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* h- b, n! [9 k: F咖哩義大利水管麵4 q9 q' U0 B; v9 \5 I/ \1 Q" C
【材  料】
7 k4 p3 ~% `, k7 g1 A奶油         40g1 J1 x8 ?) Y1 A/ j* r) a+ B
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb% j( V( f( g7 b! l& z) G+ C" q/ d  F7 H
香菇丁         30g
3 z- y2 V# N% n9 f) F公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
. j9 y, s# R  ^) _% D( g' Q! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g9 d: S8 q- F! ~; _
紅椒丁         30g
/ _! r6 M5 q5 S% C% E" {9 Xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
4 v1 N$ K3 U8 [( z. {/ t5 s; qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量1 X' r, O9 f- h2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 `% M  ^% c- k
【做  法】
" e. f6 u( I  P; L# B! Z$ ^! ^& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。www2.tvboxnow.com5 q" |3 G% P% ^7 D
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
; R$ Q5 A$ G! p8 j7 O8 u3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵
! `; Y$ y" X9 l) B9 `; d! P  C【材  料】
1 ^% v0 ^  I' n* m. [公仔箱論壇奶油         40g
& t& [& C, k2 c. Z4 V  I# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb- q4 y! `$ e6 ~5 o
煮熟義大利直圓麵         180g
) v& j. x: I) |www2.tvboxnow.com紅椒丁         30g
7 @# M( f- q* hwww2.tvboxnow.com青椒丁         10gwww2.tvboxnow.com6 {7 K* p7 x3 {, G
煮熟南瓜丁         70g
+ H8 w6 R1 {1 ]! V3 g% y0 u公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
  {. E' |) S" n& x$ g* ?www2.tvboxnow.com起司粉         適量
8 l2 G9 \; [! K  @. h, i; M9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. B7 H: e& k+ J  B4 G
【做  法】公仔箱論壇: {/ q6 ~. _" t' G6 t8 g
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇; r3 [$ }6 N) B! R
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com" l/ f( R0 a6 i% y; |9 h6 H  N; K( n# b
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
. a6 }; ?; ^7 I  p# W+ Q' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。
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雞肉松子圓麵www2.tvboxnow.com1 `% L7 I/ M% k0 P0 P4 |7 V7 K
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 [8 z* s7 z; c0 P6 w6 ]
雞胸肉片         150g
4 a) j' K- B1 k# b4 \醬油         適量1 T: S" A, x* b. s. z
鹽         適量公仔箱論壇0 _: b# C; t1 h) Z4 E
糖         適量
" L) E% T, G" }( s! ]) _% ]白酒         適量0 E- ~) d) z, x3 |0 {. D, S* {* f
橄欖油         1大匙' r. @7 |7 J- S: P3 \
洋蔥絲         50g
- q" |; |+ M7 I- utvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
% R# t( I' H$ Z& _# A) Twww2.tvboxnow.com高湯         300cc
( U0 M: m7 E3 _+ j% J% T紅椒絲         20g
3 y$ C/ q5 h0 y2 {www2.tvboxnow.com熟松子         10g
3 c/ f/ M8 ]/ A' ~$ P松子青醬         5大匙
- u4 t  Q- e% z1 z3 D公仔箱論壇
; A6 X* y% Y# `9 h0 i【做  法】公仔箱論壇+ m4 L1 `% s* Z, w+ F1 @
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇; N) J' ?  z8 n$ p. |
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: L* k, Z! ~: I
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
. O; }# n7 {9 Y: q6 U7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
% o# S& e1 h7 Q3 m7 W$ V" D公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb  Y/ f: `) n9 C) V/ u- b

  @/ e9 B0 y8 e5 i8 O7 U3 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 x: W/ M% Z4 I( I# |6 y
