BeiDouChef

2 k4 g0 p; f2 j* v! dwww2.tvboxnow.com
, I/ i2 v2 h* D% G( a: I7 F2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式古早面食料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: s* @7 T1 C& @+ i
www2.tvboxnow.com$ c6 T/ `" w8 v( X: x1 ^& w- W, _
Noodles
7 R2 b7 t% F$ N9 Y, \! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 A( }& r, r
www2.tvboxnow.com: e  n  X% j& p) D
三絲炒麵公仔箱論壇! T4 ~+ p* ?0 i1 ?
【材　 料】公仔箱論壇& N  _# m. r' m8 M9 M; C: ?
雞蛋麵         100公克公仔箱論壇- ^& ?  F1 ]# ^& R
黑木耳         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; O' Y. K1 P3 B
紅蘿蔔         10公克
4 f) J1 W8 m8 c# m" m2 Ywww2.tvboxnow.com小黃瓜         10公克公仔箱論壇; }( c: q1 i- R% j: q9 T! O  E, [
洋蔥         20公克
$ g0 q7 T) Q# I) |5 P肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R$ B6 q5 @& ~: ~
公仔箱論壇7 ]+ W9 x+ R/ O  g$ h" f$ \
【調 味 料】& f3 F* I* {2 e7 T% l
白胡椒粉         1/2小匙. l- a+ @" R+ m$ k  H' w
鹽         1/2小匙
3 X! ~3 b$ @7 R. f; Mtvb now,tvbnow,bttvb黑醋         1小匙1 l- x" [3 X& M  b1 _
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 e( g( c- x, S
水         500㏄7 ^8 R: `# z; d8 k' b: C

( J  n& \* ~# n0 n9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  q" @, ~1 A# E( H" |
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F$ H9 @: `3 L& W& m4 v
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
, ]1 w1 r8 W. H+ |6 ^2 R# s3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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4 N* d9 b# b! b8 f海鮮炒麵www2.tvboxnow.com9 A3 S& |* z, ]5 C, c4 ^
【材　 料】公仔箱論壇: i1 X0 n8 j# j3 f' y/ O1 C0 G
A.油麵         250公克5 Z/ i# H+ P9 I" o
蔥段         20公克
- C) g4 h" L/ N7 g# M! U公仔箱論壇洋蔥絲         25公克
' q2 I& w. C7 Ftvb now,tvbnow,bttvb青江菜段         50公克
; \# X' q7 V) s: B+ v- \( H9 \tvb now,tvbnow,bttvbB.花枝片         60公克
; ?) C( |4 r# l' ntvb now,tvbnow,bttvb魷魚片         60公克公仔箱論壇+ Q2 [4 R8 O0 _  D
蛤蜊         6粒. L4 S2 S( C1 O
蝦仁         60公克
7 L+ j, B, q0 g3 Z魚板         20公克: G; o# b! C1 w

