cancora

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MagicAndy

材料
- S( s& Q6 a! C0 o4 t4 C7 O3 Htvb now,tvbnow,bttvb3 D0 C1 a% w1 q5 q: ]  d
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
6 p! A/ g* ~9 N2 L  ]0 x1 T  \9 D& fwww2.tvboxnow.com* c9 h0 ^' j4 [, o  L2 n

2 t+ D) e7 P7 Z' h, C9 X) z/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n+ s, [" |& q

- Y$ B. A% [* _( R/ g2 vwww2.tvboxnow.com醃料 公仔箱論壇6 d% A9 d! D: P2 t

3 S- F; M7 F+ e" D, u. _tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
) h& K7 x9 f- S% l  l+ E( o8 F
* C, E, b. [* K( U9 R* G# `tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙, F  b/ y3 f, B3 U6 A

2 }( |8 l7 Q, e# t: E( X% `tvb now,tvbnow,bttvb
# B6 `, r1 a+ rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
; I' ~3 I$ C) ^/ P' r) p+ e公仔箱論壇
- Q. ~+ p1 r. a) j舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙) [2 }" C5 L. @

" B) A' ^3 Q1 H2 C, ~  ?www2.tvboxnow.com
8 [- n* w5 _- Z" C' Y% M7 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
- o) f4 F7 ^8 s+ U' q6 Y* L: P9 ntvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
8 P! T" _. k& @  Q* c; n( B3 G5 ^7 d7 ]2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，3 F0 D! x( i, n5 l
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 n2 q) `, F: u1 j
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
# a% e1 y' b$ b8 i& ^5 Ptvb now,tvbnow,bttvb    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 4 L1 O# j$ ?2 {5 R: T
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/ |- W5 W% s; U& p* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# C1 T: j2 S, p
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
0 F* o: Z6 J8 K7 Q+ ttvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A, L+ ~& Q5 u2 \. S3 O5 U+ \9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) L! Q, G; M( G. O& ?0 v. e

# a3 Z' X- Z* [: N醃料
, C' B: M  y  a: T% @* Owww2.tvboxnow.com
6 \4 x- b" J7 j% F( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙
/ Z/ a* u' c: L9 G7 p- c( e公仔箱論壇6 o  O; d7 Q8 M/ t$ }
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P  e! z2 m8 J1 ?- w5 O
公仔箱論壇- `7 W; T6 ?; Z' b: V

: J' i4 t% R4 A4 \* S芡汁1 e: W# |  D  O# K' p$ M
公仔箱論壇6 a; {7 q0 M* O$ ~- U  q
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 p7 i. e9 U& q4 I
www2.tvboxnow.com, |1 o" C+ N! r2 O9 Z* i/ d
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
7 D, a- p: f1 r. ]* `公仔箱論壇
" ?# T& b1 M. d: O. n3 o6 K' M
& }/ M9 i, I% p3 j公仔箱論壇做法
; ~- v  P2 t( E5 F0 }
: E8 O6 P/ J" e% c1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。公仔箱論壇% Z1 i( `6 W: j) a
2.  豬扒與醃料拌勻。1 j; s, E* l6 Z0 R* g$ @  f# B
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, B% C! |6 }+ h2 H% J. A
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
0 O. u/ `7 X+ z7 s公仔箱論壇    進食。
9 }5 Y" e7 s& rwww2.tvboxnow.com
( }! [5 b8 `' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* x. R/ |0 Z
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏www2.tvboxnow.com" b/ d! D. Y! `5 q0 Z. u3 s
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
+ V4 }2 ~# [  S8 E8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p  `2 v/ A8 v$ ntvb now,tvbnow,bttvb蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇5 k/ M! Y0 [3 Y$ L) ^0 ?; ~2 K  c( E

