BeiDouChef

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咖哩義大利水管麵公仔箱論壇* F# u/ q: F8 z' R
【材　 料】
3 C6 _  {. G/ z/ R( D9 S& V4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g2 L/ ~" V- T. F+ ]
洋蔥絲         40g
: z+ X& }/ z! ?- P( d4 y/ S4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 C6 u2 T+ v* F# J6 [. t
煮熟義大利水管麵         180g8 D" B( a. ?  z5 p: X8 e$ K
青椒丁         30g
. q! S' a" Q- p: Z6 b! C  m紅椒丁         30gwww2.tvboxnow.com9 {1 H1 t$ r& A( g& W
咖哩醬         6大匙www2.tvboxnow.com8 _% U( b1 U7 G; l1 y- v& G
起司粉         適量
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. G  s& k8 g% [2 X5 `/ h& K1 qwww2.tvboxnow.com【做　 法】
3 I& |+ Q6 d) y) [) q1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。www2.tvboxnow.com+ M0 h% [& v1 S) O& N2 e  Z* L
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。- [& P. ~3 j$ U. Z
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i# B8 k7 a* E; Y8 i
咖哩南瓜義大利圓麵
1 f% G/ b& w/ O" I5 Z5 P0 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com* h  m1 q9 d. N! @$ @" E9 w- Z' @6 k
奶油         40g
  e/ e5 F% ]6 n2 V+ c7 P. Y洋蔥絲         40g公仔箱論壇! _4 r0 g/ m+ L8 f' \- p( r
煮熟義大利直圓麵         180g
, E/ f: f& q! V- n) o4 \- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
0 F1 i8 G" p, L6 T0 h& D; F# }青椒丁         10g
# p' s, o2 y: x! Y; U公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g
. [+ n, G5 z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙公仔箱論壇$ j: m2 Y0 ^8 J
起司粉         適量$ x1 C2 v& q2 \4 E  V0 F. A
www2.tvboxnow.com. t7 @- u( |) B* K
【做　 法】
' I) f' b7 ~6 n" ]; [1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
* X0 b+ ?; u# {6 P; G1 ztvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
8 k  e3 r  m1 ~( C. d9 s3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
" L0 n# c. W$ y" o4.灑上適量起司粉即可食用。

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: K5 |4 f. g8 c公仔箱論壇雞肉松子圓麵$ K8 x! O3 ~; e+ E7 N4 K" l
【材　 料】
. p9 O' x' b& P2 ~公仔箱論壇雞胸肉片         150g( I% r2 z" y8 x, G% r- C
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& y$ ?/ g, e% M* r4 U+ C  e8 O
鹽         適量
. e- `; [# G! W3 ^1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
. e0 D% L0 K- D) [$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量公仔箱論壇1 |1 m# Z  K4 x5 ?
橄欖油         1大匙
$ U4 D! Q3 B6 N+ J1 U4 Z洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb- i1 j$ p) _. ?0 E' [/ U
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇/ N. ~3 \# t& G/ f, c& O
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 v6 ~0 s$ N9 K- ^) Y
紅椒絲         20g
! f! k1 I) E) b4 G  x3 g& O- Ctvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g
" n  S: j( p. A. p/ B松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb, h6 z, y5 X* P5 A0 H4 a3 q4 X; W& K
公仔箱論壇7 i6 z4 f  B0 T$ h) i- Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; J8 b9 A- U/ ]& W3 Y, C, J
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。6 _( V6 c3 T; I! W5 m
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
: ^! {  z$ J9 Z  [3 t9 _www2.tvboxnow.com3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
& v) z# L. t2 A$ f& wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www2.tvboxnow.com$ d5 K% w  x+ |. F! g
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇/ P' \! x% s6 a: }

