材料www2.tvboxnow.com/ Y1 h8 { k8 o! F. i8 O1 A( I
, f9 p6 i% b4 a# ^' htvb now,tvbnow,bttvb節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
8 d0 x1 _1 O( e+ ]6 cwww2.tvboxnow.com, \9 l0 d: A0 ]' b+ X" k
; }4 q3 f9 _9 K3 t公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 Q2 g1 Z0 z2 s4 Q3 f. y
公仔箱論壇4 N# w n9 h) q4 q
醃料 www2.tvboxnow.com* U, W, f) i% V* Z: N
( T8 w6 E6 t, p鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
; c+ B3 {! a$ o' N公仔箱論壇) B" g& ]. e t4 x- f: `; h
. k- q" z% g. W6 Y+ B- U3 j公仔箱論壇芡汁
8 u9 N. m. k1 r% x/ M. [公仔箱論壇
3 ~% Z* X! a% [ Btvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
- k4 r* u' | c' h5 y% s) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 k. J }7 m+ C' ` u* O
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }! ~6 V& i# ?/ H) |
tvb now,tvbnow,bttvb4 H" G0 c2 N9 K7 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 J: H5 T' e% S
做法
3 U& B' S, {" B; V( O& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 \0 I9 n9 {( g7 l1 w; ^5 A0 a
1. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
! H0 E/ C9 e W/ f' Xtvb now,tvbnow,bttvb 放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
5 x8 e2 Y# p* Q: v2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
1 d. L& L% s' {8 q4 D% I9 ^6 g公仔箱論壇3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
; [0 @* h8 P: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。: U& l$ h" K. I# w& f2 F9 o* Z
5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |