H3 f; m9 r
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ Z0 V' x' y6 T3 V
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 K# q( ^9 N/ _, D, K3 J8 P
) Q" D) j. m+ ]* h; b* _3 O
【做　 法】
8 I& G- C& o) O) {1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 }: t8 ?( G. `0 {/ T' u
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
, e5 j! n/ F  T; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。) G; o) O2 n7 i$ O+ l4 g; N% p
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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6 n0 R4 Q3 A  R7 [0 g" |& [8 L公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯www2.tvboxnow.com7 ]3 j7 N! P7 l) f1 ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]% u, E! N* m! H% D
去骨雞腿肉         80公克
" v. ~& p* W! g# J5 u洋蔥         20公克
, I7 k2 A& {& N  e) x% ~4 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克www2.tvboxnow.com1 a: f  z  O, {$ V% w/ d
蕃茄         50公克
  k8 s# d$ T& j" t% P公仔箱論壇青豆仁         10公克
  G% h/ C# _+ j- |5 M. Nwww2.tvboxnow.com長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G. |( N- |+ ~, B! j
雞高湯         400㏄
% J0 a- j9 }9 H0 T! q$ H1 C9 M8 z) Z2 r沙拉油         20㏄( M* ]! U5 R, @6 W. ^& S
【調 味 料】
- D6 s) _9 q% F7 t% p8 Y$ D- n公仔箱論壇辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ M8 N% X7 x1 t1 K" c' P
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! @7 n% {! \; q3 i
白胡椒粉         適量
  u8 y5 V2 J, swww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com. g5 k+ G; f' ]: H6 y3 O% U/ d
【做　 法】www2.tvboxnow.com$ |1 }7 v1 ]' h5 u
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www2.tvboxnow.com8 Z% P1 |0 P! P
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
+ K, \2 I& S3 i- s3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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% T. D# x) _1 j7 S- i! h" u7 J6 @公仔箱論壇美式海鮮炒飯
( M' X# b/ ^2 q( j* Z' \- b3 B' O/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  n/ X4 ?. n3 r% @" d# i豬肉         20公克
- }. @0 x1 m; x+ I- }+ @4 c8 v公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克www2.tvboxnow.com  T) X  Y7 R8 ]8 L! A2 h
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ x2 x" t: W, I1 j3 Y* S' q
鮮蝦         2尾公仔箱論壇1 m# U/ L  }3 g" X. K
蕃茄         10公克
; i# }% U% J7 v+ jtvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
6 t% A2 s: i' y" j: q& u' a! x公仔箱論壇紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& @3 E, x  f+ L1 W; o
洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com% D; L. d# e, x% q% ]: d( v
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' n; T  Y' V% }; Y8 ]% e
長米         200公克
: F' z; p+ v# p* G  x雞高湯         400㏄
& L  |/ o  M! w公仔箱論壇橄欖油         20㏄6 C( H, t( ~9 |0 ^8 y9 G9 O
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  S4 K8 I2 B+ z: A  Z/ _

; a; t) t3 h' f+ _. e" |) i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ q& h; t: r- \' q8 p# Y( D
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。8 X# {+ D/ i4 ]5 J
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb6 u. T5 S! q" ~4 `
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
, x$ t( k8 T9 d; c( G6 `. L( T8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, p5 Z7 c+ V. Z2 w% e. q
海鮮米粒麵: k/ _' H9 Q7 @
【材　 料】
3 ?, ]  X* n6 y8 C$ t墨魚片         適量公仔箱論壇: k7 ]6 E, L# U' ^
蛤蠣         適量
% B$ Q1 J' {7 V& x蝦仁         適量
6 @" k# k3 e6 ~  _) [6 i奶油         40g2 s4 y  e/ y# ]& c
洋蔥碎         40g
" A0 F7 T, `+ }+ ^; H蒜頭碎         15g' ?/ p, M8 G) s5 z* ^
煮熟義大利米粒麵         180g
7 z( L3 G1 j5 W( m+ Y, wwww2.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙
, P, Y: s( Z) z8 l* L3 Qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 U* P% u; U( ~, V, R7 P
+ ?3 ?- j( |1 @8 w* q4 c8 d) E% X6 Q  @
【做　 法】
4 a, \+ \6 a+ o9 a4 P1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
2 n" Z6 I9 q& @' e. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
4 T8 ^) E( i% E. s) v6 F公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇" e! f$ s$ |: g& ?
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 B2 T# O# ~! |% G& Z
咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb# K" ]  q  b# O) r: |5 f
【材　 料】
8 X$ G) p* {9 ]: R$ Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
$ s. G. w9 O5 n& K" @) Rwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
* K! C, I4 }6 x4 e公仔箱論壇雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb1 E$ Q& n8 z" C+ ~  {
煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 k& @: M! u* J; Q7 q
三色蔬菜         3大匙
9 A+ F# B* {. ^, {www2.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb( f8 @/ g% t0 F
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' x" F' s0 k9 K3 k# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 V4 n& G' j7 p
【做　 法】公仔箱論壇' Q1 A8 B6 w$ q1 a1 u: y6 A
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
$ _7 H9 _5 F# F7 r0 f* k: U+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘( n$ n# P0 W5 ^( @) O4 g* ]7 _
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
$ U  H( B* r5 S" ?6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& l& s+ E5 d  s1 R9 |" [8 ^6 v
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

