BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵! Z, H, K& e0 T7 n7 o
【材　 料】
$ }* ~8 s+ k' I7 I  {# r/ {4 n/ Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利熟麵         150公克
, }. f  v+ Z2 w" h公仔箱論壇玉米粒         2大匙www2.tvboxnow.com+ l0 R. \: e& [& e
鮮奶油         1大匙0 r* s0 X% R) `3 V% m$ s4 e- j
優格         2大匙
& D; x! Z# L( }3 M) V檸檬原汁         1大匙- ~6 J0 Q3 O. q( x9 d
檸檬皮         適量" a1 z) E* k( @; R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* y3 _; i" F* e4 y  h; e
【調 味 料】
. W) F$ n8 q3 L) ]糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- [9 A( Y6 _& K; a$ r1 h  i
鹽         1/4茶匙
; _) G+ D* N$ v2 u3 ~* Utvb now,tvbnow,bttvb
! J8 N; |9 \/ A0 K公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" {% q' f+ r& g5 D% y6 |; ?
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ w2 S2 w* M# V' O4 p. l
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
' l! [+ `/ r' w( U0 W. {" S9 T公仔箱論壇3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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/ F. P: R, b8 x  ?www2.tvboxnow.com海鮮義大利麵) C2 H1 O$ i+ p/ n4 n& t
【材　 料】
8 B+ D) V  j* Jwww2.tvboxnow.com義大利直麵         180公克
7 X5 |9 C, B* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         1尾
0 s) R- x. A* |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         120公克
9 w3 B/ C1 k$ d' P$ a; i蛤蜊         150公克
, U6 v- o7 Q' h1 Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 B$ O/ p9 f0 g1 y
紅椒         1/2個; l" U3 L6 S2 I5 ~6 ^$ I
洋葱         1/2個
9 c& w# H" Y$ [7 p* Y6 @蕃茄         1個
2 r4 K, _8 A: b公仔箱論壇紅蘿蔔         少許tvb now,tvbnow,bttvb: y* Q2 b" N( b
月桂葉         1片www2.tvboxnow.com+ z: A& _, W1 A* T
九層塔         少許& ]7 {" L3 b3 a
高湯         300c.c
: q3 Y8 t. W6 B4 C9 ]: v4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許: M7 u+ `" _4 d8 b( w/ Y7 u3 I% V/ K
tvb now,tvbnow,bttvb( L- N6 N& X) g7 [; ?7 j1 h+ z
【調 味 料】公仔箱論壇* S( p$ N2 V  d+ _0 {- |( q/ `: O/ ^9 }. b
蕃茄醬         4大匙www2.tvboxnow.com' e0 l+ f1 _' _& Z. f/ w" J
蕃茄糊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T! C2 R( V; L* z
俄力岡         少許; T) d; L. p8 k+ i" Z* S. r  F+ |
義大利香料         少許
3 N. y1 A& e3 @$ E$ @公仔箱論壇鹽         1小匙www2.tvboxnow.com6 x* R; S4 ]+ G, p
白砂糖         1大匙
- }( p' O8 h) w3 H% a1 \8 T白酒         1大匙
* Y. P$ y/ G3 h  w: X奶油         適量
: U3 g* d, V; I, b, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C7 s3 |  E: `, J0 y+ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. ]' V) Z' l$ o' u+ G# K
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。www2.tvboxnow.com  O; l/ C: m9 M! P; t# |
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。: m' [  a; g2 n1 K0 M
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O- F1 b, S- t+ `. Z
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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蕃茄乳酪寬板麵" c9 Q; o* y0 A; m) C/ t* R3 F
【材　 料】
' Z) u! S) }( N$ }/ n; B寬板麵         80g
8 j+ p7 z! ?& y8 wtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         8顆公仔箱論壇$ ?/ c  I: Q* }; w
莫札雷拉起司         50g8 N" U, n5 a# Q; g9 @
大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! J: A; \6 h8 C# l1 g- T
洋蔥碎         少許
