BeiDouChef

. Q. A. }2 z& o4 Q0 [; R4 p, p焗烤紅醬蛋包飯
5 o( a/ w. y# j/ K+ a8 ^- }# V$ ?www2.tvboxnow.com【材　 料】
$ b$ K" B/ g* l* Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com5 ]/ D; I. ~4 _3 U
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* F) O, U+ E) ?0 O& F9 O
雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X8 U3 S& n4 _3 X0 t) G
白飯         1碗1 R0 C1 Z  `! `$ `4 t
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) g- n8 n) g3 a) T' y
雞蛋         2個* H1 e& b: {! C8 r& i
起司絲         100公克
+ q! B; q( ]4 p: O7 F6 J
9 T  k# u( u+ }' ^" X公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 a3 e5 r" {) F. {, F$ f
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。www2.tvboxnow.com/ y; ], ?, R0 C2 R
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
$ N4 h. E3 z  y5 n# g/ ?公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
& D  k# ?* K+ u! {. G公仔箱論壇4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
! P. q3 D" E7 U# }. s5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ P* k1 N4 o$ P
焗烤時蔬燉飯
) E  z/ o( ]; ?8 }# vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 T" N/ B4 o/ G$ L/ ~8 g
長米         200公克
2 I! f' y  D  D公仔箱論壇橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com  z$ u$ g( S; Q$ N
蘆筍丁         50公克公仔箱論壇  e, x5 Z; ]# a8 i- V( M2 j2 K; r. r
紅椒丁         30公克www2.tvboxnow.com4 j7 @( R3 W8 t( U" k4 d( u
黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y% U  [' l, N- j9 ?. {6 \7 Z: H
洋蔥丁         30公克
$ J( Y+ p# q, Y! Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
. L  n& q4 |; J' Z公仔箱論壇高湯         500cc
" V$ @5 k% b+ v起司絲         100公克
% Y- H& f5 m! b: f- |0 ?公仔箱論壇
7 u) h+ r- `$ H( H( v4 Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】1 Y, c3 D% l+ ?' \- I' F* K) z
1.長米洗淨瀝乾備用。www2.tvboxnow.com% l7 H( M  [4 `9 `$ R  U* X
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
9 M( `7 c) j% K1 M0 B' Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。  `' T7 `" B) @, V5 D2 o( Q
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇, N8 @( _! N$ v' T! [. Y
焗烤乳酪風味蛋包
  @1 R" ^2 B  A【材　 料】
" h4 k4 a7 G" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克. ]5 E6 o/ b8 }: h
香菇         25公克- w: [# i8 G  ~) S/ G
蘑菇         25公克8 w" R  l3 d  [* ~
杏鮑菇         25公克
+ g" F: t( B: V4 ~  g6 ]www2.tvboxnow.com莠珍菇         25公克www2.tvboxnow.com$ Q( F3 Z7 G3 k6 }1 A
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ z9 Y0 {& h; L8 C
洋蔥         50公克www2.tvboxnow.com& c* g6 O( T7 X' K; e
培根         20公克5 J* r2 b  l& g) T- q
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb" Z. n% d9 D! S2 f8 ]# R4 U/ l
奶油         50公克
+ U/ i3 W4 S8 ]/ z, `! Y+ O$ ]2 w7 u公仔箱論壇白酒         15㏄' ~* K! r8 ]" f' I
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M% c* G& J5 D7 \
鮮奶油         50公克
; M  [$ P9 V: F鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* K6 B* E" B( J8 S/ S
胡椒粉         少許
2 J' p( f- R- Z0 @& Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
- U2 v+ b$ F/ k5 Y* x; Hwww2.tvboxnow.com乳酪塊         20公克
4 N/ ?- d5 ?& b乳酪粉         3公克5 J* v% z8 y' F9 v3 u( ^$ |
原味起司片         2片  v5 {. m6 h, p9 J* f
www2.tvboxnow.com* H$ j  C# f( s$ S6 l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 p# W% g9 B- Z. J
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
2 t8 g: W9 o% m2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
3 g- K0 v) q4 }+ x. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 ^$ W& Q1 E& K
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
) R# L% }, H" c3 g$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
" Z1 B2 N) G# u公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
' H8 q( H% @; Q  t& Y7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
5 F- a* W; j- _: [* |3 s8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
3 _. m' }+ B( K4 P+ f) uwww2.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
