BeiDouChef

2 H) b9 `7 V: M, j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍捲
' l8 x- l  c( E" Pwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: H5 _& h8 _5 k3 Y. S& s4 |' [+ m
培根         5片
& ^/ ^- g+ |, T公仔箱論壇蘆筍         150公克% O7 Y; h' R# |% W% a& j1 j& i
薑絲         50公克
* p! W3 y) r9 j: t' n9 g  gwww2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com: J" m7 D1 ]. Y$ W) n

( w: x4 F2 n& d) |【調 味 料】
1 V) w; x/ y0 B* A- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ j5 g  A9 @# ^: N' K& S
黑胡椒         1/2小匙
- c6 M1 e" y, M9 s' ^2 v公仔箱論壇米酒         1大匙www2.tvboxnow.com9 t& `6 {9 [# \6 C) c1 N/ a

, c5 B+ l$ |, a0 J+ Y3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 i0 y4 g8 h* }. J% {; h+ q  n: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 R' C7 s' ~' W. `9 q* `6 o
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。& q4 w) b$ V+ h- F$ W6 k
3.將所有調味料拌勻備用。
' [  W/ R9 A' Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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9 ?$ {8 N' S! Y: i7 ~! K6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t" p6 }0 ^( b/ b 3 M+ A; a( i+ F3 p3 l; [
焗烤紅酒燉肉丸tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 G" N' R( C, \% O: n+ @2 }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 E; w3 M1 b$ l) Y8 ~3 t
牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 C8 V" o/ K8 L( u8 O6 K
豬絞肉         300公克
+ h/ q+ n3 w2 |2 m+ [; H公仔箱論壇洋蔥末         50公克公仔箱論壇, [: f( x# f1 t1 O. q" t" p
紅蘿蔔末         50公克" u/ n- e+ |, v5 L& w
麵包粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( {3 i9 w6 u( A' l& `
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l# _4 S1 i( e# W
麵粉         適量8 \" x. ~9 d; J" d  ?* O: i
橄欖油         1大匙! B" z+ F: Y+ A1 P# J% Q: ~
紅酒         250cc" W" o' y( Z/ H) P+ S- D
蕃茄紅醬         10大匙
* }, X$ n. \: {) Z8 B; _tvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克" ^  U: r6 J. O

0 v  ~( T" A2 L8 y/ d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 W3 B  U& M" {4 e2 u9 Z; d
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
$ R" A* y2 D: v5 zwww2.tvboxnow.com2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
' ?! V, Y  c0 T  i. q/ m3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, ~+ x9 D5 q- o% D
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。9 D9 k3 T. A7 K; c; u6 O9 @" O" ~
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; S7 r5 O+ z9 g' w( i公仔箱論壇
4 ^& s: ]/ P  d/ ^
$ L% c( d  Z0 N2 C- ?; J焗烤咖哩鮮蝦豆腐" G6 g+ @1 x2 q: k, D% L3 c/ b
【材　 料】www2.tvboxnow.com3 Y: h2 ]2 ^5 B' I+ I
木棉豆腐         1塊公仔箱論壇0 i+ o- x  n) m+ |* y" \+ j. L
鮮蝦         12隻
( i+ p0 _* C# l# b: v公仔箱論壇橄欖油         1大匙) p% e  D+ C1 S. T- I! R- j
洋蔥碎         50公克www2.tvboxnow.com! y% v9 B' U- P
蒜頭         1瓣( j. H/ y5 D( n
白酒         1大匙
$ G1 |- P3 k5 A4 I( [$ e' y咖哩醬         2大匙公仔箱論壇# P3 r2 ~  |# |) {1 ?- |" o1 l
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- P' M& u; ~: K! P- b4 _
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ x: y- f0 u* E" ^8 }

