BeiDouChef

- o& {7 A" |* e) C: B公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* U# S- T  V# i# E! a5 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( e; ~+ f& I
A.貝殼麵         180g3 m! w$ b6 n5 `5 M0 s$ H
乾辣椒         5g
: v: |8 @/ ^9 B6 b( w0 `- \3 B公仔箱論壇大蒜         15g
6 U: I7 x! j/ S$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 @1 W* A8 d% E3 T, W- `
橄欖油         30㏄
6 \3 w6 E0 R' n: y. E1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
( ]9 j1 l1 V6 f& j" E胡椒         適量8 ]4 `0 ~1 |; a$ t
B.蕃茄         6顆
9 O, W6 f# N( r5 D! @www2.tvboxnow.com橄欖油         3大匙5 A+ U& s0 ~& p3 ^+ I5 t
洋蔥丁         80g公仔箱論壇) F! U9 m' `) ]7 e
大蒜末         20gwww2.tvboxnow.com+ r; y: K7 A4 w6 V
九層塔         少許
* [  `; n" j- D$ r7 f+ B% F西芹         1/2根
* [! |( v& ]/ Ltvb now,tvbnow,bttvb" N- Z# j/ o/ y. C
【做　 法】www2.tvboxnow.com8 q  R+ Q5 y7 u4 w9 ^
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ J5 B( Z5 n+ E  O& L. h) N0 w
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。www2.tvboxnow.com: N9 g9 A8 _/ V0 B* ]. b3 L
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ h. |! Z" A! O. Xwww2.tvboxnow.com4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ o" E# b# t  R& B& H" y! s
海鮮蕃茄細扁麵
8 I: K! t0 x: J9 s1 c【材　 料】
/ V9 h( T5 S' {7 ~www2.tvboxnow.comA.大蕃茄         6顆
& E: w% ^. {( m黑胡椒粉         8g
6 H6 T' N4 {) a/ q  ]) X  g濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb6 T5 }. }. Y! q+ t! B0 ?
糖         100g
) s: t. M. b6 H+ c雞粉         65g
( {! ~7 y+ i& D) P# Swww2.tvboxnow.com義大利綜合香料         15g
' J4 g) B0 K. {$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉$ A4 \* i9 V. \$ g' U& w) l
B.細扁麵         180g
, T5 m7 `4 G+ U蛤蜊         4粒
0 {4 v1 h/ J: Z( O. Y, Itvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾公仔箱論壇6 D1 y6 _3 c* y, @) |$ ?8 i
透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb  h2 X$ V% ~- W$ G
小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb- m- O; p" `, w# ]. q' A6 C1 X
淡菜         1個
& @. b& F2 x0 r2 q. r; `/ _洋蔥丁         1/6顆
/ l. c& O, u- B' m5 ?: t, O橄欖油         適量6 f- R5 P2 A- ^5 Z$ a- H
白酒         1小匙
3 w9 j8 {* \* E% \  W# @( }, t魚高湯         120㏄
/ g7 K" i4 h5 z) Zwww2.tvboxnow.com鹽         1小匙
: M2 S1 k5 {% f" i+ _" o. jwww2.tvboxnow.com. ~5 ]& M0 y% x( @: s' r, I3 u
【做　 法】
- M" V& q- C. ^5 xwww2.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
2 l$ O& e# {: @9 H- _www2.tvboxnow.com2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
3 n6 I* k1 W6 i' Y6 zwww2.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
% y5 a' \+ c* o# W1 @$ w. d& \8 Jwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 q& [: `6 l0 H7 Y& s* J
鄉村肉醬千層麵
9 z! S2 z; Z; r- jwww2.tvboxnow.com【材　 料】
5 `. z% V* }7 u- T( zwww2.tvboxnow.comA.千層麵皮         5片
- l4 S: ?+ A6 Y" O: K, y5 [新鮮蕃茄         1公斤
* D; ]  e6 Q6 m  Z# H( M+ dwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
, {2 f1 L. X& I大蒜碎         30gwww2.tvboxnow.com$ U! t' y- w. e( p3 t( k
九層塔末         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 |" r& \- Z
莫札雷拉起司絲         適量
* v& j( F( b" t8 z) F, m9 b. V帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb: U; O% C1 G6 K( ^* V
B.牛絞肉         半公斤
- \. X. `' ^) g0 f紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `1 _$ `$ a* h; |2 E* x, i
洋蔥         半顆) \# ~) O3 J* s, ^& K( R
美國芹         1支
. ^! Z$ \) J% p' }/ q迷迭香         少許
/ R: p# H! _: P! R公仔箱論壇百里香         少許
4 T( A; t9 o6 ]! W- J$ v0 Ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許
# E/ k2 h6 @' v2 ctvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
4 w5 r4 r- I, y- K公仔箱論壇紅酒         1杯www2.tvboxnow.com! H6 B- G6 N' R* N7 M# e
C.鮮奶         1公升www2.tvboxnow.com' I, t, C4 U! l+ M( u
奶油         200g公仔箱論壇7 l" e  F4 l* A# u
麵粉         120g
/ N% c" ^: k  S8 h' f- H鹽         適量0 }! b2 O' y1 b( G, Z  H. z3 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 n+ L) n2 S2 ]; j: \+ [; i% b
【做　 法】www2.tvboxnow.com% n. b1 A5 n! f# O) b
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇8 p- {; b6 s+ s5 M9 _+ ~& K
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。4 I+ Y! j: a$ q
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
) o5 C$ i3 X( V9 J; k公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。公仔箱論壇! W) B# i8 E4 j; z- L( P( M2 x
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
2 C- W* Z9 n5 v, Z2 c' F公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

