BeiDouChef

8 f$ c* R7 p. u5 q( Utvb now,tvbnow,bttvb北海道蟹肉濃湯        
6 H# }$ T# f! d$ x# e" J) Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d/ [5 @8 V3 V' A
蟹腿肉         20公克
2 @6 }, p- A' r1 Q洋蔥丁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W* `! c- [4 A. ?+ M( ^1 r6 |
西芹丁         1/2大匙
. W6 H- g! S/ [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         1/4小匙
) x  r5 O7 c9 |tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯丁         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 l, I$ R% L8 T8 r
奶油         1大匙% y" |* D- j+ T' v( M3 R
! f- z. {% @' \" L& o
【調 味 料】
. a6 q- H/ e6 N, Q9 x, |# t公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙
. I8 I/ W5 Y8 l8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A  ?3 h6 u( E- ^; _1 q" {. F0 U
動物性鮮奶油         50㏄
: p# L* w( t& c& D$ ~8 wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄
- a' G2 ~% ^& w8 E5 b* Ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- C; }+ r. J2 @. D! w, B
【做　 法】
4 ~) i. |6 P  J% \" L& U7 Owww2.tvboxnow.com1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
0 K6 Y1 g8 j' ^6 ], ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
( D$ \' d/ H/ J/ |' I& i0 S1 |5 \! D  Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
. a0 D, M+ E( R; q  I( x) {www2.tvboxnow.com4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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, c5 R* Q: Q4 [* X% `9 V$ e
南瓜濃湯www2.tvboxnow.com7 ]: C$ [6 W9 u% s" q$ }4 W) H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 C5 t6 l- L0 E
南瓜         300公克www2.tvboxnow.com- v4 o# y" {( }( P+ X
紅蘿蔔塊         50公克
' M( D( F0 ~4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克/ L4 K+ }+ M# P2 L# H& G
洋蔥塊         20公克
. O" K/ f2 C4 {- z0 }" W( }# Q奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s; U' J- ^$ X# T3 D+ E5 a

( P6 C0 B. `' O$ |+ U$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 F6 {# P7 w6 o" {2 v6 F7 S
雞粉         1/4小匙
( e# j. ^- Y: K$ a% g雞高湯         500㏄( n9 @9 d8 k; J* t, O4 C' T5 w6 ^
動物性鮮奶油         50㏄( D2 Y" R# h1 w
! c- |5 N9 p. d: t8 W
【做　 法】www2.tvboxnow.com) ^9 J) i% c, S& f
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
5 d3 e" \3 O# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
: N) }1 q( w+ {9 k5 E6 ^3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
6 A9 I2 E% k. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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' O9 @; m' q  l+ ~2 h0 H: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿玉米濃湯
3 z4 W. W' X. \【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ e/ q0 F* J
火腿         15公克2 E' Z% y9 L- B1 D8 [5 z
玉米醬         2大匙
/ L" z0 P6 l8 r0 atvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙
3 r, y0 ^* k4 n* y8 r" @# Y: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
5 S; z- C& L" k0 k# m2 m3 c麵粉         1大匙www2.tvboxnow.com& N4 W+ }3 H/ y! e) ^/ F; N

, u) k) m& P$ h6 f5 L公仔箱論壇【調 味 料】7 o' |) e" i/ H' I
雞粉         1/4小匙
! Z' Z! Q" F( Q. {5 f( m% Z- u" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
  J  p0 x) l6 {, A公仔箱論壇雞高湯         300㏄
" W/ X" n( ~, [  w& o6 O- \! p/ c2 l( Z# F( ~) }) L2 r' F( w
【做　 法】
( g. a6 l. ?, H# v6 otvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# T+ i8 P& [
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
: W/ g4 C+ J" Y4 q公仔箱論壇3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 F' [2 P6 \9 p8 c