" E$ N% M9 n! H2 w. G公仔箱論壇橄欖油         適量
% k5 a$ e; u( Z; d, S% m7 B7 Ftvb now,tvbnow,bttvb俄力岡         少許
3 j$ W1 [- ?' q0 O3 F0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 Y, P4 }% M" n. W$ ?$ ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
/ m$ {2 c) O8 T2 P8 H  Y% r+ Awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& D& d, v4 N
【做　 法】
+ P7 M/ {& @7 h1 N2 awww2.tvboxnow.com1.莫札雷拉起司切小丁備用。
+ E9 x, |& m& I3 n8 D% b3 o2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇% Q/ H  B6 `+ f# u! M
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。9 A- V& y0 Y1 M5 @
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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* s2 r. P3 \& B4 ^3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \( B6 t$ i" p" ^. D* }' X- F" C( b
煙燻鮭魚奶油細扁麵
6 Y5 C) @; |, |8 u: y: e公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% a- B: Q/ m, {4 n' e$ J* U- [0 j
A.水         350cc
; }4 d, l$ T: L公仔箱論壇糖         1大匙
9 K: Z* @) G& n0 `0 P5 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
3 r/ F/ g# a0 m- E' s) g; Y鹽         2/3大匙
- \2 T8 q2 y3 A" Y# X0 G' Z3 kwww2.tvboxnow.com鮮奶         170cc! @/ z5 L/ f$ Y, W
奶油         1/12磅
) Q& {  ^6 [; swww2.tvboxnow.com麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb, j9 G- @2 s1 i* A2 r
B.煙燻鮭魚片         80g
; E9 H& h4 W: v% b- Ktvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
6 W, ?6 W4 B! f) y洋蔥丁         1/6顆
! q2 Q% R2 l/ F& J! fwww2.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆
8 E% {- f/ \" |+ P  {* ?4 l) T! e( cwww2.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆/ Q) D. s* s6 @3 w3 E* Z
花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ u0 N5 x  \. D, A' C9 W) I- j
鮮奶油         180cc
) C- F) G8 P+ y6 i6 b糖         1/3小匙公仔箱論壇' _% Z4 E. P( |1 n+ p
雞粉         1/3小匙
9 _! B/ d$ J6 t/ Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許) E! k6 s5 p4 d0 P3 J; l, B
魚高湯         60cc
3 V" i" Q! K* a4 q2 W  k, dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量; _0 F1 B2 q; _- r5 I0 u
奶油         少許  C9 W0 G3 |- P$ J! b, T5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb* j4 |- j! L) `1 N" O
【做　 法】
5 X6 V; E! r" k1 Hwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
- E8 b3 |  i) d- a8 x公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" i! P" s! B) Q' R' d
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
) I/ T( D/ o& m/ T& A$ H: ?! fwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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' ~' p# h9 J/ n, I: V) u. vwww2.tvboxnow.com海鮮焗麵
& U0 R* p4 F$ `5 r) Y4 U4 L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% C- H9 l. v1 l2 u- r9 K
義大利長條麵         200公克
, G  r" @  N5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
& Z# }6 v, t( E2 ~橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 Q" }$ N$ a$ B+ a: d7 q% \
透抽         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) N. ^7 U1 A. I$ @2 [, T2 N8 z
蛤蜊         100公克; m+ u) q  m( a5 r) G
鯛魚肉         50公克
6 C3 i1 A. R9 c8 u鮮蝦         10隻" I: W% K+ x, ^; Z! H
蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R, A- A$ p3 \, R5 ?