* S  U8 O8 ]7 P" R! @: ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n6 a* {: F2 J* e, b% m
里肌肉片         50g
7 O- V: x+ M) I1 H, o7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g5 j! T( S! p0 J+ X. y, \
雞蛋         1個
0 S7 Y5 x2 ?8 c5 L/ i% J% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g
, e8 {! J  ?0 g4 G6 Z, U' n# G( D2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% a/ Y- s) M. O7 K
起司絲         40g
5 R) r$ D' T, x' W. `公仔箱論壇白飯         150g* f# E5 q& X9 j

1 s5 `, o& \4 c' b: j& {) Zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com% A5 _( h2 ?7 _
醬油         15㏄www2.tvboxnow.com; m, K( }% g& z" U
糖         5g
% e- k1 P  O6 w6 Qwww2.tvboxnow.com蕃茄醬         15g; u3 x  z+ h( [0 m+ F
水         150㏄
& p" k2 C8 c; }9 \! @" b3 ], N% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄4 i4 t6 c9 L  s& ]3 X/ K
公仔箱論壇1 v# q8 g% \% s% w
【做　 法】
; _2 x3 f* F7 ~% g: p8 f5 ~微波爐作法：6 E! s# r8 l3 K3 }9 c0 K/ |
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
' c% i" H1 }1 Q! r2 }: W) |1 |2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 I& E2 A, N& k' \& z
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www2.tvboxnow.com: V+ J- f* T8 o: A3 \2 k. ^
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
7 X9 e0 b6 O' a( R$ u; Y" ^2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：
; a* O% t# ^* G! Y# p9 Q1 r2 j7 N1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇6 l8 _( P! M2 t4 c: y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
1 D- |. F: r# w! T2 @tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
$ }: Z5 |0 d, f* x2 k3 Y2 Bwww2.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

! ^3 z6 u0 H( m' P* ]8 n6 D' T6 q) [焗烤南瓜飯
" W1 o* I1 Y: t1 S' o8 B$ mwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇! O6 x  c- f1 o0 z( j  k/ P! c" }
南瓜         1個
; k  k  c) e5 |公仔箱論壇蘆筍         2根www2.tvboxnow.com: ^  y4 ~  f; c1 z) v) Z
培根         2片公仔箱論壇0 g- c( N/ x6 C5 \
蒜頭         3顆# v) g; ?! m; o
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# B6 f6 W3 X; O5 |: \) P
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. }% F% r+ L6 T
乳酪絲         少許www2.tvboxnow.com) L. y$ \/ {  k- U% B
【調 味 料】www2.tvboxnow.com- ^0 l/ `( i; o( ]5 U, Q1 x0 R
鹽         少許
1 x2 r- p7 k4 v' o) p1 b6 Y4 Swww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
/ n& _: G' ?5 m6 M& j        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ T& k1 e0 U  ]' ^" l; B+ O
【做　 法】
6 Q" x1 Z! w3 f( `2 x4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 M. X4 e) ^( p, T  m3 ^
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。www2.tvboxnow.com  M/ E' L( @$ l  l2 w% n  K8 k& U
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。5 j( X& h3 q* x& Z2 r
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

4 m+ o' ~: ~/ T( t: q  Ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯
& W9 H/ }3 S! b& m! {【材　 料】
1 P4 w8 h8 ?, v0 rwww2.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克! e. A6 F, o0 R8 ]" P  l
西芹塊         20公克
5 ^4 T4 P0 `: g" `# k5 k$ }www2.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克
* ?0 l6 M. K8 a  N* ?! ^月桂葉         2片
3 t) R3 n  G0 M) uwww2.tvboxnow.com義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! t/ m; w! W0 R: Y
【調 味 料】
0 Z. Q7 p2 v6 T" h$ _雞肉高湯         600㏄www2.tvboxnow.com' C3 e: m9 k6 o& E/ g. G
巴西里末         1/4茶匙
# i* J# k* i5 Z- O! h公仔箱論壇咖哩塊         30公克, A5 o: D; A  P- \, ?% ^0 A( i
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ u% }) W# d7 ~, |) c* T
橄欖油         2大匙公仔箱論壇' V% H3 u3 w% P3 s* X
【醃　 料】
$ `5 v4 _8 e6 S3 |! @) \咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: }3 m  S" e, ^2 U8 U
白酒         50㏄
+ n4 f8 m; ]# ]3 rwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com+ r& _  z  B. F. ^4 Z
        　
0 e0 `) Z, T+ `7 I" X2 Q7 j. v  Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 ]2 ]' z0 C0 P  G4 ?
