' L6 h4 ], k7 l, n什錦電鍋炒飯
+ c( P3 o7 [, I& V% ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 ]6 X1 {) G5 o) [; y" Utvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
% l! L) B4 J- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆公仔箱論壇7 r# y D' X; E& y* Y y
雞胸肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 g. A$ Z* O9 _# W$ ]7 Y: p
香菇絲 20公克
" M: f4 |6 w [公仔箱論壇紅蘿蔔絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb& l( F2 E2 i6 Y* L, V' S
美生菜絲 5公克6 Q- i3 j, z9 |7 @( N5 o
青蔥絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb- B8 W- p+ |7 i' t/ P8 D, S7 d& z
大同電鍋 1個
- {4 h7 O" W: |- c0 ]www2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' _. t; l) [9 G7 d
鹽 1/2小匙
0 Z9 \! c& _" N5 B9 _; T4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
$ W% L; t: K* b8 ^1 s" z. y0 Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
) d+ y+ z) e7 H9 [2 }: xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙公仔箱論壇8 E; X6 }0 f; @) \$ ~7 e
【醃 料】/ x# b& L9 k- u7 A7 U1 q
香油 1/2小匙
. d. j. A8 E6 P, O" V( ^www2.tvboxnow.com米酒 1/2小匙www2.tvboxnow.com3 O2 H r' P4 }1 _
醬油 1/2小匙
, D- ?; @$ a9 T太白粉 1小匙# N! Q9 y8 Q! Z0 s4 h+ N/ ?" g
$ B: V& X1 u2 l+ L2 utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www2.tvboxnow.com; V0 u# w/ ?% X' m% R$ d$ }2 b( H
1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。www2.tvboxnow.com0 T0 Q; n) Z+ D" I/ a1 B
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。www2.tvboxnow.com8 ?- a6 J6 P- B1 |1 h8 L' p* j
3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇2 l% s. a! I. ?* x; Y2 w. B
4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。 |