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tvb now,tvbnow,bttvb5 R/ ^0 o4 y1 |7 \/ e# P/ }* `
培根烤馬鈴薯        
* T' Z; p( Q; p5 G" v0 F5 S+ Bwww2.tvboxnow.com【材　 料】
" u* l4 O+ k2 ]5 u, e# H9 D' H培根末         10公克
, U) I( P# v; M: ewww2.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆3 L6 H) K' U1 z
起司粉         1/2大匙9 W) ^$ Q. w7 V/ c- [
$ {: M& n) q0 P
【調 味 料】
5 E+ p# n( u) zwww2.tvboxnow.com奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* i7 L) Z9 c8 ]5 ]9 A
中筋麵粉         1/4小匙
. x4 l) K& X. q6 M, K0 g. {4 Fwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         20㏄公仔箱論壇$ }5 x. C- @* s! V. f
鹽         1/4小匙% [% E- i9 ^( k
tvb now,tvbnow,bttvb# K3 N& \! E( s, K$ a( H: p
【做　 法】
( N& B6 t. A6 z0 u; a; n% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
& y9 \. U5 T- {- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
, B$ m& Z! T- B( n/ l$ J3 Z6 H3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 _" E% Y! y! E& I- qwww2.tvboxnow.com迷迭香香煎蕃茄山藥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 \5 m" \. f  {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! F4 i3 ^. n* a
蕃茄片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I) I" L* s& X  c; O9 W( s$ L+ }
山藥片         5片公仔箱論壇+ H1 |/ C% H& t  y

, _$ y8 [: I, ~7 d【調 味 料】
+ a3 x0 n$ k1 K$ c2 Y) x4 e鹽         1/4小匙
" _5 a& W- G. L- I. S% P7 S迷迭香         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \6 j% p+ ?' }, C+ F' f
芥末籽醬         適量7 u$ d' \2 |: Y$ W3 a
tvb now,tvbnow,bttvb) v! V  {, m( T3 u2 B" e! w0 S; z
【做　 法】www2.tvboxnow.com( ^+ l- x7 r6 `' h  T- o: t6 K6 E( D
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。; q( v* U$ l- H9 l$ K
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
  D/ n2 U/ A1 r3 R  I0 ]3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 g/ y  I! s0 v+ ^9 |* g
水蜜桃鮮蝦        
6 b* F7 E5 K5 L, G6 Hwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇8 B; E: q! G' Y) z* j  Z* o
草蝦         3隻
2 X' ]- T% _! R# [( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃片         3公克
" r: J+ o8 f& R( q/ k; U4 |www2.tvboxnow.com洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t7 F* N9 i% |/ Z. d/ x, [9 Y

1 A& S- Y7 e0 R$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. g* @2 `  |1 i  B$ Z公仔箱論壇蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' S* U+ g9 y* L) H3 f
白酒         30㏄
( M  N/ _& ^8 }; s
0 {3 ]# [) T8 U; U1 B公仔箱論壇【做　 法】
* c9 @& L7 O- I/ _  W; T, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦去殼，備用。
9 i* c- r! o$ p' M2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。www2.tvboxnow.com6 P2 F4 [' F. I8 \7 T
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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蒜味奶油肉酥盒          
5 P: i4 z1 A& X8 h公仔箱論壇【材　 料】
% d' ~5 L2 x( L公仔箱論壇酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# [& K) f5 T$ x# t
蟹肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E) A8 b0 Z/ b: |5 d% V  ?$ H
蘆筍         1支www2.tvboxnow.com9 u" e! @) a1 w+ ]: W
蛋         5㏄www2.tvboxnow.com) z2 i0 N! \  l
洋蔥碎         5公克
- ?4 t! U# e! W% V; ]$ Owww2.tvboxnow.com
6 ]( r; [3 T, t【調 味 料】
% R- g6 s- N' s& ^0 GA.鹽         1/4茶匙
0 a/ ~4 R; p% E! U$ r+ K  \8 \www2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙; J* X) [, `% K1 S  \$ C
白酒         1大匙www2.tvboxnow.com1 h5 x2 A. F# F& o
蒜味奶油醬         1/4茶匙
: `% _' j' b. i$ I. Y( C# Ltvb now,tvbnow,bttvbB.巴西里碎         1/4茶匙
