BeiDouChef

% E! }1 w3 L) e' }2 Y; G
紅花起司蝴蝶麵 7 {# _( T- X9 d6 p& g
【材　 料】
# B& O8 M) i- M+ o- C/ I' j$ H  j公仔箱論壇蝴蝶麵         150g
4 N6 q' y0 ]# m7 G- [- J" e' `番紅花         0.05g
# r$ Z$ X: @' n# P/ F# Ttvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量
+ K/ i9 m3 E# p3 b, o8 |義大利風乾生火腿         10g+ Q/ `2 N# o. F6 P; ^
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇1 [" ^  ~+ w! |
雞高湯         100㏄
# t( ?7 b' m* @! N& w& hwww2.tvboxnow.com橄欖油         50㏄www2.tvboxnow.com- S- l, R8 h9 ]+ L* E
胡椒         少許
* w* l: g! p7 c' ]鹽         少許公仔箱論壇# K" n% Q. z% {
公仔箱論壇2 [4 A2 s, ^8 k; V. }" v0 X
【做　 法】
- |- O- c7 X# ?) l3 }4 t3 A# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
% d, C3 C! [6 C  z5 w5 x7 bwww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
0 V0 n3 S' {0 p6 r* ^www2.tvboxnow.com3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
; Z9 O* h% k4 b, V0 M+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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% x3 n+ P( W( |* T
義大利麵餃
" ?! F& b2 Y$ _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 U% l1 \, O& d2 D5 k3 `. Q' i
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 C' N! I; P5 b6 C9 C- g
鮮奶         100cc
/ K4 b2 O( f! @8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g
5 a; ]2 W: E( }% P公仔箱論壇鹽         少許
$ W9 r. l4 m. b( P) Y9 mwww2.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: F% _& \: {# V

' e5 }# Q3 J7 t! {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 T5 w. s7 d* |& h1 l
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
$ R' m# _6 F* ?& t& {2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 {. d% c' [  R' H" \
茄汁龍蝦義大利麵
: X7 T; ^3 ?4 x: L$ J【材　 料】7 O! j& v( }5 M4 s- `+ K
義大利麵         100g
  p' `* T5 ~. s$ d4 s6 m) Y. n公仔箱論壇龍蝦         1/2隻公仔箱論壇- u, b) r+ ^' }; K
大蒜碎         1/2大匙
7 M, |5 P$ u9 O2 a5 j* otvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許
2 v$ S+ L, h) p- n4 i& xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         5大匙www2.tvboxnow.com! c$ y5 F/ J: b! O% R1 C
橄欖油         3大匙* x) y! E9 z1 C1 V
蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z( i! q: i2 ~$ _* @' `$ f
鹽         少許公仔箱論壇: B2 ]" b5 j- y( B  b) t* j8 r
水         少許www2.tvboxnow.com' E. Z+ g! B; q7 J8 ^1 }
& b& k5 v" z, P* ]; n& p9 M
【做　 法】
5 z; g6 b/ z; p) o1 U6 S; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。# b- \" U1 g1 z( L3 v. h* ~
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
% u, [5 }4 J7 b+ R: ^www2.tvboxnow.com3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb: J* @# V/ h; [3 M( w
香辣海鮮麵
4 B, K" M( q. h2 ^9 |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; e7 H4 U: }# w( P* B
義大利麵         120gwww2.tvboxnow.com+ D. W/ n1 n& P7 i' J' x6 k
新鮮干貝         40g
& i9 d- t* a% w  U烏賊         100g
$ |3 d3 u" X, H8 n明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb" m* N% d" B# x7 |9 F
大蒜末         20g
6 E+ K& R) I( P8 o- P* R" Bwww2.tvboxnow.com辣椒切小段         10g公仔箱論壇, Z5 H) }, T  C8 D7 a& \
巴西里末         10g
# i. O$ W- m, G1 Y: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
, Q$ h3 o) C4 h. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. P* d% J! }4 v& }2 C0 ztvb now,tvbnow,bttvb
