BeiDouChef

; t, {9 {. [, L0 H% e- z6 x
檸檬酸奶涼麵www2.tvboxnow.com+ Q' P( N# q0 [/ f
【材　 料】
- M) F  R$ \; K, \9 H: a5 b/ O8 swww2.tvboxnow.com義大利熟麵         150公克
/ t. Z; I- t  etvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         2大匙
0 i0 b/ X, {% A! Z& u1 c4 q5 s: w" U/ \8 P鮮奶油         1大匙
9 ]; t' U7 P9 K& O/ c優格         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% L! x" X, P% j7 b1 C3 R% [
檸檬原汁         1大匙
% ]: m7 f+ u0 @8 r, c+ I檸檬皮         適量
- ^/ d* `9 {, y- D+ p/ a/ l公仔箱論壇
  Y  m; J7 \) _% k+ d公仔箱論壇【調 味 料】% }3 d: d6 H# c! f+ ]! ~
糖         1茶匙
5 w/ D+ b+ @% w1 F7 |3 _( G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
, C% w3 z; q$ l( O# |
. Z# l! z* D% w. T9 u8 j1 {" a2 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" y6 s7 B: L$ n3 h4 k
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
6 N# ~6 G) ?/ M9 j8 a8 L* \tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。www2.tvboxnow.com  N) ?" I( z2 E
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

BeiDouChef

7 O& f5 P4 ~0 {; }tvb now,tvbnow,bttvb海鮮義大利麵
' h$ F% P, z0 {  B( b( jwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇1 t6 `2 c# Q8 }0 M( c( e. _
義大利直麵         180公克
4 V; m* l  d1 `8 x# ]6 r- lwww2.tvboxnow.com中卷         1尾
% b5 h8 T8 e0 C7 ]( M. {www2.tvboxnow.com蝦仁         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- `9 T& Y% B" C. m) n8 b
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: E( Z& k$ p2 S' p1 {# A$ P
青椒         1/2個
, W$ a- B: ]+ W8 O0 d0 P. Dwww2.tvboxnow.com紅椒         1/2個
& q/ G) v0 U# Y洋葱         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 t; ?9 I3 G/ w7 \& L/ f( E$ \& I
蕃茄         1個
; `9 Y# z' L7 s; v; n/ T公仔箱論壇紅蘿蔔         少許# t$ [3 ?+ v9 F7 J8 c& Q
月桂葉         1片www2.tvboxnow.com! a& }4 b9 S. X/ M, _  |8 e
九層塔         少許
) a1 c3 D# A, L5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- d8 V' c  ^  O0 ~1 D+ k& i- u) [0 d
橄欖油         少許
* z( e& c6 v- q# r2 K, T) g# mtvb now,tvbnow,bttvb
; A' V# u& C# X0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" r2 O% f2 |+ w+ Z
蕃茄醬         4大匙
+ f( J5 X) k" |公仔箱論壇蕃茄糊         2大匙
+ \9 Y$ [# L+ L9 E公仔箱論壇俄力岡         少許
& e) i6 ^0 t- y. h$ }0 P2 P義大利香料         少許
5 Q5 _# y$ ?, ^鹽         1小匙% m7 y5 I6 T- w
白砂糖         1大匙3 |% Z$ N) c  i, c8 {
白酒         1大匙www2.tvboxnow.com: L2 _2 U4 J! Y) Q$ s' R2 s5 n
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 f& I0 O) G) ^; H4 D
7 X; R6 D/ D9 J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* m3 Y+ ]* H' j. B' K* O/ @
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
3 _9 m5 p1 h& d; s( }( {" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
' Z- i# `  ~6 d9 V3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
4 C6 x! }) ]/ X3 }# K' T! }公仔箱論壇4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