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' k0 B$ M: \# R' V* \% R
番茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; p, I( L! q  {6 t" H
高湯         200cc5 k, X8 `) Y( J$ c
起司絲         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ H8 D, A2 J( l% w
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【做　 法】
9 E$ D5 c3 B4 h( b公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
+ T* P: j- Z3 k) r# h1 otvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
' s7 X3 z/ E2 `1 ^3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?& p- B2 ]# g" k; ?6 }* o# A
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
  m/ b( T9 Y: w, A5 T9 x公仔箱論壇5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗奶油蛤蜊筆管麵www2.tvboxnow.com% y- N/ W9 N, G7 x7 `
【材　 料】: {: e7 c. |/ X/ m
筆管麵         200公克公仔箱論壇( Y) J2 {+ o9 B; O& \
鹽         1小匙
8 n- g! Z9 ]- n; o+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙% Y+ P' T( S0 V7 V4 B  k8 a
洋蔥碎         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]' e/ f' O' S  L' C
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇/ }& J3 c0 d) g5 ?- u/ Z
蛤蜊         150公克
: T. W( o6 e* \  g公仔箱論壇白酒         1大匙0 ~7 T0 `( d! a  X, O5 i
奶油白醬         2大匙
* P( W, q9 {0 Y) N; m公仔箱論壇高湯         100cc9 E* }5 B! a  M
馬自拉起司絲         100公克
* ^0 h7 g5 t8 S4 e/ L/ L
* y0 s+ P- W2 Z# U6 `9 \公仔箱論壇【做　 法】
9 u, h. f: h" Q" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 \5 n9 g- |( G
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
0 |& L! Z4 y8 y/ j+ ]1 x( Dwww2.tvboxnow.com3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
. R5 H! p9 _) v  n$ y9 R+ P( J$ C公仔箱論壇4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。tvb now,tvbnow,bttvb. l, y1 }7 T4 v0 m# r" n* @/ b
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇/ V' U! p+ {1 c3 D; Z# e) A: j
焗烤南瓜鮮蝦寬麵tvb now,tvbnow,bttvb0 H" d( d( F; K3 l- F: \; S
【材　 料】
4 d8 o( R+ p' |" _- G2 y公仔箱論壇寬麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" C4 w. i  `" r* `
鹽         1小匙公仔箱論壇! A: b  d8 ]7 E3 w+ `6 f
南瓜         150公克
: b' [( ^; Y  ?2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻
! ^' n2 a1 v! O4 A橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( D$ |3 I/ P6 a8 i- u* _
蒜頭碎         1辦
. P8 \6 S' h5 v: b/ \公仔箱論壇洋蔥碎         50公克6 r5 a& Y$ U) c
茄汁肉醬         4大匙
% f0 k: ~. N7 H/ J) @9 S9 B1 }- l* c( A公仔箱論壇高湯         200cc4 v7 X2 k7 f- {* W
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q" }- R! |! P7 I

# Z0 h( `! E2 N【做　 法】
! n6 Y' F# J% y  M3 A3 N. _www2.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。! Z- N# k9 x) p6 @, S
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
0 Z2 q1 R; n; w0 r! R3 @  H3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
- Z8 z9 D5 K" \/ ^/ uwww2.tvboxnow.com4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
+ U* I3 V5 {5 F5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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雞排茴香圓麵www2.tvboxnow.com: p! ?! T& m- C2 C5 [3 M/ n
【材　 料】) [5 G% w% q6 l) \* y" P+ p. ]
雞腿排         1隻
9 X% u- ~( j0 J* a; d白酒         適量
" E$ @" }, G$ r- c4 e1 n; ]www2.tvboxnow.com鹽         適量
$ V8 ^: P- L8 ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
4 |% W1 D1 R5 Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙
