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青醬海鮮燉飯
, q/ c- X  V+ O8 ^0 E# zwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; G0 K! @) P* m' h# X! U4 w
洋蔥丁         20公克/ y9 P7 N% X, B
西芹丁         20公克公仔箱論壇( @9 j' w! C" a1 _
魚片         100公克
3 K, z% ^# K1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
6 `6 S4 r2 c: a蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb  I- [/ ?7 F6 d8 H& l: U  s
花枝         40公克公仔箱論壇9 D' t% Z& a5 R
義大利米         80公克
  R6 c# i1 k* K" b7 _! U4 R九層塔絲         1大匙" q$ ?$ a% `2 |8 |8 I3 C; Y0 ~- a, T
【調 味 料】+ C: @: d6 b6 v4 ~) L' Y
橄欖油         20㏄
- S8 J0 \- y" v& d! A* ^# F公仔箱論壇白酒         50㏄www2.tvboxnow.com' ]. M4 J8 a/ o3 ]9 z
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb! `1 @1 a+ q- m$ L$ `# w- P9 M
青醬         2大匙
+ W5 W( H3 w9 \" V8 T' e. Y鹽         1/4小匙
0 u: Q* {) ?5 U$ [6 W( Z* M6 V3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ x. F& F4 \3 n! D7 d% n【做　 法】
+ [5 ^5 l; a% }; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |4 ?' p) h4 \: A
2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。
. l. t0 o( f" i* e* |公仔箱論壇3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。

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公仔箱論壇" `) ?' w: C, h3 D& @
墨魚燉飯* ~4 G- Q8 i3 g& h4 S- s" a
【材　 料】
: o7 Q: v7 s$ p# F4 g  Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: |; o1 z# D+ P3 w
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o  S  h( @( f( g; N9 A
墨魚         200公克
: D. m! h7 a, C- O8 _% r. ~1 etvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {' w; d4 }% [2 G) H
墨魚膽囊汁         5㏄
1 Z2 d6 z6 P$ K/ i7 g4 W! xwww2.tvboxnow.com九層絲         1/4茶匙
; }5 s$ K4 h; |【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 X7 w& b( S* Y
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com3 l3 ~. p; _! V6 @- @% @
白酒         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) Z! X+ p9 \6 {; Q  A
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# j5 }3 l1 i3 I' `: }. s: O2 Z7 [5 B
鹽         1/4茶匙
7 R8 I, q2 \# e' M# Pwww2.tvboxnow.com
2 h% M! ]2 b* T& [; F6 Nwww2.tvboxnow.com【做　 法】
9 H% P9 ?! u' m9 }: g' ^1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮，待墨魚煮熟後，將其撈出備用。公仔箱論壇  O4 m0 F5 A. I7 i
2.在作法1的鍋內，加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄，以小火炒至魚高湯略乾。4 y. c1 A: u( `$ {2 n
3.將作法1已經煮熟墨魚再加入，續入100cc魚高湯、九層塔葉絲，並以鹽調味拌勻盛盤，上桌前，擺上紅魚子醬即可。

