BeiDouChef

0 g' E5 O  b- N* o1 }) z. A
味噌炸雞         + N6 s, E3 \6 z; s( Y
【材　 料】
/ F0 t1 g  |& z; d3 ]! Z1 E9 ^6 G) O3 pA.雞胸肉         1斤www2.tvboxnow.com6 p9 ^# H5 `. c+ S
低筋麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" E! H" S2 g! n6 H4 m
B.味噌         1小匙
, \. D; ]) b6 E& o* p4 e1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
, T! Z& ^3 T; ~% R; I/ I柴魚片         少許公仔箱論壇" c( Y3 q- h  }, d  w
砂糖         少許
& N: }5 Y' \, y# G- l% m雞粉         少許
* h+ I  h* F& Q7 n! Kwww2.tvboxnow.com太白粉         少許
4 E/ e% {+ r% ~0 @3 kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( G; l0 j" @/ a5 `' b% f) N
【醃　 料】
- p: l1 r: B. m# i  S* ~tvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩公仔箱論壇8 K; I) n0 w1 {( W. _
砂糖         1小匙
/ q5 A, s6 B( L+ j- S. W胡椒粉         少許公仔箱論壇0 a6 _4 K  a1 I+ T" R) _
雞粉         1小匙
# m2 L! ^8 T( c+ ?www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 j8 M* W( {0 b2 e" e" C3 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" n0 K* E# C5 |8 [
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
5 `% F  s/ @( A1 e0 D/ Q; Q7 n(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O, B" b$ @3 y) P
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
* c% V9 G$ K/ b(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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' P6 K2 T& O5 t! V& Atvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條         公仔箱論壇  Z" C3 y7 R  a! t) a
【材　 料】
) j6 {. s# z+ `. r1 k' }雞胸肉         1副! J# _. U8 n, E0 c, i4 r0 Q
蛋         1顆
8 ?6 Q3 @4 o) V6 b. z低筋麵粉         1大匙
1 P3 z/ p0 K3 k4 s太白粉         少許% S4 [, D$ p2 y
水         適量  u: ?# c5 D7 d) \$ f' O

8 V9 f: q$ c; Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
' v0 n2 `( z' a6 W0 z3 a/ R& qwww2.tvboxnow.com玉桂粉         少許
. g. M4 y/ H# t! ]. A2 T6 s蔥         1根
, F1 z' E! S% W) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
2 x% X4 J5 I. I$ B% S公仔箱論壇麻油         少許公仔箱論壇0 y8 ]" M7 X' g) S
酒         少許公仔箱論壇# O, Q8 g( {9 M6 D9 C% c3 t
胡椒粉         少許
4 W% j8 E$ J+ J8 y0 D1 _公仔箱論壇鹽         少許
9 ~5 y8 A! \+ m7 t; ]4 U: G公仔箱論壇
+ O1 @4 J; d" Q! t8 n# ]【做　 法】( d1 V( s( V0 O/ Y6 {' i2 f/ e7 X
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。www2.tvboxnow.com1 x3 J: L. `$ S/ y6 v
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
# ]+ Q" k( i' u. e7 Y# _5 G" v4 B9 Y(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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www2.tvboxnow.com+ G; n& M3 S$ R7 x# p, F8 S
迷迭香雞排        
' B4 P; O  L( K; h+ K: _/ T% kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# @; R# P' x8 q4 r6 x) y1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. `% d8 v8 {5 M+ F' R
2.新鮮迷迭香         6枝
0 d, y7 i5 K8 Y) }# f4 ~/ g義大利綜合香料         1小匙
2 c4 ?4 b- E) o. }) N$ R/ u5 q0 wwww2.tvboxnow.com檸檬汁         少許
0 V' m$ N0 K% U. M& ^7 o, U( P1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, |3 q4 z; g: n1 I4 z/ I
橄欖油         少許
: }/ F, D) i4 m; [3 J3 [0 gwww2.tvboxnow.com鹽         少許www2.tvboxnow.com* t4 X* ?' n% n4 u& R) m
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: Z( U8 S* R% C# Y
胡椒粉         少許
7 u$ L) o  P% C! G$ P! Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 I8 r3 \/ Y( a6 |) U9 d
【做　 法】  Y+ l7 J1 A1 d5 i) Q* j
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。www2.tvboxnow.com- _" D$ W! F: p7 p) o. a' x( m
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。www2.tvboxnow.com/ [9 @' x8 W) C  u5 \: J/ v! H* f! ~
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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7 ^$ D( `( v# W4 y2 C
雞肉起司卷        
