BeiDouChef

# g) J7 n' y3 g1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜牛肉麵
2 [, R0 L/ X- d$ q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 Z7 {/ Q$ N" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克www2.tvboxnow.com* X. g/ F: o; l6 c
牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, P* q! ^3 d) N' X5 a& o( \" |1 l8 B
青苦瓜         100公克公仔箱論壇1 f. V1 G" d8 z% G
蔥         1根www2.tvboxnow.com; H& C, o* _3 f3 T8 R
蒜末         1/2茶匙
( h9 g) u+ v. s0 i" |) V/ x/ O0 v) S公仔箱論壇太白粉         1大匙. A2 T- W2 R( T9 Y( G
水         200㏄
4 y" q2 Y9 p( N9 ywww2.tvboxnow.com/ d3 A! B3 q, D3 ^6 v5 N7 |: V
【調 味 料】www2.tvboxnow.com9 W9 a, J3 v. g+ H. J
蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W2 u2 J+ ^, \5 b: c! W2 d
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& T$ @5 M4 ]5 U3 p, b& P
糖         1/2茶匙# \% d( ~6 v0 d. h0 Y$ A% H

1 C- J* r2 V4 W* w% kwww2.tvboxnow.com【醃　 料】
/ G" v- M( m) H$ h  L小蘇打         1/2茶匙- b2 N6 p4 [8 L5 @$ Y
醬油         1茶匙
. U6 o, d+ }/ }4 N& S公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
3 `& K9 n/ J/ x公仔箱論壇糖         1/2茶匙
$ a! J! W  _4 w7 u. w2 W( h4 B水         2大匙
: c9 X7 N& E- i8 `6 r太白粉         1大匙公仔箱論壇1 O8 s  Q; D3 ~% F* C& J
米酒         1/2茶匙
. `" m$ P* C  F& o) wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇0 C7 x/ t3 J# Y1 h4 w, \3 f( v

  ?: g' G2 k/ B# L  ~9 C# V+ Nwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇! j# U6 ~8 G3 \9 B! |- D2 h! ]
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
8 A4 g, h6 N% N" ~7 G% a. gwww2.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。' T+ A% {0 E! j
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
; u5 F, h7 p4 o' V1 P4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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  A4 ?7 S/ I+ F: r( R* E' j
鮮魷豆腐麵
1 r' g1 L8 X& l4 J- ?+ U( Swww2.tvboxnow.com【材　 料】
5 \" Z0 ?( |) i" P; K6 ]公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
' `0 B1 z3 E1 b8 k: \$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條* _1 _" ~  y' f
大四方油豆腐         1塊
* Q# L+ j5 d9 W+ f洋蔥         20公克
4 D, D/ W" S; s公仔箱論壇青江菜         60公克
2 \2 f# y( s1 w; K* ]$ r) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: L  y& L. n1 r
紅蘿蔔片         15公克+ `* \8 S6 k# Q; H2 s2 g9 r; O( j
太白粉         1大匙
8 ]5 O9 g1 p$ C9 Q! D水         200㏄
- |* i: `7 o/ n8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X) U9 o$ c, y2 V" W6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 B9 M  Q! k$ o* b; r2 @
蠔油         1大匙+ T, P/ e* Z+ W" G
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z+ l4 c2 w, r( ?4 X
糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com0 X. o- J9 B+ Z

8 {: Q6 E' [" Y+ C) Swww2.tvboxnow.com【做　 法】# c! F2 }! K+ T
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
; e/ t6 X0 O, G+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。2 }- v$ q  A6 V* G. \; C
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
. {* x9 i8 W) d8 o% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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+ ~% U6 ^! Z( M5 |  T8 stvb now,tvbnow,bttvb排骨炒粗麵
