BeiDouChef

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咖哩魚排三明治( h, P$ ^6 C4 p' B9 {/ _( S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, _# {/ `9 Z/ o" c3 A1 S" w
茄子         1/2條
$ Q7 B8 T- _; `/ d; ]四季豆         4條
9 @: B9 w* c/ l1 j4 E) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 O  \; \2 @# c& q- o, f
鹽         少許
0 o* W' W. J' }& U" Etvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許
' h& _/ r# V6 Y6 Q5 ~6 ?; o; O0 zwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         適量& j/ ?" Q- o' K/ i  `: U& W
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# T5 u% t5 y0 t* J
麵包粉         適量
9 I% |7 j( s( X/ \www2.tvboxnow.com全麥土司         3片3 w" N& |. R* r: Q; L
咖哩醬         適量& z  v1 x+ ^1 q: i% E3 l

" Y8 m" w5 |: e1 Z$ b2 Z9 A5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com+ q' {/ h$ |" s* ]% K6 I5 i- E
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。公仔箱論壇8 L0 i3 j+ b* k, c" `/ m
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
6 H. \3 W+ u) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
1 s0 z0 F, y( d9 X公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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) @) H* t7 T8 T. w( ~# Q, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. U7 I+ F" ^( N6 C9 N
【材　 料】
" t) {* Z2 E: Y+ B蒲燒鰻         1/2條www2.tvboxnow.com! ^0 I, }! t) S5 `
蛋         1顆
6 \/ U! `& N2 m8 [. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CC
; E. ^$ i0 y9 ?" n' l4 {9 }$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許+ U7 J2 M4 G6 X6 D% G* R
小黃瓜         1/2條. m4 }! t3 w, m! S
美生菜         1片
  `( Y; @. F; y1 w% w$ r' y白芝麻         少許
/ P4 ~* g! \, U* p公仔箱論壇山椒粉         少許www2.tvboxnow.com$ l8 R5 A% T. T* W& i" O
土司         2片- N! U7 w9 p! C: a6 U
www2.tvboxnow.com# a# t; ^& ]; T) Q4 s! |+ ^
【做　 法】
, k$ V, |. ~) K6 l  N1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
0 p. _; i! D/ _& H- D2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
* {0 l3 `4 t3 R* k% `) ^3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
7 L) _# F; b; e6 P5 x: \公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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4 q0 c1 D; M/ _& J% ?7 o8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb) v$ f# x2 v, E/ C+ ]7 i- ~! t- @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s0 b4 ^  i% ^
A.雞腿肉         1隻
% h3 K: Z# l0 p: b牛奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ w7 ^1 {) K- Z! {; H4 |
培根         1片
8 ]$ Q0 y% M9 P) D: m酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 G7 |  x* l# l' A' L
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 G2 F9 a+ r7 u* Q. P- S
B.低筋麵粉         適量
8 ], Q- X" Y) E+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
" `, ^; f: J& C+ L9 m& p' j麵包粉         適量公仔箱論壇7 E; q; x1 V. v* x. p; D
C.美生菜         1片
, ?2 G: p9 W8 i. V7 b! k蕃茄片         2片
; P, v5 X. X  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
  ~. R6 L7 c- ?6 Q) s1 y1 i2 I5 swww2.tvboxnow.comD.去邊土司         2片
3 E; H0 c& b/ a% a  J
$ y) k; u+ O/ h! q7 h1 ^% h【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 @% v  Z. t- a( K
鹽         少許  O  c7 K; @* L, t7 x
胡椒         少許www2.tvboxnow.com3 U% k+ M8 d0 F
美乃滋         適量3 P" D. \/ o, P7 Y8 w) w
一味粉         少許
8 H0 T+ B8 x. ^: r
/ U' \6 U" k5 X* E3 E( d" {6 u! k" ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, q, |3 b" W: w! swww2.tvboxnow.com1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。+ B! u* \* U/ f
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。# G' Y9 c- Y: d/ q1 q9 O# V* W' ~- l  E1 j
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇! ~9 _1 j( d" j4 y4 q! C
漢堡三明治9 X; `" E/ s! P$ L" x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& i: a% S4 {( ], t% P
