BeiDouChef

' h% n& w( b% u! r: ]; T公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵
. I' W' Q& b& ~* _1 Z7 M& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' ^7 J% o5 w7 b1 o6 b- N1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180gwww2.tvboxnow.com& K' s8 K$ ?9 _
乾辣椒         5g
9 o8 o" N* T' _tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15g6 c9 U0 l+ M' l/ A: J
黑橄欖         6～8顆
$ h0 n  S5 w3 d+ r% z" j* \' i: }$ I6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
; |: v# I% a- }8 T) P. itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
9 k; `8 Q# t- _/ P1 L3 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
) U# t5 M- Z: [5 y# x3 W! u, }B.蕃茄         6顆
( E! ?/ l/ \0 z5 h7 q橄欖油         3大匙
3 ?5 [: p* t/ U8 Pwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         80g
" l7 }0 D7 S$ D公仔箱論壇大蒜末         20g
+ L/ a! q  e$ q4 ^5 `" q九層塔         少許
- B) i& w) y- m; v  w* h+ t( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根
# |" b" ~/ ]8 E1 Q* I( B, {1 k% u* i1 H
, M( w* p$ }/ q% c8 v' P【做　 法】4 |% r* f( R$ Z- m9 i
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 A8 U! R3 W) `, \
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
4 K" ]& s! ^8 d* ?3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 J# {  O& T2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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3 g6 v( b) A- \海鮮蕃茄細扁麵
9 E$ F$ P& ~# j& J8 W8 V【材　 料】
! w) u. \  v" s/ d8 W9 mA.大蕃茄         6顆
$ r, v0 m; w* L  w. j* @- Z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g1 s; H" b3 z8 U) B" T
濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb& d! @4 w4 g# p5 [' f$ `
糖         100g
& G, C% o  \4 o* \$ C' m8 c  ]  Nwww2.tvboxnow.com雞粉         65gwww2.tvboxnow.com) n( u  P4 K: D4 X6 ?5 m
義大利綜合香料         15g公仔箱論壇8 x1 Q! Q! Q8 _
肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb2 v. ]$ N3 n/ ^$ E) W0 @6 _
B.細扁麵         180g
- B) I0 x: t) b( O6 L蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A( u2 i" d: `* ]+ R
草蝦         3尾
4 i: B/ L) ~2 h* D透抽         60g
% M; d& F4 D, E& J* R. c: J5 xtvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻
: G( i" L8 g) i( U3 a- k4 |tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% z; p( j: G% J1 h
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb/ s; @) O* B) Z* o
橄欖油         適量
/ ?, R0 r" J; Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙
$ S: c3 G% q& {( Y6 Q8 W) `魚高湯         120㏄4 ^4 @& y# I, B  N' u/ D8 b% N
鹽         1小匙
0 z9 U( a2 e4 i0 i( x# }0 f: w% y: Q7 O
【做　 法】公仔箱論壇( A1 o( V" B9 @: k5 Y  _) ~
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。www2.tvboxnow.com1 i( {, @9 A/ H6 j' e, e& z
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。www2.tvboxnow.com; c4 ~8 ]1 K" N  g2 S
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 J* x, j' m. c; M; B
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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8 t; t8 z! e4 F; Y鄉村肉醬千層麵+ p8 o/ J/ q" I/ @' M1 W7 y
【材　 料】www2.tvboxnow.com3 s" f5 P2 O6 ]; Q* e$ v5 e0 A0 B
A.千層麵皮         5片
( O+ t; E4 a1 _0 ]tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb( x0 j% i0 k% w
洋蔥碎         30g公仔箱論壇; t* f( P9 C9 C7 y. y/ P7 U
大蒜碎         30g
' o0 p* N% E+ s, n; g九層塔末         30g
7 s- m% R: J; S& g莫札雷拉起司絲         適量5 T. ^0 X6 U" w# t+ G$ {1 H
帕馬善起司絲         適量# w% u/ t" C# ~- @2 H+ N
B.牛絞肉         半公斤
. T- @; y& Q9 F$ l! V紅蘿蔔         半條公仔箱論壇' m3 u7 \4 N+ H" c: w- p, T( n
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb. g  E0 g9 K1 v1 s3 j" X
美國芹         1支
7 m, }, Y4 P- K公仔箱論壇迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* _9 K/ F- z; k* m+ _8 G
百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ `2 E3 i0 _3 z( t4 O4 ^- d
月桂葉         少許
1 R$ m( }2 R1 J荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L0 {, ?# G1 p3 y6 \
紅酒         1杯
% V1 p. U9 K$ r( x% ?" l5 X5 [' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升公仔箱論壇" d; c' `4 i( Y! ?
奶油         200g8 q+ e) R7 h' J" M
麵粉         120g
+ L/ h- N$ i9 y2 {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量. C; R& v5 V6 j2 V) E3 L

