返回列表 回復 發帖
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- P; S% f" [3 C+ d! }, C
紅花起司蝴蝶麵
3 m0 ?( v$ d4 n" O! y3 Owww2.tvboxnow.com【材  料】$ t1 Y0 b8 P- V' s6 _9 W8 A( G
蝴蝶麵         150g
4 g  C! v" \- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g
! V9 }1 b4 h  [; ], B, @, Dwww2.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量' y2 Z% ?$ X, w; p
義大利風乾生火腿         10g
+ Z" x3 O5 }1 m& O# i9 |2 Kwww2.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄www2.tvboxnow.com1 S& [; u: c# W
雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 J0 e* \5 ]. ^/ `- D6 U& {
橄欖油         50㏄公仔箱論壇  c! v- @5 k& b- b7 J
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 B9 l4 F* ?3 Y0 g% V
鹽         少許
  E' R- |2 r8 M8 o# _% u
0 S9 t" R- t3 r9 k0 `* rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 b* M0 w) p8 D! q2 V" @/ M公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。
( A+ `6 p# x' E5 w$ F! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,倒入雞高湯煮番紅花至出色,再加入鮮奶油煮開。
* n/ s* ^+ d; O+ Y+ b) F9 n: f3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中,等麵收乾湯汁後,加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味,拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 o- s1 @& v6 F: o" M# p
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

7 y# ~7 a" q! G# q' ^義大利麵餃
& _3 F# H' u+ B% K  |' Nwww2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j0 n7 E9 n; J2 A/ `4 \& z+ o% ^
義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 r: S3 K8 z
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb, U% x. B2 y! N+ C
帕馬善起司         30g
+ t6 P, I: ]. |$ E% f" Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- Z7 x3 ]' m* u+ P' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
$ q+ t: x( {' E" M  L, ]5 k) l6 {8 _5 ^. F& S0 d5 ~: n: t
【做  法】
9 Q8 }9 S0 w% Z4 [8 z0 d公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司,用小火煮至濃稠狀,加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇0 K' }* j) z# _  p
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽,放入麵餃,當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中,再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。
+ @3 t& @5 W) j0 x. l
茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇+ p3 R/ {; N( q7 d1 I. A! m( i+ E
【材  料】
4 W8 {; D! _8 }  mtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ K9 m/ e. h% ?: \/ b% Y
龍蝦         1/2隻公仔箱論壇: f& e1 a2 e' X" Z& r; G
大蒜碎         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( \" ~9 [! B
新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 l8 A# Q! u" X
白酒         5大匙
/ Y( [( Y" x/ [橄欖油         3大匙2 c5 q: s4 K, y3 m$ B! P
蕃茄碎         4大匙
- y  I( e5 M5 S5 }9 F+ {公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇5 e  |/ y. A* @
水         少許
( Z1 g: S4 U) a1 C9 f2 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! |4 ]$ J) C0 o) B
【做  法】www2.tvboxnow.com4 H7 W: s% J" ^/ Q" @
1.取一深鍋煮開滾水,加入一小匙鹽,放入義大利麵煮7分鐘後撈起,拌入1大匙橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com& Y, y& A2 T. A5 t% `
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇+ k  K! `* N: G# Z& {
3.熱鍋,放入2大匙橄欖油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻,等湯汁收至一半時,加入鹽調味即可起鍋盛盤。
0 \  x4 ^2 q6 U' b
香辣海鮮麵* Q+ I- o; J4 E1 ?; D9 B9 n
【材  料】www2.tvboxnow.com8 K6 {' d" V& g) D1 V
義大利麵         120g
' [# B7 v' _' j: f* Q8 Y. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40gwww2.tvboxnow.com3 m$ f- [# T! y4 D2 O
烏賊         100g- m) {- q( O  U4 ?" J% F1 f
明蝦         30g
+ n% Q% [0 e: G0 ?9 o大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 {$ u4 w& Q( G& ]- f
辣椒切小段         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 X! K& e4 x
巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ c5 {6 Q' S( g8 e& Z0 R
橄欖油         適量
- o7 M% L  R5 f4 p/ x8 z6 N" Ywww2.tvboxnow.com鹽         少許
" W( b, U, d/ G" [www2.tvboxnow.com
6 Q/ S; v. B. F, Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- u2 H7 a' p. f; J1 U% b8 ?9 pwww2.tvboxnow.com1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;干貝洗淨備用。
* E* r" ^+ ~7 j) Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至軟硬適中,撈起備用。
6 {) w2 V$ X& V公仔箱論壇3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
. r+ I8 m8 G$ T5 ]) x4 B- ]6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、辣椒炒香,再放入作法1的材料及作法2的麵條,放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤,灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