5 T2 I( f8 X+ |3 w) u# ktvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯
1 h4 W' D7 _+ `( b9 P, @【材　 料】公仔箱論壇0 {/ B, L% T9 \+ |# \0 A$ G3 Y
長米         150公克
7 Q! b; ?4 L; E1 M0 C: vwww2.tvboxnow.com蝦子         100公克
& U7 k- L  o. x0 Z% Y1 l花枝         1隻
  H& q: ]( s- f" D6 L5 Z公仔箱論壇培根         25公克
% S) a% d7 a# e4 k4 o雞肉         50公克
, ^* k! t7 X) `2 ~) H0 e# E$ n5 vwww2.tvboxnow.com淡菜         4個
2 w: A1 P2 h* I6 A- G! U/ H) L5 q: o: B公仔箱論壇洋蔥         50公克
9 V7 c6 f  [) W' P蒜頭         15公克
9 r) o/ a# j% T* E* |& H蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. s9 s( k3 ?, ?7 X9 R  s* [
芹菜         20公克
2 [5 {, |" ]& h9 f青豆仁         15公克
5 j! k: Y: n9 Y" h2 S雞高湯         250㏄
" H" b; e7 ~! x: S: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克www2.tvboxnow.com4 `% ^! N: G" m! f; Z
無鹽奶油         30公克* P0 W$ n6 @8 s1 `9 w8 q. a
【調 味 料】9 b9 h' t. O- O* f( P
鹽         1/4茶匙
' B+ Y/ h) @# s# _" E/ u胡椒粉         1/4茶匙
" q4 B+ U; n: c' R( b+ B: W* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]& r: v% |  x9 y公仔箱論壇【做　 法】
( ^. p$ J; N9 x6 Z4 @! Y: h1 M6 J1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
1 A  h) c, E/ }! e+ G8 U6 ~2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇' v- F( ]9 o# p5 [) h
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。* y7 I: q" ^6 }8 L# V
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。) I; S4 J+ K; v; M2 m9 j7 _) A
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。. [. N2 J3 w/ o" u. {& a. @
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
. Z2 z8 O5 ?  m) O- twww2.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

: f1 m; X# V% N5 B+ t: I! ?- @1 M5 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb. ]* Z9 u9 `& o2 q) p% s+ V: F
【材　 料】
) g; i6 K. J; _( q! K( m* n洋蔥末         50公克1 f% z9 g; M) _! R& q
鮭魚丁         200公克
4 k3 r' Y6 ?0 Y- G' \* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
7 p$ q& [+ a4 ~5 R$ l* g( G" q9 j動物性鮮奶油         200㏄
: l$ g5 v9 @2 `北非小米         100公克
$ _$ D+ C6 w( l/ ^+ I薄荷葉絲         1/4茶匙
( A: K* r2 r! A+ D【調 味 料】. I& h& R# L- k  j5 ]: [0 |
橄欖油         1大匙: b. ]2 ?) |1 X7 C+ E7 f
白酒         2大匙
6 O: `, Q+ A5 b魚高湯         500㏄: j+ y: j: O, U" J9 K. Z# u
起司粉         1大匙www2.tvboxnow.com8 r3 s' N: e& ]4 I$ U1 W4 x' N# K) h2 L, _

- t9 D3 y4 |  ~  itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. X7 i  S& s6 n' Z
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
# R" I. s! T: j  H( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* ^" \5 z' T+ B! Y/ W
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

1 q# @6 Y1 W% X+ }! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯www2.tvboxnow.com/ g) C3 I$ e  w1 f, I
【材　 料】
/ n5 \9 e% Q( i- _tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克
; O3 n4 B0 E2 R8 A* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克2 L- A4 S6 e. f. y
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com* M+ I2 ]& H* D4 v9 A# x
義大利米         100公克
( ^8 M' k7 h7 s* I公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' X1 U) X- v% n0 V+ D
【調 味 料】
" I' r: Z7 R6 t+ R2 @7 |( Z- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
5 p% E) f# ^. z1 [6 Uwww2.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
3 j6 w+ o5 B6 Q5 w3 [% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
0 b' U& y3 L; U* L* H# L* Ewww2.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄公仔箱論壇$ }, r( ?* I2 Y+ `( G, p6 b
【醃　 料】
$ N  V, o: ?; d, S! ?$ u* G迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- C* [6 ~% O% b' J+ @
白酒         30cc+ f. B: k& ?, o
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" ]' Q3 o( Q" o$ n6 j

7 p, u# b/ k2 J1 R, ]" ^, Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; \3 Q9 k3 h1 [6 `* n0 K: U9 r1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
# }% R% `7 b5 \- N: \, i2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。: G! U( c! ~) V/ ]! c, e2 _
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
: ~, f8 S6 |- w4 q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。