0 p) a) J* S, F! J: h+ b
青醬義大利麵
  J# U- j! g3 X3 x【材　 料】
; a  @) K* _, s* gtvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g
9 T$ V( o$ B# bwww2.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆
. c+ K+ [; f% i% h" n1 q. r/ Ctvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾$ t. ?9 D0 ~# Z0 }& ~; F8 v9 q8 ~
橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb# ]% s6 j5 H5 M2 K  s
鹽         少許公仔箱論壇* M$ ~# I: A4 h6 `1 s4 i+ J4 }1 x6 y
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 T% C- J6 U' n! R3 B& k% ?) E0 N
B.義大利麵         100g公仔箱論壇- _# L3 T: ]2 h0 M9 a' {
蕃茄丁         適量
# ?& I9 V% p! G$ L9 U+ ]5 i公仔箱論壇松子         50g
1 q3 Z" H+ J+ l- U# ^www2.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c: [0 ?" i# j' [% W5 I, w9 `

$ M2 H& _& u: f+ H" X" M% f【做　 法】# `* \% c  Y: Y
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
% y2 o) m. U4 ~3 i6 i* owww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。www2.tvboxnow.com8 Y" j# g( ~1 W: l! c
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

9 g* t5 I) Q/ H, M. a4 ]7 X  @4 R
青醬海鮮麵
4 ^/ [, k8 G' @公仔箱論壇【材　 料】
/ M% g0 n0 _) e' [, W8 QA.大蒜         50g
5 y" {2 d2 b1 h0 }7 r. d$ T公仔箱論壇九層塔葉         100g
2 @4 b7 G: P6 T% P. I0 [! g( Q* P' Qtvb now,tvbnow,bttvb松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 Q( L" F3 a. z7 u0 M. N
橄欖油         2杯
! j/ m( D5 u* x* ~, Q. uB.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb7 J" T8 V4 j+ W* S
蛤蜊         6個
1 D1 Q+ h& y4 e2 d8 T9 E鮮蝦         1尾
; J& r! j# P; ^8 \% v  {公仔箱論壇淡菜         1個
! u! `$ s# ~0 D/ H* h# z0 q+ u! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g公仔箱論壇+ Y$ N9 A- |5 i/ V; G" Z( t9 Q- M
石斑魚肉         30g
9 D& S2 x* T8 C- T白酒         少許www2.tvboxnow.com  y3 ^5 F' z: `; [0 T+ {
橄欖油         適量
( E8 q+ y; e! Y1 G7 R" Cwww2.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 A' I% [2 [/ ?
胡椒         少許公仔箱論壇6 g+ s/ u3 C, n) s  O5 z

" ?' j, y& a, H0 c* C% q* x【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N' @0 B0 v, z3 C) {/ W
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。+ b$ D7 i. x; P  Z& u) E
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
" f% Q3 ~7 r9 w( j) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! x3 ~& \- I: J4 K' ?
鮪魚蔬菜蝴蝶麵- x+ Z( F) I& m3 s4 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 y( s; V' u$ b" s' G
義大利蝴蝶麵         100g, N% \% o1 [! v9 m1 X# J
粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb) Y) Z! a! W' s2 p' U% O
蕃茄         1/3顆公仔箱論壇" a/ @( q& I) [: S6 v) {3 q
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ _" h+ L- ~8 \. T+ m% A. H
鮪魚         80g! e4 q  m, X2 b& o6 p; N1 Q8 G
洋蔥碎         少許
' B3 t6 i3 F+ K$ q大蒜碎         少許
0 q6 B, B5 L. |( ]公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇* y! K/ J" D2 x0 J# _4 ]
白酒         少許www2.tvboxnow.com4 B) ]% w6 W7 |" I7 c
鹽         少許公仔箱論壇# }9 z3 V% q9 E: B* H* F$ _3 X1 T
胡椒         少許! n9 @. z0 j0 Y" x7 @9 m