- Q& f6 B( k4 m9 `) i# }公仔箱論壇# b7 p  ]8 |9 i( V- _" A0 v9 V
松子青醬公仔箱論壇" P7 o) D* Y! w# u
【材　 料】
6 S6 E/ \% ~6 l: A公仔箱論壇橄欖油         300cc
7 ~9 v& {  g1 {9 g0 @$ Q* x2 d' X松子         70g
0 F  F7 L- {9 k4 ?( d4 w九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ B, c- @. a# }0 b4 Y
蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb% H% a% G3 n9 m5 z4 p$ ?5 R
黑胡椒粗粉         1茶匙
8 r" A; _  r  T$ \: p4 W* qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙公仔箱論壇0 o) {% E& _( I% g/ V: w" ?
義大利香料         1/4茶匙% z4 H# s7 z' `, l5 P' S6 Z
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 Q9 E+ V. J: m9 |" X
西洋芹碎         50g, l8 w; Q6 }  v3 ]$ l
鹽         適量
: A1 q  j% L7 x; N糖         適量
( {  H. L6 V, F5 h& F" G0 i3 ^( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, {9 P9 q  S: |; ^* T, G! H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B& m- p2 R/ G4 ], l! j
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
8 L/ Z" _9 s& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
+ G' g( {. ?$ k! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
  m2 [, K2 ^* L8 [( t" N4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
1 r6 e2 j4 J" Btvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
8 J" {4 f& ~3 x; v! h6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( x& f/ Q/ Q6 V8 d8 d
【材　 料】
5 x9 O8 F  N; Q. @$ B- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克
, G  A0 e3 g; [6 E, N$ mtvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
5 p' I$ T9 N3 ]" j" o7 u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個
' o3 E: u: F& `4 S3 o鮮香菇         1朵* X8 |6 [9 ^" c2 V* b% i. h7 O
起司絲         適量
0 z+ V2 m% ]. c! Itvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許4 J: B$ _- @1 r- f+ W9 t3 R2 w7 v
【調 味 料】
$ j, c! ?! a' Q, s" a; J公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
. i+ o* C1 {6 \* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ R9 v4 ~" ~
7 A$ |# m; J$ U- v
【做　 法】
/ ~5 X+ _9 c, u$ }: x1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X. P4 @5 G* E
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
7 r* t: ]5 l7 y% j2 S! J公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
: q5 w2 @% F6 t7 {4 |, I4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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松子青醬鮮蝦圓麵
1 y0 s6 _0 s! ^. C: o7 O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. i. N- g  \1 k5 s
鮮蝦         4隻
# s* Y  W: I4 N- h: o8 ~橄欖油         1大匙
* |3 @/ d% N( htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
6 g. x$ t' Y( E! ltvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
+ W4 V( U8 S3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb  S* s4 J! L3 ^2 D7 [3 f5 I  J
紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ ]4 A7 g1 }* Y* M) y
松子青醬         5大匙公仔箱論壇! H1 X# C3 B" F  Q+ o" v9 W7 o1 a4 M