+ p# p, o0 M8 p- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" G! U) Z8 f3 n/ f! m2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克
# Q" n! P9 R" a/ d0 i0 Awww2.tvboxnow.com五花排骨         120公克
# h8 {( k. @) ?) N. v  Q薑片         20公克
# C) V* ?4 H+ }0 m+ a4 F蔥         1根
9 {& i# g* }8 S9 W+ t& E/ T# z公仔箱論壇高麗菜         50公克2 _* x! f: u" C, G
紅蘿蔔         20公克0 M/ L2 z0 M: @" Y1 R  G, P
蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! {) R* X8 S6 |4 a8 {$ Q$ [# D. x
( B# o- o# A6 d
【調 味 料】, J$ Z3 \0 x+ F
A.鹽         1茶匙
) T: U2 h  J/ \( c: v3 C) H) t/ t醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 C+ D1 m* W' H  ^/ {, c
糖         1/2茶匙
' x8 K& l6 U& t  C4 m/ m公仔箱論壇B.鹽         1/2茶匙
- _6 A' a( @8 c5 nwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙  C# c3 Q( _; ~" V/ B  K# i
糖         1/4茶匙; z6 S$ O5 e7 Q1 |( Q" O$ E" B
胡椒粉         1/4茶匙
+ \8 R( U- E" h" R' J3 \6 w香油         1茶匙
! P/ g8 H4 E6 B3 u, Ftvb now,tvbnow,bttvb5 v* i0 G; R3 F% k" ^' E
【做　 法】
% k5 R$ e$ L8 T0 H7 V; n2 P公仔箱論壇1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 H8 V) l+ h
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。+ A1 a/ k% i0 s) S
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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+ |. F3 R8 I+ ?雞絲炒麵
- T9 Y! Z" u* O* p7 l% \: ^【材　 料】
, |3 O" M) j: ^. o, D5 Z! q$ n細陽春麵         250公克公仔箱論壇7 ]  J$ @- U6 U
燒雞肉         100公克3 G1 f: U; `5 U# ]7 y, @8 ?
高麗菜         30公克
; Z3 t3 [; A! t0 K9 q. Pwww2.tvboxnow.com香菇         3朵0 P) j- L* y* Q6 O# H; O4 g, f7 h
紅蘿蔔         20公克* A& u/ Q7 t; z& R/ K/ V0 ~7 ~
蔥段         20公克公仔箱論壇( F- R7 c, F1 ~! ^

5 h! q1 D& V. ]& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 b7 J9 K' Y5 \- q  D1 ^" N5 kwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
3 G0 Z! x6 K) a: l公仔箱論壇醬油         1/2茶匙  a: l0 G! r- h: a; h
糖         1/2茶匙
# L1 a4 E; I0 X4 l! y  a公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
* a# o  I5 K4 J% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `6 H, I, B3 k1 V公仔箱論壇【做　 法】
; g; W$ D- F6 jwww2.tvboxnow.com1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
" f. K2 n" m# O& M公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M! z& y8 P. r9 _
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com. P" {# m$ U( g, b! z( k
肉絲炆伊麵. u6 ]# P1 Y2 V' Q* O6 I
【材　 料】
9 C$ _9 i3 b( m7 n" h2 D; d# E伊麵         1個
1 N6 {+ g; Z; C8 s' Y公仔箱論壇豬肉絲         60公克
! D: D" O% L. L! d7 H7 |www2.tvboxnow.com韭黃         40公克
$ n6 a0 G, x* y) `7 U8 B& z5 y( {  ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克公仔箱論壇) q2 b& Q5 K9 D9 m
綠豆芽         30公克6 x( [4 L. Q2 m4 D- @9 q# n$ d& h" y
水         250㏄公仔箱論壇5 `2 R1 W; }. x7 a7 p4 K1 v
金針菇         20公克www2.tvboxnow.com* ]& r% Q6 q: @! N( \
紅甜椒末         1/2茶匙
3 k# ]( Y0 l. Mwww2.tvboxnow.com
: |# ?/ V: G- M" c; @& z【調 味 料】
2 g- d' X! B9 o) C: _+ U& q# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
/ e- q; T' [" i" X1 k; x( @- t- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
; P: l5 O1 a& p9 g6 o' i2 i糖         1/4茶匙+ P! X3 v; M# E( x* \6 t

3 \$ b1 `, ?+ }8 n' E, Z6 X+ [) K7 `【醃　 料】www2.tvboxnow.com, ?1 H6 q: u0 A
醬油         1茶匙
/ X. O8 ^! r, `  G& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙7 U% y& |7 Y! o8 A1 K* ?
