BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ s( X) n) U; b! B) n2 v
檸檬酸奶涼麵公仔箱論壇% O+ [, t8 ~; `  Z( E
【材　 料】
7 D  O/ }  d) a6 C. ^' f. E+ \義大利熟麵         150公克公仔箱論壇$ ^2 u8 Q  `* D& ]1 R" r2 d
玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; R7 ?$ Q" i7 D( w/ g
鮮奶油         1大匙
( w' e2 H* _8 d/ W' W4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         2大匙
" c. }. t) j- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁         1大匙
1 p3 p# g2 O% q! f9 p* {公仔箱論壇檸檬皮         適量
9 u5 L9 N/ e0 @) z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q% C, Q* ~) `5 k【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @' y* x' R2 u; G  O* w
糖         1茶匙
# O7 P5 }% r' z+ \& ^2 P* M" R+ o鹽         1/4茶匙% P2 P* l, w% E5 W. U+ B
) H/ @' [$ W+ ]
【做　 法】
* N2 {% F7 P6 g  G4 A" f5 h3 k  Mwww2.tvboxnow.com1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。; _8 l8 b. d; j( i
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。公仔箱論壇# f! f0 a6 V" Q
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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! i$ @4 q( L# b( r# h2 N6 ?公仔箱論壇海鮮義大利麵
6 E2 ?! o( S$ x7 c& btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 z. K  `* E. R! r- b; K+ v# M/ [
義大利直麵         180公克www2.tvboxnow.com+ G( o& g/ o# q7 b% v$ p$ k/ [
中卷         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _  S: m9 v# o2 g2 z' K0 `
蝦仁         120公克
/ N. X8 e, q( c3 X4 b) S) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         150公克www2.tvboxnow.com3 x; n' i/ B7 ?6 h) M3 \
青椒         1/2個
# Y$ Z( G! m9 a6 S/ {# S9 R3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1/2個公仔箱論壇6 |* O! J/ i6 o; f6 E/ h7 E: M; |
洋葱         1/2個
2 u1 v& ^% O1 Q1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個
, C& V4 Q; Y, A: D公仔箱論壇紅蘿蔔         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 h3 a" l) }) `% y
月桂葉         1片
' V0 {& n1 W/ \: T4 g# n" ^公仔箱論壇九層塔         少許
' g/ }$ U) P* ?% s/ b8 R% f高湯         300c.c公仔箱論壇+ @) _: p6 I- h8 H$ D
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, b: F* d, U* [" E
9 ], X* I$ w3 G& r# F
【調 味 料】公仔箱論壇5 f1 ]5 l2 L, O' `
蕃茄醬         4大匙
. b/ J* C, J6 f% nwww2.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙* y) U. M% |9 ?& ^
俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 i7 B9 b2 y4 Y- @5 d
義大利香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb' _! Y! n6 E6 ~' b$ ~  ]
鹽         1小匙
: w* l) x+ U2 n! L! N! @" v: H白砂糖         1大匙公仔箱論壇' N' x  T/ {$ g- f2 z- O% u
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  W% V% Y, d6 }; J3 b
奶油         適量
/ R/ R0 E( U( m9 d6 }6 K* \# `4 I
- N+ r/ Z5 y" J% w5 p* l【做　 法】公仔箱論壇, W+ e# L- ?2 O2 G
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。公仔箱論壇, n$ _  ?8 V4 [' m& P3 m
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
! V5 R! e% q3 @" D) u! B* O% t+ ?公仔箱論壇3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。公仔箱論壇3 M9 b& v8 [4 x) |# ]9 |( r- ]
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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3 g( B. ?* R$ ^5 z+ \
蕃茄乳酪寬板麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. J. Z2 s  @# g6 D
【材　 料】6 B* Z8 {: g$ M$ h; F
寬板麵         80g9 B& j$ g: A; t$ g. L; F3 W6 w1 w
小蕃茄         8顆
/ b( H) u8 S2 U0 S& fwww2.tvboxnow.com莫札雷拉起司         50g
+ t3 D! A) r" F1 {& Ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許公仔箱論壇6 K3 E% i  R  n- t1 M5 v% |9 \" s6 ?# E
洋蔥碎         少許, P* E, W: B1 N, B
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( |/ N* ^5 e2 G, q# h- M; {6 l9 G+ I7 N
