BeiDouChef

; u( x% i- I  r6 d* R6 U法式松露炸雞捲         , z- Q$ D- F" _2 B2 r
【材　 料】
2 `0 s, k- Z* M公仔箱論壇雞腿         2支
, |5 y  _2 X2 [' I3 m1 {www2.tvboxnow.com西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- p- u8 I, f8 b/ y7 ]
松露         少許
, C3 U; A/ e/ U# n' F$ I5 Mwww2.tvboxnow.com洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |2 {) N" l, I8 U9 z: `0 t+ e
紅蘿蔔         10公克! M: b; G8 }; Q" `; v
tvb now,tvbnow,bttvb) h& S4 i6 U' ]2 C8 Z; n" ~+ ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h  w, z( `( u) S) |
A.鮮奶油         20㏄
5 b/ W0 N& }& }; `. P, g, f雞粉         1/4茶匙
5 x1 A( M( N3 ^. U8 D! b- {B.蛋液         20㏄2 o2 d! t$ |7 s) ^
美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l. w' [0 O' m, z  Q! ~" Q8 x
www2.tvboxnow.com! |$ Y1 n+ S4 e8 N% ^: ^# O5 P
【做　 法】公仔箱論壇$ R3 ?- _/ Y* X5 E8 T  M
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
5 a7 ~2 C) P5 F1 w. W2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
: }) B3 K2 y  q" @# M5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
8 b0 h; s) m2 z6 I4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。9 n0 ^/ K5 ~0 Y, c, }: x
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。: f7 A( q* @" V! }; k7 p6 H) w) V
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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' Q. j4 E* B$ L" k生菜烤雞肉         公仔箱論壇4 t, E7 P  x/ a
【材　 料】2 V7 T. T+ F6 |. A$ U8 F
雞胸肉         1副6 b) q$ L! X1 V
烤肉醬         3大匙
; u& }2 \. Z+ O' y核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( z& f3 W- B% g1 Q: f5 J
美乃滋         2大匙+ {$ A+ Y+ i, _: s) F5 \* h) G
山葵醬         1小匙
; O6 `9 {4 Q5 v& u公仔箱論壇蕃茄片         適量
7 r) X6 w0 A: q; S: U公仔箱論壇美生菜         適量www2.tvboxnow.com2 Z9 e# ~* L0 Q' H, V( Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! o! W. ~! l  _" ?; p  B
【做　 法】
- u, N6 D* W! E; x( O, D. n1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
+ t7 u6 P  c; M& ~: S' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃洗淨備用。
, C( |% X% g  A/ e9 ?0 f( C1 E/ \3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
1 ~0 {2 f' [- N0 R8 b6 `( v2 u4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇# I% w6 s8 \5 c9 Y/ {9 l# N
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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! R' g$ ~+ w& i1 j/ {www2.tvboxnow.com義式炸雞        
  |( }6 }9 X9 k' q/ D7 u2 I0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) |' {) L# z4 p( Y: _9 G8 swww2.tvboxnow.com雞腿         1支公仔箱論壇$ P# U# d; X0 t! U/ P
公仔箱論壇2 j. E0 F- V; k$ k2 p( j* M+ x$ p; u
【調 味 料】
! x7 _0 c: x0 L; C  h2 W公仔箱論壇水         10㏄" L, G2 R4 \/ O% U" h* `- ^6 r
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% u1 S" s6 ]' c
九層塔末         少許
6 Q& K- _* z, Z義大利香料         1/4茶匙2 m1 A/ |* B9 f* y+ x) t3 u- D  m" p
美式炸雞粉         1/4茶匙
6 ~9 K3 A% t. _2 t" o# s) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 W& p- e7 o+ @9 t! I+ p* \! O; J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 S/ J# W9 E3 [; h: ~; {
1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇( I) D5 e# Q8 O& Q
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
. J# J! \1 N" T- s( l+ o4 d公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。公仔箱論壇  f8 b6 G$ B* l
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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" Z2 |& i. Y) w( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞         * r4 G+ r; `$ ?1 n' Z6 p2 J; T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w$ A: s3 E* _4 n9 l9 E. J
雞翅小腿         4支
. ^+ `2 D* N8 }  y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
- D& h' d5 t. |- ywww2.tvboxnow.com
1 G6 s, ]; D+ \* ^公仔箱論壇【調 味 料】6 Y% ^  J$ h4 c: @
起司炸雞粉         2大匙
% ^$ y0 R+ |  c1 c2 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙! x0 O1 t1 S! l3 G
水         1大匙公仔箱論壇' F7 L3 }0 d$ {6 l$ y

0 a2 T2 i5 Y, D  V; Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ ~; E- M6 e- V  Z0 r6 I  ewww2.tvboxnow.com1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
: U. Y& P- X9 _( f% g5 zwww2.tvboxnow.com2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q% o% ~5 q, t& l
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ q  J( r6 k' @" F% f
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ n' _" L/ _& N* }; n$ }/ [0 x: j0 C9 [
焗烤雞翅        
3 w2 k( K$ ~' K" ywww2.tvboxnow.com【材　 料】
' ]- f% o6 t5 C7 ?# Q雞翅         6隻
. Z0 f: Z& [$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- t, B; Q( T, G  X2 z- H5 ^6 ]! R
起司粉         1大匙7 }; A6 d8 s5 b) W3 b2 A
洋蔥蘑菇醬         2大匙0 _0 O7 [4 [6 J. M1 L7 ?) ?
