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涼瓜牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% ^! g$ m0 v4 O6 J3 A
【材　 料】www2.tvboxnow.com* L2 g$ X) H1 Q
廣東炒麵         150公克
, j$ T3 H! J/ n5 j, \! h% ?牛肉片         100公克- n* U0 i$ \& j* O, |
青苦瓜         100公克
, D2 c1 o6 {1 P/ X公仔箱論壇蔥         1根
# o5 ]4 F8 s8 a& ?2 J6 S: Y9 P蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇8 X8 p0 H  Q! [: m- e
太白粉         1大匙
, Y% n% s5 T* [$ G7 i- g+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
$ n$ f4 A( C) w' V  K) zwww2.tvboxnow.com
6 R; K- n; M, |0 s% U公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. c# T/ w/ d' G
蠔油         1又1/2大匙
* l/ w8 _  {1 k4 s3 Uwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
( _/ U9 H: A% |  c公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, P3 Y/ I! d" O
tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 {/ o. G) C& u3 ]  F
【醃　 料】
) X( h3 D" I1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙
3 @* m+ w% W" K/ K! k醬油         1茶匙
$ r! v6 t' B+ _& s, i5 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' I( q$ o+ y7 g$ i" ^0 e' g
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. Z0 f4 C8 ^5 S
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' p( F7 y' V
太白粉         1大匙
! R1 ?! l( C# x% |+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙公仔箱論壇: ]$ J) t/ G+ x6 c& x) b3 T9 I4 z* g
胡椒粉         1/4茶匙
. `/ {" \) z1 U; z9 j" d9 F& I( h/ o公仔箱論壇
" E7 f! u) v, K8 x1 ?, p6 Q【做　 法】
' Y" Y* \) W  H. G& S1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
* C: d# L6 W3 {: U4 M. j9 ?www2.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! p' L/ j# A; E6 x/ M: I0 b  s
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb; s2 ?# [+ b& ?% I! g
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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; \1 [; T# r# h1 k; F; M鮮魷豆腐麵公仔箱論壇7 H7 [% n/ a% q  ]7 u* I- Y# ~: z
【材　 料】
. D& t5 w% F" f+ i7 {% M! n廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~8 V4 _$ f9 e, @1 l- q7 ]
透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb, P, n" y/ G0 t
大四方油豆腐         1塊6 @% ?2 A: R' B' j* O4 w' x
洋蔥         20公克7 }) ]" U+ E6 d; C; ?: u
青江菜         60公克公仔箱論壇0 m: W: x9 |' M1 ?& a( {1 F# g0 \
蒜末         1/2茶匙
3 S; K9 Y2 S( ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         15公克
: I6 ~; J9 s$ c( `太白粉         1大匙
+ \9 T6 h$ b8 T6 K  U3 E' [# w水         200㏄
0 b4 R  Z  t# {3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& x- i1 G; X
【調 味 料】
$ c; d( |4 `! e4 p& l/ C/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
3 ^6 ~) H6 l# y* F鹽         1/4茶匙
: p$ E+ Z. E: v& K糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a3 B! B- r9 T  M7 J+ z0 K7 j! v
8 \1 Y3 ?$ W- V8 S/ k1 l: g$ e
【做　 法】公仔箱論壇0 t+ v" m+ f8 W
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
: I; K: U' c, ^& Vwww2.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
9 R! i+ {) t$ r1 t' F1 v$ L; e/ R3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。9 s% g/ G& ]- U  R
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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公仔箱論壇, K$ N2 X# U! C8 X) ~% m1 w