俄力岡         少許www2.tvboxnow.com# r# {; d) N! s7 E
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& F4 w$ R) d3 m! y' J2 q* b8 J
胡椒         少許
5 _; Q/ |& n. F$ h) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V9 B  Q* O: [【做　 法】
4 r0 C* _# c1 i! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.莫札雷拉起司切小丁備用。% h" q/ ^: n9 N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
( `+ [6 ]9 i7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
8 X+ ]- o) I% E( S( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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# ]  o% O7 e1 _; I  G; |tvb now,tvbnow,bttvb
& o6 ?& E2 \0 h0 [2 E$ x) K( _tvb now,tvbnow,bttvb
$ N2 J% [: {% P, N  b. V公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵www2.tvboxnow.com, M: V. ?3 P! ~) V
【材　 料】
/ L( w7 U, H* e公仔箱論壇A.水         350cc
9 o1 V' t5 i$ Z) y. mwww2.tvboxnow.com糖         1大匙6 S- [$ S1 W1 J9 G+ s( O
雞粉         1大匙公仔箱論壇6 _% b" k8 O! L/ P7 s# V
鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J" ~* T4 l3 ?# |
鮮奶         170cc  [+ n1 y  ?0 P& ]9 M' u
奶油         1/12磅
' T5 i# D, `4 `* o# L4 S/ I) ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
4 f; x4 h$ Y4 r: e  G* U" ]9 f6 ?9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g
  r: M6 V5 _8 x6 Z( M9 W! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
8 p. D' a( d$ B4 Q, w, ~www2.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆/ d, d: e1 c6 U9 R$ q* _) U
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇2 _, k0 ~  T  N8 W! x) p
黃甜椒         1/4顆
# d0 p; v" O/ j, e  Q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
  \- |$ f) |1 b: ?! h* R3 \8 W+ t* m公仔箱論壇鮮奶油         180cc
1 ]! Z4 @7 |, W, a% k1 F4 W公仔箱論壇糖         1/3小匙
" |3 \+ R' U, G& ]2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙% z+ p: M$ u( ?) v6 K. M
白酒         少許
; f: k0 ?/ T# ^' m" s魚高湯         60cc+ a7 s+ s  T- a; L2 u/ p8 m8 ?7 ?) R
橄欖油         適量# Y, l) s; F7 R& z  w, w
奶油         少許
1 L: ^3 [/ ]7 {4 h! a0 V
, D6 O9 g8 C! P- X& n( ?: ^2 j4 M公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇' q/ G  W% a  S7 z
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。2 c6 N6 C; t2 ~& C
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
9 A. Y4 G. r! q. I  g3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 y& t, Q/ S3 x7 Y8 @7 G# s4 n
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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www2.tvboxnow.com* u* a# [' a/ @) D2 ~
海鮮焗麵
. [- `0 v4 o' D# U" P5 v【材　 料】' q4 J& U3 t, E! s- L) U; S7 |
義大利長條麵         200公克8 P( ?) ^4 \4 y
鹽         1小匙www2.tvboxnow.com/ c. a$ P$ M# v0 G
橄欖油         1大匙
/ ~( g2 g9 O8 r透抽         1隻
- z1 y! U3 m; K" n: m- a- z, @- `www2.tvboxnow.com蛤蜊         100公克
& I2 j# [. ?# |+ P3 F% l公仔箱論壇鯛魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 Q% a9 O0 V8 K4 p
鮮蝦         10隻
# \: b& [1 a% h* n公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣$ x! A6 g* ^. B
白酒         1大匙公仔箱論壇2 g, f  _! |+ `5 x, J! L2 `! {
番茄紅醬         4大匙
6 [4 L; A  H- ?5 C* |/ e: R8 a* w# t高湯         200cc/ ?2 j1 s& _+ T! E/ c* @  E
起司絲         150公克www2.tvboxnow.com: k1 r  V& _* c, S: W  n) p- N+ u! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 u" Y$ m  \; J
【做　 法】
7 [* H2 m3 C8 t! u$ d! a8 m1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
1 n5 b2 T0 u) q- f1 A3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。: q$ n, u  r  j& X
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。公仔箱論壇: B) h0 s& }; y8 c7 `5 Y
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