A.洋蔥         120公克公仔箱論壇; N# ^. V* C+ j2 A
B.牛絞肉         100公克
6 f  K7 D$ `9 v1 ~7 k& q( X. ?www2.tvboxnow.com豬絞肉         150公克
% M' _8 s: I% i' \9 ^C.白味增         10公克
9 y/ h# k8 i. o7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         20公克
9 U- K6 d" J* J, d+ {! W2 o" s% r醬油         5公克" p) o7 \$ i, R. S, B3 y
豆寇粉         少許
" z6 |7 s) n" o! @, j7 F- J- ]# ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
% z% z4 t; N& G6 a- ?- m7 j& G. w蛋         1顆
  H% h( F! ?) |9 }4 ID.麵包粉         適量
" \1 J! u$ c  e  fwww2.tvboxnow.com奶油         15公克
/ G0 _  R! t8 SE.美生菜         適量公仔箱論壇# T; m7 V* Q2 Q+ j* K
番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb" m$ k" k' \; x* u. }
紫洋蔥         適量2 Z9 G+ i# p- U+ Q: F* l0 F
起司片         1片
+ ?( y3 T' m: ~) _6 z( }F.去邊土司         2片6 Z8 s: j+ U8 R4 ~5 @% B5 a) |

! v% ~$ Z1 ~; O$ M. R" h4 ]www2.tvboxnow.com【調 味 料】
) U4 J0 b) R0 R6 i6 v; U% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 @: R( g4 Y
味醂         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @  u( `5 ^7 f  |- c
酒         15公克
, _' L* i8 [8 g# J: J3 }1 s, H3 n公仔箱論壇奶油         15公克
* T3 Y6 ^% X8 n0 t8 s
4 ?" `0 k2 u) d; d【做　 法】
& Q9 T: t6 V* Ztvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
  [* c7 t( K" ~" ~www2.tvboxnow.com2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。0 m; Y2 G+ S8 s: G0 E
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
" K) {# k4 a1 B% }7 {: c3 z4 g4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
( D8 d. a/ i% k/ c* ?5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
; S6 l, o2 e9 X5 ~+ ~" M# B公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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2 d, g, B* ]( b2 j- ~9 `www2.tvboxnow.com可樂餅三明治www2.tvboxnow.com9 s, X2 Y! N8 h7 V0 a
【材　 料】
$ q0 Q* u2 F$ I8 ]www2.tvboxnow.comA.馬鈴薯         300公克* ]3 o. a) r1 p8 i4 c! n
洋蔥         1/2個4 y" p" ~; E0 |
B.牛絞肉         70公克
3 Z$ _) l* i% F4 a  O, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
; y! G+ a2 `! M  A( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 a1 e+ ?* h% Q
C.低筋麵粉         適量
$ i' R4 y4 h3 h0 G$ S* @www2.tvboxnow.com蛋液汁         適量
! M% T8 x4 E, W- X! |6 }公仔箱論壇麵包粉         適量
" H6 h2 ^1 {' _" VD.美生菜         2片$ z8 |7 G' w& c' |
蕃茄         3片
+ l9 T; @% }7 t, j. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ X8 _8 m# F  B6 c6 E3 o( ~
E.土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" I1 L+ m* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) a- ?7 V: {* w8 m: z- U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 D9 y! h0 `: B  y& Q) \5 v; m
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 P, ?2 F. W4 \0 r' e
胡椒         少許  ?, a- T) v# k/ k: B; x5 q8 a
動物性鮮奶油         20公克
; ]9 ^1 [* a- h) h豬排醬         少許公仔箱論壇* {. Q- o8 b- r7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb, M, t4 l6 ~4 i/ Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, S; W3 Z& ]8 A3 @& K
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。www2.tvboxnow.com: u- a( l4 p+ B% E/ o: B' o1 p) {
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
$ l, i, l, p9 L) e' ^公仔箱論壇3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
+ W: L" ^3 V4 y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb  K2 b) a; E- e
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
1 `8 k" l% S' [( Z* U4 t; o  R6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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/ c- \6 }. Z: [. k
里肌豬排三明治
1 `4 v3 w) ~0 b5 V" ^3 e; Z【材　 料】
4 }1 z# u$ X4 t: z7 ]8 J9 nA.小里肌肉         80公克% u) E. N/ D  |; t6 d
B.低筋麵粉         適量www2.tvboxnow.com9 C# @" l  S- @! b& u
蛋液汁         適量公仔箱論壇( M$ \# l" R- A( x# L* |
麵包粉         適量) |2 D$ _9 \! J4 O; h
