返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
- F3 A, a! s# K6 u+ G- Utvb now,tvbnow,bttvb
  D) Y  C+ ?4 l/ o5 ~tvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
2 p3 X: ]/ e  S6 l! v* g& L! D
公仔箱論壇- a! s$ Q: Z' V. {& b3 \
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 9 c" h7 F6 o7 s, d

  ]2 {! R% N+ h7 M% T0 ] 熱騰騰獻上!!!
( g  E# |" h% j3 [- Mwww2.tvboxnow.com
  g5 [0 i6 f" J' G8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pasta
7 _) J  {  W/ Y1 Z" I8 fwww2.tvboxnow.com4 M$ B$ L$ x" N/ }+ `# p

" v3 p9 m  e7 r" H, `tvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵
: r+ ^. b! j" j1 |【材  料】www2.tvboxnow.com# o# L) c' ]3 B1 ?* t) u; c5 H
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z# V9 I- ?" b' k$ L5 \
番茄涼拌醬         適量- K* r4 A0 {" J, Y; T
小豆苗         20公克; I3 w4 ~- g  `: ^' X% w, v! |
tvb now,tvbnow,bttvb6 |& X8 S7 k. S! _/ ?- v  @
【做  法】
, D4 ?/ u+ x& E$ ^' g1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
: Z; v: ?1 E! E2 Z# [$ S6 S2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
$ g3 S0 T* P% U4 I5 s) U7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ; _4 g* E3 h  A- O; _* S1 a8 q( h
公仔箱論壇5 m0 v" p) r1 c( r' K/ u$ ~0 w
www2.tvboxnow.com! R; ?1 S; |6 W1 [  {8 @
蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇, e& V( p" X/ v0 F) V, X9 x
【材  料】& i4 g. ~) s2 S' d! v
義大利麵圓直麵         150公克0 P/ e1 L( d0 V" Y( T
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 `. c+ M7 `+ D2 z
黃甜椒絲         30公克8 A5 Y, r1 s2 K# s0 x
蒜片         4瓣
+ r* T, A- Y* z+ f橄欖油         40cc
5 C* X( N$ L; x+ N4 @4 V* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! n9 Y8 p$ f  x  Ywww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
! x  ?1 |- ~5 K$ h6 J7 `www2.tvboxnow.com高湯         200cc
* H5 e' l( s" H4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克www2.tvboxnow.com3 c, ?4 S, V% C% l7 |  P' e
6 W  l% F! b7 ?* S( r; v/ B
【做  法】0 q2 Q/ ?& C: w! t  ]0 s! L
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 w  q  C) B( ~! p8 W$ s8 bwww2.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
! m6 l7 P( r5 x0 o9 v+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

7 `4 {! E+ r& Mtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵www2.tvboxnow.com% a  \$ j# O+ X0 _1 i: U/ G, D! \
【材  料】www2.tvboxnow.com. Y* d7 m* ^& m' {) _2 ~# Y
義大利斜管麵         80公克
) F4 _5 r2 A5 k4 E% P  C. i5 O蛤蜊         20公克公仔箱論壇" F: i* e8 X* @* f1 e5 ~0 q( i- D$ E; v
花枝         15公克5 a  b2 I2 E+ Y; w8 u
蝦仁         15公克
1 Z5 r. m9 {. Ctvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
# w( w; V1 W( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! \. q2 d0 I& J4 L# c* ]
起司絲         20公克
& N, B2 |7 C9 ]+ r: R! J公仔箱論壇
$ k3 v5 }5 v+ n9 E. @; Twww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x0 k/ d" V7 ^( m3 ]3 ^0 T
鮮奶         200㏄
3 o. L& f$ S2 }) T  u公仔箱論壇麵粉         1/2大匙公仔箱論壇: U& W. p% I. m) C
tvb now,tvbnow,bttvb% }, U' {$ d! C8 D1 g
【做  法】公仔箱論壇, g1 j4 X) ?% [% \2 K
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
5 P% a7 x! q% U" F$ |4 x6 B公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。1 n& H9 _7 y& T) s+ o+ P& I; X
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
. f7 I) d; w* M9 X) H公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

7 e8 S; ?4 P7 W8 b5 _奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& l) J3 E" \# Q- _/ c* u! U
【材  料】
3 e: z/ {3 x) ]: Z( {$ R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ M# L& f8 a' {7 g
蒜片         2顆www2.tvboxnow.com$ J  b; k! s4 O9 ^: ], e9 x8 a
培根片         50公克
! V  c- }8 I4 N9 U  O2 X- ^; e7 z' `橄欖油         1大匙
; o  n/ j' q% ?- X+ z9 r' Ptvb now,tvbnow,bttvb9 H1 D, }) V* [; z2 d
【調 味 料】
& T+ b0 K- v7 |- z/ D2 v% _, O" o奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h! d1 W! w7 v, l