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, e8 |( e7 _7 o$ F. \, M6 j! H
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
; a+ \' P' o1 r- _' ywww2.tvboxnow.com3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

1 |) Z3 @4 p, {( d公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯2 l) ?; g. X7 e& }, C
【材　 料】
7 }* |  o, p, [1 @$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e7 ?' g4 o! @$ ]0 o
洋蔥丁         20公克
9 X: W) V9 }0 y% Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克5 H: w2 L) Z  E* d! Y- n* R2 H3 S* m
魚片         100公克. d( h2 `1 E( p! E# E5 d# _
鮮蝦         4隻
3 h: _- l& j6 A# s) g* z) G. v6 Jwww2.tvboxnow.com蛤蜊         6個
$ m+ F  I' j/ V  ?, @. c; Ytvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A; y  @9 m- r9 N, f. I+ T
義大利米         100公克
- g5 p! F, C8 [) k4 m' c( gtvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克9 j( _1 s, Y7 w# l: O* R) L
九層塔絲         1大匙# F0 D" a3 z1 u. O) z. A& E5 t
【調 味 料】
; x9 A4 f1 }  k0 l2 f4 V: i. fwww2.tvboxnow.com魚高湯         500㏄公仔箱論壇, s; M5 _4 d1 f' K9 \
橄欖油         20㏄
9 S, j* L# S' p' U& }! o鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 H- T/ ?% p" j
白酒         50㏄
! ]" ~( {7 {9 L! B+ `/ n* H) Y公仔箱論壇
0 k; R! V/ W, L3 [8 [* U【做　 法】8 }9 V5 t6 G0 G3 F/ v/ u1 n0 n
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇: }3 B6 H# _( Q. f- @% D& y* p6 {
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
0 [5 [; z* ^9 A4 K% ~8 u1 \0 }9 A3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 g1 p; h0 l% z- ^
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯
0 ]8 Y& q* K6 V' b. F公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com/ J( T1 D9 `+ I& Y2 Z+ Y* x
去骨雞腿肉         80公克1 h- b* y4 c9 x+ P& {
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 @1 F! z; S  G8 K
蒜碎         10公克
6 u5 P6 M% V! Q. h' x) Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克' t/ h" x& ?1 C0 o9 K
青豆仁         10公克
" _1 n* h+ P  \+ v公仔箱論壇長米         200公克& C" O& V; K$ b
雞高湯         400㏄
5 s# i) j+ i/ n3 S4 k$ N7 ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! I" Y7 B7 ]- x! q: E
【調 味 料】0 i0 Q4 ]$ R7 `! O' B: t2 W
辣椒粉         5公克0 m# [* D0 e1 l$ E- `7 ~. J
鹽         適量
: l2 m' [6 J& [( U# X白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ T. ?- P; {+ v0 ?

