BeiDouChef

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培根烤馬鈴薯        
. {  \) M2 N& p% r' n  p  b) Awww2.tvboxnow.com【材　 料】
" |. S! U/ a- z% Q3 h1 v# {4 ]tvb now,tvbnow,bttvb培根末         10公克
: \# H; f+ k  [! Y  }7 ^馬鈴薯         1顆
. _- N& B  Q$ k6 \起司粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; ]+ F9 G8 E5 p* ~6 G  W
tvb now,tvbnow,bttvb$ k) K2 ]) p- P: n) Q" {
【調 味 料】公仔箱論壇8 g. C4 z) c5 t1 O0 s# M" A
奶油         1小匙
+ m9 ?# Z+ s. V! x( [& v! Xwww2.tvboxnow.com中筋麵粉         1/4小匙
2 N) a% _. F/ N. a+ @, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20㏄www2.tvboxnow.com3 c0 L! P' w" g9 c" f: [
鹽         1/4小匙公仔箱論壇9 r' F8 O9 `& `2 H: Y3 T. n
6 N6 b" H' m+ k1 v
【做　 法】www2.tvboxnow.com% K2 W1 E% J' ]( c5 z3 ^3 E5 }
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
6 o1 ?: h/ k9 q0 K5 y4 J2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) C* @( ?6 R# U, q9 v( k! y
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 A! L8 ?- y3 `8 A' _( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香香煎蕃茄山藥         tvb now,tvbnow,bttvb7 b* @( @7 |2 Z% f0 x' @
【材　 料】
- q7 @& s  o4 n+ v5 s蕃茄片         4片
" j' V+ ?  m4 z8 h( p山藥片         5片
* z$ s! g6 Y" _& d7 y& Y: B2 q( H+ i% ^- _! ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ _) W7 g# m- \8 Z& e' j' [
鹽         1/4小匙公仔箱論壇, b( t7 f. \/ {. h
迷迭香         1/2小匙公仔箱論壇/ f8 K+ w6 _7 `! Y
芥末籽醬         適量
4 L. J1 M& l7 S; [5 |# g! H公仔箱論壇
5 d2 C' D4 d/ Q$ o) a* ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, F/ K" s& W* e- F0 L$ D1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
# E# ~% [' m) `5 _+ t' E6 _; itvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
5 W; g/ J" T2 m9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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* S% B8 ~  ?" m) otvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃鮮蝦         公仔箱論壇3 u4 q" O) O; d# G2 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( \. q& ?1 e& r
草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb2 O; }) M6 F6 _* v- r( k
水蜜桃片         3公克公仔箱論壇8 A) ?7 z* r& b7 e
洋蔥絲         5公克
' T% D6 K1 f" [. ^/ }6 B
5 A. R6 Z+ c. D% @  Owww2.tvboxnow.com【調 味 料】
# Q- V* g0 ]  d( e: v, mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
. x) B5 w' O8 ]2 E6 D) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
% p5 n# b  I* B9 ]公仔箱論壇4 F  K3 d# Z6 V+ [, [. \# f) w8 a, g
【做　 法】
% d" S, @0 E# l; F2 ~www2.tvboxnow.com1.草蝦去殼，備用。
) m: E. f6 @+ j% i4 g) @www2.tvboxnow.com2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
! b* S0 `1 [% n$ i: b! [公仔箱論壇3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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) d5 V6 G8 Q! G. A0 U2 S: A. e蒜味奶油肉酥盒          tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 n# ?$ i7 B
【材　 料】+ J6 P* b1 ~5 L) R
酥皮         1張
* N6 m8 x9 p: E; c& f: p0 bwww2.tvboxnow.com蟹肉         20公克
" Q/ L  _' m( }& ~2 H# C( x公仔箱論壇蘆筍         1支www2.tvboxnow.com5 L9 v) w' T: b/ b6 S; J
蛋         5㏄
! R3 o+ q& L4 n9 T洋蔥碎         5公克
6 U/ x9 N+ W/ o" @) D  D# R, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ A" R: @1 O; t% b2 |6 e+ L& k
【調 味 料】
; ^2 T) O4 |, g, d- @: w公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; X( T8 [2 r6 U1 o- M
糖         1/4茶匙
! I# n4 q; c/ t. G) Hwww2.tvboxnow.com白酒         1大匙
0 I& i; w0 a- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味奶油醬         1/4茶匙
7 r/ X$ ?/ e) m6 k$ k3 ~- M公仔箱論壇B.巴西里碎         1/4茶匙& n; `; B  I5 y$ g$ k0 J" O3 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 T1 L: t% J