/ n8 ^9 b8 `' d. L5 A3 ~【調 味 料】
6 a4 I4 m7 ~( e3 ^" |醬油         少許www2.tvboxnow.com" m: t! ~4 ^3 m8 L$ d
鹽         1/2小匙
) L/ B2 {2 u3 |9 [: }- p# Iwww2.tvboxnow.com糖         1/4小匙
+ }2 _2 t' |. X+ g* t% A米酒         1大匙
# [. U* |8 O+ t- U  dtvb now,tvbnow,bttvb烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 k" `6 M7 R
熱水         100cc
% g3 s4 k8 T/ K$ H/ C6 @. Jwww2.tvboxnow.com       
! g7 e7 f* p9 A7 d" S' A% Y: p" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z  t) H+ l' n' c9 ^& s
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
2 V" x" i& S, V4 O# @2 ^2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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$ C6 ^% b# E+ D. ~$ C; h. }' @公仔箱論壇什錦牛肉炒麵
  @6 y' P& K- u  G2 q# T公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com( i! b  s9 M& a3 l' y
火鍋牛肉片         120公克
( B" x# R- n5 a) j9 F3 n- M! G' m油麵         200公克, s6 q" K( A7 |+ U! u0 V
蔥段         1大匙- h7 z* R, a; L7 s) ]* E: b4 K
紅蘿蔔絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w. C3 R- c8 e7 m+ ~* A! N: F' c5 L
高麗菜絲         20公克
) u% `* ?0 ?' {7 j鮮香菇絲         10公克3 H3 a  t. K9 K+ o9 r  @
5 M4 G( M+ C$ e+ Z) ^8 J) H3 y
【調 味 料】  P) a2 b  V+ _9 v3 w/ x
蠔油         20㏄www2.tvboxnow.com, x: |4 Z$ D  L- O  O2 W
高湯         100㏄
5 T# ]3 m2 l$ E* Gwww2.tvboxnow.com. n% `* j* W7 S1 ^3 @# c0 z  z
【做　 法】5 x' h4 C! Y. p7 Y( N2 W
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
/ }/ O$ b* `+ C- S# b2 x% \' E% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
5 @/ }5 k! z; g$ P& k* Y3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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& r1 t; v( |, u2 x9 Ntvb now,tvbnow,bttvb炒鱔魚意麵# A/ B9 O2 o4 G
【材　 料】8 }5 d2 J. m" d8 n, X4 M
意麵         150公克
$ J7 ]( U# q* B1 J* ^8 t鱔魚         100公克
1 r) }" c- L0 M9 Z; }" S+ dwww2.tvboxnow.com竹筍         30公克
( Q! p6 u* a' @$ X0 f韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; p& M% S; w/ v* }2 M; x
紅蘿蔔         10公克
) [3 O" ~4 u. K6 E. O公仔箱論壇洋蔥         10公克
9 [0 f4 a' W2 z! ^) Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克
+ e, Y- C8 \% H/ R. R' c1 iwww2.tvboxnow.com& m, k4 t: h/ ]% F
【調 味 料】
- C8 D3 F3 T8 V# t醬油         1大匙
! A# _# q  P: o2 gtvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _- n1 T: H' K* r1 }. e: j  C
米酒         1大匙
9 c' d! ^, m) D3 @1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
3 \/ q! l' M" Y, X* P- R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄www2.tvboxnow.com' s( h4 r8 {/ r! [1 s" q- _
       
' d$ V% c  `& g0 M; q& e1 v) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( A! E  T) q) g3 T: M( u
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
: o' D9 V) |' Q" O' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 {( u6 \4 e! M# @
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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公仔箱論壇( h. c* N' E/ U+ B5 V! h
豬肝炒麵& k* d% j/ H+ r4 r+ A
【材　 料】公仔箱論壇+ b: J. N$ _7 X2 m  v
雞蛋麵         100公克
6 |% h. g0 e; w$ u( r; ?2 P8 r+ @公仔箱論壇豬肝         30公克
  P& R8 X0 s: s' I3 g, H- D青蔥         50公克0 c  M+ d( }+ s# T0 g* u, Q. |
紅蘿蔔片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r6 u" c$ ^$ \% P
薑         10公克8 i* @* b$ D2 q7 C/ D
紅蔥酥         10公克
& m- Y. T! @- p0 x5 N4 K1 {
, y& C2 x8 ?4 N* Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: M& L6 m* |% r* l6 b* \
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- {! W1 T# V7 R" @8 O1 {( u8 U
香油         1小匙4 H# L* I; P- f! ?8 I/ p
水         300㏄8 |! y" k8 ~. U  X9 c: T/ e

  \7 b' T9 S. |% j1 r5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! j3 H0 z1 f+ _公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
& A1 n+ ^3 V  N  I* c9 Qwww2.tvboxnow.com2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
6 U' h" x0 c& x' J+ a  mtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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公仔箱論壇/ `& N! L( H8 p2 [& W5 W/ f
台式炒麵
* L! p  f- H( S' t3 e【材　 料】" ^6 W. u, X0 I) S' ?- [6 Y, q+ Y
油麵         150公克
, G7 Y  l. g6 Ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克公仔箱論壇! q' |7 f  ^/ O; K1 N
洋蔥         30公克
& b% u+ N" [* g6 ewww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克www2.tvboxnow.com* F. ^( R7 V, `; e6 i4 Q! A
豬肉絲         50公克
) C" |; E4 Y2 Q4 {公仔箱論壇油蔥酥         10公克
5 e; }+ X( }2 S, k# q蝦米         10公克公仔箱論壇% z- b+ v) N) [1 \& {3 T" r0 V* w6 Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 z, C' J% K* D& ]4 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: k4 o# O( h$ F  Z
醬油         1大匙
# a  O5 r3 n/ D% awww2.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙公仔箱論壇- _6 ~. R$ S' F/ D9 U8 R
白胡椒粉         1/2小匙
3 F- \' w1 V! T黑醋         1小匙
+ r! ?1 _% S) C" r# D; o& Ntvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb- i3 g9 ^4 ^$ Y* b: B8 b
糖         1/2小匙& i* B8 f* w! l! l  u. ~* h& }

