BeiDouChef

2 @. |- f* J; f, H: W
培根蘆筍捲www2.tvboxnow.com9 j* p# N4 a0 D" G; D1 x2 I9 e7 p* l/ H
【材　 料】, R+ C$ w/ C. e9 G8 g
培根         5片
3 t5 x$ @! v: Y  [  o; R5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         150公克
8 b& N/ E5 C3 Z8 C  K6 d$ r薑絲         50公克
/ q( L+ a  F; M( L  H; iwww2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
  ?: V7 k5 J! s9 R公仔箱論壇
0 g# f, A  }% }+ `5 Q+ D. i: v公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ ^$ ], |2 N/ ~
鹽         1/2小匙
0 ~* g* m5 r! {. T5 T& L) J& h* r黑胡椒         1/2小匙
* Z' K0 i! a5 P# a9 @" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇' U  |8 X8 Z1 h, g3 [/ J

5 A+ m+ v5 G2 g$ _【做　 法】
' T8 d- [# j6 D# [1 S2 u( {! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
$ L- u3 ?/ z3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
: u( _; e, s. L; |5 X) Q) Xwww2.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻備用。
( R% U. }& [, w6 A; M8 {  @2 I4 mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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焗烤紅酒燉肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r" `' A' g* N# `1 c
【材　 料】
) D. c" `) [+ g9 c* S6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j: V3 b, \. J4 H6 g) c9 K
豬絞肉         300公克; r6 x3 A* ?2 ~$ |/ j2 A; S$ ~! o
洋蔥末         50公克
3 T; d( x( u7 n0 M6 ^$ c紅蘿蔔末         50公克
4 O. v7 ~' W$ o+ c( h; Z4 l8 ]tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         20公克
7 Q0 A5 o  V$ }! A9 G( Nwww2.tvboxnow.com雞蛋         1個
0 O, h6 f1 B! M& Z麵粉         適量: ]4 p: w0 ?# {, K: C; Y1 a
橄欖油         1大匙
1 C$ _# o# b  H3 Z, o7 s7 H紅酒         250cc5 K/ c6 I7 [" a
蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 X: w* j# ]
焗烤雙色起司絲         100公克1 t* p- g3 z. \
www2.tvboxnow.com6 _/ B1 J' F( B* k# W" O) F
【做　 法】
! M' q, |$ F( n/ U- \3 @: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 T8 G7 W- A4 ?8 n, m+ t3 F
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。  @  M5 v. d5 @# N1 K# e) v* l
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。( X+ W6 C0 V$ i8 o' D. k
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' o- \# n4 ~. j- G4 ?  }8 g
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- {1 P2 o" y5 f  ~4 O# N5 h tvb now,tvbnow,bttvb0 a- y& X3 s! v
焗烤咖哩鮮蝦豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; W$ Q3 U5 y6 h# ~5 J, ]% z  F
【材　 料】公仔箱論壇+ g8 E/ L1 e4 w/ u! t2 q: q3 C. _- G7 F
木棉豆腐         1塊
: N* o1 ^; {; a; i4 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻
0 d: k6 [8 I( M9 R6 P2 p( Q% `, Zwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
( m+ V8 S* B: a' N' O( }  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
0 b! f2 \4 G* i* x) M' ?蒜頭         1瓣
) N: S3 i6 @) P公仔箱論壇白酒         1大匙
3 z+ C2 W3 O+ i5 R! I咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  f  [/ h/ T4 K3 i; H
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb2 t* G- ~8 }+ O- t5 t
起司絲         100公克www2.tvboxnow.com: ~  \; V7 E8 ~! V( d/ V  ~- e$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ H$ {# m$ O$ U. b. q
【做　 法】www2.tvboxnow.com  J8 {4 x) N' h$ o1 v
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
0 j) w1 Z, J. N+ [2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。' l. I2 z  H. ~  G) S
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb) ~- v, |3 ]- W# N+ f" R
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
" m% I# ~0 t- [- W. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb) }) ?- X% v+ x$ v6 x
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ S" c; x" H3 n  C* _www2.tvboxnow.com焗烤德式香腸青花菜
* ?/ {  @1 f& Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^. B1 A5 a) r0 w1 C2 \/ ^
青花菜         1株
# \$ l6 U" }9 y, }% ^" T" _/ @www2.tvboxnow.com德式香腸         100公克; J& l, u8 y3 \' Z0 Q( E- W9 n
蒜碎         1瓣www2.tvboxnow.com1 @) A0 ]9 i9 @  [
奶油         1大匙
% |$ W( f/ k6 A  @, R) f& \2 Z( P# R奶油白醬         2大匙
$ @9 m/ t3 j. U" O% T4 C) \高湯         100cc
- G# h) h- g: O  Y公仔箱論壇起司絲         100公克
8 n# `4 Q# ?* ~1 O. hwww2.tvboxnow.com
' R% P  j- ]3 C. p' L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 p. ?4 c/ k9 @
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
/ V$ l9 E0 V* I" w3 W( H2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
' [* V- g; E6 u2 nwww2.tvboxnow.com3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
* `' }1 _! P1 T0 a0 o/ U) B- G公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. k' T" y' }  Z
焗烤奶油鮮菇
5 @) a! a  }. ]【材　 料】6 b7 P6 V& l  \* M5 R5 l8 B
蘑菇         100公克
, z% a3 y, r7 ewww2.tvboxnow.com鴻禧菇         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l- v# L) r+ W& {
草菇         100公克
/ |1 |. h) a, D. V' U1 g, ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
9 ~# C* ]1 t( e. n+ M5 a& L公仔箱論壇奶油         1大匙
) W9 D" K6 J% p5 Y) Q奶油白醬         2大匙
) v  [* m2 j( m4 m0 I/ D1 W1 G5 e- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc; U% a2 w' V$ W
起司絲         100公克公仔箱論壇. Z+ i4 [. M" n: ^2 O9 `