8 l9 G( c* _) v. Z/ }9 Z0 Iwww2.tvboxnow.com鵝肝雞肉麵
3 I/ t. E! G9 b$ ~3 S: N, \$ P2 z/ ?0 F3 ]# @【材  料】1 s$ X* q* Q+ k0 I, P8 R
義大利麵     120g
5 K0 R: u0 S! k, l' T& T1 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100g6 [/ p, Q+ U6 d2 W0 Q9 W
法國進口鵝肝醬片     20g' r& x9 {  O" D2 `5 v# B& S2 U
洋蔥丁     20g
/ ]9 L( V' c3 g) \4 `; C: t# K; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400gwww2.tvboxnow.com# W7 G, r* E3 ?# @
鮮奶油     40g
/ R- b5 T' n: d2 x( `tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末     40g
# A7 [! [1 F6 _* [" C! t8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" c+ D- |! E; b. V
巴西里末     少許www2.tvboxnow.com, y8 Q- q/ p# O' D' U
太白粉     適量www2.tvboxnow.com. s1 ~& S. W8 J% R) F( f3 W
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb5 S1 A3 D: X* |2 N
橄欖油     適量+ M% U( V+ R* x1 f& u, T3 V
tvb now,tvbnow,bttvb, _& A8 ?/ q+ t' x( e  |
【做  法】
) O  p* _- {' M2 R1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ f/ v( y0 e( j. R% O* S
2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 b6 m3 V! N1 a9 j
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。www2.tvboxnow.com" K. o7 i* B( W
4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

8 J' I6 b5 E5 ?% ]! N5 G0 k# x7 l義式香蒜蛤蜊麵
; f+ V5 t, ]  @0 fwww2.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇5 l- c  v' g  J  U2 V. N& c
菠菜麵         150gwww2.tvboxnow.com% t4 U" V! [( Y; ^
蛤蜊         300gwww2.tvboxnow.com5 U, p/ c/ n8 l7 f) O8 H8 d
大蒜末         20g
( S! r" n  _. z/ `( S0 Xwww2.tvboxnow.com洋蔥末         10g
  T1 B5 D# [0 s) u" z, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g2 n6 Z& P& G, e6 O4 `
鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v7 a4 T4 i  f9 o( r7 z4 W" M
白酒         30㏄
8 `5 t) g7 ~/ W6 A' [$ ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
, x( K7 U7 Y$ m! @7 Btvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許
- z* R/ d' b3 H0 C起司粉         少許
3 l5 O9 R# b( w6 t' Q# [/ xwww2.tvboxnow.com鹽         少許
( |; J* b) Q  i" A( H) I* ]) I  p. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S/ D! y& r0 [
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 t' L# f3 S- C
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序後取出備用。www2.tvboxnow.com* [' w8 V; s. A: F
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
$ Q1 m& F* c- S/ w' }* ^3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
( d8 C# e9 [* l5 g+ o3 W: q- K& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後,再加入鮮奶油,蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
# ]0 t( s! o) h& ^3 R: `5.將作法2的麵放入作法4的鍋中,加上帕馬善起司絲拌炒均勻後,起鍋盛盤,灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! N- v% f2 T! X& O$ x
牛肝菌蝦菇香料寬麵 公仔箱論壇0 B" ]* c1 d/ ~, `9 e
【材  料】
1 i; D, {$ Y2 z- h8 W! _! f公仔箱論壇乾牛肝菌         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q7 ^6 [+ X9 q# u& U- @( N
蝦菇         2隻
7 ^  Z( G5 W1 H6 @7 itvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g
# S" z3 h5 k* v6 ~- R  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com+ M6 b# a$ p3 D4 n5 N* G
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |3 K; W, L; y  b( K" C; C
雞粉         少許
$ m% y: g$ z+ i$ b7 C公仔箱論壇黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 l' l4 R5 b7 _6 c8 k
白酒         1/2匙公仔箱論壇9 W2 r( |" d" v7 X
麵粉         少許www2.tvboxnow.com' W! [0 P( ~: W% A
. m( d& z! E/ J4 x  |, D
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& _& O6 U# \: \: S1 @
1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v) |% _6 R/ b1 o+ M( w, O2 O* U
2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
0 Q% d0 I9 q- N2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。: P1 X8 ^9 q6 o
4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