熟松子         10g
" ~3 t7 Y: |  |3 Y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 i% m6 R5 P
【做　 法】
7 y& a) @: R% P0 Y2 M公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。7 g" p8 q5 l  V5 b
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O& o* {- h6 O& e
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。www2.tvboxnow.com$ @3 @- S4 q0 |9 t
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; j* _- J" o  m
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: R$ i; r& Y. ^7 G
【備　註】
( e+ r; I6 \, f' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb% y4 z# a( r" c! k6 q
牛肉茄汁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb6 N# E2 o, s. _) H. o6 u
【材　 料】www2.tvboxnow.com3 _, O5 D2 l, ]' F7 l
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ ]9 R( k9 L. g
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb1 h. M% `  a  V$ s# s* o
蒜頭碎         15gwww2.tvboxnow.com( Z. e- B* @7 O4 K
牛絞肉         300gwww2.tvboxnow.com1 {1 n, l/ s# S! E  p% M( M
新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, N- e8 @: l" I2 \" i) M, H
月桂葉         1片
! I8 A# L5 C) t  R+ M  U3 a九層塔         3片公仔箱論壇& k. N1 K/ ]  ]5 \
紅醬         1杯
3 ~9 v8 }* b! J- \6 w高湯         500cc
  c( }$ v5 E, X3 g& p1 T7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 _1 f6 w+ w; Q' ^) u% I, v
煮熟寬扁麵         180g
# f: W& `6 l! V1 U* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q9 @; Z# E% @& l; c【做　 法】$ c, V! b7 U# p$ O4 a" x
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 J" ^" s' s& C# S+ ]* T: O& C! D
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
4 C. ~) v# Z- B4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
9 t4 o  C  K5 otvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
8 R/ }6 E# {3 p【備　註】www2.tvboxnow.com+ T8 D# ?+ m( V* q- b
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
( t" @' K$ S% I  A2 ]4 V9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( Z+ |! t% a3 P
! R8 R- t5 @/ _8 S
紅醬
$ k6 u( N: e4 \) o2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! B( ^- r. F! u2 \奶油         50公克
0 j# \7 s5 ~% z$ ^3 N4 c5 g# mwww2.tvboxnow.com白酒         1湯匙
' j* @4 h" ^, u* v& W$ f紅蕃茄         2顆
: P& _4 J, c4 }# V. ]8 ?# K罐裝整顆蕃茄         2顆www2.tvboxnow.com( I/ N% r7 I% l( H7 H* R
蕃茄糊         1湯匙
& ?( w2 J& |! ^www2.tvboxnow.com蕃茄醬         1湯匙www2.tvboxnow.com2 {4 y/ q2 `) J2 ?/ ^. C7 ~2 ~2 M
洋蔥         1顆
) j% S1 }# S1 \蒜頭         6顆: f3 Y/ ], c5 c& W1 M( z
九層塔         4片
' {+ Z) c$ {4 B- m2 {3 r" {: l公仔箱論壇西芹末         1匙
, h; @+ H6 s: E# ^. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙
. L' z, \: Y& A7 N8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片
/ y  W4 m& |$ T; w+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙
9 [5 }& N1 [: ~& `' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙1 ]4 J9 Y3 {- h, @' O8 k

