BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' H- f5 O& f1 J, V: u
味噌炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb1 P5 J" J! c# r7 ~
【材　 料】
- W$ O2 i% x- {! h* d" j( wtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1斤
; y, g5 z0 c" y" W公仔箱論壇低筋麵粉         少許www2.tvboxnow.com& k6 x$ r6 T6 k6 Z  [
B.味噌         1小匙www2.tvboxnow.com' D! @( r- Z+ E) S9 P6 [7 p9 A
水         1大匙
: H) D+ B4 C( N+ _: n0 u' A柴魚片         少許
9 q) Z) m# E# j- k砂糖         少許公仔箱論壇2 |2 `; d; S. U+ ?" |, ]3 X5 \
雞粉         少許
5 N  U1 f6 c8 w8 o% D5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
+ h' k/ }, n5 @) P
2 O/ k2 L* N. I# @! ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 ~! Z8 p; j' i. g$ p
味噌         1兩
' _: d/ j$ u3 F, W6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1小匙www2.tvboxnow.com. R6 b8 I7 z, J& r/ y
胡椒粉         少許
, L; ^/ ^. w1 j: o) K雞粉         1小匙
/ F8 d# s& ^3 Y3 `& W; ytvb now,tvbnow,bttvb: i5 a4 r! N, g! n$ N' B" u" b
【做　 法】5 |, Y+ n' b+ ~
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
( q5 A/ O; @% U8 ~; w(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
0 N; P- h7 S/ Y0 V9 c! U- K, M, Iwww2.tvboxnow.com(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇/ U3 k$ f- E/ `" q7 A) Z8 }" I
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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5 b- l. h" ^* h+ {$ s, i
香酥雞肉條        
* d, C! G# j! F1 F. ~公仔箱論壇【材　 料】
9 `. f) }6 ~3 y( W' D5 w9 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
5 M( R4 z, Y7 s" Z2 o公仔箱論壇蛋         1顆
3 k/ L0 C% v0 q' n  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙
& s# s, k$ Y2 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許公仔箱論壇; \4 B: i# U0 {+ y$ A2 T
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: _$ o+ P/ p2 a! l0 s, ^+ \& p

1 M: q6 R3 F* Y. `$ t9 p/ H$ ltvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】& i6 p! c, N, _5 S6 O  g( w1 W& z' d
玉桂粉         少許公仔箱論壇* n- E: g6 [9 Z
蔥         1根
8 [8 Q* e" p: @( j6 \0 K薑片         2片" c4 q2 ^! j: ]+ D3 _
麻油         少許
: ?& i1 Y, a9 x5 U+ l酒         少許
& o: x% G. J. ~9 F& Z. X9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 H, {9 O8 V: p$ ]" F3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 K- c0 a% {; P0 O4 k9 u/ n
+ h4 e) Q% q. ^www2.tvboxnow.com【做　 法】
2 y4 Y: o9 y# G( W8 F3 f. p( j(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。- h: f3 F7 Y$ @- i  d) U
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
$ B2 S/ R  S' ]- Ntvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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迷迭香雞排         公仔箱論壇: C5 f0 S* r+ ?
【材　 料】+ i" h9 |* r3 h- }
1.去骨雞腿         1隻
& x/ G& d; o9 d* v$ ?2.新鮮迷迭香         6枝
7 n& N* v1 [" P" i' n4 u: [6 D; m義大利綜合香料         1小匙www2.tvboxnow.com5 A. `; |" k4 b) Z9 L. v
檸檬汁         少許1 \+ w) l# u" t2 O9 t
蒜末         少許
! A- O& U8 i. v橄欖油         少許公仔箱論壇- b$ M" f0 R* ?# E2 G
鹽         少許
" ~$ o% s) @( m, X# w1 A白酒         少許
- C. J4 r$ |& N, S$ B* R8 z% i公仔箱論壇胡椒粉         少許  P* k' L0 K' d0 T: B* V5 D) f3 V2 f