松子青醬
3 n* i" {7 B9 J. ^' W' H9 kwww2.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇3 q' C/ O: h) s, i
橄欖油         300cc
" Z. r: g! |$ ^' p. b9 p9 [  uwww2.tvboxnow.com松子         70g
& h7 y$ I2 k. U2 w! Htvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb- g: [, |- B, q5 v3 g
蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- }( p5 o0 F! ]
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇! R. O/ O$ x. w2 ~( r, A; s% `2 w
起司粉         1大匙2 X' J* W# C& T% e/ U* q4 }
義大利香料         1/4茶匙/ H- n1 b: x* M4 I' U: [  [
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇2 P1 U4 X& W# c) M5 s' F
西洋芹碎         50g公仔箱論壇* W. h- D# o! v' \
鹽         適量, D" ^0 Y- n& A2 E$ ~3 |! t6 s
糖         適量公仔箱論壇" j6 J* R1 ]; b% s+ R% k
tvb now,tvbnow,bttvb1 s' g2 e5 q& b; M
【做  法】
2 E, i4 O) J: f& L3 R  ?6 lwww2.tvboxnow.com1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 s& I* U* l7 u$ n
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]& j6 A! g0 z% D" ~; G) |
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
# ?+ i% f$ I# I) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。: S' r2 `) s" u8 Y
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C2 s% j! [- U+ u# f9 u8 k
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵
8 ?1 q" f( U7 a+ _3 @8 H' twww2.tvboxnow.com【材  料】- ?& I2 b6 B- x" n( i8 L/ y1 T
鹽酥雞         80公克
- z; B. v' q$ A5 j( i通心麵         150公克1 L: P2 Z3 Z/ s1 u, h$ ~" D4 e! m
小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- ]& u8 p8 C6 D7 X, M
鮮香菇         1朵
$ Y4 o# \9 o" C% s$ h$ Awww2.tvboxnow.com起司絲         適量
+ i9 Z& I" J- Etvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許) Q6 b' d% {. u3 j* R9 N* e6 s3 ]
【調 味 料】/ V) B0 K. e2 t! m
蕃茄醬         3大匙
2 j2 X; J) z& L" Y4 owww2.tvboxnow.com鹽         少許# t- [. h6 R( T- y1 S4 W

6 x" T/ V; N$ y' r! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& y. }- \9 G9 M, q. N公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
: `- c6 z2 L& }$ H$ C7 u2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。www2.tvboxnow.com1 x" _2 k1 x0 e& M5 d5 o- c
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。6 i. c# K) q" {" _8 K6 B" I
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

* p/ M( v& c  z松子青醬鮮蝦圓麵
0 Q: ^# ?1 |9 e  W2 H. Z【材  料】www2.tvboxnow.com9 ^0 ^4 \- e- B8 L( o+ y6 p0 |
鮮蝦         4隻0 U0 L+ I3 P7 A5 J, ]
橄欖油         1大匙
7 J7 Y& c4 C; r- }  Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& I8 X+ ~) E# K+ Y8 Q, i
煮熟義大利直圓麵         180g% E; X. K% f1 a9 Y; s
高湯         300cc/ I1 ?! O! U0 F: {
紅椒絲         20cc
4 t7 X) D. U" Z0 X" I( B松子青醬         5大匙
8 Y/ }9 J2 p6 Bwww2.tvboxnow.com熟松子         10g
4 P/ j: b/ t) r0 G5 o' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ T) O* k  `( K6 L$ I1 \
【做  法】
9 r; s% E8 |$ ]* d9 l" p' _$ H1.將鮮蝦去腸泥備用。
, v; W4 W0 j+ S9 c2 _$ bwww2.tvboxnow.com2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
+ N5 J8 S. q) t3 Y2 t7 M0 f8 v4 }3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& D# W/ T- O/ Q& U: J3 H
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
( ?" ?: m3 N: k* z  `# T4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" Y4 s5 o8 ?& F) v5 J; V) S3 G4 ?
