BeiDouChef

# p  l% m0 ^3 `3 k* _tvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵
$ K6 z7 F* U! [4 g( S【材　 料】
( u3 O  H% E6 S9 Y; d" x# dtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克
( x* b/ r% T0 F9 atvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克
! N. u9 n0 N' M7 O7 |! ]5 swww2.tvboxnow.com洋蔥末         30公克www2.tvboxnow.com4 h  n, b) ?$ E- ?. w' w* }
水         4大匙9 P! w% W3 k; d: J% r. B+ P
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?( T, n/ _, q& S7 y
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U# L# T/ t) t6 k" f! u
蔥花         少許
4 ~  d, T: H' ewww2.tvboxnow.com0 ^- @* d3 E, J: u, v
【調 味 料】
6 [& l* j6 `0 E0 ]) R4 V/ e蠔油         1大匙
' c3 Q0 [9 y, Q  h& N5 \+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙www2.tvboxnow.com& h. L3 _+ M& q
香油         1小匙www2.tvboxnow.com2 x. A" H) W6 }, C5 u
細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com! d% I" u1 a  ~. y; d

( Y/ I& l2 O* F7 s* m" x. H$ ?【做　 法】
3 H" m5 s6 B$ i  `8 M: d, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇+ c' K& P; s4 ]
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
  C6 r" `1 `. D+ w9 O2 Rwww2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
/ E! G( M% G# e8 \9 U: K& O( I4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: a) f7 B% D9 U$ O9 r: Z
酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; u1 U) t1 B/ @3 v  K3 e
【材　 料】
- w+ l( Q; n# D  x公仔箱論壇粄條         200公克
- ^' J6 s( I  w: h; U公仔箱論壇蝦皮         15公克www2.tvboxnow.com, }6 U" K- s( ^& t
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U- M6 o0 v2 a( p: P8 q
紅蔥末         20公克www2.tvboxnow.com1 V# {! v5 v, j
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i) l8 o5 t  Y* s( @* d7 v
洋蔥末         30公克. R5 j% Q+ ]' s& F+ L( A1 {
蕃茄丁         50公克
& u" \' ]: |6 I4 X9 `公仔箱論壇沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l" B5 A8 L! m+ @- c" o" l
水         3大匙
; W3 i; Q  E. h6 N$ ?蝦膏         1小匙
+ r! Y* Z* Q2 z' J2 l, n- Qwww2.tvboxnow.com蔥花         少許
2 M+ }% Z  w  Y/ k# z! S公仔箱論壇& c% I" z+ U" T' I- s6 N" z
【調 味 料】
6 M# T/ z& A" J  w, ~7 o4 c蕃茄醬         2大匙. k/ H' ~+ _  P$ Y' [1 t% |
細砂糖         2小匙
0 ]- l: ~, X+ P( ]醬油         1小匙
: {* |) F& {, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
2 |1 g1 B. t' l) P1 f" Y! W  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X( H1 d5 c* t3 F- e8 n% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 y# S# k4 X# l2 b: I
1.紅辣椒洗淨切末備用。
: w' {$ ^! ], m1 K6 l) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
  r- P0 c* f3 B# s' x1 u0 Hwww2.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

  h! B. b' n$ Z- wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb" y3 y5 o0 Y- ?6 u4 I1 Q
【材　 料】+ a4 ^1 F, b2 S
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f! ~3 x. @$ {6 l& @
蕃茄         2顆0 F9 I! s$ b$ w. E) m9 Q2 U) }
洋蔥末         40公克公仔箱論壇3 [! R* v) C% P$ a! X
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% I6 E+ y0 L, [& P/ {: N6 l. C
沙拉油         1大匙
  I2 J; g) G2 N" z3 g1 o公仔箱論壇太白粉         1小匙
& ^/ U8 I1 [0 i/ S) q公仔箱論壇水         1/2碗
6 [/ m5 w7 O( G( W- m2 K) r香菜葉         少許www2.tvboxnow.com7 c( ~) d1 l- m
www2.tvboxnow.com8 E* ~6 Z0 b, r8 F# i. V
【調 味 料】
" Q7 s$ A6 y. M& I4 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇( i( _, h2 w/ }7 g0 ~/ {6 W9 R
蕃茄醬         3大匙
; n: D$ z6 r7 s+ n細砂糖         1大匙
, M, o( t/ w/ F, l$ \公仔箱論壇
3 Z% u& t+ V: d6 l8 O7 |! ]/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 c5 T& B- m2 t: d7 T; _
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- ~9 O+ p7 A0 v2 z. Etvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
: e3 d# j  q+ l, X8 s4 F( Z. |4 A公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 l! @9 z5 ~/ p2 [! @9 |
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5 f' _3 q# `2 @5 E( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵4 r. {# ~" E; a. S) s* D
【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 U7 ]* v* ?& ?- X
雞胸肉         80公克公仔箱論壇; n5 l. d) n& _' z- E+ u  p
碎菜脯         30公克
: {5 Y, j- q( D5 Y8 @! a0 @8 j$ v公仔箱論壇蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @4 Z: [6 B- ]4 r/ `0 h: l
沙拉油         1大匙
3 U8 |/ z* S8 Y" @4 n! F) V3 W) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- D. {7 x2 a