' L; B  \/ d- L# g7 k尼斯明蝦黑寬麵
% Y) {( T  M6 _* ]: V公仔箱論壇【材  料】0 q7 F9 q8 g( ?! u. J" e8 q; L
手工墨魚麵         100g
1 R+ {( u+ ]6 ^4 E" N) }www2.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
) J' d/ M! G' w3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾
" e2 x0 a' \' d; M. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根( @* [  t2 f2 Y1 }
紅蘿蔔         1根" U2 F( o8 p; E6 X
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H3 f9 b2 J& g% [( q3 _' ^; K' q
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇3 \6 G0 {7 h/ w8 g
蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb- G% N/ ]5 x( g
雞粉         少許
* V: l0 n& r# C  q. F- h$ P3 m公仔箱論壇白酒         5ccwww2.tvboxnow.com. ?! q7 C; X' z  o
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ?  C2 e' ~0 I& e
蛋汁         1顆公仔箱論壇" P5 G- I* L, P, L; C3 p, d+ }7 l
麵包粉         少許www2.tvboxnow.com/ S$ _" c9 F4 P9 R$ ~

+ a2 @4 @8 A$ J- v) ^" ^5 X2 }( z! U【做  法】8 B7 B5 j; r7 Y# g: R2 h% c
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分;西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k4 J2 u& m6 g+ X1 P( Y
2.取一平底鍋,加入2大匙橄欖油燒熱,先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊,再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後,起鍋倒入一中型深鍋備用。) _( l5 \: l; j: n  t2 l5 N! E/ f
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中,放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出,再加入清水(需淹過鍋內材料)以小火熬煮約1小時即倒出過濾,再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。2 G% f- v$ \# W
4.取1隻明蝦將其頭、身分離,身體部分去殼切5塊後,連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下,再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後,放入油鍋以中火炸熟呈金黃色,撈起瀝乾油脂備用。
) J+ }; A; _" x/ d8 c9 I公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後,放入墨魚麵煮熟後撈起,拌入1大匙橄欖油,再放進盤中,於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁,再擺上作法4炸好的明蝦即可。
5 K. s* d+ q: ^" f; z7 @
青豆培根車輪麵
7 E# N% F; O+ @5 V- ~【材  料】
. w+ Y- }/ t1 B5 k3 u3 q; twww2.tvboxnow.com車輪麵         180g
, v8 I, ]% K" z) c青豆仁         100g
, Y+ a4 O& w) d# Q) x8 btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50ccwww2.tvboxnow.com1 L. W/ z7 N. t/ g3 V$ I' L6 H
奶油         30g公仔箱論壇# s% e" r1 W0 I' R) t4 F
洋蔥碎         50g公仔箱論壇9 h1 ~+ |9 X4 u" X0 C
大蒜碎         30g公仔箱論壇4 G, E9 i. l' z, D, M8 B. X
培根碎         30g
& M3 P+ d$ h8 y% Jwww2.tvboxnow.com培根片         20g
5 I/ Y' R# }# |4 q橄欖油         適量
8 o5 ^9 o; G; K  k; y8 X; u, uwww2.tvboxnow.com起司粉         適量
9 G2 u+ O' t, X2 a4 T: A# ^鹽         適量www2.tvboxnow.com% Y- \" x7 R" Y$ @; X
胡椒         適量5 C/ t( v; ?  M5 P' l( l* R" U% `

2 n! C! j/ v: c3 Z! {5 W0 v' B【做  法】$ `: H. C7 n: J4 `
1.取一深鍋煮水至滾沸,加少許鹽,放入青豆仁汆燙至熟,撈出過一下冰水後備用。7 Z" I1 o- J4 Q  f& |9 X
2.熱鍋,加入10g的奶油溶化後,放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後,加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後,連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇; C( K6 o0 Y* c$ \# W. z
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入車輪麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
& p2 p. _" u6 zwww2.tvboxnow.com4.熱鍋,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋蔥碎30g炒軟至上色後,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻,最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。
( D" U: e: Q7 s5 L
檸香蝴蝶麵
' E: C: b' a! b: x0 @' z【材  料】
0 Z" T7 w1 Q, \3 _  r0 H; {tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180g
; H8 i" r6 i+ Q2 U. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g9 L5 m2 [" y! e! a( Q
橄欖油         30㏄
# ^9 ~# v9 U/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆
5 Y8 N7 _6 m" \5 f% s: b6 C& c黑胡椒粉         5g
: i" o- E% R, A" r  ~tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20g7 E9 W6 J) b9 L" c5 `
鹽         少許1 W$ ^% y0 e9 T. H# K: m3 c. y

