* P+ k- O7 G; t5 R5 e/ T- O R( Q8 [蒜香雞排燴飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% R/ h. v; K& w+ K. O6 C
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?/ ~& B. i+ s1 H/ D' K6 a3 [
去骨雞腿肉 1付公仔箱論壇9 ^3 I Z! T$ C+ A" G. q( j
蒜頭 4粒
' H3 w3 ~ w% j' E: ?0 F蘑菇 3粒
% t8 N5 J4 x8 m" z+ Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4顆
8 J2 r" Q2 ^ W6 X' R2 a$ r公仔箱論壇青椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb. `5 v6 F q3 c
紅椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% X5 M( p( F: ?
罐裝蕃茄 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ X8 _2 P" k. L
月桂葉 1片& u( `* m9 b: ~. [
低筋麵粉 1匙
+ o( Q3 L) Z" i% M: P, Htvb now,tvbnow,bttvb高湯 200c.c
0 v! B8 Q' C( Dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- R9 `, `3 D& X4 _4 _8 D. e/ Z: ~, R. V
白酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L" J7 y7 X; u, d7 x
黑胡椒粉 少許
5 W3 F( c" z/ X- P# G% T: R7 h公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 少許
) c. {6 s* q0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& u, @) f6 Q6 E5 |8 `! `
糖 適量
% S% _* a) d% c+ R【醃 料】( S0 i4 y! T% Y
米酒 1匙7 r+ a5 G, [8 f3 x; o0 b' T- t
鹽 少許
T6 X" M U3 K! \1 d蛋白 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- M' r' |& i6 S$ K
太白粉 少許
* b1 ]$ A- o( B- S2 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 5~6滴. N9 N" |# F5 y% |: _( x- D
糖 1/2匙
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【做 法】& d+ J3 c& L3 ~! S, J
1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片;蕃茄切碎丁;蘑菇洗淨切片備用。" g& r. d3 h6 E; v; Q$ q2 K1 l
2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' F3 W7 p% R. |
3.熱一油鍋,把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中,煎至兩面呈金黃色後盛盤。
; h q( J$ i; i \3 N4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱,轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起,再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。www2.tvboxnow.com8 H" K) w% K4 k+ Z4 y" f1 D: u
5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散,倒入高湯,放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
/ X0 g" t2 L# m4 {" {" H# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻,先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。 |