  P1 i: j- ~% Y8 f3 l+ U, k1 }# \公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- n4 W# M( N* f# e4 T# V
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
3 Q! ~3 g! \9 X8 D. }www2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。6 O9 H3 k, ~% B
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P% r$ z* g9 Z0 r
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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0 j3 |: j6 K/ R鵝肝雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb0 V) Q5 P2 I0 J8 R* m: S; K" e
【材　 料】
4 [* w" b7 h  Ywww2.tvboxnow.com義大利麵     120g1 ~! q8 P$ w/ t, @
雞胸肉     100g
/ z% Z: n6 l- D9 }: {2 W1 {( [  t公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g" P/ q- V/ u( G% S' i
洋蔥丁     20gwww2.tvboxnow.com' G/ {8 j9 ?! S! |
黑胡椒醬     2400g
# N4 p" Y! `. W" s, J  j& `公仔箱論壇鮮奶油     40g
- C: a& j1 R! _% T- N8 x9 z% Owww2.tvboxnow.com大蒜末     40g
  R8 Z4 c5 t( q9 k九層塔葉     約3~5片4 f- l# E4 L! P% V. W- J6 R. A
巴西里末     少許
6 r# t9 b. x8 k7 c: E( awww2.tvboxnow.com太白粉     適量
; e  P* A% [# u8 \! E鹽     少許
- C, V/ q! K2 U0 L, n( I0 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     適量
/ f7 g2 P" K% I. u4 ^. btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& O% n; Z9 z' h  ^3 ?, ~
【做　 法】
% Z+ w0 Z: D# Z0 {" [- J" E, y/ F1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" f7 f: z9 D4 `9 S
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。公仔箱論壇+ b4 Y5 {' f$ T" G8 A: R' m
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇4 f* ?$ a' Y5 N# ]2 D1 C+ i
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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; B; f( R3 k- k$ L6 p$ ~5 u# |公仔箱論壇義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇6 L5 S" }" ?; J2 `6 i
【材　 料】
  }+ f" ~, q2 ?( G9 R) w5 j: c菠菜麵         150g公仔箱論壇: J% [+ ^  b( u1 ]5 `2 o- E
蛤蜊         300gwww2.tvboxnow.com4 X) h2 [! ]0 w3 u% D- T5 u
大蒜末         20g
, `% @% t5 |2 j1 n. Z0 Wwww2.tvboxnow.com洋蔥末         10g) m2 I$ h+ ?4 Z0 o1 f7 a
帕馬善起司絲         20g
$ q% h$ k, ]) C1 I6 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( W2 S% w, [; q/ p' Q1 h) J
白酒         30㏄
6 B  O$ t* |, a; N4 Y  I  ]  H- s公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; T6 a4 w) ]: q5 [8 B2 Q/ t
巴西里末         少許
0 n2 j1 x: x8 g  {. \起司粉         少許2 M( Y& P1 K1 i
鹽         少許www2.tvboxnow.com& z! {. r4 s( h& W; a" @, g; f  L
tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 a9 ?2 f* A; {1 G) y7 u; _: p
【做　 法】
' o% C9 x' p) e/ a公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
, D4 z! S7 N5 L& @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
6 x; ?# W) k8 n& ewww2.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
1 ~  V, x# E- C. d8 q  X' f4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。www2.tvboxnow.com4 q) Q, l: i' I+ T3 h
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! z: v" p% l! Z* h
牛肝菌蝦菇香料寬麵
; t) N& e/ b0 L5 {$ v# p  zwww2.tvboxnow.com【材　 料】  j8 c& E! r+ C
乾牛肝菌         少許公仔箱論壇) S9 R4 x# I0 h  t0 J
蝦菇         2隻
1 k: \3 m. {4 A! u. k公仔箱論壇香料寬麵         100g
% {; N0 z) K" A2 j2 P2 k3 k) m6 k橄欖油         2大匙
% {* m4 [$ w+ C/ D$ m; P5 f* gwww2.tvboxnow.com蒜末         少許% B4 g% M5 q% N8 _) w
雞粉         少許
/ v$ h6 d4 G0 j公仔箱論壇黑胡椒         少許
/ O4 d3 S6 @9 d1 Wwww2.tvboxnow.com白酒         1/2匙
+ V7 S3 F" c1 h3 U公仔箱論壇麵粉         少許