+ M: o) d2 Y- O" o2 M, l3 L# @【做　 法】
' E$ v8 M) |; T  M  Q! q- R3 R1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
, W& J4 b' A8 E# c0 B2 c/ \0 Wwww2.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇; j" p* O5 b1 L9 N
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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  F3 o; O( o8 Y: Gtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
0 _& H) h: ]5 d' s/ i/ Uwww2.tvboxnow.com【材　 料】' C" j1 ^! J8 |; ^; t% Q( K+ A5 v
豬肉         20公克
$ `* |! n# H  a, J# R; e. X" m7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克www2.tvboxnow.com1 d& f2 c9 J0 H+ n, C5 p
蛤蠣         2粒
+ v1 N% T" J8 ?+ X% R# S1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
- [3 L) \/ p0 C: ~7 x公仔箱論壇蕃茄         10公克
1 t; r! K3 ]  Ctvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
- c6 R+ d( Y' M4 f9 }tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
! u1 ~2 a$ p+ X3 V- p公仔箱論壇洋蔥         10公克
8 O4 D+ F& ~) P- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克8 h  _. L) ^) z" @* L7 d$ _
長米         200公克
9 n9 Z5 ?* Q- k9 X- s公仔箱論壇雞高湯         400㏄- W2 V: ?$ a- W* P, x; }
橄欖油         20㏄
0 s" Z* }& y  k; |6 W% [" ^  ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
) h3 t# h# B* _( j1 [tvb now,tvbnow,bttvb: k3 f8 v* n1 ^) w
【做　 法】
/ C* j) B/ R) Q( {& w& k' ctvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www2.tvboxnow.com4 Z4 a- l4 ?7 _5 m3 m
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。- V1 B: T) U# B' e
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 r, p8 k* @# L" A
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵公仔箱論壇" \% g7 y9 L/ i9 {7 t4 i9 Z: ~7 r  y
【材　 料】, l2 r7 u* L/ W. {& S& q
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb* u5 l! i( \* p. }5 H' j7 k
蛤蠣         適量
) [3 e6 }6 K) H9 \. m  f* M; L公仔箱論壇蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 e' b* u- z: I* G8 ]
奶油         40g
; a& y0 O: [+ V( Z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         40g: [+ Y( O% B- T5 C: W: ?
蒜頭碎         15g
' B6 V- I& p3 ~- Vtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V- G/ r$ G) D5 G- m% C6 x9 T6 G
米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb# T2 V) u3 v; f+ [
起司粉         適量
1 A9 E, D' [, E9 J+ |" |6 wtvb now,tvbnow,bttvb
. I. e& i3 y0 ?3 P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% k: @' U  G) H# P
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 A$ n, V& ?' B
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
9 X, k# R& g9 a( z1 t3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
0 V# K9 b( _* t7 P3 x( X3 W4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com0 ^  E3 e5 k5 m+ s$ k
咖哩燉飯www2.tvboxnow.com0 W2 S4 e$ x5 c1 E2 c) ~
【材　 料】& x* q1 W0 P) J6 l
奶油         40g
( S  f; w6 ]5 l1 `! ]洋蔥絲         40g
: z  s) h, L: @. ]公仔箱論壇雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. q2 T7 w, }! M
煮熟白飯         180g
9 X! V+ L* R- u; D公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙6 h" O9 L8 [4 G- a9 J9 a
咖哩醬         6大匙
' o4 Z* l1 H) L4 U; \7 fwww2.tvboxnow.com起司粉         適量
% \* \3 R+ R+ u9 D# D' K6 y/ c4 f' Ntvb now,tvbnow,bttvb. @* W6 `4 i) h$ }5 O# `$ }# l
【做　 法】
, g4 l, H2 b, H8 _5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
% w) _( A9 k+ T  w. vwww2.tvboxnow.com2.加入雞肉丁煎約3分鐘
) z/ @" a+ P1 R9 g. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
, b, |4 N4 F% ?$ p; H1 }公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
/ [) u: k. W* Z- P; @+ x5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ G1 s: J$ i4 {5 E
西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r: _9 Z8 l& {$ r9 y  p! h
【材　 料】
5 |7 X/ u; I( D: n% Owww2.tvboxnow.com長米         150公克公仔箱論壇+ s& m+ X5 F# N- r
蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A- ]" L9 E8 A* m) E) q* b4 I6 [& ^# u