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
+ C, q& I, v8 _0 c) X& Y' F公仔箱論壇5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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9 ?" X& Z. g$ [9 O5 L  d南瓜濃湯       
1 h3 x- @6 i* R5 r# B2 ]. ?) G【材　 料】
9 l& t* s4 ~: [1 D! V: k9 Z. D8 Q公仔箱論壇南瓜         300公克
- H$ p3 Q$ {  t  L- @3 Y( m炒過的松子         20公克
7 q' x5 X4 q7 u( y6 i7 U蒜末         10公克
) N" v) y8 B3 e- t蔬菜高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 t, R% t7 n! x# L! T7 F
牛奶         250㏄
3 T; S+ H: \) g' L公仔箱論壇奶油         30公克
0 ^, h# K7 `" y" K4 o. B) g  D1 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
* k( {/ W4 ^' T( I公仔箱論壇
9 P! u. x7 w- d% A+ T" Z0 p; ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】6 A# x+ j. w2 l4 e! u5 d
鹽         少許
$ I* {! t/ i( B+ k9 H  y4 e; |www2.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s. v, A& t- u) L
巴西利末         少許: O! w! ]$ u, p4 }" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 R0 N' ?+ R* ]& \
【做　 法】. N. g% O) u, _! h) O5 ]0 O+ |
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。tvb now,tvbnow,bttvb& c( n9 D! \6 ~: r
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
7 {3 G2 n: E5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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% A! c# p& A1 m. Q5 r$ ~7 B& ftvb now,tvbnow,bttvb奶油蘑菇湯         公仔箱論壇! N9 k+ |, r4 T: b) Y. a9 M1 L
【材　 料】' s. c3 k% {" d9 z
白蘑菇         800g
! p0 H3 \9 A* y1 l( ?0 v* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         400g
& F3 O, b: A: r8 k' T1 g. ]; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
" F  ~( s1 ^0 @) o. l. m8 A2 ywww2.tvboxnow.com橄欖油         適量
. {. O4 T& T3 Y公仔箱論壇鮮奶         600㏄
& {: V8 W* K6 P3 L鮮奶油         200㏄
# U5 L' ]  U; f! D5 F% m0 iwww2.tvboxnow.com水         1000㏄
% a, l+ ]" a; [tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         20g: b" ], B  K4 v, `$ D* O+ e/ X
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' P, }. ~: K, B. P( I6 M
胡椒         少許2 O1 N( e$ s, k5 q5 x6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) k$ o, o9 @6 w2 S
【做　 法】  t  J8 b; ?" a) P$ B( N' e8 Y
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 a6 M8 l3 ]! Z( L
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
& z6 H- b6 N* ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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6 f& h2 b1 F+ w. x" z3 b1 i胡蘿蔔濃湯        
0 L' S+ z9 ?! c: U* {www2.tvboxnow.com【材　 料】
: g3 m! o" b' r. [7 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇* q6 m% q4 [( }3 p  O
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 N. x3 O6 M" ]: X. k. V) f# {
蕃茄         100公克- ?- C# e& s! M# g/ T
白飯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h% Q' @" K' p6 b% o- x) @
蒜末         6公克
& S8 _2 C* I7 O/ B! F. k牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb; z4 t$ e( O# v# b$ _3 T( F( X( [: ]8 X
鮮奶油         50㏄公仔箱論壇3 c+ V  _% _6 J7 }8 R# O6 t8 M
水         600㏄
. [7 A- S9 f2 e8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
0 j6 @  E4 I5 R& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 }6 X. g$ a; v  \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 K7 y( Z+ z5 d, b
雞高湯塊         1小塊公仔箱論壇1 H1 u9 p* ]" w. y& c& X; u
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
