BeiDouChef

' ^% s: j# U5 p/ A5 V4 [; Lwww2.tvboxnow.com牛肉鬆拌麵
7 ^( }% r8 D- j, X% f; Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  m& q4 R3 d2 _( U
牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a" s7 y( X2 Y) ?5 r+ J. a$ [- o
客家酸菜         40公克
8 c9 g8 B! o' ?$ u! A% [1 \& Awww2.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
2 U$ |8 r$ H# ]" \0 ?/ v2 E1 W公仔箱論壇水         4大匙
* I& G& z; N% twww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 q1 t* \" ~4 P6 a( ~* h. i" E
太白粉         1小匙
2 {* i2 r8 F3 V% p, l( M公仔箱論壇蔥花         少許
! a, F2 I9 T9 w% V2 v& y, x
4 s3 U/ f* M* J【調 味 料】
/ ~# L& O2 E9 T! J3 N1 Awww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙
8 b6 D( B6 G" U  {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m7 |8 [/ @! w
香油         1小匙
7 k7 e1 T+ f0 ]7 L# E2 F/ q! Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙/ D8 @& r$ G. I
! {$ t: ~* W  g# {" d0 ^& W% O- F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! K  t. k3 D/ Z
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇% L7 R3 c5 H2 k: }6 o) B" a( W
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。& g, t3 i) n0 a; s6 ?
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。( X" P  G5 X/ E+ N$ l3 Q) ]* N
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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0 l" _' E0 p7 d. w$ a$ B, Uwww2.tvboxnow.com酸辣醬拌麵www2.tvboxnow.com: W" `7 W* M7 V; [
【材　 料】2 L, T' U! t. f# r, [* J+ v
粄條         200公克: J; f; k& p# _1 T$ u) [; ^1 L
蝦皮         15公克
. A+ j# K9 i+ Z  H6 H公仔箱論壇蒜末         20公克
0 Y8 O% y$ }! g5 C1 Zwww2.tvboxnow.com紅蔥末         20公克  Z! B, i8 Z" W2 S& f" H
紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S4 e2 w; g6 x% Y# `
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# [% V1 A8 {" p
蕃茄丁         50公克+ a3 {, x3 G" B/ ~, o
沙拉油         2大匙
/ k0 a  `" Q  l$ Uwww2.tvboxnow.com水         3大匙
% u$ `9 ]$ R9 V8 J: l蝦膏         1小匙6 P4 L# B1 e: O8 X& C% J
蔥花         少許
3 g1 v9 D  ?# ]7 ?  v) c公仔箱論壇
- ~0 Y' G) o; m5 i# g0 Iwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
3 e+ }, {9 F" g; y, ?: t+ K公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. \  K' W' i1 c6 Q9 I7 @+ r! p
細砂糖         2小匙
# f9 @& Z, v7 C  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
6 b# R( k+ }8 b- ?www2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
) \7 S( q8 y( m5 |& z9 lwww2.tvboxnow.com* P" \, d3 F3 V3 E7 r5 n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# d$ N- D( C. f' C3 {0 i9 ]
1.紅辣椒洗淨切末備用。
7 t$ t- f2 M5 Q  l3 Y公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
. v4 d8 A. P1 \. j" c8 p! swww2.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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4 [# x( R; z- V. ^6 C/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
- N/ u7 m7 E( m% a  X' Q/ T1 R7 [www2.tvboxnow.com【材　 料】
% m4 t8 X7 l6 L' t4 l% F# @) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克www2.tvboxnow.com+ J7 d+ w% H! H5 J
蕃茄         2顆
: o3 q: i; C9 a. J  n8 H2 b洋蔥末         40公克
  i- }6 p" ?9 ]: `- p* e0 H豬絞肉         100公克
1 b# C4 I* _+ y/ q! d: O公仔箱論壇沙拉油         1大匙
+ M# D/ Z$ e! [0 P, b* v; c公仔箱論壇太白粉         1小匙
3 D+ L1 [5 h/ a公仔箱論壇水         1/2碗
! W, [- Z+ [5 P4 Y香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  A$ K/ O: z" o1 h- H