【備 註】; F: F$ K! E  U8 x
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 ~4 L" O! y0 [; a0 h  z- G
【材  料】公仔箱論壇! V( P5 w& G' i0 w/ p: n# Y$ N3 B
橄欖油         3大匙公仔箱論壇. j- }. T9 J  z
洋蔥碎         50g公仔箱論壇4 U4 u- K" Q: X! w0 w
蒜頭碎         15g  `6 O* @  m1 J6 i7 @1 m0 Q
牛絞肉         300g
1 l6 m1 g: h: z8 P1 i6 C新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 f$ e/ h# `7 e+ t+ R: Z
月桂葉         1片
. E+ d6 ~5 N  Xwww2.tvboxnow.com九層塔         3片
2 A: u3 ^% ~6 H# K* L( g  E+ g紅醬         1杯
3 g' k( o2 \! n! y7 {% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
( d1 l8 e8 \: A, W7 U! L3 {  r9 P5 L6 j煎熟的培根片         70g
% N. \! p* I1 v3 Q, y4 ]煮熟寬扁麵         180g
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+ x8 E# V! P$ T/ U5 bwww2.tvboxnow.com【做  法】www2.tvboxnow.com! Y/ C* p0 G: u. `5 Y  ?
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
* {) {! [& k' Z- B* r% X# ?4 D8 E% p  M2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P# J4 v8 Y' @: j& _( n* K% F
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
' u( A# U6 t/ g1 n0 y4 s4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: A9 {8 c2 F" B8 \8 Y( O  N9 x8 I* m
【備 註】
) Z7 i6 Q- ?& {+ {tvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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' ]# Q) T. G2 e. [/ T, t1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ s8 U; j& ~& F! S9 f% Hwww2.tvboxnow.com紅醬公仔箱論壇& x& n8 n  R9 [) f1 J
【材  料】
6 H5 S0 _: S  A' Z' ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# ]) Y* J# k: B
白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) }) n! |4 p) \: r0 K' w
紅蕃茄         2顆
! v6 D& ^% I7 T- X) ]2 ]- K公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇* M+ S% F2 a( J, w. ~, _. {# _
蕃茄糊         1湯匙
9 F- w7 e8 i& p+ m. [) U( k% Y: R" F蕃茄醬         1湯匙www2.tvboxnow.com. z) l# P- b  z! x% P' _
洋蔥         1顆* a1 w5 F7 g( p; U1 t
蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% V: k) a% s5 e5 a
九層塔         4片www2.tvboxnow.com9 h* ]7 I; o: X0 c- E; q9 O: K3 S
西芹末         1匙公仔箱論壇! ?0 Z, e* B7 Q
巴西里末         1匙
& i* m0 @: U- `玉桂葉         3片
; g8 f3 c$ s) j* v3 v4 C5 t3 K4 t! vwww2.tvboxnow.com俄力岡粉         1茶匙
/ P  Y: Y8 g4 |+ v公仔箱論壇義大利香料         1茶匙公仔箱論壇) H9 }: D* S2 x
www2.tvboxnow.com) \) w' `* b2 L
【做  法】
, |8 g) Z9 ]7 g% bwww2.tvboxnow.com蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

& F6 B1 f$ l# ^3 [5 {3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵
4 m$ K/ {! w2 ~4 G2 f公仔箱論壇【材  料】
0 N  i2 I& X' O+ c+ a橄欖油         1大匙公仔箱論壇+ G6 }, B, H" W
花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& _& M9 L: D, ^. L3 {1 v
蛤蠣         適量
1 w) O7 c. D6 `: }* J- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
: ?3 ?! X6 c; Q$ w# l5 V9 n鹽         適量
$ {' ~, Q4 J0 v煮熟義大利直圓麵         180g
1 f0 ]5 S7 d% v$ k紅醬         一杯
, A* d" `4 [8 X+ f, C* e起司粉         少許
8 I# ], W: ^3 B+ u/ `tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許: d9 w5 |  m; ~  \2 {  }$ E
tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ S. ^6 R) N: K6 ], [8 R. ?; S
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( ~- ^7 O! J9 c0 T) ?
