BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  P7 J+ r. [: x! X- h4 T& q
味噌炸雞        
' t; D6 \/ D* i0 [( d8 n& l【材　 料】
9 Y1 y7 z; f/ ?4 W/ F" ttvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1斤
/ L9 t: T$ ]9 Y0 ]低筋麵粉         少許公仔箱論壇9 j( W9 {7 W# N. D% d/ E, G- }
B.味噌         1小匙
! m0 F! `8 H! }- G水         1大匙
& i- k" L% U' g7 e" ~tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許公仔箱論壇! C, g8 @. r! R7 _
砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb& B8 h* B, J- ^/ q
雞粉         少許
  |! i( E- Q1 H7 \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& |5 S- z1 E7 O6 q1 }

' x9 _* g2 A$ f9 D; Q# Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
) }5 [% |+ ]9 W7 `$ l* }8 s- \公仔箱論壇味噌         1兩公仔箱論壇+ z, D( J$ ]& v* J# H- X. C
砂糖         1小匙
# |! m- b5 B' V* c$ k" s+ g" D+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許# B( o( R- k# R
雞粉         1小匙www2.tvboxnow.com' i/ G% B9 A( \+ ?- K, d* w+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ S# n2 {0 g( L, ^5 i
【做　 法】
: ]0 _( {# m- o* t8 Ltvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! D4 F: Y* w' u$ d' u
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
2 P/ q  z% e( }4 d* u3 [公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
" _& d4 E; ]* \4 {/ U: lwww2.tvboxnow.com(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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1 y7 h( U8 A# R, B) Q$ j' stvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條        
. d+ o3 u& {" n7 s; J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; q" _  O- d' `5 p* d
雞胸肉         1副
3 j+ A4 [& N% ]! r7 I- atvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
- Z  \& n. O! R9 Y9 |公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙
( \6 M0 s& S7 y) t公仔箱論壇太白粉         少許www2.tvboxnow.com6 K; B: G- A/ P8 N5 B- E; m- F# f
水         適量公仔箱論壇0 ?5 t% L  V0 ^8 i- C7 R2 K8 b9 f
: ^4 u* E5 w! q; @- [
【醃　 料】
+ d3 U" o, Y  B6 v8 C1 Q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 N) s2 o! H' _
蔥         1根www2.tvboxnow.com7 I5 p6 @( ^. N% {- j8 {' x2 b
薑片         2片
  t! D! _. |! T+ a麻油         少許
, `2 O# L; N# i/ T" y3 G6 X, e酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t  Y( E$ i, ]
胡椒粉         少許
) g( k& }* o/ dwww2.tvboxnow.com鹽         少許
$ ]  e9 g, q. x" ?& V
( c6 L1 K# I9 a+ m" s; D【做　 法】
0 z- v: a( V; Q! w9 J3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。www2.tvboxnow.com5 L4 j8 c, K7 `, c
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
1 o  c& c  S6 M5 I$ V(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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2 \6 Y) Z( B" ]! C% _' `www2.tvboxnow.com迷迭香雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 h' q% C) ]  a9 _- \/ m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 H) W) m0 B  Y: G
1.去骨雞腿         1隻www2.tvboxnow.com. o% }; X9 `+ P7 O' U7 K; H; c
2.新鮮迷迭香         6枝
; H$ D* s& f8 x* w) V% `( @3 A3 h義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. l$ H( l& J5 q% F; a/ T
檸檬汁         少許
. \7 t: h# j' Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
$ X* L, H" N) N+ e7 k) ?. \/ \1 Iwww2.tvboxnow.com橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 U) q8 \( n, i5 X
鹽         少許. e: Z; W) ?& X* b  [+ B
白酒         少許
$ q3 a; {/ [* X: i' F5 }6 k公仔箱論壇胡椒粉         少許0 O% t6 W# _; T- k- k1 t
# ?. ]- ^% [5 F: x1 p/ f
【做　 法】. E% r# o- m" y
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。公仔箱論壇5 G2 X! j0 Z- L
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb  y( w7 F9 R) }" b
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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5 A& L( j3 \( W7 v  U5 i. Y3 M