【做　 法】
" ~" ^. g& M. r4 J公仔箱論壇1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
! L: w' b9 ]( Q0 E) n( }6 Iwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
4 _: p+ Y) s% n+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
' P' `  k8 q+ R/ A: b8 p公仔箱論壇【備　註】
4 e( ^7 \' {  H8 D' ?% ntvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

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tvb now,tvbnow,bttvb! B, ?+ i! a. `$ ^8 B
奶油鮮蝦土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, R  r2 [* r  Y- @( f  w$ c  I; d
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 E1 [# l" ]. q. {
草蝦仁         6隻
6 t  j$ h0 e! Y9 ?# @( U/ ~3 |1 J# Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
  {4 G" ^6 H. J& Y$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/4茶匙
# n: N( F2 r7 U7 u( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
" }; A0 r. R; t9 Xwww2.tvboxnow.com鹽         少許
# B/ [9 j* m) F3 @7 T: S厚片土司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^% a0 v1 m5 d8 P- F! M7 A8 N
起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( N- t+ w+ j, [  P* w( B
生菜         30gwww2.tvboxnow.com% M7 o8 Z3 _2 J! d& k
蕃茄片         1片* D* T5 z* F9 y8 g  ?
www2.tvboxnow.com7 n6 `  \" {" y1 l# V7 l
【做　 法】4 J5 U  C8 M) B9 R
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
& Z& a/ h2 Y% G, P! ?# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。公仔箱論壇% |3 B: o! Y" M5 X
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 P: t( c1 X9 n6 b! y9 v$ K/ K' v" D. `
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         tvb now,tvbnow,bttvb1 O- f0 G9 N% S( j! r$ J
【材　 料】
8 q+ x& F9 w2 E2 @2 ]4 iwww2.tvboxnow.com大明蝦         3尾www2.tvboxnow.com, ]4 a9 P, G$ j/ R0 J6 x
小蝦子         數尾+ {5 v/ l% b3 m1 q
番紅花         少許
1 d8 ^! x& n2 |' Y公仔箱論壇白酒         適量
8 ^( Q! G& u1 B3 B馬自拉起司         適量
( g0 ?7 r! V" @$ @9 m; F鮮奶油         適量
: J( b9 f1 a- x; X! y& cwww2.tvboxnow.com蒜泥         少許
4 Q! R$ w2 n, e+ k+ T, [鹽         少許
" _" A) t$ M; Z4 @6 B! d3 U. U公仔箱論壇胡椒         少許
! ~$ g6 _% I/ T  S4 C2 x$ a7 y. R% B公仔箱論壇( |9 W5 f0 S) y
【做　 法】公仔箱論壇" y9 G' {1 \6 j$ m  t; E7 ]
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
; o& |$ l0 y$ o: r( o. htvb now,tvbnow,bttvb2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
6 F" P( f' s' G: R3 R; w) W公仔箱論壇3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! |$ Z$ S7 a2 D2 j! D6 J" Z
焗烤干貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, x- e% V$ K& j, F' I
【材　 料】
* O/ m$ |% p8 V' B( G5 f# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮干貝         300公克
( m# a9 _, s* z1 P9 I# W# Jwww2.tvboxnow.com奶油         1大匙
' Q  ^7 V! b) F. R$ e) qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙www2.tvboxnow.com6 |6 |& ]' ^6 X6 k
蒜香黑糊椒醬         2大匙2 Y( r* a# Z5 o+ {7 p$ F
起司         100公克
& x3 Z# G& e# s+ R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* A/ `# x3 g) k6 h
【做　 法】www2.tvboxnow.com5 i3 M3 n2 V& ]& S9 |" u$ o2 b
1.鮮干貝洗淨備用。
% t% _! q1 m0 Y- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
$ [' N- ?' T* x1 i3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。6 `4 [. D& m% E8 y) A) n
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 ^. y) s! @+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蠔        
3 v- I3 Z+ q3 p( z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 |9 }% W5 M
紅椒丁         50公克公仔箱論壇" G$ H  f9 b$ e- _+ {! m: f
小辣青椒丁         50公克
