BeiDouChef

9 P# V' I4 H# k; ^) _9 Bwww2.tvboxnow.com培根蘆筍捲
- v. ?% E# k) Q+ J5 R9 d( N. ~6 M公仔箱論壇【材　 料】
/ v2 x4 G- k; ^8 G培根         5片: K; ]6 B( x" O+ B$ m& u
蘆筍         150公克
3 m1 G( ?8 \5 ^+ G& U, T! E- |www2.tvboxnow.com薑絲         50公克
; X. N; u4 R( g) K: ]沙拉油         2大匙) ^9 G0 z) ]& y

+ C; X' R: v4 o. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 Y7 ^5 p' k3 e7 V
鹽         1/2小匙
5 ~0 }/ f7 L1 q5 f" ~. p$ k% Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙
. u) k$ T/ N4 ?0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
+ V- A; G9 S' X3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ y  t! Y, z* B- C! e) ]8 U/ _! \2 Nwww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 S8 Z0 @+ Y3 {& c$ ?  pwww2.tvboxnow.com1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
' Q, b( T  s5 z- g- f/ v0 O0 `1 s# @公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。www2.tvboxnow.com! u5 [! s# Q  H8 i+ z  `
3.將所有調味料拌勻備用。www2.tvboxnow.com8 ^* \6 j4 U0 e- i8 c! v2 M
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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+ P7 C: l: |. X( x9 s- K+ ~  @4 o' Q" v1 e5 a9 f- t) O+ f
9 U( g* M& S$ z7 D# L5 ~
焗烤紅酒燉肉丸
% e+ W6 S8 Y; b" f1 t, e* lwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com. d' I8 G; g; ?* E9 g
牛絞肉         300公克: E* |* p- G! T6 v# I
豬絞肉         300公克
4 w  [! t7 [- B公仔箱論壇洋蔥末         50公克www2.tvboxnow.com& F4 L7 d" o5 o
紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇; i" ?1 ?8 D/ V, ^# `
麵包粉         20公克
: c9 t1 y4 L8 r, p0 r0 s# ~1 z4 d- M: s雞蛋         1個公仔箱論壇9 P1 J9 u& q1 M* h+ J5 e9 W  i
麵粉         適量公仔箱論壇' b1 S& o. w2 ~! l: J) r
橄欖油         1大匙
$ g* ~! Z/ i  [$ \% ]紅酒         250cc# m. m5 f2 Y1 r/ i8 P
蕃茄紅醬         10大匙
; v# a' W# U+ ytvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克
  o6 D$ r' T: H1 k9 U
" K0 U+ `" Z6 [6 }7 e, S1 g& jwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( G+ ^% I" k4 r5 M4 Z
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
9 r( Z& V" `. R! p$ F2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
" y6 s5 G/ G: g; B3 G3 l) mwww2.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
* u7 D+ ]; V% I% r% |www2.tvboxnow.com4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。$ B; x: a1 }. C6 F5 C# l" _' S
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇8 F9 M5 A- a3 R+ X3 Z1 s! c2 s
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焗烤咖哩鮮蝦豆腐
+ S' l. J0 c7 z- s/ [2 [  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com) L2 s. S- c4 c4 u6 ^
木棉豆腐         1塊公仔箱論壇9 a5 o8 Q, H3 ^
鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ o' W1 O& h4 E# @  Y' B$ ^* b
橄欖油         1大匙
4 O9 f) N( d. t洋蔥碎         50公克
9 a" q: ^2 p# f1 [0 S7 O2 @4 fwww2.tvboxnow.com蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 n, s  I/ Y9 R# E2 `) P2 ~
白酒         1大匙
- x6 H) E( G4 A# P7 @) ~, E: ~公仔箱論壇咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% [% |2 A! w; a* v' n
高湯         100ccwww2.tvboxnow.com6 R; X& k7 H0 u3 h6 K6 h' m5 C
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 J! W" F: C- S