% f' P8 W% `8 t' X公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇' ^$ w( }& I9 d- \- J1 y1 e5 e; h
鹽         1/2小匙
* i" c5 c: X% X+ H6 V公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
/ L6 P9 A0 U$ ~- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% |' `. s' K! B* m; W7 J, U" N* j2 x0 q
# \8 i( f; A2 y1 a! i. I) s' I& h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' l8 h0 _. R' i% Y
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇1 F$ W, G, g# P. e( J5 o) M
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
! }+ R' C, b9 R+ M  N" ^6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
4 g' ^  b0 r6 I/ J* q- g$ Atvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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8 q2 c0 C) f$ d- B3 b( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵www2.tvboxnow.com$ S4 L  ~4 I8 @2 R5 ?1 e- a1 f% o
【材　 料】乾意麵         2份熟
& ^' U5 V: [8 B4 g公仔箱論壇雞胸肉         80公克
" n2 S! G! e/ j0 d! ~* y6 I& \, gwww2.tvboxnow.com碎菜脯         30公克
$ L9 V% i6 {6 s& y% ~蒜末         1小匙www2.tvboxnow.com  m* R( C5 h7 r+ c
沙拉油         1大匙
" L- W1 w% M! p8 v/ wtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許公仔箱論壇* \* o% Q- T$ K- g. |" Q, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 A2 u" _) a2 g6 D
【調 味 料】  q, t$ }. h$ g3 E: n7 P4 k- ~- \# |6 P
鹽         1/2小匙
* B( g' d; d$ W% f6 v4 G- nwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
' l, s* ^$ d( T6 f$ L) o* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
+ D8 H: k6 K+ b2 }  v' ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙- Z7 f. h- Q4 t( V$ i+ t) q

7 M' \" D5 v/ ~) c4 m$ d* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* j( z5 A1 l- ~
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! T& y/ @; |8 U/ R7 f/ ^! S& xtvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 e6 ?2 d1 y) |' s% @
【材　 料】) U/ k& n) s& R- F" c8 C' q
意麵         2份公仔箱論壇, X/ _  z8 h" f' ^, s( q4 B  N
芹菜末         1小匙
* L5 Y7 Q  _. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g* Q/ @1 @& i. f
【調 味 料】
' r, K0 Z' v+ ?. ^3 b' Ywww2.tvboxnow.com鎮江香醋         1小匙
; ?. J7 d- R1 r, ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% t' H+ B/ B
細砂糖         1/2小匙
% R0 H, ?5 O$ c- `% j5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
8 j: _0 e! Y" a7 A. T2 O) y& X$ ~tvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙公仔箱論壇' f( E8 k" p+ l# D# C+ {1 o3 W
www2.tvboxnow.com; N5 H- g! Z1 I6 e  h- S* a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 g+ U! q/ @. k- Q3 Y
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
. l! h4 x9 T1 P- e+ J9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; X: L( c3 P( W( \1 O/ o
豬油蔥花拌麵! B/ j; h! p+ g) k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v) Y" [+ N2 w* W9 c% ^4 F% T7 z
陽春麵         150公克公仔箱論壇1 A3 @4 }+ @8 ^& v( u
豬背脂肪         200公克
) j: z/ m8 c0 t( e3 `& ]" i公仔箱論壇薑         30公克www2.tvboxnow.com7 ^! J7 e/ @3 i* ~: d
紅蔥頭         30公克
& Z8 i: y, u/ C9 A, Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
5 {7 z9 E* b; T1 J5 s! Wtvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
$ _; \2 H" t: C6 \4 b; G: F公仔箱論壇蔥花         1小匙
* `+ n) ?2 K! M: Q4 g
- ^" r5 s6 L# f7 u5 Q3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 C% f  a6 k# ?) y1 a* b9 U# Q
鹽         1/2小匙
8 v+ R- W) }! Z5 _* S0 g  i8 |公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
+ K/ C! m" \0 Z2 |' l* S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ r& ]$ C, X( o; c  Y5 B7 S
【做　 法】
$ l" w# Z% [0 f. A5 utvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
* ^0 f9 z4 A, d5 K( V: p( u5 c2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
3 Z6 ]" a9 V9 @5 T& @- p# htvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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4 @5 S3 g. I! ^# Q  ^* a9 i薑蔥拌麵
5 {& j9 l7 b( y$ m0 I【材　 料】
5 H7 N* }! ]+ y4 k- e% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克
3 l/ z5 v* ]' c2 Htvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克
* k9 @2 I, o+ P1 e# q; S* ]& H5 o蔥絲         15公克
. V% ]; z* t, _! mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙) ~- V  y4 u4 A$ F
公仔箱論壇% T% H+ L5 {" B
【調 味 料】
  M* p+ @# |3 Z4 s蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m' H  @) I: }" k" D+ g
細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com1 J. B. l- O  {; l  O' y1 ^6 T. y( T
www2.tvboxnow.com# B+ Y0 S2 b# v3 }* T
【做　 法】
( M) d- o! N# Y% |: \1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
7 ^& E7 ^$ L0 r% l  cwww2.tvboxnow.com2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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% t: i9 Z% `& ~+ p, u  r公仔箱論壇
9 t0 D$ G* W2 K8 V% p公仔箱論壇
) |' |. X" m- t1 FXO肉醬拌麵  ?2 w" S) M. Q! |& Z6 S. v+ A! C
【材　 料】
7 _; H  K) c& ]細拉麵         150公克
7 J" r6 e! o7 c) S1 }) O6 {www2.tvboxnow.com豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: N* i2 }) w# D8 E( V; N/ ~. n
蔥花         1小匙
$ k  C& u  e- P. X  X. \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
+ b5 Y  _" u$ H公仔箱論壇水         3大匙
# C( j5 @4 x! M" z, g/ mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許www2.tvboxnow.com: h- q2 Z/ g, }  L( A* a

