BeiDouChef

0 d  F* g! h% H5 }8 V% utvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲
9 A7 m( K3 {+ \% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ T7 a+ t5 B6 U1 a1 ~6 h* V
培根         5片tvb now,tvbnow,bttvb1 @* i9 @! {: _4 u. o4 l
蘆筍         150公克
$ W) L2 ]2 R! |6 r& m! |: ?1 b% Stvb now,tvbnow,bttvb薑絲         50公克
( q+ Y+ C% R/ [' g3 q* g# L" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
0 {1 x0 f# |& w9 c, q( Ptvb now,tvbnow,bttvb
  j$ v3 Z  @7 G# o) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! s! W6 n4 q* i/ ~& O( Z8 k0 P
鹽         1/2小匙
: P  c1 |; H2 \' L! Zwww2.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙
5 \0 N% s7 c" T& b6 S4 p- z米酒         1大匙
; a2 {( {2 A' w. ?! c: E% S公仔箱論壇
2 b& ^" V2 f6 t& y) F' F; W; h公仔箱論壇【做　 法】' `. W8 m% x! [# d8 v
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 s% Z6 {! Y: |& \
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b! K' i8 ~1 {, Q2 ^( V
3.將所有調味料拌勻備用。
) x) _4 k7 ]+ G. {; X4 E3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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$ K" l8 P. l  e3 n2 M" N6 h' @) S
# g: Y) T+ ]. M% K* A公仔箱論壇 % q  x# c9 ?$ G: ^
焗烤紅酒燉肉丸7 ?3 n% D- b& s- G3 \
【材　 料】
, ^6 O% G$ R7 _公仔箱論壇牛絞肉         300公克
  \; n$ z: }/ w# Y0 H豬絞肉         300公克
5 ]  p7 `% U$ t" ~# d* iwww2.tvboxnow.com洋蔥末         50公克  E! s6 Y  A  \/ {+ @
紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇& c. k) |; e+ v
麵包粉         20公克
+ {2 S0 q# m: x1 m5 ^) B雞蛋         1個
. y+ N* z  _4 d公仔箱論壇麵粉         適量www2.tvboxnow.com+ `# d  M3 H( G% |2 ^% T) u
橄欖油         1大匙
* w* {8 n4 A5 X. k紅酒         250cc公仔箱論壇1 o' ]4 `" J- x) e8 c- S8 T: C
蕃茄紅醬         10大匙
9 x+ \& L6 x- T) T# L$ {www2.tvboxnow.com焗烤雙色起司絲         100公克3 x4 h& H2 T2 j8 D6 ?% h: p2 q6 p; K
9 X) P; [9 |2 r6 ^; o0 t
【做　 法】公仔箱論壇1 J6 q) k( _& J9 m' }
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
4 M( J; I% W$ @% c4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
% W; W9 J; `* w公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
( l( }) T0 T5 R) k# V  x4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
7 m+ ~; H+ x* Z/ z, V1 Y" `www2.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 c, ?; A  J, q  S9 j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z* n8 c$ ?  l; @公仔箱論壇 公仔箱論壇3 s; u9 r; }. Q2 T5 u
焗烤咖哩鮮蝦豆腐www2.tvboxnow.com* V6 W" i7 l1 L. \' |% ]' a
【材　 料】公仔箱論壇/ r6 |* k  s2 l7 |( ^. V
木棉豆腐         1塊
) e2 j! R. n. i" Hwww2.tvboxnow.com鮮蝦         12隻
& K6 I' V5 \2 d$ S$ V橄欖油         1大匙
! K' X$ g' \1 K% m2 L2 b. E洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 X( v$ [8 Y; b8 E: C
蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 z& b( V+ ?) O
白酒         1大匙
7 ^* y% s- I: n; D8 E* x  e5 l% g咖哩醬         2大匙公仔箱論壇" [; n( l. B) R9 z1 s/ J
高湯         100cc( Y+ v8 b4 a+ Z* n/ M3 H
起司絲         100公克
, q; `* M* w% ~) j+ G* l6 }. U$ J. o. `! K
【做　 法】. J" u9 ~8 l- N
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
% |: ]' N* `3 y4 e+ S. @& _0 iwww2.tvboxnow.com2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
" |% H7 c$ H: |3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
$ e# D+ e3 d. k. v1 J公仔箱論壇4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。' U9 P, u# t# F
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 H, J# q$ t! h
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com' G1 v3 ]$ U  }6 k& q" u; Z
焗烤德式香腸青花菜公仔箱論壇4 n7 B3 A9 [. r
