BeiDouChef

4 t* g5 `# b/ f% I. k7 P3 [www2.tvboxnow.com滑蛋烏籠麵鍋公仔箱論壇7 |) T$ L/ @# u" P& p" z
【材　 料】公仔箱論壇8 ?* Q# W1 o0 m
湯底材料：
0 f+ U8 ]8 G% q/ c: ?/ X8 \水         125㏄www2.tvboxnow.com8 q* X" u/ _- E. L4 }
鮮美露         8大匙
% W9 f9 D6 m( u5 ]+ {% |煮物料：
! R; M5 n; I, E3 k1 @+ [3 [! \0 o) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
* `5 k) p9 c' {8 P7 o市售壽司豆皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# ~1 K6 Q1 M& e/ G/ c8 z+ w
烏龍麵         600公克
$ D6 v! ]' j2 ?4 U8 G4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ ?$ Y+ _6 k) ?9 h0 g

. V1 l( B: T2 O  Y/ S- h公仔箱論壇【做　 法】
' M9 X" ~) g% e) H7 r* Q/ O* A1 nwww2.tvboxnow.com1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
0 y+ w- N7 o* c; t8 q- R: Q9 \! k2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb. U0 u' _. O, \4 O" I
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
" z3 m! M$ S$ |% l2 K0 g- }4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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& ]! d7 t$ P- B: K! L1 I, N( v
雞絲京都醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, c* `9 ~5 A
【材　 料】
2 p/ j; X. ~( \% L* }- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         200公克www2.tvboxnow.com- F% v! d  v3 K& M' z2 {" n! G
雞胸肉         100公克公仔箱論壇7 ^- n# r, W% H2 N' T
洋蔥         50公克' a; Y2 @/ O  I) x
小黃瓜         1/2條
1 C7 B2 M3 z$ T0 a1 Stvb now,tvbnow,bttvb水         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' b, k; K- A7 p1 n0 T  b" @" j' |
沙拉油         10㏄
, Y8 G, |7 `, B6 l* k, f公仔箱論壇. a/ k- f( C' p; o" l
【調 味 料】) W) d" s( _% E4 n# Y" R# L) T2 ^
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u6 S/ b' P6 |$ B; h
蕃茄醬         ？大匙
$ `5 [* J5 ]* E蠔油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t) K0 g7 B/ c, K4 L
糖         1茶匙
: q1 H% }, E9 K% s1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d( X& l+ o! S- N  W公仔箱論壇【做　 法】' }$ `, D( P, g) F& @! w  r9 y' o
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
& s1 Y; V2 o3 G! f0 Q  L1 c- G/ Mwww2.tvboxnow.com2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。www2.tvboxnow.com' c" s/ _7 |$ W' u* y: h1 c. N
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。- Q; A- k, L1 r0 R* M, \. s/ f- o
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。www2.tvboxnow.com  B6 F: T2 P) c6 g% V7 I& h" [
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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/ G3 Z0 N  y5 ~+ k豆腐肉末拌麵公仔箱論壇: b2 j4 D7 ~& _2 R) E  B! I. _% j' e1 p
【材　 料】公仔箱論壇# b! ]7 N5 s9 C3 X0 Y/ _
麵         150公克
9 J# D5 x8 }3 Q0 t0 r' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾         3塊
1 w+ I% W( n  K: G6 G公仔箱論壇絞肉         50公克www2.tvboxnow.com& u  a9 l' u3 k( H: F/ Q8 `% |
薑末         1/2茶匙
, P3 F" z7 `" ^. V; Z# N2 E( B( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
/ ^: F2 B! X$ x" \; ?$ _# j4 `( Utvb now,tvbnow,bttvb
" m/ ~* J/ L% |9 m8 ^www2.tvboxnow.com【調 味 料】
) J& N& i2 `6 |' T4 @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙, ~3 X8 {; c/ F1 L6 h
鹽         少許公仔箱論壇: C' s& S: u" p9 Y4 V- z/ p, b  p5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% e( H  C( p% I# F' \& ~
【做　 法】
6 {' y3 W' p( ?9 t1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.豆乾切碎備用。
( W, ^" j% a6 A8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
* S1 W; z& F" @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。) {3 k( Z( P9 D: l( ?
4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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$ D' d8 P  R* G. y5 ^  k
豉汁甜椒拌麵  B4 l0 G# @4 y& ^% m: K
【材　 料】
' O6 W/ b* i" D公仔箱論壇麵         150公克www2.tvboxnow.com6 b$ m0 S+ {" q" O7 d/ }! e& [' M0 {
豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- n, {& Y1 e& {5 U
陳皮         3公克
% G. @: S: N' r6 `0 K" a% vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/2個- Y/ m, F" `* V3 G3 h$ S* B
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇$ L3 V5 }* i4 `! @# r) s  K% L5 o
紅蔥末         1/2茶匙
6 L2 z- Q2 E' F: T" \0 Qwww2.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
! {7 w7 w/ f& T  t3 Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 t) @4 i  y+ f- a7 G0 `
【調 味 料】
6 F- H7 ^  V. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com; {" ^- C( o3 d0 W; I" T# L
糖         1/2茶匙
2 P; w+ }8 P; f* f4 f; v/ G公仔箱論壇米酒         1茶匙公仔箱論壇* O3 p6 g" ?4 R' S( y! O& _) l