0 A$ K8 w( B) A& e% m8 w! ]; b6 U' y公仔箱論壇玉米粉         2大匙公仔箱論壇5 ~  ]/ N3 |9 o: K6 p
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* m1 `* ]) x& x% H* G* J
雞蛋         2顆
$ _; w* `1 W% l4 y; N2 ?沙拉油         適量6 o9 K  n1 m, V% u
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _; B& X9 ?1 H5 O4 J9 d
洋蔥絲         40g公仔箱論壇0 X) P5 [9 M" @9 ^3 f
煮熟義大利麵         180g1 x$ {! Y- f( z# Y) a7 v
茴香醬         6大匙  k- R/ j. _1 k! {6 |
辣椒片         8gwww2.tvboxnow.com1 ^" j5 k( ~* Z; f1 c- D% I
紅蘿蔔碎         5g$ h6 i  f$ c! `

$ x" f" h: m/ S0 W2 Z" }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 f! Q# _" r1 e$ v7 j1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) v0 m3 J& D/ ~+ D( }
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
) }1 Z/ B2 l" @) Hwww2.tvboxnow.com3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
- ?% ]! ^% p' C, W7 D; ^: X& ~5 utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
1 ~" o3 U6 h1 ]: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- B* J- M. R+ B7 F; ?8 V$ i
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇* t6 a& ?6 s  P! l+ w
【備　註】! F  E+ K0 ~1 i( n" ?: b: Q- y
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 ]- ]# B$ @4 Q( ?' W% R

8 i. d4 ]$ o# t4 q, U9 Gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 b! [  `, Y  B- F! E; p. w, R
茴香醬
" W" q+ s! t& D: H. x( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% P4 Q) |( P* S奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% s9 K4 g( W& J# j4 B. N4 @% k" F. W
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ k. O- f5 c! a% L( J
月桂葉         1片: j7 M9 o& c6 ]% B! Z
小茴香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. B5 A# D, _+ |7 o1 b
蒜頭         2粒
' e' B1 i8 K# u" _4 }5 x: b馬鈴薯泥         70g
4 p: V4 k* k. D低筋麵粉         2大匙
1 {$ B, o1 l5 J3 W* O+ ]! N公仔箱論壇鮮奶         300cc
( N' P! K! B6 [: ywww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50cc
+ a8 [% _3 U3 H巴西里碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com- q4 F) L# q, A2 V
西洋芹碎         40g
0 Q. E( B6 \% P" B高湯         300cc0 u1 ~3 N" f: h& X; R1 ^( `
- r! z  K0 G2 K
【做　 法】www2.tvboxnow.com# W! R$ C* {4 P/ }" P9 o% ~
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com: l  }" G% x4 Y% @+ i; ^, g
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。1 o8 D8 f# u* Q$ V% w2 v2 W4 Z
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。& m2 ?; n( `/ b/ H8 Q3 g2 {  L2 c
白酒         30cc

BeiDouChef

0 |, Q8 X  B2 p7 J" k. Gtvb now,tvbnow,bttvb茴香豬柳菠菜麵
" L4 h6 t2 \7 |$ Z- n' h$ F% i【材　 料】3 |4 u- G# U1 d4 A' X
奶油         40g
; K) W- s0 H- \. B1 T洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb; q, t, f# H5 c; B) }5 D7 o! o
豬里肌條         60g
) n" q- g8 J$ v* [# A5 R# d. }公仔箱論壇煮熟義大利波菜寬麵         180g
- F2 A  k& H1 x0 k( T' Z, i) Z3 p% [公仔箱論壇紅辣椒絲         30g
! `7 `- I7 Q5 s. j. H  }1 B: B黃椒絲         30g
4 I, {3 l8 p2 Z# `! dtvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙% G2 L& `" _7 d0 d& f2 Y
起司粉         適量
  ]) Q, D6 t4 r* qtvb now,tvbnow,bttvb. F7 v( ~0 |; n. ~4 C
【做　 法】
% V; ?% d+ K( k7 R1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。. f: U5 u5 g3 K- p) J9 W; H7 R
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
! K+ W$ z: Q- f( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。" z2 B! c1 ]  m' ?6 f