. e  C) d* G" Q: n公仔箱論壇【做  法】7 i# A; }* ^# g1 o6 C- c, l8 x
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。3 F9 e* y& U2 C% {' D0 `
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t$ T! Z" {. A4 r. t1 {
茄汁雞肉義大利麵
1 P5 s; m$ r# f! y2 O【材  料】
  H" ~) |4 x% D公仔箱論壇義大利麵         120公克
0 ?5 ~4 R5 Z9 ?) Z/ _* q$ W' H蒜頭末         2公克  e3 w: G4 `* R2 y% ?# n
洋蔥末         5公克
/ F3 ?$ |" w6 m) c- k6 @雞胸肉片         50公克
* @5 \$ \9 u- w" {# X, k九層塔葉         少許公仔箱論壇2 P. I$ B$ c2 O& _. Y7 ~
奶油         1大匙
6 M0 x6 k) p4 z& s4 Etvb now,tvbnow,bttvb3 `3 e+ ~1 I/ K
【調 味 料】公仔箱論壇7 o" s! T' ]2 K' r/ \% M
茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m( D; _$ X' M( G4 a, g8 n
- Y- R3 x+ N+ @, ?9 J
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 y# Q: A0 i& j9 }6 ~; N- Z
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' m% d% t: F  M9 X; b# l4 P0 M2 q" xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 R% j6 t. n) j0 @1 q" ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇3 `) Z- K; M! H6 t; ~! x7 R$ N# \
【材  料】) k9 d+ J9 d7 e! `
義大利麵圓直麵         150公克
  T  v3 B4 q/ I1 a. T蛤蜊         6粒
$ W) \" V8 t" ^- {3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
+ i6 L* M4 F: `. [聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 b4 q8 Q  @. u: _
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! B( R: g, P7 F, s3 j
橄欖油         2大匙& \" l. w- k0 B' b# @6 B( F

$ }% ]) a" K, [9 G【調 味 料】
+ R/ f' W' C9 f# Q+ Z; p0 e公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o5 N6 D) [1 h& R
高湯         400cc
: V6 \/ u1 V7 {' M" D, `1 I* i
8 R1 d( f3 ^& D【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. l5 _" Y' m7 v, b
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 q3 E1 I# [7 C. ]
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
% h- S& O- E" e3 w) O; N! j公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
www2.tvboxnow.com( D, h, c! @! F" }( f/ `
蛤蜊青醬寬麵
) ~! k, i2 U0 z5 {4 `5 n3 f公仔箱論壇【材  料】
+ r% X: s& T1 G0 q扁寬麵         150公克
9 a8 m+ E: U5 ^0 T+ A蛤蜊         6粒www2.tvboxnow.com% L& G. Y5 [) Y& M0 ^2 }# r
橄欖油         2大匙: s7 Z5 h( z9 \; P. l9 H; z
青醬         100公克
+ t& S7 T! |2 zwww2.tvboxnow.com
$ j, E* r. O5 l* ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 G# [# }9 U4 |& }, t5 y# `
鹽         1/4茶匙
2 i5 ?* ?$ C, f- y高湯         400ccwww2.tvboxnow.com# O" j) I! n+ Z, d' i1 t* N! }
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 C8 ]: v' m6 N
1 S0 K& d/ K1 N; h
【做  法】
, a( e) E  z4 @8 q1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% X6 Q- w; F, {& M2 [5 `2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇8 l; E! g/ u& p) f' M( \
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) X% a, H7 R; |/ A- u/ X. R蒜味吻魚天使麵  C( g; T. F- d6 j. k, g& O' w
【材  料】公仔箱論壇) ]- K8 a: [3 {% r9 G8 D7 B: Z
天使麵         150公克
4 |( Z9 }: w: N3 ]+ q5 p# qwww2.tvboxnow.com吻仔魚         100公克* ~: m4 |3 G8 C7 E3 z4 e) Y4 ^
蒜片         2瓣
' i$ T) \) p2 H' e橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# u+ v. F9 e+ N
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l8 e# C' m7 `) D7 X
& _" d6 P9 Q* ~. Z2 K2 l5 O
【調 味 料】
3 S+ a) w% |9 y2 q鹽         1/4茶匙
$ D1 F: y& R" S, V3 h9 N$ C$ O高湯         400cc8 h: U! t" O% O1 _0 \# q4 o; ^& D
白酒         30ccwww2.tvboxnow.com( i% ]* d$ a- P* @% k# i

' A0 n% i/ H" E5 B  L/ ]【做  法】公仔箱論壇+ K  M0 ^+ s- ~% W# ~# ]
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www2.tvboxnow.com3 D4 ]* g) o8 z! W& ^
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
" a8 _3 X+ e2 r, Rwww2.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
: b- v% _, G" {% Q  cwww2.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