9 s) i  G* H" b- y2 |# n& v. r) nwww2.tvboxnow.com【做　 法】
1 @3 R% U$ V$ ?2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
$ Z/ S0 v* b) F! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
2 G8 s9 v0 V5 r+ G6 @  p3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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雞肉起司卷        
+ d/ q$ a" s9 N: q  B+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com8 o$ d# t% }" i, l( w
雞胸肉         6片
5 y2 V/ l+ a- l7 D- j$ v公仔箱論壇火腿         6片tvb now,tvbnow,bttvb0 c% H! y! E4 m( p1 C8 s9 ]5 }. s
起司         6片www2.tvboxnow.com7 E2 r  v, T* A" _6 s9 f
蛋         1個
* b  X2 w" R2 i2 i, E6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb) C9 b; f* L$ ~( h' n* b2 d
tvb now,tvbnow,bttvb, [; _9 n3 D4 {; V, Q0 ]6 z( N) q
【做　 法】公仔箱論壇; @& D& K" d* u
(1)雞胸肉切薄片。& ?/ q9 i& A* V8 W  a8 k
(2)把蛋打成蛋汁。www2.tvboxnow.com, j7 U; ~" E5 W8 Z1 N9 R% l
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。  J* I9 d7 D2 U
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
) z/ b0 T( s4 D! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www2.tvboxnow.com8 }) I5 _7 _1 o; S& q
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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酥皮烤飯捲
2 t# U6 v/ a- c% j' O公仔箱論壇【材　 料】
8 E7 ?% D) E$ |$ b: {白飯         180公克, C! ~# U5 ^; ?7 C- \
豬絞肉         80公克
/ F! {7 J1 V8 n: B/ A! u. xwww2.tvboxnow.com洋蔥         100公克www2.tvboxnow.com0 m8 _5 q0 \- [  w2 _, q" Q' z& B
三色蔬菜         80公克
! g5 p  B/ _; r2 z; r$ m" w公仔箱論壇市售酥皮         6張
/ `( K0 ?6 }4 g/ Iwww2.tvboxnow.com蛋黃         1顆
8 e0 G+ S; F/ q5 n
5 o$ G. W: s& e" H6 M- Q$ Z7 ]1 e【調 味 料】
1 N& ~" V/ X4 j# h/ k3 xwww2.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙www2.tvboxnow.com% R4 j7 k+ p: M4 {
咖哩塊         1塊
3 ?$ [% G2 j/ {2 a. r+ q$ V$ @公仔箱論壇水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ s' G! |/ [2 h
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^. A9 {8 X/ a! R: u2 a4 \
【做　 法】4 G/ @& }8 r, [- C* a' {7 B6 D3 p5 ?
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
$ V! x! i% B1 t  q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
6 _; q1 F! q* W  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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! U' k+ d( k. `% Q& x" j5 H4 |+ V9 u公仔箱論壇羅勒烤雞胸
5 K! [$ \* t3 e" C2 O【材　 料】
' c4 v  z( q- |+ @www2.tvboxnow.com雞胸肉         1片
& ?; x8 }4 _: S) m8 ?0 L  G: g& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇5 }0 V4 U0 L3 T
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb. h) A* T6 J* A, H1 U

* Z7 ^5 ~9 E  O/ `8 d公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇$ Q4 d( `! y" j1 ^, N% X  P
羅勒醬         3大匙7 T- ^' a( l3 d- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 V1 a5 W; H  h
【做　 法】www2.tvboxnow.com% K& X/ A7 X, E0 G  c
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
( o( U$ @( k+ t$ A; O8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
: W4 t5 p' p* H" B3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
3 J; E9 j' C3 S! M1 r3 ~公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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公仔箱論壇" t( ~: L% p$ j, ~- Z1 _' ]
馬鈴薯豬肉餅5 M+ I8 O  b% n; n$ Z) a
【材　 料】
) ^4 D# s* N( e0 y/ n4 D. y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克
/ r5 F1 o! @, W) f, A( btvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" z7 i: w1 m& t6 O; p
雞蛋         1顆5 q, b/ }. o9 _4 Z

