返回列表 回復 發帖
# b3 E3 `6 B: Z; e; W' M+ E
紅花起司蝴蝶麵 % K  \0 N( U7 C" Z2 p' |  k
【材  料】www2.tvboxnow.com, D; D! J8 P) q, w0 f9 f: S8 U$ [
蝴蝶麵         150g
' }$ o8 u8 K. t  N. N/ W: V9 @% O- F番紅花         0.05g
' t. L8 q. w( f$ wtvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量. Q( I/ P; e! m& i. \/ C
義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb" n( {. U. s( y. Q% Q7 w
鮮奶油         100㏄
7 v5 @* g$ V3 _1 D8 y. x% C: B' Y公仔箱論壇雞高湯         100㏄
/ i# l; m& ~" P& n橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 V( M- O! T) K
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R" A3 P; o- I+ k
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) t$ e+ ~) z' H- n
公仔箱論壇; @7 D8 w6 b# ~. G+ R
【做  法】
  x7 C0 u& t  P4 x) v  O1.取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。
, g1 U* U$ h3 {; C3 l6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,倒入雞高湯煮番紅花至出色,再加入鮮奶油煮開。
. A% @$ a: \$ i* h9 a3 e公仔箱論壇3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中,等麵收乾湯汁後,加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味,拌炒一下起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 `$ y6 L# [- h: @* o
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。
www2.tvboxnow.com; q9 G/ [2 V  k+ s' B- `. A$ Q
義大利麵餃
. s4 t0 G* c/ I3 m0 R: d' }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 E# x. M6 T6 n, a
義大利麵餃         25個公仔箱論壇" ~! Q* F" B6 w( G8 |( D) X
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }. B0 ^) l6 z# b# w
帕馬善起司         30g
( m# A6 b, o* M! _" A公仔箱論壇鹽         少許
& [% F7 L5 J% y1 j8 L胡椒         少許
9 i- |. F! Q4 W( p9 V: g公仔箱論壇2 l" ?- ?1 h4 o- A* B$ L- s: t: V3 I
【做  法】
- S1 f- B5 F" c. U. nwww2.tvboxnow.com1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司,用小火煮至濃稠狀,加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
  M9 [: q  L! U2 i2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽,放入麵餃,當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中,再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. [$ p* M7 l7 F
茄汁龍蝦義大利麵
, {+ j' n/ m7 t+ F1 }公仔箱論壇【材  料】
( w. a' s  p7 a; u0 i1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         100gwww2.tvboxnow.com* K/ b/ @, y$ }0 A
龍蝦         1/2隻
6 B" F, \, j% L$ Y! swww2.tvboxnow.com大蒜碎         1/2大匙
" W: f& }2 f0 K0 |6 cwww2.tvboxnow.com新鮮辣椒碎         少許
* t# B) L, V7 D2 H/ twww2.tvboxnow.com白酒         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; Z: {+ r6 [& W% p; A
橄欖油         3大匙公仔箱論壇# `* s# R4 L. O, B+ S
蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇# p$ |0 }$ V9 }9 Y
鹽         少許
. K( l% |! g) \% Y4 w6 y: w( H* c, Nwww2.tvboxnow.com水         少許
$ F% G" r+ l' C+ twww2.tvboxnow.com' [# |4 [. F  X" d. N5 a/ _
【做  法】
; {$ [8 A+ ~* [0 s; Z1.取一深鍋煮開滾水,加入一小匙鹽,放入義大利麵煮7分鐘後撈起,拌入1大匙橄欖油放涼備用。+ G- c$ y: `9 B
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇/ N! W% V& [% g7 r: Y, f! y
3.熱鍋,放入2大匙橄欖油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻,等湯汁收至一半時,加入鹽調味即可起鍋盛盤。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L# U! ]8 R. L% g' B
香辣海鮮麵. c$ {* j/ i" s$ P% S
【材  料】公仔箱論壇) D/ ?3 s/ [* L$ ?3 F9 e# O
義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ |( n' g' U
新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb& N7 \6 z* ^( T4 W
烏賊         100g
5 I) s9 n% |" `5 D$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30g
/ V9 ^2 D9 x6 x' o  y/ n& P& u9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
8 P4 V# U/ G- @2 p1 _# U' O; ?  |辣椒切小段         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- E; i+ W& B8 L2 T) ~3 N" P
巴西里末         10g7 i7 f) M1 {4 y, E/ B
橄欖油         適量
' I& }  O4 K9 Y, O5 i3 A  _公仔箱論壇鹽         少許www2.tvboxnow.com1 g, A" v/ X1 U8 e; {7 w, N

; s9 Z6 [% X9 P3 r, pwww2.tvboxnow.com【做  法】* b- S; B7 J# B' p
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;干貝洗淨備用。