+ M# S( ?) T- _4 |- n' R# q, p+ B1 }6 {: btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* w2 S5 ~0 z% @  }XO醬         1大匙
, `2 @$ C* C$ }www2.tvboxnow.com醬油         1小匙公仔箱論壇6 }5 ?- n9 u; h+ z) f, L
細砂糖         1/2小匙6 F# L8 [4 ^4 o. I

) [" y3 W  a+ w( c# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' [: A$ l9 `2 Y' F& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com8 }* b( r' K; `8 j/ U
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇# X7 t) r+ L  S) i2 Y7 L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。( ~- D/ I# d9 ?# }3 L( L# [

5 q9 ]8 O( D8 G' k! H! |8 zwww2.tvboxnow.com
- w! \3 }  F( S& a1 hwww2.tvboxnow.comXO醬
2 {# Z6 Y0 l! T' l  c  g. C. X公仔箱論壇【材　 料】. n2 ~' d" C/ V7 k
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇+ u& J; W/ d* u+ _* O4 e
蒜頭         130公克
( e5 J* X: V9 F8 G2 ^/ g/ _+ xwww2.tvboxnow.com朝天椒         30公克
9 R. g" k* O# U; x6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克
. d. i' `2 K% A; a$ ?9 l7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克
7 G' T" Q: k4 o" V/ @9 stvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克( h+ R4 j6 k+ m5 ^& Y6 m' x1 I) [
蝦米         80公克公仔箱論壇: F  e" u9 p4 K1 @- k, \$ K+ J
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 o7 @2 e3 D5 K* F+ M

1 S  Q  k% c. @7 V# s! x2 m4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 }: Q" O# [' X
辣豆瓣醬         3大匙
3 `: h. w8 P; O& U5 C- W砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 y( A/ l, H# ^5 {% r2 e1 S
雞粉         1小匙公仔箱論壇& T% q' |( L( k