# c4 K0 m5 }- k7 O5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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3 r3 E" C/ K' p0 F焗奶油蛤蜊筆管麵4 ^5 S: }3 X7 _  t
【材　 料】
$ _( T" }! E  X9 F- b. F( a, X$ A筆管麵         200公克
: w6 V* v4 y$ O% V+ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
5 J* V$ Q  G. {7 B/ u) \8 h' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ [1 Y) f( B$ A" n
洋蔥碎         30公克
8 i; ?9 C$ A  \6 [公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
) ~0 i: Q" E8 D( X: V5 jwww2.tvboxnow.com蛤蜊         150公克
  i$ J. G9 d6 D& ~$ Q白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ n) i- d/ b: C% @; c, P6 R: `
奶油白醬         2大匙  W0 d: `9 ]& D( C4 b/ y! Q' E! S2 D
高湯         100cc* C' r' m8 }7 v) W- \& y3 P
馬自拉起司絲         100公克
8 E# R0 L+ s, \/ c+ r! m公仔箱論壇9 E- _/ q( S% q  W8 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: ?$ W0 y$ k; t2 X, b  W/ r) e
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
3 g) [! i, C9 f, E- f# ~2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。( p& ~+ Y4 [# S! g
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: z* ^" N% o% H$ s  Q! G0 X! t" o7 B# Y
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
6 C+ ]4 u$ S: f, w/ b% B$ y  b( M; Wtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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; P/ X6 R# f9 o, B焗烤南瓜鮮蝦寬麵
/ @) F. N" M; O3 P! ewww2.tvboxnow.com【材　 料】
, T: Q9 n: Q, S) Q) E. S' e' F公仔箱論壇寬麵         200公克3 u" U6 S! C- m2 b" i/ i4 `% j: {) \
鹽         1小匙公仔箱論壇; h- C$ Z7 [. e; r8 u6 ~1 n  A
南瓜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J, j% A( L% Y. z* T" ~( A
鮮蝦         10隻www2.tvboxnow.com1 B; x( \, I. |3 ]* @: I+ @: t
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com4 D+ T4 ~; V$ I' c
蒜頭碎         1辦
4 r+ d* w# e) F  z- [$ w6 V洋蔥碎         50公克/ F; w5 p3 ?% F: [: s1 ~) o+ T+ |0 h
茄汁肉醬         4大匙
1 ^/ t! p0 ~! R6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
  D0 B! T# p8 N( vtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克, K  G: q6 e: ~

! H" D6 m2 ~! k1 j. p3 D2 J2 j【做　 法】
* W8 Y4 R" O: _, i% d' G1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。www2.tvboxnow.com& ~( k2 `! [7 T6 g- y
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
' c( j( {, L. U0 s+ R& ^) iwww2.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb) M0 O7 y& Y$ E4 H6 g3 P' q( M
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
, @+ W) o/ ]$ H5 c5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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. E+ R( o( Y5 [' Y: M' ?4 f. N, u0 [tvb now,tvbnow,bttvb雞排茴香圓麵1 k& j* q! J4 R4 W  m0 A3 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E; q" D( k6 M5 B+ k
雞腿排         1隻
! ?2 g' \/ w" H5 e( Fwww2.tvboxnow.com白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb( N2 [/ O) i$ k" ^4 m9 z# `5 t' g& G
鹽         適量
3 o: s6 w# K# E6 K辣椒粉         1茶匙www2.tvboxnow.com& G) M' r* h! R1 c! z2 U
低筋麵粉         2大匙) z# e+ S" w4 N3 ^( y
玉米粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K2 [: C4 q) |* _( Q
水         適量
) M! D) m+ ?( }1 k1 S& y雞蛋         2顆
: u- p, J: r4 x: t: v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量公仔箱論壇. K' {. e+ \1 p8 W8 j
奶油         40g
; }0 c' h& c) v- I( btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
  K7 p, G: b! L' h0 ~煮熟義大利麵         180g
# y! l; ?1 X  D! P/ I# ~$ {0 R7 o* Z' @公仔箱論壇茴香醬         6大匙2 m# |5 F! v' C, G7 O
辣椒片         8g
: K) I8 r0 u3 ^  i; N% w紅蘿蔔碎         5g
8 ]; g) u% B5 \www2.tvboxnow.com
" [% j3 r" A5 u  S7 U公仔箱論壇【做　 法】
3 u/ a6 A$ ^2 w6 u' k( j* v1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