# X3 n3 w8 z; p2 Swww2.tvboxnow.com【做  法】! C9 D* O9 I  Y; s6 j; r
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶麵,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。3 p" J6 U6 i% j
2.檸檬切開,榨汁備用。www2.tvboxnow.com  l' ]5 ~" t( j  a* X
3.熱一平底鍋,倒入適量橄欖油,炒香洋蔥碎至軟並上色後,加入作法1的蝴蝶麵拌炒,再以黑胡椒粉、鹽調味,最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 U0 f8 O7 }
青豆蘑菇螺旋麵
: U; b: H$ ?; c, K$ |2 z' v$ f( e$ F" ?7 v4 Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
' |( d3 n" u9 ~) N7 m0 G4 {6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g
- x# S8 b6 h+ A7 }% F9 |tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30g
  j$ w5 Q2 x) Z5 l1 G: d/ S白蘑菇         100g
% `- M' L4 b# _! P5 T8 Q$ `' Q香菇         10g) ^& j- ~5 L6 r9 p7 @
大蒜碎         10gwww2.tvboxnow.com( [0 u; K  l7 C9 V) E( {! n
迷迭香         5g
3 ~: b6 w3 E2 f5 Y1 o+ ?橄欖油         25㏄
! X, y; @9 B! e6 e0 V# f7 C  S7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. C. J4 L. U3 c- O: d6 P胡椒         少許
! B' ^& F* o5 x公仔箱論壇# o& }/ L+ _* F  ^6 k& @5 X% Q; f1 C
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! n' D0 v& M& \+ }4 [
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。: o/ w# H7 R9 |* ^
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。+ B7 C! b5 x  `
3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。
0 [0 y# H# A6 J9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

& v- ?' W& y3 b4 ktvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇- m! M2 ~" J! j
【材  料】www2.tvboxnow.com& B( E0 f$ f- Z; h0 y& R9 Z
A.手工義大利寬麵         100g
1 h8 f; u3 Q; V1 S/ }# P5 y8 w羊肉         100g公仔箱論壇9 E/ Q) p2 p3 W8 A
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) f! p; i7 N1 u* ^
B.橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ O( q3 y( g7 M$ h5 Q
洋蔥絲         20g
1 g2 S% w" `8 t4 o4 G) wwww2.tvboxnow.com西芹末         10g3 @4 {* b9 [1 w! |2 g3 E- Y, p3 s
黑胡椒         少許
5 Y2 E5 S- y* b" o$ u% U, n! @. B雞粉         少許
( t3 |4 y6 X! y+ ~' {) rtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許
8 U' o) a' {& x) P$ N公仔箱論壇C.蒜頭         2顆www2.tvboxnow.com) \, l4 s0 n# z7 ^
巴西里         1小把& @' F4 X* R4 ]) {$ j" L
九層塔         1/2小把
. S- d  P: \7 _tvb now,tvbnow,bttvb松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb) A; T; \4 c* n/ x" {
西芹菜         1/2支( g4 Q$ L. i( L% m5 E
莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& T* {. v- p4 C4 d5 H/ h0 R
橄欖油         1大匙
  ~6 H" x, Q. J% b' h2 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 n0 g. ~- n7 ^( }& N. b
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 ?3 ]& e- |  a, g
1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。
- O; A1 O6 o* G$ @" X  }2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。- j- \  g6 a' I9 \1 J: T: M9 s
3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。+ p9 @3 ]$ ^6 W3 v" n* I3 A1 @; _% B7 b7 x
4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
; L$ J4 o' z' _5 P) g! ^  Vwww2.tvboxnow.com5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