0 r7 d, C7 l; G- q$ F- w
2 Q2 b* g& S/ }" h【做　 法】
! h7 A, L/ _" Z) `8 @; L! M7 [8 R1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
7 d" |) p7 n5 D6 f& B3 [7 P- z1 W0 T公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。www2.tvboxnow.com/ S4 U# P1 E+ t" m
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
2 _2 [: `8 d  D: v7 C. Wwww2.tvboxnow.com4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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& G5 D3 J3 L  b. [5 R4 ]
尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇7 i6 @* r4 K7 X5 n  ?" z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ l& R" }2 _; ~' {) f# i0 m) |6 n
手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb% m* ^, P' Z' A7 D" H
橄欖油         3大匙
0 q9 h% H. S, ]5 O6 [/ ]明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb  B6 p9 n8 ]/ W8 Z
西芹菜         2根
3 T+ h) c% i. c2 Y+ [公仔箱論壇紅蘿蔔         1根4 B; J  u  h  T5 g! V  L
巴西里         1小把
( E+ S3 C) w, B) o義大利綜合香料         少許
2 O" x3 e8 v8 k7 M" h蕃茄糊         1罐
. W- \1 O* e% s: q" I" m雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 ~; z4 }+ j' r
白酒         5cc
, Y/ r- `- W$ c& i2 Xwww2.tvboxnow.com麵粉         適量公仔箱論壇) c+ D3 A0 G) s; t
蛋汁         1顆www2.tvboxnow.com: I3 K( r0 R7 X3 c
麵包粉         少許
" f: y7 Z1 \% u4 _0 y1 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; q( j; {) z! [& E
【做　 法】
+ H( A2 r* V. u& R1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G5 n; d; O; s; _
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇. l8 U7 E' H7 m" q) V* S* @3 K
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。0 n' v1 P* k5 d1 S" E: b4 l
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
0 T/ h! _* L. e0 i5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

, g; j1 N4 e+ Y$ k) g! Rtvb now,tvbnow,bttvb青豆培根車輪麵
# Z- m9 e' o% |# U  i【材　 料】公仔箱論壇4 f- X) B" }1 @' j3 A' w
車輪麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. }# R, y& V  ]  F
青豆仁         100g
9 y  o0 F) l: V5 X) L0 R  Q- Q雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @8 ^$ U1 ?8 M; N7 O
奶油         30g
5 d: D9 J+ v9 z洋蔥碎         50g
4 b. `. w4 W' c) Z% w+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
3 k" V( j7 ~' B1 gwww2.tvboxnow.com培根碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ p9 L# X/ ~; a0 `# x- }
培根片         20g& {8 ^( M+ q/ a/ I$ B  Y5 m* a4 v$ p
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l' V9 d( S5 \- b" s( [" \+ C- c
起司粉         適量( ]) X) X- x' F& L+ u% l  c- W* Y
鹽         適量公仔箱論壇% k5 i, K7 R# n: V' W8 U8 h
胡椒         適量
" d2 k8 G. ~. Z( Awww2.tvboxnow.com! s# }! X, d' m- C8 v9 k( r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) z! t( ]: t: a0 u4 t, R, Y& R
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
' S' I! \" B: C$ E2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
8 A1 [" _; D7 }% L# P% @* H4 [/ mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) k8 V& l' o1 w% \) D2 K7 T' S: r公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

4 {; l3 b1 A; Ywww2.tvboxnow.com檸香蝴蝶麵
3 g* V- d& @, r: u公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, L: c' F3 r
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇8 E/ z9 `5 X: z1 G9 r  O
洋蔥碎         30gwww2.tvboxnow.com* e# n% l, v, o" l, \# y$ b& H