排骨炒粗麵www2.tvboxnow.com  y( i" |  [$ N. z
【材　 料】公仔箱論壇5 n( a5 \0 o" @/ l7 h
粗拉麵         250公克% P1 h5 M. S7 A1 W9 [
五花排骨         120公克www2.tvboxnow.com! i8 I- G* O0 y2 W3 p$ q8 J0 C
薑片         20公克
6 {, h% |2 H0 p5 C' k1 Awww2.tvboxnow.com蔥         1根
* ]3 s  d- V6 D7 d4 b+ [, z高麗菜         50公克www2.tvboxnow.com& `$ F! x0 f7 u8 }# L8 g
紅蘿蔔         20公克
/ D5 K, y, l! C, O' B5 U蔥段         20公克www2.tvboxnow.com6 M' d1 C4 @& d: i
9 I0 V# L( S4 I- B6 }
【調 味 料】
& J' h  P! H  o+ c7 [tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1茶匙
0 q# `1 l5 S# r! T1 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
8 ?# F2 V7 u: u; J7 A7 F糖         1/2茶匙
# N. Z- R7 t3 Wtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com; U- B* |" c) y1 n, m
醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com" T. l  h% z# D6 {+ B
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e- D5 {* h! M" |6 y% j
胡椒粉         1/4茶匙9 G" H% X. x' F* J( m) |- S4 B6 p
香油         1茶匙www2.tvboxnow.com; @2 s; L' `& K; @

  p5 C0 c; d- U. l3 ~/ B$ S' r% r1 Y公仔箱論壇【做　 法】
4 C% {" M" Q( |; ^3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。7 A* S+ G" z2 m  y' Y. ?2 O9 P$ G
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。0 {: c6 R+ k5 G, l
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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1 R  }- G% O' @3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲炒麵
7 }$ d& z" ~! J7 {; ^- ywww2.tvboxnow.com【材　 料】
1 i+ J6 u# Z$ S9 n細陽春麵         250公克www2.tvboxnow.com. n' M5 w+ I) T# n  _
燒雞肉         100公克( H/ ~4 A' e4 z: i4 R$ ^
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! [) a; \* F$ q
香菇         3朵
7 X2 {2 K( |% z* o1 M公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克/ P7 P  C  r, K$ y
蔥段         20公克4 I* ]2 q% E" k. m4 o# }, K
www2.tvboxnow.com0 Z) s/ K( d# v2 Y& _
【調 味 料】公仔箱論壇; |" _/ o4 |/ f1 i4 R
鹽         1/2茶匙
/ |$ }: V# @( @醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 w, Q2 H9 O2 ~5 c5 q
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 u& R3 o& f  @+ k1 v
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @! W9 z3 m3 |/ ]0 y5 b  a
tvb now,tvbnow,bttvb+ @( y- [8 J& l  t3 m! Y5 U
【做　 法】
" R" t$ j# t5 ?* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _( N# h9 }- j* N* V6 I
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
! D6 u) |3 ~5 V9 v0 S& v8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇6 k7 @7 W, `4 S: L
肉絲炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb8 b. ~1 H1 v( Q( `
【材　 料】
' r3 G# t$ A) F" y. Y$ U, Mwww2.tvboxnow.com伊麵         1個3 Z) A* Q' d  `, J
豬肉絲         60公克
! i) j( o" \7 S# t+ v) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         40公克www2.tvboxnow.com5 P( Y& \6 X- X% }$ V# E. e
洋蔥絲         20公克9 T' Q$ U: D! @% O
綠豆芽         30公克
: }( f4 r1 k) f  @水         250㏄
3 j/ g- Z5 U5 ]: xwww2.tvboxnow.com金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m/ q! \. l* ^3 m- g: i4 A7 m; F
紅甜椒末         1/2茶匙公仔箱論壇+ O4 {4 z% K5 n
www2.tvboxnow.com. `4 X8 `7 c1 W+ Q7 x# {- I' j
【調 味 料】6 j/ |5 ?: X. u9 s5 I
鹽         1/2茶匙
