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培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb& s1 B/ u2 z# [
【材　 料】
+ T' r" T6 [$ N$ Wtvb now,tvbnow,bttvb培根         5片
. A: S% Y6 ~) `# X3 G蘆筍         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 s* _% J2 U& |
薑絲         50公克; U8 i: g! S$ `7 G/ A
沙拉油         2大匙
8 V  B2 F% @" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 _: I  |$ I& A1 c
【調 味 料】
& q8 G5 ~$ _5 [2 b. i. B# y% m鹽         1/2小匙8 F5 T' m, Q# _* X: i7 m) S$ y
黑胡椒         1/2小匙
& a# k5 A0 Z" O, h1 F1 [公仔箱論壇米酒         1大匙
% p; Y9 p; N8 Nwww2.tvboxnow.com
$ v+ X: P) ]: V* ]% L: p4 t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" U5 T9 u4 R; V+ p+ A5 Q
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 A3 {) B. o+ y
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p! a7 k0 t0 E. d% k" [/ {% ~
3.將所有調味料拌勻備用。
' R* i, d6 S) F4 V9 N4 M4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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1 F8 I/ E% ~# _# u( [公仔箱論壇
5 s! @% L* y$ t  g; @# L
$ n, d4 B" r' _4 Ywww2.tvboxnow.com焗烤紅酒燉肉丸
% Y. G8 @4 j$ w1 f( P6 }- y公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com' M4 j; N* ]5 Q- l% P+ B
牛絞肉         300公克
6 F: Z8 P+ c& p1 r- p& K2 W5 |9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
! m, E) R9 N2 t5 e. h" L# p! r, m+ V洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 l6 @' _1 ]5 l2 @( @. _* S
紅蘿蔔末         50公克
( ?4 x  s6 _# l) o麵包粉         20公克
) s) h$ R; x" A* L- J$ k公仔箱論壇雞蛋         1個www2.tvboxnow.com& G: m& ]& [* x* |2 _7 u$ ~
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; J& i1 K+ n3 r( o7 J% Y
橄欖油         1大匙6 l9 s" z0 I4 }3 {5 t- i3 l9 r: M
紅酒         250cc
* c5 q8 k' j: f; ^7 _; P公仔箱論壇蕃茄紅醬         10大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v! a. b! i: f
焗烤雙色起司絲         100公克
0 Z' W2 M- I4 x. |# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }% a2 k* ]$ |- s$ }公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 j9 ]3 @6 i. m% ?' C- V5 k' L
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
  N" k2 n8 C( @  R2 W+ c& u, J2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。+ U; v- `5 B2 @' U6 z' z
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @0 m, Q6 b% L
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
$ l) ?1 j1 R7 ^www2.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. K* d/ V0 t- X" I8 P* X/ v公仔箱論壇
, t! h) {# V6 y, I: ~3 L 7 H2 B4 z) x" E2 w' ^, Z. o1 ]. [
焗烤咖哩鮮蝦豆腐2 F) S8 o, `, Q8 v. t* s
【材　 料】公仔箱論壇* k* e4 G- P/ b
木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb. T" ]! k: Y% d7 K, m* t
鮮蝦         12隻www2.tvboxnow.com7 i, p* c. Y& y6 h7 c
橄欖油         1大匙
5 g( Q, P% e- u( i8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 ^5 ^' Q  \- p
蒜頭         1瓣
" T; @3 j* t- Q& m7 T# B" Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
7 W' X% H; E, S" b$ Mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
% [# \/ P. {, @% ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J$ J7 C. h' k' g2 U4 @$ m9 P5 {* K
起司絲         100公克
! D3 ]. D" r+ S1 j7 s4 F6 K! M" B+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i* F" X+ |: D公仔箱論壇【做　 法】
$ R* V+ P3 S" u, g+ O2 D- o公仔箱論壇1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
! Z  q0 P% a/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 ]8 m2 f) c, U8 W& w( |1 T) y9 Y
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
1 X8 w5 \. |, L& S. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
3 I- B+ I9 i, @, o公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。6 ?% z: j! _5 p7 j# l
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* [3 n6 ]" V1 |. d# i9 Z9 j4 _www2.tvboxnow.com焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 e* P! f& P4 G8 R0 Q2 o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b- H6 k# I6 N
青花菜         1株$ I5 U7 Y6 ?6 q2 W) j9 U
德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ P. v- x: ^$ p! V3 }
蒜碎         1瓣公仔箱論壇+ W# e5 m7 N" e- b5 X
奶油         1大匙公仔箱論壇/ J) [5 |3 o4 N1 h8 ]
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* R6 f- ^0 C: P, e3 @
高湯         100cc
6 m  g) [7 U6 m/ m1 G) j! ^) _www2.tvboxnow.com起司絲         100公克www2.tvboxnow.com7 c# ~# t) t  Y4 k! k& G: D7 {/ T/ V- }8 j