% ^# l8 p  W; R& q【做　 法】www2.tvboxnow.com& [  @5 z& K( `  T0 k0 a
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |! _; m. V. A1 s" b3 w- W, L
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 K4 d' G( ]3 D' g/ ^4 }
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
  K' W" ~$ t. e' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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沙茶羊肉炒麵www2.tvboxnow.com3 t# x" \3 N# w$ X. N
【材　 料】
$ {0 s+ o4 _( Y8 n  p$ d3 awww2.tvboxnow.com油麵         150公克
" C' I. j6 |7 b2 ?羊肉片         50公克
0 J  o  Y) P% _; m/ p2 r# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇1 l; ~& ^$ ?* K% @6 z
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h1 G) G0 I( z' |
空心菜         30公克
: u8 T$ R' ]" u) q- i8 U! h0 j公仔箱論壇油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; d8 t/ ?/ D+ T1 q4 k( {. }
* b. R$ W) m: q" V1 n+ K
【調 味 料】公仔箱論壇% V; a/ p8 b9 ?
沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 w  {2 g$ n7 F
醬油         1大匙
+ u# d8 R$ n0 r* f7 C! F5 V糖         1小匙
$ H. `  [; I8 p, F; h& C$ n: W公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' G3 Q7 [: }# {& A* F9 {
白胡椒粉         1/2小匙; ~- c' e$ {7 D, A
水         400㏄www2.tvboxnow.com$ q3 J$ \$ V4 ^

) }4 |3 n) h- G1 j5 W8 L公仔箱論壇【醃　 料】
9 r2 M. p" h: A& E! u香油         1/2小匙
1 u) x. ?9 D' X* i醬油         1/2小匙www2.tvboxnow.com$ j/ ^$ N: ^9 h% \4 b
米酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i# v  Z0 E' ?; j
太白粉         1小匙
6 V3 u3 ?/ C) x5 s. Ywww2.tvboxnow.com
0 ~% R$ R# l- Y' i! [+ [) O公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com0 R" ?/ s# j# m& n( z1 m% l% h( t
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K, e4 A* j( n2 D, _
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
% d0 P1 a  u' H; J# W公仔箱論壇5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L  R  t" v" \3 I* V6 J+ q# u
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

" u( f( l  W4 Y公仔箱論壇滷肉炒冬粉
6 y2 _$ G: P3 C公仔箱論壇【材　 料】
, ]0 T, }3 B! I% N" Wtvb now,tvbnow,bttvb滷肉         適量
4 g. N2 q  W7 G9 J0 D0 Q2 gwww2.tvboxnow.com冬粉         3把www2.tvboxnow.com- x5 m: Q, G" e1 i& Y
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- M' N8 r4 C3 w- a' d. Y
辣椒末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s  [+ m7 H& A7 J, j. \
蔥末         15公克
6 e7 s6 D! U: G1 ?5 B$ Otvb now,tvbnow,bttvb水         適量
) q6 {3 h+ ?; a4 q, J0 o
, i9 ~1 L% f* D0 ~. B* L2 x【調 味 料】; D) \' g0 g3 r9 O
A.辣豆瓣醬         1大匙www2.tvboxnow.com* _1 o5 Y" d. }5 `; v  p8 m
辣椒醬         1小匙
' k) _! d6 e8 n  }www2.tvboxnow.com細砂糖         少許
  S) w8 T/ A& ^4 n  u- t/ gtvb now,tvbnow,bttvbB.雞粉         少許
, G% f! b6 X2 z1 d5 s, b2 H公仔箱論壇米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& y! f0 }% n. V! }# ]' z

