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L'entree 前菜! z/ y" y1 P% _( K
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |/ O. V, {: s' v+ l

2 B4 _4 S- s. w* U4 R' ^' a7 H/ [! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j& Z+ ^: p4 k$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i' C6 S6 @$ c3 T6 B7 k公仔箱論壇巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
2 u" l* B  [# F% F# r3 Q' P1 f% r公仔箱論壇【材　 料】
$ @' u( J5 n3 W" `2 f7 Fwww2.tvboxnow.com進口田螺         8個
% F2 w- x% H: I9 I$ K紅酒         適量
6 U8 X) T" R5 ~+ x0 Htvb now,tvbnow,bttvb鵝肝醬         少許www2.tvboxnow.com; S, B5 b7 d1 I% F% d
馬自拉起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 f$ ?: t( V5 Z- U. E0 P
公仔箱論壇  l) F" _' S6 n3 P
【做　 法】
" S1 \) R! t3 A5 @1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
6 k. ?# A; S( y, L2 T2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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- v% `6 C" f/ `' {4 Vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤田螺         2 G0 @9 G6 w: x. B
【材　 料】
+ p5 c! L: L) O) y! Q) g公仔箱論壇罐頭田螺         18顆
" w% Z: R, a* b) y6 H蒜香黑糊椒醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb- l! X6 h- o7 r: j; {
起司         100公克
& z$ W6 w) m  w: otvb now,tvbnow,bttvb! q) _9 ^& I: c: f
【做　 法】
; H! r9 k, `7 Q8 y2 `- Atvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
: l& v" C% u7 H1 n公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。www2.tvboxnow.com: N" |* a+ i% W; R8 q/ C
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) g0 u5 l! f  R- ]
焗烤干貝        
3 p2 Y+ F$ v, ~5 o( m% Q【材　 料】
1 g. y) e; l" ^www2.tvboxnow.com鮮干貝         300公克
# v* q2 z2 m3 S* k奶油         1大匙
+ N; s9 a2 e+ r7 a& ~% o% m白酒         1大匙
& z2 e- C  V5 ywww2.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬         2大匙
" z. M5 K% \; i$ _# l$ T' S$ q9 T起司         100公克
  q; V3 }: @+ Q6 J  b4 e9 q* ~* {公仔箱論壇. n) [) k9 n. I6 i
【做　 法】公仔箱論壇7 t- h* A; r; B$ p6 Z1 U
1.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ m6 Q0 w# y; p# ]* e- q
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇4 i7 p- e; e1 g1 C" J" }, R
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
2 O% S; H7 z. ~% O% uwww2.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ T! Q1 R- L- f2 x$ iwww2.tvboxnow.com起士烤田螺         公仔箱論壇( F4 x7 P3 Q0 p/ R8 E
【材　 料】www2.tvboxnow.com: e6 F9 f/ y3 k& B- p: W1 U
A.田螺肉         8顆
5 J9 |, I0 S2 ^% X9 d" ~www2.tvboxnow.comB.奶油         15g0 s" m8 P! s* z; O  E9 v$ \" T
大蒜碎         8g
' \0 e+ [. Y& \( g0 ?8 x紅蔥頭碎         8g公仔箱論壇9 B5 L& Z9 ?3 z" \
洋蔥碎         15g& }6 b+ R5 U0 B! e
紅酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 t, ]$ K7 |( |1 U0 ~2 s
高湯         50㏄
2 y0 R- c8 ~+ l2 J' R9 ]: o* e( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.義大利香料         適量www2.tvboxnow.com; K0 @' Y' ^, u, H+ `. x
麵包粉         15g
! O3 m% c3 ]; I9 Q* z9 {% X3 L) I焗烤用起士絲         20gwww2.tvboxnow.com1 J' |5 j: x6 s% g! b
帕瑪森起士         10g
4 l2 U5 p4 r7 z2 ptvb now,tvbnow,bttvb
2 K) s9 c4 }9 y" h# itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 Q1 _" @! X" M2 p9 twww2.tvboxnow.com1.田螺肉洗淨備用。