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! U. c5 N/ z- V7 F: C" r8 L野菇燉飯
# y( q7 p0 U9 w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 }: _0 w1 e6 C" W! ?* |% `+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇塊         30公克
, N" m: n0 a3 ]8 r- C; Z金針菇段         20公克公仔箱論壇7 h( ?) g. S: O2 q" ~$ A
秀珍菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 ?2 a' p3 ~1 F! n3 V( y
洋蔥末         20公克
. ]8 u! ~" b& V) x( x$ U0 g" C白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W- z" H' ~- I) I/ S9 i  j: n
【調 味 料】8 z' b' W# z4 y/ v# O
牛奶         200㏄
! U1 {8 D/ X: |0 @+ }鹽         1/8小匙
" c+ k* w) C: |義大利綜合香料         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- L; [/ Y1 c5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# t! U7 r- ?2 K
【做　 法】
3 `5 f) z( g* Y" E2 q1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇' ^  O( g3 Q1 j1 o- O- O
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。
" R8 P; }' V  O, Wwww2.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' _5 ?! h: Q" P; L
白醬鮮菇燴飯
5 v; ^9 s# ~2 b; B- H+ ~/ Z7 x8 G【材　 料】
5 R$ W4 E& {5 ]0 f公仔箱論壇A.鮑魚菇         1盒
# S! ~5 C- j- [  ~3 `7 ~% F- S; I+ \/ t蘑菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ ]1 H( @$ }0 N
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _+ r: D  I) E% B% Q
B.奶油         20公克& y2 k, y3 `) a- \7 Q, |; ?5 p
蒜末         少許
  @  z7 A8 ~& l7 S3 U公仔箱論壇洋蔥末         1匙www2.tvboxnow.com: }6 _* }+ K4 T% U7 c
牛奶         150c.c
, g! H9 ?3 N. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150c.c
0 f. O! f  K% w0 F- Q鮮奶油         100c.c公仔箱論壇/ Z4 r4 F8 n5 n- ]0 p
低筋麵粉         20公克公仔箱論壇4 G9 [+ J1 X3 v( _; n6 z
【調 味 料】9 d0 L  L( _0 z- ^8 I7 G# G2 ^& u
鹽         適量
7 h; B' o3 d" n- i# J  D3 f, G$ C糖         適量, r: Q& I( v( d7 r1 Y) T$ [
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, l! O' I9 \1 Z9 L8 t3 l, e. F# G
白酒         20c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v7 @4 L: R3 r' `

- x3 G: o  {# n- x) S: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  F: j+ h9 E: h5 F3 U. m3 r
1.鮑魚菇洗淨後切長片；蘑菇洗淨切片備用。
8 L& k6 p7 H# G! n$ t  ?2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融，放入作法1的鮑魚菇片炒至軟，再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。
8 A9 W7 V' B5 v- {9 k. b" D8 [& J3.另熱一鍋，放入奶油炒香蒜末、洋蔥末，再放入作法１的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。公仔箱論壇1 W" `4 v; p2 F# ~( r
4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開，再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻，最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。

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$ C0 L6 L% D: c: i- T0 Fwww2.tvboxnow.com優格白醬燴雞腿飯  D* e( o( d1 d, I5 V
【材　 料】
: ~. [* y  }$ L& U2 z* `tvb now,tvbnow,bttvbA.去骨雞腿         1支公仔箱論壇7 a0 H) s# J" C
高湯         適量- \$ h+ \5 k6 m
B.雞腿高湯         100㏄
7 p9 H  ^0 p. `3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         60公克公仔箱論壇+ a1 f. t( q; k! g6 N  w! l, H7 G- H
【調 味 料】www2.tvboxnow.com0 q, x! e( V$ @* s
米酒         少許
, K9 L# u; ^- O( a7 E7 I) m! e1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1匙www2.tvboxnow.com$ A5 O9 c. c+ d6 r
胡椒         1/2匙
+ \3 m/ u7 |# s; E9 b4 `7 ?% @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2匙公仔箱論壇% T) s0 A% p3 h( L5 y- g# B  L$ y
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B, Z7 D! ~8 W+ W5 M% T& s) r
米酒         少許
3 Q- J, R! R. _# {/ G* Y鹽         1匙
' m- G1 u+ g0 s8 i公仔箱論壇胡椒         1/2匙# D/ A# o0 ^% }' s' N& ]" @
糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^$ l6 t4 S2 q2 j

) o/ a/ Z' \) K/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: X( P4 W0 _1 i5 F1 F/ n: Q
1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟，再撈出雞腿備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I8 Z+ k2 w% q3 w
2.取作法１約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開，重新煮至滾沸，再加入優格攪拌均勻。
8 a# w# @1 M! ^3 V( `6 x% B- R1 [公仔箱論壇3.先放上作法１的雞腿於白飯盤上，再淋上適量作法２的優格白醬即可。