0 s2 G( t+ K7 L7 z  N7 Y' r* S公仔箱論壇7 r, i3 E2 }& f; ^
【做　 法】% I1 K7 V9 ~- O6 Q
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R, E7 J" m1 V) J: G
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
1 H0 L9 ~$ c7 D0 I5 ?5 h- T3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。8 I& |5 G) r. F: [: [9 O$ J5 o
【備　註】' T- f: P* n) T5 m5 }5 y1 J% _6 G
製作時間10分鐘

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5 o5 h) m& F- W7 U5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油鮮蝦土司         . d' q8 @# M: k. n* O" I
【材　 料】
. @7 {/ E* W( U. E) x公仔箱論壇草蝦仁         6隻www2.tvboxnow.com: X8 b* L( u' n' L7 d. O
奶油         1大匙
' P( ]/ A( w2 N$ s大蒜碎         1/4茶匙% e+ m8 p( H2 f0 ?9 e
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; f7 p% Y0 Q+ r( T* @; u" W
鹽         少許
+ s4 M' |! E8 v- G厚片土司         1片www2.tvboxnow.com0 L- A  l# ]0 a3 K1 t9 R, I
起士片         1片
( p# I% k" t# Z, Z. }* N+ a! Twww2.tvboxnow.com生菜         30g3 F& Z' q% T7 R# C8 Y; G
蕃茄片         1片
+ A# T" h" A! a; [* O+ q( Xwww2.tvboxnow.com. [. j) U6 J. O# }! Y
【做　 法】" P$ p( I2 S" c! ]: r% `) e
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
; X% ?+ ?: r. m$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u; R0 m% l5 t% J$ p& S) l# Q; Z( ?
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 _! g1 E+ z  a/ b3 s
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         tvb now,tvbnow,bttvb) |+ U0 c) H( O( f
【材　 料】
( }3 |* H0 i# ?9 |0 [0 Gtvb now,tvbnow,bttvb大明蝦         3尾公仔箱論壇3 W+ \2 d2 b6 n, l: p- n: W  k. c
小蝦子         數尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, Y. ^1 D$ k6 G' a5 l  l
番紅花         少許公仔箱論壇% O$ _+ T* B7 ~, m1 ?/ a5 @
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 G" ?2 H* R, S
馬自拉起司         適量
7 G! j7 _, @7 ?& k: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量, P/ Z4 A1 @6 s0 c$ B4 B; u
蒜泥         少許
3 c' v3 s. }9 ^! ^$ o公仔箱論壇鹽         少許
2 q2 u, s( _5 h! O/ K胡椒         少許公仔箱論壇# \: s$ e3 x& a- f+ p2 I
3 i4 h/ a/ S. Y
【做　 法】! C6 [9 D+ r, y* ^
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。+ h% A* ~8 ~% m1 r$ A
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
2 @% d0 s, s5 z# O3 S2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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5 D5 F) }. X$ K9 e. l. r$ ~; `3 m. stvb now,tvbnow,bttvb焗烤干貝         / U# G, z5 S; G$ @' `: y
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ w: [+ \# E% ?9 L3 z5 D' e
鮮干貝         300公克8 L3 b5 w6 E' f5 z
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. W) K+ U: _1 \
白酒         1大匙
3 B; I5 _$ M9 J0 _  D蒜香黑糊椒醬         2大匙
% U9 ]) l' _, F( Q: Qwww2.tvboxnow.com起司         100公克
1 j+ B( c9 ~4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H: x# _" A* n. J【做　 法】
# [. f4 ^+ R% i$ j4 ~' d& w, d公仔箱論壇1.鮮干貝洗淨備用。
7 J+ }1 f8 x* W公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。www2.tvboxnow.com8 G5 ^# @6 ~. @: @& k
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
7 w. t8 _. X( B* x4 x% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤咖哩鮮蠔         www2.tvboxnow.com4 Y# K! M7 d& Z# j# @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) s8 K) P2 S
紅椒丁         50公克
! ^; X5 l4 Y) X% F7 t小辣青椒丁         50公克公仔箱論壇1 V5 W0 r0 G4 i
洋蔥丁         30公克
) T; a) R3 S, `: [, }% J公仔箱論壇鮮蠔         200公克
5 D1 }/ \' W2 c公仔箱論壇橄欖油         1大匙
$ |2 R( N5 \' F* `: u; [2 B2 swww2.tvboxnow.com白酒         1大匙$ y/ _2 ?. ]5 [! \