太白粉         1茶匙0 D1 V& {) a# d+ q
米酒         1/2茶匙
! L) q. n/ e9 T  `* T& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com( O3 V# W1 D$ M% R% T1 W+ B
公仔箱論壇7 i9 [4 p& a$ k$ D
【做　 法】
* [2 v+ E7 c4 R公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
& s2 k6 T/ b% J+ Z2 V' Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb* m' Y+ q- \% j' ~/ L2 W
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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* f; N* M+ _& O/ M公仔箱論壇鮮牛肉炆伊麵
2 M1 O, _$ }3 ^7 u9 y  d4 v3 H7 z! p公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ O: O4 X- S1 X) N
伊麵         1個. z$ {$ \, \3 s5 j- {: q, b
牛肉         100公克公仔箱論壇5 H. E- Y. `; q  D! X
青菜         80公克
0 I! ^! \4 ?/ w% c/ f$ Swww2.tvboxnow.com香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I' X: ]! ]1 w8 ^9 }. Z
洋蔥絲         20公克
$ h+ t  Q. k, U2 @3 c4 X" Ywww2.tvboxnow.com水         250㏄
# R9 Z4 z9 \) Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z* H: ?4 y5 i: s5 Z8 ?4 c8 W- V
【調 味 料】公仔箱論壇1 u7 `7 g# ~0 l- W4 q& O
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇. a8 _+ h1 A1 b/ x6 Q
蠔油         1又1/2大匙
# R6 r" s; L' p3 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
( B' }: j4 r5 z. n' uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ {$ P. X: |0 Z0 K  {
【醃　 料】
4 d% R! r3 e9 p1 w0 V小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r' J' l. A$ ^1 i6 d/ e
醬油         1大匙www2.tvboxnow.com2 m4 V8 L  x' p  M8 @
鹽         1/4茶匙
9 f( d6 A2 d. h$ s# ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
0 g" d* j! X- m3 z9 N  P5 T水         2大匙www2.tvboxnow.com+ g, h9 A) b9 b6 n- E
太白粉         1茶匙www2.tvboxnow.com+ J+ K( L: Q1 L, }1 b
米酒         1/2茶匙; Z6 v0 x! `; R4 ~& ?+ F" }# ]0 A
胡椒粉         1/4茶匙
# p. M7 r- q5 y( `* awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ a/ p% {. e3 R- a" a* S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ \) l; {$ V/ A* q) J
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
/ l( I+ T3 G# c& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。6 v0 V- `9 I8 ]7 E9 I
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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) |! R4 ^- H( z1 o
沙嗲牛肉炒麵
9 [$ A" b" f: @1 F1 a7 uwww2.tvboxnow.com【材　 料】* e$ M7 y/ d" A4 ^
公仔麵         2塊7 Z8 x0 L/ i' D1 o: H
碎牛肉         80公克
  y3 z" N7 U# F" T' _6 y1 M4 T* j6 fwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克www2.tvboxnow.com% Q+ s0 B# ^0 h; w+ x( ~0 R
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 r/ q# O4 ^" r2 ?