3 Q0 x, w/ \3 E" n【調 味 料】www2.tvboxnow.com% i/ \  H% k9 `$ ~# l7 C. q3 O
鹽         1/2小匙1 S, `0 J  _$ x5 E, E: O4 ~& v
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 ?6 c+ f! x. S$ y) d
胡椒粉         1/4小匙
/ i% c) r$ X) u) s: U1 C) A公仔箱論壇醬油         1小匙公仔箱論壇0 P3 n8 a/ p- n3 N

* ]8 l* j- D" Q! E; r8 X【做　 法】8 q8 v, `. {, B4 l
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

9 d# Y8 G& u1 W( P, t4 j
香醋拌麵
% P6 j; u1 |( Q- O; M* E6 I1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- k8 v' [, O6 |3 Z0 J# d0 F
意麵         2份
7 ]3 C3 C/ H3 a% h公仔箱論壇芹菜末         1小匙# X2 c/ V: Q, J0 T

5 f4 e! V  ]& `3 `5 b. o7 pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ ?" t) n/ M# B: G0 I2 w
鎮江香醋         1小匙: I6 ?. z# F* p: G2 I  ^- r" N
醬油         1小匙4 I* k4 s; @2 [0 C
細砂糖         1/2小匙
' d1 M8 K/ R. i0 T  v) `9 M公仔箱論壇鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com+ ?- [' O  g6 p, N- i  _& u3 }
豬油         1小匙
! l  ~+ Y5 w7 _7 A" k公仔箱論壇
% i1 b7 A" C9 a& u, `  _9 L公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 L5 D& B& I% ?/ I& B. t- C
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
0 l% }* P$ L$ z7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

2 g2 _( _2 U( g3 N  z3 x' r+ Y
豬油蔥花拌麵www2.tvboxnow.com. I1 K" Z% U: r
【材　 料】
1 R: X! o/ q1 j$ w9 p4 G% G0 \陽春麵         150公克
4 h  D& a7 Y; rtvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克/ b7 L/ p- q* R& m/ x1 ^; R1 f, ?
薑         30公克
' |7 o4 [+ T) C紅蔥頭         30公克
7 \$ O/ I$ {) W2 @www2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
$ u! F0 Y7 Z( W6 |1 ?9 t豬油         1又1/2小匙
/ L& p' c7 M# _+ X" c% ?4 {1 c! n公仔箱論壇蔥花         1小匙
6 N( |& n6 }6 t# V2 c; F
) e% A/ s( r& v, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ J# J# u% u) O1 B7 }6 ]' T
鹽         1/2小匙
! \$ b1 }/ v1 T  ewww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙- u  H  p2 i; P/ D. a! E" l$ t

9 |4 @4 }+ R; X' q; w: }6 {www2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. o+ R- p7 T- Q
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。" i% k- f# B/ H7 a+ e: p% r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇( f$ }9 y3 }( [% I& p& h6 `
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

" t7 t3 [+ P7 f薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ H, q. h# C7 _* E! K. r
【材　 料】www2.tvboxnow.com- E4 ]% K4 E7 ]5 ?
雞蛋麵         150公克" W0 t9 D0 ^7 o1 T
薑絲         10公克公仔箱論壇" ?( q8 B# J! i) K2 p: i
蔥絲         15公克
3 k3 v# B( }9 o" l$ U; D沙拉油         1又1/2大匙
& T+ W! g3 M4 S0 dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com: C/ ?$ O& b7 \6 q- g
【調 味 料】
: g) a# O0 b% |4 W  ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com. H6 C7 i! l6 n# @
細砂糖         1/4小匙3 p8 Z9 H* W+ h1 B7 a' \: M5 _