$ Q% i4 U8 p/ d9 ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( U' v# _4 c; l& A% S
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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5 ^" r$ r7 U. {; Q0 pwww2.tvboxnow.com茄香海鮮圓麵
# I" w% l# D9 b! R2 y% a( Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' ^, _( r  r  d* z
橄欖油         1大匙
: a' \: _; u6 b( U花枝         適量
: r% c' f4 H2 n  J( }0 j' D蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb' v* F7 m! P7 i/ B1 K
蝦仁         適量
7 o4 B  l8 x& _- n鹽         適量www2.tvboxnow.com) j) `" }/ R. j% \9 X9 A* e# s- l
煮熟義大利直圓麵         180g
& Z& w4 @' s* f& W" I紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 r. X) @5 A9 k7 [5 j
起司粉         少許
. J& x4 C  M9 m* W$ k4 u# [( P巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 F. i* ^+ U/ X! I" o0 l

$ n2 M5 b' X& V! s) @8 _www2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ H# C6 i& a7 F4 X: C7 i* g
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
- N1 ~" _; k8 Y0 W$ btvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。  _/ V4 l3 n% k5 i7 K5 }+ o
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。; T0 X0 G3 {; j
【備　註】
- t) v0 e; i: P( m5 F; ]$ @www2.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

( q  u- p  }7 B" _- m奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" \1 B2 z+ P, n
【材　 料】
8 v7 v$ x! o1 y- n9 H) ]7 dtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g公仔箱論壇; W6 z  z* F7 M2 U) |2 i& p% T" G
奶油         40公克
# ]/ h& c3 e, A- V4 J9 J. ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10g: i# _+ m1 \3 I$ a; V9 ~7 W
培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb* P2 x3 k/ P4 @
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o  c6 m. O5 v) A* ]
白醬         1杯
5 e. f  O8 X$ c3 J9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g* R8 A4 C3 `1 o# @$ k5 U
$ [7 Y0 ?# l- O8 f* A
【做　 法】
; }) L2 q5 f6 g3 m6 t  fwww2.tvboxnow.com1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。www2.tvboxnow.com9 r# O+ c% M0 V+ I( v
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
0 p( y, t7 X1 W0 o( J* gwww2.tvboxnow.com3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
% \8 R9 J) P/ [" g' T4 kwww2.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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& ^! m  y2 U' c: j/ @) A
義大利奶油雞肉麵
; _- U5 X. ^  b6 V; w+ xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  q& K, B$ O$ E: s- G; ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 N9 S* d( f1 R4 w9 B. j, q, `
蘆筍         1根3 u" ?/ y' P6 M$ v: W
紅甜椒         20公克
4 X  P2 r0 c* J. j& i" ^; Y% E' }9 j. ]公仔箱論壇黃甜椒         20公克
% S6 I" G, s0 b' c義大利麵         180公克
7 N( m5 e; [6 x4 K/ k鹽         1大匙( X  J" S* d* Y% p
橄欖油         2大匙
5 Q# k3 p" t. u9 G% h2 t- s* }1 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n- P) Z$ I+ ], n6 K8 {: k
洋蔥末         2大匙
9 C8 g( f2 T1 G/ @www2.tvboxnow.com義大利奶油醬汁         適量
7 _+ m+ D$ T9 F% y+ G! S  M帕米森起司粉         1大匙
6 C3 E+ K4 W- N# a/ @$ B8 P1 `
  @: C0 s" {' _" \www2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 |1 {. I) Y4 z+ ~' H: N, ?9 O* s# Y
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 Y8 S) u# b: h  {7 U
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。$ T# r" {% B3 F# m7 y( h
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
+ \1 M" K9 M% O( _+ l2 q  g4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
$ T' S5 E/ m! Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
  Z  n4 K0 O! V3 D* ywww2.tvboxnow.com義大利奶油醬汁的作法
& ?0 O' ]4 R7 ]) y( S" ^公仔箱論壇材料：www2.tvboxnow.com9 Z$ \3 U" p8 ?) m% C
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ m) ^* w( |0 E9 r
作法：: R3 E' L8 I/ |8 K
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
5 F6 e. I) n8 |9 ], F4 X7 w2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C. U& b# G( p! v8 z) Z9 P/ i
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb  ^) a, B1 \: v; z8 H
【材　 料】# Z* g1 ]. a$ x& l' L* M) k
1.3號義大利麵         160公克www2.tvboxnow.com; t% U8 C0 I8 p9 \
蛤蜊         12個
1 @. ?: h* w) X; F5 _公仔箱論壇洋蔥丁         適量
/ w9 k; C# q8 ]; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量公仔箱論壇/ t- I8 y$ q  B8 V* s& e6 O
2.新鮮薰衣草         3枝" @1 E& ^9 y4 `3 Q5 C/ R, N
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# f+ {& ?, ~: N2 R; v9 q* E
香草高湯         3大匙
0 R, I" m* w$ V4 }" |8 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! J2 X. x0 A( S* ^tvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量) T; S; X* y* {
紅甜椒丁         適量
$ j. T/ ~6 P3 ^+ b公仔箱論壇黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, c( {1 \. r; e2 x+ J
4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" w0 B/ k; E- [% o) }* S, [

* O$ h3 D" S; p1 T0 W/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 T  ^$ o) B9 n4 [3 W* y4 l1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
; E) D" `' s! \8 @7 O- X2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