【材　 料】* D5 W0 w2 L& @; ~( ^1 F
青花菜         1株www2.tvboxnow.com5 q3 t1 q# j+ A& P; A$ k
德式香腸         100公克. K4 x5 r& R- L5 X& k
蒜碎         1瓣
4 S" I& F' K7 b5 ~$ E3 M3 Q/ Z- z. {www2.tvboxnow.com奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& b( c' b1 l! C8 ]& j: w
奶油白醬         2大匙
, W% f+ h6 d. ^, \3 E2 otvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
5 A9 m/ D2 D( O, N1 d* C1 jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
' c8 [) V: N: h# I) Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 o* y! T' L/ ]7 Swww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇4 j$ p: p7 p5 F0 A
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
: i0 M- R& n- {% M" S2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。公仔箱論壇. T% Q, n+ z; ]" K' T+ A& {
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。3 t) z7 f7 l" I6 M3 L2 s* J
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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/ W) z3 H  v' c- e. mwww2.tvboxnow.com焗烤奶油鮮菇
" Y0 E+ u# A5 g/ W$ {- Y6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com- q* b. U6 z, G; P# S& s' m
蘑菇         100公克8 O) `/ }) V. `5 h: r. W
鴻禧菇         1盒
  C8 F' r% h" e/ q; P4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' k1 w! `7 D
蒜頭碎         1瓣
- P6 S, @  k0 G4 y' M5 btvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
& v& q( ?4 a, c奶油白醬         2大匙
3 p, I" o. A1 }9 @6 D高湯         100cc公仔箱論壇$ p& r9 R% }  B$ {' \. g/ U0 n
起司絲         100公克
5 J& E, a: L' v- L1 j" n2 f! Gtvb now,tvbnow,bttvb5 M) P, c$ N$ O- @. }5 @% x6 U" a
【做　 法】
5 y  j: c2 D8 q' S* s; U% ~' ]( L4 C0 `www2.tvboxnow.com1.將所有的菇類洗淨備用。
- e: a8 U8 M1 n公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
# }# w" h0 q* Fwww2.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 j" c" n  S* [/ ]$ i# x; j+ S
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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- P5 ~; r7 q' \( x: w) ]焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 d8 H9 r; D2 p
【材　 料】
& S& P, E* p( M% X: c公仔箱論壇甜椒         2個
7 s" C; j0 j9 Z* xwww2.tvboxnow.com艾曼達起司丁         50公克
$ P8 m7 d) a! a0 \2 @- _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
5 a/ L" {7 ?9 \/ Ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁         30公克
& a, k, w/ a8 L4 t: ~& [7 u蝦仁丁         50公克
7 ?0 ^( f0 D0 X公仔箱論壇白酒         1大匙www2.tvboxnow.com* f% j0 g( P9 ?  x3 H) o) r- j
咖哩醬         2大匙
) J; l0 _3 r! y' _www2.tvboxnow.com高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb; t% M- l+ P1 R: G: S  j+ |
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N- w# h* d& e0 V
tvb now,tvbnow,bttvb9 J+ Q1 W) E% e8 S7 o, ~& F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. o  ^" Q0 z$ A1 b5 g
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。- |" ]# Z" }( k
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- a9 j+ @2 I& |( a" ^2 J$ i' m
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
0 a# j6 r2 T! s$ S, u9 t9 G" s4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。www2.tvboxnow.com5 C. E/ |8 Q/ }1 I( T+ C, u
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* T2 y# Q1 E+ u% q
起士蕃茄煎餅
' e" N3 y$ N" h; J% I1 Bwww2.tvboxnow.com【材　 料】
/ f0 A5 ~# f3 X/ D8 B$ [小蕃茄         4個
2 j/ W; l7 D  d' a, F& k公仔箱論壇熱狗腸         3條
# Q, T6 ^0 R: X  ?9 a6 u% J公仔箱論壇青椒末         1茶匙. e6 Z% @, m8 f" }
芝士條         15公克
) h) n$ d. \# U2 U; V" qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
