BeiDouChef

0 I" u9 X. a, Z2 G& {% i, P& ?tvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉
5 H/ W( D+ b/ A6 h  v公仔箱論壇【材　 料】$ R+ [; t8 T; q" N# i
A.泰式乾河粉         1/2包
( \( W) Z: {: `3 R雞絲         80公克- J) j* i: _1 r7 ?' O8 g$ t5 y
綠豆芽         30公克
/ {) m1 W' u/ i9 U洋蔥絲         1/5個; g4 {" a  O3 T# ~
青蔥段         2根www2.tvboxnow.com& N: [$ A% _/ x+ |) m
蛋         1個/ g7 @; K: @, D
沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' S) t$ o! L2 P/ T/ X: {
B.蒜酥         1茶匙
) \5 n% j; a% X, Z; h' {www2.tvboxnow.com紅蔥酥         1/2茶匙" |) S3 q! U! l( \" |; q
檸檬汁         1又1/2茶匙
) ?* x# a3 D( [+ N" _9 o. K1 w; ~; o# |
【調 味 料】
/ {4 Y8 D+ Y- z* g& I3 s紅咖哩         1又1/2茶匙, U6 {! k4 o8 Y1 t/ s
鹽         1/2茶匙9 o$ G* }' T+ F
糖         1又1/2茶匙
7 C  N) l6 d# f# d* J/ ?2 x8 Y魚露         1茶匙www2.tvboxnow.com; w  k7 W: w$ ]6 I
7 p: X% {; T: @& _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]% Q4 z+ q7 M* ^9 ~2 A$ y- ~
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
" o9 X- e3 h3 Y5 ^' \9 ~" W, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。, ]4 L! f# W! }+ L' {# a
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇5 G0 l' W+ G# I
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇/ w% L  I- A& G' k
甜辣涼麵
# V: k6 I- R( [( N, p9 r- V7 r公仔箱論壇【材　 料】
# ]5 n$ r0 ~; s& A" |' N0 t公仔箱論壇熟涼麵         150公克
0 A+ j0 Y4 _: g1 @' D% a2 s雞胸肉         20公克公仔箱論壇2 {8 F, \7 M" W/ |7 U' P) v6 j
小豆苗         適量6 X) L6 P9 A- @% q2 D! L, v# \  M
紅甜椒末         1小匙* x+ A+ E$ H# j2 h& U, z: [
甜辣涼麵醬         適量
% m  p2 D* W* _' c) fwww2.tvboxnow.com
. |! q# ~, C$ O% g$ ?) Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 \" f) Y) ~6 R8 Z5 k! O
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 a/ ~( A7 b
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
- P; _& t, c, R% }www2.tvboxnow.com3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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0 s) G. \! F/ d4 y; D咖哩炒米粉www2.tvboxnow.com! E+ C+ n/ O/ r) i
【材　 料】
# M. o) Y6 h0 N) k乾米粉         250公克www2.tvboxnow.com, I" f/ N2 z. q' n. `
吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ C) D- l) Q' _% r3 _! `
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 g1 j% ^. D$ H8 \8 |2 j
洋蔥絲         20公克6 ^( ^2 w5 C" l8 s5 L. R& k. @- }
紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?$ m: Z: m$ k
青椒絲         15公克
0 D: h  r- a9 Z- o. U綠豆芽         50公克www2.tvboxnow.com; C7 ^) C* [  B/ U# O% b+ n
水         80㏄
7 O9 U9 Z8 Z4 S* v
$ z* I( E; Y# v公仔箱論壇【調 味 料】
7 g' w" a1 q" P7 K$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com- P" ~2 d8 _8 @9 r, g4 g% y
鹽         1茶匙1 F$ j1 L3 v1 b; @; H
細砂糖         1/4茶匙
7 V: Y& z& Y0 }, k0 h7 W% a, f# vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 r5 A+ b6 j8 j" A$ @
【做　 法】
, K  s4 d5 S/ e0 O% X1 d9 [7 @tvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
( v- G$ O, g8 Y- gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。" }  _6 x4 i6 }
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
1 u1 @0 P9 _4 m9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J" g2 d3 W) W. R* R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& U7 ~  @% M  j! U; c# l( s
細米粉         1/2包- c0 i& r  {" i+ d0 |3 H
燒雞肉         80公克www2.tvboxnow.com  ~8 O$ j  {( B7 L
火腿         2片
; Q2 N7 J) o7 V* |6 u9 Y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克- h1 ^% I' g6 `& \) m, C0 S( y
銀芽         80公克* J0 a# L' g. L9 [- r9 l
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# }0 R' g4 V9 A, L: K, t
熟白芝麻         少許
2 A+ m% _' r' }4 C5 ~8 gwww2.tvboxnow.com水         100㏄
" X/ j# `0 [) m2 c4 S
7 A4 R- a# E* \( u【調 味 料】
% i$ N  J+ U6 s蠔油         1大匙
: h# K& z6 l1 N# n公仔箱論壇醬油         1茶匙
* I( V/ @* S, j+ \6 G( @# d. J糖         1/2茶匙9 a1 A5 `( c7 ~( R
胡椒粉         1/2匙$ E. R# t. C0 a
tvb now,tvbnow,bttvb  F) D& m8 t+ {, d2 {8 i
【做　 法】
. T/ c" D+ Q  \0 R: O/ d1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 I& a! q' e; i$ S5 N
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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, W- U# I1 J# V$ e公仔箱論壇泰式炒米粉
0 o1 B4 \& c5 h: @7 Z( W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! z8 p1 w% |" x; _" K( vwww2.tvboxnow.com細米粉         1/2包
4 s9 y6 v$ c* @0 s& t肉片         80公克www2.tvboxnow.com3 i$ P, j+ X4 h
紅蔥酥         15公克
4 n' o5 Z# @2 i8 M# v( ^1 g2 ]: R. p( _: N蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l' j$ g2 E  M3 ~
韭菜         3根1 b" F  O' U- \3 T9 m
透抽         1條
6 J  L7 B" H7 ]$ ptvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
) x& V* r) \2 _8 m: Mwww2.tvboxnow.com水         100㏄
& m, Q, R8 J) ~4 J- J  t  dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 O. \' E: H# x
【調 味 料】- x% w/ D4 L3 r
蠔油         1大匙
4 a9 O" d, J. _" S鹽         1/2茶匙
' X3 `& V2 A/ D3 }- [* N" {# x糖         1茶匙
& H$ i) ~# D- O公仔箱論壇羅望子醬         1/2茶0 P, w! O" S  L0 B4 N