: Z+ Y  [" M' F) w7 Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】
( g+ Y* X; n, a( x( a/ R1 Q% v公仔箱論壇1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。% y  o# C- _' z
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
1 \8 Y. m/ z" E- |6 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
7 s8 h4 G; M2 }4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
: D% X: c4 T, [www2.tvboxnow.com5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。www2.tvboxnow.com, |. k6 d  j/ F4 ?: L) ~7 f: d/ Y0 L5 N
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; u8 Z, f# n, {; `  w3 h& W- D" G: D
焗烤德式香腸青花菜
2 |; |. x; `# N. d5 Twww2.tvboxnow.com【材　 料】
& S* C: L5 Y& P( L2 O9 t青花菜         1株& F! @& z% u6 M
德式香腸         100公克5 K! \+ J9 @" p( H. v' G
蒜碎         1瓣
) w( C% p7 q  A3 ?" u" C; Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙www2.tvboxnow.com5 I2 C) z" p8 k6 M3 H
奶油白醬         2大匙
1 [# b8 Q9 R: ?' \公仔箱論壇高湯         100cc公仔箱論壇) ^% t' ]$ X, J! ^: U0 X
起司絲         100公克公仔箱論壇/ E' t$ s5 n+ h  h' m9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 U; Q  K) ]% J" Y( C3 m: R
【做　 法】
9 h2 y2 {  ^. Stvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( o$ W8 ?* [. X+ }
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。www2.tvboxnow.com3 I. R( ]# D( B& J6 x
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
- K$ I7 d# Y8 c" h$ |公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com" C4 S8 H6 N! A9 n' `
焗烤奶油鮮菇
# }, K! ?& I9 D3 [, u2 i" Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 e; }% k, u% h2 W7 K7 ]; Q0 k蘑菇         100公克7 z6 b  S! Y" R7 t
鴻禧菇         1盒www2.tvboxnow.com' T" q9 m. J+ K, Y
草菇         100公克www2.tvboxnow.com  W& v# r& r; d( D
蒜頭碎         1瓣
7 {, W% I% y9 n! I4 o7 F9 w公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. }; Y- a0 e# \8 X4 F8 h2 q
奶油白醬         2大匙
7 Z! ?0 @( ~" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb4 c# O( l' O' J% @7 |
起司絲         100公克8 L$ Q2 `5 `$ F; J- c  S# B
www2.tvboxnow.com" m6 r4 }5 h* k! {" n; r. o& K9 o
【做　 法】
, V7 U, ^7 x3 h! M: rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的菇類洗淨備用。
- n8 e3 P7 [+ uwww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
+ k/ N1 Y. X% H: c+ [8 l3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
( n* }% N: \% v' ~! v$ q& F4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ I6 N8 y4 X( p
【材　 料】& T! h( p( x, n
甜椒         2個
- m, q4 D7 {$ U/ a1 H; A艾曼達起司丁         50公克www2.tvboxnow.com8 y. }( q8 S6 q! g+ s. m
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' w( m: C" M0 `
蘑菇丁         30公克
# Y& S& P$ @5 p% Q5 c( r3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁         50公克
) i5 @& ?$ {5 E公仔箱論壇白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' L; y. [( E0 N$ Z
咖哩醬         2大匙
% _5 k$ P7 n5 s- {0 F% H4 ]0 ?高湯         50cc
. @' V8 h( ?& A  A6 C! @1 Bwww2.tvboxnow.com起司絲         100公克
5 T" D- `: ?# x) _+ h; Rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% p- M. {  a8 y
【做　 法】www2.tvboxnow.com: ~( E" g2 Z& r# w  ]" L  |
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
5 H0 P: c8 \; x4 g8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。www2.tvboxnow.com0 ]; n+ s2 c3 ?, B% [
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇9 a, J6 w% m- Q' W* t: m# ?
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
1 y) |( }0 E" N4 ?4 t8 |2 ]: u: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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1 N& P  Y: D/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士蕃茄煎餅
0 d" N- v" d# v: A+ z【材　 料】www2.tvboxnow.com* n/ q3 r# U* b* Z% J
小蕃茄         4個
* G; P9 l% i( \4 c8 c  a' X. ^熱狗腸         3條5 ]% @6 s* x. L# l2 Y, G7 }
青椒末         1茶匙
6 k! {' E  I* K& `0 ^  |# \公仔箱論壇芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: }) ?6 V$ u8 s* j* y
沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com' f$ n8 P# S* f8 L6 \8 M
麵糊：www2.tvboxnow.com2 F; e2 S6 ^/ j
低筋麵粉         100公克: ?: U, _1 O! D) j* A$ }8 ]  T
在來米粉         50公克# J$ z3 @2 m0 d/ q9 e/ {1 h
水         150㏄
+ |# D: M9 y/ P2 ~/ G1 `: [9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇. {/ [; _# e1 \3 [; V3 J1 q