+ U5 x2 M* Q  ^: [- [5 y; C4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* e5 M7 ]2 G2 K0 y3 O
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇8 y) [; }$ Y6 h1 a8 e; b. q+ T
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
+ T# K6 [, h# s# Z) O) n2 l* C: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。' k( |. l5 Q, \; M6 E
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
: j% e: v& O3 z( a( k' G) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
6 ?/ @6 q8 r1 W! N5 E5 W5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com1 A, Z! k+ @9 n# e) D+ w  w$ r! e; p
青醬義大利麵
& m/ i2 O0 a: ?; x& Y: {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. N' |7 V+ q/ @) ^& oA.九層塔         100g
7 g6 A7 M  i* @+ H! h3 @( y公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
) Y+ I* X% E' d! @* }+ |公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
( t( g3 K) U( x" H; f7 m5 f公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
+ A2 G# O8 R; ~8 q, G0 l公仔箱論壇鹽         少許
) ]; f) |: [* i* m- `5 i公仔箱論壇胡椒         少許
0 Q4 \" X& E% B4 ]- Y公仔箱論壇B.義大利麵         100gwww2.tvboxnow.com5 t: Y* T- x3 |. D& V, d7 M# @% g
蕃茄丁         適量
' x& J( z' G/ r3 R5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g
9 {& T, S1 }8 K  `# E1 A帕馬善起司粉         50g; S, w! P2 g) M# m
  m2 r. V$ g% ?% ~, N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& m" b; W/ j6 t
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
8 h: A% W1 z4 ^; z& d# u9 Qwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
( ]' e" w- a$ \6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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9 I9 u& i' U% @+ O2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵
& Z( x9 ]1 P( j4 {$ y  Pwww2.tvboxnow.com【材　 料】
5 \' a3 \# d) p& T# J  Z. N/ _www2.tvboxnow.comA.大蒜         50g: c- k  f! V4 C4 w5 i# T6 a# R
九層塔葉         100g公仔箱論壇0 _9 d. n) X% A
松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 S; d8 l3 V5 L
橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb  U. F* }3 H% l" N9 w7 s
B.義大利麵         200g公仔箱論壇2 m- a  f) v5 c3 A; x4 o
蛤蜊         6個
2 x( o& `' L4 i& m" O9 ~3 m/ V; R1 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) I2 a3 {' ^  S
淡菜         1個公仔箱論壇6 @" X' B& M% X2 W
花枝片         30g
4 L0 w9 w" f  z石斑魚肉         30gwww2.tvboxnow.com/ G% x6 _) x( E- f3 y# i
白酒         少許; ]2 q" L3 W; z+ A. M+ y; i
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 ]5 g2 ?' j+ a
鹽         少許: J( w; [* H5 U# a
胡椒         少許
. v4 }8 m" j  mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 j0 g! `" q, q9 ?
【做　 法】1 G% k- U- L: H7 L3 X. x/ K
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。) S5 p; ?5 a, r( q) y4 q/ x* v. f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。) W: `: e, N, |& ?9 e
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 I8 A/ @2 j+ O  v# @
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
2 g' a) c) z( B  N  w9 _& o7 u1 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 s$ T) I2 [/ o9 I, b# V
義大利蝴蝶麵         100g
/ [$ R- c: ?) I公仔箱論壇粗蘆筍         1條4 n8 T- u9 s8 H3 \
蕃茄         1/3顆
& F0 B, j' \3 c7 s" H. R2 Q黃色結瓜         50gwww2.tvboxnow.com* M! I& V1 ]7 m+ C
鮪魚         80g公仔箱論壇$ F+ I8 O- o+ ?
洋蔥碎         少許
7 ^) b1 i: I' Q! A2 W& R. T) z大蒜碎         少許' a1 \+ S% v4 g5 k' Z# H* V& m! h
橄欖油         適量
2 X! G* Y1 L4 q* U0 w4 z) qwww2.tvboxnow.com白酒         少許
) F: E$ M$ H0 Q5 n2 c  z/ A鹽         少許
  [$ r% T: q& `4 o1 Bwww2.tvboxnow.com胡椒         少許www2.tvboxnow.com( D* X! O# `. \5 J3 k