5 R7 E' H$ n6 ~7 d1 C$ V4 K0 uwww2.tvboxnow.com【做　 法】
6 h( d) \3 z; D* [& B5 X公仔箱論壇1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇7 J" t( w8 v' y: _
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。2 Z- S) I+ d: k; ?  e4 M
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 X3 `- n* k% T! A/ n6 k+ S- L
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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% _1 }0 m, z6 v) O! a# Owww2.tvboxnow.com焗烤咖哩甜椒www2.tvboxnow.com; r0 u- [+ V/ U. }
【材　 料】
$ e9 _7 S2 T6 E. @! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒         2個) @0 U, s: P/ @5 M8 d! t3 q
艾曼達起司丁         50公克
& e  b$ W9 J/ F, Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克公仔箱論壇- y: |+ U' U# z4 z
蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# @) j+ e) N! [+ O" f
蝦仁丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' [" g- f& t% p
白酒         1大匙* c1 h2 z1 ]# k7 m% }- a. ?
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇7 Z& o! M9 k/ N5 @2 ^
高湯         50ccwww2.tvboxnow.com+ @, v: O) Q, C( N: \
起司絲         100公克7 n* O# M/ e8 {# t# R5 k
www2.tvboxnow.com- T" B; J# X8 M, Y( V
【做　 法】www2.tvboxnow.com4 @- ~8 F+ e9 S4 `7 ^
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇3 A; t' ?4 v; V! D: c! N1 ]
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。/ E+ u  n5 q" \7 a/ X8 c2 ~
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( [, @& {3 W" p
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
8 q6 ?+ K. g+ W1 `- btvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- G: X1 H3 b5 k+ `
起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb) ?; y, _* C0 t, h0 O$ C5 _
【材　 料】6 \+ n$ |9 W9 p3 b# @" L
小蕃茄         4個3 K/ R3 D3 T2 s$ y
熱狗腸         3條
* Q4 L- t! N( w8 ^. W& |1 @tvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙
% j, J+ u" S# r- ~: @芝士條         15公克" ]1 U, ^9 x# I
沙拉油         2大匙- J/ f+ n. ~. Z/ B9 R
麵糊：
8 V( a* ?2 M, Q7 R4 h低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~1 c8 L% p- ~
在來米粉         50公克公仔箱論壇/ a- g3 C. S! G5 l+ b
水         150㏄
4 _2 j) I* A3 B( k+ J$ V3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- N/ M) d0 ^. v6 U