7 D+ G% K: C, T& K公仔箱論壇【做　 法】
7 s% E+ \9 Z9 f# N3 W" ^% u( J$ o1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
+ a0 K, y# i$ r1 ?7 Y% I2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com4 f9 ?! ^. |0 J) Y% s, ^6 T
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
4 Q- ?3 T9 r$ a  n3 c& p; ~  D4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
# V& s; n8 \; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 p- d& c6 x& K( \2 [4 @
福建炒麵
" |- F3 i4 o7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 E5 ^, t9 w" o! m8 \5 Z公仔箱論壇黑輪         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ r9 H; E0 c
粗米粉         1/2包
* n* g9 b5 b8 `% d) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
9 T! k; V8 N, J2 j3 X5 Y韭黃         20公克
9 d  f) U! w1 ^6 n4 b; U1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         20公克www2.tvboxnow.com- P4 C- \$ [9 X
油         2大匙
  l% [5 S& ~: j/ U+ }5 R+ K$ z2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 H" b1 @/ L' a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& g3 {6 \5 w& E+ a/ H2 d; p
醬油         1大匙, ?; i+ Z  r0 S3 N
蠔油         1茶匙www2.tvboxnow.com. ^& R  N" ~- j+ }1 L9 o" R6 W
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 ?0 V$ W9 x4 H8 J
南洋甜醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u4 `, y, L* }% D6 U4 z0 M0 P
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~  x# K+ Z7 i' ?/ b/ q+ J

