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6 I# V2 d0 j; w3 J, y! F! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& M, D/ t, S' {: ~
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! r( V8 K- k- z- M5 \
熟魚卵         100公克
, _4 p1 f$ P6 ]1 H7 n. n公仔箱論壇高麗菜         50公克公仔箱論壇, T6 y, S$ `1 q2 C8 w2 p, \" ~, R, k4 u
- z/ b  C3 v: V2 b# y7 G+ O+ k
【調 味 料】公仔箱論壇6 U! a) G0 Y6 p$ x) T0 h
沙拉醬         1小包
2 b! y4 J0 Q9 w/ Z  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ C& r: @* r6 ], F% m
【做  法】
; A' z% n# ^& N; {' o5 Q# U1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。www2.tvboxnow.com7 l) W7 M% C) q/ d% ?
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
9 z: C  h7 u6 C" S7 `7 p4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉
' G& w+ I9 f8 G' z4 \3 ], V0 ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# G1 Z0 n: @- ]. c$ FRoquefort起司         適量: O0 Z2 U. @! i, }. R
喜愛的新鮮蔬菜         適量/ ?4 e9 h' j- \# _: _
橄欖油         少許
4 w/ B' p0 O' G公仔箱論壇公仔箱論壇* f/ Y& G9 @( Q7 H3 m% p
【做  法】
: Y! i+ @$ A+ Q2 H' I7 ]. R. e將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

) g& }, ~* j( N6 o0 q烤羊奶起司野菜沙拉
3 c- M" z2 w3 Q! N% {2 z1 o【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ h7 M! n2 N: C% c; I
羊奶起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 }5 [$ S  t4 P. y' R) P; u5 ?5 n
法國麵包         適量www2.tvboxnow.com- h9 C! A, e! J0 ?+ S6 {- }
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]( [8 |6 ]# u9 I9 v& Y2 e4 g* u8 g
橄欖油         少許
$ s! d2 [2 b/ e0 u( `+ g
' V7 ]1 d) `; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 I8 L1 ]/ p- u" V5 ?, l9 E$ Dtvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

. ~% ^" N! s, o0 U' ~起司花園沙拉# k! w& N; I: s! O; g1 x- W0 z
【材  料】
& m( x2 _6 V% I. x& C8 o4 p美生菜         數葉9 U9 k9 U: }; d0 K
小聖女蕃茄         4粒www2.tvboxnow.com# }( j- N% p( ]" F
小黃瓜         4小段公仔箱論壇& `3 R4 t0 T8 L: m! u, J) s
蘋果         1/4個
2 u8 O, {7 F! O- E9 j7 T+ }( @tvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒
% n( \. }( I+ n" q2 i* `羊奶起司         1湯匙% Z  I! K1 |- _
葡萄醋         1湯匙www2.tvboxnow.com7 b: u% G6 U4 a6 j0 B. `
特級橄欖油         2湯匙
9 e7 i/ _4 m6 a) u0 C1 p" B! {1 F1 H. l! t$ e. V
【做  法】
- ~+ b4 ?! ?4 d  r9 H" ^1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v% A# x; M( t4 I
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

8 z" D+ l* E( J* Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 W9 p9 B: t+ [
【材  料】! H& t4 ?0 O9 E, Q7 l+ \7 N3 y  S
嫩豆腐         1塊
# L( s, R8 }8 N7 R5 l) e, [# \! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個公仔箱論壇! Y/ r. A+ w5 k
羅勒         4~5片
9 o; S4 t0 ~7 M6 f& r0 ntvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙
, @2 N$ X5 N/ g. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁:
' V( a/ r; r2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇3 Q" E7 N8 K" b$ v2 `; M: f$ W) P
米醋         1大匙公仔箱論壇7 K: m( B  _. y% q* f/ K" @
蒜末         1/2小匙
5 H, F% z) a; n! J0 S( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
3 f. i" {% ~6 |* f  F  C( t! f' Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com, Q# F: L- J/ m
黑胡椒粉         少許8 \: _' l9 |3 d
檸檬汁         適量8 D2 `5 G- T% E5 l% Z: `5 {' L" ^4 }
www2.tvboxnow.com% e; [* r9 ^1 P, X. d) ^
【做  法】
" L7 J2 u- p& V: K- c4 u9 J: y1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。www2.tvboxnow.com1 ]. t) H1 e* w: J9 L6 H
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
$ }) ?% u8 P% L  A8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