* P! H9 {* w( F' f' T, _# \【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ A# P8 J0 R! Y- f# p. u* ?
鹽         少許
3 E  ^& O1 S9 ?! v+ x  h麵粉         1/2小匙
! x1 L+ T8 g# U: U/ j7 P6 P9 I
! S& s' R, t3 L  Y% {) Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ S( \. s, Y# o3 Y: Y
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用1 T' F- a8 x8 Q1 ]/ ?% T9 T
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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公仔箱論壇, X% O* s. g. G5 h' J
檸檬雞柳盒
1 E8 y' F$ g. _2 e" @0 l公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com; @# j# n) f: D  U
原味蛋餅皮         2片( ^7 g1 H, P" G. Q
雞胸肉         100公克www2.tvboxnow.com, n; B+ T) u# u- x2 [
美生菜         2片
' ]& b/ S! j) C; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克www2.tvboxnow.com8 ^' e8 Y+ Q3 n: [  a' q
tvb now,tvbnow,bttvb$ I4 |  X, l- A, h
【調 味 料】
1 X) {/ e6 U: n8 Z檸檬汁         1茶匙
8 d3 v* E1 ^3 h, R2 j6 f5 _9 [+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
" V3 {3 g+ K  y& w8 D5 T公仔箱論壇沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& k7 e# C6 s9 M: {0 |+ v( n( C

! u* w) C* K, G: z+ u- s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 s& R% S; g- K* u/ p" K
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 v2 G" y. H, h4 q  ]" X
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。9 r0 R) z# v2 A, o7 `1 q
3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 c5 _0 @% x) g5 j& g3 s
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
% t6 V& q; w+ M# {公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。6 R9 D% e+ @9 r% S
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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7 }; |% ?( a- @' h5 `/ b% twww2.tvboxnow.com藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇& C5 e6 j( c, I
【材　 料】
8 v" l) W$ T9 y- L4 n( n" J白花椰菜         100公克9 y& k* y1 n! ~
綠花椰菜         100公克
$ `0 k# W$ a/ K, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
2 s) e2 L5 @/ i, U+ j( s  h* l
【調 味 料】公仔箱論壇$ y( B  c" ^: e6 r
藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 ~# n9 X! G. ~! E$ \2 ]' N  Z
白酒         30㏄
$ R2 E5 u$ {9 W& A1 ftvb now,tvbnow,bttvb" ?7 ]2 H* ^; J* J( c5 c- ]5 T7 X! T
【做　 法】
" S3 k9 j8 W. {1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
: M4 J7 |# t6 c0 U3 |! i  ~) j2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 i5 t7 V$ O; }6 I1 h! z* ?* U公仔箱論壇法式燉蔬菜
3 Q. `  e5 [$ B/ o0 x+ }  }  a6 Awww2.tvboxnow.com【材　 料】
" M1 x( ~! A0 F& ]; u: btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \! B& p1 L8 f+ U% C
黃甜椒         25公克9 [4 C: W* i3 b) P( ?- g
洋蔥         50公克
- K8 ~) G, T0 m. {. Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
) n( g6 M; `( H' k% }7 nwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
# W6 O' R3 t$ b6 L小型鮮香菇         30公克
% u. B% I* f+ D9 y: |6 o& o+ s3 R玉米筍         6支
: R9 W( U% C6 K3 @) r2 wtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克
* m) b+ h& N: Z( n! _2 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
5 |$ ^+ v9 F! Y% B* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ a0 h5 s  m8 [& T5 l4 C) G$ Q
【調 味 料】
7 P6 R4 C0 E  _- g4 L1 l' h  I' q' x公仔箱論壇水         2000㏄- ?5 y* E" W2 B0 _0 T8 z
動物性鮮奶油         200公克
$ g  t6 I7 T# {( l5 ~' w. Jwww2.tvboxnow.com起司粉         2大匙- b. m' f' G" @7 [% X( }. `
tvb now,tvbnow,bttvb8 o+ @2 H& V8 R# |1 l
【做　 法】
. q; G; z3 g0 s9 q* d5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。+ Q+ B% n1 ~% ]( n# \5 g
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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* N* f+ q+ `6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦
* k" z3 W) Q; j5 R0 g9 Q【材　 料】公仔箱論壇" ?; N  M# l! I+ r( r8 E: q0 K& d
明蝦         3尾
  d! \" Y) m& }# K5 o8 d9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- h" V& s! O, o) [
蒜碎         適量
, z! Y' d* B7 C& {8 Y檸檬汁         少許
' M( y6 M! _4 H2 h6 t" R9 F公仔箱論壇白酒         20㏄
/ d. g0 ~2 f# I. C' Q% Z/ n1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄www2.tvboxnow.com$ j# F3 b+ o1 t" K" t
' X2 }, Q% R$ T4 n. p1 u" `
【調 味 料】
+ K# p0 |1 |2 C- B: ~義大利什錦香料         少許
3 H* }+ r9 N: R6 h4 V  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 u6 R9 o8 q% [$ q, d: [& h9 N
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( l( s9 `6 j% ?; d9 g( ~