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ B: T2 P6 w+ }+ c# h0 X
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。www2.tvboxnow.com: l) X( d8 B# B; m% I. W) Y( r
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, f* q& Y- V" T% X$ I9 ^$ E
【備 註】
+ o) U4 O/ K3 A7 lwww2.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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奶油培根圓麵tvb now,tvbnow,bttvb' k0 q& ~9 j/ }  D# J, q$ {- P
【材  料】
1 o) H' V5 y) ~# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, K: p" [- v
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 C' J$ p# H
大蒜末         10g
9 v. u- P' l  h" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
0 `- Y/ g- p2 x, t8 [+ v- O  H6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
3 J+ G7 `& E/ d/ G白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 K$ i, p% D  d/ o+ i; S$ s1 [
煮熟圓麵條         180g
) e  V  A) a( H5 v8 N: [! S6 J) Cwww2.tvboxnow.com
) }: t. D3 P: e" P5 h' m【做  法】公仔箱論壇7 t  n( C8 [' u. h+ @
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。) o  X7 s% `4 A
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇/ o9 v3 f7 \/ _5 I" W% X" U
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。, E# c. G+ j* b9 ~5 K' A1 [5 F% q
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( S6 e4 t8 _( u! z9 d
義大利奶油雞肉麵
3 I& z2 j2 T( U' L6 M8 _2 u5 W0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 ]! |3 O% ]( D. ]- @雞肉         50公克
( m# R3 ^  q" l8 L蘆筍         1根. l: F  X4 a7 ?9 A" I- A
紅甜椒         20公克
5 V2 C- L* ]6 W1 Z9 @/ b% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
  O( P1 _' O5 k. o+ Y公仔箱論壇義大利麵         180公克公仔箱論壇& C. B5 r: Y* ^/ N) p
鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |7 i0 y$ i" Y% m
橄欖油         2大匙
; O+ r' R) f( m4 }蒜末         1大匙
1 P# K2 l4 ~& O7 _# _洋蔥末         2大匙
3 ^+ Q% j& |5 \( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量
6 d8 R) M1 @% ^4 J4 n! p6 h, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇6 J: h7 \) h5 a0 z( t7 N9 o! c

# d5 ]3 n2 _+ h2 B' U* `www2.tvboxnow.com【做  法】
" G9 {% n- n& V  d- u( t+ ewww2.tvboxnow.com1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
* z( E+ m) @' `: C2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f4 ?0 a  f! _' i+ \0 h+ p
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
5 G8 {- M! c$ x% Q# K: J+ gwww2.tvboxnow.com4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
' o% i2 A: |, e% u% n& I0 d6 E3 r: M, l【備 註】2 x: H/ |# e  A: b
義大利奶油醬汁的作法
7 H2 j4 P6 @8 n6 T公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 c+ w; L4 \, B- H
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許/ c- Y- t. Z( b* e
作法:
2 a3 x( f- L+ _1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。9 m9 R/ W% x  N. v; Q
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇  E& H& I( M0 J3 y  J7 Y
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵
% Q: P6 n. v; b; ^* Lwww2.tvboxnow.com【材  料】
' G$ z* ^" l" q/ X2 T2 Y9 gwww2.tvboxnow.com1.3號義大利麵         160公克
$ `3 p0 B3 t3 ?) e. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個
- y  r; c7 Y' W7 [洋蔥丁         適量
: ^  x- Q* ~2 M蒜末         適量
+ N2 N6 l4 z: o6 F# }公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝0 G  t- s1 W- v2 ]" x
白酒         少許
. O( B/ M, B9 Y' ^' q  U, y公仔箱論壇香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A( h$ Y' f# z/ ?/ T
鹽         少許www2.tvboxnow.com* Z- v$ I9 t: A! r% E1 [* |
3.青椒丁         適量
/ W4 e( @: E, O1 p紅甜椒丁         適量