' v$ {' |! W4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, t+ s6 G6 i. M7 }- t8 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ N1 V8 t4 W% i) Y) v( o( `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# U5 a" e' `  t% g; }/ }% ?: p
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
: D; q, _, `- G* J4 f9 E2 e: R" q公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
& A4 J# {8 ]. l公仔箱論壇3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! ~9 o$ ~' b/ ^- W! A; ~! W
蒜苗馬鈴薯冷湯         " E: U: w5 ?- L  d: H" t# g
【材　 料】www2.tvboxnow.com/ K; j- f1 ]2 I! N* b9 W: e
青蒜白         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% g' s" C) T! V5 ^
馬鈴薯         80公克
+ e7 D$ Z6 B/ @' k6 z公仔箱論壇培根         30公克
" Y$ I" X9 }! e  B' E2 |奶油         30公克
$ @! K' U, R1 W" s土司         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 E; Z! R; P8 l1 }
鮮奶油         50公克www2.tvboxnow.com: y" {' c: P# R  ?6 Z6 t/ X0 U
高湯         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" l$ A! U- Z7 k, C5 e
香芹葉         少許公仔箱論壇* W6 \$ _# u& b/ f9 w% P4 r5 b5 d
7 K( r$ [9 G- q$ Q- B
【調 味 料】
  C! y) r4 t8 U% z- h3 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ o5 f8 P- |3 o# v胡椒粉         少許
% p, t+ k7 V' |6 q: kwww2.tvboxnow.com荳蔻粉         適量www2.tvboxnow.com4 F" r1 e- w* r; D

3 v/ m8 P! g( X* P+ V! }) o1 W【做　 法】
! C3 q2 j  j8 Z2 q公仔箱論壇1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
) Q# v6 I( ~! F% o7 c8 s2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
, e- L4 j0 h4 ^4 ^公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. y+ e# u- i1 G0 D+ S7 N+ o
4.土司切小丁狀備用。
" f' [; Q3 P* L, w0 n7 F, B) F公仔箱論壇5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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& Q0 A4 e0 X0 O, T) F& ]& D南瓜豆漿濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb% t  l6 e# t: V% \& L# x1 {  ^
【材　 料】
% ^; v2 [0 s! b( cwww2.tvboxnow.com原味豆漿         120㏄
! o& R2 b: P" r  d' owww2.tvboxnow.com南瓜         200公克公仔箱論壇4 B. n  R6 z8 z* e/ }
蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# `8 U: o' A4 `& g" S6 o
青豆仁         20公克
, I; y( ~: q/ Y& ntvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         30公克公仔箱論壇3 N  b( `5 N) v6 t
蒜末         5公克www2.tvboxnow.com2 u: N; _2 y- m: |8 g
洋蔥末         15公克
, N1 B) d. x7 S公仔箱論壇高湯         500㏄www2.tvboxnow.com8 L/ M( V) I- R4 H
橄欖油         1大匙9 q* }7 @; r: k

8 W5 i. b, [0 l/ i, K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# l$ q) z; T; R
鹽         1/4小匙
' A! T+ h+ A/ T4 d/ c" @5 @胡椒粉         少許
" x& a: g6 z! t* P/ F# D% j2 ?www2.tvboxnow.com4 z4 e" h: e5 z3 @
【做　 法】' ^4 C7 I! k& D4 S
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。  \& P2 I: q+ M1 M
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。! j1 A0 V' |. J# g9 S
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E3 b3 M3 V' ^( y" O# h' l. ]; T
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
3 J% O; ]) G% [- U' h1 H, w5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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6 C- ~2 O) Z' a2 B* p6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯         ' k5 I! }+ [! b$ ]0 Y( L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^0 z/ t2 o( h4 |( L, f, ]
洋蔥         2個& q3 i0 y6 N  ?1 ]4 c- ?/ y9 Y/ r
蒜仁         1個公仔箱論壇% k$ s/ {# z) h  ~# v& s* ?9 N# m
奶油         50公克
& E/ J  r# B( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         800㏄
9 Q. U) W9 L2 \8 |3 X  U: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片$ W; V/ R- G3 v3 f% \, b' }