) u, M5 j0 C0 z* Y- j5 f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ R0 d4 H  H: O3 a8 f7 N
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
; a4 }* m" _, J1 E& N  {& [7 P公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 E9 ~; X" L- w* c
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 |/ z' B1 }6 A1 Q
奶油培根羅勒尖管麵
/ X# n. v3 x5 O; |+ q6 \0 i【材　 料】) c) ]0 ~' c# D$ V) w
尖管麵         200g
' F& a% z" S: [3 |公仔箱論壇培根         30gwww2.tvboxnow.com& h+ w( |8 }: M3 _& F: }5 G
洋蔥         20g
$ Z9 ?/ ^9 N3 n% G" i公仔箱論壇羅勒碎         10g' y' Q& Q8 `& s7 `. \0 f! `6 ^
芥末子醬         1小匙* b% j6 k1 E8 a/ X7 a* _9 g/ |
鮮奶油         1/2杯& S4 ]! M. x" j: o- P$ R
橄欖油         適量9 a- e$ n, B5 Y: D* x+ ?
鹽         少許
4 P5 L7 b0 M& B公仔箱論壇胡椒         少許: H/ G9 G- u7 l+ ?# I( [
tvb now,tvbnow,bttvb  q* o0 \  G) D
【做　 法】
; c4 q4 J; [- Y* v1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
/ o5 r! b, n4 i公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。www2.tvboxnow.com' C/ r! x/ o( S- |
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com- P- \  X. ~: e# ~9 D$ U* k
鯷魚橄欖蕃茄麵
" n1 w' u/ y6 y3 f& ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  W, x  B  D# K1 l
A.義大利麵         200g
/ G/ |" N- M8 ^- H9 h2 \( C7 owww2.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾
; H: h0 O% k! a; y4 @. w洋蔥末         20g公仔箱論壇8 E$ N6 u8 J: \1 H6 u
茄子片         20gwww2.tvboxnow.com2 a3 ?! a& @% w3 h4 r
九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb" U4 c. P/ A1 ]1 D+ h
橄欖油         適量
! U+ [0 i5 S; W- U" f+ t# Ptvb now,tvbnow,bttvbB.大蕃茄         2公斤
+ w3 Y* n, r2 [& J" m$ d洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q$ M( a- h5 s7 V0 \+ a+ q2 H% q1 H
蒜碎         50g0 I3 G# K8 I0 w
橄欖油         1/2杯5 k" x9 F* q" U2 ?! u- }  x; V
義大利綜合香料         少許" |- t2 \& Z5 P+ S& x/ ?; h" C
鹽         適量
6 \( j9 T' u( o$ u! W公仔箱論壇糖         適量
( B* n7 L* A% W8 L) V$ J6 ]$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
  Y; N) X; e: m* U* {/ g9 ~3 A4 E
4 }% N% P5 F/ ^0 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 ^; L* ?4 P# _+ S( h4 b& D
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇% N; {# i% d4 C& O6 L+ R# p
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
. u5 t6 R1 i5 e; p* A4 ~( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com- G" q6 B2 \  N% s% W4 n( d. ]
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

9 e5 f/ F- X3 q! R8 Q  [) V! z
拌義大利長麵0 e. N0 A' r) p% Z9 e5 _& V$ p
【材　 料】
$ a) ]0 D: x6 t% J% O5 A6 u4 u! i- {9 Q5 Hwww2.tvboxnow.com義大利長麵         100公克
) c: H" A4 K+ `& f0 Z: ~碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T9 i+ I/ W1 S- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S9 W/ }0 k9 v0 R; l( N( f9 c
【做　 法】公仔箱論壇& _" L7 Z. \3 v# a6 j5 B
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
- _1 V* t' _* g+ y' ttvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。. B. v; P7 Z0 E* k! S4 }