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
. _) u) m  D& _% n! j: G. y* @6 n% jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
3 @" f' N4 l& S$ H7 stvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, @8 x. D$ ]' \4 Y: |" l$ k0 Z% s
香辣經典牛肉寬麵" E) {9 |; Z( W8 u/ @
【材　 料】
& f$ M! U# g9 @; m公仔箱論壇奶油         40g
& q. p( k2 _  t1 N8 I+ B! Owww2.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
2 A1 j" P  R$ ^' |0 ]火鍋牛肉片         70g8 N+ ^/ J! E3 `/ Q' X1 {6 ~
天香辣椒醬         3大匙
2 Q# o$ ]2 |) `0 }- K煮熟義大利寬扁麵         180g+ h, G4 n% Y$ C3 ], q; z1 D7 n
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 p* P* {8 N$ `- J. B
紅蘿蔔絲         40g
  i/ L8 G* z# ~# d9 B4 Z4 z1 p. ~起司粉         適量www2.tvboxnow.com0 U. }, ~" W% X- r9 k

% q2 [" u1 [3 @8 H5 l: wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. P3 ^2 r4 ]% j  W6 |: f1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。1 l9 e# @: r$ E3 C
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, n/ L4 P" P% A( W
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! f9 N) q; F' C7 ~( c+ B  C鮮魚洋蔥水管麵
. R* W8 k. P& K4 p& h4 Y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* y/ f; c1 w) t* v/ `www2.tvboxnow.com鯊魚片         1片
7 S; o4 A# X' b% Y  T- dwww2.tvboxnow.com鹽         適量/ z' l1 Y0 Z8 H( D: U, v' d2 m
白胡椒粉         適量
! b5 O7 ^& p2 b, swww2.tvboxnow.com糖         適量www2.tvboxnow.com9 }! v3 A' d0 Y9 v0 j6 u4 m
白酒         適量" q; x( B1 H/ r5 S2 H
地瓜粉         適量
* T+ I+ F, ?  d* Y" etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
. n& F, t4 a1 W5 E& Y8 G  btvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g, o: o8 s+ A7 }2 d) o
洋蔥絲         40g
# e8 ]- r' H: i  n  [洋蔥醬         5大匙" }. e# k1 `: _* N  g
煮熟義大利水管麵         180gwww2.tvboxnow.com0 b! V# r9 T0 q! S( `1 {
青椒絲         20g
8 ?! M$ J8 A" T' I( u/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 M1 L5 g9 k9 f& n+ s+ ?1 ?" t3 F# {' ?/ y
【做　 法】
$ d5 x' q- D4 n1 I  G1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' z6 g5 l9 H( j$ r6 ^
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。- o0 }: c2 |3 K
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇, \2 ^. w5 x$ u" @1 J
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。/ O: L+ [# l4 Y( i) r) g
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 [3 p! }% g% \6 j3 j
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k& w2 Z( s/ n7 e# x
蟹腳洋菇圓麵
* @& C. H  q! E! F; T# I7 _+ I* ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! t  S# {; _+ F7 b- J公仔箱論壇蟹腳         80g
, H% |! ]. d+ B0 Y. S) z  v奶油         40g
" g* d4 ^! H* o1 `$ X* e公仔箱論壇洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com1 H1 ~! J" E$ t' ]2 F/ E" x' d
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) J9 K9 [* f+ ?0 o) S
洋菇番茄醬         5大匙% k* K+ g3 [3 e+ v0 r# S
起司粉         適量www2.tvboxnow.com( H  b1 c& [5 h, B3 ]6 ]6 a

7 e+ B6 ?1 F9 @" W, f) ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com7 n7 }; o% H5 h( _+ a2 I8 R2 Y
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( Y4 Z7 f: a6 s* p) j; }, a
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。& r7 Y6 W- V3 e, Q# M% J, e1 j
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
3 c# G* s7 O& r- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
- O" I$ }2 W& F: x! X- y( a7 L【備　註】