! Z. G* b# |$ \) b6 d. U8 ]公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 A- E3 G2 ~7 t8 P* v9 x
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
) y5 Q% H* A6 B. ~9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
0 ~- w' e# H0 j: X, Q5 G1 K1 fwww2.tvboxnow.com3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
0 @; f- F; U8 Y1 F% c4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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公仔箱論壇! I3 [: I7 q5 T3 c2 C6 q/ V
【材　 料】
9 o* E: k) f* p4 J7 @www2.tvboxnow.com麵         150公克公仔箱論壇, I/ Q2 @4 H8 N- U! a- j* s
絞肉         80公克
, \* Q, j+ K% q% m2 r公仔箱論壇薑末         10公克
' B/ Q2 g  h& O1 |2 U; V4 I  Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
- N  O6 x% x/ h+ S7 Ttvb now,tvbnow,bttvb水         30㏄. \* e- S7 p+ I7 g1 S
沙拉油         20㏄
0 ^0 e0 l/ q, S$ L公仔箱論壇
& h) b% @- `& j( a0 p【調 味 料】
; Q, ?7 V; }( [3 E0 @! Q酒         1/2茶匙
# u% S# O3 ?# J+ B- L& h. H* wtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1茶匙
8 V4 f$ Y, |0 }醬油         1/2茶匙
& J7 B" S: B$ q4 dtvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2茶匙
. D$ b  k; r1 Q. G6 D公仔箱論壇糖         1大匙
. g4 V5 a+ a, @! E4 b5 N( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- U' l3 e( A  C+ f, c
【做　 法】! e& u. ~! u9 k1 Y' P1 W" _
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。公仔箱論壇  _5 \5 {; w, h) C3 k
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。( |$ q, N- v4 `# a, K, e
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com* g, m2 z. t) V5 |3 |
擔仔麵
: E( [6 ~" L2 R/ J! o/ Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 t- I3 L# T1 I: ~: O* r! Ktvb now,tvbnow,bttvbA.豬絞肉         600公克
0 r: c8 Z! }# G3 B/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         80公克' ]# a( ]# O% I1 c; A8 h
蒜酥         40公克# A* X$ c  J2 w
豆腐乳         80公克
0 N& {4 ~9 T2 O2 O; I. G9 ?  jwww2.tvboxnow.com米酒         120㏄www2.tvboxnow.com, z3 [5 @. K! P
醬油         60㏄
* O. h4 T- A9 T1 y9 l7 G0 X) p雞粉         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: O2 U2 L+ `* g$ d2 ^# p- H8 k% \% o0 K
白糖         1大匙www2.tvboxnow.com2 w$ ]; R) m2 C8 `+ {
蝦米         50公克& r0 D4 `, W4 h# n, C( n" _
胡椒         1大匙
7 S$ ]8 B) B$ W2 [5 c- Q: b+ R熟豬油         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 C1 W' B, O, `& F7 Z
大骨高湯         1杯
  n; o% Z; o( h! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.貢丸         1顆
! @' O1 d9 ~. d, r8 @7 h, jwww2.tvboxnow.com油麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 G6 z% c4 ?) C" M
鮮蝦         1尾
2 t4 X! M) i/ H- e  y5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         2片
" r2 I9 I3 C( ?  M+ v公仔箱論壇蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m4 S. E2 v# E& p
烏醋         適量www2.tvboxnow.com! r8 N& k% o) E
擔仔麵湯頭         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb  G9 R3 G: ~/ D& X+ Z
www2.tvboxnow.com- l$ J& j& V0 r. F; _
【做　 法】
- Q. z! z( d  j. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。7 S% w9 W7 A/ a: T2 R. B
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
) A( ?% r# G  p5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。3 A' e8 l. q: A0 E/ O7 p
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 A3 n4 u% n( I( S
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ c4 `- v* o$ e8 }
【備　註】
( ]) M0 ]) ?* ~6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

