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/ V3 P/ d  A) z; \) \芝心風情披薩
( ]$ J/ ]1 G/ o8 }. U3 z& a& F. u公仔箱論壇【材  料】
! z5 x1 [4 k1 }+ Y" B芝心披薩麵皮         1張公仔箱論壇1 c+ }2 S$ H4 T- B  S% M( r% m
蕃茄         25公克
+ ]8 s* w% Q. z8 A- e' x青椒         15公克: l2 ^' s1 T) H9 a* m8 i. A$ U
辣香腸         12片: T. R1 C* M; A( K6 \6 g
青豆仁         1大匙
) F" u8 v+ U6 H8 ?: f9 @tvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬         1又1/2大匙, \. B+ `# j* |( U  Y
起司絲         適量8 O# @$ r4 v  L) k2 }& u
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 g  t4 D$ ^" N/ w3 p( c5 t

0 X& b/ @* {7 e( U( ^' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www2.tvboxnow.com9 H- p8 r2 C1 h0 `$ T5 B* @
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* G  Y! r( G4 R, R$ \" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
6 t6 f* F# p& a1 Uwww2.tvboxnow.com3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。公仔箱論壇; l( C1 h% Y$ g
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
- m3 d, q4 }7 A/ D9 K5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

5 s! {5 d1 o. I/ A- G7 J6 ]臘腸披薩
0 [% P# }! H" Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. C7 b! ]6 l5 }$ @
北義脆皮披薩麵皮         1張
7 O5 F. ?5 b* d. Q# h) @7 r" i# H青椒         20gwww2.tvboxnow.com& i, u% q9 A* v/ `5 k) A- m! d5 k
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
7 ?9 d& }8 |+ C& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
! Q) H' L% ^* X5 c1 e公仔箱論壇玉米粒         1大匙
) C- H' i' Y7 e( b; A! u' f' atvb now,tvbnow,bttvb小香腸片         8片tvb now,tvbnow,bttvb/ N. h: _1 R# {+ L* {/ i+ T
德國香腸片         10片
3 K/ l) |) K9 f& }6 V* Btvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         6片; k7 O/ S) O" B5 [& w! W
起司粉         適量
1 j2 u8 p/ Z2 r" D( K( b5 ]% k" Etvb now,tvbnow,bttvb醃燻起司         適量
1 I: A% v# A  v9 M( {( Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 i0 |$ G2 M; W5 ]2 |- d1 ]公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇1 ?- o3 s' G1 \7 E, q1 _
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 c3 n$ U9 E( [
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
3 L4 l( o3 r( O8 j6 _* mwww2.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb8 _' i% K- i" y4 e5 i( l- U3 v+ d
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
8 R  L& ?  i1 w* z( A5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb- E- z. f+ I3 r) I
原味脆皮披薩
, R  T$ \' C/ P) @公仔箱論壇【材  料】www2.tvboxnow.com$ [) }5 I: y7 c. @) J
北義脆皮披薩麵皮         1張% t7 ?. P& j: q
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
" n3 |: {7 j# i洋香菜碎         適量
; Z' }4 W1 Z. k) o2 U3 |0 ^: `9 X+ ptvb now,tvbnow,bttvb
/ z7 i- ?6 x+ b/ a) Y5 P/ F  Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ }) m/ |# y* J6 y將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