8 A  [( @+ e9 c" U' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 }' W6 s8 u$ Q* Mwww2.tvboxnow.com1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
6 `! @  ~' }5 R5 O) k- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
! K6 j; u4 y7 a! y% U  R- rtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
' G- _0 d% h2 ?" ~4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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' z8 @- U$ G" [4 ^1 l( d
肉絲炒米粉
% W2 C/ C$ l9 D5 |" R3 K# _【材　 料】
  O8 l" e- A  T; m公仔箱論壇米粉         150公克
4 U2 B1 T8 }, B4 ?2 ~+ D2 w0 r公仔箱論壇鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb; X- l2 O1 {$ B6 P% w
豬肉絲         100公克& }1 I: }0 s2 J& q3 I- E
蝦米         20公克
5 y! w! x- H5 k. E公仔箱論壇高麗菜絲         120公克
( c# g4 H) j! O# N  u紅蘿蔔絲         30公克
" b3 i+ Q& j3 n1 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克
/ x* t$ F& h1 K0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 i; Y3 C. h1 ^; e+ l. U4 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 v0 w+ ]/ C6 Q. K" ?6 j7 r
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E% O0 ]. o& ~
鹽         少許
% `) r5 l# U) {( H( @+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許6 L6 Z9 \2 `; W) i$ Y
雞粉         少許www2.tvboxnow.com+ s) M6 |/ S/ o% A- K/ C
胡椒粉         1/4小匙
# b9 u5 j6 I" C  p+ U水         少許
% H: t" {$ ?0 mwww2.tvboxnow.com
( j: ?' G# R9 B  I# `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 g" t: n9 g. C
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
  i4 q/ U6 |% ]2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) l4 r6 b+ h* [4 M7 L7 Q7 Q
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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炸醬麵1 {# N1 n, {0 ~, w& o
【材　 料】
& ]8 `& M+ ?3 i1 F1 k3 ]3 V拉麵         160公克www2.tvboxnow.com) d" U1 A" J5 |2 _% R- J
炸醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb" i! w* T& ?  j5 M' a0 l6 D3 O  Z/ d
小黃瓜絲         少許
: M. p$ O; D* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w) G1 A+ z+ {# L$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* t) n8 F5 F" T1 Z! d
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
, K9 y9 ^) O6 B% h# j5 H" S公仔箱論壇2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
! {6 O0 Q) R) O% G+ Btvb now,tvbnow,bttvb$ k/ |+ _. {& C, L2 }
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# D' T. x) u( E
炸醬
+ v, F0 U9 C( M% q& Q: Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* l) G0 N3 }: X0 k2 r) r1 D
絞肉         450公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 E( R; V9 c8 x. f0 o: L( W1 d
蔥末         15公克公仔箱論壇3 g5 v- F' A5 H/ e( D- g
豌豆仁         20公克
3 {5 S, n- ~: ]7 s* btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 H7 {  }' a: k
蒜末         20公克公仔箱論壇" s0 Q0 k/ U, B- E1 R9 l
豆乾丁         3塊公仔箱論壇) ]+ L3 ~) u9 P+ G  v& h6 t
) t" M( y6 K- f5 _
【調 味 料】
1 g& W& c. v& g% W7 ^9 ]4 ^) Q& wwww2.tvboxnow.com豆瓣醬         1大匙
% u, }/ B" s: ^6 B6 ~2 k公仔箱論壇甜麵醬         3大匙
; |+ r* `6 G3 r* f5 ~8 y0 Y細砂糖         1茶匙
2 e) @9 z. f' mtvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄
9 [8 H1 t$ S" F6 {5 `( d公仔箱論壇太白粉水         少許$ s, r. x9 o, A) w0 x  u
www2.tvboxnow.com- X* i' ]5 G1 M1 o5 n
【做　 法】- C" i( {; e0 t6 P4 R% n
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
: J8 p3 f7 e, Q0 ~2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
9 `3 I( p. C. c3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

