BeiDouChef

# X; B5 k! D6 S& L9 Q& `. A味噌炸雞        
' n. K; S2 v8 i: B- P" M【材　 料】
5 a4 l. Y+ m7 e* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤
) C% r( H. K0 K- a+ V低筋麵粉         少許/ Q5 `  O% e% C8 L! V$ D/ r
B.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; e+ m+ d% Y! d- @5 s" o4 s2 F
水         1大匙& j5 i  J8 j# _9 m
柴魚片         少許
' x  V+ W! _* p4 ]& n7 J- [- Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許
% V7 W# ^6 ]/ w: p( mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
" w& Q. @+ {( d公仔箱論壇太白粉         少許www2.tvboxnow.com- N8 s2 J! ]; _+ x

. {3 g2 ^# M: E' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
+ \0 Y5 ^* P, [味噌         1兩
2 g7 ?  I: X/ T5 l砂糖         1小匙公仔箱論壇9 y/ P7 b9 J2 u8 D: C  F+ P  C
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 F$ s2 K9 C' E8 o
雞粉         1小匙
6 g( ]5 k0 {' X1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& p* \  ~- v+ E* o( h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ s5 z* q) Q) t1 D
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f3 o  U. v! i6 `
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。7 l) h" v1 @; N: |/ ?" g1 F
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
) }( H8 T* s) v(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ d5 ]  o) Y4 b# B% u* L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. M# G) x6 S% F8 G
雞胸肉         1副
$ ^/ f! z& _9 N# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ e3 K$ `1 c! {
低筋麵粉         1大匙  m! K, Z5 v' d$ e
太白粉         少許
9 k2 l& m- B; N, J4 n1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量4 C+ V2 W/ o0 w  D, f

( V5 V+ {" r4 m5 ]% N$ A【醃　 料】
- @; M+ y& Q# t6 X玉桂粉         少許www2.tvboxnow.com% |% R) Y) B; T+ Z
蔥         1根www2.tvboxnow.com4 c+ X0 r* j8 H3 U4 W! [
薑片         2片www2.tvboxnow.com. _, _, _/ ~  w7 A
麻油         少許8 y, B: F6 i' w
酒         少許
. N+ S/ i  `$ h5 X% V% |& |胡椒粉         少許$ e1 C, ]7 ]! h6 E
鹽         少許
1 X  g1 }( A; h) _  Hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E8 X/ H/ v% H4 r  H/ h9 t' |
【做　 法】
: i$ i, J1 l9 w3 Z4 z(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。www2.tvboxnow.com8 z2 \! w5 ?: P: ]* h1 h
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。/ Q/ N7 i+ {9 {' Z8 h
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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迷迭香雞排        
$ k$ E- F8 U$ `4 x. K【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" H3 O: p4 j* C# u- n3 i# F
1.去骨雞腿         1隻
2 Y, s  U) ?% w  }8 o) atvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝
2 O/ n8 U* _5 f2 u義大利綜合香料         1小匙
( k* Y& r; x! O0 M1 u檸檬汁         少許
) V9 ?2 C' }2 c. ^0 f7 ^www2.tvboxnow.com蒜末         少許
4 |# i7 _0 A! t( P) p& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許公仔箱論壇5 {; S" \3 n- ~9 A7 t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! @( a9 a1 b8 n( c. j1 Y6 P0 d# N
白酒         少許公仔箱論壇& F# e3 l6 j  N
胡椒粉         少許+ O: a/ g5 y$ @, t$ p# |0 u

