hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

# f& ]: s1 t( Z( m& c! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www2.tvboxnow.com" s* e; i1 S+ q; G" J+ L7 K# w  }
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
' C+ Z9 K+ d8 b3 g# {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! T! Q* U0 f9 p6 ]+ X- K
tvb now,tvbnow,bttvb, z5 w* C. i- S
芡汁
8 _  b0 J, A. @# K) k6 \
2 g9 {0 f8 g% _8 ?蒜蓉辣椒醬 1 湯匙www2.tvboxnow.com( j5 Y; F/ B1 a, B# k

& w! x) [6 |/ o1 ~8 ~7 Awww2.tvboxnow.com蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
  B' s! |& Q: [4 v% H/ ?tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 p0 N( I5 w! R& z7 n
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- a1 w( B. a6 Q) ~! e( j) I

9 x4 S& w; {8 M. U2 w) ^9 s) l
) w+ a: k* G  ?$ stvb now,tvbnow,bttvb做法
. p" W% Z" E0 L4 K9 q9 m9 Q6 B/ G公仔箱論壇+ V$ c3 L2 c! k0 C
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
) j: t4 q+ n) C0 x* G% F  Uwww2.tvboxnow.com2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 |% ~2 e7 X8 W* f( {7 i& v

$ W6 N: Z. r' _$ b1 F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 q, S8 J1 {" w8 B: [6 v# ?
www2.tvboxnow.com* o% R8 X8 a' o7 P
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇9 Y2 f& q& A( V. g& |7 l

4 p& Q7 c+ b* N6 z# A0 r3 G6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h' j+ D+ `! e+ i4 J+ T; C9 p% Cwww2.tvboxnow.com
9 T0 [. Z/ z# i! b" Q1 b; twww2.tvboxnow.com9 ?( [, |. v% D. ?3 A0 w) L
芡汁
- T" W) H' i# a& N$ r- Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 g* X0 |) M* c9 L8 l; w公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
/ f$ l6 q& `* [" w+ r
4 O  j& i) O* Y. p. u2 M+ K: \冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙; {6 K& ]3 {1 q1 h2 p

* [* p2 k7 z: J' _- ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J8 \0 N) i7 o5 k1 }
做法2 A$ w8 f6 p! n+ p
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
5 s; Q" n+ p6 w3 R$ ]; p* Y9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

公仔箱論壇% z6 g9 Q  h  c$ i, v
迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb0 t) b% a, [" c; I

% b6 g8 H( a9 W; K+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb5 a0 a/ @* ]$ {( Z6 R
做法www2.tvboxnow.com: T3 Z5 t; p* i9 p
煮   W" V" y) H. W: l+ {# c
  www2.tvboxnow.com0 g2 h; [/ y6 v/ q& ]3 C

& K0 ]) A* H- @2 X3 @9 G  
& m2 {0 B* U" [' ]9 ?* p* D公仔箱論壇* }4 N( Q. P  y  g! k
材料
2 C- |) J- F1 Q+ nwww2.tvboxnow.com
9 h8 R; ~  }! E6 e$ q% z5 l# w3 Ctvb now,tvbnow,bttvb罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]www2.tvboxnow.com% F$ _+ \5 K4 q
www2.tvboxnow.com; i7 V, e$ Y: {5 ]  G; C
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
6 f5 R+ k1 R7 }3 F" t0 Mwww2.tvboxnow.com2 P! X) e" @! J" a8 c& A1 B# c4 S

: ]9 q+ q3 ~+ Z- Y+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 H8 p0 V" l, w9 t' D

9 u  b5 r9 e1 Q1 S( Y* b# G醃料 3 l" N( ?. J+ x0 L* B) i1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ s. l+ A+ g& w  q/ R7 @
素食蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# X& C7 E) h8 W* _