. a6 B0 `! y' T0 U' r* s& F3 X2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
' z/ O. ~/ ^# w+ G3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。www2.tvboxnow.com/ \  \' G$ f! e' b! d
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。www2.tvboxnow.com3 u, ~$ r6 S, F# X. F. S
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻www2.tvboxnow.com. j$ [; Y; [2 M" _" d, M; E% S' Y
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
! P' F, h( R: S( S; p2 ]1 b* Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www2.tvboxnow.com1 P, a' o/ A: Y0 p% }9 C& r. V7 b* @
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
) h4 Q& z1 z% a- A. z( a9 h; ntvb now,tvbnow,bttvb$ N# j1 M% `7 o: a/ b7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, I( D7 G1 O$ b/ {; F
茴香醬www2.tvboxnow.com2 u1 G, w$ y5 I3 \* O
【材　 料】
: n! Y2 @: s& H5 A4 \公仔箱論壇奶油         40g
1 C0 E$ A8 z. z! F; L" j洋蔥碎         50g公仔箱論壇; M* O, I4 c, l: t. }
月桂葉         1片8 U* K) W+ Y% q: v/ q6 ?: x
小茴香         1茶匙
* s3 P/ c+ k2 d7 Zwww2.tvboxnow.com蒜頭         2粒公仔箱論壇4 y7 p- M& F$ u
馬鈴薯泥         70g公仔箱論壇4 O8 C# Z: u  Z/ j  {6 x+ F  A
低筋麵粉         2大匙- p5 p4 [! ]' y; _
鮮奶         300cctvb now,tvbnow,bttvb! p4 {' `0 W8 }0 m( [" {. u
動物性鮮奶油         50cc
  ?' j/ y6 ?$ t6 t( S' s1 f* Ftvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
0 q9 w) C8 E" F2 V6 b5 jwww2.tvboxnow.com西洋芹碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 h! A( @# v% Z
高湯         300cc
1 i+ u. M8 D- e1 c2 I7 X3 d+ d) O
8 L( Q, f. C' D【做　 法】公仔箱論壇% H# {/ L8 _7 d8 d
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。, s+ ~+ J# [& \: ~& V* K
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。www2.tvboxnow.com+ d( I" a# p+ c# @$ Z, q5 E: ^
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ {  B4 `4 e: R& h1 N
白酒         30cc

BeiDouChef

; O( A8 R' z0 d: X; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇- l" @% V6 ?, \3 [; h1 }, f3 A
【材　 料】0 P& a' `/ O* v
奶油         40g
6 W: i1 o$ ^$ H9 c6 u5 kwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
6 b+ W+ O$ M* N8 ?3 X, A5 q; m* k$ ltvb now,tvbnow,bttvb豬里肌條         60g
3 l- M' [% s8 z+ Q: x  n煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇/ L+ y% L! R6 v/ X3 C
紅辣椒絲         30g
  q6 K- k9 @+ gtvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         30g
' ~- E: V6 \& ^; i& X& y! _www2.tvboxnow.com茴香醬         6大匙公仔箱論壇, S$ H4 O. `& ^# t+ P! u' u
起司粉         適量
- D; |" L* X2 m+ w8 V6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
* k6 [% a7 V% d# E( q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& u) w& o4 _7 w3 T
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
4 U- E" j9 Q8 Y# o" G# F- C0 r; m2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
1 R7 {# i2 E5 l% Z3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 y( }  k5 u3 V
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
& m, o) K0 E  e5 h1 W- z) a公仔箱論壇【備　註】4 r4 ?* z/ G+ ^" F: ^
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

6 o# z& n( r/ a1 {1 V8 @. d香辣經典牛肉寬麵
3 I# G6 O* ]7 h; v. B% f公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com, \8 p  }3 f" |, q0 S( p5 z9 h8 [
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 l% S. K% H) {2 n6 j% n2 V
洋蔥絲         40g
- ^! y( ], s0 a6 }6 ?6 K$ i& Gtvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* K9 E. m  n6 o
天香辣椒醬         3大匙
4 M, y, P; L6 r4 A6 r' f煮熟義大利寬扁麵         180g
/ x9 X% m$ H& q9 _) N4 {; P7 rtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g