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' Y3 \& w. l3 l/ a
義大利肉醬燴飯
3 l$ O5 e+ r- e& n+ c& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% r* m3 P* }/ z" k2 p/ L1 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克% a; c& r- n$ B. g
牛絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 c3 H$ R0 B
洋蔥         1/3顆
+ I6 c( H$ m5 C& T2 u紅蘿蔔         50公克
; T5 J( k9 l7 D0 p0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/2顆
* E* M( o9 n% x  x8 v西芹         50公克
8 J% q: |  d3 s7 i  z7 j蒜         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K: }" @' h+ ]8 |6 w* N% B1 j
罐裝蕃茄         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# |$ e+ t% C6 K
月桂葉         1片www2.tvboxnow.com& @; t( y3 \5 N$ d
高湯         350c.c
  e5 v, a/ {1 Z麵糊         適量www2.tvboxnow.com+ G. W8 I& ]" |- J  W
【調 味 料】
+ l6 P+ K# x4 v& D8 Y/ |; Q) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅米酒         100c.c4 |1 V* ]) B3 ?0 S7 t" _  D2 f
黑胡椒粉粉         適量
! m% [- P' W7 t6 R鹽         適量  L2 k) s! F, `) W; ?
糖         適量
2 [9 M7 D* ~, x# v0 M' s( a; ~2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         少許公仔箱論壇6 i- o! [7 _* j0 m# z

6 M, n  Z, ]4 d1 G+ j+ o, |5 c/ T【做　 法】
# F% Y( s) O! Z  Ztvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁；蒜切末；罐裝整粒蕃茄切碎備用。
$ J* C- r8 k. T6 h8 ]* L- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香，再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。
: `2 Z$ Y; Z; {  X# ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋內放入作法１的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香，再撒入黑胡椒粉續炒。
1 ^/ e! g+ q: Q, @公仔箱論壇4.於作法３鍋內倒入高湯，待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。公仔箱論壇/ i% m8 b/ V+ b+ H- o
5.作法４鍋內加上適量麵糊，拌勻至湯呈濃稠狀後，起鍋淋在白飯上即可。

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www2.tvboxnow.com( o' s1 y( X( T
義大利海鮮燴飯tvb now,tvbnow,bttvb0 n" [+ K9 v1 h' H3 _6 ^$ B
【材　 料】www2.tvboxnow.com) e4 f7 S! f8 ?  h
鯛魚片         1/2片
, P7 X& Y0 q7 M1 L$ j6 |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻# }4 z7 m: B- N% A% X4 x
文蛤         6顆
+ S% S) G" ~! I  F- e! d# Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
4 v# X$ y! e. A, l2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4顆
# p& m" i" J. g3 l/ _. o; stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         1小匙
8 [) {& J) }( V蒜末         1小匙
3 I3 B* y! @, \- v+ l( }  ~www2.tvboxnow.com月桂葉         1片
  ~& ]% z. C) Q3 A, e6 w- ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) k- B# |) G0 d( R0 h: T
蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇5 V! E8 `: `. p- P
蕃茄糊         1小匙www2.tvboxnow.com% b: h+ J' N2 o  v; U8 Q: D8 e/ x
白酒         1大匙
  Y& g* {7 I( A3 P3 Kwww2.tvboxnow.com高湯         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* T+ m2 z. J$ x9 G- G$ q
麵糊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 v& e9 Q% t" H
義大利香料         少許
* m" J+ X  ]4 i% ^% w$ W公仔箱論壇鹽         適量9 v. M: u' @+ ?
糖         適量2 H3 [' o- T* h% R0 d6 ^1 Z' |
tvb now,tvbnow,bttvb9 N* ~7 L$ Z: t8 C+ d
【做　 法】
, ?7 @" R+ H+ I2 t2 \公仔箱論壇1.鯛魚片切成小片；蝦仁挑除沙腸；洋蔥切絲；青椒切絲備用。
7 W' q2 H1 V/ E) }3 N6 s8 X( {" o2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味，再淋上白酒即盛起備用。
# {; q+ S" j0 _* j! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋放入少許奶油至融，放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香，再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。公仔箱論壇4 }% k8 }( E- X8 R8 Y
4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉，一起煮至開後放入麵糊炒至勻，最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。