BeiDouChef

9 `: V8 d+ J$ D9 {7 {; G5 t& }
蕃茄乳酪寬板麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ m5 a+ P% }8 [$ s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& h2 f6 H( g4 D
寬板麵         80g2 Y8 w/ Y9 s: W( R
小蕃茄         8顆
! s3 A. }  d7 n* `莫札雷拉起司         50g
/ \; i+ D7 u8 i公仔箱論壇大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb" V9 a: K+ K- {% z
洋蔥碎         少許. k' N4 l; I9 A& B, {" O, W
橄欖油         適量
( I; i( K; v% X" Y俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I; o! n3 @* n* n  C9 |5 }5 A
鹽         少許
0 X, T" \* j0 T& l2 |) Y胡椒         少許
3 Y: `& w7 w9 y, s! y: i* k1 \3 p公仔箱論壇
8 }2 J& b% X3 W5 ]. \7 T+ [, jwww2.tvboxnow.com【做　 法】
6 e' W% i# q- ]1 p& O1.莫札雷拉起司切小丁備用。
' w& O  _  \$ O* K0 \9 etvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
1 B& E2 z2 |8 Y公仔箱論壇3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
! J7 S1 h3 M' _( l3 c$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

BeiDouChef

3 o+ u2 A, d( v/ ]7 j+ f; I

* W2 Y5 s# i; m& _8 v1 {" h4 k, |* D
( y4 q1 m) J: `* Z( a煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇( J1 |& b+ D3 C3 j
【材　 料】
" K; C0 y& H, _8 Z2 P" Rwww2.tvboxnow.comA.水         350cc9 V+ X# I% f, |* V) a, I2 ^
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a9 j' q: M3 H! h
雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  M4 P" ]7 `, ?0 q0 u' a. _# j
鹽         2/3大匙
, K2 v2 U1 A/ P  i, a8 Q鮮奶         170cc
; H. H! M& M0 c" X9 itvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅
9 V# I& h  _* ?- S+ k麵粉水         1碗www2.tvboxnow.com4 r/ E  g* X9 j% T4 ?/ M: m
B.煙燻鮭魚片         80g
5 G% r4 P8 @# D, P& P細扁麵         180g' x5 X5 y9 |+ k: _) y
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb" r0 u' v) h' o8 ~
紅甜椒         1/4顆4 R. R7 \7 P0 [" }) N
黃甜椒         1/4顆
" _+ I6 c* l& W  f, Q8 n0 X# bwww2.tvboxnow.com花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 T7 [( }" e2 ]( S# H
鮮奶油         180cc
4 F) z  E$ a7 s/ I8 l$ o& d3 x公仔箱論壇糖         1/3小匙公仔箱論壇! E% N9 [$ Z# {
雞粉         1/3小匙
6 D+ Z3 r' @" l, |7 }5 N: m8 {白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' [6 y! B* U! t
魚高湯         60cc( R% d# S; r1 J% `) h: N1 U
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb- S8 m4 T* ^$ X4 L9 @/ e
奶油         少許www2.tvboxnow.com0 l  ?, j% n% k- z2 {* F" j
, E% O1 N# T. F7 k& Y9 v& K
【做　 法】
( d) b- W6 v( W" \, ~* e) c- H1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。) o5 m) r+ c. e4 v& p% o/ c
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
' W4 K" a: V1 Q7 D+ ?1 I. t3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。9 F  b! Z$ P' I' U/ [! Z" l* t
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m5 s/ U0 U8 V. X# B+ _9 S
海鮮焗麵( }! z  \: W7 ^; F
【材　 料】
/ Q$ a5 `' w8 p& e0 l4 A: p; ~義大利長條麵         200公克
: Z, n. x& a' J: ^4 m( Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
( _6 y5 z: Y9 d, D2 {公仔箱論壇橄欖油         1大匙
; R) G$ Q% @, b, W, z  F  h+ r. @# d透抽         1隻
& T- O2 i5 W6 t1 x公仔箱論壇蛤蜊         100公克
8 N5 O2 i7 s: {tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉         50公克
1 K7 }  C* E1 i7 ]! }鮮蝦         10隻
& g- S. k, k& a) a2 m6 kwww2.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
+ `, Y) l7 R+ ?2 W1 h5 c' V; p5 D- ?" w: dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙# ]' B# w) f5 J( h
番茄紅醬         4大匙
4 ?0 C' G" y5 [9 _www2.tvboxnow.com高湯         200cc公仔箱論壇, P' S+ _' p4 W) `* w0 `* u% ^, f
起司絲         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 m( @) {$ f9 o% a
9 o# i$ V; w) p! V8 S5 _0 k) V! i
【做　 法】3 ?, W: M+ ?/ ~
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
* n- o  S1 s" X0 m2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! B7 _1 S% R- R$ t: y9 h
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ _3 U8 s3 ?8 {* k% T7 u2 n/ P
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
# x3 {$ w* B* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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8 O( n( R' m: h% n% d5 [' h- y/ Y焗奶油蛤蜊筆管麵
( a5 G. f5 {  @# Y- swww2.tvboxnow.com【材　 料】
9 Q4 v/ o3 }- F; s$ htvb now,tvbnow,bttvb筆管麵         200公克公仔箱論壇" ~- O( k! W, r+ v+ e7 q( ?
鹽         1小匙+ b& X, n, x8 b  B. U; F7 D5 d
橄欖油         1大匙
' ~/ S" ]$ t$ U  w' a* h洋蔥碎         30公克
6 _" ?: ]3 ?* o* c% m* t蒜頭碎         1瓣
6 @3 R" G5 {0 Q* h& [0 }0 c' l蛤蜊         150公克
6 J; F) m7 r& O5 r" \: gwww2.tvboxnow.com白酒         1大匙
+ K- g( h# F: _/ ^6 W奶油白醬         2大匙
7 B; @9 i/ D$ q- }' f3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
3 j8 O" i2 F3 D) h8 L6 }$ ]& C馬自拉起司絲         100公克公仔箱論壇0 Z' x  p) B, |  t7 R