www2.tvboxnow.com' ^2 q8 ~5 @6 B5 m- y
【調 味 料】
# Z* k' R6 h; K# v1 H紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb. s% y  T& ]4 h3 V' l8 ]2 E, X
帕瑪桑起士粉         20公克www2.tvboxnow.com  O9 b  C" C# c
麵糊         1茶匙# _' S' p) b8 p% N  Q9 B8 x1 A
0 A. H8 V- V7 X, P: X- V' c
【做　 法】
. K( j2 B6 t3 G3 f) g+ i7 A$ n7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
1 w! N! l( K8 ?" K' O) D- R6 u- _tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
$ U& L" ?" V7 G" O" Y* c& z( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
! Q1 u7 F  N) x, d* Y( o7 Jwww2.tvboxnow.com4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
: g5 q8 o* O6 K& v公仔箱論壇【備　註】www2.tvboxnow.com4 }7 J% z( `! ~9 B: q8 Z
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇9 E. v! F. L9 u. h) `9 Z
雞肉鮮奶湯        
7 _. X  G$ r5 s% g【材　 料】
0 L: Z" k7 F" n/ c0 nwww2.tvboxnow.com雞肉         100公克, l2 ]& V) Z+ l) r5 e6 `9 D
洋菇         50公克
2 O( L% V* g5 k/ K雞蛋         2個www2.tvboxnow.com; A" t# e9 z( k9 B. B% [+ {. I
細蔥         1根
* v2 e5 E3 P, Z- ~9 [( Mtvb now,tvbnow,bttvb歐芹         1根6 T, X" R( j9 X7 S* m7 P
奶油         50公克8 S- ~9 U* X2 H4 I4 R
麵粉         1茶匙
& P6 T9 K. v7 K2 d. o! U白湯         500㏄www2.tvboxnow.com/ M& L. d4 k: K5 g2 T
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 D3 S# E3 o5 _; O8 V
0 x) O0 r6 v" f8 @; i* I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 k( A7 L* C, d5 l
鹽         1茶匙
" m: N6 y- D7 H: Q# A公仔箱論壇" k0 `4 Q' n9 n% S" f. [4 T
【做　 法】
' r8 r6 }% K* t9 J0 ?) f1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
3 a" K: i- O) C( C  g公仔箱論壇2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
8 C* V' o6 w- z- v% B% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
/ j0 ]0 y- i$ ptvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
! k' |  L/ R7 l; c% j2 d% Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u) ]! x. G3 X- m4 ]/ v, O' U$ p0 h
【備　註】8 U0 f  ^! V8 r) L
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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綠花椰乳酪湯        
  e) N* X& M5 a3 Q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇( h7 b+ d3 {% e* V/ `3 R
綠花椰菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s4 c. }' H3 X4 V+ ]" `# d' {4 n  q
洋蔥         80公克公仔箱論壇2 B7 ?- M0 ^: F" S* P# X0 t
馬鈴薯         100公克
; r9 `6 y# T2 P6 \! `) [公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克3 k  J. o# o7 g# P9 e# |) V- j
熟雞肉         80公克
/ ~0 F* ^- u0 w! Q" a+ Owww2.tvboxnow.com切達起司         180公克
6 d! r1 Y( F, Y5 Z奶油         50公克公仔箱論壇3 Z' c  N) L; h, V
白湯         1000㏄公仔箱論壇( a4 t' `5 @# \' h+ N
鮮奶         100㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P- u3 x& G& q8 n( C) N/ @4 x
鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com6 g" ^% U7 ~- y" n+ Q- \1 r  }
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【做　 法】公仔箱論壇4 l0 y% K! I" y! u0 z; M: Y
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。% A+ Y( R+ k) v, o& T2 B' i+ \
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
( M: p, W5 ^  G7 L公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
9 y% d' J3 @) m/ w4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
$ y# A3 j( z- h4 [# @8 A5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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! _: B1 {' S  g$ o7 F8 R+ w香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb7 C* k. f1 o8 V7 E( _8 u% ?