/ B( A+ G& w  E6 ?( A4 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% W$ T) j# B) K$ f. U9 Kwww2.tvboxnow.com雞胸肉         6片* w! Z6 U! `) I0 g* Y4 q/ A
火腿         6片tvb now,tvbnow,bttvb2 u% h9 A" O6 H0 W9 n% o
起司         6片
6 m9 W4 v5 `/ M. U7 S* ktvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個5 x, V. K% o! s. K5 L2 @( O2 p
麵包粉         3杯
' G( U7 H0 M2 [, C/ @6 }1 R! Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 h: |0 h$ F9 c2 G4 swww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇! r( s* o' z) F- l  q5 i
(1)雞胸肉切薄片。
8 a/ W' ?) |. s(2)把蛋打成蛋汁。www2.tvboxnow.com  P$ |2 t/ H. F& i5 s
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。" M3 E" z6 L3 y, \1 g
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇9 {0 L/ r- B& ?7 d  W
【備　註】2 B1 f% }" O8 S: M1 D
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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tvb now,tvbnow,bttvb/ q. ^: ^1 G" w, f$ u% H6 S) K
酥皮烤飯捲公仔箱論壇' G& E! M5 K  g4 {1 V5 q' o
【材　 料】
, V' p* Q! h: Q: R/ ^3 ?5 V. q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克
2 z) D  C" X5 \! i, Owww2.tvboxnow.com豬絞肉         80公克www2.tvboxnow.com% [+ {5 f. E" J, b* v  H
洋蔥         100公克www2.tvboxnow.com  x) O6 [! t- L1 B+ n) Y
三色蔬菜         80公克
' V9 V7 r  W" o* R4 Z5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張
' I* H+ g6 h/ G; _; C; K蛋黃         1顆
- E0 P, z; H: @0 u/ D; Awww2.tvboxnow.com
1 J( c( S. o% x, w. b6 H- H8 @$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# F7 f6 U) l, {' j
無鹽奶油         1大匙
* x- G/ J0 h0 Z9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊
# ^- r) N6 c+ x8 \5 g水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb% ~% F/ J8 }3 e+ L3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb; w3 X" B7 x' m, l2 }8 B
【做　 法】
. u$ W, Z5 X$ }; b! l公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。6 G6 z3 x# j, C& b% \
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
. \: [3 M, }" Y) G5 i) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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2 Y! r8 q3 D" G羅勒烤雞胸
" M$ C8 ~; l2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ p& T" y. f, G8 h
雞胸肉         1片
" Z* v& s  `9 E" \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇$ Z: k: F6 u/ t
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇( v/ l; U9 H5 N7 I' m
公仔箱論壇* U0 b: R9 s1 K/ C1 R/ w
【調 味 料】
" Z3 i  n2 \+ W: Q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 \2 p! _3 g7 e7 a; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ ^+ K- ?0 m: Q' K8 m! {
【做　 法】
* S8 o/ N* E$ Z2 u8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- @- v7 A4 H
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
$ x# O' J4 a" ~7 T' l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
: v% }  E4 @; c8 h# h+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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' b. a% i- D  b. l2 q- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅
9 K: H! I* X4 c! x公仔箱論壇【材　 料】
) b1 d$ N  ?% M" A+ k馬鈴薯絲         30公克
: \* D+ e8 t; v1 H; U' f0 Q" Lwww2.tvboxnow.com豬肉絲         20公克www2.tvboxnow.com( p! m) t; @( p4 _' J
雞蛋         1顆1 p) n- q. i& A  f+ R
) J7 o. y2 e) I& J% D2 V
【調 味 料】www2.tvboxnow.com& h! t5 B( S" J
鹽         少許公仔箱論壇* w: h+ w! V4 ]# b
麵粉         1/2小匙
! _; V# z9 \6 A# L! c: Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z4 Y* r( s9 u. A8 l% d; c2 _: D6 N$ t
【做　 法】
1 b, v  q- ^5 I- A. Ewww2.tvboxnow.com1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 a$ j5 M7 A0 v6 x; M" e
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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檸檬雞柳盒
