hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇7 G* U. o* H- w6 I' h9 [
材料
' ]% s2 D* F/ \# r0 ?中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
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; h/ {- ~- a# y# N公仔箱論壇
# {: i( m. F7 k7 V芡汁公仔箱論壇) j; W/ c0 v6 o! q2 F
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
2 ]9 f$ O) V" U+ Z* mwww2.tvboxnow.com
$ F+ a) T4 t* S- Y0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: S3 v! x' Q/ K7 ]4 T

$ h- `! N4 Y3 R  O2 W舊庄特級蠔油 1 湯匙
. G& n2 Z7 m, k# P5 O6 `7 Bwww2.tvboxnow.com
2 r* v1 a+ K# A) wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# G1 T1 i9 O, ^7 j
做法3 z4 |5 T: }- J# O  N8 c5 U* z0 H. R
( ~7 g% j2 C1 ~$ S9 c! @
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
8 ~9 _+ p+ y9 h3 S* u0 y1 Dwww2.tvboxnow.com2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
+ ?$ h" U! e& O( [8 g' mtvb now,tvbnow,bttvb
0 H6 x9 q- w8 ~3 X  D5 T. [tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
4 C1 s/ t+ g' w" }5 p公仔箱論壇. h4 p2 b" w. u/ @4 e. O) g
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
2 w3 v4 W) a' Y6 H8 p# jwww2.tvboxnow.com
6 r2 p( N+ U4 z  p4 z: ntvb now,tvbnow,bttvb5 k8 \/ |1 t; w8 |
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2 P, J1 J7 e) Y/ O! S8 V! ?, K* S
芡汁 www2.tvboxnow.com7 e+ U' c; Z5 \& \# R
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特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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/ b1 _. q4 S- R* E1 F; l& e冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙) N  p1 r/ }6 `0 v" K/ g
公仔箱論壇  r! h' ~$ h; U9 W& {- P- ?( v
8 R6 a. F+ ]# }, a
做法* `+ q- [/ z: y5 J, S6 |$ k3 k
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
" ?4 I( a$ k, C4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

www2.tvboxnow.com1 }. J9 [1 e' {& o
迷你素粽
5 Y9 s) r0 r; b% _5 k, S* z1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L1 p- B2 N2 W, {- L; qtvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb% R  D. H/ a# {3 a8 f3 u
做法
0 _9 A2 |% b. H2 _, ]公仔箱論壇 煮 公仔箱論壇4 L/ S) P) Q, d* q9 c
  
/ y: m* a1 V" p* X4 W3 y' cwww2.tvboxnow.com / y1 T0 r' {+ |; w
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www2.tvboxnow.com' G: H. ^: s  c
材料" S  r+ N6 v1 t; E+ V
" e0 H$ w. L9 a0 r* |
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]$ h; q2 P# h8 E% {/ M

$ Y, D2 t% Z: w3 P+ q  e糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvb now,tvbnow,bttvb, _0 |" Z  m, Q' f% K5 R3 ^
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3 M2 N, `* p3 v8 gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 J- |+ @0 \4 j9 N9 o- |* {
醃料 公仔箱論壇. r, n6 C- s: \& `' d' n
tvb now,tvbnow,bttvb# I0 x  {' \* r$ i3 D% V3 `/ r, ]
素食蠔油 3 湯匙5 _) Y* S' C+ L% H$ S3 w" e- ~
www2.tvboxnow.com% E" Q, t3 D5 Y- n% k
tvb now,tvbnow,bttvb: f% w+ C+ E' y" B
調味料 www2.tvboxnow.com9 b, E; Q! }9 S8 k- P, B- M+ f

# o' T) z/ x& Q) l  d1 B1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 Q5 ]1 j  E$ b( I2 i
公仔箱論壇9 m7 O! Y) [. j! k

* A* C' Q. X* H& f& D伴吃用料
* }3 {( j6 }/ L, Y! c
+ G$ G3 ~* ]4 E1 x6 K1 Y  j公仔箱論壇煲仔飯醬油 或糖
( r; C% {; F( C" k" v! M; [公仔箱論壇
- j0 _# `2 Q7 {* K; f6 x/ B3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 C& M% d; {  O! I* M& \公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* U) k4 J) l& d2 o2 U: U4 S
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅& p9 C  c( Y- ]& N' R4 @0 e7 M+ s
    米、糯米及調味料拌勻。
3 v  z5 L$ X. [6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]1 U" h- m( y+ Q& {+ S( S
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。2 p! {5 \- N9 z: Y% _
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙www2.tvboxnow.com! ~. B+ s- y6 t4 q: u$ A9 y
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ h/ o' G( i, h) u
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊! [8 l; X. u4 y% r
    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb; o% C6 A9 p1 ^- E+ r
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇# S+ e, F5 ~$ R; N
    瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb5 r) Y9 v+ n) L( {
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料公仔箱論壇3 {; T7 G& A9 H& N

2 u# F9 H) q$ V% t- Y! z豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T  ^- x# q  e0 i5 P- D

( u: O3 B) w- H+ Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 W/ N2 I: @2 F
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醃料 # O8 D0 R+ R( v1 Y3 @

1 j5 q1 O* b$ T3 Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" N9 |5 J% S. i6 K$ W