2 Z0 s5 p* g7 h% G) W: C公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com, Q) U* k  M* w2 N; _1 L
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。www2.tvboxnow.com: f+ b" v& m  x+ v" E- Y
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: v& J* g; r, L; l
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 W7 j" J5 z
雞肉起司卷        
- g* r( r9 N$ I# x. f, {/ \7 U【材　 料】
( S, C) ]$ v5 w& L3 n3 q雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a9 A: u0 D$ s3 D* {) {  E2 d
火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& _- ^, o) J
起司         6片tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 w4 A9 e2 X% U
蛋         1個www2.tvboxnow.com0 Y' S# ?) I6 t* E
麵包粉         3杯
1 g6 f2 l- t: v6 V  Xtvb now,tvbnow,bttvb
, R: x" l4 f5 ^5 @  t【做　 法】www2.tvboxnow.com9 g+ s, l, }% d" I& t: G  Z
(1)雞胸肉切薄片。
, \# ]5 ]# ^6 Q" J: j# }! E) @www2.tvboxnow.com(2)把蛋打成蛋汁。0 F+ o# ?/ P; Z! s) k* U+ j; F
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
8 E5 C4 g" G' \, A; q/ _) wwww2.tvboxnow.com(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。/ h& f, g0 c( D* }9 x; Q5 `7 X
【備　註】
/ @4 {% ~9 L. p公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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) l( l- o0 |$ x+ P4 N3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# J6 P5 ]1 i: o3 d3 E9 U) R
【材　 料】公仔箱論壇' t% i. U/ a1 W) t( O* O5 e7 t& [
白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 x7 U/ u, E" W9 J' w
豬絞肉         80公克* c: o6 t' i: d3 H, m! Z7 {
洋蔥         100公克* m7 V8 u3 X0 q: ~. M, ~
三色蔬菜         80公克
5 ?$ H; `0 b! X) a  i8 o+ `tvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張www2.tvboxnow.com; G' V" P5 W7 z# E% V
蛋黃         1顆
6 l. Q2 y2 H2 @% R9 Z5 w+ |# a8 Y/ d: `0 _8 F. P% `5 ?% J
【調 味 料】
. x5 {% T/ p3 M/ j8 m1 d- x) t/ Wtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
7 A6 G* ^% r5 X4 C# A' J- {9 a咖哩塊         1塊
( ^8 E2 m/ F7 {$ [! I3 B7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 o8 n! v6 }" X% z

, H2 O- ^$ [: _: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ f6 v( I  T/ L4 w
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
8 v* Q+ y0 Z. _0 Z, O: I9 D% S$ X2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。www2.tvboxnow.com1 Z0 u4 A  G* @. p% e6 M# p
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com2 V2 k' \  W0 r2 f
羅勒烤雞胸
  g* ?2 `9 w! D: @+ O7 Q4 U7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. Y. E6 D# |' Fwww2.tvboxnow.com雞胸肉         1片
2 y/ V9 r9 f4 _3 V$ htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇% d/ a0 R0 x! S+ d& C, k# Y& I
新鮮九層塔         2支www2.tvboxnow.com1 Q* c) ^; Z8 V4 z
+ Y6 t4 a1 A, l6 y% {
【調 味 料】' M7 C% O* D$ E
羅勒醬         3大匙
4 X; ^3 C# V6 [6 K- @" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y- q3 P& H: J- w7 E. O
【做　 法】
3 q8 b* Z# u, o* k8 N$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。9 [% f+ Z( |, K
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 |" d( c. x& h( X% k8 a' O; e
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |  b" z* P% _8 K: c4 J/ T
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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* `6 _; S' P. a$ s公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅
7 b" f9 [4 s. Y, R: @: x. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 D! m# \* B6 i' s
馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ _' f# V* ]9 Q
豬肉絲         20公克
2 a% D+ o. u  L# @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
2 T1 a  ]3 n( V. x) utvb now,tvbnow,bttvb+ x9 m* d2 g4 }* G% W1 N* [
【調 味 料】
: q/ e. Z+ |( O0 P& Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& G/ T) n% `
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, F8 o/ r# A8 W

2 G% t- g6 T+ J0 q$ ^( s【做　 法】
2 U" h# L7 d4 _4 Q/ q7 i8 x  G% f公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用www2.tvboxnow.com. b+ G" w$ H# r- N
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* p3 N- @/ Y6 W0 r$ i8 d- m4 g1 c
檸檬雞柳盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n7 H5 }( g/ C, |5 ]( G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 r& y, q6 H: n# u
原味蛋餅皮         2片
) }( n% c$ c3 y2 g2 w2 \tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 `) z$ G2 w6 D$ p0 ?
美生菜         2片
4 ]5 L# a# W; |4 g! F7 O4 y. e公仔箱論壇起司條         20公克www2.tvboxnow.com7 `2 {$ H. w! E3 r+ V  ^& w. ^