0 ^& w" u8 U. d' ]2 }" V: D. p. ], t# Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
8 F! H& l; z6 q/ B# y糖         1/4茶匙
7 d/ F/ P$ L4 E
9 ^' ~) T! r5 g9 u; ^/ i( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
7 ?" u5 c# t$ X/ d) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
4 ?( s/ ]- {: G8 B; o7 btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙  L& b, @0 j6 J9 T7 O8 p( ?4 u$ y* ^
太白粉         1茶匙3 y/ W/ M) N7 {1 c
米酒         1/2茶匙: f, G; v; E9 K  y# q
胡椒粉         1/4茶匙
- D( p) j' U) J- Z# F! x9 N" X0 C9 z9 Z4 b5 p& D* `) O
【做　 法】公仔箱論壇& a3 }" f; y; E# o
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。9 z3 O) _2 H5 r  M; h+ _
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 C- G" y8 s  T1 Z( R6 N  s
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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4 o  j; H# n6 D; B/ u
鮮牛肉炆伊麵
+ J% [  h. B  A1 J  b公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 k  q0 `) u6 k, D; b4 ^2 g
伊麵         1個
! H, ~" i+ v: q+ f/ X& f牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; n5 d: V1 c* O! x7 f- [
青菜         80公克
. L( M4 E4 \7 o& N0 D' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵
% J! |, L: B2 P, [' h7 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
0 C4 W& ]: t; |" a. m0 ^1 Btvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄公仔箱論壇) y* N8 C! P& y; `

: A7 u) H! e; P" v; x# W【調 味 料】
" [+ R7 s  f: n- V& Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
$ }1 S# w2 u$ }. L: J公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙www2.tvboxnow.com2 |8 C; h  Z  z4 v( m6 B! {) U& e
糖         1/4茶匙
# T/ ~. L% N1 g! }: {; v6 k5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N2 F% K- O; }6 B) A6 |, O, dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
; l) G0 B+ s) dtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/2茶匙www2.tvboxnow.com; p( ~! c! ~! e& J/ R
醬油         1大匙公仔箱論壇2 a( a9 ^0 E- i# y* K8 F, e8 H# X4 N
鹽         1/4茶匙: a9 N% r9 {( R9 h& v0 _; B0 W
糖         1/2茶匙
5 ]$ n8 E  ~: r! S" I. {9 A+ x水         2大匙
# @+ C- a  |6 s# g/ C公仔箱論壇太白粉         1茶匙公仔箱論壇0 D1 q3 ]0 \& ]3 Z* h8 c
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇8 s/ W/ _9 Y* E7 i( Q
胡椒粉         1/4茶匙
& d) V/ F. W+ C" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X6 W  O  `% Z8 y( f1 ~  T& Lwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com/ r) j6 K; X" p- x& E3 q
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。5 I5 z9 H2 g/ Q( q. B1 G
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb' s+ L% A% n3 j1 |/ u- r7 d
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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8 ?; Q" _; o7 ?' v% x( W8 @
沙嗲牛肉炒麵
; g' E2 U# A+ `5 G【材　 料】公仔箱論壇% d- ]" V& T& Z, M! K
公仔麵         2塊
9 `# x4 c( t3 H3 y5 q4 Q$ z" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉         80公克
3 C: P5 w0 d! j: V. |& Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
/ c, @* Z+ P$ z  B" r: G( Gwww2.tvboxnow.com紅甜椒         20公克
" {$ e' B# b' a3 R% S6 J6 f公仔箱論壇香菇         2朵( L( W* G+ P  |; p4 u+ Z& P1 [
蔥花         20公克
% ]& H, a1 @5 u7 i6 a公仔箱論壇水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 ~/ k- G  S( e# W

