carrienearu

thank u

carrienearu

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MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb# @% j# v* |' r3 j

3 b% x! k6 R; X  {$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: E! O$ b- q/ E$ {9 v' z% E

6 |( g2 h0 G8 F2 {" Gtvb now,tvbnow,bttvb
* p5 L1 `5 ^9 ~www2.tvboxnow.com
! ]1 S- p( N6 Y3 _0 `$ f  l5 k4 ]3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
" u. [6 ~8 l/ @2 C1 X公仔箱論壇醃料
/ ]- ^  e! e$ }, ]tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 c- P! N* w7 j% X5 O& i* Y
舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量( ?# e  E* {( E% ^; F

" l/ ^( N1 q/ O* \4 [$ C公仔箱論壇
3 g, ^* D$ }+ v* z) l0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' l7 Z4 V/ A* A3 Jwww2.tvboxnow.com1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。) h8 T& Q" |# r& l0 r3 e- t
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
4 r7 R7 V1 t+ u9 F# _. H; L; o( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。5 g$ ^, P( }6 I
$ r7 D# b1 J4 u: ~  n6 E4 W5 S

5 i4 Z! C( W: `1 `! W1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可做12串。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb2 m) M- C" t5 n+ b: Y/ u
材料
4 T3 B9 v5 y- [' M4 j! A2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 h; }+ E# V7 O& ^
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb. @* u6 f+ y) {4 J* v$ C* x
公仔箱論壇: p; t0 T, ?. `3 R- }, T

; q: H% i: H2 B9 v* p$ Y0 _% C2 b
  ^- W- k0 Y( w6 X, J7 w2 }4 E公仔箱論壇
4 D9 v9 ]* S7 D& a% K公仔箱論壇醃料
& @0 h+ r! c: b. J公仔箱論壇
: G( ^# S; g$ P6 ^  ?  p% f+ A7 Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇. y& K% G& _$ Y* z" M% m( |" ]
公仔箱論壇! o* K; T. m# y3 l: V/ ?
芝麻油 (混合) 1 茶匙
1 I+ c- V9 _* k% w# T3 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( s  y% p* G) G% Z, c4 S$ @( E

: w. y. k; O3 E1 Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; K& s5 m9 U6 v- [  a4 H

3 [, x- l( \3 l8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙* v) y0 h0 t% ?& ^% w% t

' x) ~3 Z: P: |  S! ?+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 }/ ]7 W3 q* P( t5 h- U
做法公仔箱論壇6 A: t2 j4 j# w$ W) O& G
1.  牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( T3 G/ ]0 V" I* g9 }" o; k$ x
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
" f. S* F3 G3 L7 ~5 u" k) s3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y  v* R4 ]. ?% e4 n" O
    灑上番荽碎。

MagicAndy

www2.tvboxnow.com2 z3 n4 Q) ^7 C3 T+ g8 Z
材料% f! N3 d* \1 f+ y) r: i6 C# _

: H; T1 p& T. F' F2 d; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb, T9 }3 ^7 W1 |! P, c+ B

. i7 s0 u2 @; o/ W3 r$ ~8 c
& o4 w; [3 @5 W, N; Stvb now,tvbnow,bttvb! ^8 H6 |% i* f: k8 w* U6 H, \

4 T6 C. b! e4 }9 U6 S! }醃料 0 d0 {* `7 ]5 J. p! Z6 V

& U, Q" S. V+ f8 r舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙) s$ K* x3 w( K( ~5 x: K
tvb now,tvbnow,bttvb( t' J* i$ T$ O" `; h0 i+ }
www2.tvboxnow.com% R* b2 o& q' @  z7 r
芡汁 - _( ?' f. i0 G; o4 K+ g! }

4 A! t: ~- b3 L! W/ W舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙
+ j/ k1 F& |; r公仔箱論壇% X8 j. x" F8 @  ?

9 B0 Y& X, k  h做法tvb now,tvbnow,bttvb0 ^, ^, f$ a' a! f  Z; x
1. 羊架用醃料醃2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M; g7 J" O5 w4 J: S
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
, d5 u* J. D, b, @0 i" l! B9 \   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
: J8 G; j2 R+ z8 {1 `3 ~' @8 k6 Twww2.tvboxnow.com   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。% a( g5 W) x) ?, b" @6 D* O
3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋& @5 N5 Q3 ^  x6 s- h( v) q6 b/ r  Q- v
   在羊扒上。

nycboy

Just say hi , Andy borther.
: A6 d" A+ S$ T: a& f: ctvb now,tvbnow,bttvbI don't have time to cook this week.www2.tvboxnow.com2 z1 E5 }3 ~" f! h" Y
P.S. I would like the 羊架.