香菇         2朵www2.tvboxnow.com# k5 ~/ z# Q. b
蔥花         20公克
' h2 X- n. c% l水         150㏄1 P  v$ W) y7 R" q* `5 [

' b" m! l! j" G* n( U, b- y1 |www2.tvboxnow.com【調 味 料】
0 c8 j) }0 a7 X- O3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙www2.tvboxnow.com- s. _" }% m( I+ q/ w
咖哩粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ p- T9 K0 d4 _  p8 \
花生醬         1又1/2茶匙; n6 S- u6 m5 w5 M
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- u. l0 w: E$ l! {1 J& A
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) u8 ?6 ^  U* S+ D
糖         1/2茶匙
% I0 `& F3 Z" A: o. V3 y* D0 i7 A% t1 owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% m- C0 W4 q6 O
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. w- V; E" D7 M3 G; o5 A; n
小蘇打         1/4茶匙: }2 q3 h1 e2 T0 n1 V8 A
醬油         1茶匙
1 b3 Y* j/ b8 J" j! {糖         1/4茶匙! d: L  R7 Y2 }6 ]) ^
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& y1 @) `$ Q7 ?6 ]' _( O  s; A  B# i
太白粉         1茶匙
6 D( q5 |& m( g6 V$ k+ _5 s米酒         1/2茶匙
# f/ _- o6 @7 k公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙0 A, I# |6 d# z! L

* y% x  z/ A! Q, s& D" N公仔箱論壇【做　 法】
4 [9 a% ~% a7 U; U1 Y- l& r" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。公仔箱論壇, K3 G0 I( ?5 v$ a9 {+ G+ A
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
0 [6 W. q/ N9 B; F& hwww2.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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! i# R# l0 Q7 L) Jwww2.tvboxnow.com火腿雞絲炒麵公仔箱論壇0 K# y7 }+ s8 b& G0 v8 G3 ~4 G! t3 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 O$ d3 T6 F3 K8 N: O# e+ P/ a
公仔麵         2塊tvb now,tvbnow,bttvb# D9 E2 E8 p% s: W- @$ i6 H3 k7 M7 O
雞腿肉         80公克
; S% ?6 F1 p0 _* C+ q6 Y/ o5 s  Z洋蔥         30公克6 S% t1 n+ \: ~4 U7 P
火腿         2片
7 o7 G3 t) W/ z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根www2.tvboxnow.com( N2 y* W9 x7 D0 G3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 _+ k/ o' w. E
【調 味 料】
+ P$ o  ]6 I% Gwww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙0 }  q4 Q3 P* g5 c/ x
醬油         1/2茶匙
* m7 u- M/ x0 {1 p# X公仔箱論壇糖         1/2茶匙
" [0 T6 k: z. @% d1 W- vwww2.tvboxnow.com
6 ]% ]4 v9 F1 I5 atvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
, V# D0 ~3 c! W5 o" ~# R  s5 k公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com3 d' _! W( y3 ~& @; ?5 [
太白粉         1/2茶匙
5 D0 k3 v" G9 P( a: K* L0 K0 H公仔箱論壇米酒         1/2茶匙公仔箱論壇+ `( Q0 d) j2 Z; J. _; h
胡椒粉         1/4茶匙" I6 e! S( B0 F; e7 J- \

: c0 v4 R9 z2 e2 A6 {" h【做　 法】
, u, N, n3 |6 z" {& \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
% l  `, i' D& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. n2 ?2 R( [% n
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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0 c' u  R! Y9 `1 `www2.tvboxnow.com腐竹牛腩炒麵
! K. M1 m/ f/ q! r$ M7 V【材　 料】公仔箱論壇& e+ w/ {; y9 Y3 O
廣東炒麵         150公克
( Q4 L% h1 W; @/ R# l; awww2.tvboxnow.com牛肋條         200公克( w+ H- g* Q# z- a) N! O
芥蘭菜         40公克公仔箱論壇7 g4 J9 @0 A* j1 t% {
炸腐竹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 I+ @7 J, j; @
薑         20公克公仔箱論壇( o& H) `) m* m) K