' o4 }; x9 ]/ o% z2 K8 ~# K4 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 U" b& \! d# m) u+ B& D
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~; t& t) u- m  X: Z1 t
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇5 X* F. i" R& D; m! Q: L+ n
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。: _9 k* c/ ]  |  Q3 ~2 X& I$ x
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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0 s# D' g# w% Z1 k# R, J法式炒蘑菇www2.tvboxnow.com" s- z% Q$ v5 t8 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& z0 x) x% f( L) t: A: I" s$ S5 u
鮮蘑菇         160公克
0 {6 N* f; g0 v9 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒www2.tvboxnow.com% e+ B% H2 R6 J# z" A+ t0 F
乾蔥         2粒
4 A7 g' z) x7 I0 d% E公仔箱論壇小豆苗         少許公仔箱論壇& a- F5 Z, R& E- f' b4 o( N1 F; a
橄欖油         20㏄4 U% H4 A) Y, r1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: g3 u4 Z, [0 b/ l! n2 e
【調 味 料】
1 l2 Q1 T" E$ I6 t( U公仔箱論壇荷蘭芹         5公克0 b' ?$ p  s1 u; G8 P  z. }. h# p
鹽         適量( k) B; ^+ X3 O2 l9 v, U* v
白胡椒粉         適量公仔箱論壇4 g  K, v9 b. G
tvb now,tvbnow,bttvb: T: j. `; J: V! X) {2 t
【做　 法】
0 I4 E' r) t  A! k$ W( A6 T  a1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ A- L$ N& L. p8 e2 o9 n
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
: D3 j" a0 Z0 u% G0 j& a2 \3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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% f+ D2 z5 y! i  ^" w  G0 xwww2.tvboxnow.com火龍果海鮮盒
9 `3 \% i' A8 J; D' F【材　 料】
. [: p2 C; D4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克公仔箱論壇* l/ V- c5 K9 r( `# P' w. ~% {
蝦仁         30公克
# _% G2 o/ f; o4 V( Z6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文蛤         20公克
; G6 F0 |6 M0 ]5 ~4 w4 j' ]3 Xwww2.tvboxnow.com火龍果         20公克
1 r' Y" |; _5 u, G: K* ^西生菜         20公克( `" Z# s+ ?$ r* v% E' M
小黃瓜         10公克
- k/ I6 N, m0 N  l# t4 S酪梨         10公克( U+ q$ ^$ a- P/ v7 O

' J0 b5 m+ u4 ~6 b2 ~9 xwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 A2 ~. `& B& x& {& k+ @6 p
檸檬汁         10公克www2.tvboxnow.com' |4 V( C' a7 I0 x  H. O* e
淡色醬油         10公克
9 s1 ~  ]( Y# [3 Q醋         5公克
6 C- V* n) R, R4 \, h, I& `% {+ ?公仔箱論壇蒜末         5公克: K* C" h- o9 p+ m
辣椒末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% X) q. `1 P! V2 ?( _

6 {. H* m: z! z- b- q5 O- Q8 g; D公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( u. h4 X# R& J! A0 \0 `9 G
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ P8 V8 Q1 m! X$ [+ |
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N/ e1 K3 w- R" v; Q
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。" b, \. I. k$ o( \( S  V; j
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]3 p+ q4 {6 {" V7 S1 S3 v2 V& P
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
( H% N5 s7 @9 v0 `0 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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' ^2 H" r/ u$ W0 s9 x1 ~
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
& D4 v9 I% P" V+ l公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 ?2 I' ~  F$ e; r
活龍蝦         80公克
) s2 j6 q9 B' m) @www2.tvboxnow.com節瓜         20公克www2.tvboxnow.com5 x. E& y4 H/ i2 E4 u
彩椒         20公克
- t+ o* V2 a4 E* w2 a. @& U5 \5 Iwww2.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克
- w/ D8 P) y$ U& g6 {- T洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ W1 Z3 V; t. }6 O. l
# X. v) [6 v0 ^# x! _: Y
【調 味 料】* n- B3 E: `9 P) G8 w' B0 I5 O; S5 d
鹽         3公克
2 {8 v1 A: }% e  `! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克公仔箱論壇; b" C: m5 X0 F2 {
義式香料         3公克/ G& e/ r& \( `0 w3 D; f/ u0 I