0 e) h$ T+ W) R1 z' w7 P; g: F: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         40g
# O" V9 k2 u/ K1 X& g/ [; X4 w  v起司粉         適量
! a( x7 G( @6 L) x& N' d" jtvb now,tvbnow,bttvb
* I& L$ n8 L$ _; \2 `【做　 法】. k$ L' f3 }6 o: [1 u, F- U
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。公仔箱論壇# Z* b0 f% T/ J+ ?* Z) N+ b5 j
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。$ l$ S7 g' X* D' O! J
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

7 F- Y, F' @" Y% M1 C  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚洋蔥水管麵3 X7 p  ^0 g$ \6 n( E
【材　 料】4 h' M( l2 \2 |; O: m  F' d7 \# _9 D
鯊魚片         1片
' N: W0 ~+ @, Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. J4 }3 Y! ^9 s* ]* S8 F
白胡椒粉         適量
# ]! M* V8 T3 _  E3 C公仔箱論壇糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 w9 k& q: N$ G7 b- y  z: d% ^
白酒         適量
. K) B# k: i+ m0 ?地瓜粉         適量公仔箱論壇% K6 n5 y% u$ M5 G& ^. _5 T" j  k+ L
沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  w7 D8 D9 H9 m
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb/ o$ c7 }$ u8 p8 R* ^1 I
洋蔥絲         40g
9 H6 A* M7 W1 J# ]公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙
, S$ K# y: k( g2 D9 B公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
& L! L* l; G; n  X. k0 f青椒絲         20g$ J0 a1 u8 b- K; ]5 D( n
( b  ~. f! ^! a4 |+ y# S" N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 C5 r- N/ e* R) z# S/ a: n8 A
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。% T" h6 }9 @# M3 Z( k0 X8 B
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。www2.tvboxnow.com2 N0 R" `- w0 @; q0 m6 Y
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
2 [+ O6 z4 s# L; }3 d: X4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
2 t: R& h: u0 L% iwww2.tvboxnow.com5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
, T1 i( a0 e6 w* ?# o公仔箱論壇6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

+ Q% b* m3 M) f, ]" I! J- |www2.tvboxnow.com蟹腳洋菇圓麵tvb now,tvbnow,bttvb- p: ^1 J( ^7 H! q' ~( J6 z
【材　 料】
8 j# m0 I  o  o* \) L公仔箱論壇蟹腳         80g
3 q) r$ l5 L7 A  i奶油         40g
+ [" ~8 W2 J; F1 B; K, M洋蔥絲         40g. i7 g' y+ p7 U4 r' T0 Q3 t3 [
煮熟義大利直圓麵         180gwww2.tvboxnow.com2 |. X/ d9 F+ \  {" _
洋菇番茄醬         5大匙; S4 T+ H7 Q0 [0 g$ g
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. a/ M6 m/ A- b1 l" Q4 \: k

9 a- e, e  V% u8 l/ R/ r) G8 O【做　 法】
) z: @0 n8 k: g' V9 L4 H, t* m: B3 ]公仔箱論壇1.將蟹腳以滾水煮熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; T+ W: x( B8 F6 C, G: F# E% M- n, d, K
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb! q! W* F6 f2 I  a
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。! z- \! I! ]8 M
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
4 q+ [0 s. N3 ~# {& G6 A4 nwww2.tvboxnow.com【備　註】www2.tvboxnow.com2 v7 k, @: o' z% d; a
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬公仔箱論壇9 H) p6 h" {; d+ N) h
公仔箱論壇# Z# B/ S8 \* e, H5 w% t, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P1 b9 c5 w9 ]  v% Q& G. g3 K. a3 P9 [
洋菇番茄醬www2.tvboxnow.com# I+ y# b$ F& F5 B4 v2 s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @8 f1 ^% g6 O& _
奶油         40g公仔箱論壇! j! R  z$ f) B/ B- A9 Z4 H; Q' i# c
蒜片         20g
3 Z, Q! ~/ I8 `" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         20g
, i# g7 R: B: w洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb4 s/ s$ C: Q. j: {( ]
新鮮番茄         100g
2 {1 e, [$ [& c6 q3 R6 @洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ {  Y1 \; |
番茄糊         50g
, \8 s5 H* |0 e0 g: [5 y1 E$ W公仔箱論壇番茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 k' i  f+ u2 ?