8 v- ^: g) z1 k4 h- A$ Z2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
% a$ H6 P5 Y9 R6 K( A  v1 R; vwww2.tvboxnow.com3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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' `% c6 n" n0 X8 R% `2 d
烤生蠔        
* V0 i9 O* X/ j+ w1 Y7 H【材　 料】
, Z+ Z2 o9 j1 G6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔         600公克# [3 f2 @" D/ i+ R) n. ]
檸檬         1個
" l( F9 q2 A5 Q$ q
( C) ~4 l6 Y) D, Y+ Y公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com5 t* r! X$ o9 K# y- _) k- i
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _% c' z% {1 g. e/ j  T5 ^7 B
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。公仔箱論壇1 S2 M( \! t' ^
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
& j) r: s" l. o公仔箱論壇【備　註】
9 T- I8 f$ ]0 C/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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9 \9 Z6 _! m( n/ e# H& f/ J& v) M公仔箱論壇焗烤生蠔        
4 s6 Z' U: D: r: f( H" E7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ F9 X* i% P- u) ywww2.tvboxnow.com生蠔         8個tvb now,tvbnow,bttvb, Z( F: c+ F6 q& B/ s. J- F
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 E* i) @$ h
蒜末         10公克
" a: J) v, Z. B: l7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克www2.tvboxnow.com  t. v  Y2 z4 d5 q$ [7 v, g; L
乳酪絲         100公克) A5 j: F3 U: u7 L
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z  T* N' F1 \1 ?7 M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ n% m! S  C
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; T; }- K* z: S4 W2 _
鹽         少許公仔箱論壇$ V" [3 \3 Q, K* H2 ?
# [5 m, ]  V1 @4 X: F: x1 I7 d
【做　 法】公仔箱論壇; j+ i- y+ l3 Y; Q
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
0 c9 Y( e( }5 {& R& a9 k2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
3 W7 ~7 U- C% r! n3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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& \+ i$ e4 u, t' Z% B4 D& T* I1 B& Z
奶油扇貝         8 w5 n' `) ^7 X. V( j+ J
【材　 料】7 M& z7 W5 l. z3 L5 j& ^
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 {0 I4 s. B: Z" r7 M6 h
扇貝         4個
5 u9 ~3 s, n: s, o: }材料B：
; C8 m8 k- N3 r3 m' [公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙公仔箱論壇; B% s% i4 A5 L$ @: \
起士粉         30公克
  v4 q( l2 a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         60公克
' U6 |4 N3 k& j3 S4 I$ n" G5 X- ^www2.tvboxnow.com奶油         20公克/ o# ?% M. Q0 B* {& q0 Q4 a
橄欖油         20公克
2 q" h) a0 p# P: p+ G+ w) M4 u白酒         1茶匙
* g4 r) I# ?: C9 \9 E9 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" q0 a9 g* i- r
【調 味 料】
" Z1 a& B% e6 Q) D2 dtvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4茶匙
# T- a/ t, ^: T  n* Y0 b鹽         少許
% g, `- p5 }# ^  o9 V/ Hwww2.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; h3 q" t9 a* s- J: k# U
巴西里碎         1茶匙
7 U$ r/ Z5 M$ {1 j8 X
, m# `4 T& z- ~1 V4 W3 C4 m1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com7 G* C, ~1 R6 F  o: ~
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
, J9 b* _8 P4 ^! [9 |2.扇貝洗淨，備用。0 A6 ~) f3 I( L/ H8 I+ e* ?