雞肉起司卷        
) ?% s5 m; G" d. D7 s公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: z6 P! T) g  w3 y
雞胸肉         6片
) W; P$ Z! k* P1 Z' m, jtvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片
' h" S* b5 }( A- j' awww2.tvboxnow.com起司         6片www2.tvboxnow.com2 m; `8 }& b7 \" k1 i) X( ]& g
蛋         1個www2.tvboxnow.com5 L- u! Q" U) Q/ P$ I: x8 j0 Z
麵包粉         3杯
6 @% T/ k! i1 v' Etvb now,tvbnow,bttvb
/ @; ~* n9 E' d4 Q$ V3 J3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ z) L, ?& L4 L- ^5 f
(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb7 t" C7 W3 ^! G# ^6 t/ s7 F
(2)把蛋打成蛋汁。
8 Q0 D/ z* K6 r(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
! \- `5 I1 I- d% |( G- u. M(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
' ^8 k4 h( t/ ^' t' y9 `: [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
- C! p* R8 M$ I公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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& o2 q( E9 u+ ^1 @- q" V) l
酥皮烤飯捲" ~$ Y2 S1 T7 X* J
【材　 料】& n9 o: M+ M; Q4 @5 ^
白飯         180公克& d" a# ~7 U$ m' ]' e8 L  O* u
豬絞肉         80公克
! b: V* R0 W8 v8 Z+ Z! z$ z# ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克% Q% J1 V/ K& o
三色蔬菜         80公克
, e7 ^5 {5 M+ ?& I7 T8 S  d% uwww2.tvboxnow.com市售酥皮         6張
% B1 y2 S# d" B) g1 h0 G蛋黃         1顆
5 s- A2 V) N  Q, A& Etvb now,tvbnow,bttvb
. B( A) W$ ]) X7 Owww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇% `9 ~1 o$ }$ B/ c- \* P8 n+ ]
無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇$ ?3 y: V/ h, @) h  p( `6 H( k
咖哩塊         1塊
% G# v- e* H1 N  c水         180㏄公仔箱論壇% ?' y4 E2 A: E9 A! w& }( _
www2.tvboxnow.com: v  K4 Y9 B! v5 S+ v, F
【做　 法】www2.tvboxnow.com9 A  U; d1 @- G9 \# `0 Q7 V$ Y
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。' F7 \* ?" @! a2 l
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
1 {$ X# u9 o3 p5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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9 G" [* h, P5 @( K! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸8 _: z0 v& I0 I* \) o9 S3 [
【材　 料】9 E; E% K0 L9 `7 ^/ M, {
雞胸肉         1片4 g3 {* ^- l7 g# E! `
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ j& D7 O. r  ~/ R
新鮮九層塔         2支
% o; T6 ~; I  U# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P" g9 C) b# i. A3 f! v9 `www2.tvboxnow.com【調 味 料】
3 b( I/ g7 j1 a羅勒醬         3大匙
. n# \0 M" F4 {公仔箱論壇
! Q/ P4 c; s  Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# @8 q7 Z; F- L$ O+ `: w" U
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。. G7 F4 g3 Y* D+ v$ i
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
& w. ~  `: I' w& x( Q; s. k# h: e3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。. ^# F/ y" q; @& {: K
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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4 ]8 f3 ~7 F) f/ h' ?/ `- B3 twww2.tvboxnow.com馬鈴薯豬肉餅
( F; v7 F. e  b) m" N/ F6 ^公仔箱論壇【材　 料】
) [( g8 ]5 P2 A& atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
/ C& b0 ^5 x9 s2 p6 u! F' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克
3 l8 X4 o8 N0 t7 j  R6 i- Mwww2.tvboxnow.com雞蛋         1顆
5 c6 w$ I$ {  ?& v公仔箱論壇% g2 e4 v4 j! \/ L0 V6 l5 g/ W3 s
【調 味 料】公仔箱論壇" @/ j- w) e+ v$ e$ j; q  P9 B
鹽         少許
. z: R" L$ N* s' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙
# c3 g! B% X5 [tvb now,tvbnow,bttvb
5 W# n6 L2 k' W5 A6 owww2.tvboxnow.com【做　 法】
- U7 _: M* @  ?  }% ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 |$ R, o1 H0 I$ ~
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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1 u: h. U! D4 Y6 E公仔箱論壇檸檬雞柳盒