+ t) ]* x8 H4 A1 N【調 味 料】
# w2 T/ @3 d( n7 f沙茶醬         1大匙www2.tvboxnow.com7 Z3 h' l  b" j
咖哩粉         1/2茶匙
8 U9 p! y1 M# M4 e7 V花生醬         1又1/2茶匙
! g0 m9 B; G9 h+ S2 i7 ]' dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
8 R4 @5 `8 n6 B: G# A6 w6 B6 Q: z' J鹽         1/4茶匙
1 |$ |0 w9 f( V# j- H, U- ]- Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com- i( x1 L, F4 K3 K8 `8 u) C9 N

3 f7 M! R5 l8 D/ L. X) y公仔箱論壇【醃　 料】
5 G( R6 {" H6 G9 X% k! wtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/4茶匙
3 _  V# Z6 j. z' K5 p2 _9 l醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com- e: z% x+ h0 ~7 {
糖         1/4茶匙
1 h" y- G0 ~4 t. t公仔箱論壇水         2大匙www2.tvboxnow.com7 X* h9 |9 l8 x2 ~
太白粉         1茶匙
- P1 P, s( s. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
: Q- @& w& |: r5 Y6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
" |) s% E# s, w2 U3 u5 c公仔箱論壇+ O  q. F& W, b  n8 y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; T8 T& P$ i( U2 \
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
9 I. u( }2 G3 C" q7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
4 l( F% p: C' ~公仔箱論壇3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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) A1 z% [2 T4 V! F, j公仔箱論壇火腿雞絲炒麵
& l$ K3 h% i0 E6 L) f+ ewww2.tvboxnow.com【材　 料】
0 `+ U4 `! C& o$ ]' J- E+ V公仔箱論壇公仔麵         2塊
0 G# @; `# Q8 g. @% _; @4 X2 E公仔箱論壇雞腿肉         80公克
7 y* K' B, l" Z/ A4 ^* R3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
( F9 s9 ^7 a+ ?; T. g6 o  j火腿         2片
; l+ I% k( i0 ewww2.tvboxnow.com韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb  N2 R$ B: c" W

2 g8 L; p/ V5 r  ~【調 味 料】
1 J9 _' ~3 D( Q# _* S& _, j蠔油         1大匙
' n  g% u. X5 P5 ]醬油         1/2茶匙
6 e; K& ~" H: itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 o! y, D/ R5 K8 O7 X) r! |; t$ y
公仔箱論壇) b, ]3 o9 Y3 h; T4 w) q
【醃　 料】www2.tvboxnow.com/ G$ k- i  [( |( Z
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com+ w3 s- A$ ?; }& x7 w) p
太白粉         1/2茶匙
- l0 l8 e9 Y/ T2 _( Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
$ m' R& X2 h/ t胡椒粉         1/4茶匙
0 c$ j! n5 ~) x* C, r7 \4 k
& k: b- f! l  i. t7 c" hwww2.tvboxnow.com【做　 法】
$ G1 n$ p7 U. M9 v% |. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。1 @: z' O, |# X
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
8 M0 j6 {& [" W; h1 M, h0 K4 `3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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5 }1 q! @6 f  o! }: E% ?& i( C' l. y公仔箱論壇腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 e2 H8 t$ _1 L* i+ N
【材　 料】
+ E- m% G2 @9 {5 W% itvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
7 m  T- Q: {2 g9 G1 [- @+ B公仔箱論壇牛肋條         200公克
* S  H+ C! x! U2 ]9 B: i; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `% k8 e% I/ l
炸腐竹         30公克
0 n: q) P! ^' ]tvb now,tvbnow,bttvb薑         20公克公仔箱論壇0 p8 [& g6 h. A: e% z
蔥         1根
7 Y8 X. Q. z, H: L0 B% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         600㏄www2.tvboxnow.com! u+ f. b: f( a1 r3 C$ }: [
桂皮         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 c6 P9 V  ?1 J; |- D  ]