- L9 p, o( v8 C& y+ @+ }8 b5 z" ~【做　 法】
5 P; \! c7 u6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
7 N+ p4 |' m' i! ]8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O: G% N, G- V; o
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇. R# Y0 |, y, {
廈門炒米粉www2.tvboxnow.com7 m5 y1 u" S+ C# H5 H5 l, o$ b
【材　 料】
; @6 V) F# m! _0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 t' I% e, r& K; E  z
火腿片         2片( Q4 T, |) F  v" m6 i  C+ e# y4 b
韭黃         20公克, y. h  U0 f7 ^
蝦仁         50公克
. j* S0 s- f% U銀芽         30公克
0 x( G" l4 u7 _青椒絲         20公克
; ?3 J9 u4 S0 d& I5 p" e! b1 }9 vwww2.tvboxnow.com紅椒絲         10公克( [8 R6 q+ l* v  Y
洋蔥絲         40公克www2.tvboxnow.com* A; {. A4 H" B! A6 r3 r2 n
蒜末         1/2茶匙5 [2 R$ n: S& V5 I4 ^
水         200㏄
9 |! C' a# E: Y0 I: s3 G  {公仔箱論壇2 o8 _" W! Q7 t
【調 味 料】
% p( N1 c* o5 u4 T8 J8 {www2.tvboxnow.com蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 l; G4 F$ o5 F
鹽         1/4茶匙
& [7 Z: o# t% a4 R4 n! Z+ e( H蕃茄醬         1大匙
2 c$ N+ L$ i- C6 yTOBASCO         1茶匙公仔箱論壇: m6 V: X4 {$ i, L0 R. F+ N5 c
糖         1茶匙www2.tvboxnow.com* A" }8 ^* F. w5 y2 m* n# }6 o+ g
胡椒粉         1/2匙
9 s3 O2 D! x* Z  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?- y" s% o9 I: v, d【做　 法】
% ~5 w6 J8 @/ R7 \4 K! x3 t1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
/ ?: K0 l( H4 O7 Q: Ewww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb0 `! F" k- r% Y4 h; R, u
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com; V' P3 L. j  k1 l; P
南洋蝦膏炒米粉, i, n! F$ i; @# q! B' b
【材　 料】
, K: p) D+ v& t( p細米粉         1/2包
: \* ?" ]' s2 s( A& Q# O* u叉燒         30公克  Y4 q& s6 I. t9 q# p- g2 c
透抽         50公克- R8 ?* ~3 f0 x2 v
青菜         40公克
6 w' B# {5 c3 T蒜末         1/2茶匙
5 k5 J# N5 |  \0 Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
. v6 a, A& S1 \- M/ h紅蔥酥         20公克
  w# [( H, ]$ R6 ^( y' q水         100㏄
2 F1 a9 Z& l2 X% B: v公仔箱論壇
3 E1 n/ x" `, S& G4 J' L公仔箱論壇【調 味 料】: |. v3 y* Q( O+ ^. Z
蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; g0 ~0 {: S2 t
蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r5 V$ ~( i. m  R# \
糖         1/2茶匙
: q: N* p1 f3 L/ f甜醬油         1大匙* ~) i8 n. z; C$ h3 M1 y  x
公仔箱論壇, e- Q  ?4 l# Q: v7 n0 T+ r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ @. i! |" o; q0 h8 h0 u
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。0 i$ t6 R  g2 D. ~9 G/ F- e
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇; j" z* s1 x& k* x, E# A
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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& o3 \: q% b' j, L櫻花蝦炒米粉
* [) u- l) ?8 o$ ]0 O& J. t% Hwww2.tvboxnow.com【材　 料】
& N+ T9 c' f1 [, W2 u細米粉         1/2包
: [; j( `3 w$ C7 q公仔箱論壇蔥         3根4 \4 r: G6 i' h  A
櫻花蝦         20公克( \" x, b3 _$ Q; {1 f# a, c
蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( D) l; r- F" Z& a! F( Z) f. ~
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb. U9 e9 u# `6 t/ F' U8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! F% N+ Z  g# h' t( J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 F, ^; x5 h% Y
鹽         1/2茶匙
+ V6 X3 }  d  l& Y* \  F) atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: x6 s- H3 G% S% r) D' `- {0 C
胡椒粉         1/2茶匙
* J+ B' r; d9 Ewww2.tvboxnow.com
1 T+ y! J; M( x# R& w+ S公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com$ t8 @2 S' e" ^( V9 l6 L, D
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
7 P% D) ], b; d. ~) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。. B+ ~) |" b6 A6 j
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* s" M! E: B9 \, o+ c
芋頭肉絲炒米粉
' k- N# A0 h" N2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" @9 Q; P8 D, I0 l0 s2 l
細米粉         1/2包
0 R. Z7 Y3 B) Z3 u/ v- V' U8 g/ |豬肉絲         50公克
0 c: F; g  W7 _0 |! X2 c& A0 o1 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
: S' E5 n# U! d2 g1 pwww2.tvboxnow.com芋頭絲         80公克www2.tvboxnow.com0 @% L) ]' E# I$ K8 X+ Y. v
蝦米         15公克
6 t1 k9 _# M- F6 E) T) Rtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `! |  ?( r* W5 Q
水         80㏄公仔箱論壇9 k! O. E* S; L+ |6 c$ s) `
tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 s6 T. Q; G& _# R& B
【調 味 料】
' a+ ]! F8 X' k& @+ Y. Swww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }, s# F( ^( |  `) ~: C0 w
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ a- c8 p8 `  |
胡椒粉         1/2茶匙
% B! {" \5 x' d) o0 V. }- s/ t公仔箱論壇
8 s% c5 H% r+ v  t9 e% @# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
! y* z4 F# Z, n6 X) d. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
0 z( ?: u# d# Owww2.tvboxnow.com酒         1/2茶匙公仔箱論壇0 T: _4 [& L4 R3 V2 g1 o
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: |, C6 D8 D$ Y! R) C
太白粉         1/2茶匙0 r7 a1 |" C, n+ L