【材　 料】
, K1 y, @# C. N! ]* i6 c4 D0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A) V  t( L2 F" N6 m/ t: f- v1 h
培根         200g
2 F  U$ \, |" R5 U( _$ @) x+ P2 E) Stvb now,tvbnow,bttvb青蒜         100g
  N0 a. o/ R; _6 |! ?* H2 a洋蔥         100g
- L# y" ^+ o6 W5 l' I8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         120g
9 B( e. b6 Y9 n0 _  }tvb now,tvbnow,bttvb奶油糊：
$ S; D9 D" r2 g& a0 f公仔箱論壇鮮奶油         400cc
, K2 L" y  c$ |6 T( |* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許
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【做　 法】www2.tvboxnow.com, j- o0 ], g# h6 y: H0 X
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
5 d. F7 _* o% `' A2 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; g& \2 Q# \# K( Y: r# u
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
- K8 p9 P! q4 T4 v' F公仔箱論壇4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
7 E2 s, _# q! \! U) l" J$ j# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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洋蔥湯公仔箱論壇  R) I! v+ [; W# o
【材　 料】: j! U# u; G* N) I
洋蔥         1顆www2.tvboxnow.com( ^0 [& F9 R+ e7 P" a5 I
法國麵包         3小片
3 C1 H5 a0 J7 _8 d3 Gwww2.tvboxnow.com奶油         1大匙
& X3 r+ r' M! v" u# Wwww2.tvboxnow.com牛高湯         500cc4 n  X8 U0 N& \
切達起司片         2小片tvb now,tvbnow,bttvb3 x; a+ J( {: c) O- ^; O4 h0 ]3 c

4 a3 w9 d2 f0 `1 w5 `+ wwww2.tvboxnow.com【做　 法】
& Z& a: ]! a5 }! _1 }1.洋蔥切細絲備用。
9 z! [3 C& E" B5 {5 V/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。www2.tvboxnow.com) l4 ~5 w: Q' f& d
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
0 [- {& r* c  e# N2 |3 G4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
8 \8 y( V, R6 X) Q5 Q5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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: x+ W$ H& d: W3 A5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蔬菜燉牛肉湯         www2.tvboxnow.com8 E6 I: t7 F9 k! p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# }: n# w5 `4 @
無骨牛小排         300公克
9 j+ _" C  ]* Y4 L/ Utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         150公克
' I- Z5 G* H* M8 \tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         100公克www2.tvboxnow.com- x8 }8 A+ i: s/ l+ m/ H
紅腰子豆         120公克
0 [2 B8 i: Z$ t3 A, o5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         3500cc
5 a) U- P& |0 q: I$ Z0 Z5 S字母麵         50公克( [5 q0 k2 b; }- a- }% w# O

( r9 W# T/ V5 W) x& p' s【調 味 料】www2.tvboxnow.com1 b' @, I- k# S* b' S
月桂葉         2片
; U- z% |7 L9 {% l; I1 `# Kwww2.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙
8 d+ _* ]$ t9 G) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
, s0 L6 }7 W% A5 O  J鹽         1小匙
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& |+ E" `+ A' z, B& @, |, q【做　 法】
8 E+ n) M5 v' I8 z6 B: M1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。www2.tvboxnow.com: P- ]( R9 o" k/ T' {7 ^/ n; F
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。www2.tvboxnow.com- R3 f& W2 A- Z0 f% H0 t- E
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹        
5 d& m8 v# s  M2 B' itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S# B* d, W$ {1 w, ]- N6 t1 Z* t( @
銀魚         1大匙
- l2 @0 e$ H2 N: D1 ]tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x  w2 b/ Q! ]8 S$ G
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) y/ o2 L4 Z; j2 h
翡翠         1大匙
; z$ L% O0 x# u0 a* r! t  A奶油         1小匙
, z' [# t1 W3 _4 w  w1 y3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         2杯公仔箱論壇# {0 ~& V5 U7 ?) G) B, B+ r' u+ C( u
冷開水         2杯公仔箱論壇$ u# X4 Z4 x- b4 \  L0 S# e
6 c. x$ r, n4 C; {7 D
【調 味 料】
1 q" A& C4 t( t! D- [" j鹽         1小匙
7 a7 _/ {7 L5 c- y/ D9 H. v
& t( i4 G( g/ a& ~  C【做　 法】
* G- a0 b1 e2 N+ L5 r: d% b1 uwww2.tvboxnow.com1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
" J3 ^$ P. |9 B/ W; Stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。% m, ?! L4 J# w% }! p3 `: M% A1 R* A
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。www2.tvboxnow.com( Q% P$ S) e: U' Q, ^8 _
【備　註】
7 N! a+ {1 N% {# q' U8 U: x公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。