8 ?- g) U: B- G3 G# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  u7 E# t$ f0 n( U. {% k1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b: I2 U, U6 h/ S# a
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。www2.tvboxnow.com! B* r: T5 V: J% E6 }$ R
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。, f& p: F& K- v8 |
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。8 X7 d/ Q) M; b+ Z
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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, `- h5 Z% g* |5 D; t* N& k6 s
XO醬炒河粉, M' E' K/ p, e, R
【材　 料】公仔箱論壇" d* m$ P2 f9 s1 W% {: E* t
河粉         250公克
* F, u! z6 T' F1 k& Q# x公仔箱論壇綠豆芽         50公克公仔箱論壇! z: H% l# v0 \  J/ i8 `
韭黃         30公克www2.tvboxnow.com/ j! N9 d- E( u" K6 \
洋蔥         20公克
' J1 ~1 ]; t7 D% I" \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 r0 o: d( {2 }( O  Z
【調 味 料】
' D, [7 q  q( {: B4 b( \公仔箱論壇XO醬         2大匙公仔箱論壇1 L# n9 m- o. R  j  }0 X
醬油         1大
" Q% f, c0 b% z' a5 _$ V! z+ K1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( L! {* f: J. }/ v3 y' j
【做　 法】$ l# t5 N7 p0 l2 m4 `! O
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
: Y7 G4 F% s5 G# Iwww2.tvboxnow.com2.河粉切寬條，剝散備用。! D3 t; D; U4 r' X0 W0 b& @6 ^
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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3 q& E) o4 l# ?, h/ N) H' s( F5 d7 F: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵
* x. S6 F# n3 l5 g# n1 F0 r2 d3 a【材　 料】
; K$ M3 w+ Q( G  k& m' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         150公克
6 j8 t3 i% N; ?1 P' [! x/ ywww2.tvboxnow.com豬肉絲         50克公仔箱論壇+ \, H) v) H8 @( T; T9 ?
綠豆芽         30克
5 Q: E( b" n/ ~4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙7 v1 c8 z  t# }  C1 m8 \. `
蒜末         1/2小匙
- b4 d* E6 E' D, A* ^1 O3 V" _蔥花         1小匙
7 {7 }& D: ~$ E" _! ^* E# otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% o9 S7 y( @. E0 k
水         3大匙
: c5 k( A3 s4 E6 B3 @4 W/ u7 g7 M8 \www2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& |. r& g5 ?- O: T. J" O; x
6 q$ g& U9 q0 m
【調 味 料】
/ p) O1 S& j: @' D1 Z: }8 p公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙
/ A5 R0 H/ H9 b: f8 g0 F5 ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙! \- i+ V# }- `4 Z7 ?
細砂糖         1/2小匙
8 `, H, i, X( a# L醬油         1又1/5小匙
1 v2 m! T" L% i7 G2 i7 B7 t公仔箱論壇+ S7 a" J. [# m# h* T5 V9 r$ E' u
【做　 法】
9 |% {8 \4 ?3 N; z1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com, n3 ^0 Y' K6 M9 w" B/ H3 S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K8 O# Y" @2 ]! a
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

# w/ E& ^2 y* g" ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵) @5 [% R5 B0 F3 s1 j/ U; e6 _
【材　 料】
$ M1 u* g: Y% y: w$ J! @  g. Z意麵         80公克
# ~- k* T; A0 F$ \乾香菇         6朵www2.tvboxnow.com8 \6 n! b4 @3 |6 N
薑片         2片
- E) H. z% v$ ^( E5 Z0 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根
+ z2 k5 Y4 U/ S* d0 R: ?8 U. [* ?www2.tvboxnow.com沙拉油         1小匙www2.tvboxnow.com; X- ]0 m( l! s
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb. u8 T1 s! |0 u9 {( k- H
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb  S6 v- p% C3 s' T

; P- P0 j% E) t: A+ C6 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y  O! N) g: G2 c- w9 @1 o/ p3 B
紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p4 [1 C1 ?- ~9 Z" M' {
蠔油         1又1/2大匙
# ?" I+ L% q; G3 x4 @% B/ d細砂糖         1/4小匙
/ V! s* K( w& }% b3 Pwww2.tvboxnow.com& E( k6 q# E2 \6 O4 ^$ p  @
【做　 法】
, d1 S, P4 l( `1 }* K1.香菇泡水至軟後切丁備用。
4 e0 r9 C# {9 K* S5 D  z4 [& I2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 J& \/ o1 A0 c! M9 A7 D( r' M( |* E
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( q/ d- K& p) i4 E% c8 s
榨菜肉末拌麵公仔箱論壇  I  G6 ]" S9 f& I9 ^8 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _1 S$ }: n: N- k
細陽春麵         2份
7 F! H" J) ?! L* hwww2.tvboxnow.com豬絞肉         100公克
1 |% ]6 C+ s+ ~' Rwww2.tvboxnow.com榨菜         30公克1 _5 l$ `! F) [8 t: B5 V
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇2 f) A/ Z, D/ f" p9 X9 S- Z
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T. d- p9 R$ c9 e" q  R9 T
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `/ \" C6 E9 f' M
水         1/2碗
* _2 s1 j* @6 L4 U3 n+ W! }公仔箱論壇蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb: a' B4 t3 b- C! ^

% }' i6 b$ _7 x5 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 B: o. [+ v! w  B5 Y9 Z/ Z辣椒醬         1/2大匙
9 E4 b! R6 e" h, B( pwww2.tvboxnow.com醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( a5 l5 i% c$ G8 M
細砂糖         1/2小匙
1 r5 v; G, p% J; Z& H9 [% y; A9 A- p0 I2 Z* i* j" x
【做　 法】: `: H( G! C/ u% f" F* A! M4 R, J
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 J7 p( b  P- ^' ]+ s3 Gwww2.tvboxnow.com2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
% B+ W+ N+ L. Z7 g% c0 b, ~) fwww2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j; M* E! g( q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