; C: k( m& s9 x# Owww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" ]5 o( d! y% o
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
- m2 P- E, \9 [9 Y1 l! m6 Swww2.tvboxnow.com2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

- \5 p# v, \. P: W6 p6 ]

( g/ i8 @2 `, Z; Y  T6 vwww2.tvboxnow.com
0 l2 O# c. p: M8 x, U  P; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵
7 X: v+ o! R" |8 g. atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R0 P8 Y$ U* z
細拉麵         150公克公仔箱論壇% y  P1 H3 u( p/ Z* z
豬絞肉         80公克4 X4 z$ N% Y5 n
蔥花         1小匙
  g# p9 r+ `' Z* J$ _公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
$ F0 W, M/ `+ [# ?. T1 U, c  R( @www2.tvboxnow.com水         3大匙
3 n# N9 U5 W5 T9 l; Q4 Twww2.tvboxnow.com蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 [) ^0 d; m4 |9 k! {, k0 @
公仔箱論壇7 L0 g' p- r: ~4 L  d/ ~5 O
【調 味 料】
6 C& L2 B( k# S+ k2 w$ KXO醬         1大匙公仔箱論壇! }5 z% i! D, d! r
醬油         1小匙公仔箱論壇* }; S, ^, x* o$ d8 a) k/ R' Y; y
細砂糖         1/2小匙
8 G8 ^1 m7 J. Y" [$ ?% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 `/ k' m* G) U) z# c* _6 a2 c
【做　 法】
5 q' i7 m$ ^1 x- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' \+ t9 R8 z& z1 U8 A. atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。www2.tvboxnow.com5 t$ W! t# R; J/ H' ^7 `+ c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。www2.tvboxnow.com, r' U3 ~  K# v7 O0 z3 N) z
公仔箱論壇% i% n  V9 T, [6 s

# j( }) y' i5 x) q9 l# V8 Xwww2.tvboxnow.comXO醬
5 W. ?. Y$ B" I8 u" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; H3 J5 H7 ~: z+ f) C  Z; P
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇2 S/ T; d1 k# W* l
蒜頭         130公克
/ I. {- H4 t* a: X0 ?  H公仔箱論壇朝天椒         30公克
6 Q$ W5 G& Y& ^2 [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克www2.tvboxnow.com- E- Q5 v( K5 q- W) w) j
金華火腿         60公克4 w7 o- Q6 J+ L6 K" q" Y
鹹魚肉         50公克
3 j7 u: \, T# O6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克
# k! A0 _$ G8 i: d* x干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j6 u& v7 R; Y) {* g$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) G6 |/ _1 w* G" O) z
【調 味 料】公仔箱論壇  U3 f8 K" t. m/ L% H
辣豆瓣醬         3大匙
+ j9 ]' r# \! A- i, a! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙
8 ~. Y, @  I. n" k" w; y; x公仔箱論壇雞粉         1小匙! A" R; r% N1 q# U! A
公仔箱論壇0 ~8 c. s+ `0 L& C( w3 d
【做　 法】
. A% A- @3 ~3 x5 {1 k1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。' `7 V0 G6 f" a
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇4 h* C) e1 \$ W5 H# B
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
- R+ `; Q; s- e7 w6 a2 v1 e+ F3 Cwww2.tvboxnow.com4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
( g# Y) i# M% _# Xwww2.tvboxnow.com5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! ^$ `6 _+ b
XO醬炒河粉
+ Z$ K) q( G# r  f  b公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com7 |, H! C0 x7 Z: M3 x
河粉         250公克
3 Y, L: x1 C; Ztvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K  C8 D4 o8 I# t& h9 h" a
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m" j7 o6 O+ Y$ R$ L4 ]- g
洋蔥         20公克4 o! n2 K+ T; ~& F( Y$ c% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! y5 I9 q5 a9 N( Y
【調 味 料】
- k: `1 j6 [  c3 z- [) z+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙
: p6 @, C# E/ w8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大公仔箱論壇. I" @6 E) f7 L0 W
公仔箱論壇+ Q3 N$ m1 i* Y
【做　 法】
5 e- e7 x: k. T8 F) P/ {2 S) M; T2 |公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
3 a9 X2 _( z' b+ m3 Utvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
$ K& i4 I$ y. I/ f( wwww2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 A) N! E' |7 \6 K* f. z( R
魚香肉絲拌麵
. E) D  }2 y& p$ V# U1 |9 b. m【材　 料】公仔箱論壇( I' D" o! B4 ~" ~; @9 |
細陽春麵         150公克
# k  I! C; `8 V# [4 X3 q' I% g2 O豬肉絲         50克www2.tvboxnow.com2 c% o% X7 X+ v1 h8 p* w
綠豆芽         30克
' U( @6 X( \7 A% J% W6 {: Z薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) c4 M4 @7 ]8 H- H3 W# Q  p' L: w5 t
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ k- n( z( U1 o! m  Z' v* Z
蔥花         1小匙公仔箱論壇- D, n! X! Z" l! O
太白粉         1/2小匙
' O9 ~# @  `- G& o1 @www2.tvboxnow.com水         3大匙
) c+ t/ B+ B* |" v: N0 e$ y沙拉油         1大匙
9 p# V% ?- F, q7 Q  T4 ~) C1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A% x7 j& P) J/ b& F【調 味 料】
5 H& q" Q  n  G辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I9 g! M( Z# _* E( F' N
白醋         1小匙
3 c' a0 e, b6 @8 ]" C% {細砂糖         1/2小匙
, o2 h/ i# l' U1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙
9 Y5 a. J3 |: }! \* ?& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( J+ f  @" H& M7 c+ y# S
【做　 法】
; t3 _( @6 u( ?' \tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 k/ C% ?/ ~. p2 W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇! T0 C' z9 `- R2 k. V3 b( }8 K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