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( G6 Y: n. u2 ]: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排咖哩飯
2 k$ t4 E2 O) |( ^公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- j9 B9 ?; q, b8 H- g
A.牛小排         150公克
" P' m8 F6 S  }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許6 @* ?9 H. R" V' M$ ~
黑胡椒         少許! S$ s* U" V* ~. ^6 Y2 N
沙拉油         15㏄
9 l' W  H) n7 ~- U9 x. x! Z奶油         10公克公仔箱論壇! F6 t2 F- Q# K+ C! Q
白蘭地         15㏄
$ X5 u* P9 t3 t* N- swww2.tvboxnow.com醬油         10㏄
: a  k9 _9 J' U1 }* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15㏄
+ _0 r: N( ?* j2 r2 Bwww2.tvboxnow.comB.蘑菇咖哩醬         適量
: L! s" ^$ g: [公仔箱論壇綠花椰菜         適量  x* ~0 B! H2 `$ `
紅蘿蔔塊         適量
+ T0 ]5 c; k* }+ q! s菠菜飯         1碗
$ U. U; R. a' R( ?3 R" kwww2.tvboxnow.com
' B% Q8 @& z  e1 |; W8 q& l6 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& Y9 C( E- t- ^9 K1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。
2 K  m; g3 @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。
# O+ x" {4 \$ {! R" b8 ?, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜

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$ A: c$ O$ U( p, k+ _6 wwww2.tvboxnow.com紅酒燉牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l6 J# f; ~# R- ~3 X
【材　 料】www2.tvboxnow.com. J3 o/ Y5 ~3 C9 T
牛腩         300公克
1 H" }; _6 P4 M9 q& n$ A" h7 Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條
) f+ a6 F0 d( P. L) u8 l' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
/ N9 w$ ]1 T: X* C0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         60公克2 r1 c! Q9 Y2 Z1 n
蒜         2粒tvb now,tvbnow,bttvb  X0 \# \3 \" `- q# o
月桂葉         1片公仔箱論壇& l7 V" f$ u2 U' p! K( ^
麵粉         2大匙公仔箱論壇9 W: S6 w+ k, N7 H5 b! u
高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z  l1 d+ h2 o; j. r  W6 v7 O+ o4 f
【調 味 料】0 b" q3 H( F, [& s
紅酒         300㏄
3 Y( e1 U4 j* o; E, L0 {% `0 X公仔箱論壇蕃茄糊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" o* N& m% ?
百里香         少許
. q6 X* B6 f  K5 Q; R/ l1 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇3 l  f1 a6 \2 A8 [' [& g6 X
糖         適量) v& R3 c" ?/ a
鹽         適量
. S  E: \* q: M! V( A【醃　 料】# v9 f; `* g- u+ }  k
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com$ @: E. D' V+ _% y- b( i
麵粉         少許
. |7 }0 ^5 F  k6 e) [" \5 D" }
8 y8 ~0 F+ U$ z' J【做　 法】
8 v+ H1 Z" T; r7 m1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾，再加入醃漬料中抓勻備用。
7 t( \9 u/ z* @0 W公仔箱論壇2.紅蘿蔔去皮切小塊；蕃茄切小塊；蘑菇切1/2片；蒜切末備用。
: H0 z) {( ^1 V1 A  K( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一油鍋，先將奶油煮溶，放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦，再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香公仔箱論壇; i" W- I  F3 W) U  X! y
4.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻，再加其餘調味料及材料，改轉小火燉煮約1小時又50分鐘，至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉，盛於白飯盤上即可。