6 }' O$ R, Z3 j5 d0 O5 R
炸醬涼麵
& i9 r, N9 h" @4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com2 |- {% S. P4 D6 [
細拉麵         150公克* w. w6 K: A  d! r/ s) u; P# W7 s- Y
炸醬         2大匙( q  W7 O5 G3 C$ D9 q2 a7 L2 i
絞肉         150公克
5 ]; G: e. w1 U: V小黃瓜絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x, R6 [  c% O
紅蘿蔔絲         20公克
8 g: z9 s& R! P$ p綠豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 L/ z  t7 ^- K7 A! L! b
涼開水         2大匙
3 Z7 x3 ~7 m- y( g3 R5 owww2.tvboxnow.com
: u% V  r) P  k9 w2 D: \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 q! @# i# S  x
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
9 _; |8 `, j! \/ N0 z( ptvb now,tvbnow,bttvb2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。0 \3 x  ^4 x  ]+ K
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
) m* O. B; J( I9 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

" w7 |' U. g/ H6 J+ ?8 N" Btvb now,tvbnow,bttvb台南意麵
; X; @( ?8 S5 e# o5 M6 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com$ F1 ]8 R6 I  }) P
意麵         1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! _* z! O8 S: Y( d
瘦肉         200公克
9 x2 d, a) w; z滷肉燥         適量tvb now,tvbnow,bttvb: O; g# d9 l7 N  o( c
韭菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 \0 L& O0 Y0 [0 _
豆芽菜         20公克
" d, _! ^% C4 T% Y6 Q3 E- r
5 s; t# `( B$ i. h  S公仔箱論壇【調 味 料】
  Z9 X+ S/ G$ @. xwww2.tvboxnow.comA.蒜泥         1小匙
  Z* s) L7 G7 |- v  Y8 s  `* uwww2.tvboxnow.com冷開水         1大匙公仔箱論壇1 t7 N* f! C6 k
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# D+ M) \' U* Z1 E
B.鹽         適量+ L0 c6 b" E* ~
雞粉         適量
% v2 B: ~- C  l; W# k$ C  @0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
( d  n6 l! U4 J( R' ~* [8 A公仔箱論壇
- F7 {4 h7 N. btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ U8 b. {; }3 t
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
! D1 e1 R" J! s, [www2.tvboxnow.com2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
* Z3 S5 T9 H! T8 {; X3 t$ A3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

* x0 S+ }' [1 l# o! l/ ~www2.tvboxnow.com鮮蝦粉絲煲
# r1 J& T2 `. k# K, h: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com; F' M8 |' A5 x4 Q( I7 S4 @
草蝦         10尾
9 \; H0 O; _. G5 T! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
5 G! ~8 e3 N$ U/ u. a- Qwww2.tvboxnow.com薑         3公克
6 d! J' {5 u7 Z3 n# q; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         2粒
! _  J8 ~$ R, q- N8 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆
- m$ l# U! E9 A/ E5 K: d! o, w辣椒         1/2條
# k& b5 [' d0 K3 J% `: H- U公仔箱論壇豬絞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 d# d( N  \# E$ g- \4 b
青江菜         2棵www2.tvboxnow.com" {( a8 @" P- i  _4 V1 g! ?. f
tvb now,tvbnow,bttvb! b# p7 W, O, ], X
【調 味 料】: l! r! P6 h: b6 a( n6 S8 S
沙茶醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z& W( c4 |$ y) T
白胡椒粉         少許
) k* W: v% ~7 ^" E% y2 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 V2 P0 ?4 s& r) J& I. B. G8 p麵粉         10公克www2.tvboxnow.com9 t  _9 ^  R! n& J2 x
水         400㏄公仔箱論壇' @1 g) n- @! d9 [' V% E& Z2 V' l8 X" z
細砂糖         1小匙www2.tvboxnow.com+ F" l6 k/ K1 h- |/ K2 r1 ~
白胡椒粉         少許
. V- C% Z' i: t4 U% B
- d3 B- n" N+ q0 q) Z8 {www2.tvboxnow.com【做　 法】+ E5 Y5 X& u' m- q
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
6 q2 E" `- l" W" _5 M+ A2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。# _8 C. \3 F& T1 W
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, E) `7 o, p: _
三鮮炒麵( X6 ~2 {/ _3 P% p
【材　 料】公仔箱論壇. M3 W; k% A( E) j, ^- K
油麵         150公克
- V- v9 H2 U! a3 ~' w$ R, ?5 l/ S魷魚         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 L. C2 }) h' Z' N+ c' s/ u
白蝦         8尾; K: l: |4 j8 O9 U1 w
魚板         3片
9 @% V' w# @- e% X+ n: q2 T新鮮九層塔         2支
- e/ B- L9 R9 L! W& Y6 z蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb' G9 i- `+ S2 n: M
洋蔥         1/4顆www2.tvboxnow.com4 s0 y. i1 ?, |9 R, w