百里香         適量tvb now,tvbnow,bttvb! e) j* W8 ?! x& T/ t
高湯         700ccwww2.tvboxnow.com" i5 {+ `& B/ [4 n1 Q9 x
鹽         適量
6 A0 z: ]  Q) m糖         適量! j/ ]4 e1 n$ V5 J% l6 Z5 O  C
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ @( Q8 i5 U0 y% H+ t8 r" ~! _

# G2 C9 q& g- ~' P. G. ?, ]公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com$ x2 e  {# d1 J6 p( E2 a- `' l
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
3 _7 r! z; k% T+ n! T* ewww2.tvboxnow.com2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。1 a/ t  K5 o3 }! g6 O0 q7 L
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

1 Z* |% m9 k  T) t! U: Z
千層焗烤肉醬麵
$ F( E1 L$ r! j( d9 n8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) z5 s0 m/ N3 ~) Z公仔箱論壇千層麵         3片
. g# M7 T9 e" K* d; t- j茄子         一條
' s- l; }" U+ B0 a4 h4 X9 _9 C+ R: \橄欖油         1大匙
$ h" _$ I% A3 P; L% b蒜頭碎         10g
& |8 w  u2 d* P4 [  K! S" R洋蔥碎         15gwww2.tvboxnow.com* _7 N0 c- v; B4 x
九層塔碎         15g
, N7 O. U2 ]3 s) jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g' y! Z8 L' D; Q! ]. z
披薩起司絲         70g
) f1 Z' p- G6 o- n0 K& I; D巴西里碎         1茶匙
/ T$ H6 Q: l  d" S義大利肉醬         500cc
/ p3 E: Y# f  V3 ?! Y" ~6 Z1 z. j" H. ~- S& z8 l. f. }$ N* k0 m7 W
【做　 法】
/ ?# w$ w" N! J  l* N/ X+ O; P$ T1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
& W4 u$ C2 ?3 S0 Z" Z: M, b& Btvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
9 H$ S7 z) w0 t5 K; K, c$ {- Zwww2.tvboxnow.com3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
4 `( j1 ]1 t" q4 T* B4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。www2.tvboxnow.com6 A) {; s/ S) J, [. @. i9 m. k
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
+ d; X( J2 g( k% q6 y公仔箱論壇6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
& @) {6 z, x; i/ y6 j2 U& Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ O  @% z* P0 q( R- [  e0 ?公仔箱論壇義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) tvb now,tvbnow,bttvb: W4 b0 f8 L$ F, d8 S4 _
tvb now,tvbnow,bttvb) @1 i/ r7 E# z: \1 Z7 y) J

/ n$ A4 @  e- R( ]  q3 P, w8 Ntvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬公仔箱論壇2 I) f- G, c3 G
【材　 料】
, k* [& i: k, C, n1 w* }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆公仔箱論壇0 g: z! S' U) I
洋蔥         1/4顆1 }; V  n1 b7 }5 F
絞肉         40公克
7 V" \1 g4 Y2 q* F  _: t7 V6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         適量
" ^* m% S1 R- `7 c4 ~$ owww2.tvboxnow.com蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
/ o. C$ |# Q* [5 y- @3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o0 }5 {1 C, |' Y0 V" D3 k公仔箱論壇【做　 法】
9 Q% g5 G; R/ P1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
$ o5 m, h; C& b2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
7 |$ D0 S6 K& ^9 E" ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。% b9 N! E1 C0 P2 M
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 I+ a$ l  }3 w; c
洋菇雞肉水管麵
1 L- C: G4 Y0 [! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& _, a# w7 G2 D" \8 b
奶油         40gwww2.tvboxnow.com# J" P( j6 c: z
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 x( W1 U" S2 ^4 [8 D  n
煮熟義大利寬扁麵         180g! T, }9 X( s. L) ^3 g3 x