C.高麗菜絲         適量
0 O9 H2 y9 V( e. F( \蕃茄         3片& U2 X4 P3 p8 }
洋蔥         少許
( |% `+ I3 E* Y" LD.白土司         2片
$ A7 t& `! d; K7 G. C9 A! M# ttvb now,tvbnow,bttvb
  b% t  K# P$ g【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 f, L3 D) j" G& R
鹽         少許
, ^# f, W0 t' e4 v公仔箱論壇胡椒         少許
& t+ ?7 v+ L  ~+ u' Z: q) L- U, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 l, ~. i. P  Q
黃芥末         10公克1 G- A1 A8 r. a
; |- d9 ~- r( t  m- h: G2 _6 n: _
【做　 法】
5 c1 \  b, ^" x+ c1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
" E* U1 R2 E% O; p7 E# y' E6 F2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
1 N) X7 u( ]. M6 L3 f6 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
' k, C7 E/ F. L) A公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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2 X2 q* d' J9 `. }( }+ N' |1 q公仔箱論壇魚排三明治
; r. ~; Y. s0 ~; v" u【材　 料】
3 A4 z- Y3 y' F2 ~+ O) x! T鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 F/ Q6 m" `! m$ H4 ?- [
紫高麗菜         35g公仔箱論壇, z. r. S& K# Z/ }/ S- W
萵苣         40gwww2.tvboxnow.com- q) J$ N1 ]" P; J" k
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb) t& D1 n# R/ V, P) U. p9 f% E
酸黃瓜         45gwww2.tvboxnow.com7 K( ~, i# Z/ J* B* u; Y4 W7 I
麵粉         45g
7 P4 v4 p7 T1 [) B2 `9 d/ q公仔箱論壇美乃滋         適量
% `$ `3 Z: m  ~% U2 }7 T- `醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 M& [# z6 o3 m/ Z6 [
香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb* P4 V: }9 p) O. s2 B+ [
醬油         7c.c0 _& P+ n9 @6 z6 ]
蒜片         6g- e1 s0 R0 [& j7 L3 a3 J
酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" t; i; t) o( b5 {/ ]/ c
糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% L+ {8 d8 B5 e0 q7 T
黑胡椒         3g
  ~9 g$ J5 u7 J3 v/ v9 O- Mtvb now,tvbnow,bttvb
% n) G# k' f" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com& ^" `* R# M4 s; ]9 [: n9 {
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 Z1 Q# t. G, @
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
' s1 A5 B- A, p6 `. V  v8 J3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?7 v! K! x, x, M8 N# g4 x0 x
蔬菜沙拉三明治公仔箱論壇8 j) F% h9 q( q
【材　 料】
7 s' X5 u" a0 KＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
$ w5 V# t* C2 s' l6 x公仔箱論壇火腿丁         少許4 f& c# m% H. A% M2 W
白煮蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 W! K0 z0 {5 }& V3 W6 X1 f
白土司         2片- V0 c$ L3 z% \0 P; j- H% |
奶油         適量1 S( W( ?8 T( t+ I; {
美生菜         1片
; [, W. \  O* ]* I: J6 t" f公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^  p0 }: \- C" I, X
鹽         少許" d: L$ ]: T% @; z
胡椒粉         少許
+ V5 f5 i; Y7 n% N4 g& x4 O7 E$ \公仔箱論壇檸檬汁         少許公仔箱論壇8 h/ B6 n  w* D
芥末醬         少許
% |8 E- N* `4 L7 v* c5 a, fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( d* v6 k( ~2 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y; W/ c7 h9 D& N. K; }, O
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
& z5 [( Q5 @& f' W# v6 Z( y0 K6 s% u, xwww2.tvboxnow.com2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
) u9 ~1 O# x4 t+ M" ^/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 F. k! V8 I5 L3 ?8 `) T: Q: z7 d
牛奶總匯三明治
- Y/ m, D/ Z$ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇/ X. h: `3 d+ Z, P/ t
白吐司         4片+ A0 F$ j5 m2 x, W; z
牛奶         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q+ a  y" y8 x
全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 n. ~( q. E7 V: A% |* [# V
麵包粉         150g公仔箱論壇& _( }) A( \3 y. m+ S0 S
起司片         3片
7 }; `0 z1 p& f" o7 u# {www2.tvboxnow.com火腿片         3片www2.tvboxnow.com# p# Z7 N$ r$ a/ H6 r  y) E
蘿曼         3片
# W* t8 q' n. F$ N: a, B, Ltvb now,tvbnow,bttvb1 p+ m7 q# b+ l5 D+ q5 v
【做　 法】www2.tvboxnow.com1 u, O' E) z6 V" L: d/ M; ?5 \) ?