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。tvb now,tvbnow,bttvb; M' Y7 K$ P! D' j8 c8 y
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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" O; k0 ?  C! i9 A8 x$ m鮮蚵蕃茄盅        
) w' c# \3 _% R! ]4 Y, L' T公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com8 |; M8 B. m% {2 {
鮮蚵         150公克
( R/ f4 ^' {" _, o# b" e' z蒜末         10公克公仔箱論壇3 m! `! h4 `! ^. U- W$ [2 k4 O
洋蔥末         30公克( \8 ~; i9 X" e1 f
奶油         20公克2 ]4 n! d. a" Z2 g: T+ U
奶酪粉         適量9 {+ B& L; C) d; X9 T9 z
牛蕃茄         3個
& H+ ~4 p  f! [/ R/ Vwww2.tvboxnow.com
  D) O, u2 f7 X3 ^www2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 Z6 \$ H) u; r) S
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ N% D2 Q; K0 ^7 Y3 @
酒         1小匙
2 O- l4 p! f% e/ t6 f* _胡椒粉         少許公仔箱論壇% I3 o4 D+ }0 s7 L

/ e8 g0 f  ?$ c- j; a. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# M( W' |4 i4 u( a6 o& |, G1 twww2.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
6 ^4 g' d/ J+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。www2.tvboxnow.com) ?- k- F, H2 D( i) Q5 ]
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% @9 X/ D  R8 d5 L
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。www2.tvboxnow.com2 {% O8 s4 J* ^2 \- v; C: q
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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  G/ L/ n# N/ }; ?1 Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒          
8 h. {0 d3 z# Z- ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 C# \2 {, H& ]% q/ B
原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ p9 a9 f- W+ D2 z4 i3 q
雞胸肉         100公克
2 c( N2 f/ H6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片公仔箱論壇- r' O0 @1 q- B+ [1 D% i9 ~
起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 h1 ?( s% F

$ G- a+ [0 U! u- I1 K; Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! R7 |, e7 r2 W3 H/ z
檸檬汁         1茶匙" Z+ k: E  U* n" t5 |, }7 e* R4 k
醬油         1/2茶匙& S. [. E$ k0 ^7 t5 @
沙拉醬         2大匙
: w  n1 C6 b- t2 N6 K8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {$ o  y! `! }0 x, m7 m【做　 法】
, T4 V% h+ \# h2 q1 y3 z& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \6 u" ~# p2 P5 u: O5 x$ R
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& O7 |# W  B3 h  m" F
3.美生菜洗淨切絲。+ F; m; g2 \; g0 r
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
/ [3 ~+ ~9 e3 l+ z  r+ E5 z3 c! z3 cwww2.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
+ N+ q3 l1 E  C+ b- W6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& J  p+ m0 S9 _, }- F. M! M
墨西哥烤雞翅        
, A5 V: n0 w! X6 ~6 n! X0 m6 P  Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( n% h4 b( n1 o+ I7 I: Q) B4 C
雞翅         150公克公仔箱論壇) v+ `5 H- N+ a" y- J2 V: v
熟白芝麻         適量
4 `: k$ t5 i8 H7 owww2.tvboxnow.com墨西哥烤雞醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb* V4 t, X9 ~# _3 h: h, m- \- Q9 m( j
鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com8 F0 ?. o: Y% S* |5 z0 t/ p
墨西哥辣椒粉         1大匙
- ~2 O; \3 n( P5 f' v0 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1小匙www2.tvboxnow.com* d* k4 b6 F8 B4 i7 Y. G
白酒         2大匙6 T+ d3 }( R4 p' L  F& d5 |: E
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% B) q; k; |8 O0 c6 i; m
【做　 法】
" u2 `9 a) |% W2 @$ i1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
9 V# P" M, Q$ W) n! U0 _. h" J/ X公仔箱論壇2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
- T/ g" y% E7 w8 @/ M  X. mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。7 @# ^1 ~. \. Z; j% I. {
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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/ J& _6 m3 \9 O, O8 s9 W2 f烤三節翅        
$ s9 |5 l; ?$ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# n+ I( v* X; N1 t" }9 i三節翅         200公克www2.tvboxnow.com) ]0 z# s0 d& E, U. Y
生菜         適量
' K- G9 @, W7 G) |. a茄味燒烤醃醬：
# }8 m( ?& ]" G糖         1/2小匙
& R6 M, |# \8 q$ C5 {$ }公仔箱論壇蔥末         1小匙' ?! C  {. s8 B; K3 _) U+ ?% H
蒜末         1/4小匙
/ ^; [, h3 F% F0 z6 O蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇5 H) n1 P1 ~. N
薑末         1/4小匙
