BeiDouChef

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滑蛋烏籠麵鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 s+ Q, @) A$ f
【材　 料】2 K& r9 n: t+ u
湯底材料：
/ }! s/ Y. p/ H' Z( p4 Q/ e- ~www2.tvboxnow.com水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 Y3 T4 `8 i4 V% S
鮮美露         8大匙7 s( @. ?8 U- `4 p! E1 p
煮物料：
: y0 P* ^8 K& p6 D$ Nwww2.tvboxnow.com雞蛋         1個www2.tvboxnow.com5 L. Z2 A5 n+ n; f4 w
市售壽司豆皮         2片( V; |1 U' c; f* D) d; G2 R
烏龍麵         600公克
  U5 q+ Q, l* q  m/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
: }( T6 T8 w  o: n& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P! K8 t" B' A6 `1 n% u/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. d2 i% L4 h* L+ A+ ^  Lwww2.tvboxnow.com1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
+ z- u' L2 |/ W& W2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
; z7 ]8 K$ a6 K+ f- w5 }0 ]" K/ @1 {3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
7 `2 W1 I. c* L& z: f7 t公仔箱論壇4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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% q, ?* w1 D5 m; Y* V" C雞絲京都醬拌麵9 k: f" a/ t' I+ o5 _
【材　 料】
' q7 d3 [4 E' C" _tvb now,tvbnow,bttvb麵         200公克
( M. k- _6 x% t雞胸肉         100公克
) |& D# p8 [( ?- H0 z' k& {- r4 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P" y4 b1 I/ U/ s
小黃瓜         1/2條2 E* [$ Q( O) ]+ j( v2 |: f
水         20㏄
- s5 j3 \: C+ W6 z- z% d/ I; g! `  swww2.tvboxnow.com沙拉油         10㏄公仔箱論壇) ], a: T/ q% l+ Y* ]
  v8 Q1 H+ @- v! g: {( s
【調 味 料】
$ V: C3 _( _2 L; ]" N/ j. H- B* `3 ^公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ ^. c. I; J! m: r1 F
蕃茄醬         ？大匙公仔箱論壇. a( t% g' W5 q: F! s# F
蠔油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) P8 b4 c9 G* P- B" L! o
糖         1茶匙
: L' M1 _( Z4 b6 U  U  ?5 Uwww2.tvboxnow.com
9 |% j& |! [0 c# a' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ H0 |$ K, {2 S! {% i
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
% H, r2 x8 c# F0 n公仔箱論壇2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; {" d. b, X) }/ ~$ L' s( l2 ]
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。3 E- L; q0 \+ ?: y: u
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。5 W* ^  E  n5 J* C& ]) H2 v6 ^
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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8 |4 V2 K! u! v5 g
豆腐肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, M3 g- Q7 c; o$ [" W% D) P! b
【材　 料】
1 W6 q' h/ Z! j1 ltvb now,tvbnow,bttvb麵         150公克
* G) N. B1 \9 L* l* l( E" q豆乾         3塊0 @$ n& U! Y* i2 p; z1 E% [. O8 H' ^
絞肉         50公克公仔箱論壇/ U2 U: \$ e! q# W
薑末         1/2茶匙
0 b; ~& V& X& c# }' r" d8 w沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com7 J2 \8 o  @1 f( A  M$ u5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ B0 s  k2 M0 w
【調 味 料】
& u/ Y& a1 K  L2 i6 w公仔箱論壇蠔油         1茶匙
6 P& V5 G, E; H7 r" ~鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! c, C9 A4 ]# A- H" x
tvb now,tvbnow,bttvb! M  Y- ]0 \3 P
【做　 法】
* p% M: Y! b' f" T5 S: ?1.豆乾切碎備用。