( e0 @: F( U* U6 R8 ^  `$ J公仔箱論壇麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ k4 x/ s& D/ P5 G0 W! O
低筋麵粉         100公克
# ]4 m7 Z& F% S- i, M# T8 I5 _在來米粉         50公克
' |6 ]$ I/ M6 e' U公仔箱論壇水         150㏄
9 P. w0 d' u9 ^8 r/ O鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com! v% z. @5 S2 d9 S

, L7 `3 E% ], h, J6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% T/ I1 Q  m, H& {& g9 h5 twww2.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
% T# x7 H6 O) V9 r; [$ q  @! y: d2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。www2.tvboxnow.com. H; J- h2 L0 U! b
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。# r" ~0 V8 ^* U' H2 ~9 {
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

" |" X2 u9 L6 [# o
法式炒蘑菇
: R. n5 i% h- ~& V公仔箱論壇【材　 料】! K5 q4 z1 X) h3 n9 a
鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb& J6 ]6 x- {0 o( O/ T
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb, y4 r8 N" W5 q5 e; T
乾蔥         2粒
8 l. Y0 K, r6 _: j9 U7 X公仔箱論壇小豆苗         少許
+ \5 y2 b1 [/ V4 J) Jwww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
7 h9 @; R- X# l5 F9 S6 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 w% e' `9 ]* }
【調 味 料】公仔箱論壇, U% ]  P9 m1 T
荷蘭芹         5公克
) z, q& d7 Y4 e' O鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ L# U8 Z# H; [5 Z% u% j1 M4 t
白胡椒粉         適量
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! Z# \% l) v& G4 N/ n公仔箱論壇【做　 法】7 `/ k" Z% x# |" \$ q/ M
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 {- z7 C9 s- `+ N# G! t. @
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。+ h  K) o0 s# E% ~( e9 |* I
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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+ Y. }0 F3 o, Y; J$ W9 l) v) e
火龍果海鮮盒
. ^' r9 d( h5 V【材　 料】公仔箱論壇! A) Z" [3 ^* S' g5 ^+ h
透抽         50公克$ w$ ?8 E8 a' C0 ?8 F/ g. i
蝦仁         30公克; E- L7 Q* ?6 o
文蛤         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 p  u6 O! D3 f2 l
火龍果         20公克
! S, \+ k( n0 r) E0 @公仔箱論壇西生菜         20公克
3 R0 x$ R5 m6 _! u' X% |) B, A小黃瓜         10公克www2.tvboxnow.com' D+ c+ f5 _$ @
酪梨         10公克公仔箱論壇1 g3 [3 t; T2 F
tvb now,tvbnow,bttvb2 x" A2 H1 e& |) ^' J0 Q9 s9 g- ^) a
【調 味 料】  G5 `8 [$ e2 ~0 Y. m6 D( D
檸檬汁         10公克2 y2 R5 d$ ]2 ?, m7 I
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f) n, A) p0 V6 r- w: i
醋         5公克
- I9 W# n  f5 T4 C5 s0 J, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
; N. l4 v( U& r. ]1 qwww2.tvboxnow.com辣椒末         5公克/ w1 s" W! h$ x! h1 _9 `
www2.tvboxnow.com  w% Q7 x; p3 g8 c
【做　 法】# d  \" @8 R: N9 @
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% i: e# s0 L1 [
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。www2.tvboxnow.com! `8 s. C* ^5 F" x
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 B/ O. O7 G0 M5 S9 h
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
9 b7 K8 N5 M& g& X2 W4 o: I4 e& y# xtvb now,tvbnow,bttvb5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
) W2 M' s( t9 ]: V, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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$ \9 P7 P1 [5 ]  Z龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 x6 B, P" D0 Y【材　 料】
" x0 ]3 L3 e2 R( w* I, x0 Pwww2.tvboxnow.com活龍蝦         80公克
& x( q# K9 y1 X, O節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 ~$ W5 C: P3 f; e4 @
彩椒         20公克7 b) s. V  u1 n" Q3 ?