蔥         1根公仔箱論壇4 |! x7 Y9 g! Q7 r$ j- s+ W
水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 Z; F% v. O( s' b: [0 K
桂皮         10公克www2.tvboxnow.com  _% q. r& I, G% y
八角         3顆5 K6 J: A- @* C* p5 l/ i: c6 X
太白粉         1大匙
3 |1 x+ M7 ~1 n+ M- }
$ c$ Y% Y' a' o. _0 o( p/ H公仔箱論壇【調 味 料】
- c7 @# Y! b0 ~% T. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1.5大匙www2.tvboxnow.com& T+ b; N9 g: |
豆瓣醬         1茶匙www2.tvboxnow.com4 @, }1 J! X6 T+ V& G- @1 g- }
蠔油         1.5大匙
# t% `% _/ @# V; \1 btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 x) q+ M2 n1 k  t) m( s: V( e
醬油         1茶匙
" `2 k2 [: e8 {2 B
: D1 U$ v$ A5 M- `; w' w, E0 t【做　 法】
$ [+ u2 z/ \8 [+ `  g& O: D公仔箱論壇1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
8 W( i% t/ j( @8 w: m! V公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
$ c7 y$ _" W. }9 d: U. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
8 Y; n; M3 m. p8 Z: }8 Q4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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: w6 r# G& v1 h: K$ X公仔箱論壇酸菜鮮魷炒麵7 I% H& w: U7 A1 P$ `
【材　 料】
' U/ M; w$ [& o% a公仔箱論壇廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* J' ]- U  b+ ^) X
透抽         1條& V' o2 @3 ~4 L/ k
酸菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# @9 g& B2 v, @" x
洋蔥         40公克
# B( y; N" R% z2 S, s' k- V" K公仔箱論壇青椒         20公克
( F6 V" u# C2 w1 X! V  P* X* q9 Hwww2.tvboxnow.com薑         10公克! F$ I4 r. v/ O" t* Q% k+ ]
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {# e  X% P4 X# i" b& Q
太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com4 g1 p1 l* o; j8 v* p! ~  k# W, @
水         200㏄
8 J& b& Q+ Z- c) g
0 d6 J$ z: C6 U& n公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇1 ~* ^3 m0 ]# A; J
蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com" a# S, s6 V+ I
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W% e6 v4 N9 ]
蕃茄醬         1又1/2大匙
- q) s" V9 d* y( d. h  @9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
5 |  y8 d6 @; |" X+ G
' o9 w. _$ |3 L5 e. w, @【做　 法】公仔箱論壇. U( ?, f# G/ m
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
% z1 z+ v9 t( e公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
9 Q" Q) K" {0 t4 ~" `tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
9 ~( N7 J* x0 h2 D8 D( T- G6 N4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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公仔箱論壇- z, }8 b" W9 Z/ F" T
蚵仔炒麵公仔箱論壇& r4 K1 V1 g. n0 u" O
【材　 料】
1 M: }+ O! M7 c( rwww2.tvboxnow.com油麵         300公克
0 ?" c* b" G) Q5 r9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         150公克
+ O' i$ T4 l2 `' L( G+ X- }( }公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com% o- P8 v+ _% u' s  V. ~
洋蔥末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 _$ m( }. n
紅蘿蔔絲         30公克www2.tvboxnow.com7 m6 s9 A3 m; I1 u
九層塔         50公克
( [, e* p4 p2 M) Ctvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄公仔箱論壇- z# S% N( Z9 D$ s! M6 y1 Z6 j
公仔箱論壇6 D, ?* R: F) Q6 N- _2 C0 ~' a. `
【調 味 料】
$ a7 ]' y9 |* `; o( ^www2.tvboxnow.com鹽         1茶匙公仔箱論壇* m/ O" |; q+ B
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d/ H, s( _3 c! L2 m$ N- q% W