* k* Q+ M$ {% ~- L' W  t4 }奶油野菇寬麵公仔箱論壇1 c4 n# s: k; d4 k* Q9 q; A
【材  料】
7 }2 g4 ~  g& \9 x# _- M6 `& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
4 t9 A, L- [: i' e生香菇片         50公克
. e, X: |* h4 [( \) M8 owww2.tvboxnow.com秀珍菇         20公克& z' B5 F, C! t3 x, |- k
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# R7 {- S& Q+ g- j7 d) u1 M5 H
橄欖油         2大匙公仔箱論壇  {7 T3 g7 r  u+ Y( |: d
蒜片         2瓣
8 e$ o* z8 j* Z高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 i' f; H) z+ ?
" Q8 J# i% [( j, v
【調 味 料】公仔箱論壇# }, D" w% U7 D- X3 \$ k
奶油白醬         150公克: J+ g2 k( r, n2 i9 \2 t0 c9 \. H* d
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb. S4 C$ K9 E/ C7 a! u+ E9 a7 ]
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* M# t2 z# k2 [
tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 l. [/ _/ F) X. _' f
【做  法】
. q/ w5 f' D6 d8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
# a1 Y- h! s( M5 d. K! x5 H" c7 m2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
9 K$ a+ ^  |  `  ~8 p3 ]2 k2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

0 S( S! x/ H0 {2 n$ }$ M6 b雞肉慕斯水管麵
! I( i5 o. p2 h4 atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 b) c3 @0 n0 w+ @公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克
  v% j2 @; s) D( k" _+ n/ b8 \1 V3 t雞肉泥         50公克
2 P1 d$ ]9 I! G# N* btvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
: y3 m* L: b9 A! A$ Utvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
. n+ @; t3 M! B+ k8 p. c7 ^2 ^: d9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! g: n2 l7 v+ b' o- W5 ]
【調 味 料】
9 R9 b  q5 D) p3 kA.洋蔥末         10公克
9 j; s( k: H3 q  O白酒         10cc6 r8 V; f$ ^" u! v( g! v
鹽         1/4茶匙
( \; `( y3 p$ I公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
+ a$ j* D: K5 I$ p, c4 Y紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q  V# \! y5 o. T5 ^) J) j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 T, R- N! D. w" F  P$ y8 n
【做  法】
$ i& d  j2 K. E  l3 Wwww2.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U5 [: ^# l+ _) h- d5 ?
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇' K: a+ O& ~/ {1 L/ }
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, n, w, b9 a9 S1 f  r; Z9 Y
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

- H  f( r' ^# E9 l6 O) ntvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         www2.tvboxnow.com9 I9 R4 Y& w; b4 d1 o) F
【材  料】
8 U1 E7 K5 M5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克+ J: m$ e1 C$ y6 V# V) {7 o
鮮蝦         2隻
/ T4 s+ s/ z0 r$ |+ ^3 W0 x7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒
) h* F: M" \& ]$ B9 D$ J: Z0 L' B4 y蟹腿肉         6支
% x5 b9 Y! d! lwww2.tvboxnow.com黑橄欖片         3粒
$ R4 a0 K% e. G. A蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% |3 O& R2 F8 C1 j$ H" {$ C" P
洋蔥末         20公克1 V$ c+ L. ]& w( y+ v
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇0 {" X( j0 T( y* d. N) s# r
高湯         200cc
& T" x: o' E4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇1 E- Y. C) D! N3 w( C' j. Q; ]( A+ L

$ D3 }, Z; L3 s8 D5 `3 [【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 h: ]( k- m1 M* O  l; `
鹽         1/4茶匙
, i0 a" v$ m, g0 Q, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
2 A9 x$ c" G* S6 [1 Z/ K/ D白酒         30cc
$ I# L. u" T, W& a8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( b- j$ Q5 L8 x2 A* K& u0 T2 p
【做  法】: _, i/ ^4 i9 ?$ T* _# y% w
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  k  q* p/ ?. u" Zwww2.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。1 A8 {+ p2 y, `# C0 e
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 x$ _) w* v& }! A) J1 O
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

' I1 c7 `) W+ ^7 ^6 @茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" Z+ a  o3 l  }
【材  料】
4 o" z7 T% o  n$ N) I3 d公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" C' {; A3 j6 s
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# ?0 F8 ?8 X3 W4 T
干貝         2粒
: n" w7 U) ~* D  ~9 r/ T, A! \tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
5 \, w' j: F/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
2 Y8 b: z/ p7 d' Fwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
2 u1 ~9 M. ]6 e5 m# ]% ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
4 Q# j  q! Q* }) P# h& f% ~蒜末         2瓣
, j$ E2 X! D; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
2 A0 A6 |. F' s6 Q; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I) A' ^0 A8 P- D6 r% {【調 味 料】
* R2 M) X: m% ^鹽         1/4茶匙
6 M3 S% U0 @6 }) m% _/ h7 ^4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  [+ L# ]4 C2 w7 J; v* _