; `; B$ L! W( {' Y3 W. c酒         1大匙公仔箱論壇: X4 X$ F8 G1 k: ^, r& A! q9 f
醬油膏         1小匙
% c( W% J+ e( s1 l6 }公仔箱論壇公仔箱論壇3 N2 t) c6 R7 N3 V4 `
【做　 法】
3 ]3 b( z$ g; C1 z9 _www2.tvboxnow.com1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。. I& a, o9 S- L! |  u2 p1 Y
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。7 c' ?- w# @( ~9 a
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 c# K5 n* }' b+ L
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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公仔箱論壇9 r: e' F+ U+ }2 A
辣烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ K' X4 q/ C
【材　 料】
6 G. Q4 d7 f+ I6 U( x& X雞三節翅         6支
; }; A9 ^! w0 e+ _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
) j/ z0 `8 [" }2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1小匙
1 M1 x" w" ^# X8 Z1 twww2.tvboxnow.com醬油         1小匙: [8 S! x" a. x# O6 H0 e4 X5 Y
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. ~2 A8 @% c/ m" y+ t' F
白胡椒粉         1/4小匙
! G; q8 y% p# _$ j; F3 b) ?$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB辣椒醬         1小匙
1 v) n! u6 i# J& g8 ^2 ?. P/ O酒         1小匙
" [" _; O1 H# S- H4 Cwww2.tvboxnow.com
" L1 ^) t) V% h0 W0 L公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 X: L+ k! P- E* d0 [& N
1.所有醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ i9 s3 u, H3 k6 D: a5 L
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。www2.tvboxnow.com7 T  T( g- T) X" a4 V
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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7 c$ a# Q; F8 c' y' |www2.tvboxnow.com香蒜炸雞         公仔箱論壇5 B& Z" Y2 C# c0 m" ?- |/ [
【材　 料】8 o, m) i5 y+ \$ i9 y& G. ?0 O
雞小腿         8隻
" {+ @0 F  l0 u- d/ n' K7 R8 m公仔箱論壇香蒜汁         300㏄公仔箱論壇1 E4 [( O8 ~  u4 F' Q  z
太白粉         1大匙
  u* M$ |3 g+ [6 ntvb now,tvbnow,bttvb
# l" s' F# O, V& B( \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com7 s; f7 k& x' g  w" p5 u6 U
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
8 o, \0 ^8 u# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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7 y9 O, s9 p! p/ O! N- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果優酪莎莎雞        
5 R# K1 H& S' H% ?  N, r( Q# A公仔箱論壇【材　 料】7 R; m+ f" M; N6 K
雞胸肉         160公克
/ ]. n9 u( p# |% w$ a4 r公仔箱論壇美生菜葉         1片www2.tvboxnow.com: C; B1 Q" D$ o% M; e; s
紫高麗菜絲         少許
! U5 i4 n; X3 _; otvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬：
+ F: a/ [! Y  V  @( P2 e0 Vtvb now,tvbnow,bttvb芒果         30公克
2 u& }- {$ G  N+ D" g0 Y公仔箱論壇辣椒         3公克tvb now,tvbnow,bttvb  C; y6 `* N- }/ n* v) ~
洋蔥         5公克
: d7 L0 a: z+ `0 W/ a" u' p公仔箱論壇香菜末         3公克
) |$ k0 ^0 z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb統一無糖優酪乳         20㏄# Y0 p5 d4 U$ o& ~0 \4 r# q% _3 i
鹽         適量
: }! X7 ?% P0 ]3 R) y# K: f胡椒         適量www2.tvboxnow.com: Y, R) g/ q. k! H0 D+ ]
橄欖油         20㏄
8 m8 a# {: n- k1 H% o( o* qwww2.tvboxnow.com
* O8 e6 ?2 t6 k+ `【做　 法】
, f& s% i: H3 Q  q+ F公仔箱論壇1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。公仔箱論壇1 q" q; m8 L/ C$ G0 r
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
1 \4 p6 V0 O3 x4 F( J1 u公仔箱論壇3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
5 B, o& ?$ z1 f$ \4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞        
; a. I8 x( @6 c5 v# A* u' |www2.tvboxnow.com【材　 料】
7 V- X( }" \+ k/ S) E2 F& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支
! B3 b; a2 Q2 t$ p! |; p/ B0 W. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. b% i- R3 @" r. ~5 }4 o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( X4 ^" F0 H0 G, y4 H7 T
A.蒜粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com7 j, V% o. e1 p9 l" e- j
蕃茄莎莎醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 |$ H  }# W  c6 H2 T
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙www2.tvboxnow.com9 Q6 O! b1 W/ W) ?* e, Q2 ]+ J

6 w  F6 q9 G. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ `: M; u% b: w7 _" R
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 V8 F* i; z+ P; M( q, W+ U. x$ h& q3 P
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
6 x3 I* F+ ]+ E( v1 y7 ewww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。