巴西磨菇         5公克
" a, r) r& c. r公仔箱論壇洋蔥末         10公克* g- d; L# Z- M( Y( ^

) Q7 j( S. D% p) |【調 味 料】- H) R7 G: b' Q8 m3 C
鹽         3公克
, m$ g3 h5 g% H% T0 |# |* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z1 W& t* _/ B2 Q2 d, V. H
義式香料         3公克公仔箱論壇9 t- J& g$ e$ p3 f) [6 ~5 d5 f
www2.tvboxnow.com! I5 `4 C! @/ f% d% ~
【做　 法】# P: Z1 t: ~5 D2 O4 n0 P, U& p! b  V% k  d
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ Q! R- R7 a& j( G0 w: ]
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。www2.tvboxnow.com$ K2 C2 m# p+ a; k* I# Z% R
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
' O) l6 l+ K! V' k& }tvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇4 E: a6 e, \% L
菲力豬肉捲www2.tvboxnow.com7 M+ h0 j9 A0 s0 e& T7 v8 `4 M
【材　 料】www2.tvboxnow.com: x5 `  C, K' y6 W
小里肌肉         200公克
) B# d# D3 M9 {- t3 [+ h公仔箱論壇洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W! M' P# Z) K0 \% }& f0 R
蒜頭碎         1茶匙
, @" \7 @* L$ O8 j蛋         1個www2.tvboxnow.com/ b4 @7 L; ?, [
奶油         50公克0 a$ z" i- z+ |" G+ a" u9 P
白酒         50cc! y4 ^& p% a5 h& J9 S, g
麵粉         適量* d6 @9 V" L5 t$ D  g  A
www2.tvboxnow.com, `) k$ Z: {/ t1 G/ c4 ?5 ]
【調 味 料】
% M0 q* _6 I# ^0 S" m8 I; `4 s3 t公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇* b  z; e/ ]' X7 B! z
鹽         適量公仔箱論壇9 D; K+ I% R: y  m
糖         適量
; D! u- G/ H3 u% w5 l/ l: Twww2.tvboxnow.com迷迭香         1茶匙
! I; q# Z) g/ S) T: ftvb now,tvbnow,bttvb
& m8 z- N/ ?) F# a2 ~! c0 v公仔箱論壇【做　 法】+ a3 O8 M! w. r2 G7 U2 S
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
4 Q' ^# ]% Z8 s3 f6 W; F2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @2 f" Y$ N' ^9 u& d
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
# W- f# \& {2 B+ h# n4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
+ K* z1 m3 [1 A7 x# f- W5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯公仔箱論壇5 @+ e! ^- {) ~" r
【材　 料】公仔箱論壇3 i) [' Q$ I3 Q( ~$ F3 g
1.洋蔥丁         少許公仔箱論壇4 T$ Z) U% G6 S6 ]
蒜末         少許9 O5 G" r7 l" T: b/ d+ E
新鮮迷迭香         1枝www2.tvboxnow.com- m1 I( X3 W$ r  }  l4 E  d
2.蛤蜊         適量/ u/ T% x: L; W% i( T
花枝圈         適量  n1 g" a7 s3 R! {  K$ U5 y( z
干貝         適量
6 A3 S, Y) z4 J. H3 l% t去殼蝦肉         適量
- U& }: S; C6 Z, h: A* \" iwww2.tvboxnow.com扇貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( `. e$ v- z0 L+ y) X1 Y* }" ]
3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 |( M3 Z" e! u% q5 Z0 c
紅甜椒丁         適量
" W) e6 G$ T, X0 `7 f/ M$ {黃甜椒丁         適量0 F2 T1 d! y. z0 y: T9 m7 Q
4.白飯         1碗" W) k3 ^; a8 w2 ?0 J3 a
玉米粉水         少許
0 ^0 }5 ]; D, U% l6 C7 ~) u  p起司絲         適量/ n* W9 k  e% }3 k/ H$ I

, e- K5 E) ]' T6 o8 s' d5 C【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! k$ |2 ]- c+ S7 W4 l
黑胡椒         適量
# `2 |! n+ F# v7 t5 U4 b( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
8 f8 p1 b. T# Z8 s- G香草高湯         240㏄
) F7 G$ ^+ A1 ?; O8 i' r公仔箱論壇鮮奶油         2大匙
7 t, N  y9 Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許1 X% L) z" I+ W" d

, e; Q; ]% @: M* Q5 r- P9 O! g  Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 u  u9 g# ?( x% q" p
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。/ n! M1 t* X- f$ c7 @% G! e
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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0 U8 k8 |) C; k1 L) p6 }6 d. gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  m/ b- z6 h6 R6 _0 N; v