  \+ f( Y8 V+ y5 T) X公仔箱論壇【做　 法】
1 `4 X" w) E/ ]www2.tvboxnow.com1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 J; }6 X& f) z2 d
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
5 f$ A3 a. t, L5 n9 ?4 R0 U) Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
3 }* {, n) C  f- i4 X* h- G0 ]- K- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
" W2 n/ w6 o: Z# w) Ctvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
2 z5 J: N1 c! |+ R9 u9 H, q' Y& ^tvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 I  U, |& r8 h; y3 _' ?6 A3 o
焗烤德式香腸青花菜www2.tvboxnow.com3 Y9 d0 u( A4 n. P0 r
【材　 料】
1 }$ q" [+ Q9 b2 ^7 l( n青花菜         1株www2.tvboxnow.com9 _( b# m* u$ Y. Z+ ?; ~0 e, C+ l& k
德式香腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  d3 r, Y' D: O- ?7 H! @) K
蒜碎         1瓣
  O/ B" f/ |) w: o8 o8 D9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
2 q, Y) H- d3 o- K% G3 K奶油白醬         2大匙( r6 m" ]; f1 @" N, t9 T: C4 e% |3 A
高湯         100cc
- v" X# d( H# y' \起司絲         100公克' o$ T, c9 \- U0 S, H! ~% [1 i7 B
公仔箱論壇  ]6 p! g( T5 n* p. X* D( \
【做　 法】
6 [, \+ Q* E/ Swww2.tvboxnow.com1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% h4 J$ T" j  n
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# ^7 v5 R% z3 V
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。公仔箱論壇+ z1 U* \/ J# H/ K
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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8 v- c) d7 U) D( I; Z, _+ S% y公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇www2.tvboxnow.com) ^6 O/ T; a. _, U: c
【材　 料】
' o; n! G5 }& j) N6 u0 ]: jwww2.tvboxnow.com蘑菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 i4 S7 T0 h3 R
鴻禧菇         1盒
  l; o2 Y/ F+ v8 f- Ewww2.tvboxnow.com草菇         100公克www2.tvboxnow.com/ b9 i8 g# ~( M0 C' H
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇8 V0 k- d. Y! k7 E( K
奶油         1大匙
9 l$ v! e$ V9 f  s2 V7 Z$ a. |* z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
) q9 G8 Y( `6 e) {* M% z/ o高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d1 t. S9 w' b' ~0 m% r
起司絲         100公克公仔箱論壇: [% N' s; [; A: n% w
+ x# o( O, @) U+ c( D
【做　 法】www2.tvboxnow.com/ w( ?& W" s* j5 ]7 o/ ]# U! C
1.將所有的菇類洗淨備用。www2.tvboxnow.com9 M* s- |9 n! f6 N
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 B& `$ [4 Y, U6 M. W4 N# X
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
5 |3 c  X+ u/ p: ^公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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0 ]5 O' n6 q# x) n3 s, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩甜椒
; P, R& C! \9 @; m/ Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 p9 O0 O& ~$ x* ]& w' ^
甜椒         2個
- Y& I( _, |+ ]0 l0 n  c) K艾曼達起司丁         50公克
, S& @8 N/ \; `0 [5 M; T3 J洋蔥丁         30公克
1 H: U& x5 |' G蘑菇丁         30公克6 t6 }- [+ K. t; [, y
蝦仁丁         50公克公仔箱論壇* t4 A7 q. N2 k. v
白酒         1大匙, I1 n( z# c$ _( d
咖哩醬         2大匙# Z2 q* z" i# d: P
高湯         50cc9 I; {" o* d! O4 V$ j8 \2 I
起司絲         100公克
. C+ {2 |* s0 e; s% k' v9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x/ {; _/ s# Hwww2.tvboxnow.com【做　 法】% p1 I! C, q6 V( B/ Z
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。* ?% g8 K  T3 P2 C* g0 W- ~$ k
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 }4 N: w" u
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇  L( G% Z2 I. _- D; \
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
8 L( v3 ]/ C8 P6 I% E1 {! J: e" Ptvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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' l1 {5 Q$ X7 _+ n% h起士蕃茄煎餅
7 R! K  _  ?3 ]9 g3 y- D+ T% S* ewww2.tvboxnow.com【材　 料】
' ]7 `7 M) F; ~6 [: O, s, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個
$ r$ f( T/ z6 t8 htvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條
  y" b2 j% D/ z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙
8 `: v4 k- V8 `( I5 dtvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 |% s/ g6 _/ @0 V
沙拉油         2大匙
* C0 x; j( u$ f6 O2 gwww2.tvboxnow.com麵糊：0 w- x, m6 }1 ~/ e2 C% {
低筋麵粉         100公克, Z3 Q) M$ n: y) I1 y9 v
在來米粉         50公克
' ]  D3 X* @$ l# M1 e# @3 F: `tvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
8 A8 s0 ?9 Q/ V+ j/ V5 Z4 A& @$ v% u鹽         1/2茶匙/ Z4 X' W  K* X& d& E& V$ k3 [, m