- B/ M, f; n% r6 F8 \6 Z公仔箱論壇【做　 法】
( z6 I  |" _) ^公仔箱論壇1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
! v# b  q8 R+ J% f9 {6 ^+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。www2.tvboxnow.com3 Q' h6 Y; @, G# f+ b
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 [& M  W( P& q5 D# ]/ N) b
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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5 S$ v( i3 S; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇
; E# q2 h3 c5 z" e* b  |0 \! iwww2.tvboxnow.com【材　 料】
$ _; ?1 i4 w# @, y( h" Stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         100公克
* |. V$ y8 Y4 Q  O; y- w鴻禧菇         1盒
5 f8 j+ r. f4 K% V& W, K草菇         100公克0 p2 L$ L5 c# `
蒜頭碎         1瓣
+ M1 t, Y, D# M, ^& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
, Y$ v/ \4 r9 U" m公仔箱論壇奶油白醬         2大匙3 @+ P% z9 q8 x; \
高湯         100cc
! M+ m* e$ w4 j! U9 a( D. w公仔箱論壇起司絲         100公克' A; h) {) B# R; }& a' Z

9 g, }4 E0 `1 F2 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! z5 G$ N+ D. _# wwww2.tvboxnow.com1.將所有的菇類洗淨備用。www2.tvboxnow.com3 @/ ]( y7 W# A* D
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
2 N5 d0 X9 m9 Z9 z公仔箱論壇3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。3 c" }5 e8 |/ B$ D9 t7 X
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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9 A. v; N  y. i! L% A* ~- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb* s  f, w- Q+ @: V4 J: w, w* }
【材　 料】
7 [4 y/ d2 O! ?  ?2 t. L公仔箱論壇甜椒         2個tvb now,tvbnow,bttvb  w" n5 f2 h1 ^# \" z5 n
艾曼達起司丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- r9 J' Z4 a& s- y! U! _
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 r+ |- a9 j5 F
蘑菇丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 v* g/ r" k+ ^8 ^( U
蝦仁丁         50公克1 W, P$ W, |3 P( K
白酒         1大匙: `/ I9 X* r0 L' A# a# K
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ E# ?0 e( J
高湯         50cc
- o9 t. s. y3 d5 Z* A9 [0 q5 j6 Zwww2.tvboxnow.com起司絲         100公克1 Y' j! R# U. r" p5 l2 c5 o
公仔箱論壇* u( ^; L/ n( [1 J# _
【做　 法】公仔箱論壇  f3 t5 u6 _( h
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S( x' `$ E- L  H. G) _7 Z; o
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
$ k* O: E3 o5 e$ w/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。, v  G# P8 u" P7 K
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。www2.tvboxnow.com( D, p$ `; B% j6 n& z  c& C6 n  D
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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' s1 w/ ?* `0 n# L' i2 ]
起士蕃茄煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# X3 a; L* y2 G/ w; E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N7 p! _) D) E7 d" ^9 G
小蕃茄         4個
2 p# w' g! p& mwww2.tvboxnow.com熱狗腸         3條公仔箱論壇4 p' I% k5 U, o/ Q* v5 m
青椒末         1茶匙
* N" w8 K# |; I5 U3 q' ^9 @芝士條         15公克
" |% k+ V, E% J+ F0 u+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
9 O  j6 d5 ~1 d( H7 c. g! [麵糊：" h  k$ _( J2 [3 U
低筋麵粉         100公克5 i# l( e+ E# j5 ^$ \* j  j: a
在來米粉         50公克
/ [9 I% T: C0 Y& \( S; w公仔箱論壇水         150㏄
. w8 u; A. a& _; s0 C1 ]7 Zwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, a9 `9 ]2 d4 a6 T8 p) W9 R7 R% `