0 L6 F- @% k7 }" N# d5 q
: h$ X' ]# r( q4 _7 U7 F" D6 Ftvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬
2 r6 i3 v& L, {) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" L7 C" f5 U. R* L7 U6 swww2.tvboxnow.com西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 s' ]( x7 X& M
芝麻醬         50公克www2.tvboxnow.com# D1 O9 C; T' Q0 \) c8 s" D% U
美乃滋         50公克
5 [# H: c  F2 p+ d  O- m公仔箱論壇涼開水         100㏄
* b- ]6 n7 e' @: a, r1 {4 q6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 H) p+ u; c3 _( h, Y8 L& |/ ~. j  f
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. L% Y" E2 L. |
糖         1大匙
. E7 a0 |; H5 a; l, Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇% C, y* x* A4 W7 F0 n
tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 O9 M" j. X; E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 K+ Q; v( R
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
* b& C, e/ q9 r0 n. o4 d; a) u# L" r2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

  y- I% e% K+ A6 x+ P
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
8 r8 w6 J  j- ^* t6 K公仔箱論壇【材　 料】4 n/ [( D. Q: p4 p2 {
蛤蠣         8顆
9 N' M  ~: ~6 w( X' n! a( }. V3 W& E公仔箱論壇義大利麵         80公克
( ~6 A$ r! U9 P  A" N$ S- G7 C九層塔葉絲         2片
1 F( N$ A1 k, T2 c+ jwww2.tvboxnow.com蒜片         2粒4 h/ |$ y# a" Q1 m/ {: Y$ n
辣椒片         2根
; y7 k& Q- ]& x4 F- `) @www2.tvboxnow.com1 N  h& e, C# @7 K
【調 味 料】
. e1 H, y) J" {  k1 X% Gwww2.tvboxnow.com白酒         20㏄
& P# e( r; Q5 a6 k9 r公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 z6 o' O, C/ Y, o5 p7 O) }& e9 z$ j
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% D3 c& B9 \/ d
胡椒         1/4茶匙
# ?1 S4 ~( P% E  j( a5 ]www2.tvboxnow.com' p; t3 O0 H; g) _$ m
【做　 法】/ H& {. o" ~3 I$ z8 S1 Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇# _; r0 u; Z! E
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。www2.tvboxnow.com# S4 \/ i# V8 `5 ~  P
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

( U( {$ n5 l6 F7 ]6 E9 y, Y鯷魚芥籽醬斜管麵
6 D3 @3 W9 N: N" ~6 j9 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- h  i' U5 y6 k! u' Y0 `
小鯷魚         1/2罐
* N1 {  T+ o9 n; N1 m' \  _公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: a3 E9 b) X2 t7 |: @( ]3 _& E
斜管麵         80公克公仔箱論壇- P" v% A0 Y8 ~/ A3 ~; |
蒜末         2粒
9 P5 Q. i7 A$ R0 s9 ztvb now,tvbnow,bttvb8 h8 }2 r( q- a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a/ f2 A+ t6 L5 L+ D6 S* c7 v
白酒         1大匙
) \6 C! @' S! V! r: X起士粉         1大匙
! }. K% m6 V: G
/ G9 N, }- a" N! x【做　 法】+ I8 J! y) C& x1 R0 s( S& m
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5 {& b) s8 V/ M+ X5 _" |3 _
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

2 F9 W9 S. x, x/ k: a) P- H4 B# i/ _培根蛋奶麵4 P) h! M$ L0 V6 r; f* p+ w- o) U
【材　 料】
# z1 Z6 w! @: J  h7 O公仔箱論壇培根         30公克
- t% m" W' X7 d洋蔥絲         10公克
# g3 h8 J5 C1 d! i2 F1 awww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* A; [" d$ ?5 ^) O; _+ T: _& e
蛋黃         1顆
; @* @3 L% R( J* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克
3 v' `( q" Y8 _. @; e( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
# J  K5 X: z! I2 o公仔箱論壇  l* v" w/ x/ O  d
【調 味 料】公仔箱論壇# o" O* Y5 R* J
白酒         20㏄
- X  I4 k0 y6 V# C3 nwww2.tvboxnow.com起士粉         1大匙
# X% b. d3 m) J  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ y: g- m) ]
【做　 法】
$ k+ I0 Y: q" ]5 {; C6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
9 n( W- ~3 b, W% s2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
8 o1 Q' B) ^) k( A, v# G7 cwww2.tvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