橄欖油         30㏄
7 T: ], O) F8 q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆
- I, L  [$ B% [1 D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 ^- b# m* y& `  E; |
起司粉         20g
# I1 v/ H# O+ v* L/ |0 r) a鹽         少許公仔箱論壇5 l# W* U3 ^' F0 |; |% ~) a
www2.tvboxnow.com! @' }$ I7 V/ T5 `1 M5 L
【做　 法】/ }/ [4 W$ m% I1 P
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
2 X" |* M- g& f6 p5 v( i- b2.檸檬切開，榨汁備用。! t* \! B' M/ O* `
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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3 X0 e: V7 A! @' v# x+ O公仔箱論壇青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: j8 V8 T% j0 a( g6 G
【材　 料】
: m% ~+ O" p8 S6 ?& p) D' E- X% A9 W螺旋麵         180g
" A+ w$ [3 U; P: D公仔箱論壇青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb: G& Y5 a+ s. ~& @4 T6 _
白蘑菇         100g
5 x$ }6 w7 K% [9 K公仔箱論壇香菇         10g
" B: P# N1 o; I- p1 D3 V4 W2 q9 qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g0 Q+ x5 h, c9 W( q
迷迭香         5g
, w8 N2 f# K4 x橄欖油         25㏄www2.tvboxnow.com7 q8 q, c5 y2 K
鹽         少許) V- h1 ^# E' v# ~9 O0 z
胡椒         少許
5 ^, W5 V6 J) Z  u# H, F3 v5 ?www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 }9 S) [0 n" `9 L. q
【做　 法】公仔箱論壇$ h7 m% c( ]$ k+ W" s
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
+ v3 c5 T. v3 i) k# Q2 \www2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ \2 A" E3 h/ c
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
+ K) S4 j0 J: [5 c" g4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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9 ~' P& o2 N1 G$ ~0 _; q' \5 Y
青醬羊肉義大利寬麵8 U) l# y% r( _, t- w- X
【材　 料】9 B, C: K; y/ \9 M( G
A.手工義大利寬麵         100g3 h$ S0 S  {) l
羊肉         100g
0 c5 }1 y, l( H, ?# t1 j橄欖油         1大匙
% D0 n+ d9 Y6 I* J) Q% P. h: z/ [www2.tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙
( p+ _% T8 u0 B1 S4 B' Z' awww2.tvboxnow.com洋蔥絲         20g
! _" t& P! m& y) v. j7 Z公仔箱論壇西芹末         10g
& {; |1 Q- L) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
: C0 H. Y- K2 Z# C2 t雞粉         少許www2.tvboxnow.com' S; n6 n& `/ d3 s. r( ?  m
義大利綜合香         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ L; u: O$ v% C7 P4 a$ w
C.蒜頭         2顆
" _% S; v6 d4 R" V- s' ]巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 B2 j4 |1 J# G9 |3 T  W
九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb5 `/ P0 l! e, v# M5 ^" S" y# O
松子         少許
1 R& S5 H$ `" x6 Z1 N/ Y3 Iwww2.tvboxnow.com西芹菜         1/2支
7 C2 e7 D4 q; z/ Btvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         少許
! {6 {( H4 C7 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
- s; L6 V* z' ]6 t* c* Y5 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  S3 m1 j  m7 Y" e
【做　 法】
* G7 Q+ g5 B2 ~: G1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。www2.tvboxnow.com$ P# _* X3 [, V) ]7 x
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
( ~9 Q, ?* b' o: h* W) [公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
0 a6 d0 w8 ^& w7 B& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。( X/ S' \1 R6 o  e! t% V' t
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 e3 B( v3 x6 I% j; g, r, a0 }
煙燻鮭魚奶油細扁麵
; N5 q- y. R6 d& D公仔箱論壇【材　 料】8 G( S/ i/ t3 s" O