咖哩醬         4大匙www2.tvboxnow.com+ f0 z1 V4 Y. @9 K: [
高湯         200ccwww2.tvboxnow.com0 n, O$ I4 v. N
太白粉         少許2 z" A2 |! m; d- N3 m. k% R$ x

, a9 p2 w1 \" g3 Q! O公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 @! D9 h. E/ o; A
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ L8 L# ~0 p# }" ~8 m, N
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇) c5 Y. i2 U3 k
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。  J8 u5 I5 X; [% s4 @% h
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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3 t! B. e' G. S4 D公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         公仔箱論壇  t3 `$ O/ m( C' ^' T
【材　 料】
* @: g4 p+ y5 v6 Y; a活龍蝦         80公克
3 A" P" ?  s  |7 twww2.tvboxnow.com節瓜         20公克
3 @; S5 i$ L. a2 Z4 _www2.tvboxnow.com彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 C7 V% Y/ B. G2 `. o. u3 c
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' d5 p1 N- m; a$ I6 @
洋蔥末         10公克
: Q# O5 P  ]5 B6 m% T9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% p0 w6 {$ |3 g- s: Z" c- S/ o
【調 味 料】
3 e0 x. b8 v* Nwww2.tvboxnow.com鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! L, a0 {/ m( T
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* h, P: u0 {# y: D/ `& f0 e  X
義式香料         3公克www2.tvboxnow.com- _* T6 z  l) ^' x, k, }) x
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【做　 法】
* d: k  N& `. d! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
# z' {/ c1 X- A; o# x3 Twww2.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。7 @+ j7 a2 u$ w' {& t! T7 v# ~
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
6 p, M, ~% m1 V% h; w0 ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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4 n  U7 ^" C6 H: Vwww2.tvboxnow.com鮮蝦莎莎暖沙拉        
; E8 }( y( d9 r% M  B3 N$ Z( e公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ r$ G  _& Q/ k3 O, G" v
鮮蝦         300公克tvb now,tvbnow,bttvb! V- w" j3 S+ r0 @
捲生菜         150公克
8 b# A+ F% n2 T6 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
1 A& G. \% h: r) ?
; B6 y7 y1 D+ ?- P公仔箱論壇【調 味 料】& T* ^% l3 M  {
蕃茄莎莎醬         2大匙
# t2 H$ G+ K: O3 Z9 n. Swww2.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ K( \! p( U2 U4 {; y; i
胡椒         適量
5 F1 W+ e7 h7 ^; K5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ ^( i8 u7 x7 j. n, S
【做　 法】6 Q& P( U4 Z- I6 p. @, ^
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
/ }# \# p' z$ K) e* ~9 _2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
0 @* _- m1 l8 i! h1 j4 Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。www2.tvboxnow.com4 B5 k! ]$ L+ o: }( [" M
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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3 z2 Z0 |: q: g1 W+ `  j' f' y! a海鮮蕃茄沙拉         tvb now,tvbnow,bttvb, M/ p, C+ D8 O) U6 n
【材　 料】7 s' G! c: m+ R0 c2 {. O  o
草蝦         6隻公仔箱論壇5 f8 m' i  \# V6 D! Y
透抽         1隻
: }' }8 l% t( Q: I1 x' q/ xwww2.tvboxnow.com洋蔥末         少許- D: _* k, B" {  S' k/ I
紅蕃茄         2個8 Y) c" h3 ]5 l
www2.tvboxnow.com# _4 V+ W% Z# j% c8 ]: g" f
【調 味 料】
# {# t# m/ U1 U) B% ~. J( Owww2.tvboxnow.com辣椒末         1大匙% U# W  e8 Z) x- a3 ~; ?5 I' W
蒜末         1大匙
5 e  K9 m+ m' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1大匙
" y2 ~4 y0 f5 mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         30㏄www2.tvboxnow.com/ E4 u9 l& ~7 m) J