- E+ R7 ~% g% ~+ [$ w$ X& p; vtvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵
& D# p7 s; t) ~  C4 ^, Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
; u; Q" y/ Q8 L! }5 y! nwww2.tvboxnow.com綠蕃茄         1顆
3 E( _. O* L# @2 R! N5 R# G8 R紅蕃茄         1顆
" }/ Y' |' n% _; o& U+ w公仔箱論壇蒜末         2粒www2.tvboxnow.com7 Y: c) C, E6 c8 ?+ g
洋蔥末         20公克
& b# F  l! v7 y+ A& B$ ^5 Ewww2.tvboxnow.com九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g9 m- c" C9 {) P
百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 B  I% ]# G" z/ S9 Y
迷迭香         1支www2.tvboxnow.com- z, q! @$ r8 n5 k! L' s0 ~' c+ @, c* t7 O& r
高湯         100CC
5 Y  H1 P, G4 o義大利麵         80公克
; }! J8 ?5 `- g+ p" ]www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 B2 ~  G: l; v* Y' ^0 [% U# X
【調 味 料】
  y3 C8 o% S4 F; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 B$ R* i* G! d1 t4 H+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CC
# D5 }5 M, S+ S( r5 g% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' D! }& }8 \; C! l
【做　 法】www2.tvboxnow.com# E5 O, Y" W- E, ?( O
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ e6 _5 h8 Y" W+ Bwww2.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n$ b9 u+ a  d( z' V
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。1 S5 g3 Y% H# P; v
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
- @1 j; s  X# s# a9 J& Ywww2.tvboxnow.com5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

- ^/ w4 p2 ?# M, r* T
茄汁海鮮墨魚麵
7 W1 w9 T6 u, x, Y% c! K' R【材　 料】
% t4 y6 F! u* q0 |7 ^3 G' w, Owww2.tvboxnow.com蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" P; o; C3 f; k5 E% [
蟹肉         10公克
% E, `! ^: n* K/ Fwww2.tvboxnow.com中卷         10公克! K5 V# ^8 Y2 V2 q
蛤蜊         5公克
) e8 K5 _" T0 @# c! F% e5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
2 a' g3 u) a( H8 R* E, gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒
0 _3 v( h" O0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
. W# m; q* d# ]+ b; Twww2.tvboxnow.com香濃蕃茄醬         1/2茶匙
. y6 ^, G; M% Q. I, h* o墨魚麵         80公克
2 p7 {  b" l" V. K% H. k- ?$ h公仔箱論壇
5 L& r" q8 w4 B0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 b) k- b$ {: R8 J8 S9 f2 n+ b9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4
3 Y$ U4 ~) x1 V/ ?公仔箱論壇橄欖油         20cc公仔箱論壇' s8 B. H' f* g9 |) h# w
白酒         30cc公仔箱論壇+ V/ p& ^: G. M; p1 y4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb' o8 F) F+ X% T- e+ I6 Z9 ]2 [
【做　 法】
0 i8 f8 x. |; D$ s. c. y1 T1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* O8 p: [0 f5 y! L9 I1 f) @2 U  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
$ _- m" d8 G- p# Q2 }www2.tvboxnow.com3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。4 M& Q2 ^8 M& b( e
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

( ?- X9 B) _9 S2 Z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵
* l. S4 N$ X6 S5 ?: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ x- J) k$ f  R" h/ x. i8 Q
A.義大利麵         80公克
( @1 |* @! D3 P% ~$ Atvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克
6 X8 r4 q- P8 d6 `- p; F洋蔥末         10公克2 B; V' v# }: E) A6 q! U0 Z! j
蒜末         2粒www2.tvboxnow.com4 I, U. V1 ]" ^, W  N+ q
C.紅蘿蔔末         5公克www2.tvboxnow.com5 l2 q5 ]1 ?, p9 R( L8 K) f- a
西芹末         5公克
8 `- [! X6 W* W% H# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 F% M. B; u; l
蕃茄汁         30㏄
! U5 h$ Z! b1 f% X' H5 T! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 |& p8 a- G3 _% u
【調 味 料】5 h6 R% d4 P9 m% o
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
) V+ H  T  h! ^* X: I月桂葉片         1片
8 N5 f  s% x0 h" _! A8 ?5 s3 `  `九層塔葉絲         3片
0 t& ^* F2 P: H# B1 Ewww2.tvboxnow.comB.糖         1/2匙
% O" F( |  K2 |www2.tvboxnow.com起士粉         5公克
! s2 N  N/ z: O+ g6 n& v  M; U: G
3 K' h/ H3 s) t% H7 Q8 F$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! L' H# w8 r6 F( g& ^$ k
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www2.tvboxnow.com, ~4 E) C4 J  t& R3 m
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
$ T9 p9 S% W# _! ], jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
6 a* ]8 Q2 b3 H! ^8 F) ~' v* ~4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。