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羅宋燴飯
1 f  @4 @  P! @6 s公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com- \& p3 @! }  ~
牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X* S  Z2 W% h6 A( w0 x
洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, R# P2 Z2 e& V
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l! c% [* D8 l/ `; y; W
小馬鈴薯         1顆
# k, y( X- C8 v8 Z2 d, m0 k6 |/ V西芹         40公克公仔箱論壇/ }3 y2 N4 X' u. l7 r. k- f
紅蘿蔔         1/2條
( J( i8 e. \, K/ h0 s2 g* R2 U5 Z月桂葉         1片
6 q( k" w, B+ u; a9 Z. S, N公仔箱論壇牛高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: C1 I: V8 b/ z1 m, M- u( ~3 }% `
【調 味 料】
& ^* A. s* d! d' A" e- T公仔箱論壇鹽         適量9 G' u( S' ^/ l- v3 B- e5 o
糖         適量& A3 V, _4 P* m# h" j" c* N
蕃茄醬         2大匙
6 l- U, r1 N& U3 H: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉糊         適量
" B0 L2 t2 `/ @0 c0 ?& t) F( t6 O' j, I* L/ [% _
【做　 法】
$ L& Q; t- W+ x% N# s) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切小塊，入滾水中汆燙後洗淨備用。
( V% |# A! b, G7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊；西芹去絲、切小片；洋蔥切小片；蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起，再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。
; s0 Y. x8 o9 v3 ]( X8 W5 Q3.熱一油鍋，將奶油煮溶，加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香，再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘，最後放入鹽、糖攪拌均勻。
1 ^: @6 o  F! ^7 V2 ?% W# o公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入適量麵粉糊（份量為煮至攪拌呈濃稠度為準）後盛於白飯盤上即可。

