BeiDouChef

( l8 ~$ f$ C) |+ ^+ X) Z% Dwww2.tvboxnow.com咖哩魚排三明治
  t1 S& G3 i" A8 O( y% ^www2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- K  d, R0 r" g; B; b
茄子         1/2條公仔箱論壇1 k& Y) s4 B$ e+ N8 J8 Q
四季豆         4條
% _" {  A: r. v. x( ]( V7 D0 Jtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N' P) x" I/ i" `- ~9 H1 k
鹽         少許
2 j7 \) W& d2 h7 G6 ewww2.tvboxnow.com楜椒         少許
9 _7 F2 [/ _' Z$ F- hwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         適量www2.tvboxnow.com' G; U2 A/ z  k' `" j+ ^- i* `
蛋液汁         適量
7 h/ m$ ?- F5 x  K# A麵包粉         適量www2.tvboxnow.com; T; m& f: l. h0 R
全麥土司         3片www2.tvboxnow.com4 e4 p( v9 j1 ^) z! Y; H! w
咖哩醬         適量
1 K' g9 u! z$ s7 f- Fwww2.tvboxnow.com
; S8 w. a1 L! j& Z- K# {4 M* }) R公仔箱論壇【做　 法】
3 z4 s! p: q: @  A6 `公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。  }" N3 B" g1 M( _9 v3 `
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
: N# d9 ~/ s+ o% ]0 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇& d0 Q! {6 v; S) ^* s: z, [5 U. h4 P
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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# L$ C4 @. V4 E  H1 N. J" ^' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治
- T& a% L$ T, b5 e公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ T* ^  O3 t3 I% L
蒲燒鰻         1/2條www2.tvboxnow.com5 q8 c# K4 d( }( F
蛋         1顆www2.tvboxnow.com% a0 `& c: B$ D3 B
牛奶         15CC
7 u! K/ C) b0 f4 ?" x鹽         少許
  h/ u& V5 T# ]1 l, S0 Swww2.tvboxnow.com小黃瓜         1/2條
) [! A% a8 B( K0 L8 F, {$ ?+ d公仔箱論壇美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb, [7 E) y$ v% T3 }! m( o# P/ d# x/ p1 s
白芝麻         少許
! w1 a. J0 e- n/ M9 H9 w公仔箱論壇山椒粉         少許
- H8 n6 p; N( wtvb now,tvbnow,bttvb土司         2片公仔箱論壇7 I* V: L  \- C! u' G4 ?: \, p* M. _