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb) G* K. k6 z( x+ ^2 S1 g
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。公仔箱論壇9 X) j  q1 f0 D# v* [; Z
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
2 `& e, u8 t# i5 Y9 J- J. h% k【備　註】
! u. r9 h0 l( @& ]+ z2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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7 Z- A2 r# Z8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! w6 X0 J6 E& j, Y
【材　 料】) {0 ^3 R3 n4 J. a; y$ T# ?
Ａ.雞胸肉         2大塊6 w8 F' v: {# Y" Q- G& w3 ?9 z
Ｂ.俄立岡香料         1大匙; c% G. d" e8 d& ~2 ?, @
蒜泥         1小匙公仔箱論壇3 m4 H; c. Y/ v8 ^. i) [- u
橄欖油         1大匙
/ u  \; z  w; W# s0 U6 Gwww2.tvboxnow.com黑胡椒         少許
) F# `* S5 e; e+ U9 D鹽         少許5 ?* _  @% T- n/ [  U6 p, n
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇0 c' w' U* ?' h
美乃滋         少許www2.tvboxnow.com+ M: D8 Q; K! e+ ?: D; o# s
Ｄ.美生菜         1片
( r  s* Q9 e$ z9 c2 r% q1 U- itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片
2 r/ L1 F! x5 W% L! t  A* d0 P) c2 c公仔箱論壇起司片         1片www2.tvboxnow.com9 V7 }" |( I& X
公仔箱論壇5 H2 ]4 |( c! h
【做　 法】
/ D7 e) u5 N% l. x$ r8 i3 }1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
8 i  Y4 q/ r8 Z8 E2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
2 S4 d9 N! o1 _0 c. V( g$ ?5 I3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。/ d; w1 t, H' h( D
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

5 E, \, P; \4 q日式炸豬排三明治www2.tvboxnow.com$ z$ q4 W" V' r% s- z
【材　 料】
( k+ z) Q6 m1 e; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
( I7 p' L; [7 S& Q6 K( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克
3 @" N+ t1 |8 N/ Y% f- Utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
  [0 T5 z% \9 m/ M低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ j- ^7 X4 I3 K! r7 Q( e
雞蛋         1個www2.tvboxnow.com- c1 z2 @3 v' `3 p! i
麵包粉         適量
6 q# X& M" p/ Y2 v' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' ?5 m1 n9 Z" o5 A2 m1 b公仔箱論壇胡椒粉         少許
' k* S# h, R+ h3 g! P3 x豬排醬汁         適量
; }% m& Y9 ~+ K5 b# d公仔箱論壇
& Z: w+ g  H3 I8 v, O& e【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ S* Z9 Z! v+ B4 Y& [) @+ e
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
, }  m3 J' o0 y# @2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
; y/ @7 {) L5 z4 e0 D* htvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# s) \; F3 o+ i5 _3 J. I7 f0 }
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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( v$ [4 y' L" g. X# I4 D# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩魚排三明治# d4 Z1 I" r, u: c
【材　 料】2 c( \" q* T$ t6 q# z
1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~7 `* u: E1 N9 ]7 e
2.洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 k  @& G3 n. }9 a8 }+ F
茄子         1條
* `' I2 f' M' S$ w; E0 x蕃茄         1顆
6 R9 `; D$ z9 _4 c. i% F- z: Q' @苜蓿芽         適量
2 a; B0 C& p# I$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片
# g5 s% E  G3 `  E) H4 |公仔箱論壇低筋麵粉         適量
1 A$ M: n8 f( m! |' pwww2.tvboxnow.com雞蛋         1個
4 k5 O  n/ ^1 K2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量* _0 V) }' x+ r3 V- P: e
鹽         適量
+ B1 y; X2 j" ^/ Rwww2.tvboxnow.com胡椒粉         適量公仔箱論壇" R* t1 J" f8 T
4.印度咖哩塊         3塊
  g) y( V- ~" n9 Htvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