BeiDouChef

, e$ S2 U) M3 q- M* Kwww2.tvboxnow.com蕃茄肋排燴飯
' l; e8 z% n5 T8 k& N/ hwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com4 h8 A, r% ~6 V' {; s5 H& E+ G
豬肋排         6隻. }  ]" k8 r) ~+ C
蕃茄         1/2顆
* s1 k) \! R' N* x: u9 A1 Y洋蔥         1/4顆
( x$ O: _" ]- ~% f, J5 {蒜末         1小匙
8 f* t- h3 L3 J# a# r1 T麵粉         1大匙0 b; |9 l7 k5 u2 R
高湯         300㏄
3 E' k$ X. N7 {* ?1 x5 ~www2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com. k4 o2 m+ \! a. E4 r
鹽         1小匙
- g  B* _+ `+ T; `www2.tvboxnow.com糖         1小匙
' O' q6 ~* h% m( }' x3 D! y+ xwww2.tvboxnow.com蕃茄醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  q/ ]* w4 z3 ~
蕃茄糊         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 M+ e2 B: ]: \9 f- d
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `: v5 F; n5 {: s0 }+ |, a
義大利香料         少許
+ Y+ s# n( X8 `; z$ g  dwww2.tvboxnow.com【醃　 料】
  H) R) Q1 T- I6 R, T( ~. hwww2.tvboxnow.com紅酒         1小匙
: }% ~' _& X: u4 P$ A* G( ?匈牙利紅椒粉         少許
7 j4 x7 ?% M& p+ V鹽         少許
1 C6 A- D# i+ w9 C6 D' p公仔箱論壇蜂蜜         1小匙
1 \4 E/ H( z' e/ d% Z: Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         少許
! J$ [/ z! R8 e9 `Tabasco         數滴公仔箱論壇# ]5 e& C: v7 c; M) ]
www2.tvboxnow.com4 t1 @% \7 v, O& G& m
【做　 法】3 x& V' \7 v. p  Z
1.豬肋排先用叉子戳一戳，用醃漬料抓勻醃漬1~2小時；蕃茄、洋蔥洗淨、切丁；綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。www2.tvboxnow.com  c' Q8 J& f( ]9 l9 Y, J# p) u# j
2.將作法1的豬肋排取出，於表面均勻沾上少許麵粉，重複此動作至材料用畢備用。4 F0 w0 D0 o# ?2 k$ ~
3.熱一油鍋至180℃，將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。4 r# y% F! s. \- a
4.另起一油鍋，倒入1大匙橄欖油，轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香，再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。www2.tvboxnow.com) }. d2 V( J6 i. Z0 }2 O# n' T* y, I# z
5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排，改轉小火一起燜煮約30分鐘。
( Y$ F1 F1 ^- Z; j( ]$ Atvb now,tvbnow,bttvb6.另取一鍋，放入少許奶油燒至融，先放入少許洋蔥？不是用完了？先炒軟，再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊，盛入作法3煮至開呈醬汁。公仔箱論壇, z& |) F/ q+ D8 h( [
7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 |, ?0 b2 z7 O8 h% S. S
蒜香雞排燴飯公仔箱論壇# B- Z: u( b. a  p" R0 v5 I5 N
【材　 料】
6 ]" `  _6 M1 v4 _- e  G2 W3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         1付www2.tvboxnow.com  A# Z4 U$ C4 S% A
蒜頭         4粒www2.tvboxnow.com& S0 T* E$ I  j2 r5 n5 E" o
蘑菇         3粒公仔箱論壇& r; t, k6 [! T% q% w
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb* b7 o! H; ~, v, t3 Q) {6 D- z
青椒         少許
, V4 v# K# Q$ R! Ptvb now,tvbnow,bttvb紅椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |3 g& ~6 j: r( ?. ~% H5 L
罐裝蕃茄         1顆
0 Y: y! l) s  b6 |月桂葉         1片4 J) A) `6 a" W& l0 c  c
低筋麵粉         1匙
  y7 A$ H: X% A  x! B! n' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ f) h  p: A2 P4 f) f
【調 味 料】
8 r3 j+ _# k) G白酒         1匙公仔箱論壇. m$ [: \# Q, C# i
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇' v6 N0 B& a8 y# ?) a5 j
匈牙利紅椒粉         少許# z8 }" O- p6 E9 L+ S- v  p
鹽         適量www2.tvboxnow.com! y+ [1 `3 d! H. V/ G6 P
糖         適量
2 {; M, @: o) s/ nwww2.tvboxnow.com【醃　 料】
/ L6 X2 o. [: l, C& ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 W+ L6 l) W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c* h( ], I( s! c
蛋白         1顆/ m  e5 E/ H. L$ V  g9 u0 ?+ s8 t
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" M- L& B" K# ]4 W) E5 j
醬油         5～6滴
3 t7 K- y0 w0 I$ Z4 w( k) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2匙
6 E$ f7 W1 |8 F8 w4 O公仔箱論壇
- f+ q! L' q, t( G& Q% Q! P! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 T% X4 a# p& F( a" D$ ?1 `' s1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片；蕃茄切碎丁；蘑菇洗淨切片備用。6 X- _! p9 l7 p, \. ]* @
2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com& M1 }7 x% v) Q% w6 c
3.熱一油鍋，把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中，煎至兩面呈金黃色後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, G4 [1 b  N' Z
4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱，轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起，再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 K5 e- c! a9 d. b( X
5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散，倒入高湯，放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
+ g$ P5 I4 W0 t& X, u0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻，先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。

BeiDouChef

* f9 ~- J! n4 l- ~8 ~4 T4 Q/ k
橙汁飯
  ]0 ]1 J' ^) _" C0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# H  B  |* K* D" T+ u3 s+ a) S  D
美國長米         80公克www2.tvboxnow.com& d0 Z  S! T5 H$ X) {3 L
小黃瓜         30公克www2.tvboxnow.com* V( F# u4 Q  r( x
柳丁         1顆
2 g- [. k0 v6 L柳橙汁         150㏄9 ~' H, m& G$ n2 L' m# q4 H
蒜頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ B' Q$ Z/ J& G2 M7 Z$ q" y- [
辣椒         1根
* i' X6 y6 b6 C  F1 o【調 味 料】
% c$ F3 _: A' |/ _( Y; ~/ pwww2.tvboxnow.com醬油         25㏄公仔箱論壇$ j3 B) r- t/ ?8 Y( w3 [
糖         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 s* b2 z3 {( e$ u
www2.tvboxnow.com; O  A, G& f8 l; L! z0 h5 ]! b
【做　 法】公仔箱論壇1 L; H3 v" H, ^
1.美國長米蒸熟；小黃瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜頭剁碎；辣椒切片備用。
9 m# l% X! L2 M! d0 P5 Twww2.tvboxnow.com2.熱油鍋，將蒜碎、辣椒片爆香，加醬油略炒一下，柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火，煮至縮汁呈濃稠狀，加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾，起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。