3 @% {8 Z2 i7 H$ O1 jwww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 m1 ~# h1 e1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
2 ?! C* V4 H* a7 F$ y( ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
  C; `) I3 p- Q! b; n8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
( t! \0 G. g8 {* C, Rwww2.tvboxnow.com4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。www2.tvboxnow.com. ]/ `3 d. O  g$ u! S% D
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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www2.tvboxnow.com; t- i- M9 n1 Y1 V& r  b: g3 j) T
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
) e" F9 {  S0 ]5 T6 ]& x公仔箱論壇【材　 料】( `9 \; E5 S) e  A' J/ B  [* V
寬麵         200公克. u+ _3 j! L* w. r& y* y* w& D
鹽         1小匙
7 y8 o  ?+ W3 S/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         150公克公仔箱論壇6 e' D* ?' M$ j- H8 y
鮮蝦         10隻
  ]! ]+ o4 G7 Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
- M2 r; e4 E( w" Z* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1辦
8 L& q% N7 n. j: F" U, f( c" d6 {公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
( d& z& O5 Z# g! C公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K, d. r8 q/ p- Q/ u- H
高湯         200cc公仔箱論壇* _) ~2 H* F( [  E# A
起司絲         100公克' ~. q3 T4 n& x, E4 _# }& S

6 n7 N9 ~5 T( t" |! Q5 uwww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 c) i+ _8 h) O, W8 x8 I+ btvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
5 F+ _& A- v6 u' c  q& M+ v# ~www2.tvboxnow.com2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n. t& v0 \; d8 H) v: a  I
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
8 v4 X- a, j7 }. otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。www2.tvboxnow.com1 c3 ^% L% U0 u7 i  Z* t) _
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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+ V9 `1 B6 M( j% y1 Y% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞排茴香圓麵www2.tvboxnow.com/ B" ]! T2 C* ?4 J
【材　 料】
0 s* F9 `8 E0 W) \雞腿排         1隻2 A0 }, x" ?7 X& Y: @
白酒         適量" A- y' a5 N; l; S- {8 e. ~# M' _; ?
鹽         適量
& I. u3 l, h) _& ^0 S2 A辣椒粉         1茶匙% ]5 n2 s  k2 q/ @+ e
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 B! T  e  m& y+ A. r0 q/ a. }$ z
玉米粉         2大匙
$ A: v" ^( M0 h, bwww2.tvboxnow.com水         適量公仔箱論壇1 B  J) b, X+ {/ }: F
雞蛋         2顆
  p: W$ h' Y& H" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
1 F7 K# H6 x- g; J9 L* A8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gwww2.tvboxnow.com& d) Z$ P3 x+ Y, r8 y2 N! ]
洋蔥絲         40g
" D( q7 G, D2 I; K, b公仔箱論壇煮熟義大利麵         180g
  \9 m5 D0 g, N/ swww2.tvboxnow.com茴香醬         6大匙www2.tvboxnow.com: B$ m( m* O& M
辣椒片         8g8 E* _4 O  K0 h% v& ^
紅蘿蔔碎         5g
+ O& z/ W2 J' p: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# O0 F/ s' S2 i. K% D! O5 ^) j
【做　 法】
6 _( [% l) ?2 V5 z( w( O1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。( D" u7 I' }) j8 d3 x5 h' `# p" q
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。3 a4 J. n8 Y* d0 b; ?. A& M
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。公仔箱論壇% X. i7 a$ ^: ]4 {. I* k" R
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。公仔箱論壇& d( ?7 O+ D8 U4 o% R
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb0 T( A* Q5 e2 e2 ^! p' K" L) r  H( A8 S
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
+ M& U3 q0 m0 m: K9 D【備　註】
5 d8 l% r# F2 s* S1 ztvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇* |& H6 ]+ g% R. e$ s0 w5 q
公仔箱論壇0 D" M, v$ G4 X0 w; ?, Z