: Y6 X* [% T) O% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. A6 o4 V4 ]& N) s6 t
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
: [7 c3 T9 m! o) k: Y$ T公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
* I$ M$ O6 m: _) B  F& |5 ^& [3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
  g3 N: c4 d  q. s
鮭魚千層麵
7 n, Z: _5 M- R3 L" Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】6 O3 Q9 H- t; D6 H, m0 B
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& M+ x. _9 _' S- Q
煙燻鮭魚         150gwww2.tvboxnow.com* z  C2 q' x: ^% h/ O7 W
奶油醬         150g
% ]5 ?8 A" Y6 Z) A披薩起司絲         50g
6 c( N0 t) N0 f$ XB.奶油         3湯匙公仔箱論壇4 V0 L3 n5 v% [4 J
麵粉         6湯匙www2.tvboxnow.com3 d  d- U  I1 F' V
雞高湯         150cc
1 @( S) n. R, g7 c- T2 x8 o鮮奶油         150cc
; H" O, q/ e- Y% L# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
' ^5 j7 i6 y- j5 `1 _公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇6 U5 ?3 M+ o' V) F
胡椒         少許公仔箱論壇* K. P: _* c7 ^9 N- k% d! S( Q3 O. n
( X' u( y- G5 O4 |
【做  法】
& x" b& H% x  _' Itvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。! H2 P5 t9 t/ z" T" a- o. L0 b' m
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
7 }6 l5 w* Q9 Z. o" o& S3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
: q& M9 l, H. T7 y5 V( [) Pwww2.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

( a1 Y' \  H4 z' h; p公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb# k* v' \4 x, ~# n# b% i
【材  料】
8 j6 G3 {1 A+ X公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g/ F- Q' y; ^, h/ h, j2 Q
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb& z3 E4 b. T9 N
新鮮干貝         3粒www2.tvboxnow.com8 }# B6 C/ M  L% a# Z! B
蒜末         20g
) y2 `4 ?) B& {; X1 d/ ]5 V$ U' xwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         20g
0 `3 q/ h# t8 `: C8 B. ~! R  a魚高湯         100㏄+ t: f0 j8 W& F& \  e  c
白酒         80㏄
( p7 c4 r& H4 X7 ]. p# F& d新鮮蕃茄醬         100㏄www2.tvboxnow.com% A  W& g+ T% u# o6 z7 g' N! i/ i
鹽         少許
0 T$ e% j& P; Y$ S- g+ \- k0 N0 Rwww2.tvboxnow.com胡椒         少許
' r. w. }5 V8 M8 nwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 T6 S. h8 F1 b: a
tvb now,tvbnow,bttvb) T" w- M7 n6 F5 H0 J5 k& O7 n
【做  法】
3 B( `9 D  `4 l, ~: |. a1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。. g8 J# i2 M! M; x8 T
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。1 f" Y( H# e; A5 B- }
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
! @5 w# S  m3 u! E5 Y$ U, x4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
4 A$ b7 i3 E% d$ y1 Nwww2.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb8 s' v5 P( A" n
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
0 a0 r7 `+ `. ]# B+ t+ Y
碳烤雞胸青醬寬麵
, z/ J. d; P: Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www2.tvboxnow.com8 b$ b4 ]0 ~) f
A.雞胸肉         2片
" B, j, _5 C" ^; e( Z( R' u) etvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g( n% Y; C- Q" J! Y' ]2 `! X
大蒜碎         20g
6 l4 O  @( t' K0 i/ l9 o4 Qwww2.tvboxnow.com雞高湯         100cc
. r& z1 ^4 \& Z  p4 z3 x) b: o/ cwww2.tvboxnow.com烤松子         20g
7 e* r% r) [  A$ Y公仔箱論壇義式綜合香料         少許
& _/ e5 s& L0 F6 \# f3 x9 Z9 X公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 @# U: l' {: A2 o$ g
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. i3 o( W) K7 {5 {* G
B.青醬:
1 u2 g" V3 b* P, i& Q" F) Q+ Z公仔箱論壇烤松子         200g公仔箱論壇( f/ f/ J7 s, L6 y4 x2 O* ?0 u
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 J2 N6 ?, w2 ^8 v
蒜頭         100g
1 g5 @% I8 |, h公仔箱論壇橄欖油         3大匙
, W7 w# ^% [8 H) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ h4 ]4 ?; P& b
【做  法】
; D$ P/ i" _6 stvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇- K- w% n0 H8 `, N+ @) O( O
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。  n( n' J/ H6 D  z* j: ?
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。& s& G2 [7 F" }
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
/ k, x( \5 ~' E" h& \" G, r# Y( X5 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表