2 J. j- Z# X# C" E- C) }1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com2 C. I& B+ [" y* c8 a! B( h8 c
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
! p3 C1 Q2 }( U# `, b% O. G2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
8 V. ?! @7 ]# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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, k, u. v4 c! Q7 d3 D
叉燒韭菜炒米粉5 @7 r& m: \, ]
【材　 料】
& m& l9 I. x1 j2 u, T( |1 [tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
) j" k* K* m& N& n3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克
/ @- T0 C0 o' v韭菜         30公克
: H+ }( {! f3 e6 J5 U) J) p洋蔥絲         20公克
  T+ c* t. R, }# x- A" C6 D* ~公仔箱論壇水         100㏄' C  B8 j1 ?( s# O4 z8 B
【調 味 料】" `/ \  ]! Y. E4 P& U0 R+ l
鹽         1/2茶匙
+ U! j5 r+ _6 ^( E2 Twww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com) {: `$ }4 Z' o1 x1 z- ~4 h
糖         1/4茶匙
3 j) O! Y, o' {0 S胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇- n8 M! T9 K2 g5 Z' h
公仔箱論壇% H* ?. T& M0 n+ J) j4 ~7 i
【做　 法】) C. [2 E6 c8 p4 @  Q. \
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇9 F& F+ i6 R3 Y4 n& L: X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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6 L$ e5 ^; I( P4 y- \. d& }' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! a  X2 O/ m% x
【材　 料】
  Y6 O  A- l1 d& c公仔箱論壇細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) J, f# s) `# O$ n
豬肉絲         100公克
5 J; ?/ J. U3 r  F公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
  M7 L- q; d- ^& [# j% x! C1 ~公仔箱論壇洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L/ ]+ s! f) i  U$ ]
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 U8 \3 S& s' C4 Q$ l' U) l
公仔箱論壇( C" ?, Y% u1 D- ~+ Z5 f- e
【調 味 料】- R9 G  V: p5 t5 S- s$ Z
鹽         1/2茶匙
7 O* a9 m' e; |+ M7 c' b  w' m$ Jwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
0 u" B$ l2 x: u+ \/ u胡椒粉         1/4茶匙/ y4 G- q2 I9 M2 I