" f. [" f# Z  }
榨菜肉絲麵
& H1 u/ y+ L) x  y" ?【材　 料】
6 e4 L) J8 t- R2 Y% G# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         100公克
' B. G  p' ^' v" b' H. V" a公仔箱論壇榨菜肉絲湯頭         500㏄www2.tvboxnow.com/ d$ \6 F' j$ o7 C+ b  i: q& @
蔥花         適量
9 E) M2 ^/ r. Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% }6 ~+ h0 B4 a
【做　 法】; }/ e# v$ i5 ]  E+ X# |0 K
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
/ r0 ?# ^" j+ [, s9 A8 e0 G+ R) _2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 N1 g' ~& T( [) n6 g+ J! U
大滷麵. h- M/ s2 `( Z6 ]: W7 R" U7 l
【材　 料】
2 G5 t8 i% q6 D# M0 i拉麵         150公克
2 j6 _: P( [3 \, `& n. A, I( ]公仔箱論壇大滷麵湯頭         適量www2.tvboxnow.com9 l% \$ k3 r0 j, `9 k
香菜         適量+ C% s0 ^) \+ J- D" q3 z6 I
蔥花         適量
, d% r# R7 V- g6 Z& Q; W' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, }& d+ M/ h$ ?% P  f/ Q- j
【做　 法】www2.tvboxnow.com7 B0 L& q0 n, {& i
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。0 f( ?0 E6 c9 N# ^$ Y/ z; }! M
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
8 }1 k( X5 A' X: C( H7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
) C2 r. u5 Z7 Q; ?+ U% {# o+ N4 X7 ^0 p' a6 c' G" a# C& `& c, G
大滷麵湯頭; R7 S7 \. {6 S: y7 x( y1 n
【材　 料】www2.tvboxnow.com: G% ]5 r8 s' L, x0 V. ^( z  k
五花肉片         150公克公仔箱論壇$ j# B' f1 F, s
乾香菇絲         30公克
; Q' e5 _3 _: v' ~" E! H& u/ Mwww2.tvboxnow.com竹筍絲         50公克www2.tvboxnow.com/ ^9 `' n/ Z2 B4 s( t5 p; i: r
蝦皮         5公克
! D  W" w4 v1 C  Q* ~! qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
4 T, C8 N9 E2 rwww2.tvboxnow.com木耳絲         50公克www2.tvboxnow.com: q3 {+ j; {# ^
金針菇         50公克
5 q' Q; s; V- U0 Q8 Y+ i$ p. [& @公仔箱論壇蛋液         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- @; [" h; z8 C7 l9 E
蒜泥         1大匙
# D; y- m: N) d) _( H4 C" kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 L- \* J% ^* ?7 ]& D- @; i# Y9 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ o. |  p; k5 D/ O
大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 t9 L5 K6 O' j9 E
鹽         1小匙www2.tvboxnow.com  C3 z% u7 J- b; {( V% V% U
雞粉         1小匙公仔箱論壇2 j0 [; d2 H, A" \- T4 D
醬油         60㏄
6 L* W  I  N' o7 X5 s- R0 I* q4 Q, Vwww2.tvboxnow.com米酒         60㏄
/ r  S4 _7 z1 ~; [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1大匙
5 y. K8 u" V' y" Y2 p* _www2.tvboxnow.com太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 x( g3 X+ s& X! H- l
香油         適量
* n7 M3 N' v9 z: M3 V' D5 {, N
, E' Y8 \3 [0 {www2.tvboxnow.com【做　 法】
; S( u* k5 p# Z& r7 q0 W" {4 swww2.tvboxnow.com1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# h- l% T' o& d
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
2 A! [& g  S- x" Lwww2.tvboxnow.com3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

4 T( Y* z. X. _" W* t/ t2 Q
咖哩牛肉麵
! \( t, l  a4 x/ R4 K$ I9 A【材　 料】www2.tvboxnow.com# w: Y1 `, m( o1 u& ]0 m* f8 I
咖哩牛肉湯         500㏄公仔箱論壇, J" W7 D* X3 \+ T7 K  H( Y( o: a
陽春麵         1把
- Q+ s# V; @2 m4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
: ^9 f: Q' m; e" }2 a. m: g6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
% g3 D: ]0 [4 @+ v; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" [$ E1 {) q5 ?% I! Z4 h/ F8 Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* X) Q* P. @0 N# S
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 B1 ?8 F2 T9 N. L
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; g4 w/ H- ?% H* Z7 J
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

* ~( ^5 r) X- h. g7 Ltvb now,tvbnow,bttvb沙茶牛肉麵
( J& t& V: z! C  L) [【材　 料】
3 z3 c2 f, l( P4 O公仔箱論壇沙茶牛肉湯         500㏄- y: i! N, J- \0 b
板條         1把
$ [3 O1 j- s, G2 `7 j  b公仔箱論壇小白菜         適量
% I$ w4 W+ Q: A, H: d6 Z5 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 j/ e' I& o9 ~6 i( }
【做　 法】
- ]- n/ X6 k. c, W8 y. b9 J0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
+ n  D; z9 U2 V1 x  r9 D, M% m公仔箱論壇2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。/ h6 a' f1 o, a
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。公仔箱論壇! O" c5 A% c0 j9 q8 x