( }! r/ l4 M/ I. ^7 |4 d2 c公仔箱論壇叉燒百匯披薩
! {! S% z! l0 p; `) C【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" E) n% f3 O0 B( y
夾心披薩麵皮         1片
. S# g1 @4 o: |4 I# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬         150g
5 r" o5 o# `4 A+ o9 ?公仔箱論壇叉燒肉         150g
4 O7 ?( q) D& G( c7 A1 I( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 m( E9 V, r2 A4 e1 B0 u
青椒         50g
/ h1 u& ^& G1 y7 i1 U, q$ l# K0 d9 E瑪茲拉起司         100g
/ o: x& S4 t% b" u0 N3 G: }3 {: I公仔箱論壇
) c' a' b2 R1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z4 {1 q; R6 T) Z& R6 a
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。, e. x; k% ]7 |. c- K4 u9 h2 w; c
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k: `( f" a$ k4 b4 j
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
$ Y' W0 x0 O, K# c9 T
夏威夷披薩
: }/ ^- c. ]' U1 \) p【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ G) t( @9 G
芝心麵皮         1片公仔箱論壇: t) d" k/ @% d" ~
火腿         50g
' _/ N5 h4 ^! z/ T, ?www2.tvboxnow.com罐裝鳳梨         50gwww2.tvboxnow.com8 ?; q! w! T" I( B" n  b. A
青豆         20g) M6 R) s2 o) Z9 a
黑橄欖         20g
6 H+ a; f6 u7 X; f瑪茲拉起司         100g8 h, U5 R% D% i

$ T3 x& B! Q% y* C2 M: S$ gwww2.tvboxnow.com【做  法】
( \* q& m; w6 I6 J7 m1 g; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用7 c1 q8 k; R' D! y* m8 z; e
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
  R$ K6 H# n; x+ H* p3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

7 u" z( m$ v) Z$ b( G. Q) |6 f1 r公仔箱論壇超辣墨西哥披薩
/ J% i( x! f# [0 b【材  料】
3 _. e7 G8 m$ ?- ^4 S芝心披薩麵皮         1片
2 r* d" v% X( r- \9 {tvb now,tvbnow,bttvb辣肉醬         適量, h/ H/ b. N5 @! z( S
美式沙拉米         12片公仔箱論壇) ^" T; }- K3 a* f4 q  l
墨西哥辣椒         30g
3 g! o" G7 g  F; r3 J# s4 j5 [公仔箱論壇蘑菇         20g公仔箱論壇  Y! ~: f" a3 N1 `" Y$ d$ J/ G
洋蔥         20g; u8 H" W! y7 O0 t* Z2 A4 E. r
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇9 {7 p! j* H, I  v

/ ]5 c8 q4 Y, ?6 s0 twww2.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇: `# [. ^- {2 P) N; c2 M9 k
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
6 r. e, L. x( ^+ b2 e2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 s7 e0 Z) J  r4 F4 [$ }
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
; e! j3 `) x" R) g" M% u  E6 G8 V
海鮮總匯披薩9 k' o* g3 T' R
【材  料】" k4 x5 g. g) `2 t0 I' D
芝心麵皮         1片公仔箱論壇% M$ h2 m$ I# F9 I  b3 @
蕃茄醬汁         適量
: l( p+ ^5 ^) _, H3 W7 v: C蝦仁         10隻www2.tvboxnow.com: Y( f8 n' [5 k
花枝         1/2隻
% ?' P3 D. O! d- I醃燻淡菜         10顆
7 d! N( B# S0 I) i0 B) M$ w洋蔥         30g
4 @4 ]" ~, w. k( cwww2.tvboxnow.com瑪茲拉起司         100gwww2.tvboxnow.com/ P+ }% i* E: p" C0 L+ D
tvb now,tvbnow,bttvb6 M. a; U. R* w4 {" F
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: W. s, }  G2 }6 v( @
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。; j; _0 G1 {5 N- F' M( p6 c; G
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇# n  ]. w) f4 W$ O
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

- }. t6 k- L% v" n- q+ M" |: O/ c公仔箱論壇燻雞肉蘑菇披薩tvb now,tvbnow,bttvb( A1 P) q- _! w1 V: k- E
【材  料】
4 x  l% A. [9 t8 A" w- ltvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片6 l- V' G/ v: T; l
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( n- G" E% x. ?
燻雞肉         100g
7 Z# z3 L) ?! d6 W蘑菇         20g
4 U9 w) N% V6 g: ~# A5 N$ a青椒         20g0 U. K2 }: G# ?; q
紅椒         20g. w. e, V# o0 z. c" s% s( G' y) R
紅切達起司         30g
0 @( `. i6 E: b4 K公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g# y( z" u3 p( h0 I$ i2 q