! b& ~' L/ O. Dwww2.tvboxnow.com【做　 法】
  z0 R6 i. S" _公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。5 U3 e* _; D* V! o, m5 o  P
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
- x: T' t8 w- i  u, i: p3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。1 X9 |; [, A- V5 a# B' V
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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9 {+ a% J% o" }7 A$ K. D" m6 C) T公仔箱論壇香酥雞排起司三明治
. X! m, W1 O8 I5 z$ c3 zwww2.tvboxnow.com【材　 料】
; F# g) m5 ^6 s! @www2.tvboxnow.comA.雞腿肉         1隻www2.tvboxnow.com# o7 O* U$ W2 d; f; q
牛奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb1 v) R* p/ t5 x+ n0 m1 ^, B
培根         1片8 ^: c4 C( y0 A2 d5 n
酸黃瓜         1小條
- L5 q. [7 H8 X, [www2.tvboxnow.com起司         1片公仔箱論壇/ i9 v5 l3 A! ^" ]* A; V9 y6 L
B.低筋麵粉         適量
4 N/ B. |  C- C: e: Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量4 Y9 L, x. {; S" o) d8 s9 y* ^, F
麵包粉         適量! `/ U, l4 `2 o0 e( }
C.美生菜         1片
  S# y, R$ S" a+ j$ bwww2.tvboxnow.com蕃茄片         2片公仔箱論壇# a/ }1 d" t# c: S) }+ p
洋蔥絲         少許www2.tvboxnow.com( Z1 @* u0 a& k9 L# y
D.去邊土司         2片
3 o$ `  ]! q+ d, b/ Z& u7 Q3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f4 `$ v* A1 _% n
【調 味 料】
7 a: V2 I* `+ E, e2 W% K! O! ]鹽         少許. i% N; v) z4 b8 \: k6 m8 H# L: X
胡椒         少許
  t% R" r7 s6 S7 Q7 E8 u) o公仔箱論壇美乃滋         適量公仔箱論壇9 ]9 @6 U# h4 u9 q" A; f: k
一味粉         少許
6 f- q2 U! @  B1 y& `) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [# C: m; p7 J7 k4 @4 j$ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 d0 v) l! \/ d" f3 }/ ^5 Q6 Q( N1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇- r% g* c* e. b0 O; j# |% ~  `7 u7 e
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! v5 \7 g! x5 u' V8 f
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* @( z1 E, i+ Q: {' b
漢堡三明治
4 v& u5 d4 c7 f. X: H2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 M& o+ J  k: @7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克
8 K3 D3 E* L( Qwww2.tvboxnow.comB.牛絞肉         100公克公仔箱論壇0 N* E; e$ O8 o& j$ i$ G
豬絞肉         150公克
" V6 i! v- [: Gwww2.tvboxnow.comC.白味增         10公克www2.tvboxnow.com/ n4 W3 M1 [8 U$ g% g  G1 g& e$ N
蕃茄醬         20公克公仔箱論壇6 F+ K1 }- ^  f" E8 M1 P, a
醬油         5公克
/ q# {: K2 ~0 U) L7 Hwww2.tvboxnow.com豆寇粉         少許& S+ C% |' E. B
胡椒         少許
8 y1 y: l( X7 T5 _# p$ j6 twww2.tvboxnow.com蛋         1顆公仔箱論壇1 ^/ @4 s3 X: B+ ?% G- e% W$ A
D.麵包粉         適量
" D1 N5 z* j) s! A8 fwww2.tvboxnow.com奶油         15公克5 v3 P2 d! D3 ?" O6 g) p/ a3 ?$ K
E.美生菜         適量
, b4 a0 ]# V5 Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量
3 x. H6 E4 @1 ]1 T  L0 {( }紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 c# {  K/ {8 A  l
起司片         1片www2.tvboxnow.com; X& G2 ?6 R8 U( \; ~* t
F.去邊土司         2片
  l! c- ]7 z. O7 H" {/ e
0 o2 a, r5 o' j) `! H9 y( ^; W' q【調 味 料】www2.tvboxnow.com5 E7 x7 u2 }, R3 u& d
醬油         15公克* `0 B' X* U) j
味醂         15公克
* R% }" W% x( u1 v( W% y5 n- C0 X) }酒         15公克公仔箱論壇* ], W9 o: `' z
奶油         15公克
) y$ H' H2 m9 F# o9 c* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G4 i$ J# S- ~- b# {, X0 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. n# ^1 M. W
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
6 G' H% r: J1 ?# i9 p, j' J2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
8 M! S: Y3 P. a% z3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
$ n7 y& `+ s8 p0 w公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
8 Q. B  K) O$ o5 ?" F5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
, p$ E; S1 W% h- r公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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3 g+ Z( m& p8 d( g$ z可樂餅三明治公仔箱論壇: \+ u3 F! h9 }3 n
【材　 料】+ M" w' v) }! p# @
A.馬鈴薯         300公克
: q) {3 @' n  H$ Y3 n& U# p% Dwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
+ h& t& w" y& a4 t0 h9 nwww2.tvboxnow.comB.牛絞肉         70公克
1 w/ V: }. _9 s  ]$ f0 a6 L沙拉油         15CC
8 O% @0 F$ q, N* c' j: v& wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙
  c/ b/ j) I1 M/ Z8 F$ ^  W/ S3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量公仔箱論壇- x1 ?$ X/ m; L$ l$ }+ G1 q
蛋液汁         適量
  u0 H3 ?/ N3 h2 T% Ktvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
- n# P- G# s3 q) k) y  D# Hwww2.tvboxnow.comD.美生菜         2片
3 _1 `" p9 V) \0 R0 Hwww2.tvboxnow.com蕃茄         3片
& {+ ^% K. S, y# ]: u+ P洋蔥         少許公仔箱論壇9 H6 ~* |% H3 v: `
E.土司         2片
: U" O1 ^: @: z& H! Kwww2.tvboxnow.com8 o; z% C& S- w. o- X/ P2 k
【調 味 料】
( s4 S# r5 K6 E" j2 F- @公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇2 _8 X9 C' ]; L5 _6 I( P  k5 z
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 t$ O7 ^: W: d8 f' N
動物性鮮奶油         20公克
. J0 @  |1 w% a( G! ^豬排醬         少許: C9 o& z. P3 M- \