6 S7 B1 O" A' G) v9 d6 F! N2 ~公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) q' W$ `8 [: }6 O9 Y# j
原味蛋餅皮         2片8 ~) z, k& y) u) u# X' D* I
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, `* \6 ?6 _
美生菜         2片公仔箱論壇* p2 ^( G4 [, ?$ D, ]/ [, s
起司條         20公克
! S  A4 P) Q  d. j! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 d8 o, X6 o% K$ H, w
【調 味 料】
* S( _% X1 _0 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇. {/ Z- U/ j0 O( V+ d2 Y- M7 [
醬油         1/2茶匙
# h/ E: C+ v+ ^" [4 l3 h/ w公仔箱論壇沙拉醬         2大匙
( f( p" t5 j8 u1 J1 \- K1 P2 U公仔箱論壇
/ N. f0 F9 \& C3 y公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com/ h! b9 L! d# f. d
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
- z& c7 }* K4 o1 o1 Y2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
: N1 d# J/ m$ a& k- e7 Z公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。
9 A# K4 {( `3 Y" o/ |) ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
0 L% A4 k$ R! T- |: t5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb& j. g) D% z: }
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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: U% m0 t- o/ V5 }3 h) p) f/ M公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇2 J% K0 o, s8 m. n' y/ t" q: @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. @1 C- t- e# d9 x3 O# T
白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j" ]* S& c( m, C
綠花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. t6 ^9 x* y" [- V2 X
起司絲         100公克
. V1 u& T7 T* ]1 H4 X) s$ F; `! _9 w7 g公仔箱論壇7 S' i# L: X/ F3 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^  \; x$ J) U) f4 I, X; i
藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& w+ n# Q5 h4 a/ }
白酒         30㏄
' g9 v- a" H# e# W  ^www2.tvboxnow.com
! a$ K4 P5 o1 @* ^) z【做　 法】  v: _* j! E+ n
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
  p( A. U; X* p; e0 b- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇# c* C  y! L( t* ?! B/ s
法式燉蔬菜& X( T4 [* _! g' h
【材　 料】
1 D5 w8 ~) y7 V$ vwww2.tvboxnow.com紅甜椒         25公克
( l9 x  _. |) B9 G5 ~% H; O黃甜椒         25公克
7 f- m0 `0 `9 B- f- d% _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ f$ G5 l2 [8 ]" S( ^" c
馬鈴薯         100公克2 G( |' X5 E3 l
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 M% L/ X3 g. J
小型鮮香菇         30公克
$ g" K7 _* ~& _% Z: B公仔箱論壇玉米筍         6支
5 f  C" L- U; nwww2.tvboxnow.com西洋芹         30公克
; B' N* P; W$ K$ ^) O0 d橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w6 U8 k8 G$ r( c) g, [9 P& |

) _* b" p7 ^# }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \" Q% h$ m" v" q+ G
水         2000㏄公仔箱論壇+ F! ]( k! E3 F* ]8 S+ a- S
動物性鮮奶油         200公克! A+ A8 z) y2 H. @! v/ I( j3 J" T, y
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! B8 {' V! x, a
- {. M; U7 v7 d  O5 ]& V5 w* }
【做　 法】www2.tvboxnow.com  \9 c* j8 n% D9 l% ~
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
0 C4 ?$ ], y2 z: F# u  b2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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' c8 U2 N# t" C7 }1 H: _. q- ]tvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦
3 x: x- ]4 p2 O1 ~【材　 料】! g- G/ E! W: H+ A# k
明蝦         3尾
! `, c4 a$ b  p2 b# U4 {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
% o1 b! b( ~0 s& q0 u- G/ _tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         適量
" K1 V6 `$ v- @檸檬汁         少許
" ^! m. l  @9 F; M& Iwww2.tvboxnow.com白酒         20㏄  i+ e  Z8 }7 J1 P, j% U
橄欖油         15㏄
' d0 K  V' w; I; n0 q3 S5 ^3 ~% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b( s- ?, P. `
【調 味 料】