kelvinlaw11

thanks for sharing , i love it

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z1 T( z& G" h9 y0 o
材料+ D6 H8 }8 F: l4 H. B
公仔箱論壇6 m# p+ b; F; B+ s$ p% ?
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用公仔箱論壇0 p7 E3 k% S5 \
$ j1 k$ V1 I# d1 o/ ?2 x
公仔箱論壇; ~( ~  u- y' J7 r9 b- S

: x8 t, K( q. O9 q/ c) c公仔箱論壇
# n! h' K5 J/ ^芡汁
8 K$ G4 v0 X4 ^( Awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ s% i  n# i; L9 E; T
特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升6 F: y. \& ?, l. v

9 J& a$ Q- I# u  C( [! P6 q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c; E1 o; `: J8 N; ~
公仔箱論壇' A' Q0 T7 r$ R

7 J* v7 F! Z9 c! P5 q# }公仔箱論壇做法/ X9 v( j( n: C8 p; G$ }
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
  v8 w1 U9 b. O7 v/ }2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 www2.tvboxnow.com' y1 a. u/ b( ~
Just say hi , Andy borther.www2.tvboxnow.com6 M4 R0 p7 Y4 r
I don't have time to cook this week.tvb now,tvbnow,bttvb, T9 p7 e8 ]8 a- a# s
P.S. I would like the 羊架.

公仔箱論壇, o; i2 @, ~# ?" P
9 M. E# s) X6 p: J0 g
7 P7 r" E9 o* Y7 l
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。公仔箱論壇$ @, Y6 l# G+ B/ X
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

公仔箱論壇; K" Q. r( i) U" t+ O; j
材料公仔箱論壇, l+ f# h5 i5 Y+ K1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 k7 _: W. K  T
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
2 k& \( j* {# e+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I. i& S* \6 O0 v$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 v# U* T7 y- D. h4 l7 H* V+ g' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 m# P9 N" V; K! s

. b: F! S! v  h0 r+ c$ Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料
# Z& \8 K1 O  n0 V- ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 a, ]+ g% X, y7 @5 A! N* W粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
3 \# ~" U2 w! E公仔箱論壇& c/ c% i  i9 m8 f
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙
5 U; G* o; G( @; s9 G8 b0 R9 s公仔箱論壇8 }9 q8 A% C4 |

; E' `6 B6 ?' p& ~/ G芡汁 & H+ c- o4 ]7 s$ I% l$ n& u  j

9 k2 L+ Q1 K4 g  W2 d2 ewww2.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙
/ s% D; D( k4 {" X公仔箱論壇公仔箱論壇0 v9 Y2 t& m7 k9 E6 U1 i7 G, S
番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
6 _- M7 i- |# u. P1 I6 M" ?, Ntvb now,tvbnow,bttvb' b3 G% a# ~6 W
舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
$ y& C; C+ L: z" @8 v) ?! g公仔箱論壇8 j" K4 r4 \/ z# h% _" k

: I2 e/ M0 b+ A做法
( ~4 A9 g- u: B* m. S% b$ i" stvb now,tvbnow,bttvb1.  牛柳絲與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com7 Y+ h7 M! L- b" s* F2 a
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以1 j. {) G8 L0 k, h6 E
    熱飯進食。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# \9 x  w" i/ Y6 ~4 W8 ?7 `
材料www2.tvboxnow.com9 ]5 R3 F! g( j* R! M  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" {2 E3 Z0 t- r# w, E3 s
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]
/ D9 V6 R; U7 v7 J6 m! ^% X4 Q公仔箱論壇公仔箱論壇3 m% _) X$ N9 y7 e5 F$ D& G7 `

, O! m, ?: Z" M. {" U2 t; v& f0 C4 s
  F) T# f9 [+ {- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙
( E. T1 ?9 ?. Z$ swww2.tvboxnow.com  O$ P2 A7 [0 w0 r, \& }

# \4 Y/ @- \4 y. x芡汁
. c+ p. p. v+ b公仔箱論壇0 u, R# A0 q' a
蒸魚豉油 3 湯匙
# T2 r) l$ V, @2 h) O
* K2 D- p9 i+ G) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H* g6 E- b; L# p
tvb now,tvbnow,bttvb4 [, r1 @  j! f; Z) Y  O$ O4 N

5 r0 r  h5 I( H* L+ K& i, Z1 H' }  Cwww2.tvboxnow.com做法
; I* X$ \7 m6 W! B( U3 ~1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。
3 c5 V& J% p: P/ W, [tvb now,tvbnow,bttvb2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