/ @! _/ ]; U" Z0 o& ^* `: k; D* C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' B7 _9 }- ]3 J: h& c# O5 f( b9 Y: o1 ?
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
9 ~; h  j; T! r# c# S4 M% A3 X& x8 Z! S2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。8 q6 E8 `# I6 B( ?+ k& y
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 j3 `7 z) E! A/ Y
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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$ t8 `6 `. [, d. D' J0 C" O. E法式炒蘑菇
# M3 g! p( f' X& F! a- T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 Q! P. |6 a5 s6 F2 [7 B
鮮蘑菇         160公克www2.tvboxnow.com# y& e5 {) h; c+ q
蒜頭         2粒
- @- X# c! ^1 k( X1 Atvb now,tvbnow,bttvb乾蔥         2粒, U3 B( C% I5 W- M
小豆苗         少許公仔箱論壇% {6 o$ i8 c( g! ^5 ]4 [1 T: c
橄欖油         20㏄
$ r5 A' i( M: B- J, ^  Q; D, C4 Z' Z0 S7 A0 j! F
【調 味 料】" G/ {- V3 T& i  t7 ?& j% i
荷蘭芹         5公克公仔箱論壇5 @$ K3 |) \  T4 R  I
鹽         適量
' p0 Q! w3 Y7 a白胡椒粉         適量
, S/ G# S4 L3 |; e% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e" b3 ?1 G) J) {) Z2 n
【做　 法】www2.tvboxnow.com1 Q8 T$ N. v% m2 z
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
/ o% G3 e, @- }) D  nwww2.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |) J% u3 Y& w8 N
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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( i/ u$ k% m" N# b( t: d1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果海鮮盒
( B( O0 K! Y* E公仔箱論壇【材　 料】
  z: [5 K% l# Q% v! L4 A透抽         50公克
7 i. [2 q. }4 `/ P* G) p. x蝦仁         30公克
# u3 j8 \$ ?" T0 Otvb now,tvbnow,bttvb文蛤         20公克
4 |2 g; O8 R; y% n' q  T2 Btvb now,tvbnow,bttvb火龍果         20公克
) x5 m" m) E9 l1 }9 q1 a西生菜         20公克
9 |8 m; p3 e* lwww2.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
7 x9 D5 c4 P; a: m3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 k8 f' b4 x9 G0 R! M% h

, d) ]5 h0 z& ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) a# L4 M$ X; r! D# [; w
檸檬汁         10公克
/ T3 r) l+ U$ N/ c# j公仔箱論壇淡色醬油         10公克
. l8 P8 R, y! c8 r7 utvb now,tvbnow,bttvb醋         5公克
  m- a0 c6 L) |9 _( @$ m蒜末         5公克
2 y. z# F7 P( S) g; n# j辣椒末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 k1 ?, u7 c4 T6 D