% l  s3 S; j5 S+ K茴香醬公仔箱論壇3 r2 k! Q; s1 Z# z
【材　 料】
  [' M1 x& D( O5 q, {* dwww2.tvboxnow.com奶油         40gwww2.tvboxnow.com" s3 L+ Z; _' f8 g7 A
洋蔥碎         50g0 q) X: ~6 n0 g/ Y
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb) c. q3 k& q6 @% q
小茴香         1茶匙
4 O: G+ }/ ?. F" V  Iwww2.tvboxnow.com蒜頭         2粒
9 ]  s! F+ d- `7 A6 P3 S6 l馬鈴薯泥         70g
1 `; G2 N5 t" V+ l  `' i, U/ ]- R低筋麵粉         2大匙5 [1 t1 t4 z& g: x
鮮奶         300cc
& U- u' P0 B( m  c動物性鮮奶油         50cc( @0 Q, A& z$ G; k
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# m( X  S6 v& C  C- z9 O8 A5 W' q
西洋芹碎         40g公仔箱論壇* l- ~) m" F  S) B" F
高湯         300cc
2 a! t% C1 A  y, O( u8 w8 W) P  Ewww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 P1 @3 ]" T2 j2 N6 d: J2 {7 i% }; ?
【做　 法】
0 O8 t% b9 T% [3 A. j: ewww2.tvboxnow.com1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇! t8 A; O  X, ~; P
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- y+ c9 N# L) H$ `
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
4 ^& l8 N9 ]9 P: b6 wwww2.tvboxnow.com白酒         30cc

BeiDouChef

1 k" O+ v% l9 U5 A% _9 Cwww2.tvboxnow.com茴香豬柳菠菜麵tvb now,tvbnow,bttvb& I- ~4 c' B, s* Y/ l1 M5 w, B
【材　 料】
: `& H8 }* I7 }0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g公仔箱論壇: U) ?9 u- I0 G1 P! x
洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com% \% Y' z% I8 y5 S# Q
豬里肌條         60g
. e1 e# g+ }/ {; m& ?公仔箱論壇煮熟義大利波菜寬麵         180g
/ T  O5 K7 t+ x- q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲         30g
1 h& s; F9 l' S, {) d( g* nwww2.tvboxnow.com黃椒絲         30g
+ ^. c9 h  c8 {7 a' U) ^$ Wwww2.tvboxnow.com茴香醬         6大匙
6 B5 m) D5 Z) R1 N% uwww2.tvboxnow.com起司粉         適量
" b' K2 B# w6 A) H" p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# _/ O+ z5 g) l- C
【做　 法】
, q8 ?5 d7 [" S) ewww2.tvboxnow.com1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
4 W8 B& O/ t7 ?. X% z9 {4 k- E1 v6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。( \7 [$ T$ u3 V' Z; Q5 B! n
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。www2.tvboxnow.com" q3 a2 u* L6 {& i- i: G
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇+ d* N  \' j" W. x6 r/ U2 z
【備　註】3 f; Y0 Z; i. c
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z8 B. L+ U( r0 Q9 f
香辣經典牛肉寬麵公仔箱論壇* k7 y1 i/ @, P0 ~4 K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @$ a- a. \6 n3 a% C: r' R0 J
奶油         40g& b0 m& Q2 ~+ b9 B6 F& I7 }
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 ~$ W' S) Y* [" \
火鍋牛肉片         70g公仔箱論壇) Q9 c' c0 y4 f  c) L# H9 \# E! \( `& E3 o
天香辣椒醬         3大匙
0 C! Y' A4 I' h& L) d公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
8 \8 T! ]# I$ b% C青椒絲         10g公仔箱論壇2 m( u, k1 s% L  C* ^& ?
紅蘿蔔絲         40g
3 f3 E2 {! e; T0 d* Z- h7 N. h3 l公仔箱論壇起司粉         適量
- u# O7 o/ [: _3 k! H& d& R; c公仔箱論壇7 a( f3 s% Z1 ^, g8 K4 c/ i
【做　 法】
  @& @! i. l. u0 X$ f# `& j- B# [公仔箱論壇1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。www2.tvboxnow.com, U* Y9 \* l' M- j1 J
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
  L4 b, i  y4 Z0 X# p" B0 \tvb now,tvbnow,bttvb3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