# l6 [; z- ?" P3 I  r3 Twww2.tvboxnow.com【做　 法】
( k4 R! x) ^1 X/ J* |; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
# ]& Y9 r5 \  E% j( e2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
) Y5 P& U9 V7 r6 f  S; P1 l8 p公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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www2.tvboxnow.com! g( G: @) B8 D7 C5 n  ]2 e. V
培根千層捲
2 t1 m/ p) H. Q- g公仔箱論壇【材　 料】( F' F# h" b) b
培根         3片
# d# H% E' f7 p6 Z$ p' u2 @公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
$ {, ^! z9 v/ O5 V2 Q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根5 n9 C" P) L1 |4 l. s6 ~, o% f
白蘿蔔         1/3根
5 `% @( g& }/ ^: q* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         3根www2.tvboxnow.com$ F% V4 N8 A) i$ s- f! K( g
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" C! e. ^6 _0 t+ B
牙籤         數支
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1 A1 \3 S; w4 }3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% S6 @: P. x: u0 O- p2 }" t, t! ftvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 o/ Y8 G) T* n) _; e/ n1 [- {6 M
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
( S1 w$ Q' W( ?" {3 A! ]( z; M( E0 \3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w1 \- W8 N6 Q' f3 K
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G. X- |: D1 K/ h$ C0 \3 `9 y
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb# H' E: O0 E# |+ o1 O  e
【材　 料】
  f9 P. {- b7 {. \; Z, Xwww2.tvboxnow.com豬排         80公克
5 E1 j: l( l$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克
" i- q! c  g, _0 {公仔箱論壇迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ O' j4 r6 f) x. o- D7 g4 ~
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【調 味 料】公仔箱論壇8 e9 Z3 ]4 `6 ~4 L/ Z+ }; ~- G. d0 v
A.蛋汁         10公克公仔箱論壇. [. |' S+ {: C; Z5 i
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 N- H# {3 f+ x6 a/ i% f4 t
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: B/ R' d& V* x! T6 A( L% U. c
白酒         1大匙
3 {0 S" [7 }6 M5 c/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- ]4 C( z2 l
【做　 法】) F/ H; X% j, e9 r  U
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇* N+ d  q5 l0 J+ B
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇: l8 ~) R  U8 |( j  K0 ^
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
$ v# U% F$ W) r$ r: p' F【備　註】公仔箱論壇8 w  e1 i9 U8 h$ Z" t
製作時間10分鐘

BeiDouChef

) Q& t# F  h0 g. zwww2.tvboxnow.com起士肉丸: L: j6 j3 E! v# q, m& c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 ^7 w8 L( K' L# {" l
A.絞肉         200gwww2.tvboxnow.com# d7 V9 H- r$ Q" J" D# B
蛋         1個
% K7 g9 l( M) o( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙公仔箱論壇6 m2 X( n( h, q5 k7 i7 y
麵包粉         25g公仔箱論壇, O9 `" ]. U! ?* B/ Z' ~* _
紅酒         少許* e$ h6 i$ C/ f8 T% O" s* K0 o2 r5 d( z; J
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com4 \7 P7 Q1 s  h+ J; P
鹽         適量www2.tvboxnow.com$ D5 H- ]7 F; Q
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇" {6 S- U: V3 z& i6 w& |
布瑞乳酪         20g公仔箱論壇$ h+ l' ?% H$ {- j0 r' T/ ^
B.洋蔥絲         20g
# }3 @3 j/ M' {2 m3 A8 u9 stvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20gwww2.tvboxnow.com2 k# D7 }9 p6 ]; R
牛奶         20㏄( o% R& [; |# J' m; W
披薩用起士絲         20g4 y7 `; n0 L, S  r' [

8 n! |9 I1 i* D! P【做　 法】
( w6 `0 L6 w) A: U0 G, o1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
& F% `- w) l7 u- x  k4 Xwww2.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。www2.tvboxnow.com5 J/ _+ j2 \$ U% N# P
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。5 p0 Q; y. ^8 y5 S# l7 z1 S
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。