* L4 l. v% i" H) M0 o. U. L【做　 法】www2.tvboxnow.com- i- I) n, O. n' y+ y  i/ [4 v4 V
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 P- k6 S( Q) n4 Y
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。; J% F$ ?& K$ }8 m0 H0 G6 L
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
. A4 R2 }0 n. C1 U& F# y8 _www2.tvboxnow.com4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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公仔箱論壇% w- H& }* h8 P3 s& Z7 q
法式炒蘑菇
0 E) w. l* O& w( T6 {* Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 o# I7 {8 t. L# O9 Iwww2.tvboxnow.com鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb# X. D# m: ?5 i
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F! i+ D  p4 r" A2 T1 {+ w
乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. e8 |" e: m" U8 K
小豆苗         少許4 H! c  _: b8 v* }2 t2 |
橄欖油         20㏄
0 N4 [8 L" x$ L9 B2 s0 j9 t7 o
6 b/ f% W" J: M* H- s5 V公仔箱論壇【調 味 料】/ J/ t3 {# ~! i0 E5 [. V$ r% n, @
荷蘭芹         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 a" T( Z8 s: j4 D: y1 g
鹽         適量
% R. x1 \# a4 `1 y白胡椒粉         適量7 u! X( E# v$ Y5 q! E2 G
公仔箱論壇& m6 }' G0 G# ?) v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _( {# p6 Z5 F& k4 N0 K% L
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
% ]% Y5 W/ ~- z& S0 b! _0 A6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  i/ ~* b7 E/ u- T
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇/ A/ `7 S& Y3 `- F, r
火龍果海鮮盒公仔箱論壇+ y6 b) G5 q8 G
【材　 料】+ @* P6 ]4 s6 E1 h: f$ ]
透抽         50公克! e' m1 Y% J7 N1 B: V
蝦仁         30公克www2.tvboxnow.com4 m0 v! E4 N) T. F! m
文蛤         20公克
& B2 a6 }6 b! I7 k0 v火龍果         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% U# l) ]+ \: n
西生菜         20公克
0 D2 C8 E8 p0 l% [0 s5 zwww2.tvboxnow.com小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 j% I% ?8 T7 G  I9 Q
酪梨         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D# I; }  k9 S2 e- U6 B6 M/ M# z

( s% F+ Y' c! R; F4 B8 ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ j, X& n! L1 V" I, z* z- ~" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克
/ n1 k  S5 v6 V# U淡色醬油         10公克
- S2 R$ e6 h9 ?7 m6 A- ^/ c# {* K公仔箱論壇醋         5公克, |+ z: P! K, Y% q( i- i& ^
蒜末         5公克公仔箱論壇# T3 _$ K4 J9 T( `! c
辣椒末         5公克
( \# c' [" I4 r$ c0 \
' @. t  Q# G* f1 e6 v. s; `【做　 法】
& O& I( K( O( e  _* |4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
  _- {' Y) l7 g* Y- K公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。) i, k, Q6 x& O- ^4 S& u
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
* x1 a5 I- R" y* |7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。( P6 V3 g8 U4 F
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
* j- e: ^5 U3 {: x6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb( Z* @0 j9 \' k
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
0 l2 C3 g/ w$ {  e7 }; D! k公仔箱論壇【材　 料】; R2 E! o% z1 i7 y2 N% r
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* w2 _( Y$ X/ [5 d! e. I8 }6 L3 X
節瓜         20公克
6 ~+ f1 p- J; i! `' u彩椒         20公克www2.tvboxnow.com1 w+ @& \/ D" F- m2 }& Z* d
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇% W2 a6 V$ U" R
洋蔥末         10公克5 ^3 c  G* b! T5 }& U2 M) v2 M1 I
5 w& t0 J0 v  o2 `2 [8 z1 o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* h( j8 k& N# J" M0 S
鹽         3公克
* Z: |/ f% E3 E6 ^2 h* w- i  G7 X( }橄欖油         5公克
5 P/ N1 s# k( N, M& e$ @tvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 N! z, l, k% U