, z1 W( g8 B4 f7 I4 v8 z: t. m【做  法】
  {2 M: E" k9 a! k- Y7 O& h; t5 z1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。www2.tvboxnow.com& p  ]( i- a* e3 @% H" y% P: ^' P
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g) B; t, x" C+ w8 Q
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
6 b- U+ E# B2 o8 R9 k$ ztvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
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鮮蝦酪梨披薩tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! ^) _/ \/ g- w7 a
【材  料】
, u6 w% T; A1 X  ^4 etvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
+ o8 l* f, g2 s3 P1 G7 e蕃茄醬汁         適量
5 W% C5 }9 |9 X3 ?) _8 H) mtvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         12隻1 F4 {3 S. j/ G( D
酪梨         1/4個
1 E; d2 n" k8 }. Y" ftvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司         30g公仔箱論壇8 ^" _9 i- p8 c4 {8 H" D' m
瑪茲拉起司         70g# g0 z8 q' `7 f" P2 n% S+ J

  g( I# m7 \* btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 ]# X: \- }) I' x  Z
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
9 F/ {  k: c' }8 T7 ?2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 ?  O  \' s7 o" S4 `, M5 U
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
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瑪格麗特披薩
: c7 Z# ?/ H4 V0 F# v! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www2.tvboxnow.com. r4 z7 m5 Z( s* l9 y! Z6 r7 }+ G- Z
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇; M8 }6 G5 C; Y+ z7 @
蕃茄醬汁         適量) p9 `4 I$ A* l) j2 f+ B& \8 q; [
小蕃茄         10顆
* x- n0 \5 O5 M2 m羅勒葉         6片
8 U& }4 O) n3 ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量
: x1 c# V9 n3 a7 K9 `* jwww2.tvboxnow.com瑪茲拉起司         100g
" C+ }! C+ k. r. Q# U4 Rwww2.tvboxnow.com, V* z) o% k7 M1 j) ]
【做  法】
: o  m- k: u4 _" r0 N! R1 {1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。# S* N, j- @  e7 j) E
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
# |7 r2 i3 k( u, Lwww2.tvboxnow.com3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ ^1 X0 K$ \, R  i8 r% r) n
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

* F  W* u7 j4 @) H3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比薩風味燒www2.tvboxnow.com7 D* z. V' [/ g# f9 Z
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 A; q- M* |, h7 k
廣島風日式煎餅麵糊         100g
; F% ]% v2 X. o) G  M# b6 A公仔箱論壇洋蔥         1/4個
! k; k( n% T& w& H' ]% ntvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
% c4 u- G' T, k! H) T6 `  z1 V* O蘑菇         20g! M* P( Q' J5 m( u+ F, A
蕃茄         1個" @9 L. y1 ]& {% M
香腸         1條
! o( ~0 Z) x: q  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20g
3 Y6 F( p( e# n7 \" E4 V奶油         20g
5 s4 E0 Z' L9 A" n& @% y- jwww2.tvboxnow.com蒜末         1小匙
3 |+ a) m, i' B* I鹽         少許
. l: {: ^& G  M& l. r胡椒         少許
# D* j# A4 s5 s3 T佐料:www2.tvboxnow.com% t( e: h/ L/ [5 |( A* F5 P5 }7 ~
披薩醬         適量
" \0 d& {0 g& C1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚花         少許
6 k7 C$ ^- O! C* m3 `公仔箱論壇公仔箱論壇' }! c6 A, f& @4 g$ D4 x4 V
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( k; ]! @% z
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
) J+ r3 x! J# p5 b4 G. Q4 M) k/ Dwww2.tvboxnow.com2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
0 j- }! {) [) @2 h2 y4 P3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。7 t9 U, v$ N) F$ D) q, y
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
, ]' V# e$ E0 h( l5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。www2.tvboxnow.com1 E/ e& T2 Z3 j: a+ k; L