橄欖油         100㏄
2 i5 c/ c' o( M5 L鹽         少許
1 F; \  K6 X* M5 \) R8 G, q$ Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
6 M8 o3 P( u; W2 R; ?
* I2 U( F1 Z( B3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 `% q1 v! r! [: n8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。公仔箱論壇  M$ t" Z0 w! l8 w2 h
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 \5 g3 P; u2 g9 u
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。6 [! W$ g8 J8 P
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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) @! _& F1 j9 B! N/ f# f0 V' q海鮮派         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `( c/ s, H9 J0 F$ g9 D
【材　 料】# Y; z9 d0 H8 J. {$ g6 k) d
千層派皮         300g公仔箱論壇6 Q. ~4 D- C* _, d
蝦仁         100g
0 S* ]& Q' a0 C4 a( Y& \1 s魚片         60g
  @: x- \9 h* ~( f7 H( o公仔箱論壇花枝圈         60g
9 r$ f$ R. z' `0 l. r; T2 E2 I5 t沙拉醬         60g
% A  t+ D6 Y5 G8 |3 |& _; Qwww2.tvboxnow.com蛋黃         2個* H$ ?+ Q1 _  n1 y  O* w" z
白胡椒粉         少許
' }2 U* J# O9 b  [) i8 \tvb now,tvbnow,bttvb巴西里         少許
) h# S# D7 M( V: ]: A+ kwww2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
' u3 V" q9 B" n, Y- g* n9 r公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 k  Y' ^+ Z2 h
【做　 法】
6 B/ r1 t  t# G$ R. R1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
9 n: S" M8 t. i' ]- k2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
1 R5 C2 J6 `( C  k  a5 M  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。公仔箱論壇1 m' a! [- A2 }$ G8 M4 e
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。9 g( l7 f, T# G) Q6 M
【備　註】
- r; n  D% |5 ~* o" E/ ?2 l公仔箱論壇千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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* n" ~4 x6 c+ R* J2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥蝦仁沙拉捲        
# a2 S! d, g7 [! g2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% ~1 c( u. j1 z1 C公仔箱論壇全麥麵粉         100公克
4 z+ ~; L; d8 y9 ?  _9 X2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x& b# ~  a+ r" c# l; T
燙水         110公克
' I* X5 c9 R# L. V( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許
2 P( H, G+ N( _4 y+ B" n/ H! U& `" o6 pwww2.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. O+ m  T6 g% t" v6 K
紅甜椒         1/2個, z9 T8 n! m* b6 I
黃甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, R, g. e2 O- P$ D$ H, |
蝦仁         200公克公仔箱論壇3 ^" l1 b+ A8 ^  r4 p! y
山茼蒿         1小把
  a& m/ K( o: y+ w- P) V/ f& \青蘆筍         6支
5 w7 L" @# R/ `0 G7 i$ ~7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙
) o& z5 C6 ?: M8 P4 P四季豆         1/2大匙+ v7 k" I' J6 a+ d9 [" B7 K  F- [' V
雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb( m( {3 @& E: j& V2 L* ]2 J
美奶滋         1包
' t; S7 q: P# }3 ctvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         1/4個www2.tvboxnow.com; `: q' J! Q% ?0 t
蘑菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb" e- q  `! r8 H! O( a3 g
洋蔥         1/4個公仔箱論壇# ~$ ~5 Q- z1 z  E7 h: |. ~$ |
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【做　 法】
2 w" E' i/ U* K8 U' [1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。公仔箱論壇9 M& q6 b* U( g
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
0 `# k' _6 G# p$ l" Y, n: \' w公仔箱論壇3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。公仔箱論壇* Y* o: L4 t$ q2 v$ y' V
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