; N4 n- r$ D, l# ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- _& x! j6 [& I" H$ a' E
原味蛋餅皮         2片" O( }$ c$ f( x6 `" z
雞胸肉         100公克
- u9 v  H# F: G% O6 f* E( \1 g4 r+ h( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片
4 X* t" S: P9 c  M起司條         20公克
( g. D2 |5 y# ]. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 P7 k& v0 y9 d" J7 M) @
【調 味 料】/ |8 L6 R% {4 q# h
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇% ]4 P& p3 Y" G0 W; ?7 a- q
醬油         1/2茶匙6 W# A/ L! Q' m5 j6 K; N4 B  H
沙拉醬         2大匙; r2 h$ }7 ?9 R* y- G: r

; b' c. j4 X3 E( V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# }+ W2 O) W) \& P1 T' t9 x0 c3 y
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
7 [! e& q) c/ ]- e4 W" V" r2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
( l( M# g3 w# @/ \' S( R3.美生菜洗淨切絲。
1 s& R& A/ K. L. a& l; `tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 z2 h7 D3 e5 @9 _
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
% q; U% S7 Q) a! ]+ S& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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$ x6 X- j, G- h2 I. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜
. j8 p+ }+ I" @. _& j  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 A: e2 X/ [$ D# T  r0 h8 I; a1 Dtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克
7 o/ ?) O1 s5 Ctvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克
7 O: }$ D2 J' a: c: b" ^" ^0 E公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 _; b3 N8 E! B
tvb now,tvbnow,bttvb% J4 I0 i! y3 t  u1 V7 J& E- B$ y* R
【調 味 料】
9 e( @5 k9 H6 m8 S0 E  i公仔箱論壇藍紋起司         50公克
, [; ?( L/ R5 `  V5 \1 ?  b. u白酒         30㏄
4 l+ l/ y' Z. R公仔箱論壇! ]1 @) w; l3 u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q( Y7 I, P) `7 Y4 `
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T* K- v( V; {- t  U
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇+ a% k* ~! u! G* `# J3 m
法式燉蔬菜
0 D) y9 N8 c' J% n- i5 n2 F公仔箱論壇【材　 料】
- l; U8 u% I9 x$ o6 _  V紅甜椒         25公克公仔箱論壇1 X# K8 W5 z- X4 `+ f+ W
黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B4 c! f5 ^" D3 K( l; R+ Y
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" d& ?7 k6 l8 W0 ?6 W; m0 A$ a
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 l' v* F  t7 J' N8 B
紅蘿蔔         30公克
5 Z$ {9 x9 I' {* W4 s公仔箱論壇小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇. h2 |9 C$ [0 t, S
玉米筍         6支
- j+ Z, j5 ~$ f, L9 L- `tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克www2.tvboxnow.com& X" F9 M8 j  c0 U/ {0 I
橄欖油         1大匙
% T/ s( z4 N; K, c' a
- {1 I+ V+ X+ ]1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; w' i4 y' [5 \- ~
水         2000㏄
1 g: o* `: ]: G* d3 _8 @$ r公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克
. I% a! J+ C8 V0 h# |. Q起司粉         2大匙
; h$ @' b" `6 ~' n5 m% s  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 x) M/ }& S7 c( S* k/ P
【做　 法】公仔箱論壇6 }6 X3 E1 g5 {' _9 s6 w
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O& }% D+ P, _- \* ^9 s6 c
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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www2.tvboxnow.com  h; T4 j' Y2 ]* \2 x' J& l
焗烤蒜香明蝦" o, t$ M- h7 [4 |9 l
【材　 料】www2.tvboxnow.com: W' I1 _! U. b# n- k/ u
明蝦         3尾
* q3 j. Q$ S8 O( _. S起司絲         適量- E+ ?& W5 h1 }, y3 ]( |3 x/ [' d
蒜碎         適量
% A. A; F# e' J0 r% ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許: u9 L- w5 U- Q7 ]
白酒         20㏄
+ m: v: _1 j* x. K橄欖油         15㏄公仔箱論壇- B0 \$ _2 ^2 X) \$ X$ L

7 g0 n+ G8 {* g! n5 a公仔箱論壇【調 味 料】