6 s9 S7 r+ k) |$ jwww2.tvboxnow.com【做　 法】
: S# w$ `- o* ]$ rwww2.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
  P8 @" }( y( P' etvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
$ w' I6 U! V. S$ I5 V0 R0 z+ t3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
0 h" s* h6 }" ?- v5 s, G4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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  W# ?. e: [: ?; e2 U* R8 D# A
法式炒蘑菇
* h: u( m: i) @% m【材　 料】
3 x8 l, S* |' C1 E+ Z; Kwww2.tvboxnow.com鮮蘑菇         160公克www2.tvboxnow.com6 o" }4 d/ l! [$ w% D
蒜頭         2粒
6 Y/ y7 v6 G8 O: q4 v! q乾蔥         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' ~+ b& B2 I2 x9 k. Y
小豆苗         少許
0 ?8 y1 x) J$ A3 o橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com! C# @2 y1 _8 y" t% Y, n
www2.tvboxnow.com4 {3 s' @. W$ M( g( K+ y
【調 味 料】
/ O( V5 ^- j0 n" g' \荷蘭芹         5公克
# \2 `) n0 U. R- L1 L公仔箱論壇鹽         適量4 ~* B4 q( g* I, Q. i. K
白胡椒粉         適量
& s2 `  n' g0 R1 s' U公仔箱論壇公仔箱論壇, L7 f( E) d7 C' X  M
【做　 法】
6 ~. R! E9 _# Y2 z& t1 n; v, {www2.tvboxnow.com1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。6 O+ {4 I7 z  E
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。, T2 R* @( M+ c
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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  k' m# ~# m, Y1 y  Z1 b
火龍果海鮮盒
2 N; x( m/ R" b  [+ [3 y: R公仔箱論壇【材　 料】
- Q' A8 s, M5 t+ O& Cwww2.tvboxnow.com透抽         50公克www2.tvboxnow.com4 t) D5 Q1 k" ^4 f- c0 p
蝦仁         30公克
+ w, y7 z& a8 s7 N: ^2 I# Z1 x公仔箱論壇文蛤         20公克. x$ Q4 q3 i; [; [
火龍果         20公克
1 ^: r1 [( D- C- q西生菜         20公克) n4 ~# G6 _- b
小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 ]4 t0 z1 n+ ?9 k# m/ h! J
酪梨         10公克
1 {6 E1 P2 V1 e$ K/ k' H% B. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( l1 L' b+ h5 ^5 _3 }
【調 味 料】
5 V  v! k* F) n  K3 {公仔箱論壇檸檬汁         10公克www2.tvboxnow.com0 r8 H, C" f6 ~2 p7 M
淡色醬油         10公克
7 O0 J8 U' z# N4 Hwww2.tvboxnow.com醋         5公克
* X3 O9 e( A$ m公仔箱論壇蒜末         5公克
' Y% g8 O* c% y3 ?" K公仔箱論壇辣椒末         5公克
& t! D6 j/ ]; K4 C" ]  e6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |& q5 m! F. w5 {4 D
【做　 法】
* U" G+ {9 t4 x- d1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
& C/ ]4 n+ f! [' `9 }! [' Cwww2.tvboxnow.com2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇" N, Y& k* ~) ?5 @5 a. h
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
; K" s+ f; t+ h% I1 g3 Q4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇8 C) R" }% [9 r3 m, J
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
9 X# s8 g7 K$ f( \6 b6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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/ P: `. S. f$ ?. j8 D龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
/ X1 U+ j' y4 h) [# L0 Q# Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( _* Y- L# M! s/ i; N% \( t
活龍蝦         80公克
9 l6 g$ f, i1 ^  L4 M3 B4 B* }公仔箱論壇節瓜         20公克www2.tvboxnow.com( T6 l; c0 r- v: ?0 C1 n( M
彩椒         20公克
; d; p; o, h6 a5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
, T& q8 R! U$ R0 m: l0 owww2.tvboxnow.com洋蔥末         10公克公仔箱論壇. [7 L1 W; Z) F