) B) j3 H+ g5 @% K* A; xtvb now,tvbnow,bttvb" }) h* D0 ?' `% I5 @$ m
做法4 W$ G* H+ u9 L: F0 Q1 ?+ }  R
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下" u5 G( G  a8 S" K0 U. v/ Z
    醃料拌勻。
! X4 F4 [* _% \2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvb now,tvbnow,bttvb! ]; f7 G! U' J2 w- ?1 ]$ Y8 P. h- q
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油www2.tvboxnow.com* [1 ^2 S1 X9 T, ~$ D2 o# e* V
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
( U" i7 N  ]1 e- T" r% j  ]# Q/ n$ {" X公仔箱論壇" d4 V1 e* r. s  C$ ~
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
* w* ]! w% F2 W" U5 R  R" C2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]* A$ ?: N2 |) C/ t公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇- Z6 [% ?2 X% Y) ?7 o* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X4 ~9 g/ O9 }1 c6 l7 u. P

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  X( N2 C. B/ @, owww2.tvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K( R5 @( X  n" Z1 C( ^
公仔箱論壇, h% N- X3 m! V) {2 \# \9 P; Q
! w) t* h5 P5 d5 R1 o1 K
做法www2.tvboxnow.com( L. G3 {6 K3 [$ J5 @& ?
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
2 O- U! x& F) @9 N' I6 j  ntvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  ( t- s1 q. P  t. c
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

6 O9 O5 m' D( }" Q材料
" u0 X. o5 ?7 d) m4 I& Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 A0 l; x1 u7 |& j) s) b" }羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙3 d/ h# N1 x1 w5 W  k
tvb now,tvbnow,bttvb; A7 z, x/ u2 O7 _

* F- r& Y9 n" l# i; r1 q# Uwww2.tvboxnow.com
3 t* b1 Q- h1 _3 |www2.tvboxnow.com
6 r& i- T0 I8 Y* g  Dwww2.tvboxnow.com調味料
, y8 d) v; w7 B, ]% \# w- `www2.tvboxnow.com* c, d+ Z2 C) H2 I2 s8 ?2 V# Q0 |
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
, Y! _5 G( C8 S- Ywww2.tvboxnow.com
% B' Y3 N# j; v3 A* s5 J# Q8 R& r% p
做法: S6 Y% ?) G. C) |! L: \: ]
1.  羊肉片以粟粉拌勻。$ L  O0 N; a% B9 w6 ~  ?. o+ S
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，www2.tvboxnow.com5 l7 \* e5 j/ j9 s
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇! K) f0 V  {5 y( e  @" Z
www2.tvboxnow.com! q% Z! `% S, @9 g9 J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

% p2 R9 B  j6 p' i) z  e* ]+ a
材料
) G- v: V2 C% g公仔箱論壇( x/ D5 J% ~/ Y, K' f0 J
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙7 `! l* s6 L, V) S4 o

) f# T! `; g: C% x* w) xwww2.tvboxnow.com
2 D, x2 H* z# M6 z公仔箱論壇
* J* b6 l4 M7 a8 {9 C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& R; B# ^! t8 U+ i8 m
芡汁
4 r! n( q" n# \! k/ [# o* ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com  U) a5 |, C0 g
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j* {: e7 X# b* h7 U. ?

" N* U6 f3 P( e2 Mwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
% i# q% u; F) {7 ]+ Z5 K' P8 v( O, d3 m' Vtvb now,tvbnow,bttvb
* u' A- D' d6 @9 B; \8 r% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; Z1 z9 B8 `8 Y3 p; T4 j5 ]
做法
6 \9 L6 a0 F+ ~+ h1 }公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇! h' ^: z3 V: {6 Y
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
. Z) @. J+ J! n  iwww2.tvboxnow.com    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇& ~9 a- i& F0 A0 Z5 \6 Z0 C' N( ]
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ |: l, C0 o- N
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
' g$ e( D, L' A  Swww2.tvboxnow.commeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料) ~+ k+ C# e$ n
tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 V/ q$ N- E# o, i" s* q& s! c
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇  V: H+ J' S! x
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; T$ B# g8 B+ c2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H+ |2 q( O, L- g* R& |; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 z  c) {/ C9 Z; X* S2 V
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. _! V4 Z+ ], M; {

3 {+ S3 u$ M+ i鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
$ p+ v9 G0 ~3 o& @" jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( g: H* X# h5 L) O3 X
公仔箱論壇. m: ^2 a8 O0 P
芡汁
6 Y! L7 E( Q  ]5 a7 U& ~, z: R# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, j( e+ O- T, W
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
. |: K8 ^" Z- K. i6 J: \$ q$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @( u' _' n' X9 A2 F" \$ }  ]4 `' I# _7 A
做法公仔箱論壇4 N1 c* H6 K3 e/ `9 y
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 t- I' T! y& v8 K- E. F( l
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
; |: @. i# v/ E2 E    火腿絲。公仔箱論壇3 m6 X7 K9 ^4 Z  d* N. h
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，公仔箱論壇- `8 \$ [0 ~* N
    並將蔬菜排放碟上。
( l3 N5 O% @0 `' k/ o) h. O6 Z公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。' j% u& n7 E  G) `/ S$ t# m9 l5 N
公仔箱論壇* i# N/ B8 r! o; e! O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!