起司         100公克
7 \3 Q! l0 m7 I2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R$ A' I& P$ F+ X/ Y: w
【做　 法】
" o0 k% G, M: B" x* H1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇$ A  a- D4 [( f7 Y  X) c
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。; U( P5 p; A- @  P* I  f+ M
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
7 H7 S2 z3 ^& ^) X  @. _9 rwww2.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( l/ \5 R5 A3 Y. z& S1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb* a$ L- z$ _7 ?# z4 N# T5 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' r) f6 a2 y- k( R2 o
荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' Y$ C: k3 t3 Z( Y8 h
燻雞肉     100公克
% j9 L" z% ], U9 K1 [www2.tvboxnow.com小豆苗     50公克
" m+ z' _0 |6 J3 x' {! k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \: }1 x3 T+ d& N; k
【調 味 料】
% Z+ f' s/ L, M0 A$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙
5 m3 P% g, @) }- l
% `3 V- m. E( Z3 B; \9 v; q公仔箱論壇【做　 法】
6 Z1 Y3 s( Z7 k% h* |9 Q1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
1 I1 X5 z' a6 x  n6 ^( E公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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公仔箱論壇! g' R6 K3 \; p- J' z. U$ ^( p( ]0 M
雞肉起士捲        
# S' \( c9 @0 o: l5 p6 Z0 X公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 f# a3 Q( L$ S& [  Q! x
A.雞胸肉         1片公仔箱論壇# _+ M: c! t  l( y: ]1 {/ }
B.鹽         適量
5 B; s8 w& Q2 S/ w- F' [% U0 ?黑胡椒粉         適量
4 F+ v$ z8 P: i/ t5 U7 Rtvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙* E5 ~+ h+ q0 X# f6 X" w
巴西里碎         1/2茶匙
: q  h- D) F5 d7 f. R6 r6 O: Qwww2.tvboxnow.comC.火腿絲         20g  Z' Z7 |7 i3 d  J
洋蔥絲         15g! g5 n) w, w  E
西芹絲         10g
% t% t+ d8 A+ P$ ytvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g
  m/ _% P  {  l# V# `1 D; Hwww2.tvboxnow.com起士片         1片
" n/ @* J$ e  F1 s1 i2 \6 K+ \tvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量" S( x6 K) p' h( v
帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb( _  y  n: H: j6 K& f

; \* q, r5 @. ?- G( W/ W5 ]公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ x3 `! {: w9 s7 d% Y; [; F
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
1 U% o) H- V/ h: P公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
/ c* `% U; [2 K1 a* E$ w; X: t3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 t/ g2 T6 ^3 t9 l
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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9 Z% b2 q, O% {4 c3 @雞絲捲餅
7 o. S4 Q$ X& O' P" ?【材　 料】
5 i, P3 l7 G, l, u" x印度Q餅         1張
* K; l' j1 Y% P3 G' @) \www2.tvboxnow.com雞胸肉         80公克
5 \& b) `# K# o+ x& @$ N公仔箱論壇蘆筍         4支
/ ~' K: ?; M- w2 G, I4 n: o  `公仔箱論壇紅椒絲         適量5 Z+ q/ J" B. \
黃椒絲         適量
! {2 n$ o- e, E: [www2.tvboxnow.com苜蓿芽         適量' `" D. Y  g, q) J0 ^, ^  m
沙拉油         少許4 F$ m; L" M9 y( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k8 p0 z+ ^. U5 k2 ]# o; L
【調 味 料】/ F  r+ C$ M9 |, j6 k
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( b3 m, `9 }1 K3 c4 M- @
優格奶油起司醬         適量
1 G9 N) @' r) [* f$ p3 R- Y) w, L# F8 P' y
【做　 法】
; R# h5 v8 k' D) }9 I- i; Ewww2.tvboxnow.com1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
- t" D2 X7 _) R6 g3 S6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 s. a, c- v% l, ?% W3 m2 }  I
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