! t1 E4 p# _8 W* g6 {- zwww2.tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉
" {3 A4 W! i/ _- i- p2 b【材  料】
$ e5 @$ l3 D) H0 A% ?; A2 G+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
* y* L) P6 I1 v% n* owww2.tvboxnow.com麵包棒         2根
4 c+ J' T3 D) e' `! Y. `6 `公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙
- Z' q. h3 X# @$ j' Y; g紅蕃茄         30g
3 b# o% H2 C3 `# e3 Vwww2.tvboxnow.com西芹         10g
* H- r, B6 p8 q; L. e# A$ O) g9 ^www2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# }4 u3 [* G1 T
小黃瓜         15g
, h7 E( W% }5 Y0 H; d* S! Wwww2.tvboxnow.com洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( Q0 t  i  ~3 t0 x; p$ k
九層塔         4片
4 `* d& s+ ]' q  [/ B美乃滋         4大匙
* f/ g+ R* [0 `8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! U( h4 @& n5 |8 f
公仔箱論壇9 K; {+ g6 X, [$ o6 K5 |* m
【做  法】
0 {1 S6 l# \) y. w. C$ Z. _, ]www2.tvboxnow.com1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
1 b) {3 @% D0 T& Y; bwww2.tvboxnow.com2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

% _6 ?0 Z) i( Rwww2.tvboxnow.com牛肉起士沙拉
) x- [8 Y9 t5 T) _% T( V0 Q5 Z. Y5 y【材  料】
% @7 ^# B( q; U4 b" X牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! F% _7 y; D. z- V
紅蕃茄         1/4顆
. I6 K2 d; i8 w5 t7 v% c- Y蘿蔓生菜         40g6 k$ _6 Q4 z  q
紫色高麗菜絲         5g
" J! W+ h# u: `- _1 x. h; {www2.tvboxnow.com小黃瓜片         50g
) [8 A* R9 ^! @, |公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
4 a6 I- R$ x; n0 I/ b2 r. W香吉士         1/2個
) H" q) _# _. F. x: ^布瑞起士碎         40g
- N' f' j6 Y% \7 |醬汁:
% R9 [  o2 U3 C( V7 h2 F4 l9 }5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R5 }4 ?! f2 C) M. G' O
橄欖油         3大匙
) I6 Q+ ?' Y" d% s檸檬汁         1茶匙
$ y8 D3 Y  i  b( q3 A6 M7 n公仔箱論壇砂糖         10g
7 O3 |$ ~3 V; b* T# ~0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
: o. Z  p( w6 Z: x" q% V- \公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
: G7 Z3 V3 t( @( t& Q0 b公仔箱論壇蒜頭碎         8g
9 r) w- k. S5 G- \# @巴西里碎         1/2茶匙
# N- d- Q/ K% \4 fwww2.tvboxnow.com
# q2 j; z0 j2 ]7 J' i  {【做  法】
7 l2 ]/ f# b) s9 W# S" J" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
2 B& ?& ^2 Z0 A* l4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。8 \  C+ b+ i: P; Z3 ^4 n5 r3 m
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
0 \9 X; F7 r$ V" F4 g公仔箱論壇4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
www2.tvboxnow.com  k, H: v' I. u
起士燻鮭魚沙拉www2.tvboxnow.com5 `: ?0 r' }$ [
【材  料】
) f6 G$ `: m( }: d$ a; n" i- @; M公仔箱論壇A.瑪森起士         45gwww2.tvboxnow.com4 l! _' f6 F+ b: D0 J4 e
燻鮭魚片         4片
  X, D! W' r% a5 I8 P2 Nwww2.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量& R7 J. \; b1 _; L, L3 H
小黃瓜片         適量
5 q0 v3 x6 U) ]紅蘿蔔絲         適量7 P  b0 ]" I3 @" d8 h" ~
西芹片         適量
0 v! C* l: ~' A& f" g+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量
8 j2 S8 a" }$ \% Z+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CC公仔箱論壇* Z$ I7 ~, T0 O
橄欖油         70CC
7 G1 {/ z- s0 k3 t* [; t黑胡椒粗粉         1茶匙
8 s& \1 w& X! V; S7 E/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
$ O1 n, F7 N& G# `/ @糖         1茶匙: p' g8 w) Q* H4 Z! v
蒜碎         1/4茶匙
- `7 E* N( S0 G8 M* F( n! z' X$ c洋蔥碎         1/4茶匙
  S5 Q8 {" ^4 l- I/ v% {tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
  B/ h8 p+ M. M9 F- B3 \% p1 _, G! l& W; e! T/ g* j% [
【做  法】www2.tvboxnow.com4 c" _& s9 g" E4 g
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb' q: |0 Y9 y2 g% `/ A
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
8 ?+ Q- g! v3 V* @! S6 N# Ywww2.tvboxnow.com3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
& k. u3 O3 s& q) A# o( `6 z4 [
凱薩沙拉
+ g; V4 D' z' V" ]. N) c, P公仔箱論壇【材  料】
. h% R8 f+ m0 Q5 m6 Jwww2.tvboxnow.com培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb- H9 z0 h! V' ?5 Q4 x, Z0 j
蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇' ~3 O+ ]: ?$ o* n8 M/ j! R
苜蓿芽         適量
; p3 X8 f9 f3 }0 u6 h6 I2 mtvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g
0 @( k$ h+ [8 Etvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
, m3 m. ]' X/ Y/ v% O巴西里碎         少許
6 Q2 N1 z' \/ E7 C6 m$ u  qtvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根
1 E6 A* `) Y; y醬汁:" ]6 d, m  A% }1 |
大蒜         4g
0 D- c+ t/ F4 u- ~& e4 z8 x, X4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, x0 P) z1 [6 G. L1 S
洋蔥         15gwww2.tvboxnow.com/ i6 y, L+ N. V3 ^* n  w! z0 ]( C
鯷魚罐頭         1個
( H8 ^9 ~' }7 T: z. V* a8 v& Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙. w& h% V! I- N6 z& r
優酪乳         1大匙公仔箱論壇! l$ x$ g# R& t
檸檬汁         1/4茶匙
  l0 J  p" Z$ G( Stvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙
. Q8 t7 j/ r. n+ T% m公仔箱論壇糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; {( q, v: I3 }2 o( F$ i6 m& s
黑胡椒粉         1/16茶匙
2 g2 n) @0 k9 x+ v1 A' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; f# _# a6 X. U
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% X0 O- o1 Z2 b( m2 ]# |  B+ s
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 |  G* b% u
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
' u6 [2 \+ s8 F1 g) N1 E3 [3.培根用油煎熟後切絲備用。www2.tvboxnow.com: G3 L) o) v# N* Q) m
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& u6 C4 T& F0 w: P5 a