八角         3顆公仔箱論壇& a' w4 L) N$ L  Y5 y7 c* n. N
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( L. @! R" u; @& ~$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 S8 G: Q( p3 w6 Y. U
【調 味 料】
2 n. q+ x" n2 Z1 @, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1.5大匙
' M- I8 ?) r" A8 d! ]; K# f豆瓣醬         1茶匙
2 l( J  h3 \- ]* Q& J$ I' ?www2.tvboxnow.com蠔油         1.5大匙
5 O  s6 B, j6 @9 h$ i' z公仔箱論壇糖         1/2茶匙
# T/ Y  R7 @# g: I- Q! x% mwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙
- \5 `, i* ?$ f* u( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t/ o$ ^/ ^. a9 i9 }公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% T) r. D' ^0 w8 q( R; v
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 P7 z8 ~5 c3 t3 t+ R- ~- ~) R
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。www2.tvboxnow.com% E3 B2 l6 @% t2 a. }2 N" W: F. J
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
* e3 O1 Q8 h4 d4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

. X1 X6 Z4 P4 O2 X& u公仔箱論壇酸菜鮮魷炒麵
0 i' B5 q# }( u3 d" V; u: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com/ g5 @0 b4 o" @3 x/ j; Q
廣東炒麵         150公克
# _$ `( t4 Z# ^. ?. ]透抽         1條  V& ~# c! O, H0 B
酸菜         30公克  s4 w( y! L3 U5 y" v: C
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 f% ?- h9 b" H. [
青椒         20公克www2.tvboxnow.com* l" \3 w3 d' ]' v, Y" {
薑         10公克
2 J" Z4 q+ {' ?( K蒜末         1/2茶匙
: v( L: N: n/ j& v# d太白粉         1大匙
* X3 F; ^/ }' A) c& w  O8 `水         200㏄- q; \9 ^% F2 J$ G% W3 F$ l' T% H0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& f5 b" M4 A( F
【調 味 料】+ L; L. h' U- I5 u* u4 Z* t/ ]
蠔油         1大匙
, ]4 W& ~% v3 l1 I; |$ D鹽         1/4茶匙
8 h: G" B: }% a; ~# P% Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1又1/2大匙www2.tvboxnow.com+ i" Q4 M4 v* e# T  ]6 R- D: e5 i3 p4 V. Y
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 L' G; U! |1 ]- z7 r" l9 B* T& }

5 A; A1 D4 I9 X% C【做　 法】
: F" J% P* K' }1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇3 l$ {# O0 O8 G, o0 E
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。: O8 |. |% J! g4 W. R7 D
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
9 F- s% |& A. E8 v  s9 l4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

+ ?. b8 P3 h) s  E, @3 D$ M1 C公仔箱論壇蚵仔炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G' z& n$ ^# V- @( n5 r" S
【材　 料】
4 f" q2 m1 c; O1 Jtvb now,tvbnow,bttvb油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 U9 O. M& p
蚵仔         150公克
% w5 S3 m' P) P$ z6 W蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇- @6 x1 h4 f4 [, h* @% W/ g
洋蔥末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {: N- i5 c$ W/ A: I/ U2 [
紅蘿蔔絲         30公克% R0 B* a4 \/ z( }7 l
九層塔         50公克0 n- L  }/ ]% A; c& I' q' @
水         200㏄
# E! R" z7 c5 _/ x  etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 d  ?( E: S7 M# t, ]$ V9 K6 H+ X4 d
【調 味 料】
# G( E  ^) b" k- V2 |- J公仔箱論壇鹽         1茶匙
- O" _- w6 P) J6 wwww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙
+ D! p1 |8 k" O* C' l6 x5 ]胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! c+ t4 @0 U- m; r