菠菜         70g: T, g8 ]) t$ P0 d3 K" _
菌菇醬         6大匙
/ P2 E9 r5 \% y起司粉         適量) G  l$ q' j7 p8 D; B+ }& \/ T
tvb now,tvbnow,bttvb% O2 V" p9 a0 G; {! v4 K
【做　 法】公仔箱論壇) Y' q  a& @% _! k' V- f( Y; h9 R
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。6 ]4 d" @4 R- [
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。6 }8 |; m" g8 N- i! X" G3 Y
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
4 \) g# }, v$ n! H+ E1 Y; m4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
3 ~' |, C1 c8 M( Q+ z& z/ k' w+ l9 Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www2.tvboxnow.com) p0 }* Z' R: K4 J
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
% A+ S) N' C( _8 S( y' wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& V0 T$ ]- o$ s2 f

( m. F2 Z+ L: u4 M/ K3 G; P  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味菌菇醬汁
; E- Z# v7 X# T4 l公仔箱論壇【材　 料】
* @* k7 r, O: H( j公仔箱論壇牛高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb* B1 b# R% J/ _4 u# L# r
奶油         80公克
( C- r# P# u  ~1 Btvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         300ccwww2.tvboxnow.com' J- K; @1 l  T! S
白酒         50cc3 X$ F& v8 g% l; u& U3 Q
水         200ccwww2.tvboxnow.com: u% x' D  V4 h6 m
乾香菇         50公克1 O) P: i6 |( O3 V0 }& ?' C" D! H7 M
牛肝菌菇         40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 t# e. w# S! |
鮑魚菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I* X7 ?- M; q- F  \# |5 s
鴻禧菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 w& L8 _$ a7 J  ^3 B3 _5 x; g
西芹末         1湯匙
* D2 C! H7 h3 s# otvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         1湯匙9 V1 c/ B) b1 E. M. n- o
洋蔥末         2湯匙
2 v9 D% G4 v9 X' w. u, t# C! s" X. cwww2.tvboxnow.com蒜頭末         1湯匙3 p5 \. \% d6 v; H9 f
糖         1茶匙
7 P7 ?- i" _  x  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @, h8 r' e; V' w0 G2 e( |6 O
黑胡椒粗粉         1茶匙
+ ]1 a/ M$ n$ E7 k! xwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& F8 y- M- \2 Z
【做　 法】9 j9 T/ k, F8 |# M
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ y* Z( ?2 U7 j7 m6 j0 S5 i: }
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com/ w# A4 j. ^8 \2 g3 l
奶油野菇菠菜寬麵
" ]5 _& ^9 O9 f3 |【材　 料】' x, v5 g- \$ E; \& s; f) C1 [
奶油         40g
! s; e9 O1 l& K公仔箱論壇洋蔥絲         40g
9 ^4 c/ {1 m, N  ]" i( j公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
6 v6 m2 M5 a, t% J7 L7 F- p) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70g
4 h  s3 E, \5 b# p0 R- o, @/ z' H! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙
( F7 v% i$ y3 i3 mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
2 D8 \8 P8 i( W$ Ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 T6 f& T: r7 ?; b3 ]$ v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  m; u/ U% \8 d6 u# [' |
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
! p, ]1 d/ o! x/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇2 i1 W7 t( c- h# T6 s7 A' d
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇! C# @: x8 p% E( {
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇! t* w. _6 W8 g, Y0 p
【備　註】' M8 t: G% A' M: N7 z
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