9 B( e9 z( I+ O% Bwww2.tvboxnow.com
0 H2 b6 q: e7 o) ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- M' P7 F  s$ A$ ?& ~+ `
0 A  e/ c- j# [$ s4 R7 U$ {
調味料 & T5 Q2 g* q: Q# B7 A, D2 I
www2.tvboxnow.com, |* X3 i$ ~0 T
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com, A+ x' s' b6 H4 s
www2.tvboxnow.com0 p9 _7 Q# z! K. c: p$ I* v0 p
公仔箱論壇% X% f% u1 l% k% n9 O4 j8 q
做法
; `, B: ~7 u* q- g- ?www2.tvboxnow.com1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克5 I* a4 E) Z+ R* U: e1 ~
    [8安士/6.5兩]待用。www2.tvboxnow.com; U, k  M( N( G8 Y5 j
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
3 q& y7 p/ y- @5 I2 z! y7 [! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。www2.tvboxnow.com9 l* T9 Q; d  ~7 g$ K
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作: U) E2 w: T) Z" u0 ^
    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) w) d! {( e* e: o7 H
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎: x8 l  `$ \- W6 o4 W+ U) N
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 ) E' {8 x! y- h9 ?+ o
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
. h# P2 I$ C0 h" c! T+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

公仔箱論壇# y/ M& e  s; z$ K9 ~  f

3 _) ~3 q0 w$ f/ J7 p
; u  G  b0 t% |3 z" d0 v7 Rtvb now,tvbnow,bttvb妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
* Q& m. w* V) r" Gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ K& |$ D* j2 [& w5 [  G
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用www2.tvboxnow.com; x% l. T- @2 }7 r3 k
www2.tvboxnow.com1 e- v5 `- m" r, y1 K' f

+ f- N! e6 u. \公仔箱論壇
, [9 T% v: N2 b- I9 a# X4 jtvb now,tvbnow,bttvb
% e; u3 U9 c! y" j2 M# G. i芡汁 ' n; u5 G: a- ?4 K2 T& R2 l4 R

& ?2 A. l: Z( {& D$ [) @9 ^1 A( Zwww2.tvboxnow.com糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: R$ h/ \7 Y+ S8 S

! v. z7 D2 Q1 [, X" q4 i舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
7 v9 M9 E* Y# P( W- [4 I0 Z! _' X+ G公仔箱論壇公仔箱論壇( Z: K( @* E' s/ n/ V& ]1 @
公仔箱論壇' p* V' ^8 e4 B4 W. T
做法
7 Y0 q; T0 ?3 ~" F9 r! _2 H7 K0 r4 i1. 將魚扒拍上適量粟粉。4 ^* [( k/ u8 m/ Q7 Q( S
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。www2.tvboxnow.com$ v' k+ D. B" y8 G, ~% b
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
2 h2 ?! U9 h# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; Y& O8 f3 ]9 A0 [
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]www2.tvboxnow.com: ^: p* ?7 b5 }

7 o  B9 V; m) N8 ttvb now,tvbnow,bttvb
7 Z5 A4 V# F2 T' A公仔箱論壇: G. F/ `- x( H( k5 g
www2.tvboxnow.com$ m  S( \0 M, |+ I1 ~0 V
醃料
' A; k! @8 {, N" s5 ]: v( S; M) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& G" q0 a2 |6 [: _
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
$ K! ^% |3 {& A* ?" C' E公仔箱論壇5 o2 E5 n( |1 `7 G: X! M1 I
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
; i' C+ h2 k% S0 d. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g8 {$ w7 O+ `公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
" y* \1 X" X4 ?* l" v0 uwww2.tvboxnow.com" ^$ a7 E* F8 G) Y$ r
5 T6 Z- p# ?: ^, z/ H( `

, N' C3 z* a' |做法
' ?4 V) R+ ?) Otvb now,tvbnow,bttvb
0 l9 {1 ^0 l5 K& ?; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ \& l8 r. Y+ w8 v
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
2 k$ o, J( l" k9 n. i6 G2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇) ?% Y+ \6 o. V0 d% A

* K( K9 j5 j4 }6 I7 _# r6 C春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
7 ^  d4 i: L$ B' y( A+ l' n! Fwww2.tvboxnow.com0 k+ [; X5 o) F

: Q& m& b& S5 \. \- ^www2.tvboxnow.com
7 k) y2 S3 T4 {: f; @' v2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }9 j+ g& K- t( s1 J3 q% c公仔箱論壇醃料
/ |% p( J+ B% ~3 i1 ^( W- W0 Zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. ]: w, A1 t. E
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 {% u6 U: \+ C