胡椒粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com' G' t/ a0 U" S9 d( Y4 G" P
香油         1/2茶匙
) q; K3 B/ r; J5 P) swww2.tvboxnow.com% d  Y7 m( a7 Y5 e. C: n- Q$ j4 \
【做　 法】
2 e2 L9 R8 A* K+ O  w3 f6 r  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。# H* |% [9 H* A
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
" O, m9 ~  C( u* {3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 t. W# L- F* G! E
魚香肉絲炒麵
5 f" o. P$ u, G3 \) l4 h8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 C" X3 L3 }' b* h( p5 ]
熟麵         300公克$ v, \3 ]9 P4 |, U' M
豬肉絲         100公克
- Z6 b& Y" D# A9 T6 M# l青菜         80公克
& c- ^' g5 T3 |# Wwww2.tvboxnow.com蔥末         1/2茶匙) |2 Y2 _4 P" [: Y3 L- p
薑末         1/4茶匙
7 o& V# W" C: ^& O0 b9 `蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇4 A& g1 s& t% [  O" M
紅椒末         1/2茶匙
9 v9 H5 O2 H( W8 c0 N6 v7 T# e木耳絲         50公克
3 o# F. E( ]/ c公仔箱論壇水         200㏄
! y. W; g, W+ c/ |2 q  H) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D7 j7 I+ H; Y6 ^% R: Z; X3 A【調 味 料】
+ X; F. \) ]7 ^7 F+ xwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1大匙( ~% e( z8 {/ A4 ~4 f# p- C- P
白醋         1大匙
4 I, i* M% F7 E: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
- u/ }# N. g7 `6 M$ d" ~公仔箱論壇糖         1茶匙公仔箱論壇# m, ^" Y9 X6 O4 E$ B
辣油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 x' s, F% K3 t' V- a

5 o' g$ ^& o7 a# o( ^www2.tvboxnow.com【醃　 料】2 M8 V; k) o. h. U" P. e& y
鹽         1/4茶匙
2 d' [% @4 x2 f; e. Z& R公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
* q1 a) C( Q! D) F) X, q% ~; kwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙6 `5 A2 G( B- b  D
太白粉         1/2茶匙
2 V" t5 B: a, r: d* S  S. pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 O  Y+ z7 l* O/ i2 ?
【做　 法】3 \) C* |7 @$ n7 ?+ `2 @( t9 l- J
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b# c/ C" o4 `3 m# p8 N
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。) [( \3 E+ ?' j5 a2 p
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" E; K' L* g9 }0 Q, F
海鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 L- ?% i8 q% }  x* d4 e
【材　 料】
- o1 m* G& y) Y& E/ U公仔箱論壇油麵         250公克公仔箱論壇+ b! e$ v' w& B6 a9 C" d8 j
蛤蜊         6顆' [* }+ r1 ^7 z/ ^% Q8 V
蚵仔         50公克www2.tvboxnow.com3 i& V6 N, k- y2 f  a' v+ y6 i
魚肉         50公克
6 u9 [& K% _4 Z' @) k+ i2 V0 `; y蔥         2根
) E5 O7 C: h# K& }$ B8 B+ Etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 _. r3 U7 E, w6 m
紅蘿蔔絲         30公克
, l6 Q1 @# y# m% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         350㏄' r! D' B5 R  T. _" v8 H
www2.tvboxnow.com* z+ N4 e3 R- y/ W& l8 V: A; W$ q
【調 味 料】
; p2 }, }; o2 c1 R1 Y! X! ~鹽         1茶匙
7 E( f2 E' Q2 n. a公仔箱論壇糖         1/4茶匙
6 K. G. E7 ^$ ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
! B& r$ I6 P) u5 V公仔箱論壇
4 E7 t3 L3 M" k2 @% ?$ |* N8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 s6 t1 S7 F" o; b1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
2 a% Y- P1 }+ v( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
( F1 `. K8 H) j' k; d! l! V# [www2.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 o% |, p; w2 L
黑椒牛肉炒麵