' W) ^8 j. M8 F- a- A( M2 i7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# P' \8 ]& _4 j
檸檬汁         1茶匙
) ^% p, }( u& _( ~醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com& I8 q' |& c' |/ `$ I
沙拉醬         2大匙www2.tvboxnow.com6 L3 C) ?: H" S$ Q" E6 J( E

- ^( T  E9 N. [: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 e6 p6 ^7 p' d# Q6 xwww2.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。" o) v9 W( E& a6 Y. F$ S- {6 J
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇, o. X3 N' r: G' J6 @- I) z4 V3 C4 L
3.美生菜洗淨切絲。www2.tvboxnow.com7 |& D6 x$ O8 g
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。# C! p2 h  H* D5 m
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q  L$ J/ {. m! m
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- o& F! P4 p9 o2 \7 l* u- C
藍紋起司焗烤花椰菜4 {5 D4 l( w4 {1 P
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 Q6 f  [/ @. n" G
白花椰菜         100公克
3 |" B3 t: t9 u2 i0 Dtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克
+ S7 V. Y* ]" K- T) }, _www2.tvboxnow.com起司絲         100公克
" M3 H6 `8 Q: B/ G公仔箱論壇
$ b. F. {; d3 I6 |/ jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com. w: I1 q. v0 _; L$ j
藍紋起司         50公克
7 |5 o9 J0 n" S- `4 s, Y3 vwww2.tvboxnow.com白酒         30㏄www2.tvboxnow.com5 ?! s# u) r) C" Y8 X- a; {
www2.tvboxnow.com, J" r" H- u6 k/ B3 `- S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) m: U! D. f$ `+ m
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。www2.tvboxnow.com. P! ?$ ]7 V( W3 d4 S  q3 o, i
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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* L; l5 |+ {5 c
法式燉蔬菜www2.tvboxnow.com0 ]/ D& B4 ^+ P3 b
【材　 料】. j6 Q9 A* t4 T2 f" k4 T
紅甜椒         25公克公仔箱論壇6 V3 J6 R7 O4 ?5 C$ G
黃甜椒         25公克
& J* O! [" I. X4 s" f0 u! W2 L公仔箱論壇洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' A: n  D& W+ k* ]
馬鈴薯         100公克. S$ f% ?7 d! P0 ?1 f) D
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇% }* L& h# I; j% h& N: I$ `5 f
小型鮮香菇         30公克www2.tvboxnow.com- Z3 D$ ^" b9 h2 r' v- h
玉米筍         6支
: G$ P; E# b1 `' k5 ^& j  ~公仔箱論壇西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a# H/ ?: A" `+ ?- p  D% `0 W. d
橄欖油         1大匙
' r: V! G8 L7 v/ w1 R公仔箱論壇+ U) s, e; `: i7 |/ B
【調 味 料】www2.tvboxnow.com, v8 y' n) }6 e" L$ @5 w* ~
水         2000㏄
5 H1 `( Y, |7 c% t+ t- W4 n3 ~2 Z% ]動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {  q& ]  J% d1 F, E* w1 }
起司粉         2大匙
7 x5 }! t6 R8 Q( ^* y- l" C2 f% Lwww2.tvboxnow.com1 {. \% C  Y9 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' h$ O  g, e& F1 u
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇' @0 k$ B1 H/ d# M
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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3 K6 `" x' I+ {) e* i- A3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦
' e0 Y& C- M9 E) W8 T公仔箱論壇【材　 料】
1 X" Z- S) R3 |/ W: ^www2.tvboxnow.com明蝦         3尾www2.tvboxnow.com# g; k" B* s2 B; n' Y
起司絲         適量0 ]: V) q6 ~& Z& q6 @
蒜碎         適量, k, h  v6 N) W& B1 g
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o' c9 \! _  Y# k) l& W
白酒         20㏄
$ m# \( ?' d/ C: j" ^3 gwww2.tvboxnow.com橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" k. c1 G; |! S% |2 k) {

