hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

% B6 B% c$ {: S9 u; q& vtvb now,tvbnow,bttvb材料
% B& _7 @2 w/ r; Z: }3 Wwww2.tvboxnow.com中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]公仔箱論壇- X/ w) G! l3 ^# p! K
tvb now,tvbnow,bttvb2 p& D7 I$ a$ h1 K* H! Y  S' s" d
  i) s/ n* @0 P5 w, k6 f2 u: S
芡汁
! K7 I2 _8 U; D* S3 [8 U" }www2.tvboxnow.com
1 w/ B3 }2 h2 `8 M5 hwww2.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ I" w& A2 T  T
tvb now,tvbnow,bttvb% y# _0 R6 A- }. p$ ~/ e0 J2 R
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
4 ]2 P( q4 T+ X; M$ X0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ m! H9 I5 Q1 P0 Z
舊庄特級蠔油 1 湯匙. C2 z! j0 ~: o% U7 q
& W$ q& l7 b0 t- _
tvb now,tvbnow,bttvb! k* V/ N# `$ ?& @9 _( F
做法公仔箱論壇* i7 ~: d3 B/ ]! `5 y1 E) {

# W+ F7 p4 @: z2 y公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
" f/ R" C8 H* a5 {2 E! d0 ^2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
+ B% n  B" ~# _! _6 q' V' |& E2 Wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 R) b  V" p9 U9 v! m  _' P
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
3 @  v6 W9 ^; M公仔箱論壇; Y5 u' g  K& r6 _* d& G+ y7 T
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用; Z$ D& C0 d8 J2 k7 ~
公仔箱論壇! A5 }, b+ U  V: ?) [  ~
公仔箱論壇9 ^. e" d) \3 l; C

' L8 Z# i: b1 o) R! G9 l3 ]. Z; ptvb now,tvbnow,bttvb
$ G( |3 I9 J' j6 u. f. Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁
, j9 h1 M. b- G! hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com" o& z4 f' K; [: [. g0 K6 S2 ?+ _
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙/ K2 |3 s2 c9 F9 X3 r2 ]

- V" @$ f8 r& d7 z2 stvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙  T8 m/ v0 `2 N+ s8 n! U  r

* j7 H! K  X. ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# r- |/ Q3 X3 y) N
做法tvb now,tvbnow,bttvb- J9 T. b8 ]9 ~& z* x! S
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。www2.tvboxnow.com1 @) {1 \7 K9 p& d
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! W3 v+ ]+ n4 u+ f2 H
迷你素粽 公仔箱論壇- g' I+ ]7 |; q& t, e

0 s5 g  R& c" M8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15 公仔箱論壇3 f2 B! ^/ ^9 u3 h6 ^
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c+ A* O/ ?; ]. D( I+ r( O2 A9 o
煮
/ w/ l. ?$ ]+ S% j- l5 f* R! j  tvb now,tvbnow,bttvb4 T- g" q* Y  w) y

0 x5 Z, U6 r- c0 o$ {' q( Xtvb now,tvbnow,bttvb  ; @8 \% Y3 A1 h8 o; r2 b) N
tvb now,tvbnow,bttvb8 |  a: H. A5 l* @+ n
材料
  e0 N$ s, a& W# ^; _7 n5 l
) k* y* v, K% E+ U9 h8 Q$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
0 P# t- R; y6 \) U+ G) j公仔箱論壇
7 B: J# \' ]: U: t1 N公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s5 H  A" P% I

8 {! J* a1 R6 A# c! ~, t+ c7 Q' ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, j8 j3 u( [$ X8 V- W2 r

+ s& n. x( b2 t7 Q+ B' Uwww2.tvboxnow.com
; S8 R* z9 G; J- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇6 p& _2 m. o: w  \

% c! F- K6 X$ g5 W. Wwww2.tvboxnow.com素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇8 a1 _9 S8 X% A" C( m
www2.tvboxnow.com& I5 |8 e8 i' }! U& {
9 \3 L1 y& f( A8 `# s3 B9 w
調味料
. v7 |8 h; F1 u/ p0 ]www2.tvboxnow.com
5 v6 |+ t: `5 I6 l+ g$ Ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙- l- S) n4 i! x  }8 O3 E# p

) U" s5 w! e; ^' G
, S$ T' f7 r1 D$ n: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 公仔箱論壇/ K1 S" A6 t$ G& _. i+ w! G* e
公仔箱論壇: ~. \0 d4 l4 D1 ]5 h# I
煲仔飯醬油 或糖
: Z) N9 |! `5 O. @www2.tvboxnow.com
  j' {9 s: S5 h/ b2 l公仔箱論壇
3 y# Y& H, a' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com, ~3 L- L7 J3 \2 R+ d
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅, r% H+ j+ h6 t$ I
    米、糯米及調味料拌勻。
1 }0 I1 V# r/ V& d2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
: U  y# X2 @+ x4 i0 q5 C3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
. J" X* s) U% @6 t4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇5 [* G  M3 I. n" o5 z3 F7 T2 S
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb! L, M4 B  S- m( |: Y8 ]: V, h
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
/ M5 Y0 \' t0 i3 b. Ewww2.tvboxnow.com    粽葉。4 H! y9 h, P6 ?2 J" F0 `7 H
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出4 L7 Q4 M4 Y6 R4 l1 ^
    瀝乾。  + k% S  ?% d6 T% ~
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料. F- Y9 ]7 ^( z, P8 p9 u' k9 S