% j! ]. V1 B$ i8 |4 L- n公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬. ^. t2 y+ E% P+ C9 S+ c" O
【材　 料】# H; @% W9 q/ @9 a9 a7 \# b
1.蘑菇片         1/3
/ r8 c( u$ o+ \, V毛豆仁         1大匙% C( e5 x# u6 @) A" o
2.奶油         2大匙
0 l  r# i6 m) T+ B  U5 i" V, C蒜末         3大匙www2.tvboxnow.com; w5 l6 ?4 R2 P. ?
培根末         4大匙/ x2 ~: P4 p9 s6 n
3.洋蔥丁         1/3杯
# z' N$ M# ^  t/ K/ ]2 K1 \公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯
. e9 c/ c' E9 c+ ~* p; a% x4 [月桂葉         2片4 g5 G5 b& N' X
公仔箱論壇2 n- c/ E/ c7 o: _, T
【調 味 料】
! ~/ ]; n# d; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯公仔箱論壇5 A+ C+ e( J& A) m/ c! y3 y  s$ ~
A1醬         3大匙
* ]! A/ r$ h( ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
3 i$ Z/ x( F6 O5 n# o高湯         3杯
  y$ p' i3 k: q- \$ X* ~公仔箱論壇糖         2大匙6 ], m1 b) J! _+ r. K( t0 k1 _
白酒         2大匙
7 F4 T- x7 D2 I0 |www2.tvboxnow.com2.黑胡椒粉         1大匙
: D! r, m, J' q$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 f$ ~1 u! R, C' j
【做　 法】
5 H' t" l$ U: W6 G" p2 N4 Q1 otvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( ]5 g3 X1 V4 a$ [; T
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
  v- r. G  |5 `1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 J$ u; E8 x  l4 r; V2 C
【備　註】" _( C) i: w) y+ q: c9 l0 `
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

' @' }. v* U/ y1 C& \! X5 k* _www2.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵
8 {' o5 r; ?( T2 G! S【材　 料】! a3 z7 f1 }7 l- X4 c
義大利麵         200公克
; U3 `8 W& G. P9 Q! o1 p) |5 \2 {* J公仔箱論壇香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s* R% J4 G0 k
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S* K2 L% I8 z0 P
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ ~0 j  k2 f1 n1 S, m
洋蔥         1/4個
5 n  n  T3 ?+ m! b' l' m1 bwww2.tvboxnow.com高湯         200公克
" X, F  f; J. h: b/ Y1 Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克! @5 L7 m) D. Z- x. T
鮮奶油         60公克8 r3 @, u1 U) S
橄欖油         40公克
; b% C; m- V7 V# A3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克
' B: _1 B& z$ ?, P鹽         少許
! |: s2 a6 }5 `# f. z- m* h巴西利         10公克
2 `- k& z( s% l. N  S# [胡椒粉         少許: e$ L7 P1 d8 R8 T$ C0 ?7 d
www2.tvboxnow.com$ C8 K& t* _1 Q$ h% ]( E( M
【做　 法】
" V3 k1 s: {2 c0 C( X! ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。www2.tvboxnow.com) M2 S$ Q5 k7 q% o% g+ b6 ~
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com% R( p- q  d$ c' d2 j
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇2 D: B' M4 i4 ?: o* @
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。$ I7 \4 o' `, ]
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 S) h( v5 {3 P2 j
咖哩奶油義大利麵
& v+ j, S0 N8 J" w: J# q* p- t【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 u" }+ [2 S8 N% q* x* ]
蝴蝶麵         200公克3 o5 I# I; F3 v* {/ M* j# n/ U2 _
里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( R* r' C2 c: V+ y# h' O+ G
咖哩粉         15公克
+ N: m  J; v0 p) Z/ I  t) x1 ?. v蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. q! ]3 G( O' \
大蒜         2瓣
7 q$ o/ r  q. ?公仔箱論壇洋蔥         1/4個' R  v' G3 l2 i; `+ L
高湯         200公克
. Z2 m# o# k3 K8 T! M, rtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克7 C# O6 x2 {2 Q. Y) X) X, b4 q
鮮奶油         60公克
( S( c) |& U9 y3 [  E2 ]! t' xwww2.tvboxnow.com橄欖油         50公克
9 S! X/ F4 B5 }  h+ h- E6 V; ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 i8 Z6 D6 I5 f* {1 d: y) c6 L$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克3 E6 _, c+ ^+ m/ @; z, L+ D9 v
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 q5 u1 w2 |- u+ `9 t* y