  T0 a2 I* }' |www2.tvboxnow.com【調 味 料】
0 z/ }  r/ Z4 a: Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?) @( Z4 N% x  M" a4 l: e
鹽         適量
6 o8 G; B  E; L2 s" p4 D胡椒粉         適量
) X4 Q+ {9 x4 N7 Y  o! T; ?- Stvb now,tvbnow,bttvb
6 [, h5 Q: o) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 Q6 {# r1 x5 K9 @
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。www2.tvboxnow.com. ^& t+ n- V6 [6 `( Q5 i
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 ]/ J+ W5 v; r
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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) r- K. U9 L8 F& F# ^* d2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲公仔箱論壇8 s8 c" u  y1 P6 a1 \# ~
【材　 料】- R+ ?/ c, P: J6 _. k
培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d8 l& K) U& g
小黃瓜         1/2根www2.tvboxnow.com5 Y( i0 B8 S  h! G/ _; C
紅蘿蔔         1/2根
1 ]0 X' v/ |+ m7 X* ^白蘿蔔         1/3根
( u/ f+ x, X* h6 e四季豆         3根
! |: w4 a+ @' c% u4 a; S- E: G太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% R2 \4 {& ?) m+ ^; k
牙籤         數支
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* [/ E+ z1 n0 |9 [公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com7 T5 N+ i9 q& q6 a3 |) Z* S
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
  S7 j9 h" P* ~: L7 `2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
8 M. T# X- v/ Q' n; j3 ?* {3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 K, z+ H' R- k$ ^; }
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。8 L( S. l' m/ E- h1 J
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 a7 U' q2 ]+ b8 {
【材　 料】
, k1 D/ F9 m! t" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克
! k4 _: j: q  y; a& O$ V起士絲         10公克公仔箱論壇9 H% C1 P% T3 L3 o/ C% T
迷迭香草         1支
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8 ~$ @+ X% {5 F( Q+ [& ?公仔箱論壇【調 味 料】
- t- e9 U% {1 ptvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克公仔箱論壇) t/ n$ B+ J; U! \
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com! [5 W7 a$ y5 n" ]" ^
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇7 k( M3 z+ c# c2 D
白酒         1大匙
8 T; A: `7 l$ R7 C! J公仔箱論壇
: D8 N7 ], Z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  r3 K" z9 J; A0 D7 x* T1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇9 @* x. q0 R- b2 m
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
3 W5 l: c8 x1 O2 O公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]1 J1 ]! P# w0 ]
【備　註】9 \% B" G5 _! Q
製作時間10分鐘

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公仔箱論壇8 [8 L4 ^. a4 A4 N* W$ u+ i
起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ e# y. p8 C' k; C" ]
【材　 料】
% P$ F+ ]; Q, ^; C/ |3 i公仔箱論壇A.絞肉         200g# y! X% B0 _) T9 l) v0 g- U
蛋         1個3 j) K$ v) N( I4 s; g6 z
玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, |) w8 ?4 c! `
麵包粉         25g! {" z! h5 L6 T
紅酒         少許
9 ^' X8 \% n1 e$ \, {6 n橄欖油         適量8 a% C: i7 K) _# Y- R
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 `) Z. ?! g( N
黑胡椒粉         適量
9 O7 J1 p) b1 X- s4 r) s( Wwww2.tvboxnow.com布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& m6 x7 j  F5 \" [- a/ ~9 J
B.洋蔥絲         20gwww2.tvboxnow.com) X$ g' x* o' i/ g+ y
高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ A1 e8 A( g2 q- ?# |: g# Y1 S
牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) x6 b# O, H
披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }% @  }- i3 L  l, J7 T0 j
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【做　 法】
: u$ e8 @" f" H1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; \- u" g9 ?  a
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。9 |3 Y3 J' U- p4 Z) V) o3 L- c' P
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 K9 M1 C8 ?, P% [; V
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。