4 X4 U* y# w# Z4 [8 [% D5 `) l! V
蠔油菇丁拌麵3 F8 e; l& Y1 W$ Y: ~
【材　 料】
' W% P; \$ B/ S5 ^1 v$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! o+ B. w. R5 f1 ~/ E. ]! V
乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 `4 P) o# y, C/ f; e
薑片         2片! y) a: B/ F5 M& x3 a# f  a
蔥段         1根
3 l: H6 G+ @+ i' ~# v8 r( _* i沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! v% Z" T( x/ d9 \# `
水         5大匙
- c! L1 m1 r4 l4 q% o4 \  itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
  B( {0 [. N6 Z" C! E$ j" S公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 M# K% r0 ?7 W; X
【調 味 料】公仔箱論壇3 Z- ^' u9 b' r; f. G% U
紹興酒         1/2小匙
) R9 o8 P$ R" b9 A5 t$ H: ~, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
- c- g7 j. ~3 U公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com& N! z/ a: e. ^1 B2 {) s: s
公仔箱論壇9 t% y* K& y/ [; D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 \' S8 a- |' S% {3 E& w$ G7 D
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 }  J9 D% Y( [0 @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 y2 w- o  D- ]4 b: B
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

8 T4 T0 }1 {( K0 ?1 _* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb5 n! z) r4 \- R7 t, _7 g
【材　 料】, Y" ]: E/ c" r
細陽春麵         2份
% k# F7 o( T5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
1 R6 U. o; i3 ]* s4 f2 {1 P7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# e% P& u$ l- a) M4 v
蒜末         1/2小匙
, R4 g3 ]3 S# \7 E! M/ C% ?5 J  twww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
  x( T' Y! S" `- p& F# hwww2.tvboxnow.com太白粉         1小匙www2.tvboxnow.com; Z% U" R7 e: e# e! I; s
水         1/2碗
4 Y' `+ a0 ^- c7 y/ }- u8 S$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
* x% Q- i7 k1 b/ Jtvb now,tvbnow,bttvb6 y1 ]+ C; D0 X$ |2 U
【調 味 料】
( \3 k$ M( Z2 M. |) s7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙* j# ^# T. b, f( l, K0 G& L7 Y
醬油         1又1/2小匙
1 \1 n. W4 E1 e9 p8 {www2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
4 S4 _) N$ D  }- @1 \* K- e8 V1 I- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f4 S1 o) Z. k, o7 M/ F
【做　 法】
) L% X4 D: j9 V& p" ~5 H! ^3 N6 M公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# p, W) a/ X, g8 W# p
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 a# b9 g" h4 W+ W: v& h  f
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 g, R7 R) V( W1 @3 @( ~! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com/ Q. a9 f6 Y8 K  A. \
韭菜肉末拌麵
# }1 f" [& _( ]& g【材　 料】) O" H$ A& H- E. \) u
米苔目         100公克
9 s* u( q- i: V8 N. l9 s! U! Y* W豬絞肉         100公克
7 P+ k8 |/ v$ htvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克. c% t/ w+ N. Z# H+ D
太白粉         1小匙
3 a+ B, o/ G1 P水         50㏄
& Z; Q9 L; I- C沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 F5 ^+ n) p