2 ]# E( }. p. Q% V3 Z4 u* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# l  i3 j  j: B9 V2 _) C
調味料 ; ?3 B3 I: s/ S. q* `/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( D3 y- Y" k; `
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( e7 h1 `3 W" r9 F# I$ f+ j
公仔箱論壇- o$ @* u8 X4 ]+ y

5 }+ c# J& W8 n- v$ u公仔箱論壇伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# ^" y1 V! ^; X
www2.tvboxnow.com) v" _  h3 A+ V0 F1 |& }1 f6 D1 y
煲仔飯醬油 或糖& g. H! v1 h( R  E3 r- C; n" a
, q" |( m) M* T9 ^% f

2 E4 J$ i8 P0 l) K  q) o  Ptvb now,tvbnow,bttvb做法4 D# J3 x3 H- A' ^% Q7 t8 F
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
2 k# U$ m; e% a. ?www2.tvboxnow.com    米、糯米及調味料拌勻。9 {: Q1 M; b6 C/ W3 i2 S0 J
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。公仔箱論壇, a- V1 H: P8 |  Q8 u8 O" c
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
$ x# N* L& ~- L# t# t4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! S, f# i% p. y2 }" W+ V. a
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
" d5 `1 S4 H1 j2 R7 u" r5 V8 a    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 B! T6 n. Z1 x3 [) s
    粽葉。9 T7 d/ y: r" R1 c% A4 a
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb. M9 V  D0 l  t9 [$ I
    瀝乾。  
8 ~. U/ K3 n% B( @; Y6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料www2.tvboxnow.com$ y" t9 i5 v9 S+ Y9 m* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 B, U4 @; j
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
) x" D2 r, {0 _www2.tvboxnow.com
7 Y1 y! l" k% R& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& [+ V3 d/ c" Y" x) S, y

; e9 v& h* p8 j' ~, z6 q公仔箱論壇
" K/ P) w; _. c0 C: B1 c醃料 0 B, u" n; |  i- C" V/ k( l

4 Y9 a) H* Z" j% b! H1 W3 r6 i: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 ?1 a- A6 t
" E, p" @- O/ a& R" k6 Y
舊庄特級蠔油 3 湯匙
2 r; Z3 e* v- _tvb now,tvbnow,bttvb: C: h5 j, N* `& z1 P8 Q7 H8 H  Z

4 V4 c5 `( M4 J4 G0 Owww2.tvboxnow.com做法
- e  p2 \, J) B. O, F1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
9 S$ l4 ~+ y  Y& P" ^' z1 s    醃料拌勻。
; L+ p9 E1 s' A# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。8 h: r3 b  _/ A+ }! {
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
* }5 ^- F6 [" m6 Y1 @www2.tvboxnow.com    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料www2.tvboxnow.com; @$ u4 ^) Y$ u; B- `% ?. j/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o7 q8 j" m- G9 {7 L
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
) |. D4 ]2 \4 K! q% E9 _公仔箱論壇6 m* v7 T8 {! R- E
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
0 n% T  F6 c; F4 l
1 k/ U7 J" e# G8 q) R9 S/ k* Stvb now,tvbnow,bttvb  `2 y1 }% R  x" Y/ G% \
www2.tvboxnow.com7 F4 s) e; s1 [0 H+ \2 U/ C! t
黑椒汁 2 1/2 湯匙
' O$ w' t) O" j9 ]% j8 d6 c& s* Ftvb now,tvbnow,bttvb
  [+ J- w8 y$ @. L' `. Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 H  }- L' m* R; e! `
做法www2.tvboxnow.com) R* C# k. M9 B' W& p3 p2 e: q
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
7 s1 c7 I6 t% R$ B, y, G& Vwww2.tvboxnow.com2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  % V% H4 w4 z& A1 p
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

( z" r. P$ j; }% q$ R4 L材料www2.tvboxnow.com" @1 }$ u5 U" {- }
tvb now,tvbnow,bttvb- I$ [8 e9 d, z' @$ ]1 V" e
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
1 ~/ K' }% ^2 p! {+ U/ Rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com5 Z0 O: A  p. K5 l/ w, S* h; l