$ d) F8 m+ s: \: P7 d) t0 O【做　 法】
/ S4 L3 Y; v8 _" a0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。# h5 u  ]+ b6 p
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R2 `8 a1 ]  b( }' a  H
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇: P- Z. r. l' f- i
奶油培根羅勒尖管麵
  c, [% A' q8 h- ~" p- R+ A0 {# swww2.tvboxnow.com【材　 料】
6 x2 ^: A# w  n- k! p& v' b& ttvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
, ~3 H- N5 s+ @1 }# ^, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ J5 W& ~9 K# a( ^% O3 C: }
洋蔥         20g
1 s. ^6 g- c' o1 z1 l- M公仔箱論壇羅勒碎         10g公仔箱論壇& S& X7 h( N1 t6 N( `9 c
芥末子醬         1小匙公仔箱論壇  i) U; L+ B# I6 C6 a: x: Z+ U
鮮奶油         1/2杯www2.tvboxnow.com: N6 p: L. x: f, z2 p+ N5 \
橄欖油         適量公仔箱論壇& p0 s% A# P  ?& ^
鹽         少許
% `( r$ M, b! d% C7 fwww2.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* w; A- Y1 m
$ \5 r# _  C7 E9 O& r8 ^
【做　 法】
7 s; [* [5 d! V4 e. c& d1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。* Z) I* {% _4 t: V" Y# T) p% X
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# r2 C) x  U- D1 Q6 M
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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3 x! X8 T* Y" U& c7 j( `公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb: C8 n( [$ T; \# S: E
【材　 料】公仔箱論壇- ~6 ^3 t" i; n1 M5 e/ p7 n4 t
A.義大利麵         200g" N% u0 ?* m6 Q# [
醃漬鯷魚         2尾
" O7 v& n* F8 o洋蔥末         20gtvb now,tvbnow,bttvb. e8 Z% l$ \1 f+ B$ `& {  f
茄子片         20g
8 P3 ^$ F( Y% C  w, y. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許$ E1 ?, k9 W  B- Z. S: z
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 E) o; P% b) c) k3 o. h
B.大蕃茄         2公斤0 t1 }8 c. r* k* v: }+ O( _
洋蔥碎         200g
/ D% u* R& J' Q% s' ^; Etvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb, `) B5 H7 G/ x( a: i  }9 T& b3 b9 [
橄欖油         1/2杯
6 a( M* ?6 a- Z) N公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
% s' V+ p: S; [* y7 ]. Z1 L/ W$ T9 i公仔箱論壇鹽         適量
+ L: J) J' u4 ]" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量4 K) C2 q8 `* Q4 r% ?# \0 N) H' P
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F7 m0 d, T% w! Z9 E& T  G4 {

8 M0 Z1 b- v/ e& W4 C1 gwww2.tvboxnow.com【做　 法】
4 W6 h" y/ ]- j8 r3 F1 \& b& y" Z1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
" T. ]; W4 X: }9 ?* ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇/ X9 J: A2 F# T7 d- _0 @4 T
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
5 K2 M) t" p2 a& \: r3 w* C4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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, A0 J: e3 \5 s. r: ~1 d7 ~- v& a
拌義大利長麵
: U! x  ]# A" S3 ]* l( q: i- I9 U公仔箱論壇【材　 料】% v, n9 {( \2 t2 z7 v) N2 q
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& F( `! n) O5 d& n' U* f: {1 U
碧綠麻醬         80公克
- v. Z9 m2 d3 D/ g5 f- n- \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# u. V3 Y, W- n/ E% K
【做　 法】
0 w: Q2 b. ]6 b1 g公仔箱論壇1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。( f3 U6 b- q# }8 T! m$ S5 u
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
9 J7 f2 x; d* [& a% _0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ c/ E) V: p7 b7 ?6 J! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) A7 `% s+ R7 O
碧綠麻醬
. J3 y' {7 U9 s8 u% w' E* W0 w【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 q) Q; N& p+ t: B  ?
西芹         1根
: `$ z8 |- s! m7 j( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克www2.tvboxnow.com  l  a9 g4 d4 p( Q2 ^  P! j
美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j! E, Y* P# v5 v% m; }
涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 y  G. [* ~" N# ~
【調 味 料】www2.tvboxnow.com# e  Y8 Z1 \( E9 k8 r. ~* A, i& w
蘋果醋         30㏄公仔箱論壇% o4 _4 a7 v8 c: Z& o/ y, K6 J
糖         1大匙
, c3 n) b7 v. V鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, u# l4 _! r- Y+ `  T/ L* w$ n3 J
tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ s; O7 ?) F
【做　 法】
( y% z$ Z! Q/ r, h1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: o8 B% a' w! C  ~
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' q3 u3 |; @0 u+ T9 T1 E
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 o1 S0 ^* S$ V1 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 \$ N1 s+ v! \- C5 y7 M1 R
蛤蠣         8顆
4 _/ T8 X  u! ?5 W! G0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
. H" A! Q. _' E+ [, r3 Nwww2.tvboxnow.com九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb; q1 u( I9 w) ^+ D! k1 g! j: Z
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- b" O  G; C2 V3 M# w  q
辣椒片         2根
  [( n9 Z: K+ E  I3 h. e3 l公仔箱論壇公仔箱論壇8 k1 Y* G+ t9 v; @9 c! o2 x5 V" L' ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 v% ]/ p& K
白酒         20㏄www2.tvboxnow.com+ ^8 ~* G2 V" `  J
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  D3 \9 d) U' h0 Z- c+ O  ~
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* ?8 f8 K1 u
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 k6 F& O% r5 F' j0 S