# s( l8 _$ S0 s7 r8 z4 @9 I0 vtvb now,tvbnow,bttvb$ m) V! y1 Y3 w( {( U5 i
鮮鮪生菜沙拉
7 e2 F6 U/ l7 C8 R# g* H/ U【材  料】
9 c' {# z; f( p5 m4 e; v0 Twww2.tvboxnow.com鮪魚         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 ^( P! T  K. f9 x  H2 j/ Q
羅蔓         20公克
" ~# @6 n3 L' u7 L1 m) stvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克
9 S. [& _3 x' d9 j! b# L) ~3 btvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克
: R' @5 k  y6 H# W! w公仔箱論壇小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o5 ?) e  p  Q7 `! N) f) c
蒜末         3公克www2.tvboxnow.com5 v; Q* \- e: `% g: K" d- |
公仔箱論壇- [! @8 D; j( A2 j
【調 味 料】公仔箱論壇0 B4 T6 }& M5 S
芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: v; _" j1 q% b5 a$ U! n8 G5 h2 x
紅酒醋         5公克8 m- T: V, U( t9 Z
綠芥末醬         5公克
- ^4 W: s  r1 P' Q: w" e" m  g公仔箱論壇
0 N) z  }7 c8 d! v: ?# Z% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 T# R$ p* S* J2 ^! rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。公仔箱論壇  M! e& w9 G, H' _& i
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。www2.tvboxnow.com: S0 @1 Q, \5 z! C; [6 l( K% D
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
5 i- d) {& b" |  E8 b9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
# x$ ?- E& v. ]) `" J/ K+ Kwww2.tvboxnow.com5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

3 t* Y  G& f- @/ |$ \/ F公仔箱論壇松子雞絲沙拉公仔箱論壇/ }' f: b" o& T( W7 B  H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ H- ^' Z" [6 N4 z
小雞腱         3條
& g  Y1 Y# o3 m4 _9 j, Q$ E紅甜椒         1/6顆
( n. [7 i8 G  p& B( G2 ftvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許$ y/ V$ v* w/ ]  n% X
松子         少許公仔箱論壇( ]* X, m  E; J$ p) C: X
公仔箱論壇5 p( G( M( V$ ~+ P# ?  Y9 l
【調 味 料】
. a, B$ c8 j& e玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- n3 A/ e* F0 X3 M/ ^5 R

, w2 [: `9 `3 u+ F/ |【做  法】
$ P3 D4 V' Z# N9 a' P公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
  @  ^0 p1 U2 m& x6 M2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。www2.tvboxnow.com& D6 b; A4 {, l9 n" c8 E- G1 r8 Z
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: B- ^4 Q4 V* O
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
0 b+ R/ o  i; R5 N% Etvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 ( t7 ?3 L5 m1 @) Q. @