MagicAndy

; W5 D/ v9 {# N' R: u" l: r/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料6 W0 ?' C! x2 h6 b$ H" Y. [
tvb now,tvbnow,bttvb. K! }, \9 Q, B+ ^# R
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]
3 s5 F% |. J8 i4 Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 N. ]; J( |9 D7 a: {, V/ F

5 t1 g& F  @8 h9 E" B6 R& D1 h, J: [- Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Z, v8 V+ J2 Z! ~; s, {

+ u6 e5 f$ |9 H& O4 K% [公仔箱論壇芡汁 3 a0 V  R. y6 d3 g& U: c
. v* ]. z9 H( H  V
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙6 M' p) I+ n& G  K  Q
tvb now,tvbnow,bttvb) k; r% ^  F: E! q

. b% E" V* x( h; @3 e2 V/ U- c做法www2.tvboxnow.com$ v. p. L- Y1 D$ v/ `
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。
" b& d' W. N8 r2 x4 w9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻! c' e3 ]  Q) a# r
   至熱透。

MagicAndy

' p% q4 f5 _" O" I/ X. S1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" T: X9 m* H- ]( R+ z; G* i

! i  k7 @% W6 M% y( |& vwww2.tvboxnow.com嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用
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1 A  U* H" B; D2 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* I- Z- o( c5 z8 {4 M

" O8 A/ T% A. u0 K7 k# j  o1 f& P6 Q; V
調味料
5 V7 u* R/ `4 x$ J$ jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& q1 S9 y% z* R1 o4 q; ], j
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
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5 g+ ?0 I3 B, W$ e0 x6 g6 DXO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]
: w/ v* S8 L5 {2 M- `0 ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb  ~& @& ?, Y) G& P

) P# F3 k$ b( A0 r3 Y' r( `9 I. r. ?芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* t, _5 \# G6 h5 `% Y% b

5 j$ k+ I1 D2 b2 u+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙5 o% p' U7 j0 z/ }) I7 f, p0 @
www2.tvboxnow.com6 j5 Z% i* t% f0 D8 B" G$ w  w
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
) T, R- P5 Q( p* x/ a. R
: z$ h& K6 _1 h; x( x1 H' U公仔箱論壇
% Z0 c$ h; ~, ?- o: q8 Y! swww2.tvboxnow.com4 q' ~% s0 _2 A! E$ ^4 y2 [: \+ {# ~
做法
5 a4 U) `( e+ s& ^- }www2.tvboxnow.com
( {3 J7 s  }9 r2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
& S3 B  b# t8 C1 ~  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ l3 C) v, r5 ?/ B8 o  P/ G6 ?+ \
1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# W* Q5 u# z* d; c7 j4 I9 G$ O# A3 Z
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上公仔箱論壇* d5 @1 ^# r: T& |
    蛋汁。
4 [" U" E7 B# h$ f+ o3 vtvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  www2.tvboxnow.com0 I! G0 R, ?( Q9 U! Z9 n
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

MagicAndy

6 n/ d( }/ R* v材料
5 x7 Q/ ^# S* m- _; T0 ?% K) w8 Cwww2.tvboxnow.com5 y! ?: w1 ~. j7 i; S  S& F9 Z
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
3 U; x. J  I0 t, X( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F$ b) a# k! y: _  k4 w6 D. C公仔箱論壇
+ u* q. X. S: G: W; [7 Z3 I: U; t, M6 L) d2 q. A; C) t' ~) ?$ T

' ]: u9 \+ ~7 E醃料 " n, o+ [8 w/ E& Y" ]$ B

- w  L8 T: U! [1 a" u5 U3 F& Mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量
1 c% u" H/ ?9 O  R& c3 f) ~9 ~公仔箱論壇8 t; R, u. B( J: A: a5 V( i, |

' o, b, C. g9 Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁 ; V- o; }9 t( j/ Q& q

  W9 k+ j: K, \* F& i' M2 \5 C5 I6 @公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升公仔箱論壇( [4 k2 G7 x. F# ~/ x& Y

- E0 o) }* c% o2 ctvb now,tvbnow,bttvb4 f3 r+ i. ~4 u9 V
tvb now,tvbnow,bttvb: g# }4 K! B, }! }
做法tvb now,tvbnow,bttvb% d' y% E; B6 n1 y0 P

, b& @! X' J$ Q. x( I! Ewww2.tvboxnow.com  b" a0 n) J) h; d
( y. P1 ~: n. e  }
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
6 n4 _0 @  n" n- g- C+ a2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁
% K2 O0 [# [, P4 S- g    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。公仔箱論壇* a. z* h9 E& h- N% U7 E) u
0 p, T6 q* m2 N: Z3 i6 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

bourget

^:)^ wor, I just found out this is the best "cook book" I ever have, I will try some receipes later and let you www2.tvboxnow.com. y( t7 G4 b" v. r
        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^