* n5 i: M) C9 ^8 f# Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 p" y. p. o* }7 Z公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
( O! L7 i7 e- ^8 d1 w3 ~www2.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
0 k6 D7 V" _1 D; M3 g$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

, h0 s8 F4 S/ R5 F' L2 p" D" _3 N* ^鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb% U: G0 G  F. y6 S, C+ H; |5 O
【材　 料】www2.tvboxnow.com1 |+ y" S! v# q$ X. \# x
小鯷魚         1/2罐
$ ^1 M1 _5 t) m, N! X; Rwww2.tvboxnow.com芥茉籽醬         1茶匙
+ }  D! P' t: p. ^$ I0 [$ T( f" a) @公仔箱論壇斜管麵         80公克公仔箱論壇+ C) @  F0 U9 ^; i# D$ n- J: ~
蒜末         2粒' |* D5 H* y$ f! ]

5 \8 J' }; w5 R4 O  T5 ?【調 味 料】
4 M: b5 Q9 K  T/ Q$ M白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 T1 k# a9 r2 p+ @
起士粉         1大匙
3 s; G; w; O" L, {. E  f0 v0 q. X. q8 i) k4 o, c
【做　 法】
* i3 q: L% {( D2 X5 y1 j公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 b& u% j% n( ~* m
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& l4 S+ J* x, w
培根蛋奶麵
' E% @5 J& q: V% s& Y2 y3 Q【材　 料】
. M& ~# _, T- C5 L- o公仔箱論壇培根         30公克www2.tvboxnow.com+ y6 w- o) ^5 c
洋蔥絲         10公克
6 X! [5 o$ s) w' [" I/ R. A公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄
# u: {! ^" Z6 I% X% w公仔箱論壇蛋黃         1顆
7 k7 z* `3 A: x" y9 D1 Htvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克
: X: U+ Y" s! i! I7 w! E2 v# ~9 M# @巴西里碎         1/4茶匙
& M5 f: G) O4 ?- {9 l) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z/ `2 i# A% H+ }' s$ ]【調 味 料】
: t; T* ]* d. X) D, w7 Z5 x$ bwww2.tvboxnow.com白酒         20㏄
$ Z5 M% Y  F- q! o* K8 x起士粉         1大匙
: O3 ^& m$ o2 g' z" z9 j
$ K) L" h7 @9 i  ?2 P+ j【做　 法】
8 s/ ]- N1 H* b8 d! Itvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
" F: y" Z& y1 A6 w2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~; E- r- ~; n, z6 x; |6 ?
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) E1 f- d, f$ X1 d$ ?  Q
雙色蕃茄義大利麵
& _$ K! r8 r" S& {9 O9 V公仔箱論壇【材　 料】
+ u5 C; e  G" L6 q% n1 C/ H綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^' Z9 R  F" e  h0 l( b$ H/ G
紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' _  @: P# u" ^
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. z  g6 E5 [. D1 `" j5 V* _) m
洋蔥末         20公克
9 u& E9 Z: {% x3 C" U$ }) {www2.tvboxnow.com九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: D6 F5 n% D+ Q4 g& u! \+ v
百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- s% G9 O' z# K6 R, l
迷迭香         1支
& d$ c5 c+ D) ]$ d  f3 i6 I) Owww2.tvboxnow.com高湯         100CCwww2.tvboxnow.com! `* d/ c, i$ R! ^
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E: t4 a, t. }% Z/ d' k& I& f* O  |