! y) t$ E5 h7 d$ ^8 H. Gwww2.tvboxnow.com豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
5 X( k" H$ K# Z% Z公仔箱論壇4 \) }# U9 n$ H& j6 {, c
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公仔箱論壇( g% x. ~% E* v
www2.tvboxnow.com/ G9 m" l5 v$ c/ [$ n; X
醃料 www2.tvboxnow.com9 V- V" \  J7 D
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粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
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5 r/ q$ |" S! ?5 J" D舊庄特級蠔油 3 湯匙
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( s+ m& V% P3 B' V% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# z/ n2 E3 [- u: t( wwww2.tvboxnow.com1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下( x& W; ?9 r7 U; p7 R1 X
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 g! D. f* i* @/ |# X& C
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
. u! I" w! r% k$ U& z5 {# @8 _6 g公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
- V; B( Y7 h* v1 P, jwww2.tvboxnow.com    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料, \) k# `- M7 i+ M7 R
& ^8 g. \# q' h9 P$ Q( i/ _
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb7 M* m5 h" n  e1 l' b' w  y- U

+ d4 A( l, X: L5 l, z' B" U8 m公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 B! k+ [3 b

1 G! K8 l" v2 ~www2.tvboxnow.com& X4 Z& P- z+ h( Q, i* [

; F' ]* A! M/ \" u. _' f- ywww2.tvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙
" M  q7 B( E6 s) v* y公仔箱論壇
3 K, y/ S0 ~% u9 \5 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 B& v0 o4 B* A, s; q
做法
7 _5 v: H. S; L1 {2 @, Q& v& btvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
# |/ X5 J0 T" Q% ]9 V2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
2 p4 [/ J6 j! |+ W/ X9 A; y公仔箱論壇3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

8 K; R/ \, n: q1 ftvb now,tvbnow,bttvb材料
( h& c! R  ?3 g: u# M* S1 y公仔箱論壇
7 {# w# V, Z; Y公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇2 [( p. X8 q4 q6 U- G9 u- @: C  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e6 Y$ b! A+ i3 N
公仔箱論壇, {7 h4 o6 O2 T% S

' a) x: o1 s0 Z2 R+ ?( F, Y公仔箱論壇) e) _8 W: q; o; l
調味料 5 y1 t1 y7 }6 k
www2.tvboxnow.com3 u& k6 W- v( Z' L
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許4 J8 j, h0 ~2 q8 M5 ]. y
公仔箱論壇1 O+ s3 P; Z; k( g6 D

8 D/ L/ q9 ]! q8 C# s公仔箱論壇做法
% N0 @3 N( _* J0 q. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, |* z( x8 e! @, H  H3 [6 @# r
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，. K. O+ j2 E8 E+ M& M# w- ^
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
) ?1 ?% O' Y/ N8 T8 f
% J4 m6 O, H% M[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

# t# H" k& Z+ M# s2 r- y/ h: A材料www2.tvboxnow.com. t( o3 u, f! W: k) U. O) q9 H5 g, s

3 _( z" n7 p- f8 I* a' f/ kwww2.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
( o  P) q6 S- }' G  c2 y! t
' D' X2 o, J4 y: q& h5 `tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 ?5 i+ ]/ X9 a6 E  s! N

  U0 i2 o* C/ Y% F1 _* Q) F
# n/ T% d3 ?9 |4 \1 s$ c7 O# }! r芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) r) _) o# Q' c

/ w1 p; z9 Z% i" f) k蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
) ?8 l9 ~  M% \www2.tvboxnow.com
2 c( J; }% n6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 v2 a- u1 b: b, N- S* C

& n. x" Q8 U( f9 ]9 W, ~www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I, W- R# \0 Y) K+ K
做法
: S2 Z6 X2 a( W3 \" p) N* g1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
1 Y3 B! n0 h" }- I2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
5 ~) J! O; F1 Y' w- e: Htvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇8 l: T' Q$ e* `6 n) l  a, T
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
' q  i5 a: R4 m. ]+ L( [8 j( xwww2.tvboxnow.com
- W6 k: V( ?" v3 p, R" p[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
  n, {& N8 r: y) N6 C4 {  xmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料www2.tvboxnow.com" F! L, t% y; u9 K+ T. |7 o
" \) w4 G9 l' Z" h% r) g* N3 B
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
3 b6 s! @1 a* C1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]0 f- k: a4 K5 q5 Z" V7 U- fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 F6 M1 d. _" q

! v0 p" c/ C$ y5 z- G% `. p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 D$ X' P% q0 Q5 s
醃料
& V: M3 y' d& l# L( R# x2 a
7 h5 [+ M- S( {鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 z' m. h: b' [' q6 K4 h- ?

7 ]* t  ^; i( C/ I% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x, t3 b% R5 q9 f( u! A- Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁
* X+ u( _. h& h7 R) t3 Z$ ]% ], }www2.tvboxnow.com: I7 i) ?  q1 k/ S
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
2 T2 x9 c6 j9 e2 Z7 p# vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 w1 W+ V3 x" |

3 b. F. m4 X% V- q  t做法
: x5 W( ]3 n, ~tvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇6 |% D% ?8 i- U+ M/ s; P6 p. K
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇/ w; ~+ _. a5 u  f
    火腿絲。
: \! g. [" p# F* v公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
7 _- n+ @3 M0 V. ewww2.tvboxnow.com    並將蔬菜排放碟上。
3 U9 }$ a$ H+ o; h  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
( u$ B6 E; H1 K公仔箱論壇3 f6 |' i3 G. K3 P* D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!