8 V0 z2 h: Z" E0 X0 N公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
1 Z. @2 W9 R2 k6 s2 U1 T/ k" [; Vwww2.tvboxnow.com鮮蠔         200公克www2.tvboxnow.com1 X. M! O7 z/ a; u0 ]# @- w
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E8 Y+ X0 q5 E
白酒         1大匙公仔箱論壇, C5 z( `/ R# P& X6 y% ^
咖哩醬         4大匙
4 u6 \* Y! O( M1 V* R" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
; A7 X" M1 o! B! K+ k% X太白粉         少許
% `4 h* S1 f- `1 Hwww2.tvboxnow.com
+ p8 p7 _' U1 r# q% P3 n【做　 法】www2.tvboxnow.com( D4 u1 X- ~7 g$ a1 X( {0 i5 f
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。5 m  X; X$ M$ o* D+ C" @5 A# g) g
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。5 j0 |3 n, y+ E, ~+ M+ P
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
& b! L/ e2 o0 P! B5 s* ]0 F- F. I公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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( B1 k! r$ y3 ~1 J1 I龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
% {- Q/ ?8 }0 {9 ^【材　 料】
2 }6 _( a- Q- l) R公仔箱論壇活龍蝦         80公克
& G9 R( c4 q; {" U$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?& Q& L' [2 i
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 m: s3 [  h3 J, ~/ b
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇' G  q6 m& U! r" _" p  Z" s' i
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {- u1 D/ @4 F9 {1 u$ K
' B. z* h$ r- i3 M) g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ?% ]5 Y' ~% C6 ], y9 \2 u6 l4 Z
鹽         3公克
' b  G$ F0 X2 i* O' a- R. C9 T; w0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
  Q. k7 f& z8 I: L! B, u& f義式香料         3公克
  Y& `6 r: \5 S. {/ B. Y: g; X' a0 |) v# r0 I
【做　 法】
& ?) E9 q  ^" [& u! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
3 t0 [6 s. ~7 z" k% j- f1 ~" hwww2.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。0 d9 P( r" Q; h7 y2 k' J; y
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
& i# k7 l; ~) M6 r: ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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# {" g+ n' g$ g! C( j" z4 L7 H公仔箱論壇鮮蝦莎莎暖沙拉        
3 b; B. V! U$ w) P( ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" k- ^- p! R* s& m
鮮蝦         300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S& w2 @$ U1 U# J" V
捲生菜         150公克
! X# d' F) _) Z! v" r( P$ w3 J  M& ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 h( c# K9 ~6 f2 A4 r" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 c. J3 f! I& v
【調 味 料】. e1 g4 D  L$ e- @5 }1 R0 N: [2 Z
蕃茄莎莎醬         2大匙
8 C9 `0 l1 k: A+ z& s7 \7 W/ H鹽         適量
) p) _: o  G* V+ U/ Z; t+ `: b2 J. s2 z8 Y胡椒         適量公仔箱論壇9 L+ }: K1 q8 @5 b& N+ X: \/ k
( E  U( b! S3 o7 q: ^/ o
【做　 法】
) J) Z$ u4 v- E/ }% \www2.tvboxnow.com1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
) C7 E% a, w! O8 U5 ?2.鮮蝦洗淨，去殼備用。% L7 o9 M. a# [5 |' v8 z* M. |
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
* X8 X% `' E1 @/ {0 O- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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0 M; J- L! |5 a' M
海鮮蕃茄沙拉         0 u4 c' J; H3 g% l5 G7 a
【材　 料】
" R5 T8 m4 W- V; |7 \/ u公仔箱論壇草蝦         6隻, p5 i* S, h) q9 i  i# k. O
透抽         1隻
& i6 v) l, b1 i2 M% q公仔箱論壇洋蔥末         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 z) p6 Y4 ^# `. p, z; l! F
紅蕃茄         2個( r8 ?0 k" U$ o7 w3 Y
www2.tvboxnow.com4 T: y5 y0 J6 n7 j9 m
【調 味 料】公仔箱論壇' k+ [$ R1 ]: `
辣椒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; {* g" @+ ]$ i) J# F
蒜末         1大匙公仔箱論壇- X8 e% e  m: @! j+ o! }