" y/ N( ]  I; |# v+ b6 q  N6 K【調 味 料】
) Y+ {% e. Z& Rwww2.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙: W7 |# E9 y) T
醬油         1大匙* m, V( n: r0 v, w( j3 V  T' f! D
香油         1小匙
2 X+ K/ b! K7 e7 E* Q% I糖         1小匙www2.tvboxnow.com0 ]( D9 }& U. y
水         50㏄
) k! ?$ r$ Y* B5 H% N$ J' F
, [! y$ Q. j* F' H4 {- I【做　 法】
2 D3 J; {+ D. G3 h+ \& H# cwww2.tvboxnow.com1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
' e) u! C' O, g( S  p6 s' utvb now,tvbnow,bttvb2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
& s- B8 q  L: q8 e4 J# I3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
4 x0 H0 y* }9 ntvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com7 y0 ?; S* X9 G% L
牛肉麵- B2 t3 F. M" A  C, C, Y; W
【材　 料】+ Q5 m$ R3 H3 h
A.牛骨         1塊
% @' Q# t! o7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨         3副
! ]" E+ S, ?/ d- J  qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆% x" P; t, k# t3 y" I+ @
紅蘿蔔         50公克
" T3 k0 C; R$ e& e. j' ^& ]% X水         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 |! g$ T0 @" L
B.牛肋條         300公克
8 L& e, g: F9 R; t3 q6 y% }# c薑         30公克
4 ]) r6 r% U5 Z# R  a" h2 H: M8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         15公克: O8 d+ A8 y' e1 ^4 d, Z7 _
蔥         30公克www2.tvboxnow.com2 U* r( Q' X% m' S7 Q4 M
C.花椒         1茶匙公仔箱論壇6 l5 a" c9 w8 J
八角         6顆
/ o4 k6 l% _2 G8 q) Y8 {# etvb now,tvbnow,bttvb桂皮         1小段tvb now,tvbnow,bttvb, a) V5 B3 n& v9 d& H* G# `
月桂葉         3片: s- L% n: Z7 k: [0 H* G
D.麵條         1把tvb now,tvbnow,bttvb$ F( I. [. J2 g. w. ]3 M
青菜         適量
. w6 F1 Q+ Y& G( k$ N+ S! b蔥花         適量www2.tvboxnow.com# J2 N0 O9 z1 s& p: Q7 G3 _

) c& E" ?2 T" ^: I: E7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 p; `# T4 _* E/ j: b$ d3 X' x
豆瓣醬         1茶匙www2.tvboxnow.com5 p- ]0 d6 n! I. y  Z
辣豆瓣醬         2茶匙
$ F6 g2 ~5 f2 G0 t3 O3 ewww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙
6 `; j. W, g1 F- B" O* y, s公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x) v0 x1 @$ B- S. b+ p
糖         1/4茶匙
1 s8 n* J  {4 h) y' T8 W+ p9 dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% w- V' ~- ?* P
【做　 法】
* S  _7 i6 ]+ w% c% \' ?) M1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
& X$ J# _) y) u9 P9 q/ nwww2.tvboxnow.com2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
  r# I5 }: h$ Z! o. T8 X+ xwww2.tvboxnow.com3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
; J4 ?* F" E, Y4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
3 \, ?* p: |9 i6 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。. K% k( l- X# W, I2 c2 z$ o
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。www2.tvboxnow.com9 I& k- }' y. S7 S
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。