' Y! h  c( G$ S6 l4 Y, c3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 f, U% Z1 F% l6 @3 Rwww2.tvboxnow.com1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
1 T1 G! e' T9 a4 w, V8 E. J+ g, J0 J2 C
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
8 k  G  D* E) G* a- w% `5 h+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。4 F# m/ S, U( d; l' J- ^8 k  Y
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
" T( c2 u5 n1 K4 K0 {8 Vwww2.tvboxnow.com5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
8 Z# v$ B* }$ |% G  Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

" W$ \6 x5 N+ M6 u4 }) f
www2.tvboxnow.com3 ?2 r( x: N# z' k1 k4 T5 G' @; P

: E/ J& R7 h; x4 X& c. a0 r* U4 B& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 k" Y6 u$ F3 U1 F9 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l0 ]  ]) ^; Y' [
A.通心麵         100g
" g, t- A1 ?5 D: Q7 a公仔箱論壇蝦仁         60g
1 k( c" X! F7 ?0 ~3 c1 F烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& G6 F3 ^0 t: {* I: n
新鮮干貝         60g
: X5 ?- v0 ~  s* Q- D6 G/ i公仔箱論壇蛤蜊         40g公仔箱論壇' a! ?( a$ a' I% w5 F: ]
蟹肉         10g
" e8 f, Y- I4 M公仔箱論壇小蕃茄         4顆
0 s  S1 a$ N5 q, Q公仔箱論壇B.奶油         40g
% k9 g3 T& c- G" G( j/ B麵粉         20g) ?- `! L7 R! ]! t" A1 M
鮮奶         1瓶0 R9 M" u% e& Y0 G- l) [1 f5 P- ?8 T- D
鮮奶油         30㏄
' E2 f) A0 |, ^- S4 i* p+ ]% _5 ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許- [  ^) z8 o, X, n' D; w
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com# H3 i& i( d# o+ d, y
莫札雷拉乳酪絲         100g
) E1 Z3 n9 S6 Y  |; i+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量) G* T, ]& u+ C# g$ B* C1 @
tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 u/ P" m$ f# @
【做　 法】" y+ V! s9 y4 D
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。www2.tvboxnow.com- G2 }2 S1 q# m. K  W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
: p3 K3 \7 P. X( b2 y公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
. i& }/ i9 x4 U/ N4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇2 C2 @3 f- [4 Z, w' `
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
* T( T+ C* f# U* ?tvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

6 @; w- h) d5 L. k: B焗肉醬麵8 |1 N$ f  J  x5 f
【材　 料】公仔箱論壇4 C. f6 F, H$ q, Z: i$ ]0 G
菠菜義大利寬麵         100g
  [& s% R) U4 T$ @7 _) H$ h罐頭肉醬         50g0 p; ^- s  M7 o4 M& Y% C
哥拉索乳酪         25gtvb now,tvbnow,bttvb* j$ H- j. ^2 C! B0 G1 j
莫札雷拉乳酪條         30g
# i$ m& I$ S0 U; v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g
0 O* ]) c) ?$ ]鹽         少許
) i" N' @* b2 j9 v- @% Btvb now,tvbnow,bttvb
( E# E: {: n+ {3 T, n. Q, x- A6 A【做　 法】
; G' F3 J/ ]9 H% m( O1 g: L8 [$ i9 a1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇4 |4 D$ N, `7 N
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。www2.tvboxnow.com5 h- [4 t: ~: r/ ]) ?% r# ~
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。