# j9 i% d% y# h義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" a" L- D" r* n. r  |9 x7 m! k
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E0 e( w+ Z- y2 U3 G% ?$ ]' D
胡椒粉         適量
( C6 J9 W4 _& W' k" otvb now,tvbnow,bttvb
$ u3 @* p; D/ F1 A公仔箱論壇【做　 法】5 F" g6 F3 c, O5 Z! ~3 Q
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
8 c3 D( V# {& R6 D1 l6 J- C. V2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb* f! ?% X. J- e
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

! Z# @: u3 V* U2 Y; ^' |  y9 F. s
培根千層捲
' x  J" E6 |( w4 ]www2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 z0 z/ }( }# g# y+ p' x' O
培根         3片
/ G8 X  l8 M; l5 F小黃瓜         1/2根
2 I0 J$ M. V( e7 b9 M( g+ {- a公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
$ Y& ^7 u  B& r) D0 p7 T白蘿蔔         1/3根
+ v/ l/ [6 r: ^8 fwww2.tvboxnow.com四季豆         3根公仔箱論壇  S# z" Q, R% O& C0 Q- u7 X
太白粉         少許' H: L3 f( n8 ~/ N2 n
牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, ]4 M( {3 }5 w. j+ N' f  S: |
公仔箱論壇+ M: a4 T! u5 T) Z9 M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q; P# l) I& T* @+ x6 v
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。: u& y0 ]9 n$ w# g+ a; z2 l
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
$ W9 J4 u: e2 k. b; R8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。www2.tvboxnow.com1 u/ [0 m2 r9 V. H
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。, W: \! a$ [! ]' C, z! {
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
0 f5 [% v- k! c% v5 y【材　 料】
2 a; l/ g' @* K' q$ M' N公仔箱論壇豬排         80公克: z5 O/ q* j- w' O* X
起士絲         10公克公仔箱論壇0 m& w$ Y, L8 j+ i. ~
迷迭香草         1支
2 U+ t& F" o* h* p& |2 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ o$ I! i1 |4 f* _# O
【調 味 料】
8 M6 D/ w+ P! \* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克% G1 ]* c7 ~) s+ ^9 \5 e, h" T
鹽         1/4茶匙( L5 F4 B/ o3 \. B/ K
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙' b: ^9 e' i$ k4 W
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 ~3 `+ z& q& ~

1 n, d% r, |: m# V2 r【做　 法】
( n5 X1 c6 i6 c# d& E* ~' p1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用www2.tvboxnow.com' ~7 s2 h8 A) y. Y
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
( d2 F" I! Y9 g1 C. z- w; R! w公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。www2.tvboxnow.com1 Q7 Y: R( _* u/ W! ]4 {' b
【備　註】+ [0 k" ^) @* M7 ^! T
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
7 a7 N. [  a, e8 S( i: l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 Z! C2 k" t6 ^8 P3 n' Y
A.絞肉         200g
: K. ?3 B8 a) n8 w3 h2 X: Jwww2.tvboxnow.com蛋         1個1 |4 W; r9 E& O  o/ `
玉米粉         1/2茶匙
+ ?: c- q0 F* M( D+ k3 }www2.tvboxnow.com麵包粉         25g
& m0 O! u+ r% a1 z. x* Wtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許
1 P! d0 k6 S* Qwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量
3 M9 S9 ]3 _0 j0 D鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 W3 G  X+ X2 q  [# Y$ ?+ W6 j
黑胡椒粉         適量5 i4 _1 Z* S2 W( O" e  d* ~
布瑞乳酪         20g公仔箱論壇, {" f8 C$ E# u- J; S. L+ V8 ?
B.洋蔥絲         20gwww2.tvboxnow.com7 z' h; C3 I; T, H0 I' ^
高達起士絲         20g
$ y- {4 G" U0 Z& B* G, t4 m" f牛奶         20㏄
" f- S7 E4 R& n& a& }5 w公仔箱論壇披薩用起士絲         20g
% J; {; V7 L; a2 M6 [7 A" [8 Q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" J4 ?1 m* p' V2 E0 a
【做　 法】www2.tvboxnow.com1 v  `3 }, s. ]; I7 `' s) Z
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
# V. ^" O2 o3 t( }www2.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。8 P- b& g6 H9 W/ L# ?
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇+ t6 H0 y8 |) Q6 x
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。