& n9 j& f9 v) t5 A& E( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至軟硬適中,撈起備用。( H$ D. @; X- J/ [
3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。% _: @1 a) i9 T
4.可續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、辣椒炒香,再放入作法1的材料及作法2的麵條,放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤,灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

) T& i& D' r/ A1 qwww2.tvboxnow.com鵝肝雞肉麵公仔箱論壇( a9 ?0 g$ [3 ?' O2 _
【材  料】
. \: n6 L1 g6 o% P0 @義大利麵     120g3 E" x, E1 d) L
雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( p# d& D9 L1 i5 J+ \
法國進口鵝肝醬片     20gwww2.tvboxnow.com7 {' D* s5 Z+ }- |2 X/ O+ X
洋蔥丁     20gwww2.tvboxnow.com# O6 Z+ w  q" w5 Q3 a
黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb0 q% Q4 b4 H# Y. a+ Z1 x5 s
鮮奶油     40g
, S( Q. D& D3 nwww2.tvboxnow.com大蒜末     40g
) \! o0 j1 n# W公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片
$ A$ [0 s8 {; f, k) E1 Otvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
0 {$ T* W# x3 Awww2.tvboxnow.com太白粉     適量
% z7 L. [8 g" s. i鹽     少許
% p& {; r/ R( ]3 `: l$ n8 z' O/ q5 Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     適量www2.tvboxnow.com2 k! t; b& W6 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [3 r0 b) k( I; G
【做  法】
/ A" N; p! B+ l3 f4 X公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com/ U( V) y4 B# n0 s. d
2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
7 x. r' a" f" m! _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
$ f; L/ \! h2 \0 L9 ^! l* `4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 w3 u3 X8 S( _) C
義式香蒜蛤蜊麵
7 `: W) X6 K  K1 ^( Fwww2.tvboxnow.com【材  料】
* Y: [" ]6 F! R  E公仔箱論壇菠菜麵         150gwww2.tvboxnow.com- N4 |! Y" N. t! e: I" m
蛤蜊         300g; R* n$ u! C% N; e) K2 C! ~
大蒜末         20g
  L8 K& ~. R. u+ e3 t洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb, V! a9 J" i- C0 b
帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb' J* l2 r# b) r, p7 L& F2 _$ C( \7 I, T- D
鮮奶油         20㏄
- i$ s, [( ~! P  a7 S( O7 iwww2.tvboxnow.com白酒         30㏄
2 d7 N! M4 Y) |4 A  R公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 R0 M5 M# }
巴西里末         少許" T9 z1 D1 Q3 f; A/ t
起司粉         少許
$ S  r, ^1 Z; a9 \2 M鹽         少許
% `# }+ L  _; Ewww2.tvboxnow.com/ I- F- t) L* E/ G
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# m- m/ m3 k% g: b
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序後取出備用。
( G) ]3 C5 c# Y) ^' s0 s2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
, t( k$ c3 W3 F9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇& \" d9 ]  J" m
4.續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後,再加入鮮奶油,蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% D' |6 U, n) U6 i
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中,加上帕馬善起司絲拌炒均勻後,起鍋盛盤,灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

2 Z' Y6 {' s) k8 a牛肝菌蝦菇香料寬麵 6 d7 x+ s: q* ^  Q" z
【材  料】
. ~( `, J9 ?  N3 X# K2 K  i1 _9 }www2.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許
) N# V/ x6 e; b9 h. y7 m公仔箱論壇蝦菇         2隻
" g6 H& Y6 x; p; y6 q香料寬麵         100g
" e+ r' {2 G4 S9 q, }' h橄欖油         2大匙
; T6 n2 e* K' a& r! Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
! A$ J, [1 ?1 t: d1 [" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許0 A; z( r* u  n3 B& ~' K9 a
黑胡椒         少許
5 d- P, c: O6 C, y3 [% t# ~公仔箱論壇白酒         1/2匙
3 e( C( m' [& l, K1 J9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
; h1 h- g6 X- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) h' C0 J' n) v6 q+ c
【做  法】
3 y! e; R/ @5 y5 f% {# o. a# z& Ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。www2.tvboxnow.com* U. T3 @+ e: K. d( B! V
2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
  u6 n  H, |$ U( S& {7 I" u3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G* \9 a' g, q: i; W9 |$ C! ?