6 ^  J. Z. F7 x2 W9 u2 d" d0 J; C鮮魚洋蔥水管麵+ A' G% w% S% L( G' \, k4 B6 x3 D
【材　 料】
( Y& {0 o# I( j* g$ V! i鯊魚片         1片
, F8 H1 \) m3 J3 }3 \鹽         適量
5 [/ ]5 ~3 s2 ?& e/ J) t白胡椒粉         適量
+ x9 W7 R. y9 @& q& Htvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
" r+ U# F# n7 C( V% |0 B8 B/ ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# Y5 ?' D- \+ K4 n
地瓜粉         適量  F; h4 x! p+ I2 c9 K
沙拉油         適量
- L" v. {- L7 g8 r# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g# `5 j9 j, E6 D6 `
洋蔥絲         40g
/ w# c. q5 S. f5 h+ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥醬         5大匙
6 y  f; _+ \* m1 a煮熟義大利水管麵         180gwww2.tvboxnow.com; C/ T+ `1 e( }# F" B
青椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb% Y. f0 n) {. [8 |" T( W

0 ]7 I1 X- |7 \$ [2 l5 \5 [; ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 o1 K4 S5 \; f9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。8 q* ~" N9 k/ e" A! t
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。公仔箱論壇$ G$ V! ?' o2 ~! e! k
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇+ {) S+ D; G) d; `
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
& z0 C# M1 y% p; `& R0 q5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R8 F! D7 u4 Y# i# j
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 y! F% m8 f+ x0 ^9 t
蟹腳洋菇圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k$ U1 S1 Z% K5 A7 ?4 I
【材　 料】www2.tvboxnow.com0 u! ?9 X4 |1 t+ S3 y+ n! a
蟹腳         80g
+ @$ R+ S6 E$ |& I) \奶油         40g
. i( {. c: m8 F% j  {8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
$ ]! G, {$ Y% V! S4 ]) j, Uwww2.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180gwww2.tvboxnow.com5 J$ e6 f3 u( f3 V0 o" z
洋菇番茄醬         5大匙
" @8 ]& V* q9 ewww2.tvboxnow.com起司粉         適量
7 y" i4 ?; Y' a7 z- D5 l公仔箱論壇0 P" q+ b/ F5 L5 I- @0 W7 @( C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% {- G( o' T4 O
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
$ x+ y/ X8 q* m! C: ^' c3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
* @! Q) Z! [5 C) j& n6 b3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
" i% {( g" B5 s3 k( K$ P3 b8 q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
, Z; T" n; o3 s0 ~# Y, K2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】  p; F! E# n+ K( h
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb" \# Y' L9 a: k+ z$ F
www2.tvboxnow.com7 p+ ?) e( j6 G; S9 {  s' z