+ A* Z- f# C: v
【調 味 料】
+ {; ]0 J: q8 J0 ?5 o$ U* utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
7 u( T/ `5 }5 t' a& q% E# L7 n8 ~) \醬油         1/2小匙
' v* M2 A; n! j: ]& ]: |www2.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& a5 E& @8 Z( Y
細砂糖         1/4小匙
! _& p6 g& k$ N
$ v6 ^) F1 }/ j0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com7 L8 }' l' B% g( L
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# D( C$ u3 l  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
/ t+ k+ L& o9 K' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

7 a( K2 B- @: y: `# H! q公仔箱論壇香菇雞絲拌麵
5 p1 e! U( v: w' i/ E4 Y" O, \- Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* n. F+ H6 r; ]% I+ p. n+ S3 U# z# G  i& m意麵         80公克www2.tvboxnow.com8 L  i6 v) }* Y
熟雞胸肉         50公克- x( w' V$ _2 j( Y; x
乾香菇         5朵7 A; P) h. |6 r
薑末         1/2小匙
1 _: w& G) g  I6 E; ~沙拉油         1大匙公仔箱論壇6 V7 j/ i1 a- @6 j
水         5大匙
: Z( r; B) _' k# V- x2 }太白粉水         1/2大匙  i$ r/ ]& [; X' p3 K
蔥花         少許www2.tvboxnow.com! n& O) t8 g9 A

2 U$ j' K5 j7 Y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( ~( i% @( K5 `* f/ g公仔箱論壇蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" \. n. [5 Q* g% Q' x0 c4 }+ o
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. N* V5 U0 b/ z, |, Q" _
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇6 M$ Y) M7 `- g- A6 A- d. t% o5 H
香油         1/2小匙
0 T: S0 A$ R' V0 Q, ntvb now,tvbnow,bttvb1 t4 v7 {0 P5 ?" u: K; l7 v
【做　 法】" h; ~/ F6 z8 B& ?4 S4 ?3 l
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
9 {: l  i/ h: j9 w5 _5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
$ M. _& |" q, |公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
" a  ^5 @2 V3 L' S9 s  Xwww2.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

- O/ @  {  m+ w. Gtvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵公仔箱論壇. d$ ?- \5 p4 A6 N
【材　 料】
5 s7 J* g* o7 R) }* e7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
& x7 E2 s  S  N# G0 f, n; y% J5 Qwww2.tvboxnow.com雞胸肉         100公克蝦米         20公克
, Y8 v6 K* R& j8 G1 [, ]紅蔥末         20公克
& K" J  Y- e6 ~7 i8 @  E- s蒜仁末         20公克3 N* }4 ^/ |' K* |  }0 E- Z
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
7 |8 Z( T! t; ^! M7 awww2.tvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇+ p; Y$ S" i# I
蔥花         少許
* A: s4 l* N( T1 p! S$ A
$ B' K% u' v$ q1 s6 ^3 u: k, J【調 味 料】
6 o6 C# P8 X- ?$ c9 R  C) g蠔油         1又1/2小匙
: X3 U) B1 i# g8 o  r: k0 F細砂糖         1/2小匙
& n# ~+ D3 ^, W
' `7 |" j9 _( {( u7 F! ~3 g【做　 法】- a' J( @7 W. l* G$ Z
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r1 A! s$ w. m( C; ?. i
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
8 _( t1 U5 z5 ^9 x$ x, i$ ?: M5 R( n3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。