巴西里末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) [  m3 C+ {* m
檸檬汁         30㏄  h* a3 }2 G! T0 \. @! K) T
橄欖油         100㏄
' i. S4 u. Q0 ], h. c) S* d: Q$ q5 vwww2.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~5 ]& Y2 d: o( w/ L
黑胡椒         少許
* w1 L% Z. j% H. hwww2.tvboxnow.com" @$ R% b% s! \2 m3 S$ t' H8 @" a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 G) {4 h( _0 p0 J& w" e0 S3 t) a
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
2 ]( t' Z( L6 c. E2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。公仔箱論壇! G& Z5 g" z3 b* o
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com. v, x- _$ t; _7 R0 R% [" i* O
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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6 l, T* B. u3 T& F+ j7 Q公仔箱論壇海鮮派         ) h  S; Q# Y. M+ u1 u. H8 b9 j
【材　 料】
, D1 Q4 v5 N5 m# H" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層派皮         300g
9 Q# s* k' k- y3 ^. _  V) @+ U蝦仁         100g) @) k( S+ P0 Z7 a5 F* w6 ?6 P
魚片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 _. e' @9 R2 d
花枝圈         60g
6 F! b1 d5 J+ _: v' J: N7 v沙拉醬         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y7 u$ K# @; P: v  C  t
蛋黃         2個
7 R5 K7 k% A: b; G4 @; v' _* Dwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
- E9 B$ j6 i* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         少許
' a3 L0 d* O6 s/ w9 j3 `公仔箱論壇鹽         1/2小匙
7 O' Y  L2 y4 }tvb now,tvbnow,bttvb
$ A+ _# h+ a3 Z3 i3 B) l( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ J+ O+ g2 R* }  `公仔箱論壇1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& a+ v8 H% c" N) o
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
. ^; Q, I3 C: j9 T' Y5 ^* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
5 R5 ]+ Q4 m3 c/ p, ?8 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。www2.tvboxnow.com' c. C7 n( n# Z" u6 m6 v6 O, n9 i
【備　註】
6 Y' |4 @8 c& b" S0 Y& Z公仔箱論壇千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

/ ]4 a1 A$ E5 \0 l% f% j' X全麥蝦仁沙拉捲        
# }( i6 l2 s% d# z7 `( ]% F) h0 T- t8 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; c! e# _" q4 b全麥麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' p+ B) R2 Y1 z4 D. T( E
中筋麵粉         150公克www2.tvboxnow.com  {! Y. E. R/ w9 N9 y6 D* X
燙水         110公克公仔箱論壇/ Z. }% O) [0 D, a
糖         少許
8 E- k6 A& m* |$ D, \鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: {+ ?# x" T& P) M
紅甜椒         1/2個
, u) _9 d: ^- Gwww2.tvboxnow.com黃甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; `% _# b7 l" R4 T# U" s
蝦仁         200公克
* r; D! D$ Q; p7 Ptvb now,tvbnow,bttvb山茼蒿         1小把
6 M& y& g9 n  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         6支
( x' L$ @1 {) m* [) H公仔箱論壇玉米粒         1大匙公仔箱論壇5 C5 a5 L- a. y2 x
四季豆         1/2大匙公仔箱論壇. q3 D  M; R6 h- u8 C% A/ `
雞蛋         3顆
( t5 l0 M4 |+ ]/ i! N  {8 E8 cwww2.tvboxnow.com美奶滋         1包
# m  _( Y5 O9 A5 f0 H7 e紫高麗菜         1/4個
0 [) P6 z  y6 ~* c6 |& L公仔箱論壇蘑菇         5朵
& [8 }5 N! F9 P( M' G3 }9 A" V2 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
3 y5 f0 m& Z" _. {  l! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f6 Y8 Y2 ~- c) _【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I' ^* b- Y% e
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
! G7 l; S( S/ M  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
+ ~' ]; Z8 v; t+ F0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。公仔箱論壇- U# i9 Z, Z5 c
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
