
% S* ^0 ^* D: `; Q. x8 s( G( m煙燻鮭魚奶油細扁麵
5 _4 m, |- E% p$ ~www2.tvboxnow.com【材 料】
+ l2 W3 j, u! d- dtvb now,tvbnow,bttvbA.水 350cc
* S6 T0 H. A4 otvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
/ S- f& G( P8 u& xwww2.tvboxnow.com雞粉 1大匙7 x9 x6 c1 {' ^
鹽 2/3大匙公仔箱論壇( J" l3 k* a) Z6 w% {' ^
鮮奶 170cc
0 f7 l. ^8 W3 r7 ]( \ }: n5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1/12磅) V+ v$ n4 f" @
麵粉水 1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' i% c% v8 i
B.煙燻鮭魚片 80g
$ [: F; {" X. x* u+ H# z. }# Btvb now,tvbnow,bttvb細扁麵 180g
3 s! v1 v: g5 L, t; K' N3 q洋蔥丁 1/6顆3 b5 a) @( `8 y+ ?0 H* c
紅甜椒 1/4顆
3 @" ^8 q; q+ `tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1/4顆. ]! B2 i/ k6 y
花椰菜 2小朵* E: \1 ?4 t9 K) l: p) s
鮮奶油 180cc公仔箱論壇2 T/ }/ o9 \0 D2 U2 {# d, ^/ }0 j
糖 1/3小匙公仔箱論壇5 r* d% `, @7 F3 W5 y! ^
雞粉 1/3小匙) a, W% q! h; H% K3 t
白酒 少許
' `* F7 q; z% V; @: p5 ~公仔箱論壇魚高湯 60cctvb now,tvbnow,bttvb& c7 l. U1 E$ h/ p
橄欖油 適量
& T1 S+ Y4 Y" c5 L4 Y. g公仔箱論壇奶油 少許
8 M* u) t3 K% M5 X% k2 G5 Y; Atvb now,tvbnow,bttvb' Q3 G% B( g5 [3 \
【做 法】
+ J. L9 M7 z6 w: u! C1 x5 {; F公仔箱論壇1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
# O9 T/ ~6 w) E2 K6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; A; r+ u3 x0 @
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
2 T0 ~8 I3 H4 K# ~公仔箱論壇4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。 |