香油         1/2茶匙
. a7 y1 Q2 Z# a: u  l, k: e2 B
. A1 a6 h6 P, i9 G( \9 p【做　 法】  q( |+ v; C4 [) }7 O5 u1 t
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i6 D# W9 E: w+ j& [, t# z* d, D
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z1 U0 D+ D! _  P& V/ o# q
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 i" U' A8 p. [
魚香肉絲炒麵
4 Q% Q9 M! ?9 k/ Vwww2.tvboxnow.com【材　 料】
1 ]' y" a7 t8 _4 ?: t3 n9 m1 d0 n4 L熟麵         300公克公仔箱論壇3 Z+ k# W* z9 q
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 h$ w+ e4 M# H
青菜         80公克
# p8 K/ J( A; |9 Z/ m9 A  f; p! b蔥末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ a5 G' u. Z% s/ o# P
薑末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 O( }% x. K4 R/ K4 h% l% `
蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 l2 M/ b) b( x0 e: [6 m
紅椒末         1/2茶匙
. @' _. V+ o& @! o/ @tvb now,tvbnow,bttvb木耳絲         50公克公仔箱論壇( j8 q% Y0 a/ W. j9 E
水         200㏄公仔箱論壇8 ]5 O3 l( X- F, v3 k+ }/ }
. b# W- l/ `6 I# w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 |7 e8 X( X  w$ G
辣豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇0 w/ T0 c) I# Z' K2 q) s
白醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j, `; |% q( z0 Q- ]
醬油         1大匙公仔箱論壇  \+ |  s9 ]; m) X/ d  ~- W3 y
糖         1茶匙
. M. e$ g- P7 b8 A$ S0 K" Bwww2.tvboxnow.com辣油         1茶匙
4 `1 Z. O, [7 Etvb now,tvbnow,bttvb
( d, R* E( S/ _: ]8 \$ a公仔箱論壇【醃　 料】
1 a, Q* }& N8 y! ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. A! w% I1 u# L$ Z) S
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, w( r$ k9 _" M+ O3 {2 D' E
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d  n0 J+ D1 Z# O6 n, v
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇' T$ s  N* s7 h& g- F6 G

- p9 M  n0 w0 C3 b4 j3 q) I) d/ i  ^, g【做　 法】
& G( l+ ^1 G) a# V公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ S7 D4 D0 [' k, U3 v
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
4 g- K. j; Q' [" B' |1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

# A$ K' ?8 L0 F! wtvb now,tvbnow,bttvb海鮮炒麵
8 ~2 n2 m% r. s, o- _www2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇' A% o; V- G, T# j. a' y; x
油麵         250公克
' c, h# g) k8 l2 p蛤蜊         6顆
3 B! y2 g1 S% V; c4 F0 H# ]- E公仔箱論壇蚵仔         50公克
% v* ]  s% Z: k) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克
( H, Q+ k3 W! x2 g' ]0 o蔥         2根www2.tvboxnow.com( \2 v2 c1 T6 M4 G( I/ H6 ^
高麗菜絲         30公克- x: Z" p5 k" P3 ^+ Q! J" I; l' Q8 }# ^
紅蘿蔔絲         30公克
! D5 _/ a& }& C. ~/ }  ^0 S水         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% E. B0 T0 y, o8 K6 H) U

5 N" f$ G) o" ?( c) V# \1 R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- _/ [' _, [8 V; z8 z9 R9 Z/ O7 ~
鹽         1茶匙
$ ?3 S4 _; f! }/ G' Z; e' |& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
  J. e( m: s" ^  u) X3 |, B胡椒粉         1/2茶匙5 \9 M6 Q& L6 b
$ W8 W* v: s1 w3 i! J
【做　 法】
& k8 N" s3 @0 n3 |1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K1 ^+ R/ D1 B& n, L/ E% u
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。9 P% |% d$ F9 j% z
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