+ d0 ^3 e6 k/ n3 h- w# ]3 n【做　 法】
9 O7 F! F6 f( F; b  b1 Lwww2.tvboxnow.com1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
$ B4 l6 \3 |- b* ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
& P: y8 {: s4 Y7 ~1 g. X! Q9 f5 Owww2.tvboxnow.com3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。$ @( d- _. f/ K% a4 w0 v! P
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
; L- r1 c2 r. E: c# d4 [( o. n( H5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
& Z. T7 C- J+ n2 t3 y4 x6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

% ^. A; p! C, ^. v* ^% Y里肌豬排三明治
* v1 D! }) }$ c, v【材　 料】
$ s5 E3 [8 |5 h6 ^+ X" Ftvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克公仔箱論壇6 v/ M2 o! Y0 Y# x/ F
B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* r" q7 P  |$ r
蛋液汁         適量
- n8 T4 \8 X! w/ }# f3 r4 ~tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量+ ?- m" X/ `0 O" o! h* g
C.高麗菜絲         適量
7 F+ Z! B* U& ~' i2 P& |www2.tvboxnow.com蕃茄         3片
/ P9 N! p& r2 i' `, ?/ A; [$ R洋蔥         少許
8 u3 a4 l  |+ o4 @% n0 ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.白土司         2片
2 \( s( z  m+ l5 p6 p6 |www2.tvboxnow.com5 P& B- K# T/ p( A/ b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ w% O' U! C& N" b1 T
鹽         少許
2 z# Z" T$ Q2 p" o1 e9 c胡椒         少許  Q+ c8 G4 P4 e, H# x
豬排醬         適量
4 D+ |2 k' z% g& }9 L黃芥末         10公克" G2 y, y7 y1 H8 E% n& z

% k6 I& f3 x0 n/ E! p7 A; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& U' ]# r0 @4 ~
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
0 {1 i; D3 P3 D+ c, w6 U2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb( _  y8 @6 H! }
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。公仔箱論壇! @8 i1 D: d+ R. W# b0 [
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com+ Z" x7 k& X& o5 ~; i7 C0 N; R
魚排三明治
- l5 a9 |0 j$ C9 F  @  s公仔箱論壇【材　 料】6 X2 O% N( k/ ~
鯛魚排         1片
. y- X( Q2 ~6 w7 N' Z2 |www2.tvboxnow.com紫高麗菜         35g& L9 j# U& o) D# P% \
萵苣         40g
8 W/ g9 [0 r& F# t9 g3 }tvb now,tvbnow,bttvb起司         1片公仔箱論壇) ~4 j, m, |  M& I% S% e1 n) q3 C
酸黃瓜         45gtvb now,tvbnow,bttvb1 ^& E7 e; x0 j* I' C5 _5 a6 B, \% H
麵粉         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- b* S& D; d4 E& @
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb# @. l: f, r# N
醃醬料：
& p- c! X$ C: y' ~/ r: Zwww2.tvboxnow.com香油         5c.c.2 q: ^# {/ e5 H
醬油         7c.c& h; \: Y' I6 v+ s; h' i
蒜片         6g
) [2 ~$ L  i/ l  K& U: k酒         8g
" i+ q, @! j( @8 N糖         10g9 P8 ]  e3 Q& h5 e- B# N7 I* W" e, c  x- s
黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 v& M+ P' P4 u% Q- _