! R, H2 Q5 a1 l" e* g
. K) Z# q+ Z# R3 J3 H3 R8 E+ l! E' R# W8 Q) G
調味料
' u, G# T( ^) m4 D6 [6 H: m; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E  B1 @5 e* J) J! C
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許www2.tvboxnow.com8 R) H( b+ A/ G5 q) m5 R8 E

, f5 w! \6 f. i7 z  U- P, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 v% X, U; ]0 J( B  l
做法
5 Y3 S8 a  A. c2 {" C' T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。* y$ P3 C, I1 t: A0 v
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 X1 Y1 i3 A: F# `) G
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
% \% C/ k# q' ?' `2 l3 b5 h' k6 [7 z
5 `0 ]* `8 I! r/ {' n& e[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

公仔箱論壇3 y2 |* L' a7 G+ P4 S4 Y. j6 B
材料  [  G9 i9 g1 h$ z% t; G
; _% q5 g( r: x$ C9 ]3 x, |
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& t- `9 _( {1 e! B6 w
公仔箱論壇, {; D* Z/ `3 T, O) j

8 L- H0 }& w4 c! ?/ n公仔箱論壇" r8 c: O/ B, j8 H- m" X9 c
tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 t. j- D% \: x+ t
芡汁
8 y' i8 N: R- q$ V2 X公仔箱論壇
0 _! }' i: z* T8 X% n, I公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙/ `4 h5 l7 L/ ^: f) q% O0 c

' L# n$ V1 y$ F+ ^5 X6 Bwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升# x$ _* Q# a3 d6 z2 ?) [
www2.tvboxnow.com/ i8 P$ C! w, A$ `0 E7 H7 ~

) q& p( ]2 D+ ~9 z7 Q做法2 \& l. I1 K9 p+ F9 j
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- Q1 M+ i9 V5 e0 c: T
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，; j! L2 _8 {' B7 J
    拌入芡汁煮至熱透。
) ?8 F' P2 ]' |1 t) _, E/ Q公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。! d* O5 S. J. R6 U6 R, U, E6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 l6 G/ I8 F6 u% w. b  Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
8 J5 j0 I1 W1 |( D6 C. ?* E5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇, P. e# ~; p1 C" U: e* T( T

$ _3 G; E' d# Q! P* |" c罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
9 N  F1 H; l1 w& ?公仔箱論壇
; S& [. Y& A# X) H) f/ B. k5 `0 u# G7 btvb now,tvbnow,bttvb/ Z) L, W1 |7 u+ |  L; ]( H  M
0 I3 C: c3 D( Y1 j6 c1 O( n
公仔箱論壇0 Q* F# g2 P/ n' c8 C* w; z) r
醃料
/ Y) \2 n; n- D9 _& gwww2.tvboxnow.com& R  |, U9 l5 h. q# D8 G: p+ g
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com* I& f, P% P- l" W4 p

: F4 e! U( c' x- d8 z" e& S4 ?. V2 Vwww2.tvboxnow.com
( a0 [: T- e0 j4 E; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇6 y  k: m9 {' y- {- z& W
公仔箱論壇3 E7 q' N, O) ^; i3 m
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙7 Z# X! H* U9 U9 ?; Y' b) X8 Z% U
www2.tvboxnow.com2 |5 d7 R/ m: A$ n  h) d
www2.tvboxnow.com5 o. q1 N& t! D2 d
做法tvb now,tvbnow,bttvb) c- H9 @6 J0 p% e, ]! ~
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb+ E* s1 T/ {# {' x) l
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ g. d7 c, S( y2 W
    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 ]8 z. n% Z8 _! Y$ O. w
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
5 O% p- c8 n1 V1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。
' G* g  T: U! q* U: s; s% y4 q4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。" R- [/ n$ F. ^) D& K+ T

" [! M" V/ v3 j4 m- Owww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!