, a9 a6 t$ E$ {3 s; P公仔箱論壇黑椒牛肉炒麵3 d( L0 d4 N. F- o) \# _9 H
【材　 料】: x1 u! A2 G: E! h
粗陽春麵         300公克
6 F6 g( l! }( H# Q* r) e. w' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         120公克& {- m/ f$ [/ V2 F( o. J5 B
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {  P8 B0 }5 t2 ^2 }/ P$ }4 s
青椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, }" K; o, k
蒜末         1/2茶匙
1 C: f( U* e6 l公仔箱論壇奶油         1大匙. P& S" s# e. o& S( B
水         200㏄
& t# s* h6 J" |; ~9 Qwww2.tvboxnow.com
; r% Y. M* ]! Z( S4 E3 A公仔箱論壇【調 味 料】6 P4 K  @. |# C% `/ O/ N' b; w
蠔油         1大匙
2 e* [/ h7 x. X% m: T, b鹽         1/4茶匙; A# a& n# f  O, a3 O
醬油         1/2茶匙5 h" m7 n" ?* o# F
糖         1/2茶匙
* [. A' W+ W$ `  U5 z2 w- l公仔箱論壇黑胡椒粉         1.5茶匙
4 Z8 V% g) R+ [1 i: u; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G( R0 M( \$ M0 a, r! a公仔箱論壇【醃　 料】
5 ?4 p5 `+ q* r/ M小蘇打         1/2茶匙
: q, s* _; q; F公仔箱論壇醬油         1大匙
8 ~( f, P. I  E7 twww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
9 Z8 x1 n& e( b: R. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e2 D- Q& Y3 D
水         2大匙
. P% l6 i" A! Y3 N% Q- Z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙$ b" [7 K' b* s- T  Y0 m" X/ F
米酒         1/2茶匙
1 _) o1 b1 {' |) y公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
: s* \6 y8 @, o) R1 C+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o/ V, Q- Y7 K% {5 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, v7 p# q9 }7 A  F  ?! P- a
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。' r6 Q* G# v9 O8 _1 m
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
1 `6 B6 }8 v5 |2 wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, T6 C2 f1 g$ B, m% W0 W' _+ ?
客家炒麵
! A- W' t' g  d6 F  ?* Z7 G2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 w8 R8 ^" K4 b: r% ?  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油麵         300公克公仔箱論壇, [8 @  R1 `) M8 E2 g$ E0 _0 F& [9 r
豬肉片         80公克
" @5 l, R( G2 Iwww2.tvboxnow.com圓甜不辣         2片公仔箱論壇1 y( i; z$ A& ~$ P& g1 c) o$ p
蔥         2根
1 ^1 ~# f" _" e公仔箱論壇芹菜         2根公仔箱論壇4 D5 M' ?7 g# C
蝦米         10公克0 B- Z: R. j3 [3 Y
紅蘿蔔絲         30公克www2.tvboxnow.com6 G1 E4 `8 E5 a# h: c% u; ]' j6 o
油蔥酥         1大匙
3 v4 z* e% {. B& k/ w水         250㏄; ^/ ^: |, B9 @! T' R
沙拉油         3大匙公仔箱論壇; F2 f5 t6 s  K) B4 n
) X+ T. u/ ^9 ?4 Y3 S8 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% L7 F4 ~' B9 c: a: A
鹽         1茶匙
+ y: k) v, q/ Q5 o3 f8 K1 q1 p1 C" z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com) R- o, r# M% o6 C# C
公仔箱論壇, Z- Q9 v4 I) H( z2 {* v
【醃　 料】$ H2 b# V& c) H8 ~; x/ p% F
鹽         1/4茶匙% H7 z9 ^% L: s+ K/ _2 r, K7 h2 [. Q
米酒         1/2茶匙  F  o8 q' n5 n" A3 [' e
胡椒粉         1/4茶匙
/ ^" w3 k& F4 s- [; B太白粉         1/2茶匙
) T. v6 Q# }) Z3 K. ?tvb now,tvbnow,bttvb3 Z. @+ g7 [3 f( h1 z+ V
【做　 法】公仔箱論壇0 h  [+ f$ d* N, r# |
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x! k. o, S0 k8 j
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
5 @+ }7 g5 W7 y, t2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。公仔箱論壇7 C+ K+ q+ `- e( t$ E
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。