6 z4 ]6 j& w+ J# A5 F2 Kwww2.tvboxnow.com洋菇番茄醬www2.tvboxnow.com8 O! ?2 q# ^6 N" _5 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ i% l1 c6 m6 h
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 j  Z9 k. G( S& E' e
蒜片         20gwww2.tvboxnow.com8 l  ]' L8 h: I& \- G: J
紅蔥頭         20g
2 x/ S) f# y, Z公仔箱論壇洋蔥絲         50g
7 }: q$ T8 ~0 |  Q7 K8 P公仔箱論壇新鮮番茄         100g/ C( N. ]; S0 t9 v3 x
洋菇片         60g0 H7 L8 Q5 S. v$ g
番茄糊         50g0 x: K, B% p6 ]5 M4 D
番茄醬         3大匙
+ V7 W: _1 T" O+ b百里香         適量www2.tvboxnow.com4 N  N' i6 g' u" J2 l+ |' |
高湯         700cc* P9 s( h) L- M7 {, p7 d/ V
鹽         適量www2.tvboxnow.com$ `( }$ @# K5 X* g3 P* b0 @
糖         適量
4 m" n: W$ m) |3 T4 A公仔箱論壇黑胡椒         適量www2.tvboxnow.com$ O" s7 S* e; b3 Y5 K& {9 Z" O

/ K- D% Z' Y& s, n/ qwww2.tvboxnow.com【做　 法】
" _' G/ D5 C( }0 S7 c: w1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。  n# n6 Y- I" Y$ n7 N- @
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
0 Y# u/ w9 K" I: E3 P9 r3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com5 z: _; D/ L. D$ T1 Z
千層焗烤肉醬麵
' x% j3 L% }7 r% bwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇* \9 b" g' |5 V/ `/ B5 H; K
千層麵         3片
' g  F  d' J& @5 X) P公仔箱論壇茄子         一條
% G0 Z5 W8 x2 ^3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙' u) b7 B* R) H9 [0 @, m' P: }
蒜頭碎         10g
# o: `, T: w2 c: N, v, ~8 G) g洋蔥碎         15gwww2.tvboxnow.com; h9 h# Y/ m& \7 _
九層塔碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb' @7 t9 r3 o5 n1 F: j6 v
奶油         10g. r8 o* s1 c- A. V( ^& q
披薩起司絲         70g
: u! ~  q  G7 d: T' ^4 m公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙www2.tvboxnow.com* N) \. H! n/ o3 i4 U7 _
義大利肉醬         500cc) Z& ^- g3 F  Z$ O* G: ^, G, r/ I
tvb now,tvbnow,bttvb8 F* P6 [- ]. {; X) L
【做　 法】
3 o$ c0 G5 \- A- T) utvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
, }- ~5 Q+ Y* c8 B, `2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
6 G; R( C6 v4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。www2.tvboxnow.com/ n9 F' T& F' W& D& |
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
# P# ~4 H+ v( t) ~& ctvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 M# d. c4 p3 u& {3 R' L: ?
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb! a& p* R6 n* j2 T' U
【備　註】www2.tvboxnow.com5 ^" D' m! t, h" R; h) f
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 公仔箱論壇. ]7 w& j; n* c' W2 N" Q- J5 `/ R! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 k2 [0 L) s# [7 y' C

  [# b- @1 Y- z# K義大利肉醬
1 K! I6 Q0 K2 j& S5 }: J+ n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) T- R9 O0 u$ U; `$ q
蒜頭         2顆www2.tvboxnow.com$ @. h7 b0 Z& S0 n( s" ]
洋蔥         1/4顆
  Z2 m" o7 J" v' u# c! N+ \* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         40公克
7 `* S0 x9 ^% |  n7 o0 j! X# _' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         適量
1 j1 H- o1 \4 C5 H1 r/ ~蕃茄口味義大利方便醬         1大匙( d( x" T+ b$ ]0 U! ]9 L( ]5 Y; w

# ]8 n0 k9 G  ^5 t9 |( r【做　 法】
7 ^9 H" Y& m) C! w# D& R% G6 O. U0 wtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。www2.tvboxnow.com$ m+ r5 \/ K0 H
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 k* h% |- F; R$ p7 [
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
0 u' m) W8 r/ M6 V4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