& ]5 n, @8 h5 {# g3 i0 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. f- k$ P1 L4 I2 Q# I- i
粗陽春麵         300公克
2 R6 o# n  r, l8 Z3 o1 @6 \牛肉片         120公克
: `# S6 A  K0 n9 q. I3 M9 jwww2.tvboxnow.com洋蔥         50公克
4 G# ^1 i6 F) c# w" L" i9 d* r公仔箱論壇青椒         30公克
! D3 S+ k+ @# k1 [. `公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙4 o( n. ]- {. J
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L% T- q) {! o5 J& b
水         200㏄
# j+ T5 k2 n( l3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [3 t- A; V% O  u+ e% ~  m【調 味 料】公仔箱論壇9 {8 i3 j% _) X+ p( l9 l
蠔油         1大匙
0 S( D" C' R/ S" I5 @. L( Z$ Q" }% D鹽         1/4茶匙% T; D6 X, K- u' P4 C
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% z' F# }: N! \
糖         1/2茶匙
+ F( z) C0 _' d, M8 s7 Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1.5茶匙公仔箱論壇8 u) }0 Y. E6 E1 ]; |3 E+ _  v

% l8 S) H( C8 V1 h7 xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】) n- W9 X! l4 y! R
小蘇打         1/2茶匙
( T/ y- C6 M( R; R4 y  ?醬油         1大匙
, ^6 s8 l% ]: S6 e- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) V6 @6 @" @) k- i; P5 w
糖         1/2茶匙
% b% B; Y9 C  X! n& S3 ~tvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙
0 w* V1 Q$ S/ cwww2.tvboxnow.com太白粉         1茶匙公仔箱論壇* t: D. U3 {$ _  M
米酒         1/2茶匙, W' h% T$ a' k4 n! U6 }8 j
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( W% t# M$ g6 d
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) F3 M5 C! Y
【做　 法】
. C: u1 B  z3 C" Ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
$ {* B, i! Y* f' t8 itvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
- e7 C  I: l0 J0 a( l' |$ {0 z0 C& g2 ]公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

) k3 r+ N1 F& |( p6 c4 V
客家炒麵
/ E3 C4 l% O' H; u$ p公仔箱論壇【材　 料】
: F) g! O5 U" d7 W  ^8 D$ S白油麵         300公克
8 |+ T. V- p, O5 o公仔箱論壇豬肉片         80公克
4 p) L$ g0 M9 s- Dwww2.tvboxnow.com圓甜不辣         2片
7 I7 c; {- a9 H( l% h8 z9 Z蔥         2根
& l( I( @4 `+ l/ F; I( [www2.tvboxnow.com芹菜         2根www2.tvboxnow.com$ C$ V/ z8 h, `$ }8 }4 M; z
蝦米         10公克
; I* k. E: M- A: V8 ^) N! X& \, [' [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇, a/ [# r7 v, ^: Z' T+ z
油蔥酥         1大匙
7 p- a# Y/ c& |$ _4 z公仔箱論壇水         250㏄& w0 w2 K3 \. H
沙拉油         3大匙
! U# a- z/ F+ f8 n+ x; `8 A公仔箱論壇8 `0 ~4 c7 M: |$ P
【調 味 料】
3 m2 M4 b' K. q2 O鹽         1茶匙
* m  N) Y- j/ E% f公仔箱論壇醬油         1茶匙6 |& [- W. q4 k- F6 g3 u& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; l5 ]/ Q* _; @. O* F+ g
【醃　 料】3 N- ^; [; m- z" o5 b
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& a' }; U: W* c( O
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇% Z% k* ?8 X' S  S3 z
胡椒粉         1/4茶匙  c' J7 M7 K3 L/ w3 ?) J7 }( Q9 `- I
太白粉         1/2茶匙; Z( N0 f4 `; i/ o9 }7 L& u  t1 E
公仔箱論壇1 w/ {% r7 ?8 k% Q
【做　 法】公仔箱論壇% G& c  R, H3 d0 w$ W- D1 y
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
, o+ l+ i) |1 U: G$ C2 W7 d2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
. P2 e0 o9 ^8 Wwww2.tvboxnow.com3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
# C. H' f# z# X1 T5 l1 U0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。