煎培根香腸www2.tvboxnow.com$ g, S8 \. }# O
【材　 料】7 A1 s, H+ G9 Q6 i/ T' N" i* ]  P
豬絞肉         300公克
4 x+ o1 c4 V( k+ v5 |( H培根         4條- s, z7 d4 ~. n) K. B
紅甜椒丁         適量
# b3 b: t/ ?3 ], r1 V培根香腸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 a: X6 Q. I$ ?6 t+ c3 a
鹽         1/4小匙
, [; ~. d* i, m8 v8 L/ B0 L5 L白酒         1大匙9 p; b& a5 m$ m
橄欖油         1/2小匙( K/ _2 \! x# C% v- F# j2 @
百里香         1/4小匙
: }3 \; G; i& A; W+ I公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙
) q/ l+ ?2 |  Q2 R. G* }% G. }蒜末         1/4小匙www2.tvboxnow.com4 ]" t6 ^6 S, d) N6 q! G+ w' a% k
洋蔥末         1/4小匙/ j- ^: H( Z) l3 y, ^9 p! @
- l; M9 D* k8 x5 {
【做　 法】
9 Q1 w& a: J- c  btvb now,tvbnow,bttvb1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
; L6 \: B: C* l& u# x5 g2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' x( }1 Z& H; L
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb. h0 }$ U( Z4 }% N
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
( V9 `, t8 Z- Q$ B) }5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。6 y5 R6 F/ c3 m  C3 B
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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脆皮魚派
7 g( l0 q7 U  ^1 _& u+ K8 @  d【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( k5 _# P2 L- ]5 Z
白肉海魚         1片
1 R8 b$ |9 N4 b4 D* j胡椒         少許2 j. a6 y9 }" u1 M/ z: ?
鹽         少許www2.tvboxnow.com$ x8 m: Q, ]2 P7 z  L2 ]- Q
麵粉         少許公仔箱論壇. P: B; I1 J. c9 X1 d/ n# R
披薩麵糰         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \" [) R5 ^& R
紅蕃茄         1/2顆; T; d) {7 N$ T  R
碎香菜         1湯匙
2 X8 M& f4 b* o# D, Y7 b' c7 N公仔箱論壇起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 \# z0 }. Z. T
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【做　 法】
0 V$ X+ A0 j3 Y6 [! Uwww2.tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
0 }( \+ r5 A, n& C2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。www2.tvboxnow.com. B! l4 c0 Z& C4 Z$ [7 E
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。1 Q! C( @7 C! \# b0 g
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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" P8 l1 C8 e" D- i5 p蒜香鮭魚捲
  j' \. c& }0 X$ ]. C! xwww2.tvboxnow.com【材　 料】" `9 c" X: E9 k1 A* E
鮭魚片         10片公仔箱論壇+ t* [3 T) a$ \) N
洋蔥絲         50公克
* e5 K; l# U" x% Q0 `乾香菇絲         50公克
; B! {" }3 I" f1 T' {& h小黃瓜條         50公克' _7 U, U6 K. c+ _; P6 l0 T2 `5 s2 }
紅蘿蔔片         50公克2 o; K3 Z6 C* A
白芝麻         適量www2.tvboxnow.com$ m! T0 g. X* w  v# A( D! o
檸檬塊         2塊
9 G2 E3 H% a; ^1 F4 u- j) X沙拉油         2大匙. P: E2 }( v3 a( [9 {

- G! A2 \- c4 k) [& _【調 味 料】
6 D) j6 p9 D: M/ ]& a公仔箱論壇蒜片         3大匙
) W; X6 p7 x' \7 j1 \# U0 I& Q1 fwww2.tvboxnow.com醬油膏         3大匙www2.tvboxnow.com6 m4 h0 f' f$ v1 q
糖         1大匙0 v1 m$ Q& S7 A4 J, e. l* _
鹽         1/4小匙公仔箱論壇/ O- j7 {' @2 u3 U
米酒         1大匙
" I; {4 t" T0 o% I公仔箱論壇味醂         1大匙
: v5 t* @4 G2 k1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120cc
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【做　 法】www2.tvboxnow.com8 e1 ]) e9 l  P& R% a3 l
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
% ]9 w+ B' s# m* Otvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
8 y5 z& C4 V! o1 }; a1 Y( N3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。