, M4 M: M) f) _" P9 [8 W6 I韭菜肉末拌麵
/ A; J: I5 e0 s* B0 b; l7 vwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇) {. Y# f# X- q# x, d; o# |
米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 u: n/ _1 L7 ~
豬絞肉         100公克+ b  P; e8 R% R" k' |
韭菜         50公克
7 W0 f" W4 X) f' {# S# ?* H' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
4 \2 u/ x: B! ?/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
% T: i3 N# S9 A5 m- Xwww2.tvboxnow.com沙拉油         1小匙
' b8 t! f2 B# U5 ]7 H& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 E. I3 a2 o5 s( ]1 }
【調 味 料】www2.tvboxnow.com5 ]9 X; x: f( J- @1 w; I
鹽         1/4小匙+ p* r0 P( X: u/ e9 }
醬油         1/2小匙公仔箱論壇" J; i* Z0 A8 u' V3 N* o
辣椒醬         1小匙
) i2 R' ~& B, Q0 U& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
6 M) S  ~6 J* y. e; h7 U: p% x/ y
# J5 ]. k; m* M5 Y* O! Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 T5 h' ]( X$ {$ W+ ?# i
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; C" J6 q) Q3 V# ]
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。; B: L) u3 D  E: ^4 `
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. Y. t3 g) d  `1 I! B# B8 H  p: P
香菇雞絲拌麵
" X% i! ~# {5 T0 Q5 ^" A# g公仔箱論壇【材　 料】
! y8 g7 i( \4 h5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
+ K4 h2 u+ \9 G$ I4 m0 @) @www2.tvboxnow.com熟雞胸肉         50公克www2.tvboxnow.com! B6 q/ @" W# R% c' w( W
乾香菇         5朵
! L4 M. O1 s7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
# T7 j1 ?# }9 e: T7 y+ d; awww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙公仔箱論壇# f& k2 L# \* z5 B% |
水         5大匙
2 W4 @, P8 z$ q4 @4 N6 C太白粉水         1/2大匙www2.tvboxnow.com$ J, Z- u. {& @9 E- ~
蔥花         少許
0 z6 G% J, M, l. @. M! ztvb now,tvbnow,bttvb
/ H8 x# F% Q" y# a1 l【調 味 料】www2.tvboxnow.com) h, @- b/ i* b* P( U* K: ~# U
蠔油         1小匙公仔箱論壇# S0 k0 h* n# t; u$ ~# S
鹽         1/4小匙
9 a2 n) R6 z. t, U細砂糖         1/4小匙
! M5 y3 v# y) S2 h3 r$ x香油         1/2小匙
6 `2 o8 N3 V4 Y! I  F0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
: Q, V: ^4 {* P( S( p0 b8 ]7 l' k4 owww2.tvboxnow.com【做　 法】
4 ]% [+ a2 e4 m! M4 j, Awww2.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
% n' O" a* k3 L5 s2.熟雞胸肉撕成細絲備用。www2.tvboxnow.com$ i# A/ \7 `3 m8 S/ ^
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇5 `. @7 w5 H! O7 n2 g
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

! U7 t6 V4 {2 |0 ?7 n
香辣雞醬拌麵
# g% ]# C' o$ ^7 o) \3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& |& A( L& }6 a
細陽春麵         2份
; U2 o* Z2 |& Ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克www2.tvboxnow.com! P8 I4 A4 _! F6 |4 f2 H# l
紅蔥末         20公克www2.tvboxnow.com; k/ A2 O, m* E
蒜仁末         20公克公仔箱論壇2 c' N) c; J& P) n; E* K
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
6 r  n; N5 v5 a; y沙拉油         1又1/2大匙
3 d! y) r+ b, b- M, Z- T) U$ O5 K9 E9 T& ?蔥花         少許, W% U' Y3 U/ l/ F- @- J3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 ~8 J" I; K9 _; _$ ^
【調 味 料】% |3 a1 Y! @  h# u3 i( X8 s
蠔油         1又1/2小匙
( b* ~9 S8 H. g8 X1 `公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
) Q4 V. ^$ [# q  Ctvb now,tvbnow,bttvb+ k. ?( Y  o, Y( ~; R7 \- b
【做　 法】( R+ h# R  m# `6 b# A
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。2 d  A9 S! a* z3 V6 a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
% t+ u- ?8 p* ~* w6 Hwww2.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。