. c  g$ j/ K. h【做　 法】' I0 ]9 o6 t+ p" q3 f
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 }9 }/ \% H) T8 owww2.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
3 x( x' j9 O  z5 e3 h7 x# f8 K+ xwww2.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 O4 n$ d0 l; E4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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3 X# Q( y3 ~$ o: ?5 S9 D" O! D( h
菲力豬肉捲公仔箱論壇, o8 F* N' n7 O) v- z
【材　 料】6 M  {/ B8 c% X3 T6 q9 h7 F
小里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k" k7 b$ g9 y5 _6 W
洋蔥碎         1茶匙
0 b7 }6 R% K3 d$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1茶匙
5 D$ A6 T- R& n6 D1 W& x, r* t' owww2.tvboxnow.com蛋         1個
" o6 O1 B6 {* m" X; Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
1 d: N6 @6 o# h公仔箱論壇白酒         50cc
; ]  i1 c1 I% E/ C8 |+ J% M麵粉         適量www2.tvboxnow.com7 Q! z, Y- Y' x& `6 [

, o0 ]  D0 \8 @7 h2 A  X1 s【調 味 料】
! u) D" x. z7 f# t+ G  y5 owww2.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量www2.tvboxnow.com$ A8 P' z9 W; @' e
鹽         適量公仔箱論壇$ L6 S9 Q& S7 W& p+ {' A
糖         適量www2.tvboxnow.com& Q8 X% X! |* I1 S' b7 ~
迷迭香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k) Q  j' p, Q- O# n. \0 z
公仔箱論壇" n3 P0 R/ U# R) c9 X8 N" l7 N: i
【做　 法】
/ h, s. v: a7 q" j  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
* o+ b! l9 o8 i) @' M1 y% d3 j公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
: a! Z0 s+ P) S" Y7 x3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
* z1 g7 d5 R& O; o: D9 a/ @公仔箱論壇4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb; ]( w$ D. E; ]- i6 x% {6 Q
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

& y- b; ^  a/ n9 q迷迭香焗烤海鮮飯3 E' }- Z: n- d. E7 p! j, ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# u6 J7 j, i1 I
1.洋蔥丁         少許
( e  t, v( r/ W5 d- G/ P蒜末         少許www2.tvboxnow.com$ Q, i6 W9 I. @( D, H
新鮮迷迭香         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P$ g( S7 E/ |( Q6 I! d7 B
2.蛤蜊         適量3 g9 H- P  R2 \2 O
花枝圈         適量
: b, E4 K* W# T  X4 atvb now,tvbnow,bttvb干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 V. N' h) G6 t" q7 K2 ^
去殼蝦肉         適量
, O( s& y& N! i: I$ Fwww2.tvboxnow.com扇貝         適量
  T; H, ^7 m. n* `' V! u5 l3.青椒丁         適量
3 c0 m; N: K6 O1 B* Ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
9 r8 U0 ^' L1 D+ f6 P; p: `黃甜椒丁         適量
1 s4 Y% C. p, a# T. o/ D/ [www2.tvboxnow.com4.白飯         1碗公仔箱論壇- K! m9 b6 [; t' K
玉米粉水         少許www2.tvboxnow.com* U9 U; d6 K8 N) g8 K# ?
起司絲         適量
4 B- s' H3 M( q% H8 j# w/ z' a公仔箱論壇8 `* E' u5 |) s* I- Q0 K
【調 味 料】公仔箱論壇2 q" W# ^, @) G) C2 R
黑胡椒         適量
# x( G$ R9 K7 }% }! D+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
+ `4 q5 l# C4 e( ^- L+ J- Y) Etvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         240㏄4 ?4 O6 ]+ c  L3 }" J: d
鮮奶油         2大匙
  z. B2 W  b- w3 K, Kwww2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( L+ h7 }  t; Y: T/ ]
www2.tvboxnow.com, D+ b+ h9 T  W6 M/ X4 H3 T
【做　 法】
9 @7 N$ F8 x# h7 j1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。: m# y* a- a# v! R9 U
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

* X- B& T8 Z! k0 i6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 o& I4 y' n$ t! _/ s