! v1 j. t1 A, e+ g, q公仔箱論壇【醃　 料】
# M. U& F2 V& v8 a$ O. w- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) l+ p" p+ R8 r2 p$ N
醬油         1/2茶匙) t3 k1 J; h3 D% }+ _9 [
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇) {+ ^7 K7 }& w  |
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇; o% w9 }% g5 [8 @5 I3 K
太白粉         1/2茶匙
5 D1 w7 Z. n, i% w* E公仔箱論壇% L" b8 a$ F, Y$ _
【做　 法】www2.tvboxnow.com6 O5 P* ~/ e# P" \2 N- _+ `
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。/ z- a# K1 E7 B8 ?1 H
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。www2.tvboxnow.com  H" K8 h4 }5 s  ^, c. P# W
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* ?0 Q- r. p, M- @5 d8 dtvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉www2.tvboxnow.com/ V# Y2 J# E6 I$ i( F/ ]
【材　 料】www2.tvboxnow.com1 c4 o' ]) [, V7 a+ v' I5 q. V
濕粗米粉         200公克
9 e  j) b2 }3 R; L- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         80公克公仔箱論壇- H& K# {6 u, C
洋蔥         30公克- c! n% _1 [6 a" v6 X* m
韭黃         3根公仔箱論壇( z) _) n  U% P- |: {
蝦米         10公克公仔箱論壇* S: R# B1 T6 x+ v3 v- R
綠豆芽         30公克
+ ^1 h2 L# B3 Q7 w  M5 ~www2.tvboxnow.com水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ |+ r/ m. @

' B* i0 u3 ^: `www2.tvboxnow.com【調 味 料】
3 s4 s4 _2 f/ _7 [" v- vwww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙
8 w' J- I" m4 t3 Q公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙/ D* f2 r, u7 ~
糖         1茶匙* }  j; ]( A  F( q
黑醬油         1大匙公仔箱論壇' Q8 T; N/ P- X4 R
' m( C( H9 o3 e4 \) Q$ m  `: d. |
【做　 法】
5 ]5 g) z5 h" X: P0 b8 c, j3 }0 j1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 B0 U( J/ d* m# @
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
  U* U' Z1 m+ e% J) U3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