' j. W# [" i& t! U3 W6 S6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- b5 z- u: j; V% j! u0 E. W. F3 n1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
1 j' c) l* O* O+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. X+ q% R2 O) L
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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2 R6 ^% n3 R& `& c& X公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
$ F  s' B# t6 q, C# Y2 M9 d7 o1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 J4 N/ P: p. p! V- `) T; Owww2.tvboxnow.comＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
$ H. t5 V; ?! e# U& C( g1 T3 I$ V6 jwww2.tvboxnow.com火腿丁         少許2 X! j1 `/ h5 h% f7 w
白煮蛋         1顆2 Q2 ?+ _" ?# T+ m
白土司         2片
6 g( @) x# S, J" c8 s2 o公仔箱論壇奶油         適量
+ S. |: K! Q# b: \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A2 u8 G5 z: E6 l, z
Ｂ.美乃滋         適量公仔箱論壇7 E$ ]7 y0 b1 @$ @1 J3 }6 f
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 _+ |! V3 t7 p# ~, V$ ]& Y
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: t) M: D# ~, Q+ E! Y
檸檬汁         少許
7 H4 r1 E# p$ J: h  f% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許
. W9 I* |' F/ p( e: B5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }8 C: ?3 A* a1 ~3 ?; Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. N! @; \9 S+ n" i& m. g$ s' l
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com! u1 a4 V7 j3 F) M: o
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。  @* G( t7 n5 t) d$ p! T& A, ~
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# d5 \) }& f" R1 H! ?. Y4 S
牛奶總匯三明治公仔箱論壇  u4 X* K! _# v7 c2 T% D
【材　 料】www2.tvboxnow.com- B# ^2 l3 l$ J# _
白吐司         4片
* s+ `& O7 X5 Z$ Z0 b: v' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100gwww2.tvboxnow.com) m1 u% k; a5 N, p6 w. j- X
全蛋         2個
5 H% ^8 h, U0 Rwww2.tvboxnow.com麵包粉         150g+ q0 @3 t7 k* B7 M9 Y4 R: E
起司片         3片: P4 L+ E0 o6 t- {
火腿片         3片
9 o! H' j2 l% l7 P8 e  E蘿曼         3片公仔箱論壇0 x" d9 M8 Z. ?9 q- o

. m( i  ^2 D) P+ ^【做　 法】
2 ~  d# i. u2 D; O& t& ^' G" n4 Y1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
! M) y* T! b; e# T2 G2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
7 ], S! T) V2 b- E8 B# c, Y0 jwww2.tvboxnow.com3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 m* |5 a& P" i9 K  v( k! Q3 V
【備　註】
3 W/ \* z, a' n( Etvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