, |' M& o% r" C/ ]0 k+ Twww2.tvboxnow.com洋菇雞肉水管麵
! T& p% o1 c7 ^) Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- x0 o6 N1 K; e, M$ U公仔箱論壇奶油         40g
8 J5 t$ Z. P6 C7 |# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
8 v+ E, w: R# e. b( \公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
% w7 P' v# Y) \2 u菠菜         70g. \' n9 b! P  h( w  m  _) D
菌菇醬         6大匙www2.tvboxnow.com. Y3 G& O6 b/ t0 \- k  @5 @: I
起司粉         適量; U1 D& P# E: g5 ?" Z1 A5 K- ^

" \  X; [" A) b) g. q$ l3 N公仔箱論壇【做　 法】
) Y3 L8 {. N" R! d, p4 S9 ]7 ]1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 p& L% {8 l5 D1 I8 X8 a2 g
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。+ F- A: Q+ }4 l. X" {) t
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇1 K! N0 P) N0 f1 q+ h
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。www2.tvboxnow.com1 X' g( r2 D' W- ]+ U, c0 f
【備　註】
: P9 u' {/ z" i2 B菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
" |) P& n5 }( [) _+ d' B公仔箱論壇
% @: \) S$ t. Q- s0 Z# ^$ g! P. lwww2.tvboxnow.com" }5 F" X: A, F
風味菌菇醬汁www2.tvboxnow.com4 G/ X% G# N5 J9 x, Z
【材　 料】www2.tvboxnow.com" L1 W' c/ S/ [5 `
牛高湯         400cc
; H6 {# y1 N. E4 b奶油         80公克
6 X! e* B9 {4 \2 `2 _0 ?9 r6 u4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         300cctvb now,tvbnow,bttvb& E3 {- A+ h9 A0 V
白酒         50cc公仔箱論壇# O# j0 ~8 q5 G
水         200cc
3 P; w& c( \# m$ h% T. X! x& P# @tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         50公克
8 f* ^. ~8 H6 h- t$ N) X6 P公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克
" f$ n( ~% I# x: }. |  U鮑魚菇         50公克公仔箱論壇" T" t$ U9 ^: d% t+ l$ m. g
鴻禧菇         30公克
, f4 i2 ^4 f  J! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% g6 P" Y+ J9 H" w: K7 O; a
紅蔥頭末         1湯匙
6 D3 u) R/ ~% `5 j) `; g. K公仔箱論壇洋蔥末         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N/ D4 P* I/ }/ w2 g- L! q
蒜頭末         1湯匙
% S$ [4 _9 M7 c糖         1茶匙
5 Y: j! q; c' a6 v# Q鹽         1茶匙
$ `. \. H& Z" B公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
% x2 o  k+ Z% y  g% q: L公仔箱論壇
: r8 O/ Y8 [2 x& _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& C2 T0 H/ g+ _3 w+ L1 n: s5 G
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。www2.tvboxnow.com( s  b' {! \) f& f5 r; n5 q1 B' @/ y
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

4 f$ q7 G: C& j, p5 ~& E7 K& B
奶油野菇菠菜寬麵公仔箱論壇6 Z! g3 E0 L7 g! Z# E! u: K
【材　 料】
; y% v0 W$ J& ]2 h9 _tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
, @6 W( m4 y9 B- o* x# h! ^洋蔥絲         40g
+ [: Z( I3 Q8 Q& v7 _0 n( S煮熟義大利寬扁麵         180gwww2.tvboxnow.com1 r+ S* U; [/ s. B1 c
菠菜         70g
3 B, ~5 f+ K, m+ x: r公仔箱論壇菌菇醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {, ^8 H4 m2 @. R
起司粉         適量www2.tvboxnow.com/ v( F( {7 L. ]% V
www2.tvboxnow.com3 g: N" T5 z* i! J1 C% b
【做　 法】
2 ~, N0 l7 p8 t, z1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。; M, x; ?* ~$ u$ e  g
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。www2.tvboxnow.com) U1 P& S6 [* E" V( ^3 \( I) K
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O  N! L) |/ M) E
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ \" S8 c' Q( |
【備　註】公仔箱論壇1 k; _- ]; l/ a4 W
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