: R; W' }7 H, X5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

4 K" p) Z$ H' F" V" a4 a1 u" K) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎蘑菇雞排        
9 [. W$ b. V- {+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" C/ }' R! Z) B: c0 C8 W/ X大雞腿         1隻
" @3 c% e$ \8 _! @www2.tvboxnow.com甜豆         20公克
; Z7 D! C% q; x2 `' f2 cwww2.tvboxnow.com小蕃茄         3個  c) D0 e: ]" X5 Z
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 h/ L5 I' S0 j, A5 I
蘑菇片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^. ^' Q3 V, z/ L4 m
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J# h# G5 @. @$ j+ W+ B
水         50㏄
- c& N* f# d& J* |; @2 [公仔箱論壇太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 V/ ]. [! u" S

$ A3 X8 p: J6 }+ Kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 u! H% U) y
蠔油         1茶匙
0 T/ z9 R$ k! `, q2 Z1 Xwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com' B' I3 z5 L. y
雞粉         1/4茶匙
3 j' H/ m: q& W; J- K) M* W( g2 t黑胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) }! n- Y+ n4 A$ t" K4 I& e7 n/ Z
糖         少許
2 c. R  v8 Q6 L% D+ j0 @【醃　 料】# ]$ N. E+ ^: ]0 @# V1 v6 ^; ^4 o8 S. S
醬油         1茶匙3 Q/ K  Z0 M. j! e
酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( a# y( L7 K/ b2 g2 Y+ ?( m5 J3 y: X! q
太白粉         1茶匙
! r" n; J' H" ~2 R* twww2.tvboxnow.com# o8 N  L2 r& D2 B( z
【做　 法】3 B0 f/ n6 W' V8 |
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。公仔箱論壇0 q: ]1 n" _5 w. Q" |9 |" O
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
+ c$ r- f: b3 }* T* @3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^4 b7 R% ~' W
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
: }3 v' A8 e6 B; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。公仔箱論壇' `0 y  J( I. F2 X# ], s0 p+ Z
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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8 O. V4 X. Q+ H' H+ y' O' owww2.tvboxnow.com起司醬爆雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( i) h% }+ t( ]! B
【材　 料】, n( ]! g. z; W! h1 x: _
無骨雞胸肉         1/2塊
5 s5 q5 g; k; t. `9 ?' \& x公仔箱論壇起司片         2片
% i! u  M0 A- Pwww2.tvboxnow.com洋蔥末         15公克公仔箱論壇7 h+ A+ P9 \* d
炸油         適量5 j6 Q1 E$ j$ K, z* ~* N
沾粉：
( a" j0 X+ Q5 P3 H公仔箱論壇玉米粉         1/2杯
0 K4 [6 [8 k- k- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         2顆
  H, {9 x6 E7 D$ O* t! `tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         2杯www2.tvboxnow.com1 X$ h5 W1 l6 c* S8 r/ r
" z3 e: n& i. Y7 v3 A3 o' @6 _4 ^2 H
【調 味 料】
$ a  I( ~* R# M: o, ?$ J. n4 g0 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
2 b3 s* U9 p, ~, [  {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇9 L! }6 w* `5 k6 A) V' S
香蒜粉         1茶匙, }) w% Q6 L) m) a2 v5 d, P
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- P7 V& Q  O2 v( O8 `
蛋液         1大匙
7 M4 t0 P* w' l- v9 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙- I3 V" z. Q, p5 p  b0 @
水         2大匙
/ m1 W( M. ]" J$ C; Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ P2 l( u: z3 o【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `  c4 ~" F( l  m: j; O
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
- a/ P1 ?) _! R3 y! ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
) V9 c8 l5 F5 e9 E" s7 ^3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。公仔箱論壇9 L' \9 ?0 ^5 l2 ?
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
7 V& p7 r; y- f" M' D9 stvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。