4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。
www2.tvboxnow.com8 o( H. L. I3 j: H- w0 _/ D
尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 d8 p0 ^2 f1 ^, v& j& ^
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, Y* \$ A  X6 l+ Z
手工墨魚麵         100g
% q* W0 e& k4 W5 r3 l8 E1 gwww2.tvboxnow.com橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: w" z4 S% P# ~4 _, {
明蝦         7尾
$ z, b$ o: X0 X! f9 awww2.tvboxnow.com西芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 w, U4 C& S. x4 V+ _$ ]$ y
紅蘿蔔         1根: y4 P/ K# D. v5 m
巴西里         1小把, |( l; _0 j! t. [* Q
義大利綜合香料         少許
3 }  ~" y9 @( W& u. g# a蕃茄糊         1罐7 v9 a7 S9 Y  h% V" Z1 g
雞粉         少許
8 y6 n! h- q7 g  g9 `! R! {www2.tvboxnow.com白酒         5ccwww2.tvboxnow.com) O" \& \' O, ~: ~. s6 R
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# l) \; l0 q% ^/ Y
蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, I2 n) k/ [- H6 A0 |
麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* `# T4 C' P& J8 [) q& C

: p# w. [0 _- {" m8 z# V) H( i/ k- ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- G- t9 X5 v* h
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分;西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
; H9 e7 x  p* Z: c! {6 ]! r2.取一平底鍋,加入2大匙橄欖油燒熱,先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊,再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後,起鍋倒入一中型深鍋備用。+ D0 n  W3 t, ]  }; o
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中,放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出,再加入清水(需淹過鍋內材料)以小火熬煮約1小時即倒出過濾,再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。4 r2 x3 ~2 f: |7 ]
4.取1隻明蝦將其頭、身分離,身體部分去殼切5塊後,連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下,再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後,放入油鍋以中火炸熟呈金黃色,撈起瀝乾油脂備用。4 S, |. k/ S- s$ C
5.取一深鍋煮水至滾沸後,放入墨魚麵煮熟後撈起,拌入1大匙橄欖油,再放進盤中,於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁,再擺上作法4炸好的明蝦即可。
( \/ `1 o% q; ^
青豆培根車輪麵1 X3 E/ ]( S1 r3 }
【材  料】
. Q/ p, s% a7 y6 M/ _www2.tvboxnow.com車輪麵         180g8 ?0 m/ g: \* ?. G7 E" K
青豆仁         100g
& T8 W; v9 N3 J* X2 hwww2.tvboxnow.com雞高湯         50cc公仔箱論壇! h: ]- q: a; D$ E9 \: Z" N
奶油         30g公仔箱論壇* Q% \2 Y3 G$ a8 y0 M- k! s
洋蔥碎         50gwww2.tvboxnow.com! E+ w9 w' p0 G  b' m# w/ a
大蒜碎         30g
: g9 b& H* v' V! bwww2.tvboxnow.com培根碎         30g- m/ g$ X4 G; m. X! S. d* D
培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb) ~9 z3 X* i' E1 r4 s  C) l
橄欖油         適量
5 [/ b# W+ I7 T; z$ U& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量www2.tvboxnow.com$ q4 A& M( `, \6 q" E- D6 q
鹽         適量
+ D6 J: @3 l0 ~4 s胡椒         適量
& i  |( `! D5 Y/ [; ^
4 r0 M9 H: `, Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: e, f' w& Z$ `% w  o) L5 x1 X1.取一深鍋煮水至滾沸,加少許鹽,放入青豆仁汆燙至熟,撈出過一下冰水後備用。
" ]) D; Y) r  F4 r; {4 c0 ^www2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入10g的奶油溶化後,放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後,加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後,連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
8 ]3 t4 ^, R, y- e' r4 A8 z3 ~* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入車輪麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇9 E( _  t5 ?0 j, Z. T0 u
4.熱鍋,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋蔥碎30g炒軟至上色後,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻,最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。
www2.tvboxnow.com7 m% ~+ g4 Y3 q+ Q
檸香蝴蝶麵0 ~% I$ J$ D+ y8 E
【材  料】