1 {7 r. j4 R! b+ G1 a' G" \. F) Y2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。$ X7 s) G* ~9 \
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
8 l; q  A  R, e4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- u) a  ?$ W  l. v4 S
豉汁甜椒拌麵
* A( c; J+ r: ]: @, F  B【材　 料】
) S3 f) ~: M+ x麵         150公克1 t2 ?% v& S( i5 p# _
豆豉         1茶匙www2.tvboxnow.com' A* J/ w9 t' ]. \  m2 d* E' @
陳皮         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 K6 @9 V/ o& X& j
紅甜椒         1/2個
2 l8 V; `! P, a+ D公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
4 A' |: Y4 [) f5 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         1/2茶匙公仔箱論壇4 b3 o3 Z5 L* ?- H2 j/ O- Q; q. }
沙拉油         20㏄
. B8 b" y+ e1 A* M( D/ m/ n
. c3 W6 b2 G3 q5 N" ?4 b- z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: }! x3 k' s, j6 ]: p7 M* Z
蠔油         1/2茶匙公仔箱論壇4 i+ ]  V9 R$ T
糖         1/2茶匙" E* e7 w3 f! r4 ~6 h/ a
米酒         1茶匙
1 \8 ]0 Y# J& d: K0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V! d- B! B8 Z! P【做　 法】
  A5 q) ^9 V9 N; |/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。www2.tvboxnow.com& Q8 _0 q0 R# |( D0 q+ A
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B' \; [8 j. A2 W$ y' M
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P2 p+ n: \3 U' Q
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
5 p6 I0 K( m- k+ d7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb; K* _$ D2 c1 n- N8 g
福建炒麵公仔箱論壇" t, G* v0 Q1 X2 Z+ l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ y# V, ]+ Q4 r3 |- V/ P
黑輪         2條, U, _2 J2 k/ V, L/ M1 X
粗米粉         1/2包
$ Y8 g: g+ T, s! a洋蔥         1/2個$ q: _# W. X9 K4 K% G
韭黃         20公克
, I/ A, }1 w8 H7 w$ E* x! q公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) R( Y' k5 H, y, h
油         2大匙
1 @( m$ u% t1 u& o) ~6 n4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! o) z6 j) E7 \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 K4 z4 e8 A) {+ P
醬油         1大匙
/ x7 d, Z* `: d. fwww2.tvboxnow.com蠔油         1茶匙www2.tvboxnow.com# w+ P4 l& T5 F0 y" B; l
細砂糖         1/2茶匙
6 @) c, G! P) s6 U% ?2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋甜醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com# w; @) f1 X* M8 y# c; @$ g
鹽         1/4茶匙" M, I5 B+ `3 }/ P( m
tvb now,tvbnow,bttvb- a) O; p8 X; r1 r* |. _
【做　 法】: j3 ~  d1 u( M: _: U# @
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P) t. G' s- u
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
- E6 q* ]6 {/ ~! R* A9 L" ~& R6 ^& |www2.tvboxnow.com3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
. U9 h4 e3 S6 k  R+ ?公仔箱論壇4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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公仔箱論壇& ^3 J" P2 q7 \
【材　 料】
# V& r7 o9 p: m; i5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克www2.tvboxnow.com0 X+ m( u9 K' g  J6 _7 ?
絞肉         80公克www2.tvboxnow.com  K& S6 O' V' {' C" n
薑末         10公克
+ S1 c3 R& l1 a- @  x+ C蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. V" v0 B6 @; G. v
水         30㏄
/ B( v* @/ X8 p( B3 J: A2 X4 Y公仔箱論壇沙拉油         20㏄$ a0 z, }" [- h3 M