$ e8 D5 n  ]$ c* Z, y; I【做　 法】
$ \; `8 E5 U2 Z8 i% Fwww2.tvboxnow.com1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
3 n  {9 j$ L1 O! a9 \4 p( O1 ]) cwww2.tvboxnow.com2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
) d4 _; |2 |% J8 R5 {! H! A3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 _+ N4 [: \8 \3 T  M* d0 f9 Q
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇/ i( O9 [6 U) D+ ?; l
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。www2.tvboxnow.com7 `7 q. e* b0 X" L
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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; ^( G$ H+ t- T0 W! I/ \公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
) y5 V6 X! f- L* t% d! Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  V& Q% h- p! J, d) O( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
' p0 w' M" t* d) @' k# h# [! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
& V# Y# R5 ?8 f5 q2 v9 E* E4 D0 t! d; r彩椒         20公克* e0 s2 F- o. L! l2 P
巴西磨菇         5公克
) O" [- b& L4 D" v公仔箱論壇洋蔥末         10公克
9 m/ W1 R3 v* A$ O6 Cwww2.tvboxnow.com  A' ^" }8 _& \4 h/ H
【調 味 料】
6 d) k1 A. H( ]9 ]0 pwww2.tvboxnow.com鹽         3公克* M) a# q; d( j. P+ l, @, u; o1 [
橄欖油         5公克
7 W9 N2 I' B+ A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
: c" L4 N2 [2 I9 a( J5 c9 z: V+ F
5 q$ g' Y6 Q7 W, Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 ]# V6 s/ ~: L# e
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
/ j7 E0 I4 x' z) y& {) H0 H% V, c2 H公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
9 M$ q  i- G/ b; w+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
: i7 U6 G  O) {4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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; O# O- g( z: N! x% V
菲力豬肉捲
" x8 O/ T- S: T1 R7 q, o/ lwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q8 }( F7 x  z3 a# i3 W9 }3 k+ E$ N
小里肌肉         200公克
- M9 W: C; U6 ~8 \7 r+ mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙
+ U4 e( Y) J5 n* E7 \6 U1 J蒜頭碎         1茶匙
0 W9 H7 X! M9 h' a* j( Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個: |0 m5 Y8 d2 Q' M
奶油         50公克
/ Z$ Q/ m; S, w- b4 D8 X6 x9 @www2.tvboxnow.com白酒         50cc
7 V' ]+ W  D, Y& ]1 p. b麵粉         適量
3 l6 u# W/ `7 B% xtvb now,tvbnow,bttvb+ U$ d' W4 t2 Y' |- V7 O
【調 味 料】公仔箱論壇8 T) n6 W' \1 d
黑胡椒粗粉         適量www2.tvboxnow.com# s' G. \- G- Y/ H
鹽         適量公仔箱論壇! L& N0 E) Q6 _6 k/ S, N) U0 Y2 f' L
糖         適量公仔箱論壇7 j1 a1 o3 v! O0 X+ X' C
迷迭香         1茶匙www2.tvboxnow.com; Z( m6 l! U* i4 U
公仔箱論壇  c4 j' l( C* {6 f; R9 x
【做　 法】
0 ]# h! {- X" {8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
; g: q+ A0 o: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。) c. u& i+ _/ {' c% I
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。www2.tvboxnow.com7 o! h8 T% l' f3 L2 u9 [' P
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。) @$ R9 b4 s& ?  K& q
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb* y8 |3 [3 q. W
【材　 料】
" O% q3 ?/ `# ?3 w" _' o  c( o! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥丁         少許9 {4 `+ B. f+ {: `
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p$ r7 r& ~# N  T+ N
新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇& D' p; H3 G. e( D$ D9 t
2.蛤蜊         適量7 N3 I. _1 U( F- D* d# O: p, W
花枝圈         適量' k& O! u3 C$ _; A& h# }5 c6 v
干貝         適量
! T! S$ n7 s2 `2 u+ F去殼蝦肉         適量
3 N5 o; O7 w3 D0 ]& a. ~+ A- g扇貝         適量公仔箱論壇/ P; B0 y6 `: S1 y) ~! H
3.青椒丁         適量公仔箱論壇* t# `. C5 n3 l  |6 r: V
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ K' Z) u1 z: S0 r/ e7 Y1 ~
黃甜椒丁         適量' }) o+ S/ C/ y- m; l
4.白飯         1碗- p3 _0 S7 H' y" }8 t' C. ~
玉米粉水         少許, `' U5 H; s" K( V1 L
起司絲         適量+ `/ n: {4 T6 O
公仔箱論壇: e; |9 j' c8 ^" @% w, W
【調 味 料】
& B4 H- p9 `8 i5 d2 u黑胡椒         適量公仔箱論壇: Z2 u" G$ k5 N  S9 R
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?  }2 b" t5 @) \* \. a* y. K8 U% G
香草高湯         240㏄
5 m& X% m) j$ G0 M5 m鮮奶油         2大匙
* P; C( b" ~$ R  e% ~鹽         少許: e9 v" y! d& j
www2.tvboxnow.com$ H( h& z+ a: G& M1 y& g5 c! G" |
【做　 法】7 [' R6 M5 S/ w" [' U/ x
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
" O) }2 n* F" z9 M3 x& m1 b6 I# N/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