% N( z$ l* p' I" U: L7 S+ i- |) Z3 B2 _tvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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. u" M4 y; c" W1 ~  r
法式麵包蔬菜鍋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! e+ g6 Q7 b# Y& r
【材　 料】! l3 C1 R2 {. ~+ o1 Q- k- [; w, d
法國麵包         1條www2.tvboxnow.com) X8 ?: c3 b8 C* M5 ]* U
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 ^8 j2 g& U; `; Z! N5 a
西芹         50公克
3 o3 J% s1 T) I4 b( Q1 X3 x) G公仔箱論壇蕃茄         2顆
; i6 L0 _4 U/ ~% [- b9 {5 G- ]7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
1 t, o3 v4 z7 Gwww2.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
$ |9 \( B$ i& u* H. htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條
- N5 E- Y* t9 u: P% e0 r綠花椰菜         80公克
/ P$ ?2 e1 ~1 x: E湯底：
) x8 Q- V2 d" y; a+ Z( n公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 h* r) Z6 a0 P" K0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 X1 K! _+ @( R4 \/ o
【調 味 料】
% i+ S7 f; b$ J9 N* L9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙
0 p! k2 q% N+ n% qwww2.tvboxnow.com雞粉         1小匙
9 R' ~- k5 f: N; |4 a公仔箱論壇
" x/ D  E, @5 p- m" @6 X  ?8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* S/ `1 @5 p4 b& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
0 x' c3 q  W$ a, o公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。公仔箱論壇' Z' \% r! X) @' f3 E) t, t
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇( t; y5 o7 m7 Y
馬鈴薯烘蛋        www2.tvboxnow.com3 v) B7 ]& r5 a, k, E& A5 Q, b4 G7 `
【材　 料】
5 R* s% M9 E* j/ B; ?2 k- X3 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
. T) ^" K1 E: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
6 f  Q  D* j1 D: N5 @! P; \0 V鮮香菇         10公克
+ h) ]; w4 q% C: u. G& Ewww2.tvboxnow.com蒜頭         2顆6 b+ D& L: h8 H% b( \: q
蔥         1支9 [. g. K" J/ |/ S: R
太白粉水A         1小匙
. w( K7 @1 g# Y) S7 _: fwww2.tvboxnow.com太白粉水B         1大匙
' `, z3 p  T5 c; T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 o, X' `9 q' s# J
【調 味 料】
: `% }1 _# p5 }公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
% W! }  l/ R8 u2 R4 R: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙www2.tvboxnow.com5 m4 C+ `: e8 a% C9 |
雞粉         1小匙" |1 z1 @6 c3 ]: ?% h+ T
糖         1大匙
9 h& J& i' q- V! x! E) ywww2.tvboxnow.com水         100㏄
0 q" I) u( ]# x/ [  t8 P0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 B& ?7 ~1 M6 J- D8 J# Q
【做　 法】& O6 w! _7 G! U& J7 K) |
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。8 ]7 I' F; J4 A3 f' ]) R6 K  ~
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。2 T) m! `8 L; r* d+ R! Q
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
2 p- P9 ^6 v+ L+ V  t% X0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 g; Z8 p9 m3 @" _& F
奶油培根烤馬鈴薯        
4 b4 Q# Z! B% k公仔箱論壇【材　 料】0 x: b3 O9 P* u( e/ ?6 V: Q
馬鈴薯         1顆
* W& d, }! A" {# i; |, ^2 W# d* P, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         1/2小匙- z. t4 g. j3 C2 J
玉米粒         1/2大匙
# U& q7 E, O/ ?公仔箱論壇蔥末         1/4小匙; A* f! i) P7 p" Z
無鹽奶油         1小匙
( x) m3 Y/ I5 u/ [8 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! Z6 n# ]3 p1 e
【做　 法】www2.tvboxnow.com% J* S& W2 G( i9 q2 u/ a0 v! F- l: l
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
1 T9 _" F. h6 Q% {公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。# C! n5 Q/ I+ K9 d1 Q- Y
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com: e$ d" z6 S8 w1 ]