1 Y" D* B7 N4 D) Jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
0 d4 E; _% N1 W$ X2 W3 Jtvb now,tvbnow,bttvb酒         1/2茶匙
# d9 M$ K* M  c辣豆瓣醬         1茶匙
9 r- d- Z# w; H2 c6 ewww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙公仔箱論壇4 }0 j( q2 m" k. V+ ]. r
烏醋         1/2茶匙
! _( o/ P+ m8 R5 B1 R; z9 J" |) s2 z% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙% Y( _4 C6 s+ z8 l) s- p
tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 t( D7 X8 c. o- F' g: c  G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 G& X# b! {* Y
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。9 k/ J0 y, u$ k9 W: y
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
; d( G! P2 l( i2 z. X0 }$ W9 `, ]8 l% K3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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www2.tvboxnow.com$ S' p* @) x0 `1 k/ z
擔仔麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% L  [8 t3 M# [! q( w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I9 h" C6 `( b' ]- V3 ]& \* c
A.豬絞肉         600公克tvb now,tvbnow,bttvb; N( y0 t5 [9 |! O6 F( T& g: Y; Z
油蔥酥         80公克
, h  A0 J( ^, M/ L0 ^+ O& W' D蒜酥         40公克
/ V" K4 m. ?% H0 Ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳         80公克
5 K# `5 G" G3 V7 ~1 _' _& i米酒         120㏄
2 f. |$ q: q- `; G" F- }5 r2 F醬油         60㏄
- `, p8 ^) k+ t- @www2.tvboxnow.com雞粉         2小匙7 }* L2 M( b; P
白糖         1大匙( [8 V+ @+ x0 M' \4 |
蝦米         50公克  @4 C# G$ J2 ]! f: q
胡椒         1大匙www2.tvboxnow.com; [# c( S3 R% Z1 f7 v
熟豬油         100公克
. A' \$ B3 G, u% m大骨高湯         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H; J+ k' S+ k8 D5 ]' W
B.貢丸         1顆公仔箱論壇; _1 n  w0 R' ^8 r
油麵         120公克www2.tvboxnow.com* v- D( i8 L7 Z- u) e1 w4 Y, e
鮮蝦         1尾  e' f$ ]) u' h6 `+ ?
里肌肉片         2片
2 y. Q: W. _8 N8 i/ q1 [  y$ t: Twww2.tvboxnow.com蒜泥         1小匙
9 d; {- T; U' J公仔箱論壇烏醋         適量
/ V# D% ^+ n1 m6 j7 Z公仔箱論壇擔仔麵湯頭         200㏄
* a( E5 ~+ o" z; J1 W* P6 R公仔箱論壇
1 q/ W/ M, W( H2 c& F5 s; P, B3 r9 U- r公仔箱論壇【做　 法】
) S& l& D$ w8 G3 q" p, E+ j# cwww2.tvboxnow.com1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; w+ u$ a  \: R! B3 u3 r- d3 S
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
1 W( p& q( N1 n/ {0 `; r! Q公仔箱論壇3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
" y- o, ~: l# h( I4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
( {3 @" o- n! c( F; C' F: g+ m% I1 m7 O5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
0 j' P. s' J9 u5 D) nwww2.tvboxnow.com【備　註】
$ S& p( P2 @# A% W1 {為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