0 k% q" J( p/ h) y4 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ L- `( L6 X' B' S
沙茶牛肉湯
9 j; }! V" U/ ]9 C3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ s) W4 x5 |2 r2 X& A
熟牛肉         300公克公仔箱論壇& u# k2 l' c7 K3 l( `' c
薑         50公克公仔箱論壇* O& Y2 h% o, ^4 k& K% I
紅蔥頭         3個* F; ?5 J$ r+ R& \: t
蒜酥         1大匙公仔箱論壇5 C! [% l# I. _0 r
牛骨高湯         3500㏄
% t' P  {" D' O+ G  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 `2 c$ n. W* X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ _% {3 r* q* i2 v4 x2 U% n6 f2 w$ b( q
紹興酒         1大匙www2.tvboxnow.com6 g2 a- @! Y! [! d2 u2 d+ p$ Y! P; _
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com5 Y& t7 g/ [" w
蠔油         2大匙
% Z9 }' ~$ a5 U+ `% I( ~公仔箱論壇糖         1/2茶匙
) {, i: z: ^# F# J+ @  w4 P/ }tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d: y! n  @% `, i2 e$ i1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb- j  T. {; s) y$ K2 A! ^3 b( j" i
【做　 法】
8 |1 v: W! L& ?9 @( F# htvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
+ T% v, v) v! l. a) P2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。tvb now,tvbnow,bttvb& B/ N9 p% B8 N8 i9 V
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

2 o$ v9 m& R+ w4 x1 L4 Y7 G  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb; w! \1 C; s* n1 y
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 r$ D" H. s. V  V
胡椒牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 z+ q% `- {( ?  l) l6 L
寬麵         1把
/ V4 Y7 b2 s9 I9 T  htvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量公仔箱論壇' M' R9 W/ @3 g' I# U! Z* {8 @
香菜         適量
4 j! t# z4 d0 q2 z
9 _3 v' J- W7 S% k. A公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇/ V; i; i! l* ?- ?: X  |4 C9 R
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 @6 S1 w3 R% ?/ T! u" K
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- g  |2 k; C; C
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

8 T- q( ^+ y+ M4 e
柱候牛肉麵
* ]8 A5 P2 v" r1 A& I0 x' c【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c7 B3 j: ^# s' C* P
柱候牛肉湯         500㏄公仔箱論壇( B2 Q# \6 h- h# Q$ Q
寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 b. x  F$ o0 d  A( @2 O
蔥花         適量
1 ^5 t& b. h5 d3 e! ]. _* M
6 C8 x7 V1 K5 K( S3 f, U4 t公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com5 T5 F" R. [9 M  {  p9 Y' c. |. R
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
* f# c3 N/ p1 x4 p) l, ?* I& @www2.tvboxnow.com2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
. |" r3 [. L. T; \, a/ S  N# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% s! Z; Q  b8 J  w+ ztvb now,tvbnow,bttvb柱候牛肉湯
8 U, u9 b4 n7 w* \" {+ J6 B! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 h; o" E3 S) ?3 B5 `* Q$ y6 d4 g
熟牛肉         300公克0 D& N8 s. Q" r& ?
薑         50公克公仔箱論壇% E  |& E% J. V
紅蔥頭         3個
  R/ w( F) c  o9 \0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個
1 h9 ?- n$ |7 g4 R# m  Jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄
& E& J8 R7 o+ J6 m0 I; h, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- {1 S) p3 b) r
【調 味 料】公仔箱論壇0 ?# M( h0 C* J) g* }
紹興酒         1大匙
5 \0 L% ], P& J( n1 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 l0 r5 e# w. Y4 R7 E9 @
蠔油         2大匙
5 A9 w7 o/ G; U! ]公仔箱論壇糖         1/2茶匙
& N3 B9 h* }9 H& A9 Uwww2.tvboxnow.com柱候醬         2大匙0 y9 {9 ~8 t, s% A' j+ X: d" s4 b  L
& \6 e& Q( d6 b2 s+ \3 ~
【做　 法】www2.tvboxnow.com8 Y; O( J+ M% m7 P& j4 E6 y
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a3 W; V- {$ s1 k2 T
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。公仔箱論壇- m" b: a( j; N; ^
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( ?6 j' @1 C* _, O) P0 ?
蕃茄牛肉麵         4 i8 w+ J+ G" l& R6 Z
【材　 料】
2 ?5 X( S. y; w3 P蕃茄牛肉湯         500㏄
" \& ?6 f0 ?7 b公仔箱論壇拉麵         1把
9 U7 K( m) A+ ]* B- O小白菜         適量
$ `# ]5 Y1 Z% R' W) G( b4 \; [  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許4 P  i4 P* w: Z