$ f, W. h9 C- H% m5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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香煎蘑菇雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' t# J- P( B; K# {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) j7 n5 v" H. y* m8 x5 n
大雞腿         1隻2 w6 @8 U. E5 m+ i! |4 [/ k
甜豆         20公克www2.tvboxnow.com& y9 u9 ]3 q" n
小蕃茄         3個公仔箱論壇) o4 W: K; C* j* s# ~
玉米筍         2根- F. v5 K" @3 I7 N2 B5 E. C
蘑菇片         20公克
7 _# X9 `/ b( _6 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
3 l7 [9 v4 R3 q0 [6 g水         50㏄# N: W. n/ l4 S
太白粉水         1茶匙
; s( Y2 ?$ q" x$ C0 ]
& S. V# p8 ]) f  F4 S公仔箱論壇【調 味 料】
! w0 E, x7 F3 @3 }$ T( t. C9 d公仔箱論壇蠔油         1茶匙www2.tvboxnow.com7 K! k4 c5 ?( }1 v, s! [
鹽         1/4茶匙
3 j/ s( `1 ?  L. Q* c4 h) @, x' K% btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
4 ?1 {( h. c3 R4 b公仔箱論壇黑胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 I/ `" T! a  q
糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb' o) |6 t; b" s3 f/ ^8 x" C# Q
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 F* D; A# E: D) X+ E
醬油         1茶匙0 {9 d( s) Y3 m6 N( S
酒         1茶匙公仔箱論壇4 z+ d2 X7 J# E% {+ O8 F& V
太白粉         1茶匙www2.tvboxnow.com; \: o1 I$ d7 B* E* e& h3 T/ X5 D6 o
tvb now,tvbnow,bttvb6 W. H# }8 h: r/ e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% Q: ^' ^4 d3 y6 Y# h+ s) l7 ^! Y
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
# ]5 S1 t3 V! ^; k( @$ C3 btvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。www2.tvboxnow.com& s- m. y* D/ }& @) S. s
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
4 ]5 p" R+ j* J1 m2 [. c; m; M" |4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
% {. ~6 q3 r* R0 Y  k1 p+ s5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。www2.tvboxnow.com4 h2 L; d/ W6 x" g% H5 `1 L, C
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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1 i+ B; V/ t( }" J" p% o# uwww2.tvboxnow.com起司醬爆雞排        
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無骨雞胸肉         1/2塊www2.tvboxnow.com1 N4 z' H% e1 D1 R% W; ^
起司片         2片
' I' {0 T, h8 k$ _) L) y9 {洋蔥末         15公克
0 ?  }* D% |9 A! d. M: U5 r/ l1 mtvb now,tvbnow,bttvb炸油         適量www2.tvboxnow.com6 ?8 f/ L3 I: h- _7 f- ^7 O+ L
沾粉：
' k8 C: N. |, Hwww2.tvboxnow.com玉米粉         1/2杯! o5 G2 K4 P1 f5 Z+ P
蛋液         2顆公仔箱論壇9 g! z& F2 P' m1 W
麵包粉         2杯
4 b9 y$ d1 d9 [8 n% C, D% `% A2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c, O4 o- D' F- c. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 }+ i4 Q  ^8 V' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
, I: e# b& _: w, f公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
; \) p: v7 |3 P# H/ X% D+ p香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; T8 \, [7 T' ]) o
米酒         1大匙
/ |* C7 ^( p6 Z* Atvb now,tvbnow,bttvb蛋液         1大匙
- D$ a% z; T* ]0 p" I# @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙7 J  v) ~$ ]% I% B- ^
水         2大匙
! M$ S+ i) a( I6 G' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?& ]8 |  ], C6 x% E; b- {【做　 法】公仔箱論壇6 ^0 G9 E( Q$ x
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
& X6 s& Q1 b6 W7 P% c. H& P9 s2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
. U' f5 u) R0 N. O: z. A公仔箱論壇3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
: I  e4 i2 K! I# Y: J5 G$ \, qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
: I& q6 g5 J) H4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。