7 W& U' {5 A* K- _/ c$ c- k
8 C6 x# s7 I4 {! M9 qwww2.tvboxnow.com調味料
; u5 u% N5 n6 ]* W2 U  qtvb now,tvbnow,bttvb% l3 P7 |) Q" ~8 r) g( p
水 1/2 湯匙
6 T0 i3 b8 k2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V7 o$ W; b. K4 C! ]  C$ S  O舊庄特級蠔油 1 湯匙
. B9 Q8 k0 D3 q3 p" xwww2.tvboxnow.com
6 {+ C; B/ B- p公仔箱論壇XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r! D. C2 @7 g
5 V3 }' O4 L+ ?  \, R7 O
tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 ^7 P# h9 G& z
做法www2.tvboxnow.com6 f% S& E# P& a# R' d; \1 j
1.  雞肉與醃料拌勻。
- }: W- n* \9 V; n3 T$ ]5 G8 E, l/ dwww2.tvboxnow.com2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
+ W' [) y  r6 S9 H; }0 j  S- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。www2.tvboxnow.com2 C9 N! }7 v9 @7 H# e5 @" k
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb% m/ P8 D  w; x9 W# P
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料' x- g+ e- x/ E6 n

$ c$ b) ~6 y4 k1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
% a. u5 {6 h3 C3 e$ dwww2.tvboxnow.com' J( l- P. Q. o2 u
公仔箱論壇+ v% d" b* S7 Z5 Q

% A1 I) u1 O& t7 X: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n' _$ u- i% Z4 m1 ?醃料 & b" E$ F1 s- k: N( a
tvb now,tvbnow,bttvb3 X& x, E1 i. i& P
照燒醃醬 4 湯匙公仔箱論壇/ p' V- p) x- A- ?6 H, K
tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 U) y' n  h
# B7 R& K4 A3 e# G0 Z! z
芡汁 " b2 C  K, A" Z# E- z& _
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照燒醃醬 1 湯匙
" @* p/ V. b- q% p* [8 P' J6 E/ l公仔箱論壇
, M# m5 k) s3 B) b' i' O公仔箱論壇
: i0 S; _6 K' i2 Awww2.tvboxnow.com做法! `$ v6 U* g, M6 E0 h
1. 豬扒與醃料拌勻。, i7 J; J6 O  c0 }1 X
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' ], w" \7 z  w& E* \9 T
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
2 Y2 R5 \- c4 B2 i" Gwww2.tvboxnow.com3. 吃時伴以熱飯。: h" n: a- n4 Q* J1 H# |" x0 O

5 ~9 k/ M2 Y/ `6 r4 j& Ztvb now,tvbnow,bttvb( T8 w. Y* {1 l' G/ C7 V/ K
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨, b+ t) C/ ]. t) O+ O

, Q! n2 W5 `5 R9 s% A$ j材料
% }, G6 T, N' E1 a4 y3 \# Atvb now,tvbnow,bttvb
4 r' c- H1 g2 n/ i  ?, D# D5 F牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
3 D! \: L! ]" i7 `8 z9 ]公仔箱論壇
" W; S3 |! y# v% E% g+ J$ j, E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 y  I6 m7 b& v6 j2 A) F! {. G

0 o; E9 ]# ~$ D# x' z* D/ k公仔箱論壇" V: M) J: _" S# l+ V  _
醃料
) g) x4 X6 u$ L' z( c( Z0 k9 z& t  U. ^& _- G$ q
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇  ^6 c( S9 L3 a4 A

# w& `! I5 s, u1 a' F* e# [. t舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com  M  p4 l  B+ E0 O% w+ Y8 s3 t

0 h( ^6 |3 T  A$ D4 Bwww2.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
& h' z( k' k* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O$ c' \( |) ?$ |# r4 I公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ G) B. S+ f# @& Q4 u
芡汁 0 M+ _3 f3 D+ T) G

% d1 }: J. ?0 U' @1 c2 L7 E公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
# t3 |# }4 E) R5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 @, Q% K# H
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
3 _9 ?. q- \' ?$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 G9 j" S3 k/ g) |
tvb now,tvbnow,bttvb; o8 e1 {" }2 f( a( u
做法公仔箱論壇; S  U9 i) n0 F, F
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
& g1 w- f7 F5 T" R公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
2 `# b1 B7 H' G3 D# Ktvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至% U6 d! j; \, F8 F9 r
    熱透。