: @0 m9 Q8 D" Y3 z% W1 @8 N榨菜肉絲麵' f9 L- M- W8 b* Q- y* U
【材　 料】www2.tvboxnow.com) X4 i* M! A* I' f0 H
細陽春麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, C0 j3 Y4 v2 g( a: a6 {9 D1 v
榨菜肉絲湯頭         500㏄
+ b3 g7 }- z- T+ Iwww2.tvboxnow.com蔥花         適量
4 a9 B( d1 o/ g' p+ w& j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, K1 ]6 \, @* y& J
【做　 法】
# ~* @; h( f- C公仔箱論壇1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
# t( \; v# \  W% l8 ^( V* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

  r; n9 t" ?# D% K公仔箱論壇大滷麵tvb now,tvbnow,bttvb5 I+ q* p: [) c8 O. A- N
【材　 料】' C4 q; b: K, U, t7 a
拉麵         150公克9 q2 b' J; l& y0 d
大滷麵湯頭         適量
4 ?& X# e! L7 Q. k1 a公仔箱論壇香菜         適量www2.tvboxnow.com  G" c& p! F* y% h- h
蔥花         適量
) }, f2 x8 L5 Btvb now,tvbnow,bttvb
6 ~& S; V  X* N: q( bwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ X) Q( Q, ], f
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' }7 o$ v$ l
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。1 X# [0 \! a$ V. l- m* b8 A5 C
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# ?# u0 `4 [8 {/ M$ L( E大滷麵湯頭$ J. @5 g) V" l$ ]' W# n
【材　 料】
; n0 w9 p2 o1 ^2 P. H五花肉片         150公克+ G# }4 [  j5 w7 ^
乾香菇絲         30公克+ F. _1 C+ R# i6 h% k$ X
竹筍絲         50公克5 f" Q& W: v5 h9 q  G5 @  ]
蝦皮         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 c2 }0 [/ ^/ @
紅蘿蔔         50公克
1 D* h1 c2 g$ p4 Jtvb now,tvbnow,bttvb木耳絲         50公克www2.tvboxnow.com2 x' Y4 v, |) T4 a
金針菇         50公克
5 P6 k8 z3 a. C% Q: `" q# Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋液         1顆1 x; K$ |+ p# G# W/ U* I: K
蒜泥         1大匙' t) @3 f% @8 u9 L

& m/ Y$ b' l8 P1 `8 X! p' j# a4 ~) @公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ }5 k+ D6 \6 Z# g' N, ~
大骨高湯         1500㏄
' P0 K! |+ K" E# {鹽         1小匙www2.tvboxnow.com8 ^7 A1 n! O/ Q1 p9 ^: z5 c# s
雞粉         1小匙
( i% R" E4 ~, J# r, B醬油         60㏄( ]  ?5 \4 f  Q1 y7 W2 G" y
米酒         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb% D; x- [  O8 @
白胡椒粉         1大匙  G9 j  m/ p! M2 F2 L  H+ C; p
太白粉水         適量
7 R  U2 {1 g" R5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 Y( R' D. o* D

7 [) b: V* X9 ?; kwww2.tvboxnow.com【做　 法】
  j( ]# m0 z! U1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。公仔箱論壇$ E0 G7 Q: s8 ^# |4 t
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
3 R7 s2 O2 u  W3 s4 Nwww2.tvboxnow.com3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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' n) Y  q' |7 Y3 ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb; c' n" X4 A; _5 s
【材　 料】公仔箱論壇) D1 r' i9 Y8 r- B8 _6 c
咖哩牛肉湯         500㏄% [# b0 P1 c1 m. H
陽春麵         1把www2.tvboxnow.com& a# t; H# |# u, j
小白菜         適量
* r$ s  W; M; S$ n+ uwww2.tvboxnow.com蔥花         少許
1 y( ]5 C: W" w5 |+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @" Q7 z# a8 Q  K【做　 法】公仔箱論壇( X4 }: \. U% q
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" s  o, ?0 u+ E& J) g
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。
, ~& d1 p* I- Y: G4 @3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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. D' F7 [& }# T沙茶牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ B" j9 v6 K
【材　 料】
1 z9 I# g1 u4 T8 |  d9 W, {# c沙茶牛肉湯         500㏄
. T/ G+ {% ~2 l( r3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板條         1把www2.tvboxnow.com+ Q2 s5 l: t. v, O( @" n: @' f
小白菜         適量www2.tvboxnow.com$ n% A4 a5 A( \7 [/ C: q

. N7 o, X' W# U( O. q& k+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X' c4 ^1 i- D
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
4 h5 D8 {9 P6 ?www2.tvboxnow.com2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。www2.tvboxnow.com9 h  z8 G9 X: V+ `! @+ c; {
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。公仔箱論壇  i) n2 o* }" `8 f. J- `, }! w
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: y( o! O; X9 X公仔箱論壇沙茶牛肉湯
0 i0 j. Z+ {, f1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. f3 [, ?3 v* h. S6 K$ ]www2.tvboxnow.com熟牛肉         300公克www2.tvboxnow.com# j0 {  T5 a$ {5 G( g
薑         50公克
1 N( f$ G3 e. N: p0 k紅蔥頭         3個
( c2 k' _& m" D9 u0 D公仔箱論壇蒜酥         1大匙
" w. h" i; c! U6 c  l, w2 bwww2.tvboxnow.com牛骨高湯         3500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& s% Y3 E! }$ l- T
www2.tvboxnow.com* A- J+ L' h7 u3 W; m( r/ S! c6 @6 b
【調 味 料】公仔箱論壇3 o4 ?$ y$ Q/ u6 }
紹興酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" s+ ]2 ?% f; k: g( L# y
鹽         1/4茶匙
% [$ _, ^, e8 t1 c) S! i. R1 f0 X5 g蠔油         2大匙
9 Z3 i4 v  [: S1 y% ?, V2 c& n9 x糖         1/2茶匙
6 J! I, V1 Q2 g" E6 L* D) h沙茶醬         5大匙) @, L: ?/ P* f: `$ E) u