焗烤馬鈴薯        www2.tvboxnow.com- C0 F  L- S; q  ?, d2 c
【材　 料】
( h/ ^. D+ I0 K1 d5 Q. }' U公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
# f) T" E$ z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇+ F% j( i; |( h7 h
' @0 M% s5 _2 w7 j% n1 U  Z& t
【調 味 料】公仔箱論壇; _" m9 ~' V1 [- J0 y0 P
美奶滋         50公克& K" Z' E! h9 w7 {$ o' P; m) J
蛋黃         1顆
  s! A$ w7 R: ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, T, b/ W  j/ u! m) F
【做　 法】
2 N/ h0 ?4 W$ \9 U  j  |1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
1 i5 b9 Z- y* K$ R% c公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。www2.tvboxnow.com8 {; v- [- n' w% ]0 A0 h
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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! G& _0 a& d% J% t
烤辣味羅勒孔雀蛤        
+ o  j3 n: ~$ E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 p5 [9 @9 Z% l3 V+ s; f( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb, A& Q) X8 {1 j! [7 f
新鮮羅勒         適量
' L+ r. U  U* Q( {# X辣味羅勒醃醬：
6 e9 r9 a& T; j' v7 K2 {% x) E+ `www2.tvboxnow.com羅勒末         1大匙公仔箱論壇& K: P, x' d; K! \" F5 C% L* G
蒜末１         小匙
+ D5 ?2 c+ E( R公仔箱論壇洋蔥末         １小匙
' j3 R' [3 z6 _. }% y" u公仔箱論壇鹽         １/4小匙
; T0 e$ @5 l( X4 \0 h6 dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
% ?7 W9 d- S8 {4 n- tBB醬         1/4小匙
9 C2 o6 B8 y, F1 ^8 k公仔箱論壇3 A- H4 W6 X7 `5 B8 q/ h
【做　 法】
0 o$ T* G! R# Q# z4 W/ O8 z* Lwww2.tvboxnow.com1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
' f4 c9 `# K- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。0 `; ], D& h& c9 J0 M9 A' C* O
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。* ]2 D9 u) R' t
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
1 {: D% @' K# Pwww2.tvboxnow.com【材　 料】
" f  g2 B7 [: }( y# e0 ~: A洋蔥         2顆
, ]& B' q6 m6 W0 W橄欖油         1大匙
! @2 L. p5 O8 z$ U: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G7 F: f) h9 q) {' c! I/ g7 ~【調 味 料】* t: g9 H) k/ E0 l0 q: d0 @' z
紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% a$ X: Q$ U' s" }9 E
水         100㏄
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! v' \8 [( g' C' S. g8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ p: q& `' {+ H* j0 T) [2 [www2.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
9 K4 z- Q) c2 u, K# b8 F3 Ewww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

* f  r# B2 ~  [# I" k+ t  P焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ I, [7 B" n( @5 ]) n* ^, c
【材　 料】
  F4 X7 E5 i/ `5 S, f2 p0 Hwww2.tvboxnow.com馬鈴薯         200公克4 G5 W' k  ^3 Q, }0 |
地瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ d1 A7 X2 R; }, Y$ ~
起司絲         200公克
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【調 味 料】
+ F5 i  H) \2 a8 z奶油         1大匙
7 ^0 r' f5 R5 q4 v1 @8 s0 }- s動物性鮮奶油         200㏄
  K1 p) S- H, K9 h- I, Z7 b7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
9 O# i( Y, A( O: q4 A) N2 H9 O公仔箱論壇高湯         100㏄
& t. ?* E( I: f& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙4 p% [) ]- }# X9 v# l* l

( p7 Q0 ?$ M1 A* v* S( b0 M1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com1 e% l0 p  K5 v4 e; a/ @4 d! R
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。www2.tvboxnow.com# q& D- ?7 T% r5 @/ |
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。8 u. P2 G9 Z* v3 d2 Y
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。