# {8 q0 w8 D+ ?; l% F公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
. S% ]9 z9 [/ \- Nwww2.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇0 b6 e1 D7 `$ R
A.水         350cc
  A7 ?- h, u- I5 O% l1 S  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
' R7 {; I0 M  c+ M7 Y7 A/ m+ o雞粉         1大匙
  y; ?& p1 |* U. J+ k" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙www2.tvboxnow.com$ _/ p4 J% @5 G. C
鮮奶         170cc公仔箱論壇+ a& V: |$ @( s4 O
奶油         1/12磅
, S0 K' A. A, {麵粉水         1碗+ s* E  s& b- E; r# h% w5 @9 {2 ~" G
B.煙燻鮭魚片         80g
7 M1 ]7 F0 R0 U5 I+ y1 H( x( Q. ^www2.tvboxnow.com細扁麵         180g
' n% u" ]8 ]0 c, G; E* o0 g: [5 Wwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
. h2 p) d) I3 m: T. U% t- Z& y紅甜椒         1/4顆
$ Y' m( S1 @, j7 n1 b- K公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
3 G! s- L4 g( |www2.tvboxnow.com花椰菜         2小朵
5 o3 \1 {1 p1 ]9 n7 L, ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
9 \3 `( }  p4 t糖         1/3小匙
1 g  \1 D  g( o: n1 r* A公仔箱論壇雞粉         1/3小匙
, e# i' W: C  `6 t% i. R( @白酒         少許
7 \8 j6 c( w% M/ y& A0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60ccwww2.tvboxnow.com2 |' N# d1 l+ T. k  Q0 J$ I8 V. R
橄欖油         適量
7 x6 T3 Q/ K$ N! a  vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許
9 l& |* ]7 U9 T# w) k* j3 c& m& p
4 C. _; y% r, d* g" X3 ^3 ~" R9 gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www2.tvboxnow.com4 N! m8 f' H3 \$ f! _
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。tvb now,tvbnow,bttvb; f+ `( i" p6 G8 G/ N6 O
2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
. X! ]! R2 s3 f- q7 r9 atvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
% O# M% S. Y+ D% S) p+ r4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

; x0 r- H& m% {  x4 J! D, n香蒜橄欖油麵
, J+ w: K8 L8 a4 i$ |【材  料】
; S! v+ o' l' Y8 @) K$ R公仔箱論壇義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a0 y" V) Y3 F1 q
橄欖油         適量
: \( n# \" S* Y* [1 g3 U帶皮大蒜         2顆
+ ~' {2 r. \/ [+ G5 v" O大蒜片         20g
; o" ^4 K: F, k+ p5 d( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
( d7 w5 k9 \, x- j  f義式扁平巴西里         5g
6 c: K/ a9 u; j/ C2 N
; p* {( g2 f# S8 o. swww2.tvboxnow.com【做  法】
* M6 k7 X9 D# d公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
8 m6 S) N4 l4 \% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
! q  n0 m6 W5 n- V5 a# _  u, O公仔箱論壇3.熱鍋,加適量橄欖油,爆香大蒜片,加入作法2的義大利麵略微拌炒,再拌入作法1的蒜泥,最後以黑胡椒粉、鹽調味,起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

: }- S; m$ m" W4 a/ _! `公仔箱論壇鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ m/ y9 r2 ]* x, R
【材  料】- F; A/ Y  @  k8 x) `
義大利麵         180g  B7 |0 C/ C# r+ f; l" w
罐頭鮪魚         70g0 n  A8 K$ N7 t# G. ?
蕃茄         1顆公仔箱論壇4 y' L7 ^% d5 A! w1 e' o! f; o2 N
蕃茄醬汁         3大匙
3 l/ t8 Y% I6 Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
/ M7 @- b2 n7 y$ b* H3 G' }巴西里碎         10gwww2.tvboxnow.com; }1 T5 n7 k" F1 |# A
橄欖油         20㏄公仔箱論壇7 F/ V( z. ~# I9 j$ V6 x' B
鹽         少許
6 ]! \% M! N& `www2.tvboxnow.com胡椒         少許
: y/ C: r3 @! J+ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ L5 ?4 P, p
【做  法】
6 q$ I- W5 b" \, j, _www2.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後去皮去籽,切大丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V# K$ A% o, s3 w8 z/ X% O: k0 b
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
- P: B9 }; C# X2 ~: y6 z# v公仔箱論壇3.熱鍋,加入適量橄欖油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後,與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻,最後加入作法2的義大利麵拌勻入味,最後以鹽、胡椒調味,盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。
返回列表