; C5 ^% w7 s6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& n( r$ y( ]
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb' d0 \  d3 C7 k" _$ D
胡椒粉         適量
: u* u. `$ u8 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ x. o3 Y- t- T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& q7 ^5 n" C+ ^  f! \
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
- a* q4 h6 w1 ]7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
! N! S; ]; Z4 z5 o$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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培根千層捲
  D# k/ k8 D) \+ `; D* t【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o1 S0 r- O& \8 C$ x1 K
培根         3片# i( F. L8 d8 ~0 J
小黃瓜         1/2根
, \: m( W7 t& v9 V紅蘿蔔         1/2根3 ?5 Z( c3 G( E
白蘿蔔         1/3根
# p% N# ^6 [0 l) t" l) X$ otvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根公仔箱論壇1 |4 {" T# r9 J  o/ Q
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 E: a' M, \7 ^" J
牙籤         數支
0 [5 z# q! Q0 A$ r% a: i( T1 F6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i9 O4 y7 b. z  F$ ^公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇/ x" }4 H7 [, l; s
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" q9 h4 e; W3 y! k! G0 Q9 a0 o
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
" V+ N2 E9 ]# W( |' d4 y3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w. |& p+ O- {5 @  P
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
7 g, Z( Q+ p* R4 Y( m0 ^$ t( D5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

& K' L0 T+ U$ L; M/ p% a# A公仔箱論壇拿坡里豬排
9 a! w% k1 D% A8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& b5 }2 ?7 o1 `4 P1 N
豬排         80公克) F. V% J2 c/ H, _
起士絲         10公克
1 `$ `8 q% l. Q' ?3 P迷迭香草         1支
  m/ z' E% z+ ]1 p# t4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 o% |8 P' w$ ^9 H
【調 味 料】
3 p- l0 d2 l  V& A& F# Y+ CA.蛋汁         10公克
# `  p! N$ m& ~鹽         1/4茶匙
% _! z3 M0 Q7 M3 W* pB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇  a# a+ e  e9 v4 E
白酒         1大匙公仔箱論壇0 c, Z3 G7 I! ?8 y
' D, r' K$ w: L0 l6 J- w" U
【做　 法】" k5 n/ D) C3 |* V3 m* B7 t% H
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用, [. ]* u! V9 W; m  k
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
- Z: ]0 P8 J6 B9 @- f# stvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
% f5 ~7 O% P0 g3 z5 Z公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇) o0 a/ E. C; X+ |% a% {
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
% A' Z0 F% n. K( A3 D0 I' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. g( u* ]  c; }: M3 B3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200g
) t/ B6 ^: l8 T8 P- A1 Z! L! Y公仔箱論壇蛋         1個
- Q& K6 R3 D) nwww2.tvboxnow.com玉米粉         1/2茶匙- S& k: P5 s; k% r5 w
麵包粉         25g
3 e! `  ?& h9 ?) I+ x公仔箱論壇紅酒         少許
5 ^2 s6 ?& t$ h; v3 |. C3 ^9 Twww2.tvboxnow.com橄欖油         適量
2 w; y$ \3 u& ]  _公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& y. m* \- N. }3 _( d/ y
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' d8 }- q7 ]7 A7 H% R, P
布瑞乳酪         20g3 S' }% s, b4 D  g+ S9 _+ ?
B.洋蔥絲         20gwww2.tvboxnow.com+ b8 v: B0 g- z# E# h5 ]- O
高達起士絲         20g
% i8 g1 c& E/ \7 _0 m; j8 l牛奶         20㏄
/ Z1 g8 r5 L' m( g1 O4 r公仔箱論壇披薩用起士絲         20g# G0 ]! k. Y# m; Y% H5 f) Q8 t. j2 V
' E1 i. C, V1 A) f6 q6 I$ D
【做　 法】
7 F. M  Z+ m9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
% S- z; K" ?2 C+ P: H9 vwww2.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
; V* |4 [& p* I; h, p' ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
0 ^. W9 T  h/ s4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。