
# n& a" L4 |( Y8 A% g# j, qtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋 tvb now,tvbnow,bttvb* L+ a6 q% L4 H& G6 `
【材 料】
9 s6 y1 @& y Q* B6 E$ {9 S; `公仔箱論壇雞蛋 3顆公仔箱論壇( f2 R2 z4 `/ B0 `
馬鈴薯 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! _0 r( o* `0 S2 k1 W( m0 F9 Y
鮮香菇 10公克
# H- F/ @# `% Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆
4 N, b6 {5 g, Z- p公仔箱論壇蔥 1支
4 F1 C5 ~: @& |www2.tvboxnow.com太白粉水A 1小匙
8 ^4 H5 ]* Y) ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B 1大匙公仔箱論壇4 y( x0 x2 I2 E7 Q
# n9 A$ j+ a0 T, H【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R. w! K: U8 S" o U. @ J' O
辣椒醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- h% x8 y9 S' {& G n5 g
醬油膏 1小匙
/ i% I9 |8 h/ }/ \; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O( b6 ^1 O0 Y) [
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e5 u S w$ w0 ~! @* i) t! o! L
水 100㏄
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【做 法】
/ |& \( o; t% M5 M6 k' {4 Q1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
& M) v& c: P4 z2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。2 z& P! R1 U! a/ L. O
3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。www2.tvboxnow.com3 ]' w* A6 e' v1 Y' }! J5 U
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。 |