7 r0 o1 k8 d1 `8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島風日式煎餅麵糊公仔箱論壇) d. A3 ], @4 z% O3 e2 G9 z
【材  料】
5 b8 k# V, E! A& y1 i, B8 Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         200g
3 d9 k5 j$ d* a/ {' I$ U9 U水         250㏄
- I2 h) s3 K0 r/ `! Ktvb now,tvbnow,bttvb味醂         100g0 ]0 F* a+ ?' o) z
蛋         1顆
5 h9 {5 C4 ]3 C9 ?, w公仔箱論壇
1 b* p6 _' @5 b) i- |/ N+ h4 ^! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 M8 f# }  h7 T* P
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
* S3 C7 v, a5 X/ ]" o: V! [4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

: b/ s% X+ }- p; n% jwww2.tvboxnow.com海陸方形披薩www2.tvboxnow.com( _( {8 k/ l" B; l% Q6 ?9 a: k
【材  料】
2 Z& ?& U5 S6 ~8 VA.基礎披薩麵糰         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K4 E- z6 C; t+ a% c  H
蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \1 _" n! M. q2 J6 ^, v* o3 [
乳酪絲         100公克
# x7 K+ s8 ~; i$ q& y; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.花枝片         少許
9 A* s5 `/ _) B) ~+ z公仔箱論壇蝦仁         少許
/ {1 @  z( n* I$ W) z1 V: ]6 H6 u1 \' G公仔箱論壇蟹腳肉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |  }5 B" O( C# Q( w
青椒         少許
4 L% h, b( C; A! o* Swww2.tvboxnow.com紅椒         少許. ]# L+ B. I  V9 R
牛肉絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 U, e, _; S7 F2 p( U  z
蘑菇片         少許tvb now,tvbnow,bttvb. m, K- ]& A+ t8 l4 B8 G7 f) g9 e

, K  U% U7 z  Q: t% ^) Z【做  法】
# s- `8 F. M; U; f# _% m公仔箱論壇1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。7 m) b. r: _& O  ]3 s; `) E

- g2 |* H! B0 m8 Y' R2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 公仔箱論壇& @. }7 c4 q$ [5 V' M! ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 i: r3 T- Q* R! i$ t- E
Hamburger 漢堡
! C, I" A: s; vtvb now,tvbnow,bttvb
9 w2 X0 ~; j# n2 u$ L公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* ~" X0 B) a$ g! f, g9 c
漢堡餐包9 K4 n7 N* d6 [' J
【材  料】
# n1 r' ^, b8 Twww2.tvboxnow.com1.蛋         25公克
( \1 @5 m/ ], ^# E1 y  R* d細砂糖         60公克
& |; f* C5 Y: P. J$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
5 c5 N5 X3 |* t  E' L. X公仔箱論壇乾酵母         15公克
" @. ^6 F  E1 _, a/ I/ m9 H( pwww2.tvboxnow.com水         225公克
; S. W2 g9 \; z) P, n4 O. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高筋麵粉         415公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 W* ?7 \+ S; P
奶粉         1大匙www2.tvboxnow.com% Z: H9 o4 b+ Z: V' m
3.奶油         50公克
2 F0 J: M  Z- i6 L; lwww2.tvboxnow.com
( L5 W) y/ g* z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 F2 [) p8 W% I1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
8 Q5 D3 e, C0 w0 h! q4 P8 t% C2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。0 z6 E; Y9 d/ i+ c# t: ]
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 \; H" v2 l) H9 Q$ \3 g
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。公仔箱論壇9 a7 W  ~, i/ e$ B
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。7 K: g9 j# y9 ?% D
【備 註】2 o( b4 _& K8 I
份量:12個
" Z' R* |1 ]9 F* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, T1 O6 ~5 h5 c
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洋菇蔬菜蛋堡www2.tvboxnow.com" b5 F) h/ T( b6 T% E/ N
【材  料】www2.tvboxnow.com$ @8 }  x$ k8 b9 |
漢堡麵包         1個
% e9 t0 F. Z) R# s9 M6 C1 t蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' k; k! n, p* G; a0 k4 f
玉米粒         5公克
; I+ ^8 e6 u$ Z% _# |7 K2 I' c! S$ Twww2.tvboxnow.com西芹末         2公克
& _  l1 M9 g  e) |9 I0 F/ ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         10公克& L  p, B& ?. F  ?6 S3 f
紅蘿蔔末         2公克* q2 g' F# z% }- E9 V+ b; h/ j
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 \7 @6 i1 e2 t+ z) I6 h. s
廣東生菜葉         2片
7 `7 e$ h! F3 ~, G* q7 {! |www2.tvboxnow.com紫洋蔥圈         2片0 F. k5 R* H- c) ~" u, K7 b( S7 P
美乃滋         1大匙
: w7 n# A( l+ y# y" S, K1 k) Wwww2.tvboxnow.com沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 C  s4 X/ E$ ~) P4 d' ~, p( m

