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咖哩奶油義大利麵
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蝴蝶麵 200公克公仔箱論壇9 l2 `: p) U$ N5 z
里肌肉片 200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ |* _4 Q S% j, z
咖哩粉 15公克www2.tvboxnow.com6 a8 ~- h" a0 }" }
蘋果 1/4個
. A! \# ~4 {7 W4 A9 b. l公仔箱論壇大蒜 2瓣tvb now,tvbnow,bttvb7 N" ^, O! ~6 h& M7 C0 s$ w: L
洋蔥 1/4個www2.tvboxnow.com$ S1 g2 T- l; U! B/ h: o* o
高湯 200公克2 f8 R) ?1 H0 ~' S
奶油白醬 80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 Q1 i! l [' k. G9 |
鮮奶油 60公克5 f* [/ R Y$ z& O( x2 Q4 [
橄欖油 50公克
% B, A/ K& j3 l公仔箱論壇鹽 少許# ?2 Z9 f+ N; Z( [8 z0 y% {5 _
巴西利 20公克www2.tvboxnow.com$ w }9 H) z s" j! s, j6 _* K
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |: @4 F( u2 E p- w. C; b" t
1 O# X, t! H, r5 |, |4 f4 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 m* F: Y) X/ ?3 Z5 M R0 m
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
2 R" N! F0 j8 u# e5 p, @) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F0 E% K O6 ~% `- K+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x Z3 \( z& h0 T5 D a
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇6 `3 }- _ P1 n
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇, [: }/ S) H: G6 J- ]6 ~5 S1 o
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。www2.tvboxnow.com9 r% E# u8 [/ d( _7 B7 y$ \
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。 |