/ k' C: M1 E" p$ W( ~【做　 法】2 I, s4 p, R/ J( G3 f+ e; A
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。www2.tvboxnow.com$ q, k) a; i9 @8 `% X- w! i
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 S' h8 u7 o  w4 f: I
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

# C% b$ O' v0 m/ a! c$ k! P$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒牛肉麵
! \8 o6 |4 E" a4 n( U【材　 料】
& o9 w$ J" v1 _. o1 B5 e公仔箱論壇胡椒牛肉湯         500㏄
) K$ j) q5 [9 M# |8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
) L( p9 u" T; E$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
7 V4 F) x  d8 _; Bwww2.tvboxnow.com香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 K# Y7 z. c3 s: p9 q; m" J/ f

$ l( a. @1 t/ n( {7 u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# W1 e" C& T0 m: B% ^0 K) ~& k
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com2 r) `# \( Q8 m* s$ l0 [/ \
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
) M# D4 C$ I& m1 `3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

% ~% D/ O  X# y+ H$ }7 ~" T4 `. |
柱候牛肉麵' J- u" m8 X- |* U) W
【材　 料】! |7 m  h% g- |$ U$ ?3 n
柱候牛肉湯         500㏄7 T5 d. n2 U8 G, ], F4 ^1 H
寬麵         1把
- v+ |6 m5 ?1 k% ~+ \; P# s蔥花         適量
2 g5 _1 t1 p# @, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 b4 T7 r: o* N$ @8 ~0 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& I( N# V/ y, x+ e- P
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇% P1 N) p, h- j2 W
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L  s; H: D4 {; q
( }: X9 B/ {! u

4 G. z, s0 d" O2 @, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉湯www2.tvboxnow.com( e. i# ]' s8 C4 S: c3 R7 W
【材　 料】
+ Q. z+ {2 O( f  A& F1 }$ q公仔箱論壇熟牛肉         300公克
2 n0 }# ~8 L7 x8 i+ x公仔箱論壇薑         50公克
0 l& k3 a) a' ^3 }2 w" ~紅蔥頭         3個
/ H/ l4 [4 Q) g. Hwww2.tvboxnow.com蒜仁         3個
6 J, S3 M$ G8 j, l公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄
' z5 W% Y/ j! g% K4 e
1 x6 o4 O5 ^5 ?1 t3 I1 g# H) |www2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com1 w7 X' Y+ s  s' s
紹興酒         1大匙: k1 \8 b( [4 I. d5 f
鹽         1/4茶匙
- F0 q& l7 X' x- Z9 I% t& r8 Q蠔油         2大匙
- o# F3 o, L' W( m% e3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
& |; Q/ S8 g. d$ H& ?柱候醬         2大匙
* ^3 ^: V0 o2 g5 q
8 X3 @2 ~. X0 P% O# ]) F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 Z( f- e# d* ?: I1 u9 Q' [$ A& s
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
  O: r: i0 l  l+ E' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。) F4 o8 o0 N/ v  N
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