5 y; `5 j" [* a- y+ w# R- X2 _, n洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
% |- C5 B) ~+ U6 a8 q$ P
4 E! \+ U( h" A0 c; pwww2.tvboxnow.com
# a  i" n& C' t8 l: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬
( [4 N3 v% s; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 _  t# }9 ^' N  ^% E, e* N
奶油         40g
) Z' `3 r/ V$ H1 [* u蒜片         20g
( |1 X" y6 m# a: E3 Y9 Z4 h紅蔥頭         20gwww2.tvboxnow.com) s2 S3 h$ M- C0 X- M  `, R
洋蔥絲         50g& S  b4 O4 L+ p6 V
新鮮番茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# t8 k( m# n8 r# w
洋菇片         60g
7 J; h# E1 l" j公仔箱論壇番茄糊         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 d; Y8 Z# J* E" ?1 l9 u1 M
番茄醬         3大匙公仔箱論壇1 B9 f7 ^! K* v0 j' p( T: Y
百里香         適量6 N3 p6 ]/ |; f
高湯         700cc
- y# B9 U  ~- L$ Y4 l% s* Lwww2.tvboxnow.com鹽         適量
) J( |2 }2 |4 ?8 Q. Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
( N  f6 F: Y% S5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量www2.tvboxnow.com# N* ?8 g7 W' f, N4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 S9 p/ ?5 l$ e8 D+ ~9 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r; G; G6 K. B3 F7 J
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
3 u- |: d- W' J; f1 e8 f( s( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。, \3 T. X! y7 N6 }3 Z3 E
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

. z& F; |7 I# {0 l8 R+ s9 i$ ?千層焗烤肉醬麵
! C6 b9 o" `8 S6 qwww2.tvboxnow.com【材　 料】' J0 A- x; M% _9 ~+ [
千層麵         3片
0 e2 A- L9 C, \* r3 ~. I茄子         一條+ `8 q/ b/ G0 Q2 K  W
橄欖油         1大匙
% u4 E. C) K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         10g
/ m' E% U, ]. {$ }1 Q: D) p公仔箱論壇洋蔥碎         15g
( ?/ G  F9 C) r/ Utvb now,tvbnow,bttvb九層塔碎         15g
2 {7 y, |, G+ ^4 ~( m5 Gwww2.tvboxnow.com奶油         10g2 [9 ^# ^( h* C) y* R& t
披薩起司絲         70g
! {: u  q: f2 v巴西里碎         1茶匙
- ]7 b* M' `3 p2 I4 Nwww2.tvboxnow.com義大利肉醬         500cc
7 I* h' T' v$ ^' S  H& o2 {7 I公仔箱論壇
/ L2 X; q! i) p- r4 |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ ]7 @7 E6 V; m" p
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w, d# f' Y# `& T9 O" y
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。公仔箱論壇" {; S: V8 q4 Y. J* O
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。tvb now,tvbnow,bttvb" V  P' D  A3 d+ e- ^' a. {
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb) U! z4 i  r, }0 p6 ?8 y
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。  Y( H. h$ v" W! Y$ R
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
0 `, J2 T; ~/ D0 o9 ^) @5 a  r' T【備　註】www2.tvboxnow.com6 q( ]- P8 g+ y  t. `( N
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) tvb now,tvbnow,bttvb% h3 K' f7 A( x$ K) }7 y

& O3 _: G* K+ E: @) C* f
3 m2 l/ t; I/ B: I0 p公仔箱論壇義大利肉醬
/ ]7 _+ ^9 r" C' S. \1 f$ D. ?& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 x1 f0 n0 S& D. _
蒜頭         2顆! w$ J$ Z* F; y) {% @
洋蔥         1/4顆
3 t+ k; f2 H5 ^' E& U- L8 Q& Bwww2.tvboxnow.com絞肉         40公克
" L7 m& b! y0 d" }: I  btvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         適量
- t, `5 n4 N2 t5 g6 ]蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
+ u; W1 d4 P7 _  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y/ `% e$ Y3 m: ?! U* B' n$ Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】) U2 ?6 z! `7 P/ a: I* ]