: j- ?& Z3 q$ i" `; ^" Fwww2.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ l9 t) ]! S8 b6 H% X+ m, {
4.乳酪粉         適量www2.tvboxnow.com9 H3 f5 G" w7 H* b
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【做  法】
7 ?/ ^- X( \5 Q  d) U8 R7 vwww2.tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
# O2 A5 L0 Z  `, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

/ w( |' X. N% D2 [' _黑胡椒蘑菇醬: }. L* d# p/ T7 g- j$ G$ p) }
【材  料】
- u0 X) k/ ^! w1 S) p# |4 \/ K1.蘑菇片         1/3
8 ~( N* `0 B, p0 p1 b: m( J0 Wwww2.tvboxnow.com毛豆仁         1大匙
- G) A- R2 n; X9 a( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙公仔箱論壇) i7 Z( ~. U7 z2 \4 K6 G: P! k
蒜末         3大匙
8 I' g- B6 E* }4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙7 I, c+ ^- X2 u4 R! {1 j0 Z
3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇" v6 M0 {& X1 L! l
胡蘿蔔丁         1/3杯
8 Z9 I8 n* i0 z( T公仔箱論壇月桂葉         2片
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5 ^8 s# t: y1 @( E& r1 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# c- r4 J. r8 @, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯" h- i1 I- X. O' R' F) n& e
A1醬         3大匙1 N# r2 j* @* u
蕃茄醬         3大匙! w+ r1 P( }# @% X3 `
高湯         3杯
: s" x7 }- j) W$ ~) n- h, {( N4 ltvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙www2.tvboxnow.com1 Y2 V' o) K7 F' D- \
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {) a4 h6 @0 c( m6 R1 {& B
2.黑胡椒粉         1大匙
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  J) l! u# b9 E8 J公仔箱論壇【做  法】
' U; A+ l% e! W1 G. M5 A! lwww2.tvboxnow.com1.將材料1汆燙熟備用。
9 z% D1 K( H4 v; ^8 W* b( x& _公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
0 e0 e. i1 W2 L5 ?5 Q, q3 cwww2.tvboxnow.com3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。7 B: R$ e; G, |$ ^! b7 e* K: `6 g
【備 註】www2.tvboxnow.com  Z& p; t1 L/ x0 G( \9 h
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

7 e$ \  S. C; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵$ d- X9 U2 v% p) B5 z" e
【材  料】www2.tvboxnow.com% h+ k) T3 h1 O
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! V+ [* [; V& H( }: h1 F: N
香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; s+ H& T" l( {8 l  k5 Z
芥菜梗         150公克公仔箱論壇1 G# l8 c$ n# E  w- m6 {; j
大蒜         2瓣) ~. w( Y# K9 P
洋蔥         1/4個9 j) A- G) M1 M2 W9 O
高湯         200公克www2.tvboxnow.com8 H2 s# W* z  V5 g2 Y
奶油白醬         80公克www2.tvboxnow.com; m; K0 w3 h' E3 l9 y
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z" [! ~) }. S% {' w
橄欖油         40公克
" N$ r1 x) z& g2 O% R% d& Qwww2.tvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克
2 m/ H- S+ [& y" E1 m" {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, u2 K8 j& H5 M: }- p9 }巴西利         10公克' f  w/ u& o/ t, |- p
胡椒粉         少許
7 h! C5 w" P& N: G  g) V8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ o- e+ R9 V5 w+ f1 I9 q) {6 V$ Q
【做  法】
6 a8 t- U6 M2 X* c( [9 stvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: W0 n7 |# v  w) v
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com! ~& F% s6 I/ F" |! f4 D- x
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。! X- y$ v/ O& E7 `  {4 _* f$ k6 c; \
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
7 }7 g0 A8 W7 L; \% V公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

# S$ }) p# D0 k) S) R7 w9 P3 `咖哩奶油義大利麵
! J& H  L* _2 T. z$ q4 a$ [www2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) u9 K- ^8 b- j0 f; H& o
蝴蝶麵         200公克  g  u6 Q! ?/ L- N4 r
里肌肉片         200公克
" d9 f) i0 i: J" {& [3 Z4 [+ h咖哩粉         15公克' K& x- W: d+ H5 u; I