" Q$ K# n6 E2 S0 s+ O9 j/ X
蕃茄牛肉麵        
: Q3 Q' b, z5 ?4 F公仔箱論壇【材　 料】
/ V, ]  @/ U" r. o* S- y( [www2.tvboxnow.com蕃茄牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ K5 Z3 J5 F% P4 t/ m
拉麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V$ w1 |, e" X7 t' b
小白菜         適量
  v/ ]  V  I+ Y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ V! m) W+ g3 u$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M: J- n; u1 p  t& n* B2 ?
【做　 法】
* A9 k% w. p6 L8 e% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
' v: i4 m2 u* B" p% l1 p$ x0 U' X9 a  h2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
8 h. H  V7 t6 t" A! N5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
: h7 \) j& O, R! F1 ]# H! ?www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; c' k; e) L; c" w
www2.tvboxnow.com5 ~* H) h- r. y. W
蕃茄牛肉湯
  D: {- I* j, ]1 K. k( e+ W& T7 I, Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( ^9 e8 o' d1 P, e6 J0 `tvb now,tvbnow,bttvb牛腱心         1顆, @, j9 @+ ~( I
蕃茄         1顆
, X0 H) @5 i! ~8 N- K青蔥         2支公仔箱論壇% @1 z& G- i1 _3 Z2 g" a" V+ W
水         10杯
* t- F8 L. |: l" |- C9 I# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 i- K0 O/ I  ?) n3 T% Y& T4 X
【調 味 料】
# t6 k( N; ]* _/ P豆瓣醬         3大匙
) z0 U% z+ f4 m8 X" i# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* A$ }9 C7 T2 Dtvb now,tvbnow,bttvb& f) L6 u5 ?1 P: A$ D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, T! `% B, D6 l" a% U
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
1 k: r1 T. c8 y1 {- t# p1 J9 K2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
- f6 _, P7 J1 L! ]; B6 e/ p3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 l/ J* Y2 d* \
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

" S( _0 w/ |- J公仔箱論壇藥膳牛肉麵         www2.tvboxnow.com% q7 F$ c& o3 E! V5 a( q: z
【材　 料】公仔箱論壇; c5 u; g  b- H* L
藥膳牛肉湯         500㏄
$ E4 l* E% ?6 o# C* N* j6 K% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" }1 t* r$ X/ p& v" g9 k3 T
小白菜         適量
# o& R5 l) Z: [$ B0 x4 ~4 e公仔箱論壇
( Q3 c- Z1 S& p) L' w& mwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( z0 H# a; k. q- |( {7 ?4 w7 C
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com! J9 b2 G9 A( n5 a5 `5 w- o! s
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com: n  R) f+ d* J% W
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
) @& |) B6 U: h6 t www2.tvboxnow.com  t. g: V1 K3 ?4 I6 ~, f

' K2 S( T9 v$ R: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳牛肉湯
. P) S1 }9 K* J  t3 \7 R* L) Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" O7 f) i- [  |2 {! z3 w: W$ i牛肋條         300公克
( S2 w3 U* G/ X牛骨高湯         3000㏄
" b9 `' [0 I! a3 s/ |5 C" N: t藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" Y3 k/ Z' S) j
當歸         3片
8 s+ l# o/ F9 [4 [+ E2 n7 Gwww2.tvboxnow.com川芎         4片
- ~: F3 M5 j+ b! C5 m" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏苓         4公克( ~; T' b- I7 C. ~
北耆         10公克公仔箱論壇1 t; T& f5 L8 t: m4 Z
甘草         3公克
* y2 l  T9 \+ k. k熟地         6公克
1 J2 i1 P: ~' \8 @8 L" o  c9 }0 a; wwww2.tvboxnow.com紅棗         8粒
* m! p1 H1 U( x  z/ V( P% [. o7 x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂枝         5公克
2 O4 S2 J) k: G1 f5 F3 v" zwww2.tvboxnow.com
4 J  t0 v5 h* ~; w* vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com5 J9 _7 U1 I5 [) o
米酒         100㏄
. W7 M- q' y! e! u/ p; H! Q8 ?鹽         1大匙公仔箱論壇# e% t4 s6 e% N

& ^0 k$ T" a) K! s% B* `& H& o公仔箱論壇【做　 法】
0 F! v; J4 I7 A- O; c1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 C; {+ g7 r8 n
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。% G& [! s6 X' i9 O
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。