" ~. f* _) p. Z! z1 Y【做　 法】
, D/ K/ X& {% S3 n* A公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。www2.tvboxnow.com$ S& c# M: `+ `% x6 J! |
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
5 S" Q* t3 Z1 z8 t( ~3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇  D% @1 L0 `. _" b* d% ]4 }5 {
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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/ s! V$ n! C7 v5 F
菲力豬肉捲: J4 ?: r. |$ R0 N  T' D4 V
【材　 料】4 r$ u% n  P# `
小里肌肉         200公克0 ~0 c: \+ u$ p0 j$ ^
洋蔥碎         1茶匙
0 G, m' w- w9 S( N蒜頭碎         1茶匙
& }1 m" s8 g& v3 r) y$ z) I蛋         1個
' M" n2 M2 c# I) R" j2 _公仔箱論壇奶油         50公克6 j' l2 H- ?+ B
白酒         50cc
# [4 E+ ~+ {7 E; q9 J麵粉         適量www2.tvboxnow.com2 p; a8 M9 o" G4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ G8 V$ y) b+ T1 U3 K2 I
【調 味 料】' s, E: R5 o& c0 @. Y
黑胡椒粗粉         適量
: x9 ]% ]! u; N, y1 \0 v+ V鹽         適量/ S6 d3 u  y& C4 K) e& r
糖         適量$ d3 h, |6 x& V  s1 a0 O8 Y9 {: a0 B
迷迭香         1茶匙
7 ], \" n# g& q1 i; b
/ @" L# E+ D$ N6 g  \& f/ J公仔箱論壇【做　 法】
2 S: I9 {7 m0 I+ m" Ltvb now,tvbnow,bttvb1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
8 K/ [" Q: |: d) \8 ?$ D2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
# W* }, ~( E8 L" u1 a! s3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
2 b% v. z5 z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 T3 Y% q0 A! d1 Q' x
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

, w9 |- P" w1 L4 d6 _tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb, J( ^. B, d. [/ G2 ~# u6 `! o9 I
【材　 料】
) i, w# _+ M/ G# c1.洋蔥丁         少許
$ P) u9 x# H( r5 w蒜末         少許
/ s9 g6 k% d, n8 U新鮮迷迭香         1枝
' x+ N& s( _1 C# p/ F7 B2.蛤蜊         適量
- }6 Z: i" \, P$ ]www2.tvboxnow.com花枝圈         適量
( H( m  v7 h1 ~1 D/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         適量www2.tvboxnow.com$ z$ j. g4 e% l* E) `6 W
去殼蝦肉         適量www2.tvboxnow.com$ Z& s5 r$ S4 n
扇貝         適量
! B( J( [; u, b# v3.青椒丁         適量0 }; |/ I+ v3 F) w4 V
紅甜椒丁         適量
# j5 B- m# S6 d( g- b! V! Ftvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量公仔箱論壇) k& M' e- P. x$ F
4.白飯         1碗www2.tvboxnow.com7 V2 F; w$ I5 D: V
玉米粉水         少許
6 K" Y; C+ F- P5 m  T2 X5 |) [( m公仔箱論壇起司絲         適量
; e+ C, z! F  rtvb now,tvbnow,bttvb
1 d: t) K! Z! P; O+ z【調 味 料】
/ n, f! i% m: X2 w* \. l- E; fwww2.tvboxnow.com黑胡椒         適量( d0 s3 l* Z8 g1 a; ^* F2 G
白酒         少許
+ `- D) j( N# F$ K2 U香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 d& z- N4 l) U: x8 `; Y5 X
鮮奶油         2大匙
% C3 S# @% s! d7 ^- C( O+ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ L0 E/ R/ s, ~+ p8 _* p$ C7 f- A

4 ?& J2 g+ z, C8 n# ?8 G) l4 f( ]公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' ?8 G8 q' B4 V5 Z* l/ H, y8 J0 j
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。0 Z9 F0 y( ?! w+ h3 m( M- h8 k
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb* T  |. H2 S" w; \' X9 }$ C