A.水         350cc公仔箱論壇6 ]  v8 q7 S3 A$ w
糖         1大匙
6 n; v, n! K! ]% }+ Q0 [公仔箱論壇雞粉         1大匙
  ^& o; k- P3 U' A; n/ T% K* X- Gwww2.tvboxnow.com鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z4 U9 l8 i5 L7 J
鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 J5 D# v( O7 a- _
奶油         1/12磅
+ x) q4 F! j" U0 Z1 l  s9 ~麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 i! F4 {7 l, F9 B1 i5 B9 [
B.煙燻鮭魚片         80g
' |% Q5 r6 S  z2 v/ W公仔箱論壇細扁麵         180g
/ z$ s0 C- ?8 V" w: N  ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
! m6 J: y% U# G- X紅甜椒         1/4顆
, z, U; a' E6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
! a: K- t3 v: I% ?花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb9 s: Q7 \3 Y8 h2 c
鮮奶油         180cc
; V7 z9 S2 P) m1 ]* j公仔箱論壇糖         1/3小匙
1 }9 F$ A( i# W, L雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ P& X" S4 @) a% q
白酒         少許
4 R" C+ D) E  F( U8 ~( u8 q" ?tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- j2 }8 B" C3 l. l% |
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com( f8 W3 Y  Q# z) O2 a
奶油         少許www2.tvboxnow.com" @* j  ]; L4 D' T
公仔箱論壇' V6 w4 p1 ^8 Z3 s( b
【做　 法】公仔箱論壇0 f; ^  r+ M+ q9 b
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇4 D$ F' |9 K9 Z
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
- X7 R) I6 X5 w* V$ g2 m5 swww2.tvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
7 U% E3 a' H9 ]& @/ Hwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

2 D+ _* S: L9 Y& o* `0 K2 V) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵
$ g/ V/ G2 t% u【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' K8 U! W2 E" ?: w/ X
義大利麵         180g
+ S3 k& B4 j3 ?: D公仔箱論壇橄欖油         適量
2 ?) {0 H8 O. l& X* C' S% P- @www2.tvboxnow.com帶皮大蒜         2顆www2.tvboxnow.com2 P% Z8 ?7 i( A
大蒜片         20g9 {4 o5 F+ K# F9 v" h* |2 l9 P
黑胡椒粉         5g
' L! K! Q% F4 _7 Y, Y! x7 i0 dtvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5g
% e/ c4 G0 N# ~9 W. x: E; b* Wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# d" p& p% B8 ?# _3 p' g" k( z, D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ]* F: ^4 m3 O/ T9 Y" M- E
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" k5 P9 B) e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 r8 O7 U. j# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

% W' c' ]$ i2 A% I" Y; U* X/ o公仔箱論壇鮪魚番茄麵
: M0 A, h% ~8 F+ |( a8 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' [/ [" X$ a  E& k' w0 ?& o5 Z1 H公仔箱論壇義大利麵         180g+ G& _" H2 J5 c8 T$ E2 N! s
罐頭鮪魚         70g
- G0 @% G! V/ p% w9 n' c; j蕃茄         1顆
- p5 ?3 }$ g6 G* f* k  @蕃茄醬汁         3大匙. i/ v: {6 |5 M. r7 R$ E& e3 v
大蒜碎         10g
: d# q( v8 Y5 v* X# m3 D- |tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10g
. W, a5 k2 h# c! e9 n橄欖油         20㏄% ~  v& |3 V  I2 Q) `
鹽         少許公仔箱論壇" p+ A: B: A  h+ Y
胡椒         少許
, p$ l; `8 Z- K  {4 B4 I, w6 Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  ]3 v- |" [$ ~' H' r: @
【做　 法】www2.tvboxnow.com& ]0 `) @0 u! m' g( D/ ~& T2 \
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。; R$ U; d( N  U( o
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ W$ L2 S/ F  k8 pwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。