  J: _* D( G& m7 v5 i7 n【調 味 料】
; W  L* u+ M( y1 T. ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
) O* i, H( B5 s0 h橄欖油         5公克
7 h  J4 c% C2 @' Iwww2.tvboxnow.com義式香料         3公克9 z7 k1 A+ Z6 z- _, H9 x  v* }
* e; i, z" S% v2 S6 w8 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# L7 u$ U2 a# [
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ q. t& i4 _4 Z; A/ ~% A' k
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。3 O0 q! e" o; z  }& Q
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
) Q8 }& `% Q- N% @  u9 u4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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3 ~2 z4 S+ `- t- m5 h1 @( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲
* D  g3 V1 Z0 N2 r5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 Z, b/ B+ P5 c' t公仔箱論壇小里肌肉         200公克
/ Y: g4 i: E6 L6 F1 S! a洋蔥碎         1茶匙
2 v7 K# n/ W& _$ ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
' u3 X2 P* d' S蛋         1個
, b7 m+ d" Z" }9 Y1 t) vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V& e- w+ r8 _5 ]4 x% T7 \# `
白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 s, g! R* p
麵粉         適量www2.tvboxnow.com% U' i$ \( n" N8 @) D* G7 v( `
公仔箱論壇1 M6 S; ?9 }% z( X
【調 味 料】www2.tvboxnow.com: d5 C/ D& s8 I7 A$ W6 u
黑胡椒粗粉         適量7 l$ q0 w9 _& h" z: [
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T* w* s8 c; o; h3 \
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' J& L6 w. x+ [. h) b
迷迭香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( y3 F& l- P" i( @$ r7 y2 F

) i8 a4 {& R5 N/ T【做　 法】; @; n: M$ l% ?9 V! R4 v
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
& Y/ R( u" S  M& O8 V$ b2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇/ V% Y* K& {5 d7 r- a; L
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]5 P$ n0 T2 I: z; {# j! ~
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
! S1 N# C8 C* u' N公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

( H3 G( l, n+ _; L& x/ ~; y& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香焗烤海鮮飯
4 U  Q5 Y: U# Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Z. N* x3 m( ^1 R5 O! N  p5 lwww2.tvboxnow.com1.洋蔥丁         少許www2.tvboxnow.com' i( S: [( x8 D! o. E  B
蒜末         少許
! `* k' i+ K- @  |+ }- Ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香         1枝
7 S1 H6 F2 |( ~) \9 J: I2.蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, @( T9 k* b% [
花枝圈         適量公仔箱論壇3 u3 A: w4 e: D# m. h, ~/ Z: e( j
干貝         適量www2.tvboxnow.com  l% i, y7 u/ B, c; u. z# m
去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h1 I' U0 _3 _+ ]+ L* l$ ]* n
扇貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; d! |8 f, c( F1 D) X0 z  L. W0 U
3.青椒丁         適量www2.tvboxnow.com5 K$ ~3 b; o& d- g5 E5 o4 |; l: h
紅甜椒丁         適量
6 K: U& L% W* h; ~$ }9 Y0 Z黃甜椒丁         適量
) T' f7 X, g# I! |7 h& z5 x3 \' ctvb now,tvbnow,bttvb4.白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb7 S( C9 A5 T" E5 N# }
玉米粉水         少許www2.tvboxnow.com2 z2 A- z+ {# z  C
起司絲         適量
+ J9 ]4 x/ n5 d2 m  U5 r% Hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 Y9 Z8 U' X3 B* X
【調 味 料】
/ r- k; B; y, d黑胡椒         適量
/ F2 L3 [# t7 i; r% n. _白酒         少許
5 I- p* Q- |) e8 {" X; o8 \www2.tvboxnow.com香草高湯         240㏄
7 D2 J5 }: [; E$ k& R7 ~5 B$ ~鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- t' n! f# w: I4 }# M9 c
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 C$ u/ z8 _: Z
公仔箱論壇0 C9 }& K! ^1 F! C
【做　 法】  E  m9 ^4 v( c6 G7 }8 C% f
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb0 J& Z# L3 D4 [9 R
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