花枝         1隻公仔箱論壇( {, F9 V. V  Y' h  l7 p$ R, {: |7 L- U
培根         25公克: C7 |8 O) Z* j7 F+ H: y9 p
雞肉         50公克
3 O* p9 S. c/ |- J8 I; W5 E+ p淡菜         4個
, ~2 q- F7 Y1 ?, z, S9 c* X1 g洋蔥         50公克0 \2 {6 k! a1 [. m
蒜頭         15公克
1 v& i9 v# K2 Q" l公仔箱論壇蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 h" K* L; s) R$ _
芹菜         20公克4 P2 a. g# U# ~( ?" R
青豆仁         15公克www2.tvboxnow.com& G6 s% }2 `8 o3 Q: f8 w; a
雞高湯         250㏄
# P: f5 r1 V" I番紅花         2公克
8 [# |6 V- c6 x6 O2 b1 d無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; v, E5 P$ B  x* ?2 c
【調 味 料】
. Z+ B8 l1 a0 h; W+ Y2 a/ y鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 w/ X0 V( i  @. B( H& }
胡椒粉         1/4茶匙
7 \$ ~& r6 e4 e0 q公仔箱論壇7 _) i  ], l$ Z- p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ P( p7 E, }8 c. K7 d- [& L
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
% l* E. |2 Q, |  R/ ~- ~2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。www2.tvboxnow.com6 b. A; j7 E3 i9 y
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。9 x. J- w& ]1 {- ^
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
& Q* ^) b" N. L+ A) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
$ c) J, d/ F, ~% v0 {7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
+ _2 h+ H7 ~8 F, Etvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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  r6 g  z* {$ \6 F0 N9 r鮭魚奶油燉飯
/ w, A* F+ A8 Z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇, B3 b7 E4 y" G5 V; D5 F
洋蔥末         50公克
: q" }, C" @) W5 t+ s, a- z公仔箱論壇鮭魚丁         200公克www2.tvboxnow.com+ y+ R0 s3 d  u7 ^7 o9 G' V
義大利綜合香料         1/4茶匙
. t1 x1 E0 v8 xwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
& @2 S& L/ R$ v( A7 J- i+ Q北非小米         100公克
1 ~" x/ O) n( u0 mwww2.tvboxnow.com薄荷葉絲         1/4茶匙
) ?: j  B# S; [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& M( p5 O" M$ F, v9 D: S2 c4 f
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' y( ]& J" ~, L3 Y& [
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z- G' ~& |5 u# Q. b
魚高湯         500㏄
0 ^- n2 O1 S; j6 c) zwww2.tvboxnow.com起司粉         1大匙
9 }7 \' U2 i1 `tvb now,tvbnow,bttvb
  k, Q" y" \9 K+ C9 u4 e6 u4 W+ E" H! K6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 |+ x, I; i$ f3 t& V8 F
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
; m0 Z; o! L6 d* X% B4 ]& X7 _$ Etvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
5 n+ w( k; W' r) {3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

, e) W3 J6 C  h( a, [奶油雞肉燉飯( N2 b8 D/ `. r8 x
【材　 料】
/ U* A# N" w6 K1 s- Z  l, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克
! A4 Y4 x- H' H* C$ O0 q1 v: H: @洋蔥末         50公克" T& n) {8 e2 ~1 r1 p
蒜末         10公克
2 f* A& i# x. ?$ G公仔箱論壇義大利米         100公克
/ [* j4 O( P" H# @' e動物性鮮奶油         200㏄
4 n: g# R( t2 @0 Z/ `" }% I【調 味 料】公仔箱論壇5 a- s+ A$ z/ q+ h" O
無鹽奶油         1大匙
1 K, W- X) y9 Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇% i2 p8 c1 \8 f
起司塊         10公克
6 ^) g3 _6 @' M1 d, iwww2.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄: p+ ^4 {4 W6 ~3 L) F( C; Z
【醃　 料】
' f: o4 x; h9 l" }6 Z1 f7 Z" z9 M公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
' N. o9 ^# k& H7 E5 G( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc* j+ s: ^% ^0 |4 l0 @( q5 _. v9 m2 N
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" F( k1 m% s/ J7 o8 O7 \- M( ^
tvb now,tvbnow,bttvb- g1 i( t; I# d1 W% o# t3 T
【做　 法】
& t; I) Y, W; \. Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
, E# S/ w  B% _" `. C, e: ]; }4 ]* ptvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。; s" T2 D- d4 U8 x
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
+ w& T) i" ]6 ?  I0 _: r& \  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。