Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料: I$ O: F0 L0 }1 s0 E' h& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d. }: c2 ~( P: f# l1 z7 f, u
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]( }" S! i* o8 x1 q: e$ g! G

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芡汁 www2.tvboxnow.com! ~# }6 ?/ G$ k( }1 K% t& B

" r7 v) o/ o+ Y9 }  e公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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8 i# y6 S3 u, Q! \7 v舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]5 w2 _$ P( g% v* k

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做法. Z, u) p* S% F* u
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。4 b3 x2 \6 h% r9 u6 [
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ y  k* g$ D- T* R7 r8 M0 f# d
Andy borther one is not enough, I need more.
+ \, `3 i. V- t( u中式 ok )3).% ]6 t& ~# w, i
thank you.

MagicAndy

材料公仔箱論壇9 N. J; {% |) |% a* K  Y0 j

3 j" _7 O; R6 R* T; r' e( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
0 U  M* T" ]: a- ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 O, X5 N4 a5 [. Z* T9 |, ~
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 c* x& e+ a* _
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舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇% ?8 E* F+ ]# k4 c

7 q  @6 |0 {& {) n8 ^7 H芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
8 [/ g3 D9 Z& B3 S$ Z' d$ q) R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% q' {0 G, j( T+ x: i
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 N: c  P" `% }; B! K

8 m" {2 t2 U: `* A特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇* ~0 L; W- ?; e& F

' a, P% |$ @( u; R& z) P1 Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]9 n" e$ ?3 w5 b% C0 u+ a

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做法* `( L% M2 M7 W5 `2 L. N, c
1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# Y0 \2 ]0 a. D' Z; ~
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
$ n; L2 I2 t; i9 d5 c9 i4 b( \! Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
5 p3 X2 C8 p- i8 u2 r) \   多餘汁液。
6 O" `7 n+ j# N6 z, S4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
" J  P2 m- G3 |+ {and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料公仔箱論壇" [, u5 u! ?0 }  u" b
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雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用6 B2 F. h/ _: S0 L0 j& v  P
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調味料 www2.tvboxnow.com5 p, g2 p! Q1 v7 d! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) h$ M% D( X8 b4 Q' T! ]
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l% M" `1 T9 \; j) I: z( h# {) [
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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. Y) D- ~; K. P+ f5 Utvb now,tvbnow,bttvb
& H9 `6 I' }: i3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" r* }8 T, c( A2 C8 C9 Z1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。公仔箱論壇6 B2 k' {( y7 D" H. W2 M6 Y; ^
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。. f- O& K+ f3 ~0 C
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
/ l: l' s4 ]. K/ x4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
5 \6 ]7 |9 [- C* |% x1 ?/ o9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料9 I6 n4 v- a) v
tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 Q% f* f8 S* X" }
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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3 }$ ?6 h4 g' e& J# B公仔箱論壇, H% [; P* z4 }+ I0 V  F- o
醃料 ) m2 M* _% |+ Z

4 y' g9 X% m1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
8 W4 }* h6 J* [  k' j5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T3 q& W7 h, [  p: a4 i
www2.tvboxnow.com& [, h! l2 G+ i. l/ v
芡汁
- ^  n/ y) C$ A4 j1 U( W" xwww2.tvboxnow.com
9 M+ m4 _0 r( x! W9 K) K公仔箱論壇水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
6 j4 Q! ]1 V  _' o$ F$ |7 c" @# `公仔箱論壇
% S1 y% ~: k; g/ \1 P0 X5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙9 h* h' E. M# ?
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公仔箱論壇" o3 M# ?3 E" h, }# B9 x/ g- u: y
做法www2.tvboxnow.com/ U! Y) }0 I+ d% f9 s2 X* c+ J& ?
1.  鴨肉與醃料拌勻。9 y6 e6 }' B7 G
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
8 |' ?1 c) m. N7 r7 o' t3 Nwww2.tvboxnow.com3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
4 Q# L- H) `2 T# U/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
; k# d; A- x& K  }鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 ]9 o& X3 }% z, }" }
公仔箱論壇# |$ t; E8 Q7 D- F/ u

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+ J/ R) K7 P: wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
( {2 `, Y+ }& o* ~公仔箱論壇' i' Q5 B7 g% F6 a# c6 N6 g
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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* x+ ^' ^3 B- \$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙www2.tvboxnow.com- e- U% z8 d8 Y0 f4 U8 g$ _/ r( h
www2.tvboxnow.com- A5 t$ E4 q# _& L

  y/ J8 K& x) S$ iwww2.tvboxnow.com做法
2 N% P$ v5 X4 P5 e3 \- K5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。www2.tvboxnow.com( f8 C+ e' p- X
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料www2.tvboxnow.com. T6 q  Q( Q. P7 F. w5 |- L  S

( p+ w2 E0 p5 f' H  ttvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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$ p, e5 F4 ~% ^8 {4 Q& x' z: D. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* t+ P6 @' ]- u

2 k' M& G2 G" H& @& [公仔箱論壇醃料
8 J/ y, w! Z. U+ a  R4 X5 f8 iwww2.tvboxnow.com# q% w, [( O- V% i  n" Y
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
3 k' G' Z  G+ k0 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& }3 M8 J8 h1 y. L7 a6 Z' m& j9 y! I

$ ^, g) ^* o  N% b' X' a# i; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
8 L. ?# u0 I" e2 E
, e0 l# Q! J5 J" k3 mtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]tvb now,tvbnow,bttvb4 C& s6 \& ^9 s# t
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# V$ e* v% C) X公仔箱論壇4 L: H! y/ c- ~
做法
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$ a, J9 t8 e. Ywww2.tvboxnow.com
8 C! m. w/ T- U& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
% O* v" P3 K, N+ V& X5 k. i1 P9 X公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至$ z# W' b  |6 p( q4 [& e& @
   金黃，瀝乾待用。2 X5 L4 b5 E$ |( k' Y) p' C6 E
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 J4 S  P4 w8 M7 u7 }; J
   加入肉排炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 f- I7 }2 X( u. G
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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; R' L" Q4 Z' N% v# g2 \" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]