% I2 u3 F2 U8 m# J) ~7 i公仔箱論壇
/ m8 }# w# U0 A) U6 \. W1 c  dtvb now,tvbnow,bttvb) ]' p# c7 T1 U1 @0 ^
煎培根香腸公仔箱論壇' Z; ]( ~) Q6 m5 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% b1 C1 [, P; @# A1 _
豬絞肉         300公克
; [* {) u0 C" V7 d培根         4條
- ~$ o( l% H0 G4 |6 u2 P/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
! i1 e, E3 B: K. d培根香腸醃醬：
8 s. T. Z  K$ `1 v' X8 \鹽         1/4小匙
8 _) ?+ c+ u$ H- Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙4 g( |* c2 d/ d$ j, P* k' w- S8 \
橄欖油         1/2小匙% E8 ^1 y( K2 ?0 ^9 b  l" r, a- W
百里香         1/4小匙' K1 P. a5 x1 Y5 B4 h& d& z
迷迭香末         1/4小匙
& s4 F6 ~0 |: W' stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙
' _2 P3 q2 m0 k/ Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1/4小匙
2 L( _: B: ?1 W& S' f
; Y% `) x- x4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 r7 C: h/ U. X1 _1 v
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
2 A* W8 e0 D6 |, D, q& I2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
$ `( D% {/ N" z$ x3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
% K/ q7 I$ Q* a; G+ p: }; `1 n$ T公仔箱論壇4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
* s# ^  \6 J9 o7 i; F5 @+ s  @公仔箱論壇5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
1 X, @/ d# s, m% x$ W0 kwww2.tvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

4 v- p  ?# u% b& Etvb now,tvbnow,bttvb
3 v+ n" {+ G# i) Atvb now,tvbnow,bttvb
' D) ]6 h+ G# q# v0 R; etvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派
! O. G; w0 }  Q6 j! e, O7 ?2 r+ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ |  w+ m1 P8 ^! [
白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. e! \6 ]6 l$ [6 l, ^
胡椒         少許
, K2 q, e" H3 K% n. X1 p鹽         少許- A6 }8 B# z9 F& [2 P( }( q
麵粉         少許公仔箱論壇& P& A4 j5 L: F5 Q6 X' Q" y
披薩麵糰         150g
4 h  ]7 g& \4 J! p6 \$ K9 s紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- |# j6 _' u; W
碎香菜         1湯匙
4 ^# i( c: p6 q2 Z3 ]. X# I起司絲         2湯匙
7 F1 w$ m7 l: n& q3 u1 z8 R8 Kwww2.tvboxnow.com( B9 b, S, l2 C, d1 ^( g
【做　 法】
* M0 i% Z" U; Z& {6 u" \4 twww2.tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。/ h& Y& ], k1 O
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
% [1 y, W8 c% B: a! A3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb' a5 G3 E4 \1 }) f! ]7 H% o. O
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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% g. r8 B6 U4 P: _+ A

  A/ Y& }% }% g- U2 E蒜香鮭魚捲" [* ~4 X6 n) x' f- [
【材　 料】
: n7 }; ~. n4 Q/ k* N  Htvb now,tvbnow,bttvb鮭魚片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. C' W3 v6 @( n! z. x" q
洋蔥絲         50公克
/ z# ?1 C3 C$ X乾香菇絲         50公克3 r7 Z# H& A$ A. J, g" x
小黃瓜條         50公克
# J, x( Y. m3 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克
  a" N6 R: Y  C/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量www2.tvboxnow.com, o3 [- N, ?0 ?; w$ X
檸檬塊         2塊
, a8 a: P3 n" m- u- R" L沙拉油         2大匙公仔箱論壇6 S) k+ K* x' [( i# X& P
' i8 ?) v+ ]+ z. ^; S5 r8 Q/ A
【調 味 料】
4 s+ f) X7 k$ a) c& c" W8 N蒜片         3大匙公仔箱論壇* f; S+ |) x7 s  W+ T$ _- G- @
醬油膏         3大匙
3 ~# c7 ~# M; G2 n糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ r. d# w" s* a+ C
鹽         1/4小匙公仔箱論壇" M4 t( K  E! S- I: v  m
米酒         1大匙
0 {% G( Z+ n& j- m% y( t9 {公仔箱論壇味醂         1大匙
; ~1 E: y8 b) q  S0 a% F( K% Ywww2.tvboxnow.com水         120cc
- U5 t; e0 B- i0 jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 H+ W( M  o% V; H3 L7 l! g3 k4 c
【做　 法】
1 L/ ^$ @; b" c' Z- ~4 s5 y, _1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o8 Q( D. W- B% Q6 B& t& e% ~. u
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
" i4 Q  {; h) X( a0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。