蘋果         1/4個www2.tvboxnow.com( N/ w9 k: G* M" a, f# v9 r1 I! ]6 Z5 H
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb% I; `4 T: m; g; L7 R
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- C& E1 e0 w+ [! a; [
高湯         200公克
7 b! l5 F1 ?6 l/ e2 h5 _8 U奶油白醬         80公克% n# ^* P( L. s
鮮奶油         60公克公仔箱論壇! g# g# L9 B, ^7 i6 L* T; L
橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ w7 O2 J) K$ S* s
鹽         少許
; T$ B& j. P# I& d. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V  B4 {- V5 ~$ d* Q- ^( k  B; F3 k
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ J0 ?5 f- N

2 Y9 U7 o5 P; O2 u$ p9 Z0 gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 M& f' F8 q; J9 w& Z$ F. G
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: Y- T& P1 Z9 N+ z9 U% \# i8 U- w
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇+ K4 n0 ?* y, B0 L  T4 k' {: {
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
: n/ Z% {7 _5 ]  |6 r2 \( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
# a$ z; c, C  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 5 L$ O/ m% t* O# E2 E3 ^
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公仔箱論壇# E) g0 i: W/ A! F' U7 D* K
焗海鮮通心麵www2.tvboxnow.com/ C- y3 i1 K9 G, i% O4 a$ [
【材  料】
% y& H7 E1 z* ^% @: r2 K公仔箱論壇A.通心麵         100g
6 o- {! Y  i1 Q5 ]" C1 b+ F蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb  x9 Z/ J3 N7 g7 h% v+ d1 Y6 p
烏賊         30g
5 {2 w6 ^! R: a6 q, ~新鮮干貝         60gwww2.tvboxnow.com- q, g6 a7 [$ i
蛤蜊         40g: A/ p% w) M5 R+ J5 q5 f
蟹肉         10g
9 [/ b$ U5 \' I& xtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆
. B% J7 o" q/ M8 `  N3 C5 C. M公仔箱論壇B.奶油         40g' x1 g5 s' B) I! Y4 `
麵粉         20gwww2.tvboxnow.com/ C; u$ m) G0 a' t3 ]2 w
鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb$ s- j+ U/ J" G( @
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb, N6 u1 ?% n, S) _$ ]- n% j
黑胡椒粉         少許
5 [6 E# u3 G& X" g7 R% xwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量* \7 J/ C- z  p9 E  \4 v
莫札雷拉乳酪絲         100g
  U  `7 X' E4 F$ Q& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
5 R9 ]) ^4 Q1 e2 i公仔箱論壇
2 R1 C& S6 R6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 l( ^4 M1 H
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇5 ]4 P# ?5 \. Y% e1 {  x
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g( N# Y# X) H( j& W
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {& X) e- h" Z7 |, F: c$ C
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇. b9 w) e6 i: U$ u
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
+ I6 p5 B7 L* X% D) E6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵公仔箱論壇' T- V7 `% s. V3 g. q: L0 F; S
【材  料】
& G; |1 }: c. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g
- z- a: R; ?+ m! K  g% Y: H& D罐頭肉醬         50g
* U/ `( a- c5 m3 y1 t9 [哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; K/ ?+ ^0 U: Q6 j( Z$ G6 _
莫札雷拉乳酪條         30g
4 N, f0 p' p# t1 F- Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g
: \* `4 F% l3 \2 twww2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! u$ y- {) S1 x4 e8 ^4 h! K! ^8 B7 q
1 d6 u  y3 @, P$ X2 ~; X
【做  法】公仔箱論壇3 Z# Z7 b  `( D3 _3 Y2 p
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W4 A5 k0 F, c
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
+ ?& }( ]& @2 f" t& ^# D, A0 X公仔箱論壇3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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