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
, F- D. j! S- x' A% H& Qwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。www2.tvboxnow.com3 T. D; j' J' m% s
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
) M. T/ C7 \+ K公仔箱論壇4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

9 q4 ]6 I3 V6 ~4 {7 z洋菇雞肉水管麵
1 z9 n8 i1 i4 A. d% p) [www2.tvboxnow.com【材　 料】
( `* F$ L% Q$ m% \3 h奶油         40g
# ~+ z( ]$ w- E* x; D8 W" a0 s公仔箱論壇洋蔥絲         40g
# v3 S' A2 [% q' p/ I煮熟義大利寬扁麵         180g
, e$ }1 |3 ]2 T( z公仔箱論壇菠菜         70g
4 ?8 R4 i0 D. q) V$ Wtvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 B* |4 h( C
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) D* J& b7 Q( F) D
+ ]! e- j3 z( X5 J; y; y/ i* v
【做　 法】
1 ^3 o6 |8 p. @: X; ?- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
. Q9 ^( x3 H/ H3 |8 jwww2.tvboxnow.com2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
" D" q, o* [* }' Q: ~* f- H+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。. k5 ~  _% L: _5 I- P7 d! Y
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。8 Q# X+ J  _% b
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p  M5 w/ g9 s
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
( X+ t/ }3 p4 K9 W4 U
; k* T! [  V( f" n, l. E! F. dtvb now,tvbnow,bttvb2 c* |; k7 Q2 S
風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb4 [: \+ Y- A9 P; I: T9 Z
【材　 料】, w1 W7 z! E/ Q' Y
牛高湯         400cc
, E. Y2 m6 J+ E& M9 r奶油         80公克. {" \6 i" M8 C& T) H) N3 u
動物性鮮奶油         300cc
! g  s0 F7 I1 ~* e; p0 S% N白酒         50cc
, {' N9 {+ @6 m* ]* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200ccwww2.tvboxnow.com& X6 r4 F/ q! t6 {; }! j' [% J
乾香菇         50公克6 E) R4 e9 p  s( e% N/ ?( ]
牛肝菌菇         40公克公仔箱論壇) O. H% J) W$ P
鮑魚菇         50公克% e* j0 E/ [  T$ |. R
鴻禧菇         30公克公仔箱論壇! L7 n. K/ e  t
西芹末         1湯匙
4 F0 C$ v8 M3 ]紅蔥頭末         1湯匙  `( l1 X% W$ n  Z8 q" y
洋蔥末         2湯匙& M* m3 @2 x+ W+ T+ y! q3 ]. [: ^
蒜頭末         1湯匙
- ?) x4 ^# \5 p, k& {( c公仔箱論壇糖         1茶匙
. c6 c3 G4 E) Q2 |+ kwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
' \+ z* a4 b" ^黑胡椒粗粉         1茶匙
( {* w. j6 E3 p( L9 p3 s- ^$ Ftvb now,tvbnow,bttvb$ G% O! Q# e* k3 b
【做　 法】
8 _+ S1 X; r2 a' o9 a1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb, K6 `4 B* o& c$ N3 [" B1 V# I
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

% K' e& @8 `  z$ T$ s公仔箱論壇奶油野菇菠菜寬麵
- h2 T' A! {/ @" `8 K【材　 料】www2.tvboxnow.com$ l, u+ r- y/ H% K* F: U1 X
奶油         40g
8 {9 R5 F# j' }0 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
+ `( V" ~- H2 @. W煮熟義大利寬扁麵         180g
' e3 h6 ?3 n" a! |- u$ M: ~菠菜         70g) v4 E6 T3 n7 y7 t9 r* Z) O3 D) n
菌菇醬         6大匙
& K7 N2 g, |0 j* u- B) z起司粉         適量公仔箱論壇6 R8 r# ]& _+ O
公仔箱論壇" n. j! y. w' X+ U0 X. i. {6 g- L" k
【做　 法】  a9 y$ x$ z4 S! D& s8 C% `
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。www2.tvboxnow.com/ T$ R9 n. G' [2 T4 C8 X
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。' i3 M) O3 g# l& i* l" |
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇2 T$ y/ }2 Q' U% x# G
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
0 f) u' ]5 {4 a: v【備　註】公仔箱論壇, ^. ~" ]- m4 g
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