  W6 L: t7 X7 Mwww2.tvboxnow.com
$ Z$ _7 k' S$ K- H; I% ~; O公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb, }* s/ Y9 F) w' b  w' Y+ A
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 @! l+ C$ J3 j
鮮貝         50公克
  R* v" Y/ ]0 }0 E) n$ J  F5 ^酪梨         35公克
& ]; m) k: F7 v蕃茄         35公克
- R' B7 s) [" a) q檸檬         20公克
0 |$ j& @7 c* W; ^/ W% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
  D! [3 u# K) H/ N# E) d5 L
5 o* F+ l0 S  X5 P! p; ]0 y; itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y% V) S! m( `% j; _
橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb2 _* B. ?6 _$ V2 @9 X. {. M% E
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb( d6 v8 E# @5 ^2 i3 P3 n* }$ n' _
糖         5公克
# B4 a8 O0 ?$ L- Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
* m1 X& `9 N3 p$ E/ Y2 g* B) {- h義式香料         2公克
$ z' b0 x* ^- z0 \, X
/ b% i* ^- o7 K1 x: |2 ?* y8 }0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" I3 n, z" o5 b# ]- P# k1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: }6 _! P$ [4 p+ Z* @tvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
9 Y; [4 {- V- }& E, P$ ]www2.tvboxnow.com3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。1 r/ Z0 W6 I# v7 o
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

- U' Y( s. `8 I( x7 Fwww2.tvboxnow.com酸辣海鮮沙拉
" c. A" h3 B4 v" z9 f7 |* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www2.tvboxnow.com9 s( K8 j; H) [+ E2 i( W
花枝         1條www2.tvboxnow.com" b5 D9 y/ D0 b! N
旗魚         1塊
1 U& @; V+ N5 h9 ~& ~鮮蝦         10隻0 i, n# r* [# Y1 X% A
甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: L, H/ ?2 j7 u; k- ?
聖女蕃茄         少許
) L) N8 `2 u# W9 x/ `, A香菜         少許
, F/ h7 ~! F( @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: i! a  N8 _4 A% X+ l
【調 味 料】公仔箱論壇8 V' ^% E' U! {0 ?
酸辣海鮮醬         適量
( l4 J6 ^3 [$ ]" @0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 v& q$ z0 t$ ^  d) _
【做  法】
$ E; z" x, ]* S8 d0 ?% d9 b公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
1 B* v( I1 b) e6 y2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
: C: [- g# r. K( w公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。公仔箱論壇" [9 ~+ E$ G+ x" G# N
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www2.tvboxnow.com  D; @1 ?8 {" ~
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, m" A9 j. m; I
活龍蝦         80公克www2.tvboxnow.com) ?* Z% w1 `6 `9 ~
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y- E# ~% Q9 p( _( O
彩椒         20公克6 A0 k  z. Q7 ^% k5 K0 X6 ?$ F3 {7 ~
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) `5 z; ]$ j% p  v4 G1 ^
洋蔥末         10公克
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8 _: M8 |; J$ a. Z8 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. i  v+ J, ?' N  h9 t* S+ B# ?- i鹽         3公克
% b) n: Y, M8 z- v橄欖油         5公克
. s  t9 G+ E# |% Xtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
1 Y$ G1 p* Z5 T! z- m9 ztvb now,tvbnow,bttvb* ^$ q* a# z. c4 a! x  J) {
【做  法】
0 `% C5 A9 M* x2 s& e1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇0 I( \1 m! g$ X
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 ~5 y' f( H
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
  W1 J, o$ m) rwww2.tvboxnow.com4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子
# C; Q8 }- x% S8 s, m4 l. }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】' f: D- E  U' \4 o! E( @: ]
烏魚子         1片
: q. D7 y8 `; M' g, ttvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克
, R% a( I& N% {8 x- k6 {3 z白蘿蔔絲         100公克www2.tvboxnow.com9 N! y2 |. R/ F  h/ i( }. {
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M4 I& T* u' x* g1 v) O
米酒         1杯
8 X% r5 L6 b1 T+ _公仔箱論壇沙拉油         1大匙
. P2 b, c# \- s5 @. @; s; Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 M* ]! L! c! s+ R
【調 味 料】
2 F9 n5 j3 f9 B+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
7 L; [/ }2 m/ l# N$ F% \9 P米酒         1大匙
1 J2 H- q) `1 C9 @1 mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- u" d: [$ B  }2 U. w1 v1 ?
【做  法】
5 G" l0 p3 t( T5 ^# A4 t1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
# k2 m8 m" E. n% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
$ k1 x1 p( u& n- l9 c/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 o' o, q6 \0 G) u  b9 M0 E$ o6 j
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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