1 g# P4 m: F+ v' A! u煎培根香腸7 A# s" h: ^* _& g( L- T5 Y  \
【材　 料】
# W% |; j( O% d* I. Q% y公仔箱論壇豬絞肉         300公克
8 \. i  p4 F  ~" f培根         4條
1 x& b* p, ~8 w8 [* W紅甜椒丁         適量# z$ J& e4 K+ A# S. J
培根香腸醃醬：
0 ]) o( x* L" C* @. n鹽         1/4小匙. f4 [8 R; k1 T
白酒         1大匙
8 ~) R. e& s5 ^4 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2小匙www2.tvboxnow.com, d" b% S1 C9 ]9 d
百里香         1/4小匙公仔箱論壇5 Y: U0 X' q+ w) `+ I! R
迷迭香末         1/4小匙
% m' W( [/ s" G# ], }( I蒜末         1/4小匙公仔箱論壇: }* Q2 B1 L3 Z' A' ~# W
洋蔥末         1/4小匙
  B% T) @' B# y& `/ O3 ]( k' U* e4 x1 H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' T* C" N: `$ b5 \
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, m" E  B4 m. `& T* N
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇$ @3 I, r- y0 Q) c$ j& S5 t9 s
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。& a$ [! B4 r9 m, J
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
+ b7 A# Q& @: n7 ]5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
# k/ I5 z7 r& `公仔箱論壇6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

7 v( Q- @: z  _0 ]" Mtvb now,tvbnow,bttvb- D; h6 y9 K3 C1 D
www2.tvboxnow.com( B$ f8 K0 R4 G/ D
脆皮魚派
+ H" P* Q0 l: l: w" y【材　 料】" v! L  s# g, s" G2 |4 Q
白肉海魚         1片
& l; t; t. J7 J! a公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R/ k9 O1 E5 p! i7 V) N
鹽         少許, C: [( a: N8 C
麵粉         少許4 J$ F+ i! G% }; s
披薩麵糰         150g
% v2 x0 o8 V9 p0 q8 u# W" a; `公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆
  q3 h4 o2 l$ Z! U* B( S9 U) j碎香菜         1湯匙公仔箱論壇6 T' q6 U0 H. [3 C7 Z0 [
起司絲         2湯匙
( C6 u$ W. A6 I: g. z
  n& x' v/ f- v0 d9 J7 Q8 ]www2.tvboxnow.com【做　 法】
! g5 {' t  y0 w1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
( y% w& Z- z1 u% j+ |$ p/ Z/ J1 ]4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
9 L: Q: S( E. N7 Q+ `: J: Kwww2.tvboxnow.com3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
2 F0 w% _; u+ b& F( _2 ~8 c公仔箱論壇4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

1 Y% `) k& V; b* A公仔箱論壇8 R% u9 z% I2 ?% a" k* j

: J! A+ b# i1 p0 L6 s  o蒜香鮭魚捲
. B% E' R- w9 Y9 {www2.tvboxnow.com【材　 料】
/ l) x1 [" G# a. o; W9 u! W* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片www2.tvboxnow.com, }1 _7 O3 B/ Y- C4 M- J
洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q( y6 W% R# G, i' Y3 B) X( |
乾香菇絲         50公克
( G" I1 y$ X1 f. l5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克
$ Z2 F/ g5 S: c; A" q6 ~# ?1 u紅蘿蔔片         50公克www2.tvboxnow.com5 _6 P4 }7 M5 V) @+ T$ ]% [) {  O- j
白芝麻         適量
2 `) d5 `* `9 c7 j1 d# \: C檸檬塊         2塊
4 |2 A& N/ A. p. t8 t9 t公仔箱論壇沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ m. u. q6 z2 g! J6 i, c

" _. [! J% f" Q+ A/ F- }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  L" R7 J; X  m7 [% V. M. c9 otvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& S! H9 w+ q" H" _& q
醬油膏         3大匙
# c3 A- Y8 V% q; u- y6 awww2.tvboxnow.com糖         1大匙公仔箱論壇* R& ^: A: M; ]  ~$ ~
鹽         1/4小匙, P3 T% b5 w4 [. n2 F
米酒         1大匙
( _0 Y- r4 \6 a. J0 A3 f公仔箱論壇味醂         1大匙
2 I* K. {. U' p  g' H9 Owww2.tvboxnow.com水         120ccwww2.tvboxnow.com/ U# j/ d3 L  X
4 B& l, q: _) W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, s# C+ v% R5 b% ^4 j2 w
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。www2.tvboxnow.com: w8 J  y$ |* h8 T2 B+ q+ o
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
" y8 i+ O3 c2 V" m3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。