& ~( c' [' i: g+ C$ v/ z* K/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 z  u- L# _: `6 E" X
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" n; e2 g1 w: A' }0 A
www2.tvboxnow.com8 x, w0 c! n1 F' P" A1 T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 z7 \8 ^% H" s% ]- [/ W" w4 U
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。www2.tvboxnow.com7 f4 D" ]: f+ [) h/ J4 R
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。www2.tvboxnow.com8 B1 w5 u" F9 N1 B% |& c) |
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排www2.tvboxnow.com: B6 u3 T" w' d  d6 x
【材  料】
; Y9 \- }- _; Z. g; c牛絞肉         180公克
+ }9 \  W) k- I) G; X洋蔥         1/3顆
; W& C2 d, m/ J& m, |: B- A0 |www2.tvboxnow.com蒜頭         2粒
3 V& Q$ I9 l$ M- ^' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺         1粒www2.tvboxnow.com& z. W% _" w' U/ n
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【調 味 料】
4 |" r8 U7 S3 ]: j& E# G/ ^: N太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u+ V' }/ T' c+ l* p
鹽         1小匙www2.tvboxnow.com, b! o3 q$ n: O+ d1 F( s
白胡椒粉         1小匙
$ W- C4 C  K3 I1 M/ B- ~7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) X: P8 ?: t' ^0 O: d3 V
【做  法】
' K/ j4 b8 z$ Y/ S) `tvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。! p6 _: x; U) ~7 B5 I
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。+ p9 w" x+ \0 K3 ]) e8 H  p; U
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡! W2 ^+ H( N* m1 ~' G. h3 }
【材  料】
8 M) ]# |- z& {# Q5 S; T5 Z: g  _tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         2個www2.tvboxnow.com! h) {6 |! v/ U; s- T+ l. v: }8 T
里肌肉排         2片tvb now,tvbnow,bttvb' I* }( {! b- O8 k% q0 F# Q! t+ l. q- y
小黃瓜         1/3條
3 d* f! g8 \1 X( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄         1/2顆
; e4 S, u3 Y1 B) X4 p" D' Twww2.tvboxnow.com美生菜         2片
/ b8 z' I, Y: `  }6 A公仔箱論壇- N" ]2 v; W" E5 m2 c8 T$ g
【調 味 料】; r5 y5 s- ?- h2 [3 a
沙拉醬         2大匙www2.tvboxnow.com8 S2 p: Y4 {5 ~3 L( G" w, M
公仔箱論壇8 H4 L0 Q  f) n; h
【醃  料】
! v0 b% Z7 e2 X+ _& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇" a, R/ B: l0 S) I& V
青蔥段         1支
8 ?- r/ _/ t" y1 X. k; B) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         2片
4 `; B/ z; c; w; `7 I) W) ~& vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
3 [- p. E  ~5 P' X# `www2.tvboxnow.com糖         1/2小匙
# q: d3 M- p: y) M2 U( F" Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com  {5 B) j% j3 \) i0 r
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【做  法】
8 E' e6 E9 r' e" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。tvb now,tvbnow,bttvb& m+ S: h3 }7 }
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。( K* }, @1 v8 I: I* f! Y! ^! P
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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