3 w  A( O4 I; |+ [公仔箱論壇煎培根香腸
6 ], O' c) E* p& }9 c! ]9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: S. \; L3 t3 S1 l+ e
豬絞肉         300公克
6 ~. v' D( w  c! n7 |" j, ~( ^培根         4條
  u- O  ~4 z8 m* s/ E  v紅甜椒丁         適量
- T2 X& U$ v; {# D9 P, w9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根香腸醃醬：
/ h  K. ]9 R# a& F+ e9 F鹽         1/4小匙% N, c& k4 K. Z; J/ p
白酒         1大匙
( N9 ~( v! l8 l: y8 A公仔箱論壇橄欖油         1/2小匙www2.tvboxnow.com8 B1 [4 R( v) \. T  K
百里香         1/4小匙公仔箱論壇7 q- @% A$ s, q2 M& P8 ]3 H9 D9 X4 x
迷迭香末         1/4小匙: r5 x* d, p5 |+ {
蒜末         1/4小匙
% F5 H' S7 s" S& B+ k' M公仔箱論壇洋蔥末         1/4小匙公仔箱論壇: ^2 }1 x) ?. U) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; q6 L# g) W( E
【做　 法】
0 H' k% {# h7 [' B8 o4 C" k1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。www2.tvboxnow.com3 W8 V8 X7 b6 P
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
9 e3 e; s8 b# f: e3 z( F公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。7 ^& y; Q) n" {9 q/ E5 u
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。www2.tvboxnow.com! O' {0 J' ^: Q  N9 Y  l1 N4 t5 j
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
* l- o. h* G' L; D) Xtvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

2 G- S8 ~* M. {5 a
6 w, N. o9 n4 X1 c7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ q* \- ~& J2 _5 n6 a
脆皮魚派www2.tvboxnow.com" Q/ G3 y; c& u8 O2 N: ~2 Z8 ~8 \
【材　 料】' n  U# B1 N7 \: \" Y. t  D
白肉海魚         1片
; Q# P0 l$ e( d$ h2 |胡椒         少許公仔箱論壇  o$ `8 p" m2 z
鹽         少許
, ~! _) |5 M+ Q! s8 {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
* o- J+ i, s, {6 W1 S: e& z+ R* P公仔箱論壇披薩麵糰         150g
; u8 f& s8 j+ c1 r- f9 O" Vwww2.tvboxnow.com紅蕃茄         1/2顆
( W& Q" @8 }! b公仔箱論壇碎香菜         1湯匙
0 M; v0 }' ~8 C7 w9 U$ Q1 g% y8 r" x: Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         2湯匙
3 w  \4 A; _1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D5 X# a! Z8 X; |1 M' {+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, f" S4 M7 A, Q9 h" g
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
  H# C3 L5 |- ?' \! r3 E2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
/ f% d) r3 r8 b* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇2 z8 X' Q; p$ ~" `& \* p8 v
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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www2.tvboxnow.com$ e0 l3 \  ~5 P* b, r7 e. j0 V2 C
蒜香鮭魚捲
$ K2 `- t; J) F7 S; ?, E【材　 料】www2.tvboxnow.com8 Q' p6 h3 m+ o3 ?1 A
鮭魚片         10片
0 G; i+ V8 a6 ?- ~$ K( o洋蔥絲         50公克
1 B" U1 P6 H9 [/ xtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克
! Q; ~2 j8 x9 A7 A2 Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜條         50公克" T+ n' m4 {$ b
紅蘿蔔片         50公克www2.tvboxnow.com: ^9 Z+ W$ @! `. C& W) B
白芝麻         適量
1 r( C; s' u" g. T9 {公仔箱論壇檸檬塊         2塊
/ j1 o2 A/ Y; ?# V, bwww2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙2 B# Q, z" ^4 V$ ]  T9 K

0 P/ R. q/ E' X7 y. ~www2.tvboxnow.com【調 味 料】
7 g% v0 i' f( K& _公仔箱論壇蒜片         3大匙, v  m+ t; d" D
醬油膏         3大匙公仔箱論壇2 o( q& w$ V1 V$ M& D( |
糖         1大匙
8 Y, g9 s$ v- F) Owww2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙公仔箱論壇7 _, `8 s  D8 k: n
米酒         1大匙
, {5 q9 M# P/ Z* X( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 }" W; E7 x8 B) S' |- Q
水         120cc
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7 [  n: f1 Q: o公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com& w) Z! ^; k( S9 ~5 u
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。公仔箱論壇7 K( J$ a8 _' E3 G% h6 S
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 l( F& x* e. M/ D& Z
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。