7 O% Z+ {0 \4 R0 V7 ~0 T) I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 p3 ~( p' k" u  ^$ Q- L
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
8 d! P4 n9 e' S2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j5 o& [9 B8 k5 G5 ]" f
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。www2.tvboxnow.com: j/ C9 ?) T# d2 |
www2.tvboxnow.com" S7 k' y/ T/ i& P, Q0 E8 ]* J$ J
www2.tvboxnow.com% `2 ]) G* w9 |1 a& v
蕃茄牛肉湯
4 v% B# r  h  Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# v5 m; N$ u, G( @* ^# `公仔箱論壇牛腱心         1顆
( C% M( p( X" }* N" w! G, D/ c: Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
8 F# S+ _7 d2 ?! Y% d青蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 @0 c8 T- {9 e5 w) D
水         10杯公仔箱論壇' n1 Q8 M6 z; g* l! |

1 u1 {0 k, H6 F* a4 W% t【調 味 料】
* C( ~1 H2 e3 G9 Gwww2.tvboxnow.com豆瓣醬         3大匙
0 \# L4 Z* S1 U- e5 _6 ^9 L2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許  a* H" Y/ x( N3 V2 x! J, v. L- |
www2.tvboxnow.com, y9 b& y4 x( `$ C+ C
【做　 法】
( q+ O* j9 K- U& P+ U( r  f( {  Q1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。  `; O. H! b% e8 t5 W; N
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。公仔箱論壇) m: ^6 w- r/ U5 S$ p
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
3 C8 ~) C# A4 t  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

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藥膳牛肉麵        
% |, u4 D+ h. ?' R& h2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ \9 `2 P  L2 M
藥膳牛肉湯         500㏄
' K3 V; o( S! F/ h9 |  p, xtvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把
! V5 a2 b, r6 b& y! utvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
1 g' r2 p, \" Z/ B' L, G* c! F
- ~5 T0 e6 t  a, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: z+ h+ ^5 \+ }. t# R& r2 R
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
$ ?3 Y8 j2 t1 S' O, V; M公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
" [& U1 t5 F+ h. q* K6 g- p& O3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 S& w% K! X- P; b  @

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, |1 N! a2 h0 G- g" v6 l2 i藥膳牛肉湯, j6 g/ N6 t  _* z7 A+ R( u
【材　 料】7 n0 S0 Z2 ?: E6 d: a, V; y9 i
牛肋條         300公克tvb now,tvbnow,bttvb" c8 Q6 @6 w  `+ k9 j9 J
牛骨高湯         3000㏄/ J. r3 |- X$ m, c& W/ \. Z) |
藥材：tvb now,tvbnow,bttvb! e% i! Y/ ^" j; ^6 _
當歸         3片公仔箱論壇" m( M& b; c! A# M! w1 w) X) ?
川芎         4片' y: p& c4 r/ {8 }6 Y
伏苓         4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! f  Y" k) i* o! w7 b( ]
北耆         10公克6 J+ Y% @, ~8 }3 g
甘草         3公克
1 Y3 a6 L6 W$ [2 G& h; w: Ttvb now,tvbnow,bttvb熟地         6公克
4 u+ o* X; L$ r公仔箱論壇紅棗         8粒
, s/ n, ~( Q' n7 q! s2 w* x桂枝         5公克www2.tvboxnow.com- T8 t1 F! w; F# L

. s7 g# K, E" i4 n& q5 w" L' I1 f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 f9 @6 X% Q$ u; s7 i
米酒         100㏄
) i' n6 K% B3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( V9 Q# n7 z# n

' [% R9 I7 ~2 d$ {  E- b% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 U7 W# Y+ U  i
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
0 U  C" ^% O+ g' j2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
, s. C# w5 s5 ^( ]7 S2 h公仔箱論壇3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。