9 \, D' s+ q7 L% u公仔箱論壇蝴蝶麵         180g
8 B4 T7 h# b; e洋蔥碎         30g
! |- O$ A6 ^$ I5 R: i7 X0 Iwww2.tvboxnow.com橄欖油         30㏄
/ ^9 Q- Q' n  K檸檬         2顆www2.tvboxnow.com( s1 O1 T& A% ~# q7 A5 V% g: ^, u
黑胡椒粉         5g
: Z6 {! u+ I+ `* j6 Q! q; d公仔箱論壇起司粉         20g
! v' `+ y8 m* e( [. xwww2.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k( \4 C% J+ b, L' E; F0 I5 T6 A  D/ z
www2.tvboxnow.com+ a$ v8 ?7 P! Y' `6 x+ r' N4 R
【做  法】
4 ^+ u. q$ Y7 K+ _8 e7 ~  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶麵,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。
( R; ~! n5 G% L+ e+ E( F5 u2.檸檬切開,榨汁備用。
- l$ h7 w0 x) }* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋,倒入適量橄欖油,炒香洋蔥碎至軟並上色後,加入作法1的蝴蝶麵拌炒,再以黑胡椒粉、鹽調味,最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. ]& j, k8 F( F' w1 G
青豆蘑菇螺旋麵公仔箱論壇! l7 e0 G6 c+ C3 s# g7 i; F7 j7 n
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D" v8 ^* `0 S* v) C  F# i' X; S
螺旋麵         180gwww2.tvboxnow.com8 p6 s$ W0 K; D# u" s* X% r
青豆仁         30gwww2.tvboxnow.com! I: w5 `6 t' G# m
白蘑菇         100gwww2.tvboxnow.com9 c6 ?" u, z, O7 C% n
香菇         10g
3 z5 f: w, d! |6 O2 b# Dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
# }8 N( p+ E3 t: K+ s: W迷迭香         5g8 k6 M% S5 Z. H" ~3 B
橄欖油         25㏄
6 |5 n1 ]+ y+ t# ~- k$ e/ H+ I; H鹽         少許
& r( v5 k$ ^; D2 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇3 }3 u1 E) n; o3 f
+ o4 J9 b5 s2 k2 M
【做  法】www2.tvboxnow.com# D) L/ I5 a: b
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。
  t2 N: J( K/ w' q* r公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com* `/ L& f7 J5 B# u) f1 h* M
3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。
1 `7 }. [$ e' q* y, _0 ?5 A9 k$ Utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, |% s( ?) ]' n. b1 }  k' n
青醬羊肉義大利寬麵
7 i4 ^& m0 x6 ~7 z# v2 g3 T- |【材  料】
: a9 ^; d# [, t3 Itvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100g
$ i- p( O+ O; Htvb now,tvbnow,bttvb羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb- p) k7 Q& ]  N
橄欖油         1大匙
( s# O0 C6 M4 W3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.橄欖油         1大匙
4 A# \5 D6 d" T% T( e' h, l公仔箱論壇洋蔥絲         20g
$ m: p% Z( Q8 R+ t公仔箱論壇西芹末         10g
" M8 N* r" [8 M4 h( }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
$ f& ]3 ]4 c& A: ]5 Z$ C' R. I公仔箱論壇雞粉         少許
7 m) r) s4 d  |8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許公仔箱論壇1 W# R' z0 c: d% P0 o1 l
C.蒜頭         2顆
9 x# v% T/ C' _' r0 Q8 w- r# s公仔箱論壇巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S; M9 j+ W" D( G9 Q$ O8 M( J
九層塔         1/2小把公仔箱論壇0 g  R+ i* y. {/ @
松子         少許
3 W1 X' h' Q+ S/ V. D4 h, Wwww2.tvboxnow.com西芹菜         1/2支
7 U+ g; G& y* Z7 Q+ |4 Ewww2.tvboxnow.com莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb- d- r, y$ h3 C
橄欖油         1大匙% u, p- @& Q9 g- e2 S  K4 Y, I
www2.tvboxnow.com' t3 {7 E3 C4 T% c# y/ ?/ g
【做  法】
4 y0 M& K; _, L  k' D  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。
0 S- i: O" {4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
+ ?- ?+ B( p$ ]7 O  R3 Z公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇6 B6 \" Q, {# x1 K! j+ s% |! M
4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
( g  w5 o6 K( x9 \4 H, _5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。
1 o2 G( d9 o" {, Z
煙燻鮭魚奶油細扁麵
& d! S9 r1 V$ k3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! l6 C. B# b/ Z/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc
: a5 \6 ~" L; V' j  l$ x: s% Fwww2.tvboxnow.com糖         1大匙
9 L9 @+ t+ C' e9 H# o9 u: H雞粉         1大匙
* b8 o4 b' I& Lwww2.tvboxnow.com鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  P8 D8 W& F0 |$ O5 r/ x
鮮奶         170cc
9 _+ C) b, n8 D2 r: z2 `" W1 x& mwww2.tvboxnow.com奶油         1/12磅
5 {$ r( _( _, R' _  I+ `# S# \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
; E: N0 P' H8 W& wB.煙燻鮭魚片         80g8 v  M: a2 S; R8 q$ }+ q  ]
細扁麵         180g
: [9 n9 `9 q" ^公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
8 H) x* I- m0 ^8 k0 \6 s. mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆
5 i; i. @& g6 ntvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆
- p7 H8 l1 d' Q% Iwww2.tvboxnow.com花椰菜         2小朵公仔箱論壇) L3 `- V4 c/ X4 Y
鮮奶油         180cc! A1 O9 W8 n: o. n. e8 O" K
糖         1/3小匙
0 R% K7 F* U9 a雞粉         1/3小匙
4 ]3 A  z1 L# N- V5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許9 J% z0 ^* z+ i' k1 n* z  R
魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* B- y! h. R7 W
橄欖油         適量
- A, d; W7 R: G4 e; b; e) E奶油         少許
0 \1 d) m3 n9 [3 u) s+ x( ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 J7 Z$ `. O; q' B
【做  法】
  M9 u% k& Q! K) u1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。2 C3 F& p: |1 ?$ l9 P, B5 K
2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
7 l% c1 K8 ?, |# `公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。www2.tvboxnow.com/ J1 l6 O  n! J- d" S
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
& g; u  v; \0 g( y9 c) b" h4 _
香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. {! d- x9 n% i. Y# i
【材  料】
. ]9 p) ^/ X- |: `- s: c' P義大利麵         180g) X; q( z8 n8 \5 ?+ f4 s
橄欖油         適量0 c- r( l% i: G  U- |
帶皮大蒜         2顆- @& Z6 r& _; Z- J) r  N4 m
大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* Z6 _6 y+ }- k
黑胡椒粉         5g
; U: i3 K1 @8 F! g# L0 ^2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g
& o0 F' Y- _8 Z+ }2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v! G8 q. n# d3 C【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 o4 }" b$ p; H, P% F
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
+ l. m3 G/ `3 H6 ~" `9 D4 ?www2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
" z; W( u# S# t" n* }6 j  O3.熱鍋,加適量橄欖油,爆香大蒜片,加入作法2的義大利麵略微拌炒,再拌入作法1的蒜泥,最後以黑胡椒粉、鹽調味,起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

% S6 r: d* P" W( s. K9 u鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 L0 D! `3 p- u3 ~- r/ S+ o
【材  料】  t, f, ~  N$ U
義大利麵         180g
( p: V1 ~; J3 s0 c公仔箱論壇罐頭鮪魚         70g) w: G1 p+ c6 m+ r; g6 X" f7 J
蕃茄         1顆www2.tvboxnow.com/ Y1 O2 S0 F: t, ~3 o& M
蕃茄醬汁         3大匙
$ x. o+ b0 F$ }. A. F' s) E大蒜碎         10g
3 [1 d8 a; B% ~. P5 F巴西里碎         10g0 f8 a# O! [8 [+ {' a9 H
橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com" t% i5 N0 j! o/ T, x3 h
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 d) E6 f% W6 d+ d9 t: {2 k# C7 Z4 N/ V
胡椒         少許2 k" P; ]) v9 C/ Z" N

9 W( Q* P* g0 \6 y" q3 C1 P5 f: t公仔箱論壇【做  法】
4 U$ i$ r% q$ h1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後去皮去籽,切大丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: Z3 Y; `8 G6 t" U
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com- l# l& [/ ^" I* |# K
3.熱鍋,加入適量橄欖油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後,與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻,最後加入作法2的義大利麵拌勻入味,最後以鹽、胡椒調味,盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。
返回列表