$ ?/ t8 J1 K! [# u1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' [! C6 a% {, B3 g2 U! M" w
【做　 法】& j+ ~4 K$ v5 j! \5 h, f# y  ]
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
2 {/ u  ?0 u' Q! `# qtvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
7 F& x) {8 k7 h/ ?* x(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
/ s7 n- `; q4 d- F5 X" I(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
/ ^* x  C0 ?! F: ]' B7 ~" kwww2.tvboxnow.com(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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$ r" K$ x. q' x2 E+ O5 D1 ?www2.tvboxnow.com和風滑溜三明治
( q9 @1 o4 v! S/ X1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' f3 I+ V2 G) _8 ?# O* qwww2.tvboxnow.com白土司         4片
6 S6 \9 ]- X: p  r9 G蒲燒鰻         1條  N' [. X! v& ?3 v- r
厚蛋燒         1份, [% S, H0 d# _9 R4 Y: s! B# g, k
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb: i$ u9 M2 T, {( N2 H" _
炒熟白芝麻         適量
- M. B+ P% {' z$ wwww2.tvboxnow.com美生菜         適量
. i* i. c  E- v* R- s; t* F4 A# U6 qwww2.tvboxnow.com7 y- U$ U! W0 W7 E; n3 |
【做　 法】www2.tvboxnow.com* w, D. X! n) A9 T
(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 W- [1 R. \# R: T' N+ P/ q
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ T6 }9 ~2 @' X2 a2 ]+ O
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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, j; a. \  g9 o7 e$ w9 `: O公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治
/ I& i% o/ t0 ]7 X+ y+ owww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com. v( }2 n1 U: e
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
% I2 ]& ~& l6 f4 {0 [; F5 d+ D* o生菜         適量. f$ `* s8 D9 Y. k. t: R4 J
蕃茄片         2片
" n9 U. C6 X9 D4 E& @6 X) O公仔箱論壇小黃瓜片         少許公仔箱論壇' I2 Y' k; r8 V
沙拉醬         3大匙; @( ?* K! q! `% Q, B9 Z% S
土司         4片
- g8 s5 _) g/ N+ m
0 r% n. v4 g: Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 g0 Z$ b. ?5 i) K" J公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
4 h; e7 f( }' ^& j: ?( D9 y+ Htvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
4 @+ Q" E. s, T! d4 |; c! hwww2.tvboxnow.com(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
$ V+ n9 A( D, [. T  Ztvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb0 U( y/ r* Z' I! p( h  p
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

& w" L( x0 H" F  \( w7 l# _" K1 a/ z' g紅茶炸雞三明治公仔箱論壇! R0 ?, y  X2 {" F
【材　 料】公仔箱論壇. S& p5 j: J. {
雞腿排         80公克3 x; O- {* K& q
土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb3 E: b9 H( t" y2 r, H% n% y
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' j& b" [, c1 a. J( Q# [; T
洋蔥片         少許1 O, x. G& R. M( y) l
小黃瓜片         少許
4 V/ W4 r& o  T: C( D3 z6 d
. y$ i# `( i7 N2 A1 W. M; gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 ^( G7 c; c) y' stvb now,tvbnow,bttvb紅茶         20㏄
- q. L0 R0 B( W% c公仔箱論壇蛋液         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 F7 o& i0 l9 F5 [5 y* y
檸檬胡椒粉         1/4茶匙6 o7 m/ x7 F+ V( i
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
6 e/ s% H; W! ^# y4 e( m! k公仔箱論壇* C6 G2 G2 q- |. y
【做　 法】
' ~" Q6 e- ~$ `5 T& y" w( vwww2.tvboxnow.com1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
" m: C0 b1 f4 `( h3 q% ftvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。7 b: `2 V0 b* W( N; C
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
, P( Y, Y$ Q) {* O5 U4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。