& W$ S9 X, B" u" R3 B% X# n- @: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回鍋肉炒粗麵
0 |. c" F" g" ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( {' G1 c4 O5 Y
粗拉麵         250公克
2 _2 Z0 `6 n0 w5 }( H梅花肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 J5 \2 _, c' _
高麗菜         30公克: |8 `' f0 Z1 V! S! N
紅蘿蔔         20公克
% s' Q) {. d5 n. s; \公仔箱論壇青椒         20公克7 F: }* M  q2 u8 ^3 n% q
蒜苗         20公克
9 a5 ^0 M8 a. P公仔箱論壇
0 j1 ~% ^. u. R! V1 _; R; g+ Wwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
' B$ P: t$ q+ Q5 w/ I公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙www2.tvboxnow.com+ i/ H. s" `$ O2 S+ S
蠔油         1茶匙5 s  X8 [9 v; I7 T! A
醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com* L4 x) B* P: t) m6 S6 z
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q! p" Q$ V) q) |* @7 M
香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( v# _4 h0 p! A) w. i
公仔箱論壇# [# i* T4 n1 Q( r1 B
【做　 法】
- f1 l8 X  Y) W6 O: htvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ \! S2 K+ T0 g
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
2 i: x. }' w5 E8 \4 h3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

: A9 ^& A: h" m- g  n  ^  N! `, H蟹肉炒麵
8 u7 m' x6 b% rwww2.tvboxnow.com【材　 料】
3 X( L  u9 f' z: S; V3 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克
& S9 L$ `/ h. T' b% `: G; ctvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒
  |; i; ]" r/ x4 L) P公仔箱論壇洋蔥         30公克4 L9 J  O2 o8 x+ `
鮮香菇         2朵
+ c5 n/ t, i' `www2.tvboxnow.com韭黃         30公克
% f1 k- k" [3 N+ ?$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 C5 x% k$ d) E3 n6 `. n" R
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ A  v9 a5 k% `  k
www2.tvboxnow.com1 R6 k( _- P* `$ y! w2 y
【調 味 料】
/ `3 @; \- i$ x+ L# A鹽         1茶匙公仔箱論壇, x6 w' Z  j( N2 b2 n, B0 r; g
糖         1/2茶匙
+ i& M! S" P4 j! A8 z( K7 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙0 O/ R  m* K+ @$ N# p

/ a% U5 R- a4 f7 U( P/ {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]( s+ v5 P0 T! L+ s9 y1 _
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
8 X% b; R  d8 h% J5 m; B4 F1 awww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇( b" b5 E8 o- Z3 K$ X5 P/ z' I
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

. k# |- f9 ]' c$ N: T' h/ j( i豉椒肉片麵
" V2 h' M0 v' N+ n1 p6 {【材　 料】公仔箱論壇) {$ d/ R" v8 ~. }7 [) L
廣東炒麵         150公克% u$ L2 `, A5 @, a% Y$ s
豬肉片         100公克
+ R' B+ `# @9 g4 |& i9 _0 L豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L9 {8 U$ D" C4 Y  y5 z
薑片         10公克
: D2 N3 l8 m3 _. f5 g  u洋蔥         40公克
+ ?$ j9 Q; P5 V) u青椒         20公克
. P+ v, C4 g9 E' t+ o9 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條
! k% F9 z+ {* z9 n* _! `  u0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 d6 d3 i6 E1 a5 q1 B$ a
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C* v' V# _3 V' w
水         200㏄www2.tvboxnow.com! k$ j# `- D* k7 e$ s7 _9 x! a

5 g0 _; |. r: j. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇/ g  B& @0 V$ D1 H: P
蠔油         1大匙
- O% Z; c9 ?' d& h( s3 K醬油         1/4茶匙
4 N/ p% H6 i' @& j公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
9 X5 i; B6 D+ c公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& _) y1 A; s7 P6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D) d8 J# {, b% q! c. ~
【醃　 料】
$ g$ C' Q4 x8 f/ z% ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' m0 o2 e% v/ v3 I# r$ R" |! `- F
糖         1/2茶匙
! P' \4 \0 {) `! `) F太白粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com# T# |/ L2 K5 [7 r$ o% t. D# Z) a3 @
米酒         1/2茶匙
* {9 ^( l. M' p; J1 L- kwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
; B8 h" U. o$ n& Dtvb now,tvbnow,bttvb
( z3 o5 Q2 [' T. g公仔箱論壇【做　 法】
4 M  e; n. A1 b  @9 g1 X1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
2 r6 m/ n; x/ g  ~9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E9 K6 d/ N( o; z( k
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
* F7 m/ P/ _9 D- W" ^0 \4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。