BeiDouChef

6 M* N3 E/ a8 Z/ X1 Utvb now,tvbnow,bttvb鮭魚飯
' [2 U, x  c% B0 s) @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com7 w: m- Q1 t. U2 Z$ g
美國長米         150公克
4 D- h! Q& S+ ]* Dwww2.tvboxnow.com海苔香鬆         20公克
" p  y7 e. M  b& u5 Z: u. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
1 X- E4 b) k* H1 G* btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
. f2 ]0 ^3 j$ C6 ptvb now,tvbnow,bttvb鮭魚片         200公克
& c4 ]1 w/ I9 P) V8 d4 {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
7 \0 P! W( ~" V. a' a) p0 k$ Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 Q6 Z9 O1 k  k8 S) s4 W檸檬         1顆
) |- D4 n/ x/ u5 b# `3 t0 d老抽         適量
5 G: Q4 ?: c' Y' ?7 G& j/ Otvb now,tvbnow,bttvb綿白細糖         適量
5 r0 N8 ~5 r$ R& ~+ j( |9 H0 h公仔箱論壇鹽         5公克
3 _' F) m" y* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb: P' p( f  U! B) G7 i: T8 H
水         10㏄
! @* E6 j7 j+ w/ r  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. c& [3 u/ R2 X
【做　 法】
7 Q7 O1 J! ^  z9 F& ^. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美國長米煮熟，加入海苔香鬆拌勻；青豆仁汆燙，以鹽調味；洋蔥切絲；玉米粉與水調勻備用。# h! Q* V; O2 a/ h$ E, k
2.檸檬壓成汁，與老抽、綿白細糖拌勻，一起以大火煮開後轉小火至收汁，再加入玉米粉水勾芡，即為醬汁備用。
) H5 {( f$ I1 ^# }1 g3.鍋中熱橄欖油，放入洋蔥絲以大火炒至上色，轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。
0 m5 h* L$ D0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，鮭魚片用大火煎至兩面上色，淋上一點作法2的醬汁至略收汁。
  C8 j, [1 b' y8 ?. j! d( Wwww2.tvboxnow.com5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤，淋上醬汁即可。www2.tvboxnow.com6 O0 {$ |! p' U! c& L, ?& N3 r  R
【備　註】( i5 `+ S2 t) u" \$ i+ [
調味料使用老抽，是因為顏色較醬油淡，味道也比較不鹹且略帶甜味。

BeiDouChef

; f3 l9 }! D9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚飯公仔箱論壇7 j( H' S5 B' z. _( l2 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- C' e  ]5 p5 K) s
美國長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  z$ X# b! d% ]. [6 |2 L, l! v
油漬鮪魚罐         1罐
  B- O# p5 }  _: W$ I素肉鬆         15公克) g! _1 O# @) Q
蒜苗         1支
: K7 V% y1 ~* r3 w+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q" |% J$ I" r" K8 h
【調 味 料】
- Q; ~, o: u7 k0 k& U; }) d6 M! _# Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         8公克3 ]3 o0 \4 d* a$ ]2 q  g
鹽         5公克www2.tvboxnow.com! L9 e+ N/ M- w6 G, A! y$ t/ ?
        tvb now,tvbnow,bttvb3 V3 u8 N% i  r2 e8 q5 z
【做　 法】
: s" u% |% I* o' B: z5 O% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.美國長米煮熟，拌入鹽和3公克辣椒粉，盛盤備用。
1 ^* x: _6 Q( twww2.tvboxnow.com2.蒜苗切長段；將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離，熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。
& S: p! V9 N* @" ^公仔箱論壇3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過，鋪在作法1的飯上，以作法2的蒜苗段做裝飾，再撒上其餘辣椒粉即可。