. a, O+ R. \3 [6 z3 U; etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 Z0 h, |6 {$ F* J& H6 c& ^5 T
鹽         1/4茶匙% h" H9 c. v- L: ]5 [: f2 _
橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% r6 K* a- T; W( Z+ t
www2.tvboxnow.com3 ~# A/ A6 |5 e
【做　 法】7 F+ m/ r6 D+ a) L" U, K; D
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 z* q; p7 L" S( N* {: {- o2.百里香及迷迭香切碎備用。  O1 @$ [  X9 I- F9 o1 P' u
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb" i, p' K6 U" d7 u7 b
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。2 ?$ _+ A/ x5 ~
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

: A  K& m4 Q) Wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵
  k$ p$ E3 _- I  v% _1 R) x% R! }. utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 s! a% ?* D4 w
蝦仁         30公克
( i( Z+ h  D6 t& j! w3 c( o' x蟹肉         10公克
3 L' k3 C3 r7 X! J0 Q9 M; j中卷         10公克
4 ]: k0 \& p1 f0 {/ y公仔箱論壇蛤蜊         5公克8 x& d5 ~' R9 L
九層塔葉絲         3片
4 b8 O7 s+ {0 q$ u4 S+ ^" M公仔箱論壇蒜末         3粒
) ^6 N) U  I" h& S$ K5 K* ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
. S& J' @) w3 r9 j9 P香濃蕃茄醬         1/2茶匙9 E/ |2 a! ?& H& v7 d$ m
墨魚麵         80公克公仔箱論壇# N/ B, Y  p; M4 b3 \
www2.tvboxnow.com% h( \# S* L( a& k, M, r( `# ^
【調 味 料】# S% k; r1 |1 \' M, `
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 A3 }" B9 F( O7 `: _' z3 h# a4 c
橄欖油         20cc公仔箱論壇6 A/ k  c4 k- |5 ]% o7 n3 v
白酒         30cc
) ?9 u8 D8 V  ~3 X/ Bwww2.tvboxnow.com
% ^- @! N, X) p/ Y6 I9 j/ M3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: o+ d5 c+ J8 x, s5 [
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" g  P; _- k0 m
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。* ~: V7 f" V  B1 @" A/ k
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
  G! v8 y$ Q: E' x4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

& q4 Z  q0 g/ i0 U  v2 F5 X5 D
肉醬義大利麵
  _& [/ x  g& xwww2.tvboxnow.com【材　 料】
  \9 n, b) {. ?公仔箱論壇A.義大利麵         80公克www2.tvboxnow.com( d5 C2 }$ }+ X; e% H
B.絞肉         20公克
; I9 T( F# R, I, I- y, D  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com: E1 Y% d/ s( U" }9 H% y9 [9 `& s& M6 e
蒜末         2粒公仔箱論壇; W# }& Q. p( }0 J! t' p
C.紅蘿蔔末         5公克
$ R$ {' m( t% Ktvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克公仔箱論壇# t. k* ]( J3 b: \6 s7 U; O8 D4 N. L
香濃蕃茄醬         1/2匙# b  I6 l6 {5 D
蕃茄汁         30㏄
( ~+ h4 {5 k6 o( K1 `7 g1 v  ~0 V4 A公仔箱論壇; l: W4 t" P. V* [$ g. W* u- e# h5 c
【調 味 料】公仔箱論壇$ N& @4 u, ]5 ]
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
. J3 Q" {6 e/ `' v- a0 A( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片www2.tvboxnow.com! j8 g, g. \' i1 P- R8 b
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ @& k) q& U5 X5 ~2 O
B.糖         1/2匙
$ d4 t- k0 U" R( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克
7 _5 s/ F, i! x0 h6 A4 \! a( I5 j公仔箱論壇
* v7 Y& [) c% e1 \/ U; V* {公仔箱論壇【做　 法】
0 s8 [) s- J1 ltvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: B3 f  V% x- r$ H3 M* v& ]6 m4 w: U公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇9 }, {- y) r/ _! f
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
4 Y& `7 u: a- w. O, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。