, z9 u9 q8 z, _2 A香料雞排總匯三明治
5 h" h+ I; \- L! E: X" ^9 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 k# _5 S3 c& ~/ K0 X
Ａ.雞胸肉         2大塊$ E2 P* C/ V! d1 H/ k" B4 l0 y
Ｂ.俄立岡香料         1大匙www2.tvboxnow.com0 j3 I5 X: }, n
蒜泥         1小匙5 K+ J) M7 E6 ]% n' b' o0 b; O, U! k
橄欖油         1大匙
* {" f* \* i$ n; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許+ ]9 ^: ~8 y4 y
鹽         少許
9 w3 V" q0 f; J. i3 x4 B: SＣ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb( R+ a) _( Z4 G" ^
美乃滋         少許
3 M2 ~% o9 o/ iwww2.tvboxnow.comＤ.美生菜         1片) K+ X' j' E5 p
蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% f, M9 x: p3 Y6 i
起司片         1片
8 L- l: O' z: i( @9 Twww2.tvboxnow.com
3 l4 S; U* _. ~www2.tvboxnow.com【做　 法】1 k5 H& F' G  ?/ A
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
% ]/ S0 y6 K$ B  V2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
( |1 B0 p- m# H- p' s! F3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
# P) R8 N9 d, ^) W  `5 B& d  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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+ ]3 p) [, H, d& B
日式炸豬排三明治
& J: y+ S' P4 v' x; y【材　 料】
5 c, O: c0 K$ N& q白土司         4片
3 x( M% N$ C% B2 G1 |公仔箱論壇小里肌         160公克公仔箱論壇/ T8 P' o& ^+ R/ ]" M: F) }
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 G* D+ v2 U/ S4 Q- C( h2 l
低筋麵粉         適量
. l3 J5 Z$ V0 ?7 X! t& e) otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個/ j: a3 x6 w, c' B- V
麵包粉         適量
# Z$ e5 W* G, a( _4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 u8 ?4 I2 x! l# n6 w
胡椒粉         少許
% [+ s4 m9 |; i; R公仔箱論壇豬排醬汁         適量公仔箱論壇7 q* K/ H$ f. A6 n: r: h' k
www2.tvboxnow.com0 f: K6 c4 v+ f, _2 }3 J3 c# |
【做　 法】
) S+ v6 N2 q$ Y( N! q. v  p(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~# A1 f) V2 t  s
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ s% R9 Y# p* a: }9 y1 t
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
/ y1 T9 e# N# u6 ^# X) P2 Lwww2.tvboxnow.com(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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% K) N. ~* N+ T+ s( u/ n3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩魚排三明治公仔箱論壇+ b/ a; F  b& j' _, `  G
【材　 料】
+ j; A* w) K( Ewww2.tvboxnow.com1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇5 k1 u8 ]1 n5 B0 ~6 A
2.洋蔥         1/2顆' M+ @5 `! {/ k2 h+ R  i/ E
茄子         1條
) c( e; D/ T; h3 }www2.tvboxnow.com蕃茄         1顆
$ p0 T* @5 I$ |$ ?; L6 ~+ A公仔箱論壇苜蓿芽         適量* m" Z6 ?: B/ J  V3 [
3.鯛魚片         2片1 j7 \/ T5 T+ H9 V  d
低筋麵粉         適量
& u7 M. X$ y4 w6 vwww2.tvboxnow.com雞蛋         1個
: F  o' C8 J4 H% Ywww2.tvboxnow.com麵包粉         適量
% i8 n5 }4 l/ l4 C0 L鹽         適量7 e9 z+ e1 \0 A# }2 M
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 B: F2 A4 O& L. B- x8 [
4.印度咖哩塊         3塊
0 v: i) B6 G* z  ^% ~高湯         200cc
( V/ V" }  G, `  b  ]8 V7 T& \
) S# D0 L& |% p' ^) }, G公仔箱論壇【做　 法】
0 L8 x- W6 G& U# e4 N$ i* [6 i. x8 t(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
8 X7 g7 \% d* A+ c" y4 @& |& @/ n0 ]- O& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。9 G3 Z. T, l% Q% f
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
: n+ J$ ^" F# w  ~7 j: x) ^8 U5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
. g) y) P6 F" ]" B3 Q# ~(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治
/ _' {3 k/ e  z* e* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) B: i9 j4 M8 G. ?- a4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
6 j( a' R5 _8 Z$ r$ m$ p  p蒲燒鰻         1條
# {6 e) Z) B5 @3 p9 P3 _tvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份
' p3 w' U) G$ k0 R8 a# otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條5 @  ^' p4 V1 |9 R7 N4 ]! T+ f
炒熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb& M9 h* K+ z' d$ M' y6 u' J* r- s
美生菜         適量
+ t9 ]4 u9 D3 d- `7 }) q( [" owww2.tvboxnow.com
. s! @% [8 i1 u. O+ S) F2 e【做　 法】
1 Z) g8 k' S1 z& N/ Z& `" ~9 L公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。www2.tvboxnow.com& q, g, t" i) r
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* n  e/ M4 x
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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紅燒鰻總匯三明治1 M* S; s3 I! n
【材　 料】
6 ?; Y7 q' ?4 \6 |www2.tvboxnow.com紅燒鰻魚罐頭         1/2罐9 y& I2 s- n: c6 `: \  x9 U
生菜         適量公仔箱論壇6 [$ L4 r0 c) M, W$ S
蕃茄片         2片
; r- v7 V5 Y& Q1 K% A, W8 ~5 Otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
0 g/ n+ g  v( T1 Q. A1 atvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙
# T' R1 ~7 ~2 ?公仔箱論壇土司         4片
9 G- d/ d7 B' f2 V& btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 p' A% [- z6 Z( Q0 a6 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ I6 F: V9 ?+ \% @3 d% Z7 T
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。% ~% e& R( i1 ]- Q6 A
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
7 A" |$ X, J; a3 |! }6 K) o公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
2 A4 |. v/ v) i6 J& X(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。www2.tvboxnow.com! ?2 u  Z: C# X8 ]* Y9 s
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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) ^: b8 s3 Y6 \4 S紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- R. {' o; r2 L; v
【材　 料】公仔箱論壇$ Z7 Q) T6 a0 P% K" s! _
雞腿排         80公克公仔箱論壇* E  F/ M6 A4 X, r* s# `
土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ _  r3 {4 E! l( Y8 h5 ?
生菜         少許
$ R' T, f5 i8 J- q! V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許, b8 \$ R% X/ S0 E% m# F
小黃瓜片         少許
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8 k; ~8 P( u7 e, g- ~7 i! ]. e# x【調 味 料】! F2 C! N: \6 U2 M" g" Y
紅茶         20㏄
4 }  x3 y5 V, h2 i. r5 cwww2.tvboxnow.com蛋液         10㏄
- b4 c. b0 i1 h" ~& u+ \公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙
- H3 P+ q* A' b9 u4 J; a4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' w  N6 d5 e7 }, v( ?

  b9 [" M# [; {【做　 法】) I' l  ?4 Q9 ]
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 n- `% P% q% I: h# v
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇9 E6 m) f8 S  J% I
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
4 e3 P5 f/ [& d( Q3 n6 ctvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。