0 \* w) v- O0 }/ {/ A5 M/ o公仔箱論壇: n% h& m$ l/ k; N

0 r' Q# B" i! f! Z, d煎培根香腸
- R$ s4 r5 `0 `) Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 j& I! e+ u* ~
豬絞肉         300公克www2.tvboxnow.com) |7 K$ O2 i# r( U+ Z8 Q
培根         4條www2.tvboxnow.com0 p: s; B; i1 M" o* D
紅甜椒丁         適量
& R1 _0 [1 L( w6 A) \, m& [- j培根香腸醃醬：; I, g7 \: K" z9 D) t3 s
鹽         1/4小匙
" m. F( ^3 n# M% v, l: _2 b* `tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙* w! {+ k0 r! p1 @5 L
橄欖油         1/2小匙
6 \9 b/ G3 b! V2 O1 u: Q. x" ~1 r% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X' c! ]! G- z' o: V
迷迭香末         1/4小匙www2.tvboxnow.com2 m. D0 M- s1 f2 W+ Z% x# X5 d3 f
蒜末         1/4小匙6 P2 R8 t0 w0 Y0 ]( h
洋蔥末         1/4小匙
9 A: ?0 m8 P1 S( w4 @www2.tvboxnow.com
! p) h7 E' d! l! j. ]: ]! B- @【做　 法】
9 E3 W+ ^( i9 o  q公仔箱論壇1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
, O( M/ F: w" x; ?5 {% Etvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。8 q( C% u5 c# ]. f% k. G" z- R
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。www2.tvboxnow.com+ J* V. ~7 y8 E0 o2 `0 Y
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
( @2 @9 G6 M4 C% u( C5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb' S) i) ]2 n8 g3 n" [$ R
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

! h- B6 l7 G/ A& L% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c: E' u* m; H9 Y; {- L) H& H: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f2 t0 @- I) J* |脆皮魚派5 q! a6 [6 j$ t  y4 N9 n
【材　 料】
1 w4 \; J" _2 ~+ etvb now,tvbnow,bttvb白肉海魚         1片
: g! s7 n. Q6 r6 O1 g1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
; l1 _3 E9 ?) q: F公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇- n/ k+ P* V$ r- ^+ R/ v; ~
麵粉         少許
. ~! R3 K0 g# ]( ]/ G公仔箱論壇披薩麵糰         150g
& R3 C6 x' K/ j5 V, B紅蕃茄         1/2顆
8 a  Z5 u& Q1 m+ m2 N( t* y: x' Ytvb now,tvbnow,bttvb碎香菜         1湯匙
  c2 e& ?0 D7 }8 kwww2.tvboxnow.com起司絲         2湯匙
; R4 u& i0 {, `* T' G5 m  R
% Z2 E' d( W! z) R; e【做　 法】1 ?1 Y! J+ b9 m) O
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。公仔箱論壇1 G* T# Q7 H/ `, ]0 N- q! _
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
, `8 J2 j& O! ?3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
! ]: A9 h& v9 y  Mwww2.tvboxnow.com4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 f, G. l6 I3 D) a! f8 |* g
tvb now,tvbnow,bttvb. K  k8 R# ]0 P( ^0 U/ U
tvb now,tvbnow,bttvb: [0 s& o+ J$ F
蒜香鮭魚捲
& g1 n% R, g  R+ ]2 U/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: U3 F9 ^. V1 U) r* @, M2 e鮭魚片         10片
$ C9 T3 F' U8 Q+ w洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% `; F; m1 U% P& a3 [
乾香菇絲         50公克
2 |3 |1 [% ^+ ~9 W5 Wwww2.tvboxnow.com小黃瓜條         50公克公仔箱論壇& J/ a& [1 ]: x$ M8 X2 L
紅蘿蔔片         50公克
% }2 g& U! J  g) g白芝麻         適量www2.tvboxnow.com) c0 z' m. y+ m4 T4 O" ?
檸檬塊         2塊
7 |/ Y0 C4 X( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
$ W7 }7 f  }  e  X$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D2 U4 Z8 z. Y5 U【調 味 料】
8 ]2 N0 Z" W8 I  w/ ?( B; h- Y公仔箱論壇蒜片         3大匙
2 ?" b1 I. N. S1 g: T6 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙& G" T, B4 P- k6 M( c" Y
糖         1大匙
/ n3 K% Y2 c7 v- }鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com" H2 N4 r' o6 W( x6 \& V
米酒         1大匙8 ~. x4 x8 k2 f; p8 H) }4 z
味醂         1大匙
; r8 M/ e  m: ftvb now,tvbnow,bttvb水         120ccwww2.tvboxnow.com; f" |! @7 L) U
9 o; h$ Z% O) P9 `* V! l5 s* u
【做　 法】
3 V, W) m& \' K- S; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
& ^3 q" O: ?" b+ o' N: \# E公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。; @  H7 G3 v9 _; G0 A2 r
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。